Black Decker Oven CTO7100B User Manual

Please Read and Save this Use and Care Book  
Por favor lea este instructivo antes de usar el producto  
Veuillez lire et conserver ce guide d’entretien et d’utilisation  
DIGITAL ROTISSERIE CONVECTION OVEN  
HORNO ASADOR DIGITAL DE CONVECCIÓN  
FOUR À CONVECTION/RÔTISSOIRE  
NUMÉRIQU
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USA/Canada  
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1-800-231-9786  
01-800-714-2503  
Model  
Modelo  
Modèle  
Accessories/Parts (USA/Canada)  
Accesorios/Partes (EE.UU/Canadá)  
Accessoires/Pièces (É.-U./Canada)  
1-800-738-0245  
CTO7100B  
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TABLE OF CONTENTS  
IMPORTANT SAFEGUARDS  
Pages  
When using electrical appliances, basic safety precautions should always  
be followed, including the following:  
IMPORTANT SAFEGUARDS .................................................. 2  
GETTING FAMILIAR WITH YOUR UNIT ................................ 4  
MAIN FEATURES..................................................................... 4  
ELECTRONIC CONTROL PANEL FUNCTIONS....................... 5  
HOW TO USE......................................................................... 6  
GETTING STARTED ................................................................ 6  
HELPFUL INFORMATION ABOUT YOUR OVEN................... 6  
SLIDE RACK POSITIONS......................................................... 7  
TO BEGIN COOKING............................................................. 7  
ROTISSERIE COOKING........................................................... 8  
ROTISSERIE COOKING GUIDE............................................... 9  
QUICK TIPS FOR ROTISSERIE COOKING............................... 9  
BAKE FUNCTION ................................................................... 9  
CONVECTION FUNCTION .................................................. 11  
SPECIAL FOOD FUNCTIONS ............................................... 11  
COOKIES .............................................................................. 11  
FROZEN SNACKS ................................................................. 12  
PIZZA.................................................................................... 12  
POTATO ............................................................................... 12  
BROIL FUNCTION................................................................ 13  
BROILING TIPS..................................................................... 14  
TOASTING BREAD AND BAGELS......................................... 14  
RECIPES................................................................................. 15  
CARE AND CLEANING......................................................... 19  
Exterior Surfaces.................................................................... 19  
Cooking Containers............................................................... 19  
TROUBLESHOOTING........................................................... 20  
WARRANTY..................................................................... 66-69  
Read all instructions.  
Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.  
To protect against risk of electrical shock, do not immerse cord, plug,  
or any non-removable parts of this oven in water or other liquid.  
Close supervision is necessary when any appliance is used by or  
near children.  
Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool  
before putting on or taking off parts.  
Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after  
the appliance malfunctions or is dropped or damaged in any manner.  
Return the appliance to the nearest authorized service facility for  
examination, repair, or electrical or mechanical adjustment. Or, call  
the appropriate toll-free number listed on the cover of this manual.  
The use of accessory attachments not recommended by the appliance  
manufacturer may cause injuries.  
Do not use outdoors.  
Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot  
surfaces.  
Do not place on or near a hot gas or electrical burner, or in a heated  
oven.  
Extreme caution must be used when moving an appliance containing  
hot oil or other hot liquid.  
To disconnect, turn any control to “off”, then remove plug from  
wall outlet.  
Do not use appliance for other than intended use.  
Oversize foods or metal utensils must not be inserted in this appliance,  
as they may create a fire or risk of electric shock.  
A fire may occur if the toaster oven is covered or touching flammable  
material including curtains, draperies, walls and the like, when in  
operation. Do not store any item on top of unit when in operation.  
Do not clean with metal scouring pads. Pieces can break off the pad  
and touch electrical parts resulting in a risk of electric shock.  
Extreme caution should be used when using containers constructed  
of other than metal or glass.  
Do not store any material, other than manufacturer's recommended  
accessories, in this oven when not in use.  
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1
2
GETTING FAMILIAR WITH YOUR UNIT  
MAIN FEATURES  
Do not place any of the following materials in the oven: paper,  
cardboard, plastic wrap, and the like.  
Do not cover crumb tray or any parts of the oven with metal foil.  
