Blue Rhino Charcoal Grill NPC1827BL User Manual

Owner’s Manual  
Model No. NPC1827BL  
WARNING  
FOR YOUR SAFETY:  
For Outdoor Use Only  
(outside any enclosure)  
Solamente Para Uso En Exteriores  
(fuera de cualquier recinto)  
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PELIGRO  
ADVERTENCIA  
NO utilice briquetas de  
carbón vegetal para cocinar  
o calentar en interiores.  
Los gases TÓXICOS de  
monóxido de carbono  
pueden acumularse y  
provocar la asfixia. Las  
briquetas de carbón vegetal  
calientes y encendidas  
pueden provocar un  
PARA SU SEGURIDAD:  
No utilice gasolina, queroseno o alcohol para  
encender las briquetas de carbón vegetal.  
Abra siempre la tapa de la parrilla de carbón  
vegetal con cuidado y lentamente, ya que el calor  
y el vapor atrapados dentro de la parrilla podrían  
producirle quemaduras graves.  
Coloque siempre la parrilla de carbón vegetal  
sobre una superficie firme y nivelada, alejada de  
productos combustibles y de los niños.  
incendio. NO utilizar en  
embarcaciones o vehículos  
de recreo.  
¡No es una parrilla de sobremesa! Por lo tanto,  
no coloque esta parrilla sobre ningún tipo de  
superficie de sobremesa  
No intente mover la parrilla una vez haya  
encendido las briquetas de carbón vegetal.  
No deje una parrilla encendida sin vigilancia,  
especialmente si hay niños o mascotas presentes.  
No toque las piezas metálicas de la parrilla hasta  
que ésta se haya enfriado por completo para  
evitar quemaduras. A menos que utilice prendas  
protectoras (Agarradores, guantes, mitones para  
barbacoas, manoplas, etc.).  
No quite las cenizas hasta que todas las briquetas  
de carbón vegetal se hayan apagado por completo.  
No coloque las briquetas de carbón vegetal  
directamente en la parte inferior de la parrilla.  
Coloque el carbón vegetal únicamente en la  
bandeja destinada a este uso.  
Mantenga cualquier cable eléctrico lejos de una  
parrilla caliente  
No utilice la parrilla si hace mucho viento.  
No utilice la parrilla a menos que esté  
completamente montada y que todas las piezas  
estén bien fijadas y apretadas.  
Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo NPC1827BL  
11/19/03  
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Table of contents  
Important Safeguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1  
Detailed Parts List and Hardware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5  
Assembly Instructions  
Step 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8  
Step 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8  
Step 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9  
Step 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9  
Step 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9  
Step 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10  
Step 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10  
Step 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11  
Step 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11  
Step 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11  
Step 11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12  
Operating Your Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13  
Cleaning and Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15  
Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17  
Recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19  
Save these instructions for future reference. If you are  
assembling this unit for someone else, give this manual  
to him or her to save for future reference.  
Owner’s manual: model NPC1827BL portable outdoor charcoal grill  
11/19/03  
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Indice  
Advertencias y Precauciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2  
Lista Detallada de Piezas y Elementos de Ferretería. . . . . . . . . 5  
Instrucciones de Montaje  
Paso 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8  
Paso 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8  
Paso 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9  
Paso 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9  
Paso 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9  
Paso 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10  
Paso 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10  
Paso 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11  
Paso 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11  
Paso 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11  
Paso 11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12  
Funcionamiento de su Parrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14  
Limpieza y Cuidado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16  
Garantia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18  
Recetas Premiadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20  
Conserve estas instrucciones para futuras consultas.  
Si está montando esta unidad para otra persona,  
entréguele este manual para futuras consultas.  
Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo NPC1827BL  
11/19/03  
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Detailed Parts List / Lista detallada de piezas  
1. Lid. . . . . . . . . . . . . . . . 1 pc 2. Bottom Bowl . . . . . . . 1 pc 3. Cooking Grid . . . . . . . 1 pc 4. Warming Rack . . . . . . 1 pc  
Reorder number 55-14-073 Reorder number 55-14-074 Reorder number 55-14-075 Reorder number 55-14-076  
1. Tapa . . . . . . . . . . . . . . . (1) 2. Cuenco de Abajo. . . . . . (1) 3. Parrilla de Cocción . . . . (1) 4. Rejilla de Calentamiento (1)  
Número de pedido 55-14-074 Número de pedido 55-14-075 Número de pedido 55-14-076  
Número de pedido 55-14-073  
5. Charcoal Grid . . . . . . 1 pc 6. Condiment Holder (left)  
7. Handle . . . . . . . . . . . . 1 pc 8. Lid Air Damper . . . . 1 set  
Reorder number 55-14-079 Reorder number 55-14-080  
7. Manija . . . . . . . . . . . . . . (1) 8. Regulador de Aire de  
Reorder number 55-14-077  
1 pc  
Reorder number 55-14-089  
5. Rejilla de Carbón de Leña  
(1) 6. Bandeja para Condimentos  
Número de pedido 55-14-079  
