FORNO A MICROONDE
Istruzioni per l’utente e guida alla cottura
Guida di riferimento rapido..............................................................2
CE292DN/CE292DNT
Forno ...............................................................................................2
Pannello di controllo........................................................................3
Accessori.........................................................................................4
Uso di questa guida di istruzioni .....................................................4
Precauzioni per la sicurezza ...........................................................5
Installazione del forno a microonde ................................................6
Impostazione dell’ora ......................................................................7
Funzionamento del forno a microonde............................................7
Controllo del corretto funzionamento del forno ...............................8
Cosa fare in caso di dubbi o problemi.............................................8
Cottura/Riscaldamento....................................................................9
Livelli di potenza..............................................................................9
Interruzione della cottura.................................................................9
Regolazione del tempo di cottura..................................................10
Scongelamento manuale dei cibi ..................................................10
Uso della funzione di scongelamento automatico.........................10
Impostazioni per lo scongelamento a potenza automatica...........10
Uso del piatto doratore (CE292DNT)............................................11
Piatto doratore: impostazioni di cottura (CE292DNT)...................12
Posizione dell’elemento riscaldante..............................................13
Scelta degli accessori....................................................................13
Uso del grill....................................................................................13
Uso combinato di microonde e grill...............................................14
Funzione di arresto manuale del piatto girevole ...........................14
Guida agli utensili..........................................................................15
Guida alla cottura ..........................................................................16
Pulizia del forno a microonde........................................................23
Conservazione e riparazione del forno a microonde ....................23
Caratteristiche tecniche.................................................................24
Codice No..: DE68-01797A
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Pannello di controllo
Modello : CE292DN
Modello : CE292DNT
I
1
1
6
6
2
3
2
3
7
8
7
8
4
5
4
5
9
9
1. DISPLAY
7. SCONGELAMENTO
AUTOMATICO
8. GRILL
9. PULSANTE ACCENSIONE/
SPEGNIMENTO PIATTO
GIREVOLE
1. DISPLAY
7. SCONGELAMENTO
AUTOMATICO
8. GRILL
9. PULSANTE ACCENSIONE/
SPEGNIMENTO PIATTO
GIREVOLE
2. SELETTORE TEMPO/PESO
3. SCONGELAMENTO
4. MANOPOLA CONTROLLO
POTENZA COTTURA
VARIABILE
2. SELETTORE TEMPO/PESO
3. SCONGELAMENTO
4. MANOPOLA CONTROLLO
POTENZA COTTURA
VARIABILE
5. COMBINATO
5. COMBINATO
6. PULSANTE IMPOSTAZIONE
OROLOGIO
6. PULSANTE IMPOSTAZIONE
OROLOGIO
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Accessori
Uso di questa guida di istruzioni
I vari modelli disponibili sono dotati di diversi accessori, utilizzabili in
vari modi.
Congratulazioni per l’acquisto di un forno a microonde SAMSUNG.
Le istruzioni per l’uso contengono molte informazioni e consigli sulla
cottura a microonde, in particolare:
I
1. Perno, già montato nella base del forno, innestato
•
•
•
Precauzioni di sicurezza
Accessori ed utensili specifici
Consigli pratici per la cottura
sull’albero motore.
Scopo:
Il perno fa ruotare la base rotante.
2. Anello rotante, deve essere collocato al centro del forno.
Nelle prime pagine di questo manuale una guida rapida illustra le
quattro modalita base di funzionamento:
Scopo:
L’anello rotante fa da supporto alla base
rotante.
•
•
•
•
Cucinare una pietanza
Scongelare del cibo
Usare il grill
3. Base rotante, deve essere collocata sull’anello rotante e
innestata sul perno.
Scopo:
La base rotante costituisce la superficie di
cottura principale. Può essere facilmente
asportata per la pulizia.
Prolungare il tempo di cottura
Per individuare piu facilmente i pulsanti e consigliato visionare le
illustrazioni del forno e del pannello di controllo che questo manuale
riporta all’inizio, verificando che il modello corrisponda a quello
acquistato. Le procedure passo-passo usano i simboli riportati di
seguito:
4. Griglia di metallo, da collocare sulla base rotante.
Scopo:
La griglia di metallo può essere utilizzata
durante l’uso del grill e per la cottura
combinata.
5. Piatto doratore (solo per CE292DNT), vedere pagina 11.
Scopo:
Il piatto doratore serve per rosolare meglio i
cibi e per ottenere dolci o pizze dalla sfoglia
croccante. Puo essere utilizzato per la cottura
a microonde o per cottura combinata
Microonde + Grill.
☛
☛
☛
Importante
Nota
Avvertenza
Rotazione
PRECAUZIONI PER PREVENIRE POSSIBILI ESPOSISIZIONI A
LIVELLI ECCESSIVI DI ENERGIA A MICROONDE
L’inosservanza delle seguenti norme di sicurezza potrebbe comportare un’espo-
sizione dannosa all’energia a microonde.
☛
Non accendere MAI il forno a microonde quando l’anello e la base
rotante non sono nella sede di montaggio.
(a) In nessun caso tentare di usare il forno con lo sportello aperto o di manomet-
tere le chiusure di sicurezza (dispositivi di bloccaggio dello sportello) o di
introdurre alcunche nei fori delle chiusure di sicurezza.
(b) Non collocare alcun oggetto fra lo sportello del forno e la parte anteriore dello
stesso. Controllare che lo sportello e le guarnizioni siano sempre pulite sfre-
gandole dopo l°Øuso prima con un panno umido e successivamente con un
panno asciutto e morbido.
(c) Non usare il forno se presenta segni di danni sino a che non sia stato ripara-to
da un centro di assistenza tecnica SAMSUNG. E’ particolarmente importante
che lo sportello del forno si chiuda perfetta-mente e che non vi siano danni a:
(1) Sportello e guarnizioni
(2) Cerniere dello sportello (rotte o allentate)
(3) Cavo di alimentazione
(d) Il forno deve essere regolato o riparato solo da centri di assistenza tecnica
SAMSUNG autorizzati.
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Precauzioni per la sicurezza
8. Prestare particolare attenzione quando si riscaldano liquidi e alimenti per
Importanti Istruzioni sulla Sicurezza.
I
bambini.
Leggere attentamente e conservare per future consultazioni.
•
•
•
Lasciar trascorrere SEMPRE almeno 20 secondi dopo lo spegnimento del
forno, in modo che la temperatura si stabilizzi.
Mescolare gli alimenti durante il riscaldamento, se necessario, e
mescolarli SEMPRE dopo averli riscaldati.
Maneggiare con cura il contenitore dopo il riscaldamento. Ci si potrebbe
scottare, se il contenitore è troppo caldo.
Prima di cucinare cibo o liquidi nel forno a microonde, seguire con
attenzione le seguenti precauzioni di sicurezza.
1. NON introdurre oggetti metallici nel forno a microonde:
•
•
Esiste il rischio di bollitura eruttiva ritardata dell’alimento.
Per evitare la bollitura ritardata e possibili ustioni, è opportuno mettere un
cucchiaio o un bastoncino di plastica nelle bevande e mescolarle prima,
durante e dopo il riscaldamento.
•
•
•
contenitori metallici,
posate con intarsi d’oro o d’argento,
apribottiglie, forchette, ecc.
Motivo: potrebbero venire generate scintille che danneggerebbero il forno
Motivo: durante il riscaldamento di liquidi, il punto di bollitura può essere
ritardato; ciò significa che la bollitura eruttiva può iniziare dopo che
il contenitore è stato tolto dal forno. Ci si potrebbe ustionare.
.
2. NON scaldare:
•
•
bottiglie, barattoli, contenitori a tenuta d’aria o sottovuoto
Esempio: barattoli di alimenti per bambini
cibo a tenuta d’aria.
Esempio: uova, noci nel loro guscio, pomodori
•
In caso di ustioni, adottare questi accorgimenti di PRONTO SOCCORSO:
*
*
immergere la parte del corpo ustionata in acqua fredda e lasciarcela
per almeno 10 minuti,
*
*
*
coprirla con una benda pulita e asciutta,
non applicare creme, oli o lozioni.
Motivo: l’aumento di pressione potrebbe provocarne l’esplosione.
Consiglio: rimuovere i coperchi e bucare le bucce, i sacchetti, ecc.
•
Non riempire MAI il contenitore fino all’orlo e scegliere un contenitore più
grande nella parte superiore rispetto alla parte inferiore, per evitare che il
liquido fuoriesca quando bolle. Le bottiglie con il collo stretto possono
anche esplodere, se si surriscaldano.
3. NON utilizzare il forno a microonde quando è vuoto.
Motivo: le pareti del forno potrebbero danneggiarsi.
Consiglio: lasciare sempre un bicchiere d’acqua all’interno del forno. L’acqua
assorbirà le microonde qualora il forno venisse accidentalmente
acceso quando è vuoto.
•
•
Controllare SEMPRE la temperatura degli alimenti per bambini e del latte
prima di darli al bambino.
Non scaldare MAI il biberon del bambino con la tettarella montata, in
quanto il biberon potrebbe esplodere, se si surriscalda.