This will cause overheating of the oven.  
TOAST  
BAGEL  
To stop toasting, broiling or baking turn the controls to OFF.  
Use extreme caution when removing tray or disposing of hot grease.  
TIMER  
CONVECTION  
ROTISSERIE  
BAKE  
BROIL  
FROZEN  
SNACKS  
PIZZA  
SAVE THESE INSTRUCTIONS.  
14  
1
2
3
13  
TIMER  
TEMP  
12  
11  
GROUNDED PLUG  
10  
As a safety feature, this product is equipped with a grounded plug, which will only  
fit into a three-prong outlet. Do not attempt to defeat this safety feature. Improper  
connection of the grounding conductor may result in the risk of electric shock.  
Consult a qualified electrician if you are in doubt as to whether the outlet is properly  
grounded.  
9
4
ELECTRICAL CORD  
a) A short power-supply cord is to be provided to reduce the risk resulting from  
becoming entangled in or tripping over a longer cord.  
5
8
b) Longer extension cords are available and may be used if care is exercised in  
their use.  
6
c) If an extension cord is used,  
7
1) The marked electrical rating of the cord set or extension cord should  
be at least as great as the electrical rating of the appliance, and  
2) The cord should be arranged so that it will not drape over the countertop  
or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over  
unintentionally.  
A
1. Door handle  
2. On indicator light  
3. Digital display  
4. Electronic control panel (See B)  
5. Rotisserie On/Off switch  
If the appliance is of the grounded type, the extension cord should be a  
grounding-type 3-wire cord.  
†6. Bake/broil pan (Part# CTO7100-02)  
†7. Slide rack (Part# CTO7100-03)  
†8. Broil rack (Part# CTO7100-04)  
†9. Slide-out crumb tray (Part # CTO7100-01)  
10. Extra-deep curved interior  
11. Curved glass door  
†12. Forks (Part # CTO7100-07)  
†13. Wing nuts (Part # CTO7100-06)  
†14. Rotisserie spit (Part # CTO7100-05)  
† Consumer replaceable/removable parts  
TAMPER-RESISTANT SCREW  
Warning : This appliance is equipped with a tamper-resistant screw to prevent  
removal of the outer cover. To reduce the risk of fire or electric shock, do not  
attempt to remove the outer cover. There are no user-serviceable parts inside.  
Repair should be done only by authorized service personnel.  
Note: If the power supply cord is damaged, it should be replaced by qualified  
personnel. In Latin America, by an authorized service center.  
Product may vary slightly from what is illustrated.  
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4
3
ELECTRONIC CONTROL PANEL FUNCTIONS (B)  
How to Use  
This product is for household use only.  
1. Indicates when a function is selected  
and then activated.  
1
2. Lets you monitor cooking time,  
$"65*0/  
temperature and toast/bagel shade levels.  
3. Sets toast shade level (1 - 7).  
4. Sets bagel shade level (1 - 7).  
5. Preheats and cooks to set temperature  
(350 ˚F) and time (30 minutes) or you  
can adjust as desired.  
6. Broils at preset temperature (450 ˚F)  
and time (20 minutes) or you can  
adjust as desired. You do not need  
to preheat unit.  
2
THIS OVEN GETS HOT WHEN  
IN USE. ALWAYS USE OVEN  
TIMER  
MITTS OR POT HOLDERS  
WHEN TOUCHING ANY  
TEMP  
OUTER OR INNER SURFACE OF  
THE OVEN.  
7. Allows you to use preset cooking time  
(12 minutes) and temperature (350 ˚F)  
or adjust as desired.  
8. Allows you to use preset cooking time  
(20 minutes) and temperature (400 ˚F)  
or adjust as desired.  
9. Allows you to use preset cooking time  
(6 minutes) and temperature (400 ˚F)  
or adjust as desired.  
10. Allows you to use preset cooking time  
(45 minutes) and temperature (400 ˚F)  
or adjust as desired.  
11. Sets desired cooking time up to 2 hours.  
12. Increases time, temperature and toast/  
bagel shade level.  
13. Decreases time, temperature and toast/  
bagel shade level.  