la Tapa. . . . . . . . . . . . . . . . (1)  
Número de pedido 55-14-080  
Número de pedido 55-14-077  
Izquierdo . . . . . . . . . . . . . . (1)  
Número de pedido 55-14-089  
9. Hinge A. . . . . . . . . . . 2 pcs 10. Bottom Slide . . . . . . 1 pc 11. Ash Receiver . . . . . . 1 pc 12. Bottom Grid . . . . . . . 1 pc  
Reorder number 55-14-081  
9. Bisagra A. . . . . . . . . . . . (2) 10. Anillo de Guía (para  
Número de pedido 55-14-081  
Reorder number 55-14-082  
Reorder number 55-14-083  
11. Recipiente para la  
Reorder number 55-14-084  
12. Rejilla de Abajo . . . . . . (1)  
Número de pedido 55-14-084  
recipiente de ceniza). . . . . (1) Ceniza . . . . . . . . . . . . . . . . (1)  
Número de pedido 55-14-082  
Número de pedido 55-14-083  
13. Front Panel . . . . . . . 1 pc 14. Cart Frame (left) . . . 1 pc 15. Cart Frame (right) . . 1 pc 16. Link Beams . . . . . . 2 pcs  
Reorder number 55-14-085  
13. Panel Frontal. . . . . . . . (1) 14. Marco Izquierdo  
Número de pedido 55-14-085  
Reorder number 55-14-086  
Reorder number 55-14-087  
15. Marco Derecho  
Reorder number 55-14-088  
16. Vigas de Conexión . . . (2)  
Número de pedido 55-14-088  
del Carro . . . . . . . . . . . . . . (1) del Carro . . . . . . . . . . . . . . (1)  
Número de pedido 55-14-086  
Número de pedido 55-14-087  
Owner’s manual: model NPC1827BL outdoor charcoal grill / Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo NPC1827BL 11/19/03  
5
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17. Condiment Holder (right) 18. Side Shelf. . . . . . . . 2 pcs 19. Plastic Cart Foot . . 2 pcs 20. Wheel & Decal . . . . 2 pcs  
1 pc  
Reorder number 55-14-096  
17. Bandeja para Condimentos  
Derecho. . . . . . . . . . . . . . . (1)  
Número de pedido 55-14-096  
Reorder number 55-14-090  
18. Estante Lateral . . . . . . (2) 19. Pata Plástica del  
Número de pedido 55-14-090  
Reorder number 55-14-092  
Reorder number 55-14-093  
20. Rueda y Tapacubos . . (2)  
Número de pedido 55-14-093  
Carro . . . . . . . . . . . . . . . . . (2)  
Número de pedido 55-14-092  
21. Wheel Axle. . . . . . . . 1 pc 22. Hinge B . . . . . . . . . 2 pcs  
Reorder number 55-14-094 Reorder number 55-14-095  
21. Eje de Ruedas . . . . . . (1) 22. Bisagra B . . . . . . . . . . (2)  
Número de pedido 55-14-094 Número de pedido 55-14-095  
Owner’s manual: model NPC1827BL outdoor charcoal grill / Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo NPC1827BL 11/19/03  
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Hardware / Ferretería  
Large Screws  
4 pcs  
Medium Screws 25 pcs  
Reorder number 55-13-956  
M6X72 Zinc Plated Philips Head Screws  
Tornillos Grandes  
Número de pedido 55-13-956  
Tornillos Galvanizados de  
Reorder number 55-13-966  
M6X15 Zinc Plated  
Philips Head Screws  
(4)  
A
B
D
Tornillos Medianos  
Número de pedido 55-13-966  
Tornillos Galvanizados de  
(25)  
Cabeza Philips M6X72  
Cabeza Philips M6X15  
Small Screws  
Reorder number 55-13-971  
M5X12 Zinc Plated  
1 pc  
Nut  
Reorder number 55-13-981  
M10 Zinc Plated Hex Nuts  
Tuercas  
Número de pedido 55-13-981  
Tuercas Hexagonales  
2 pcs  
Philips Truss Head Screws  
(2)  
C
Tornillos Pequeños  
Número de pedido 55-13-971  
Tornillos Galvanizados de  
(1)  
Galvanizadas M10  
Cabeza Abombada Philips M5X12  
Large Wing Nuts 13 pcs  
Reorder number 55-13-987  
Small Wing Nut  
Reorder number 55-13-988  
M5 Zinc Plated Wing Nuts  
1 pc  
M6 Zinc Plated Wing Nuts  
Tuercas Grandes de Mariposa  
Número de pedido 55-13-987  
Tuercas Galvanizadas de Mariposa M6  
E
F
(13)  
Tuercas Pequeñas de Mariposa  
Número de pedido 55-13-988  
Tuercas Galvanizadas de Mariposa M5  
(1)  
Heat Resistant Washers  
Reorder number 55-13-951  
M6 Black Heat Resistant Washers  
Arandelas Resistentes al Calor  
Número de pedido 55-13-951  
Arandelas Negras Resistentes  
al Calor M6  
2 pcs  
Large Lock Washers 27 pcs  
Reorder number 55-13-941  
M6 Zinc Plated Lock Washers  
(2)  
Arandelas de Cierre Grandes  
Número de pedido 55-13-941  
Arandelas de Cierre Grandes  
Galvanizadas M6  
(27)  
G
H
Small Lock Washer  
Reorder number 55-13-942  
M5 Zinc Plated Lock Washers  
Arandelas de Cierre Pequeñas  
Número de pedido 55-13-942  
Arandelas de Cierre Galvanizadas M5  
1 pc  
Large Washers 27 pcs  
Reorder number 55-13-998  
M6 Zinc Plated Flat Washers  
Arandelas Grandes  
I
J
L
(1)  
(27)  
Número de pedido 55-13-998  
Arandelas Planas Galvanizadas M6  
Small Washer  
Reorder number 55-13-948  
M5 Zinc Plated Flat Washers  
Arandela Pequeña  
1 pc  
Pins  
Reorder number 55-13-993  
M5x30 Chrome Plated Pins  
Pernos de Ojal  
2 pcs  
K
M
O
Q
(1)  
(2)  
Número de pedido 55-13-948  
Arandelas Planas Galvanizadas M5  
Número de pedido 55-13-993  
Pernos Cromados M5X30  
Cotter Pins  
Reorder number 55-13-992  
M1.5 Black LacquerCotter Pins  
Pernos de Horquilla  
Número de pedido 55-13-992  
Pernos de Horquilla Laqueados de Negro  
2 pcs  
Screwdriver  
Reorder number 55-13-936  
Philips Chrome Plated Screwdriver  
Destornillador  
Número de pedido 55-13-936  
Destornillador Cromado Philips  
1 pc  
N
P
S
(2)  
(1)  
Wrench  
Reorder number 55-13-937  
L:13 Zinc Plated  
2 pcs  
Heat Resistant Washer  
Reorder number 55-14-100  
Arandela Resistente al Calor  
Número de pedido 55-14-100  
4 pcs  
(4)  
Llave  
(2)  
Número de pedido 55-13-937  
Galvanizada L:13  
Rubber Spacer  
Reorder number 55-13-952  
Espaciador de Caucho  
2 pcs  
Large Aluminum Washers 11 pcs  
Reorder number 55-13-946  
M6X17 Aluminum Plated Flat Washers  
Arandela grande de aluminio  
Número de pedido 55-13-946  
M6X17 Arandelas planas de aluminio  
(2)  
(11)  
Número de pedido 55-13-952  
Owner’s manual: model NPC1827BL outdoor charcoal grill / Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo NPC1827BL 11/19/03  
7
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Assembly Instructions  
For Best Results  
Remove all contents from packaging, and make sure all parts are present before attempting to  
assemble! Tighten all screw connections by hand first, then when the grill is fully assembled,  
go back and tighten.  