4. NON coprire le fessure di ventilazione posteriori con strofinacci o carta.
Motivo: gli strofinacci o la carta possono incendiarsi quando dal forno
fuoriesce aria calda.
9. Fare attenzione a non danneggiare il cavo di alimentazione.
•
Non immergere nell’acqua il cavo di alimentazione e la spina e tenere
lontano il cavo di alimentazione dalle superfici riscaldate.
Non utilizzare questo elettrodomestico nel caso in cui il cavo di
alimentazione o la spina siano stati danneggiati.
5. Utilizzare SEMPRE gli appositi guanti da forno per estrarre il piatto dal forno.
Motivo: alcuni piatti assorbono le microonde e il calore viene sempre
trasferito dal cibo al piatto. Pertanto, i piatti sono caldi.
•
10. Quando si apre lo sportello del forno, tenersi almeno a una distanza pari alla
lunghezza del proprio braccio.
6. NON toccare gli elementi di riscaldamento o le pareti interne del forno.
Motivo: le pareti potrebbero essere abbastanza calde da provocare
scottature persino al termine della cottura, anche se non sembra.
Evitare che i materiali infiammabili vengano a contatto con qualsiasi
parte interna del forno. Lasciare prima raffreddare il forno.
Motivo: l’aria o il vapore caldi che fuoriescono potrebbero provocare
ustioni.Mantenga limpio el interior del horno.
11. Tenere pulito l’interno del forno.
Motivo: i residui di cibo o gli schizzi di olio sulle pareti o sul fondo del forno
possono dan-neggiare la vernice e ridurre l’efficacia
dell’elettrodomestico.
7. Per ridurre il rischio di incendi nel vano del forno:
•
•
non mettere materiali infiammabili all’interno del forno,
rimuovere i nastri o i fili di imballaggio dai pacchetti di carta e dai sacchetti
di plastica,
12. Durante l’uso, è possibile avvertire un “ticchettio” (specialmente quando il
forno è nella modalità di scongelamento).
•
•
non utilizzare il forno a microonde per asciugare i giornali,
se si nota la presenza di fumo, tenere chiuso lo sportello del forno e
spegnerlo o scollegarlo dalla presa di corrente.
Motivo: questo suono è normale durante la variazione della potenza elettrica.
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Precauzioni per la sicurezza
Installazione del forno a microonde
Collocare il forno su una superficie piana, orizzontale e
sufficientemente robus-ta.
13. Quando il forno a microonde funziona senza alcun carico, è possibile che la
corrente venga interrotta automaticamente, per motivi di sicurezza. Dopo una
pausa di oltre 30 minuti, è pos-sibile utilizzare il forno normalmente.
I
sopra
20 cm
dietro
10 cm
1. Mantenere una zona libera di almeno 10 cm dietro e ai
lati del forno e di 20 cm sopra al forno per la corretta
ventilazione dell’apparecchio.
IMPORTANTI ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA
Durante la cottura, se i cibi vengono scaldati o cotti in contenitori di plastica usa e
getta, carta o altri materiali combustibili, è opportuno guardare nel forno di tanto in
tanto.
di lato
10 cm
2. Togliere tutto il materiale di imballaggio all’interno del
forno.
IMPORTANTE
Posizionare l’anello e la base rotante.
Verificare che la base rotante giri liberamente.
Ai bambini non va MAI consentito di utilizzare il forno a microonde o di giocarci.
Inoltre, non vanno mai lasciati soli vicino al forno a microonde quando esso è in
funzione. I giocattoli dei bambini non vanno mai riposti o nascosti al di sopra al
forno.
☛
Non otturare le fessure per l’areazione in quanto il forno può
surriscaldarsi e spegnersi automaticamente. Rimarrà non operativo
sino a che si sarà sufficiente-mente raffreddato.
ATTENZIONE
Radiazioni a microonde le persone non devono essere esposte all energia a
microonde che puo’essere irradiata dal magnetron o da alto dispositivio
generatore di microonde nel caso di una utilizzazione o una connessione non
corretta. Tutte le connessioni a microonde di entrata e di uscita, le guide d’onda, le
flange e l giunti devono essere sicuri. Non fare funzionare il generatore il
generatore senza un carico previsto per assorbire l’energia a microonde. Non
guardare mai all’interno di una guide d’onda aper-ta o di una antenna mentre il
generatoree’in funzione.
☛
Connettere il cavo di alimentazione ad una presa a 3 conduttori, 230
Volt, 50Hz, CC con collegamento di terra. Nel caso il cavo risultasse
danneggiato, sostituirlo con un cavo speciale (I-SHENG SP022, KDK
KKP4819D, EUROELECTRIC 3410, SAMIL SP-106B, MOONSUNG
EP-48E). Per la sostituzione rivolgersi al rivenditore SAMSUNG più
vicino.
☛
Non installare il forno a microonde in prossimità di calore eccessivo o
di umidità, per esempio vicino ad un forno tradizionale o ad un
calorifero. Le specifiche del-l’alimentazione del forno devono essere
rispettate ed eventuali prolunghe del cavo di alimentazione devono
avere le stesse caratteristiche del cavo in dotazione del forno. Prima
di usare il forno per la prima volta, pulire le pareti interne del forno e la
maniglia con un panno umido.
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Impostazione dell’ora
Funzionamento del forno a microonde
Il forno a microonde dispone di un orologio incorporato. L’ora può
venire visualiz-zata nel formato 24 ore o nel formato 12 ore.
Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza;
l’energia emessa consente di cuocere o riscaldare i cibi senza che essi
cambino forma o colore. Il forno a microonde può essere utilizzato
per:
I
È necessario impostare l’orologio:
•
•
la prima volta che si installa il forno a microonde,
dopo un’interruzione dell’erogazione di energia elettrica.
•
•
•
scongelare, scongelare automatico
riscaldamento,
cuocere.
☛
Non dimenticare di reimpostare l’orologio quando si passa dall’ora
solare a quella legale e viceversa.
Principi di cottura
1. Le microonde generate dal magnetron vengono
distribuite uniformemente in quanto i cibi ruotano sul
piatto girevole. Pertanto, la cottura avviene in modo
uniforme.
2. Le microonde vengono assorbite dal cibo fino a un
profondità di circa 2,5 cm. La cottura continua con il
dittondersi del calore all’interno del cibo.
3. I tempi di cottura variano a seconda del recipiente
utilizzato e delle pro-prietà del cibo:
1. Per visualizzare l’ora nel...premere il pulsante ( )...
formato 24 ore
formato 12 ore
una volta.
due volte.
2. Girare il selettore TEMPO/PESO (
) per impostare
l’ora.
•
•
•
quantità e densità,
contenuto d’acqua,
temperatura iniziale (refrigerata o meno).
3. Premere il pulsante
.
☛
Poiché la parte centrale dei cibi viene cotta mediante dissipazione di
calore, la cot-tura continua anche quando l’alimento è stato tolto dal
forno. Pertanto, i tempi di attesa specificati nelle ricette e nel presente
manuale vanno rispettati per garantire:
4. Girare il selettore TEMPO/PESO (
) per impostare i
minuti.
•
•
cottura uniforme dei cibi fino al centro,
la stessa temperatura in tutte le parti dei cibi.
5. Premere il pulsante
.
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Controllo del corretto funzionamento del forno
Cosa fare in caso di dubbi o problemi
La semplice procedura esposta qui di seguito consente di controllare il
corretto funzionamento del forno in qualsiasi momento.
Qualora si verifichi un problema fra quelli elencati qui di seguito, le
soluzioni proposte potrebbero aiutare a risolverlo.
I
Aprire lo sportello del forno tirando la maniglia posta sul lato destro
dello sportello. Mettere un bicchiere d’acqua sul piatto girevole.
Chiudere lo sportello.
☛
E’ normale:
•
•
•
•
Presenza di condensa all’interno del forno
Fuoriuscita di aria dallo sportello o dal mobile esterno
Fuoriuscita di luce dallo sportello o dal mobile esterno
Fuoriuscita di vapore dallo sportello o dalle prese d’aria
1. Impostare il livello di potenza massimo girando la
manopola CONTROLLO POTENZA COTTURA.
☛
☛
Il forno non funziona dopo che è stato premuto il pulsante TEMPO/PESO
(
•
).
Verificare che lo sportello sia ben chiuso.
2. Impostare il tempo girando il selettore TEMPO/PESO
Il cibo non ha completato la cottura. Possibili cause:
(
).
•
Non è stato impostato un tempo di cottura adeguato e/o non è stato
Risultato: la lampadina del forno si accende e il piatto
girevole inizia a ruotare.
premuto il pulsante TEMPO/PESO (
)
•
•
Lo sportello non è ben chiuso.
Si è verificato un sovraccarico del circuito elettrico che ha bruciato un
fusibile ed è scattato l’interruttore di emergenza.
1) La cottura inizia e termina quando il forno
emette quattro segnali acustici.
2) Il segnale acustico di avvertimento viene
emesso 3 volte (una volta al minuto).
3) Viene nuovamente visualizzato il tempo
corrente.
☛
☛
Il cibo non ha completato la cottura o è troppo cotto.