14. Turns on the internal fan to distribute  
heat evenly as it cooks. Works only with  
the Bake function. When using this  
function, lower the temperature  
25 degrees.  
GETTING STARTED  
3
4
6
• Remove all packing material and any stickers; peel off clear protective film from  
control panel.  
• Wash all removable parts as instructed in Care and Cleaning section of this manual.  
• Select a location where this unit is to be used allowing enough space for back of the  
unit and the wall to allow heat to flow without damage to cabinets and walls.  
• Insert crumb tray below lower heating elements.  
• Remove tie from cord and unwind.  
BAGEL  
BROIL  
TOAST  
5
7
BAKE  
COOKIES  
PIZZA  
8
• Plug unit into electrical outlet. The digital display shows  
FROZEN  
SNACKS  
0:00 (C).  
POTATO  
10  
9
TIMER  
11  
TIMER  
CONV  
12  
13  
TEMP  
0:00  
TIMER/TEMP  
TOAST  
14  
15  
C
This oven gets hot. When in use, always use oven  
15. Press Start to activate all functions. Press  
Stop to end all functions; the On  
indicator light goes out.  
START/STOP  
mitts or potholders when touching any outer or  
TIMER  
TEMP  
inner surface of the oven (D).  
16  
Note: Before first use, run this oven empty for  
15 minutes to remove/burn off any possible residues  
16. Use the Rotisserie function for roasting  
chicken, beef, pork and lamb roast.  
ROTISSERIE  
CON  
V
ST  
A
RT/S  
TOP  
from manufacturing. You may notice some slight  
smoke and odor escaping from the oven. This is  
normal and will disappear with use of oven.  
RO  
TISS  
ERI  
E
ON  
OFF  
HELPFUL INFORMATION ABOUT YOUR OVEN  
• There is a 5 second delay allowed between  
selecting functions and setting temperature and  
time. If not done within this time the oven reverts to  
0:00 and selections must be made again.  
D
B
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5
6
• The minimum time is 1 minute  
• The maximum time is 2 hours  
• You can change the temperature from ˚F to ˚C by pressing the Timer () and ()  
button at the same time.  
• Once the selected temperature has been reached both the time and temperature can  
be changed at anytime during the cooking.  
• When using convection it is not necessary to change the temperature from that  
suggested by the package or the recipe. However, the baking time may be shorter;  
check foods frequently during baking to check for doneness.  
• When using the rotisserie it is suggested that foods be placed into a cold oven.  
• The oven is preset for temperature and time for medium toast (4 setting). Use this for  
your first cycle then adjust lighter or darker to suite your taste.  
• Press START/STOP button  
• To select preset time press START/STOP button  
4. Press CONVECTION if using BAKE mode and would like to use convection.  
5. The oven starts pre-heating and will display the rising temperature beginning  
with “Lo” until the selected temperature is reached. The oven will beep.  
6. The display will alternate between temperature and time as the clock runs down.  
The time will count down in 1 minute increments until the last minute when it  
will count down the seconds.  
7. At end of cooking cycle oven turns off and there are 3 beeps.  
8. Time and temperature can be changed once the selected temperature has been  
reached.  
9. End the cooking cycle at any time by pressing the Start/Stop button.  
10. Convection can be turned on or off at any time.  
Note: Keep oven unplugged when not in use.  
What is convection? Convection uses an internal fan that provides continuous  
circulation of hot air around the cooking food; the food is more evenly cooked and in  
some cases, is cooked faster.  
SLIDE RACK POSITIONS  
There are 4 possible positions for the slide racks. There is an upper and a lower slot;  
the rack can also be inverted for 2 additional positions (E).  
Position 1  
Position 2  
Use lower slots  
along oven walls.  
Insert rack using a  
rack-down position.  
ROTISSERIE COOKING (G)  
Use lower slots  
along oven walls.  
Insert rack using a  
rack-up position.  
1. Insert pointed end of spit through one of the forks with  
pointed ends of fork facing toward the center of the spit.  
Slide the fork toward the square end of the spit and  
tighten the wing nut.  
Position 3  
Position 4  
2. Insert spit through center of food to be cooked until fork  
Use upper slots  
along oven walls.  