Instrucciones de Montaje  
Para Obtener los Mejores Resultados  
¡Saque todos los componentes del embalaje y asegúrese de que todas las piezas están presentes  
antes de iniciar el montaje! Apriete primero todas las conexiones de tornillos a mano, a continuación,  
cuando la parrilla esté completamente montada, acabe de apretar las conexiones.  
Step 1  
Attach plastic cart foot (19) to cart frame - left (14).  
Repeat process.  
14  
Paso 1  
Fije la pata plástica del carro (19) al costado izquierdo del marco (14).  
Repita el proceso en el costado derecho.  
19  
Step 2  
Locate wheels with decals (20). Pop decals off. Set aside. Slide  
wheel axle (21) through openings in cart frame - right (15). Place  
rubber spacers (Q) and wheels on ends of axle, secure with  
nuts (D). Snap decals back in place.  
Secure link beams (16) to cart frame - right (15) using large screws  
16  
(A), large lock washers (H) and large washers (J). Then, attach cart  
frame - left (14) to opposite ends of link beams using large screws  
15  
(A), large lock washers (H) and large washers (J).  
A
Q
Paso 2  
20  
Ubique las ruedas con tapacubos (20). Sáqueles los tapacubos.  
Póngalos a un lado. Deslice el eje de las ruedas (21) a través de las  
H
D
aberturas en el marco derecho (15) del carro. Coloque en el eje los  
espaciadores de caucho (Q) y las ruedas y asegure el ensamble con las  
tuercas (D). Coloque en su lugar los tapacubos.  
J
20  
21  
2
A
J
Asegure las vigas de conexión (16) al marco derecho del carro (15)  
usando tornillos grandes (A), arandelas de cierre grandes (H) y  
arandelas grandes (J). Luego fije el marco izquierdo del carro (14) al  
extremo opuesto de las vigas de conexión, usando tornillos grandes (A),  
arandelas de cierre grandes (H) y arandelas grandes (J).  
Q
D
H
Owner’s manual: model NPC1827BL outdoor charcoal grill / Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo NPC1827BL 11/19/03  
8
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12  
Step 3  
H
Attach front panel (13) to assembled cart using medium screws (B),  
large lock washers (H) and large washers (J).  
B
J
Place bottom grid (12) atop link beams.  
Paso 3  
Fije el panel del frente (13) al carro que ha armado, usando tornillos  
medianos (B), arandelas de cierre grandes (H) y arandelas grandes (J).  
Coloque la rejilla de abajo (12) sobre las vigas de conexión.  
13  
Step 4  
Place large washer (J) and large lock washer (H) on medium screw  
(B), use to secure side shelves (18) to cart. Repeat, as shown.  
H
J
18  
B
Paso 4  
B
Coloque una arandela grande (J) y una arandela grande de cierre (H) en  
un tornillo mediano (B), uselo para asegurar el estante laterales (18) del  
carro. Repita este proceso para el otro lado del estante.  
H
J
Step 5  
Attach condiment holder - left (6) to side shelf - left (18). Secure  
using medium screws (B).  
Attach condiment holder - right (17) to side shelf - right (19).  
Secure using medium screws (B).  
Note: To properly mount condiment holders to side shelves, slide  
upper lip of condiment holders under front edge of side shelves.  
B
B
Paso 5  
Fije el porta-condimentos izquierdo (6) al estante lateral iquierdo (18).  
Asegure con los tornillos medianos (B).  
6
Fije el porta-condimentos derecho (17) al estante lateral derecho (19).  
Asegure con los tornillos medianos (B).  
17  
Nota: Para fijar correctamente los porta-condimentos a los estantes  
laterales, deslice el borde superior de los porta-condimentos debajo del  
borde frontal de los estantes laterales.  
Owner’s manual: model NPC1827BL outdoor charcoal grill / Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo NPC1827BL 11/19/03  
9
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Step 6  
Attach two-piece lid air damper (8) to lid (1) using small screw (C ),  
small washer (K), small lock washer (I) and small wing nut (F).  
C
8
P
E
1
Use heat resistant washers (G), large washers (J), large lock  
washers (H), and large wing nuts (E) to secure handle (7) to lid.  
9
G
Mount hinges A (9) to rear of lid using medium screws (B), large  
aluminum washers (R), square heat resistant washers (P), large  
washers (J), large lock washers (H), and large wing nuts (E), as  
shown.  