•
•
Non è stato impostato il tempo di cottura adeguato al tipo di alimento.
Non è stato impostato il livello di potenza adeguato.
☛
Il cavo di alimentazione del forno va inserito in una presa a muro
adeguata. Il piatto girevole deve essere posizionato
correttamente. Se viene utilizzato un livello di potenza diverso da
quello massimo, l’acqua impiega più tempo a bollire.
Presenza di scintille e crepitìo all’interno del forno (formazione di archi).
Possibili cause:
•
•
•
E’ stato utilizzato un recipiente con decorazioni in metallo.
E’ stata lasciata una forchetta o un altro utensile di metallo nel forno.
La pellicola di alluminio è troppo vicina alle pareti del forno.
☛
Il forno provoca interferenze nel televisore o nella radio.
•
Quando il forno è in funzione potrebbe verificarsi una leggera interferenza
nella radio o nella televisione. E’ normale. Per prevenire questo inconve-
niente, installare il forno lontano da radio, televisione o antenne.
Se il microprocessore del forno rileva l’interferenza, il display potrebbe
azzer-arsi. Staccare la spina di alimentazione e inserirla nuovamente.
Impostare di nuovo l’orologio.
•
☛
Se le misure suggerite non portano alla soluzione del problema,
contattare il rivenditore SAMSUNG più vicino o il centro assistenza
clienti SAMSUNG.
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Cottura/Riscaldamento
Livelli di potenza
La seguente procedura spiega come cuocere o riscaldare i cibi.
Controllare SEMPRE le impostazioni di cottura prima di lasciare il
forno non sorvegliato.
É possibile secgliere uno qualsiasi dei livelli di potenza sottoelencati.
I
Livello di potenza
Uscita
Grill
Forno a
Per prima cosa, mettere il cibo al centro del piatto girevole. Chiudere
lo sportello.
microonde
ALTO
MEDIO ALTO
MEDIO
MEDIO BASSO
SCONGELAMENTO (
SCONGELAMENTO AUTOMATICO (
BASSO/MANTENIMENTO CALORE
GRILL
900 W
600 W
450 W
300 W
180 W
180 W
100 W
-
1. Impostare il livello di potenza massimo girando la
manopola CONTROLLO POTENZA COTTURA.
(POTENZA MASSIMA: 900 W)
)
)
2. Impostare il tempo girando il selettore TEMPO/PESO
(
).
1300 W
1300 W
1300 W
1300 W
Risultato: la lampadina del forno si accende e il piatto
girevole inizia a ruotare.
300 W (
450 W (
600 W (
)
)
)
COMBINATO I
COMBINATO II
COMBINATO III
1) La cottura inizia e termina quando il forno
emette quattro segnali acustici.
2) Il segnale acustico di avvertimento viene
emesso 3 volte (una volta al minuto).
3) Viene nuovamente visualizzato il tempo
corrente.
☛
☛
Se si seleziona un livello di potenza alto, il tempo di cottura va
diminuito.
Se si seleziona un livello di potenza basso, il tempo di cottura va
aumentato.
☛
☛
Non accendere mai il forno a microonde quando è vuoto.
È possibile cambiare il livello di potenza durante la cottura girando
la manopola CON-TROLLO POTENZA COTTURA.
Interruzione della cottura
E possibile interrompere la cottura in qualsiasi momento per
controllare il cibo.
1. Per interromperla temporaneamente: Aprire lo sportello.
Risultato: la cottura si interrompe. Per riprendere la
cottura, chiudere lo sportello.
2. Per interromperla completamente;
Girare verso sinistra il selettore TEMPO/PESO(
) .
Verrà visualizzata l’indicazione “0”
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Regolazione del tempo di cottura
Uso della funzione di scongelamento automatico
Regolare il tempo di cottura restante ruotando il selettore
TEMPO/PESO ( ).
Durante la cottura, per aumentare o diminuire il tempo di
cottura del cibo,girare il selettore verso destra o verso sinistra.
La funzione Scongelamento automatico consente di scongelare carni
rosse, bianche o pesce.
I
Per prima cosa, mettere il cibo congelato al centro del piatto girevole e
chiudere lo sportello.
1. Girare la manopola CONTROLLO POTENZA COTTURA
e impostarla su simbolo Scongelamento
automatico (
).
Scongelamento manuale dei cibi
2. Girare il selettore Tempo/Peso(
) per selezionare il
La funzione Scongelamento consente di scongelare carni rosse,
bianche e pesce.
peso desiderato.
Risultato: la lampadina del forno si accende e il piatto
girevole inizia a ruotare.
Per prima cosa, mettere il cibo congelato al centro del piatto girevole e
chiudere lo sportello.
1) La cottura inizia e termina quando il forno
emette quattro segnali acustici.
2) Il segnale acustico di avvertimento viene
emesso 3 volte (una volta al minuto).
3) Viene nuovamente visualizzato il tempo
corrente.
1. Girare la manopola CONTROLLO POTENZA COTTURA
e impostarla sul simbolo Scongelamento (
).
☛
Usare solo recipienti appositamente studiati per l’uso con il forno
a microonde.
2. Girare il selettore TEMPO/PESO (
) per selezionare il
tempo desiderato.
Risultato: la lampadina del forno si accende e il piatto
girevole inizia a ruotare.
Impostazioni per lo scongelamento a potenza
automatica
1) La cottura inizia e termina quando il forno
emette quattro segnali acustici.
2) Il segnale acustico di avvertimento viene
emesso 3 volte (una volta al minuto).
3) Viene nuovamente visualizzato il tempo
corrente.
Rimuovere tutti i materiali di confezionamento prima di scongelare.
Posizionare i cibi surgelati sul piatto rotante. Girare il cibo quando il
forno emette il segnale acustico. A scongelamento a potenza automat-
ica terminato rispettare il tempo di riposo del cibo corrispondente.
☛
☛
Usare solo recipienti appositamente studiati per l’uso con il forno
a microonde.
Selezionare la funzione scongelamento con un livello di potenza
di 180W se si vuole scongelare manualmente. Per ulteriori
dettagli sullo scongelamento manuale e sul tempo di
scongelamento, fare riferimento a pagina 19.
Cibo
Porzione
Tempo di
riposo
Raccomandazione
Carne
Pollame
Pesce
200-1500g 20-60 min. Proteggere i bordi con pellicola di
200-1500g 20-60 min. alluminio. Girare il cibo quando il
200-1500g 20-60 min. forno emette il segnale acustico.
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Uso del piatto doratore (CE292DNT)
☛
Pulizia del piatto doratore
Questo modello di forno è dotato di un prezioso accessorio: il piatto
doratore. Il piatto doratore consente di ottenere una sfoglia dorata e
croccante su tutta la superficie degli alimenti, perchè anche la
superficie inferiore, a contatto con il piatto doratore, raggiunge
rapidamente un’altissima temperatura. Il piatto doratore è
particolarmente indicato per friggere uova e pancetta, e per arrostire
salsicce ecc. Altre applicazioni ed i consigli d’uso sono elencati nella
pagina seguente.
I
Lavare il piatto doratore in acqua calda con detersivo, poi
sciacquarlo con acqua corrente.
☛
☛
Non strofinare e non usare spugnette abrasive che potrebbero
danneggiare la superficie di cottura.
Avvertenza
Non lavare il piatto doratore nella lavastoviglie.
1. Appoggiare il piatto doratore direttamente sulla base
rotante e pre-riscaldarlo selezionando la massima potenza
della modalità combina-ta Microonde+Grill [600W+Grill
(
)]. Fare riferimento alla tabella nella pagina seguente
per il tempo di cottura.
Indossare sempre guanti da forno perchè il piatto
doratore si sur-riscalda.
☛
2. Quando si friggono uova o pancetta, ungere con olio il
piatto per ottenere una bella doratura.
☛
La superficie di cottura del piatto doratore é
rivestita di teflon, ma non é anti-graffio. Non
utilizzare coltelli o oggetti affilati per tagliare i
cibi sul piatto doratore.
☛
Usare utensili di plastica o asportare i cibi dal
piatto doratore e tagliarli su un’altro piano di
appoggio.
3. Sistemare il cibo sul piatto.
☛
Usare solo recipienti resistenti al calore, non usare
mai, p. es., scodelle di plastica.
Non usare mai il piatto doratore senza la base
rotante.
☛
4. Sistemare il piatto doratore nel forno appoggiandolo sulla
griglia di metallo o direttamente sulla base rotante.
5. Selezionare il livello di potenza appropriato ed impostare il
tempo di cottura.
Fare riferimento alla pagina seguente.
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Piatto doratore: impostazioni di cottura (CE292DNT)
Per preriscaldare il piatto doratore, collocarlo direttamente sulla base
Tranci di
pizza (freddi)
100-150 g 600W+
200-250 g Grill(
5 min 3-3½ min Preriscaldare il piatto
4-4½ min doratore. Sistemare in
cerchio i tranci di pizza
I
)
)
rotante, selezionare il livello di potenza 600W+Grill(
), quindi
programmare il ciclo di cot-tura appropriato all’alimento utilizzando
le indicazioni della tabella sottostante.
sul piatto. Collocare il
piatto sulla griglia.