H
J
P
I
R
B
R
K
7
B
Paso 6  
F
G
H
E
J
Fije el regulador de aire de dos piezas de la tapa (8) en la tapa (1)  
usando un tornillo pequeño (C ), una arandela pequeña (K), una  
arandela de cierre pequeña (I) y una tuerca de mariposa pequeña (F).  
Use arandelas resistentes al calor (G), arandelas grandes (J), arandelas  
de cierre grandes (H) y tuercas de mariposa grandes (E) para asegurar  
la manija (7) en la tapa.  
Monte las bisagras A (9) en el respaldo de la tapa usando tornillos  
medianos (B), arandelas grandes de aluminio (R), arandelas cuadradas  
resistentes al calor (P), arandelas grandes (J), arandelas de cierre  
grandes (H) y tuercas de mariposa grandes (E), como se muestra en el  
diagrama.  
Step 7  
Locate bottom bowl (2). Mount hinges B (22) to rear of bottom bowl  
using medium screws (B), large aluminum washers (R), square heat  
resistant washers (P), large washers (J), large lock washers (H),  
and large wing nuts (E), as shown.  
P
J
E
Attach bottom slide (10) to underside of bottom bowl using medium  
screws (B), large aluminum washers (R), large washer (J), large  
lock washers (H) and large wing nuts (E).  
H
B
2
R
22  
Paso 7  
Ubique el cuenco de abajo (2). Monte las bisagras B (23) en el respaldo  
del cuenco de abajo, usando tornillos medianos (B), arandelas grandes  
de aluminio (R), cuadradas cuadradas resistentes al calor (P), arandelas  
grandes (J), arandelas de cierre grandes (H) y tuercas de mariposa  
grandes (E), como se muestra en el diagrama.  
R
R
10  
J
Fije el anillo de guía (10) - para recipiente de ceniza - por debajo del  
cuenco de abajo usando tornillos medianos (B), arandelas grandes de  
aluminio (R), arandelas grandes (J), arandelas de cierre grandes (H) y  
tuercas de mariposa grandes (E).  
H
E
Owner’s manual: model NPC1827BL outdoor charcoal grill / Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo NPC1827BL 11/19/03  
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No devuelva el artículo al lugar de compra.  
J
Step 8  
B
Place bottom bowl on assembled cart between side shelves. Use  
medium screws (B), large lock washers (H) and large washers (J) to  
secure bottom bowl to cart, as illustrated.  
H
H
J
Paso 8  
Coloque el cuenco de abajo en el carro ya armado, poniéndolo entre  
los estantes laterales. Use tornillos medianos (B), arandelas de cierre  
grandes (H) y arandelas grandes (J) para asegurar el cuenco de abajo  
en el carro, como se ilustra.  
Step 9  
M
While aligning hinges A (9) and hinges B (23), place assembled  
lid on bottom bowl. Secure lid to bottom bowl using pins (L) and  
cotter pins (M), as shown.  
Slide pre-assembled ash receiver (11) onto bottom slide.  
L
Paso 9  
11  
Mientras mantiene alineadas las bisagras A (9) y las bisagras B (23),  
coloque la tapa ensamblada sobre el cuenco de abajo. Asegure la tapa  
al cuenco de abajo usando pernos de ojal (L) y pernos de orquilla (M)  
como se muestra.  
Deslice el recipiente de la ceniza (11), ya previamente armado, en el  
anillo de guía.  
4
Step 10  
Install warming rack (4). Insert wire ends of warming rack  
into corresponding holes in lid and bottom bowl, as shown in  
illustration.  
Paso 10  
Instale la rejilla de calentamiento (4). Inserte los extremos de alambre de  
la rejilla de calentamiento en sus correspondientes aberturas en la tapa  
y en el cuenco de abajo, como se muestra en la figura.  
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Step 11  
3
Place charcoal grid (5) inside bottom bowl. Position cooking  
grid (3) above adjustable charcoal grid handle and charcoal grid.  
Allow the adjustable charcoal grid handle to slide through the last  
rung of the cooking grid until the cooking grid rests on the lip  
inside the bottom bowl. Repeat the process for the other side.  
5
Once the charcoal grid, adjustable charcoal grid handles and  
cooking grid are in place, you will be able to raise and lower the  
charcoal grid by adjusting the placement of the charcoal grid  
handles. Charcoal grid can be positioned at optional heights.  
Paso 11  
Coloque la rejilla para el carbón de leña (5) dentro del cuenco de abajo.  
Coloque la parilla de cocción (3) por encima de la manija ajustable  
de la rejilla del carbón de leña y por encima de dicha rejilla. Deje que  
la manija de la rejilla para el carbón de leña pase a través del último  
peldaño de la parilla de cocción hasta que la parrilla de cocción quede  
descansando sobre el labio del interior del cuenco de abajo. Repita este  
proceso en el otro lado.  
Una vez que ha instalado la rejilla del carbón de leña, las manijas  
ajustables de la rejilla de carbón de leña y la rejilla de cocción, usted  
podrá subir o bajar la rejilla del carbón de leña ajustando la colocación  
de las manijas de la rejilla de carbón de leña. De esta manera la rejilla  
de carbón de leña puede colocarse a la altura deseada.  
Final  
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Operating your grill  
Lighting your grill  
1. Make sure lid and vents all are open.  
2. Remove the cooking grid. Pile 2-3 pounds of charcoal in the center of  
the charcoal grid, and shape into a pyramid. (See figure 1.)  
3. If you are using regular charcoal and intend to use lighter fluid, apply  
fluid according to the instructions on the container. Allow lighter fluid  
to soak in for approximately 1 minute before carefully lighting. If you  
are using an electric fire starter, do not add any lighter fluid, and light  
charcoal according to the instructions from the manufacturer of the fire  
starter. If you are using instant-light charcoal, do not use any extra  
lighting methods, carefully light charcoal.  
Figure 1:  
Pile 2-3 pounds of charcoal in the center of  
the charcoal grid to light.  
4. Allow charcoal to burn for approximately 15-20 minutes, or until all coals  
are lightly coated in gray ash.  
Cooking styles  
1. Direct grilling: When the coals have ashed over, using a long-handled  
cooking utencil and wearing protective cooking mits, spread the coals  
evenly over the charcoal grid. Place the cookoing grid back onto the  
grill and arrange food on cooking grid. You can cook food with lid open  
or closed. (See figure 2.)  
2. Indirect grilling: When the coals have ashed over, using a long-handled  
cooking utencil and wearing protective cooking mits, arrange charcoal  
in a donut shape, leaving an open space in the center. In the center  
opening, put a small drip pan (not included) to catch drippings. Place  
food on the cooking grid directly above the drip pan. Cook with lid open  
or closed. (See figure 3.)  
Figure 2:  
To cook directly, spread the coals evenly  
over the charcoal grid after they ash over.  
3. Smoking: soak any fragrant wood chips in water over night so they will  
not burn when you put them on the charcoal. After spreading the coals  
per the direct cooking method, above, place wood chips on charcoal.  
Cook with lid closed and cooking grid, if adjustable, set to it’s highest  
(away from coals) setting.  
General Helpful Hints for Successful Charcoal Cooking  
1. Store your charcoal in a dry place. If storing outside, seal charcoal in a  
waterproof container.  
When cleaning your grill DO NOT use abrasive cleaners, for it will damage  
the parts of this product. Clean all grids and pans with mild detergent.  
Rinse clean with water. Remove all ash and dispose properly.  
Figure 3:  
To cook indirectly, put a small drip pan in the  
center of the grill, surrounded by charcoal,  
and place meat directly above the drip pan.  
Owner’s manual: model NPC1827BL portable outdoor charcoal grill  
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Funcionamiento de su Parrilla  
Encendido de su parrilla  
1. Asegúrese que la tapa y las aberturas de ventilación están abiertas.  
2. Desmonte la rejilla de cocinarr. Apile 0,9 a 1,3 kg. de carbón vegetal en el  
centro de la rejilla para carbón y colóquelo en forma de pirámide. (Véase la  
figura 1)  
3. Si utiliza carbón vegetal normal y quiere usar líquido encendedor, aplique  
el líquido según las instrucciones que aparezcan en su envase. Deje que  
el líquido encendedor empape el carbón durante aproximadamente 1 min.  
antes de encender con cuidado. Si utiliza un encendedor eléctrico, no añada  
líquido encendedor y encienda el carbón vegetal según las instrucciones del  
fabricante del encendedor eléctrico. Si utiliza carbón vegetal de encendido  
rápido, no utilice ningún método extra de encendido y encienda el carbón  
con cuidado.  
Figura 1:  
Apile 0,9 a 1,3 kg. de carbón vegetal en  
el centro de la rejilla para carbón para  
encenderlo.  
4. Deje que el carbón vegetal arda durante aproximadamente 15-20 minutos,  
o hasta que los trozos de carbón estén ligeramente cubiertos por una capa  
de ceniza gris.  
Estilos de cocina  
1. Parrilla directa: Una vez los fragmentos de carbón están cubiertos por ceniza,  
utilizando un utensilio de cocina de mango largo y manoplas protectoras  
de cocina, esparza los fragmentos de carbón sobre la rejilla para carbón.  
Coloque de nuevo la rejilla de cocinar sobre la parrilla y disponga la comida  
sobre ella. Puede cocinar la comida con la tapa abierta o cerrada. (Véase la  
figura 2)  
2. Parrilla indirecta: Una vez los que los fragmentos de carbón están  
recubiertos por ceniza, utilizando un utensilio de cocina de mango largo  
y manoplas protectoras de cocina, disponga el carbón vegetal en forma  
de anillo, dejando un espacio libre en el centro. En ese espacio central,  
coloque un recipiente para gotas (no incluido) para recoger las gotas de  
líquido que caigan. Coloque la comida en la rejilla de cocinar directamente  
sobre el recipiente para gotas. Cocine con la tapa abierta o cerrada (Véase  
la figura 3).  
Figura 2:  
Para cocinar directamente, esparza los  
fragmentos de carbón de forma uniforme  
sobre la rejilla para carbón una vez estén  
recubiertos de ceniza.  
3. Ahumado: empape en agua astillas de madera aromática durante to da  
la noche, de manera que no ardan cuando las coloque sobre el carbón  
vegetal encendido. Tras esparcir los fragmentos de carbón tal y como se  
señalaba en el método de cocina directa, coloque las astillas de madera  
sobre el carbón vegetal endendido. Cocine con la tapa cerrada y con la  
rejilla de cocinar, en el caso de que sea ajustable, en la posición más alta  
(alejada del carbón).  
Consejos útiles generales a la hora de cocinar  
con carbón vegetal  
1. Almacene el carbón vegetal en un lugar seco. Si lo almacena en el  
exterior, conserve el carbón en un contenedor estanco.  
Cuando limpie su parrilla, NO utilice productos de limpieza abrasivos, ya  
que éstos dañarían las piezas del producto. Limpie todas las rejillas y  
bandejas con detergente suave. Enjuague con agua. Quite toda la ceniza y  
elimínela de forma adecuada.  
Figura 3:  
Para cocinar de forma indirecta, coloque un  
pequeño recipiente para gotas en el centro  
de la parrilla, rodeado por carbón vegetal,  
y coloque la carne directamente sobre el  
recipiente para gotas.  
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Cleaning and care  
Burning-off the grill after every use (approx. 15 minutes) will keep  
excessive food residue from building up.  
Recommended cleaning materials  
Mild dishwashing detergent or baking soda.  
Hot water  
Nylon cleaning pad  
Wire brush  
DO NOT use cleaners that contain acid, mineral spirits or xylene.  