Patatine
novelle
(surgelate)
200 g
300 g
400 g
450W+
Grill(
4 min 9 min
12 min
Preriscaldare il piatto
doratore. Sparpagliare
le patatine sul piatto.
Collocare il piatto sulla
griglia. Girare a metà
cottura.
Alimento
Pancetta
Porzione
Livello di Tempo Tempo di Osservazioni
potenza
di
cottura
15 min
prerisc
.
4 fette
(80g)
8 fette
(160g)
600W+
Grill(
3 min 3-3½ min Preriscaldare il piatto
4½-5min doratore. Sistemare le
fette affiancate sul
)
)
Patate al
forno
250 g
500 g
600W+
Grill(
4 min 4½-5 min Preriscaldare il piatto
7-7½min doratore. Tagliare le
patate a metà e
)
)
piatto. Collocare il piatto
sulla griglia.
sistemarle in cerchio sul
piatto con la superficie
interna verso il basso.
Collocare il piatto sulla
griglia.
Pomodori
arrostiti
200 g
(2pz)
400 g
(4pz)
450W+
Grill(
3 min 3 min
4 min
Preriscaldare il piatto
doratore. Tagliare a
metà i pomodori.
Mettere un pezzetto di
formaggio su ciascuna
metà. Sistemare in
cerchio i mezzi
Filetti di
pesce
(surgelati)
150 g
(5 pz)
300 g
(10 pz)
600W+
Grill(
4 min 6-6½min Preriscaldare il piatto
8½-9 min doratore. Ungere la
superficie di cottura del
piatto con 1 cucchiaio
pomodori sul piatto.
Collocare il piatto sulla
griglia.
di olio. Sistemare i filetti
in cerchio sul piatto.
Girare dopo circa 3½
minuti (5 pz) o dopo circa
5 minuti (10 pz).
Hamburger 2 pezzi
600W+
Grill(
3 min 6-6½ min Preriscaldare il piatto
8-8½ min doratore. Sistemare in
cerchio gli hamburger
surgelati sul piatto.
(125g)
4 pezzi
(250g)
)
(surgelati)
Crocchette
di pollo
(surgelate)
125 g
250 g
600W+
Grill(
4 min 4½-5 min Preriscaldare il piatto
6½-7 min doratore. Ungere la
superficie di cottura del
piatto con 1 cucchiaio
Collocare il piatto sulla
griglia. Girare dopo 4-5
minuti.
)
di olio. Distribuire le
crocchette sul piatto.
Girare dopo circa 3
minuti (125g) o dopo
Panini
(surgelati)
100-150 g 450W+
5 min 5-6 min Preriscaldare il piatto
6-7 min doratore. Sistemare sul
piatto un panino al
(1pz)
Grill(
)
)
200-250 g
(2pz)
centro, 2 affiancati.
Collocare il piatto sulla
griglia.
circa 5 minuti (250g).
Pizza
(surgelata)
300-350 g 600W+
400-450 g Grill(
5 min 7-8 min Preriscaldare il piatto
9-10 min doratore. Appoggiare la
pizza surgelata sul
piatto. Collocare il piatto
sulla griglia.
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Posizione dell’elemento riscaldante
Uso del grill
L’elemento riscaldante, utilizzato per il grill, può essere orientato in
posizione orizzontale o verticale.
Il grill consente di scaldare e rosolare rapidamente i cibi, senza
ricorrere alle microonde. A tal fine, con il forno a microonde viene
fornita un’apposita griglia.
I
•
Per il grill e per la cottura combinata microonde + grill,
l’elemento riscaldante deve essere in posizione orizzontale
Modificare la posizione solo quando l’elemento riscaldante è freddo.
Riportarlo in posizione verticale lentamente. Non forzare.
1. Preriscaldare il grill portandolo alla temperatura
☛
desiderata, girando la manopola controllo potenza cottura
e impostandola sul simbolo ( ), quindi girando la
manopola timer fino alla posizione desiderata.
Per orientare l’elemento
riscaldante....
2. Aprire lo sportello e collocare il cibo sulla griglia.
in posizione orizzontale.
(grill e cottura combinata
microonde + grill)
☛
☛
Spingere verso l’apertura
del forno l’elemento
riscaldante.
Spingerlo verso l’alto fino a
portarlo in posizione
parallela al soffitto del
forno.
3. Impostare il tempo girando il selettore TEMPO/PESO
(
).
Risultato: la lampadina del forno si accende e il piatto
girevole inizia a ruotare.
1) La cottura inizia e termina quando il forno
emette quattro segnali acustici.
2) Il segnale acustico di avvertimento viene
emesso 3 volte (una volta al minuto).
3) Viene nuovamente visualizzato il tempo
corrente.
Per una corretta pulizia del vano interno del forno, ruotare di
45° l’elemento riscaldante e pulire anche questo e il soffitto
del forno.
☛
☛
Non preoccuparsi se il dispositivo di riscaldamento si spegne e si
accende durante l’uso del grill. Questo sistema è appositamente
studiato per evitare il surriscaldamento del forno.
Scelta degli accessori
Usare solo recipienti per microonde; non utilizzare contenitori o piatti
di carta o plastica, tovaglioli ecc.
Quando si toccano i piatti all’interno del forno, utilizzare sempre i
guanti, in quanto i piatti sono molto caldi.
Controllare che l’elemento riscaldante si trovi in posizione
orizzontale.
Quando si seleziona la modalità Cottura combinata
(microonde +grill), utilizzare solo recipienti idonei per
microonde.
Recipienti o utensili metallici potrebbero danneggiare il forno.
☛
Per ulteriori dettagli sugli utensili e gli accessori vedere la Guida
agli utensili a pagina 15.
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Uso combinato di microonde e grill
Funzione di arresto manuale del piatto girevole
I
Il pulsante Accensione/Spegnimento piatto girevole (
la rotazione del piatto girevole, consentendo di utilizzare piatti di
grandi dimensioni che riempiono tutto il forno.
) interrompe
I
È possibile combinare la cottura a microonde con il grill, per cuocere
rapidamente e rosolare allo stesso tempo.
☛
In questo caso si otterranno risultati meno soddisfacenti, in quanto la
cottura sarà meno uniforme. Si consiglia di girare manualmente il
piatto a metà del processo di cottura.
☛
Utilizzare SEMPRE oggetti da cucina a prova di microonde e di forno.
I piatti di vetro e di ceramica sono ideali, in quanto consentono alle
microonde di penetrare nel cibo in modo uniforme.
☛
Avvertenza! Non utilizzare mai il forno senza cibo quando il pulsante
del piatto girevole è nella posizione Spento.
☛
Quando si toccano i recipienti all’interno del forno, utilizzare SEMPRE
guanti da forno, in quanto i recipienti sono molto caldi.
Risultato: il forno potrebbe incendiarsi e danneggiarsi
notevolmente.
1. Controllare che l’elemento riscaldante si trovi in posizione
1. Schiacciare il pulsante Accensione/Spegnimento piatto
orizzontale. Per ulteriori dettagli, vedere pagina 13.
girevole (
).
Risultato: se il pulsante del piatto girevole resta premuto,
il piatto ruota. Se il pulsante del piatto girevole
non resta premuto, il piatto non ruota.
2. Aprire lo sportello del forno. Mettere il cibo sulla griglia e la
griglia sul piatto girevole. Chiudere lo sportello.
☛
Non premere il pulsante Accensione/Spegnimento piatto girevole
(
) durante il processo di cottura.
3. Girare la maniglia controllo potenza cottura impostandola
sul livello di potenza appropriato (
,
,
).
4. Impostare il tempo girando il selettore TEMPO/PESO
).
(
Risultato: la lampadina del forno si accende e il piatto
girevole inizia a ruotare.
1) La cottura inizia e termina quando il forno
emette quattro segnali acustici.
2) Il segnale acustico di avvertimento viene
emesso 3 volte (una volta al minuto).
3) Viene nuovamente visualizzato il tempo
corrente.
☛
La potenza massima del forno a microonde per la modalità
combinata microonde e grill è di 600 W.
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Guida agli utensili
Per cuocere i cibi, le microonde devono poter penetrare negli alimenti
senza essere riflesse o assorbite dai recipienti che li contengono.
Metallo
I
☛
☛
Potrebbero provocare scintille o
incendi.
•
•
Piatti
Legacci per
sacchetti da
congelatore
E’ quindi importante fare attenzione al tipo di utensile che viene
utilizzato. Se il recipiente è marcato come idoneo alle microonde non
c’è motivo di preoccu-parsi.
Carta
☛
☛
Per tempi di cottura minimi ed a
temperatura media. Inoltre assorbono
eccessiva umidità.
•
Piatti, tazze,
tovaglioli e carta
da cucina
La tabella seguente elenca i vari tipi di utensili ed indica se e come
possono essere usati per la cottura in un forno a microonde.
E’ possibile la formazione di archi.
•
Carta riciclata
Contenitori
Utensile
Idoneo alle Commenti
microonde
Plastica
☛
☛
In particolare se di termoplastica
resistente al calore. Alcune plastiche
potrebbero deformarsi o scolorirsi a
temperature elevate. Non usare
melamina.