Outside surfaces  
The porcelain finish of the grill lid has a glass-like composition. Use care  
when handling to avoid chipping. Use mild dishwashing detergent or  
baking soda and hot water solution. Nonabrasive scouring powder can be  
used on stubborn stains, then rinse with water.  
If the inside surface of the grill lid has the appearance of peeling paint,  
baked on grease buildup has turned to carbon and is flaking off. Clean  
thoroughly with strong solution of detergent and hot water. Rinse with  
water and allow to completely dry. NEVER USE OVEN CLEANER.  
Interior of grill bottom  
Remove residue using brush or cleaning pad, then wash with dishwashing  
detergent and hot water solution. Rinse with water and let thoroughly dry.  
Plastic surfaces  
Wash with a soft cloth and dishwashing detergent and hot water solution.  
Rinse with water. Do not use abrasive cleaners, degreasers or a  
concentrated grill cleaner on plastic parts.  
Cooking Grid  
Use mild dishwashing detergent and hot water solution. Nonabrasive  
scouring powder can be used on stubborn stains, then rinse with water.  
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Limpieza y Cuidado  
Si deja quemar la parrilla después de cada uso (aprox. unos 15 minutos),  
evitará que se acumulen restos de comida en la misma.  
Productos de limpieza recomendados  
Lavaplatos líquido suave y vicarbonato de soda  
Agua caliententer  
Manopla de limpieza de nylon  
Un cepillo de alambre  
NO utilice productos de limpieza que contengan ácido, alcoholes minerales  
o xyleno.  
Superficies exteriores  
El acabado en porcelana de la tapa de la parrilla tiene una composición  
similar al vidrio, que debe tratarse con cuidado para que no se astille.  
Utilice un producto lavaplatos o una solución de bicarbonato sódico y  
agua caliente. Puede utilizarse un limpiador en polvo no abrasivo para las  
manchas resistentes, a continuación, enjuague con agua.  
Si la superficie interior de la tapa de la parrilla da la impresión de estar  
perdiendo la capa de pintura, la acumulación de grasa se ha convertido  
en carbón y se está desmenuzando. Limpie a conciencia con una  
solución fuerte de detergente y agua caliente. Enjuague con agua y  
deje que se seque por completo. NO UTILICE NUNCA PRODUCTOS  
LIMPIAHORNOS.  
Interior de la parte inferior de la parrilla  
Elimine cualquier residuo utilizando el cepillo, el rascador y/o la manopla  
de limpieza, a continuación, lave con una solución de producto lavaplatos  
y agua caliente. Enjuague con agua y deje secar por completo.  
Superficies plásticas  
Lave con un trapo suave y con una solución de producto lavaplatos y agua  
caliente. Enjuague con agua. No utilice productos de limpieza abrasivos,  
desengrasantes o productos concentrados para la limpieza de parrillas  
sobre las piezas de plástico.  
Rejilla de cocinar  
Utilice una solución con un producto lavaplatos suave y agua caliente.  
Puede utilizarse un limpiador en polvo no abrasivo para las manchas  
resistentes, a continuación, enjuague con agua.  
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1 YEAR LIMITED WARRANTY  
Blue Rhino Global Sourcing, LLC (“Vendor”) warrants to the original retail purchaser of this grill,  
and to no other person, that if this grill is assembled and operated in accordance with the printed  
instructions accompanying it, then for a period of one (1) year from the date of purchase, all parts in  
such grill shall be free from defects in material and workmanship. Vendor may require reasonable  
proof of your date of purchase from an authorized retailer or distributor. Therefore, you should  
retain your sales slip or invoice. This Limited Warranty shall be limited to the repair or replacement  
of parts, which prove defective under normal use and service and which Vendor shall determine in  
its reasonable discretion upon examination to be defective. Before returning any parts, you should  
contact Vendor’s Customer Service Department using the contact information listed below. If Vendor  
confirms, after examination, a defect covered by this Limited Warranty in any returned part, and if  
Vendor approves the claim, Vendor will replace such defective part without charge. If you return  
defective parts, transportation charges must be prepaid by you. Vendor will return replacement parts  
to the original retail purchaser, freight or postage prepaid.  
This Limited Warranty does not cover any failures or operating difficulties due to accident, abuse,  
misuse, alteration, misapplication, improper installation or improper maintenance or service by you  
or any third party, or failure to perform normal and routine maintenance on the grill, as set out in this  
owners manual. In addition, the Limited Warranty does not cover damage to the finish, such as  
scratches, dents, discoloration, rust or other weather damage, after purchase.  
This Limited Warranty is in lieu of all other express warranties. Vendor disclaims all warranties for  
products that are purchased from sellers other than authorized retailers or distributors. AFTER THE  
PERIOD OF THE ONE (1)-YEAR EXPRESS WARRANTY, VENDOR DISCLAIMS ANY AND ALL  
IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WITHOUT LIMITATION THE IMPLIED WARRANTIES OF  
MERCHANTABILITY AND FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE. FURTHER, VENDOR SHALL  
HAVE NO LIABILITY WHATSOEVER TO PURCHASER OR ANY THIRD PARTY FOR ANY SPECIAL,  
INDIRECT, PUNITIVE, INCIDENTAL, OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. Vendor assumes no  
responsibility for any defects caused by third parties. This Limited Warranty gives the purchaser  
specific legal rights; a purchaser may have other rights depending upon where he or she lives. Some  
jurisdictions do not allow the exclusion or limitation of special, incidental or consequential damages, or  
limitations on how long a warranty lasts, so the above exclusion and limitations may not apply to you.  
Vendor does not authorize any person or company to assume for it any other obligation or liability in  
connection with the sale, installation, use, removal, return, or replacement of its equipment, and no  
such representations are binding on Vendor.  