Può essere usata per conservare
l’umidità. Non deve toccare il cibo. Fare
attenzione alla fuorius-cita di vapore
bollente mentre viene tolta la pelli-cola.
Solo se idonei alla bollitura e per forno.
Non devono essere ermetici. Se
necesario, bucarli con una forchetta
•
Foglio di alluminio
☛☛☛
Da usare in piccole quantità per
limitare la cot-tura di parti di cibo.
Può provocare scintille se il foglio è
troppo grande o troppo vicino alle
pareti del forno.
•
•
Pellicola
Piatto doratore
☛
☛
Non preriscaldare per più di 8 minuti.
Porcellana e terracotta
Porcellana, ceramiche, terrecotte
smaltate o por-cellana cinese sono
generalmente adatte, a patto che non
abbiano decorazioni in metallo.
☛☛☛
☛
Sacchetti per
congelatore
Piatti di carta o di
plastica
☛
☛
Alcuni cibi surgelati sono confezionati
con questi contenitori.
Carta da forno
Da usare per trattenere l’umidità ed
evitare gli schizzi.
Contenitori fast-food
☛ : Raccomandato ☛☛☛: Fate Attenzione ☛: Poco sicuro
Pueden usarse para calentar los
alimentos. Si se calientan demasiado,
el poliestireno se derrite.
•
Tazze e contenitori
di polistirene
☛
☛
Pueden quemarse.
•
•
Sacchetti di carta o
giornali
Carta riciclata o
decorazioni in
metallo
Pueden producirse arcos eléctricos.
Vetro
☛
☛
Può essere usato, purché non sia
decorato in metallo.
Può essere usato per riscaldare cibi o
liquidi. Il vetro delicato potrebbe
rompersi o creparsi se riscaldato
con rapidità.
•
•
•
Pirex
Vetro fine
☛
Togliere il coperchio. Idonei solo per
riscaldare.
•
Vasetti di vetro
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Guida alla cottura
MICROONDE
Cibo
Porzione Potenza Tempo Tempodi Istruzioni
I
L’energia delle microonde penetra nel cibo, attratta e assorbita dal suo contenuto
di acqua, gras-si e zuccheri.
(min.)
attesa
(min.)
Le microonde fanno sì che le molecole del cibo si muovano rapidamente. Il rapido
movimento delle molecole genera attrito e il calore prodotto cuoce il cibo.
Verdure
miste
(carote/
piselli/mais)
300 g
300 g
600W
600W
7-8
2-3
Aggiungere 15 ml di acqua
fredda. (1 cucchiai)
COTTURA
Oggetti per cucinare a microonde:
Gli oggetti per cucinare devono consentire all’energia delle microonde di passarvi
attraverso, per ottenere la massima efficacia. Le microonde vengono riflesse dal
metallo, come ad esempio l’ac-ciaio inossidabile, l’alluminio e il rame, ma possono
penetrare attraverso la ceramica, il vetro, la porcellana e la plastica, come pure la
carta e il legno. Pertanto, il cibo non va mai cotto in con-tenitori metallici.
Verdure
miste (alla
cinese)
7½-8½ 2-3
Aggiungere 15 ml di acqua
fredda. (1 cucchiaio)
Guida alla cottura di riso e pasta
Cibi adatti per la cottura a microonde:
Riso :
Usare un contenitore di pirex grande con coperchio - il riso
Molti tipi di cibi sono adatti per la cottura a microonde, incluse le verdure fresche o
congelate, la frutta, la pasta, il riso, i cereali, i fagioli, il pesce e la carne. Salse,
creme, zuppe, budini cotti a vapore, conserve e salse possono essere anch’essi
cotti nel forno a microonde. In generale, la cottura a microonde è ideale per
qualsiasi cibo che normalmente verrebbe preparato su un for-nellino.
Ad esempio, burro o cioccolato fondente (vedere il capitolo relativo ai
suggerimenti e alle tecniche).
raddoppia il vol-ume durante la cottura. Coprire e iniziare la cottura.
Quando il tempo di cottura è trascorso, girare prima di far riposare e
condire con sale, o aggiungere aromi o burro. Nota: il riso potrebbe
non assorbire tutta l’acqua durante la cottura.
Pasta:
Usare un contenitore di pirex grande. Aggiungere acqua bollente,
una presa di sale e mescolare accuratamente. Cuocere senza
coperchio. Girare di tanto in tanto durante la cottura e a cottura
terminata. Coprire durante il tempo di riposo, infine scolare bene.
Copertura durante la cottura
È molto importante coprire il cibo durante la cottura, in quanto l’acqua evaporata
sale e con-tribuisce al processo di cottura. Il cibo può essere coperto in vari modi:
con un piatto di ceramica, un coperchio di plastica o apposita pellicola aderente
per microonde.
Alimento
Porzione Livello Tempo
potenza (min.)
Tempo Istruzioni
di
riposo
(min.)
Tempi di attesa
I tempi di attesa al termine della cottura del cibo sono molto importanti, per
consentire alla tem-peratura interna del cibo di distribuirsi con uniformità.
Riso bianco 250g
(parboiled)
375g
900W 15-16
17½-18½
5
5
5
Aggiungere 500 ml
d’acqua fredda.
Aggiungere 750 ml
d’acqua fredda.
Guida alla cottura delle verdure congelate
Utilizzare un recipiente di vetro pirofilo munito di coperchio. Lasciar cuocere con il
coperchio per il tempo minimo - vedere la tabella. Prolungare la cottura fino a
ottenere il risultato desiderato. Mescolare due volte durante la cottura e una volta
dopo la cottura. Aggiungere sale, erbe o burro al termine della cottura. Coprire il
cibo durante il tempo di attesa.
Riso
integrale
(parboiled)
250g
375g
900W 20-21
22-23
Aggiungere 500 ml d’acqua
fredda.
Aggiungere 750 ml d’acqua
fredda.
Cibo
Porzione Potenza Tempo Tempodi Istruzioni
Riso misto
(riso bianco +
riso
250g
900W 16-17
Aggiungere 500 ml
d’acqua fredda.
(min.)
attesa
(min.)
integrale)
Spinaci
Broccoli
Piselli
150 g
300 g
300 g
300 g
600W
600W
600W
600W
5-6
2-3
2-3
2-3
Aggiungere 15 ml di acqua
fredda. (1 cucchiaio)
Cereali misti 250g
(riso +
cereali)
900W 17-18
900W 10-11
5
5
Aggiungere 400 ml
d’acqua fredda.
8-9
Aggiungere 30 ml di acqua
fredda. (2 cucchiai)
Pasta
250g
Aggiungere 1000 ml
d’acqua calda.
7-8
Aggiungere 15 ml di acqua
fredda. (1 cucchiai)
Fagiolini
7½-8½ 2-3
Aggiungere 30 ml di acqua
fredda. (2 cucchiai)
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Guida alla cottura
Guida per la cottura della verdura fresca
RISCALDAMENTO
I
Usare un recipiente di pirex con coperchio. Aggiungere 30-45 ml di acqua fredda
(2-3 cucchiai) per ogni 250 g se non ci sono indicazioni specifiche - vedere tabella.
Coprire e cuocere per pochissimi minuti - vedere tabella. Prolungare la cottura per
ottenenere il risultato desiderato. Girare due volte durante la cottura ed una volta a
cottura termi-nata. Aggiungere sale, aromi o burro dopo la cottura. Coprire e fare
riposare per 3 minuti.
Questo forno a microonde riscalda i cibi in meno della metà del tempo impiegato
da forni e fornelli convenzionali. Usare i livelli d potenza e i tempi di riscaldamento
indicati nella tabella sottostante. I tempi di riscaldamento consigliati per i liquidi
considerano una temperatura ambientale compresa fra +18 e +20°C o cibo freddo
con temperatura fra +5 e +7°C.
Recipienti e coperchi
Consiglio: Tagliare la verdura in pezzi uniformi. La cottura sarà più rapida
quanto più piccoli saranno i pezzi
Non scaldare alimenti di grandi dimensioni come p. es., grandi tagli di carne,
poiché potrebbero cuocersi troppo e seccarsi prima che la parte centrale sia
riscaldata al punto giusto. Scaldando pezzi di piccole dimensioni si otterranno
migliori risultati.
Cuocere qualsiasi tipo di verdura al massimo livello di potenza (900 W).
Cibo
Tempo Tempo Istruzioni
Porzione
Livelli di potenza e precauzioni da adottare per il riscaldamento di alcuni cibi
Alcuni cibi possono essere riscaldati a 900W mentre altri devono essere riscaldati
a 600W, 450W o perfino a 300W.
(min.)
di
riposo
(min)
Consultare la tabella nella pagina seguente. Generalmente è bene impostare
bassi livelli di potenza quando si riscaldano cibi delicati o cibi che raggiungono
rapidamente un’alta temperatura interna, o grandi quantità di cibo.
Per ottenere migliori risultati, mescolare accuratamente o girare i cibi durante il
riscalda-mento.
Broccoli
250g
500g
3½-4
6-7
3
Sudddividere i broccoli in piccole cime.
Disporre i gambi verso il centro.