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104 Cambridge Plaza Drive  
Winston-Salem, North Carolina 27104 USA  
(800) 762-1142  
24 Hour Fax: (336) 659-6743  
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GARANTIA LIMITADA DE UN AÑO  
Blue Rhino Global Sourcing, LLC (“el Fabricante”) garantiza al comprador original, al detal, de este  
asador o de esta parrilla, y a ninguna otra persona, que si la unidad se arma y opera de acuerdo con  
las instrucciones impresas que la acompañan, y por un período de un (1) año a partir de la fecha de  
compra, todas las piezas del asador o de la parrilla estarán libres de defectos en material y mano de  
obra. El Fabricante podrá requerir prueba razonable de la fecha de compra, a ser emitida por vendedor  
al detal o representante autorizados. Por lo tanto, usted debe conservar el recibo de venta o la  
factura. Esta Garantía Limitada estará limitada a la reparación o reemplazo de las piezas que resulten  
defectuosas en condiciones de servicio y uso normal y las que un examen indique, a satisfacción  
razonable del Fabricante, que están defectuosas. Antes de devolver cualquier pieza, comuníquese  
con el Departamento de Servicio al Cliente (Customer Service Department) del Fabricante, usando  
la información de contacto que se lista más adelante. Si el Fabricante, después de examinar la pieza  
devuelta, confirma que existe un defecto cubierto por esta Garantía Limitada y aprueba el reclamo,  
el Fabricante reemplazará tales partes sin costo alguno. Si usted devuelve las partes defectuosas,  
los costos de transporte deberán ser prepagados por usted. El Fabricante devolverá las partes, al  
comprador original al detal, con costo de transporte o envío prepagados.  
Esta Garantía Limitada no cubre fallas o dificultades de operación debidas a accidente, abuso, mal  
uso, alteración, empleo en usos inapropiados, instalación defectuosa o mantenimiento o servicio  
inapropiado, dado por usted o por tercera persona, o falla en la realización de mantenimiento normal y  
rutinario de la unidad, como se prescribe en este manual del usuario. Además, la Garantía Limitada no  
cubre daños al terminado de la unidad, tales como rasguños, abolladuras, descoloridos, oxidaciones y  
otros daños causados por la intemperie, después de la compra de la unidad.  
Esta Garantía Limitada reemplaza cualquier otra garantía. El Fabricante no asume ninguna  
responsabilidad por garantías de productos vendidos por quienes no sean distribuidores o vendedores  
al detal autorizados. UNA VEZ TERMINADO EL PERIODO DE UN (1) AÑO DE GARANTIA  
EXPRESA, EL FABRICANTE NO SE HACE RESPONSABLE POR NINGUNA O CUALQUIER  
GARANTIA IMPLICITA INCLUYENDO, SIN LIMITACIONES, LAS GARANTIAS IMPLICITAS DE  
COMERCIABILIDAD Y ADAPTABILIDAD PARA UN PROPOSITO PARTICULAR. ADEMAS, EL  
FABRICANTE NO ASUME NINGUNA RESPONSABILIDAD, ANTE EL COMPRADOR O ANTE  
CUALQUIER TERCERA PERSONA, POR DAÑOS ESPECIALES, INDIRECTOS, PUNITIVOS,  
INCIDENTALES O CONSECUENCIALES. El Fabricante, además, no asume responsabilidad por  
defectos causados por terceras personas. Esta Garantía Limitada le da al comprador derechos legales  
específicos y el comprador puede tener otros derechos según el lugar donde el comprador o la  
compradora residan. Ciertas jurisdicciones no permiten limitaciones o exclusiones en cuanto a daños  
especiales, incidentales o consecuenciales ni en cuanto a la duración de una garantía, de manera que  
la exclusión y las limitaciones descritas arriba pueden no ser aplicables a usted.  
El Fabricante no autoriza a ninguna persona o compañía para asumir por el Fabricante cualquier  
otra obligación o responsabilidad relacionada con la venta, instalación, uso, remoción, devolución o  
reemplazo de este equipo y cualquier representación de esta naturaleza no obliga al Fabricante.  
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Award-Winning Barbecue Recipes  
Never-fail barbecue sauce  
Ingredients:  
1/4 cup  
2 tablespoons  
1/4 cup  
1 tablespoon  
1/4 teaspoon  
1
finely chopped onion  
butter or margarine  
brown sugar, firmly packed  
worcestershire sauce  
hot pepper sauce  
clove garlic, finely chopped  
catsup  
1 cup  
1/4 cup  
lemon juice  
1 teaspoon  
prepared mustard  
Prepare:  
Cook onion and garlic in margarine until tender. Add remaining  
ingredients and bring to a boil. Simmer uncovered 15 to 20 minutes.  
Refrigerate leftovers after using.  
Mamma’s Marinated Chicken  
Ingredients:  
1/4 cup  
dijon mustard  
2 tablespoons  
fresh lemon juice  
1 1/2 teaspoons worcestershire sauce  
1/2 teaspoon  
1/4 teaspoon  
4
dried tarragon  
freshly ground black pepper  
boneless skinless chicken breast halves  
Prepare:  
Combine ingredients, mixing well. Marinade chicken for several hours.  
Grill uncovered, over medium heat, for 10 to 15 minutes or to taste.  
Barbecued Honey Steak  
Ingredients:  
5 pounds  
2 tablespoons  
1 teaspoon  
2
beef sirloin steak  
red pepper -- crushed  
black pepper  
garlic cloves -- crushed  
onion  
1 large  
1 cup  
honey  
Prepare:  
Combine all ingredients and marinate steak for 7-8 hours. Remove meat  
from marinade and grill over very high heat. Heat leftover marinade and  
pour over grilled steak to serve.  