Cavoletti di
Bruxelles
250g
5-5½
3
Aggiungere 60-75 ml (5-6 cucchiai)
d’acqua
Eventualmente mescolare ancora una volta prima di portare in tavola.
Fare particolare attenzione quando si riscaldano cibi liquidi o alimenti per bambini.
Per evitare la bollitura improvvisa e quindi il rischio di scottature, mescolare prima,
durante e dopo il riscaldamento. Lasciarli nel forno durante il tempo di riposo.
Immergere un cucchi-aio di plastica o una bacchettina di vetro nel liquido e
mescolare. Non surriscaldare troppo i cibi, perchè ciò ne rovina le caratteristiche.
E’ preferibile impostare un tempo di riscalda-mento breve e successivamente
prolungarlo se necessario.
Carote
250g
3½-4
3
3
Tagliare le carote a fettine.
Cavolfiore
250g
500g
4-4½
6½-7½
Suddividere il cavolfiore in cime
piccole. Tagliare a metà le cime
grandi. Disporre i gambi verso il centro
Zucchine
250g
3-3½
3
3
Tagliare le zucchine a fettine.
Aggiungere 30 ml (2 cucchiai) d’acqua
o un dado di burro.
Cuocere finché diventano morbide.
Tempo di riscaldamento e tempo di riposo
Melanzane
250g
250g
2½-3
3-3½
Tagliare le melanzane a fettine e
spruzzarle con 1 cucchiaio di succo di
limone.
Quando si riscalda una pietanza per la prima volta può essere utile annotare il
tempo di riscaldamento necessario, come promemoria per le volte successive.
Accertarsi sempre che anche l’interno del cibo sia riscaldato al punto giusto.
Lasciar riposare i cibi per qualche tempo per consentire la dispersione del calore.
Il tempo di riposo consigliato è 2-4 minuti, tranne per i casi specifici indicati nella
tabella. Fare particolare attenzione quando si riscaldano cibi liquidi o alimenti per
bambini.
Porri
3
3
Tagliare i porri a fettine.
Funghi
125g
250g
1-1½
2-2½
Lasciare interi i funghi piccoli e tagliare
i grandi a fettine. Non aggiungere
acqua. Spruzzare con
succo di limone. Condire con sale e
pepe. Scolare l’acqua prima di portare
a tavola.
Vedere anche il capitolo Norme di sicurezza.
RISCALDAMENTO DI CIBI LIQUIDI
Lasciar riposare sempre per almeno 20 secondi dopo aver spento il forno per
consentire la dispersione del calore. Mescolare durante il riscaldamento, se
necessario, e SEMPRE dopo. Per prevenire bolliture improvvise ed il rischio di
scottature, immergere un cucchiaio o una bacchettina di vetro nel liquido e
mescolare prima, durante e dopo il riscaldamento.
Cipolle
250g
250g
4-4½
3½-4
3
Tagliare le cipolle a fettine o a metà.
Aggiungere solo 15 ml (1 cucchiaio)
d’acqua.
Peperoni
Patate
3
3
Tagliare i peperoni a fettine.
250g
500g
3-4
6-7
Pesare le patate senza buccia e
tagliarle a metà o in quarti di
dimensioni uniformi.
Rape
250g
4½-5
3
Tagliare le rape in piccoli pezzi
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Guida alla cottura
Recalentado de líquidos y alimentos
Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta
tabla.
RISCALDAMENTO DI ALIMENTI PER BAMBINI
ALIMENTI PER BAMBINI:
Versare in un recipiente di ceramica e coprire con un coperchio di plastica.
Mescolare accuratamente quando è pronto. Lasciar riposare per 2-3 minuti.
Mescolare ancora e con-trollare la temperatura. Temperatura consigliata: 30 -
40°C.
I
Alimento Porzione Livello di Tempo Tempo Istruzioni
potenza (min.)
di
riposo
(min.)
LATTE IN POLVERE:
Versare il latte in una bottiglia sterilizzata. Riscaldare senza coprire. Non scaldare
il biberon con la tettarella applicata: la bottiglia potrebbe esplodere. Agitare bene
dopo il tempo di riposo. Agitare bene il latte e controllare sempre la temperatura
del latte e degli alimenti prima di darli al bambino!
Bevande 150 ml 900W
1-1½
1½-2
2½-3
3-3½
1-2
2-3
Versare in tazze e scaldare.
Non coprire: 1 tazza al centro, 2
una di fronte all’altra, 3 in
cerchio. Lasciare riposare nel
forno a microonde e mescolare
accuratamente.
(caffé, té (1tazza)
e acqua) 300 ml
(2tazze)
Temperatura consigliata: circa 37°C.
450 ml
(3tazze)
600 ml
(4tazze)
NOTA:
Controllare sempre la temperatura del latte e degli alimenti per bambini per evitare
scot-tature. Impostare i tempi e i livelli di potenza indicati nella tabella riportata
nella pagina seguente.
Zuppe
250g
900W
2-2½
2½-3
3-3½
3½-4
Versare in un piatto o in una
scodella fondi di ceramica.
Coprire con un coperchio di
plastica. Mescolare
accuratamente durante il
riscaldamento, prima di far
riposare e prima di servire.
(fredde) 350g
450g
Alimento
Porzione Livello di Tempo Tempo Istruzioni
potenza di di
550g
cottura riposo
Zuppa
(fredda)
2x250g 900W
2x350g
3½-4½ 2-3
5-6
Versare la zuppa in due piatti
fondi di ceramica e coprire
con un coperchio. Collocare
un piatto sulla base rotante e
l’altro piatto sulla griglia.
Mescolare accuratamente al
termine della cottura e prima
di servire.
Stufato 350g
(freddo)
600W
600W
600W
600W
4½-5½ 2-3
Mettere in un piatto fondo di
ceramica. Coprire con un
coperchio di plastica. Mescolare
di tanto in tanto durante il
riscaldamento, prima di far
riposare e prima di servire.
Pollo al
curry con
riso
2x350g 600W
2x350g 600W
7-8½
7½-9
3
3
Mettere le due pietanze su
due piatti piani di ceramica e
coprire con pellicola per
microonde. Collocare un
piatto direttamente sulla base
rotante e l’altro sulla griglia.
Pasta
350g
3½-4½
3
3
3
Mettere la pasta (p. es.
spaghetti o tagliatelle) in un
piatto piano di ceramica.
Coprire con pellicola per
microonde. Mescolare prima di
servire.
consugo
(fredda)
(freddo)
Cibi
precotti
(freddi)
Mettere le due pietanze
precotte (di solito composte
da 2-3 alimenti) in 2 piatti
piani di ceramica. Coprire con
pellicola per microonde.
Collocare un piatto
Tortelli o 350g
tortellini
(fredda)
4-5
Mettere in un piatto fondo di
ceramica. Coprire con un
coperchio di plastica. Mescolare
di tanto in tanto tanto durante il
riscaldamento, prima di far
riposare e prima di servire.
direttamente sulla base
rotante e l’altro sulla griglia.
Piatti
pronti
350g
450g
4½-5½
5-6
Mettere i cibi pronti (di solito
composti da 2/3 diversi alimenti)
in un recipiente di ceramica.
Coprire con pellicola per
microonde.
(freddi) 550g
5½-6½
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Guida alla cottura
Riscaldamento di latte in polvere e alimenti per bambini
Fare riferimento ai tempi e ai livelli di potenza di questa tabella per i cicli di
riscaldamento..
SCONGELAMENTO
I
Il forno a microonde è uno strumento eccellente per scongelare i cibi.
Le microonde scongelano rapidamente gli alimenti surgelati senza alterarne le
caratteristiche.
Alimento Porzione Livello di Tempo
potenza (min.)
Tempo Istruzioni
di
Offrono dunque la soluzione ideale quando per esempio arrivano ospiti inattesi.
Il pollo surgelato deve essere scongelato perfettamente prima della cottura.
Togliere le protezioni di alluminio e lasciarlo completamente scoperto per far
defluire tutta l’acqua di congelamento.
riposo
(min.)
Mettere i cibi congelati in un recipiente senza coprire. Trascorsa metà del tempo,
girare.
Scolare bene tutto il liquido e asportare le eventuali interiora il più presto possibile.
Controllare il cibo di tanto in tanto per accertare che non si riscaldi. Se le parti
sottili o più piccole iniziano a riscaldarsi, proteggerle avvolgendole con piccole
strisce di allu-minio durante lo scongelamento.
Se la superficie esterna del pollo inizia a scaldarsi, sospendere lo scongelamento
e las-ciar riposare per 20 minuti prima di riprendere lo scongelamento.
Lasciar riposare pesce, carne e pollo per completare lo scongelamento. La durata
del tempo di riposo dipende dalla quantità. Fare riferimento alla tabella
sottostante.
Alimenti
per
bambini
(verdura
+ carne)
190g
600W
600W
30sec.
20sec.
2-3
2-3
Versare in un piatto fondo di
ceramica. Cuocere con
coperchio. Mescolare dopo
la cottura. Lasciar riposare
per 2- 3 minuti. Mescolare
con cura e controllare la
temperatura prima di darlo
al bambino.
Minestrine 190g
(cereali
+latte +
Versare in un piatto fondo di
ceramica.
Cuocere con coperchio
Mescolare dopo la cottura.
Lasciar riposare per 2- 3
minuti. Mescolare con cura
e
Consiglio: I cibi di spessore ridotto si scongelano meglio dei cibi molto spessi,
e le pic-cole quantità si scongelano più rapidamente delle grosse
quantità: tenerlo presente quando si surgelano e quando si
scongelano i cibi.
frutta)
Per scongelare i cibi ad una temperatura di - 18 / - 20°C, consultare la tabella sot-
tostante.
controllare la temperatura
prima di darlo al bambino.
Latte in
polvere
100ml
200ml
300W
30-40 sec. 2-3
Mescolare o agitare bene,
poi versare in una bottiglia
di vetro sterilizzata.
Sistemare la bottiglia al
centro della base rotante.
Agitare bene e controllare la
temperatura prima di darlo
al bambino.
da 1 min a
1min
10 sec.
I
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Guida alla cottura
Scongelare tutti gli alimenti al livello di potenza per lo scongelamento
(180 W).
GRILL
I
L’elemento riscaldante del grill si trova sotto il soffitto del vano forno, ed entra in
fun-zione quando si chiude lo sportello e la base rotante inizia a girare. La
rotazione della base garantisce una cottura uniforme. Preriscaldando il grill per 4
minuti, gli alimenti acquisteranno rapidamente una superficie croccante e dorata.
Alimento
Porzione Tempo Tempo Istruzioni
(min.)
di
riposo
(min.)
Utensili idonei per il grill:
Utilizzare recipienti resistenti alle alte temperature, anche di metallo. Evitare
qualsiasi tipo di plastica, perché potrebbe fondersi.
Carne
Manzo tritato
200g
400g
6-7
10-12
15-30 Disporre su un piatto fondo di
ceramica.
Alimenti idonei per il grill:
Polpette, salsicce, bistecche, hamburger, fette di pancetta, porzioni di pesce di
piccolo spessore, sandwich e qualsiasi tipo di toast o tartine.
Proteggere le estremità con foglio
di alluminio.
Girare quando è trascorso metà
del tempo di scongelamento
impostato.
Costolette di
maiale
250g
7-8
IMPORTANTE:
Quando si usa il grill come unica modalità di cottura, accertarsi che l’elemento
riscal-dante sia in posizione orizzontale, parallelo al soffitto del forno e non in
posizione verti-cale, parallelo alla parete di fondo. Ricordare inoltre che gli alimenti
devono essere col-locati sulla griglia superiore, tranne nei casi particolari indicati
in questa Guida di istruzioni.
Pollame
Pezzi
In un piatto di ceramica,
15-60 appoggiare i pezzi con la pelle
rivolta verso il basso o il pollo
intero con il petto rivolto verso il
basso. Proteggere le estremità
delle ali e delle cosce con foglio di
alluminio. Girare quando è
500g
(2pz)
14-15
32-34
MICROONDE +GRILL
Questo tipo di cottura combinata utilizza il calore irradiato dal grill e la velocità
della cot-tura a microonde. La cottura combinata incomincia solo quando si chiude
lo sportello e la base rotante inizia a girare. La rotazione della base garantisce una
doratura uni-forme. Questo modello di forno prevede tre tipi di cottura combinata:
600 W + Grill, 450 W + Grill e 300 W + Grill.
Pollo intero
1200g
trascorso metà del tempo di
scongelamento impostato.
Utensili idonei per la cottura combinata microonde + grill:
Utilizzare recipienti per microonde, resistenti alle alte temperature. Non usare
utensili di metallo per la cottura combinata. Evitare qualsiasi tipo di plastica,
perché potrebbe fondersi.
Pesce
Filetti/ intero
200g
400g
6-7
11-13
10-25 Appoggiare il pesce al centro di un
piatto piano di ceramica, porre le
parti sottili sotto le parti più
spesse. Proteggere con foglio di
alluminio le parti sottili.
Alimenti idonei per la cottura combinata microonde + grill:
La modalità di cottura combinata microonde + grill può essere selezionata per
riscal-dare tutti i cibi già cotti, per i quali si desidera una superficie croccante (p.
es. timballi di pasta), o per cuocere cibi che devono formare rapidamente una
doratura superficiale.
Capovolgere quando è trascorso
metà del tempo di scongelamento
impostato.
Può essere utilizzata inoltre per cuocere porzioni di grosso spessore che una
superficie croccante rende più appetitosi (p. es. pezzi di pollo, che devono essere
girati a metà cottura). Fare riferimento alla tabella nella pagina seguente.
Frutta
Frutti di bosco 250g
6-7
5-10
5-20
Sparpagliare la frutta su un piatto
piano di ceramica rotondo, molto
largo.
IMPORTANTE:
Pane
Panini
Quando si usa il grill come unica modalità di cottura, accertarsi che l’elemento
riscal-dante sia in posizione orizzontale, parallelo al soffitto del forno e non in
posizione verti-cale, parallelo alla parete di fondo. Ricordare inoltre che gli alimenti
devono essere col-locati sulla griglia superiore, tranne nei casi particolari indicati
in questa Guida di istruzioni. In alternativa, collocare gli alimenti direttamente sulla
base rotante. Fare riferimento alla tabella nella pagina seguente.
2piezas 1-1½
Sistemare su carta da forno i
panini in cerchio e il pane
orizzontalmente e appoggiare al
centro della base rotante.
Capovolgere quando è trascorso
metà del tempo di scongelamento
impostato.
(ca. 50 g l’uno) 4piezas 2½-3
Toast/
Sandwich Pane 500 g
tedesco
(grano+segale)
250 g
4-4½
7-9
Per ottenere una bella doratura su tutta la superficie, girare gli alimenti a
metà cottura.
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Guida alla cottura
Guia de coccion de alimentos frescos con el grill
Cibi freschi Porzione
Potenza Tempo Tempo Istruzioni
per lato per lato
I
Cibi freschi
Porzione
Potenza Tempo Tempo Istruzioni
per lato per lato
1 (min) 2 (min.)
Toast di
pomodori
formaggio
4 pezzi
(300 g)
300W+ 4-5
Grill
-
Tostare prima le fette di
pane. Mettere il toast
imbottito sulla griglia. Mettere
2 toast uno di fronte all’altro
sulla griglia. Aspettare 2 - 3
minuti.
1 (min) 2 (min.)
Bistecche di 250 g
maiale (2 pezzi)
Microond (300W+ (solo
Cospargere le bistecche di
maiale di olio e spezie.
Disporle in cerchio sulla
griglia. Dopo la cottura con il
grill, aspettare 2 - 3 minuti.
e + Grill grill)
grill)
5-6
7-8
500 g
(4 pezzi)
6-7
8-10
Toast
hawaiano
(ananas,
2 pezzi
(300 g)
4 pezzi
450W+ 3½-4½
Grill
6-7
-
Tostare prima le fette di
pane.
Mettere sulla griglia il toast
imbottito.
Pesce arrosto 450g
650g
300W+ 6-7
7-8
8-9
Cospargere i pesci interi di
olio e erbe e spezie.
Grill
7-8
Affiancare i pesci (testa
contro coda) sulla griglia
prosciutto, (600 g)
fette di
formaggio)
Aspettare 2 - 3 minuti.
Mele al forno 2 mele
300W+ 6-7
-
Togliere il torsolo dalle mele
e
(circa 400 Grill
Patate al
forno
250 g
500 g
600W+ 4½-5½
-
-
Tagliare a metà le patate.
Disporle in cerchio sulla
griglia con il lato tagliato
rivolto verso il grill.
g) 4 mele
(circa 800
g)
10-12
riempirle di uvetta e
marmellata. Metterci sopra
qualche fettina di mandorle.
Mettere le mele su un
piatto di vetro pirofilo piano.
Mettere il piatto
Grill
6½-7½
Patate/
verdure al
gratin
500 g
450W+ 9-11
Grill
Mettere le patate/verdure
fresche in un piattino di vetro
pirofilo. Mettere il piatto sulla
griglia. Dopo la cottura,
direttamente sul piatto
girevole.
(fredde)
attendere 2 - 3 minuti.
Pezzi di
pollo
450 g
(2 pezzi)
650 g
(2-3 pezzi)
850 g
(4 pezzi)
300W+ 7-8
Grill
7-8
Cospargere i pezzi di pollo di
olio e spezie. Disporli in
cerchio con gli ossi al centro.
Non mettere un pezzo di
pollo al centro della griglia.
Aspettare 2 - 3 minuti.
Guida al grill per i cibi freschi
9-10
8-9
Preriscaldare il grill per 4 minuti con la funzione grill.
Usare i livelli di potenza e i tempi riportati in questa tabella come riferimento per
l’uso della griglia.
11-12
9-10
Pollo
arrosto
900g
1100g
450W+ 10-12
9-11
11-13
Cospargere i pezzi di pollo di
olio e spezie. Disporli in
cerchio con gli ossi al centro.
Non mettere un pezzo di
pollo al centro della griglia.
Aspettare 2 - 3 minuti.