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Recetas Premiadas para Barbacoa  
Salsa barbacoa que nunca falla  
Ingredientes:  
1/4 de taza de cebolla cortada muy fina  
2 cucharadas soperas de mantequilla o margarina  
1/4 de taza de azúcar moreno apretado  
1 cucharada sopera de Salsa Worcestershire  
1/4 de cucharada de salsa de pimiento picante  
1 diente de ajo cortado muy fino  
1 taza de ketchup  
1/4 de taza de jugo de limón  
1 cucharada de mostaza preparada  
Preparación:  
Cocine la cebolla y el ajo en margarina hasta que queden tiernos. Añada  
el resto de ingredientes y deje que vuelva a romper el hervor. Hierva a  
fuego lento sin tapar durante 15 ó 20 minutos.  
Después de su uso, guarde lo que sobre en la nevera.  
Pollo adobado como lo prepara Mamá  
Ingredientes:  
1/4 de taza de mostaza de Dijon  
2 cucharadas soperas de jugo de limón fresco  
Una cucharada y media de Salsa Worcestershire  
Media cucharada de estragón seco  
1/4 de cucharada de pimienta negra fresca  
4 mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel  
Preparación:  
Mezcle bien los ingredientes. Adobe el pollo durante varias horas.  
Cocine con la parrilla sin tapar, a medio fuego, durante 10 ó 15 minutos,  
o a su gusto.  
Bistec con Miel a la Barbacoa  
Ingredientes:  
2 ꢀ kg. de bistec de solomillo de ternera  
2 cucharadas soperas de pimentón molido  
1 cucharadita de pimienta negra  
2 dientes de ajo molido  
1 cebolla grande  
1 taza de miel  
Preparación:  
Mezcle bien todos los ingredientes y adobe el bistec durante 7-8 horas.  
Quite el adobo de la carne y cocine en la parrilla a temperatura muy alta.  
Caliente los restos de adobo y viértalo sobre el bistec antes de servirlo.  
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Spicy Grilled Trout  
Ingredients:  
1/4 cup  
lemon or lime juice  
melted butter  
vegetable oil  
chopped parsley  
hot sauce  
ground ginger  
2 tablespoons  
2 tablespoons  
2 tablespoons  
1 tablespoon  
1/2 teaspoon  
1/2 teaspoon  
4
salt  
brook trout -- about 1 pound each  
Prepare:  
Combine lemon juice, margarine, oil, parsley, sesame seeds, hot sauce,  
ginger and salt. Mix well. Pierce skin of fish in several places. Roll fish  
in juice mixture to coat inside and out. Cover. Refrigerate 30 minutes to 1  
hour, turning occasionally. Remove fish from marinade. Place fish on grill;  
brush fish with marinade while grilling. Cook over high heat for 5 minutes.  
Turn; brush with marinade, cook 5 minutes longer. Fish is done when it  
flakes easily with fork – Cook to taste.  
Grilled Veggies  
Ingredients:  
3/4 cup  
olive oil  
1/4 cup  
red wine vinegar  
1 teaspoon  
1 teaspoon  
1 teaspoon  
1 teaspoon  
1 tablespoon  
1/2 teaspoon  
1/2 teaspoon  
2 pound  
fresh rosemary  
fresh thyme leaves  
fresh basil; chopped  
fresh oregano; chopped  
minced garlic  
salt  
ground black pepper  
ssorted vegetables, chopped or whole, according to taste.  
Prepare  
Combine all ingredients in a small bowl. Marinade vegetables with sauce,  
and cover and refrigerate for 2 hrs. Grill vegetables over medium heat until  
tender, brushing them with marinade while they cook. Cooking times will  
vary according to the vegetables chosen.  
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Trucha Asada a la Parrilla Picante  
Ingredientes:  
1/4 de taza de jugo de limón o de lima  
2 cucharadas soperas de mantequilla derretida  
2 cucharadas soperas de aceite vegetal  
2 cucharadas soperas de perejil troceado  
1 cucharada sopera de salsa picante  
Media cucharada de jengibre del terreno  
Media cucharada de sal  
4 truchas de arroyo, de medio kilogramo cada una  
Preparación:  
Mezcle el jugo de limón, la margarina, el aceite, el perejil, las semillas de  
sésamo, la salsa picante, el jengibre y la sal. Mezcle bien. Corte la piel  
del pescado en varios sitios. Ruede el pescado en la mezcla con jugo  
para cubrir la parte interior y exterior. Cúbralo. Métalo en la nevera de 30  
minutos a 1 hora, girando de vez en cuando. Quite el adobo del pescado.  
Coloque el pescado sobre la parrilla, vierta el adobo sobre el pescado  
mientras lo cocina. Cocine a temperatura alta durante 5 minutos.  
Gírelo, vierta más adobo, cocine durante 5 minutos más. El pescado está  
acabado cuando puede retirarse la piel fácilmente con el tenedor. Cocina  
hasta que quede a su gusto.  
Verduras a la Parrilla  
Ingredientes:  
3/4 de taza de aceite de oliva  
1/4 de taza de vinagre de vino rojo  
1 cucharada de romero fresco  
1 cucharada de hojas de tomillo fresco  
1 cucharada de albahaca fresca cortada  
1 cucharada de orégano fresco cortado  
1 cucharada sopera de ajo molido  
Media cucharada de sal  
1/2 de cucharada de pimienta negra molida  
1 kg. de verduras variadas, cortadas o enteras, según gustos.  
Preparación:  
Mezcle todos los ingredientes en un cuenco pequeño. Adobe las verduras  
con salsa, cúbralas y métalas en la nevera durante 2 horas. Cocine las  
verduras en la parrilla a fuego medio hasta que queden tiernas, vierta el  
adobo sobre ellas mientras las cocina. El tiempo de cocinado variará según  
las verduras escogidas.  
Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo NPC1827BL  
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Owner’s manual: model NPC1827BL portable outdoor charcoal grill  
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