Cibi freschi Porzione
Potenza Tempo Tempo Istruzioni
per lato per lato
Grill
12-14
1 (min) 2 (min.)
Fette di
toast
4 pezzi
(25g
Solo grill 3½-4½ 3-4
Affiancare le fette di toast
sulla griglia.
ciascuno)
Braciole di 400 g
agnello
(medie)
Solo grill 10-12
8-9
Cospargere le braciole di olio
e spezie. Disporle in cerchio
sulla griglia. Dopo la cottura
con il grill, aspettare 2 - 3
minuti.
Panini (già 2 - 4 pezzi Solo grill 2½-3½ 1½-2½ Mettere prima i panini con il
cotti)
(4 pezzi)
lato inferiore rivolto verso
l’alto e in cerchio
direttamente sul piatto
girevole.
Pomodori
alla griglia
200 g
(2 pezzi) Grill
400 g
300W+ 3½-4½
-
Tagliare a metà i pomodori.
Metterci sopra un po’ di
formaggio. Disporli in cerchio
in un piatto piano di vetro
pirofilo. Metterlo sulla griglia.
5-6
(4 pezzi)
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Guida alla cottura
Guida al grill per i cibi congelati
Usare i livelli di potenza e i tempi riportati in questa tabella come riferimento per
l’uso della griglia.
CONSIGLI SPECIALI
I
COME FONDERE IL BURRO
Mettere 50 g di burro in un piccolo recipiente di vetro dai bordi alti.
Coprire con un coperchio di plastica.
Riscaldare per 30-40 secondi a 900 W finché il burro fonde.
Cibi freschi Porzione Potenza
Tempo Tempo Istruzioni
per lato per lato
1 (min) 2 (min.)
COME FONDERE LA CIOCCOLATA
Mettere 100 g di cioccolata in un piccolo recipiente di vetro dai bordi alti.
Riscaldare per 3-5 minuti a 450W finché la cioccolata fonde.
Mescolare una o due volte durante la preparazione. Indossare guanti da forno per
prelevarla dal forno.
Panini
Microonde 300W+ Solo
Disporre i panini in
(ciascuno
circa 50 g)
+ Grill
Grill
grill
cerchio con il lato
2 pezzi
4 pezzi
1½-2
2½-3
inferiore rivolto verso
l’alto direttamente
2-3
2-3
COME FONDERE IL MIELE CRISTALLIZZATO
Mettere 20 g di miele cristallizzato in un piccolo recipiente di vetro dai bordi alti.
Riscaldare per 20-30 secondi a 300 W finché il miele fonde.
sul piatto girevole.
Lasciar cuocere i panini
fino a quando non
diventano croccanti.
Aspetttare 2 - 5 minuti.
PREPARAZIONE DELLA GELATINA
Lasciare i fogli di gelatina asciutti (10 g) per 5 minuti in acqua fredda.
Scolare la gelatina e adagiarla in un piccolo recipiente di pirex.
Riscaldare per 1 minuto a 300 W.
Baguette/
Microonde 450W+ Solo
Disporre la baguette
diagonalmente sulla
carta da forno sulla
griglia.
Bruschetta
+ Grill
Grill
3½-4
grill
2-3
Mescolare quando la gelatina è fusa.
200-250g
(1 pezzo)
PREPARAZIONE DELLA GLASSA (PER DOLCI E TORTE)
Mescolare la glassa istantanea (circa 14 g) con 40 g di zucchero e 250 ml di
acqua fredda. Versare il preparato in un piccolo recipiente di pirex. Non coprire.
Cuocere per 3½- 4½ minuti a 900 W, finchè la glassa diventa trasparente.
Mescolare una o due volte durante la cottura.
Dopo la cottura con il
grill, aspettare 2 - 3
minuti.
Gratin
(verdure o
patate)
400g
400g
400g
450W
+ Grill
13-15
14-16
16-18
-
-
-
Mettere le patate/verdure
congelate in un piattino di
vetro pirofilo piano.
Mettere il piatto sulla
griglia. Dopo la cottura
con il grill, aspettare
2 - 3 minuti.
MARMELLATE
Mettere 600 g di frutta (p. es. frutti di bosco) in un recipiente di pirex di dimensioni
adeguate, dotato di coperchio. Aggiungere 300 g di zucchero per conserve e
mescolare accuratamente.
Cuocere con coperchio per 10-12 minuti a 900 W.
Mescolare spesso durante la cottura. Versare direttamente in vasetti di vetro e
atten-dere 5 minuti prima di avvitare i coperchi.
Pasta
600W
+ Grill
Mettere la pasta
BUDINI
(cannelloni,
maccheroni,
lasagne)
congelata in un piattino di
vetro pirofilo rettangolare
e metterre il piatto
direttamente sul piatto
girevole. Dopo la cottura,
aspettare 2 - 3 minuti..
Miscelare il budino in polvere con zucchero e latte (500 ml) seguendo le istruzioni
della confezione e mescolare accuratamente. Versare in un recipiente di pirex di
dimensioni adeguate, dotato di coperchio.
Cuocere con coperchio per 6½ - 7½ minuti a 900 W.
Mescolare spesso durante la cottura.
MANDORLE TOSTATE
Sparpagliare 30 g di mandorle sbucciate su un piatto di ceramica di media
grandezza.
Tostare per 3½-4½ miinuti a 600 W mescolando spesso.
Lasciar riposare per 2-3 minuti nel forno. Indossare guanti da forno per prelevare il
piatto.!
Pesce
gratinato
450W
+ Grill
Mettere il pesce
congelato in un piattino di
vetro pirofilo rettangolare
piano. Mettere il piatto
direttamente sul piatto
girevole. Dopo la cottura
con il grill, aspettare 2-3
minuti.
I
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Pulizia del forno a microonde
Conservazione e riparazione del forno a
microonde
Le seguenti parte del forno a microonde vanno formarsi di grasso e
residui di cibo:
I
Quando si ripone o si fa riparare il forno a microonde, vanno
osservate alcune semplici precauzioni.
•
•
•
Superfici interne ed esterne
Sportello e guarnizioni
Piatto e anelli girevoli
Il forno non deve essere utilizzato se lo sportello o le guarnizioni dello
sportello sono danneggiate:
☛
Controllare SEMPRE che le guarnizioni dello sportello siano pulite e
che lo sportellosi chiuda correttamente.
•
•
•
Cerniera rotta
Guarnizioni deteriorate
Pareti esterne del forno piegate o deformate
1. Pulire le superfici esterne con un panno morbido e caldo e acqua e sapone.
Sciacquare e asciugare.
2. Rimuovere gli eventuali schizzi e macchie dalle superfici interne oppure
dall’anello girevole servendosi di un panno insaponato. Sciacquare e
asciugare.
3. Per allentare i residui di cibo induriti e rimuovere i cattivi odori, mettere una
tazza di succo di limone diluito sul piatto girevole e lasciar scaldare per dieci
minuti alla potenza massima.
Le riparazioni devono essere eseguite esclusivamente da tecnici
qualificati e specializzati in forni a microonde.
☛
NON togliere il mobile esterno del forno. Se il forno è guasto e deve
essere riparato o se sorgono dei dubbi sul suo corretto
funzionamento:
4. Quando necessario, lavare il piatto di ceramica con la lavastoviglie..
•
•
Estrarre la spina dalla presa di corrente
Rivolgersi al più vicino centro di assistenza tecnica
SAMSUNG
☛
NON rovesciare acqua all’interno delle fessure di ventilazione.
Non usare MAI prodotti abrasivi o solventi chimici. Fare
particolarmente attenzione nel pulire le guarnizioni dello sportello,
per assicurarsi che i residui:
☛
☛
Se il forno deve essere conservato temporaneamente, scegliere un
posto asciutto e al riparo dalla polvere.
Motivo: La polvere e l’umidità possono danneggiare i circuiti
elettrici del forno.
•
•
non si accumulino
non impediscano la chiusura corretta dello sportello
Questo forno a microonde non è stato progettato per l’uso
commerciale.
☛
Pulire il vano del forno a microonde subito dopo l’uso con una
soluzione detergente, ma lasciar raffreddare il forno a microonde
prima di procedere alla pulizia, onde evitare lesioni personali.
Per praticità, si consiglia di rivolgere verso il basso il dispositivo
di riscal-damento durante la pulizia della parte interna
superiore del vano.
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Caratteristiche tecniche
La costante ricerca SAMSUNG tesa ad un perfezionamento dei propri
prodotti comporta che le caratteristiche del design e le guide per
l’utente siano soggette a continui cambiamenti.
I
Modello
CE292DN/CE292DNT
Alimentazione
230V ~ 50 Hz
Consumo
Microonde
Grill
1400 W
1300 W
2700 W
Cottura combinata
Corrente di uscita
100 W / 900 W-7 niveles (IEC-705)
2450 MHz
Frequenza di funzionamento
Magnetron
OM75P(31)
Metodo di raffreddamento
Ventilazione interna
Dimensioni (l x h x p)
Esterne
517 x 297 x 445 mm
336 x 241 x 349 mm
Vano forno
Volume
28 litri
Peso
18 kg circa
Netto
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