Insert rack using a  
rack-down position.  
Use upper slots  
along oven walls.  
Insert rack using a  
rack-up position.  
is securely embedded in food.  
G
Tip: For versatility, rotisserie spit forks are designed to bend slightly to accommodate  
various food shapes and sizes. Avoid excessive bending of spit forks as they may get  
damaged.  
E
3. Slide second fork onto pointed end of spit with pointed ends facing the food. Continue  
until forks are securely imbedded into the food. Tighten the wing nut.  
TO BEGIN COOKING  
To start cooking a series of buttons must be pressed (F).  
4. Check that food is centered on spit by  
placing pointed end of spit into the drive  
socket on the right oven wall. Rest the  
square end of the spit in the support on  
the left oven wall. Press rotisserie button  
and allow food to make one full rotation  
1. Select type of food to be cooked: a digital display will show  
apreset temperature. On indicator light blinks YOU HAVE  
5 SECONDS TO PROCEED.  
2. To change press () or ().  
Note:  
TIMER  
TEMP  
350  
to be certain food is evenly centered and  
Tap button for temperature to change in 5 degree increments  
Press and hold to change in 25 degree increments  
The minimum temperature is 200˚ F.  
The maximum temperature is 450˚ F.  
To select preset temperature, press TIMER button  
H
BAGEL  
TOAST  
does not touch the top heating elements  
BAKE  
BROIL  
or the bake/broil pan when rotating (H).  
COOKIES  
PIZZA  
5. Insert slide rack into position “1”. Line bake/broil pan with foil and place on rack to  
catch drippings.  
6. Follow directions "To Begin Cooking", steps 1-4, pages 7-8. Use Guide for suggested  
roast times. Check doneness with meat thermometer.  
FROZEN  
SNACKS  
POTATO  
TIMER  
CONV  
YOU HAVE 5 SECONDS TO PROCEED.  
TIMER/TEMP  
TOAST  
3. Select time: a digital display will show a preset time. To change  
START/STOP  
press () or ().  
ROTISSERIE  
Note:  
ON  
OFF  
Tap button for time to change in 1 minute increments  
Press and hold to change in 10 minute increments  
F
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7
8
7. Press Rotisserie switch (J).  
1. Place rack in lower slot with rack up.  
8. For best results, baste food last 30 minutes of cooking.  
9. At end of cooking cycle oven turns off and there are  
3 beeps.  
10. The rotisserie must be turned off manually by pressing  
the Rotisserie switch to OFF.  
2. Press Bake button (K).  
3. On indicator light blinks, YOU HAVE 5 SECONDS TO  
PROCEED.  
TIMER  
TEMP  
TIMER  
TEMP  
350  
BAKE  
350  
BAGEL  
TOAST  
BAKE  
BROIL  
4. Preset temperature flashes on digital display. To change  
BAKE  
COOKIES  
PIZZA  
temperature press () or ().  
FROZEN  
SNACKS  
CONV  
POTATO  
BAGEL  
TOAST  
ROTISSERIE  
11. To remove food, using pot holders or oven mitts, lift left  
side of spit by lifting up and out. Pull spit out of drive  
socket and carefully remove food from oven and place on  
heatproof platter.  
5. Press Timer button, YOU HAVE 5 SECONDS TO PROCEED.  
6. Preset time flashes on digital display.  
To change time press () or ().  
7. Press Start/Stop button to begin cooking.  
8. Oven begins preheating; in about 5 minutes the selected  
temperature will show on the digital display and begin  
alternating between temperature and cook time remaining.  
Note: This is the only function that allows cooking using  
convection.  
ON  
OFF  
TIMER  
CONV  
BAKE  
BROIL  
TIMER/TEMP  
TOAST  
COOKIES  
PIZZA  
START/STOP  
ROTISSERIE  
FROZEN  
SNACKS  
POTATO  
ON  
OFF  
J
TIMER  
CONV  
TIMER/TEMP  
TOAST  
12. Tent food with foil and let rest 10 minutes. Unscrew wing nuts and remove fork from  
pointed end of spit. Using long kitchen fork as guide, remove the food from the spit  
and remove second fork.  
START/STOP  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
ROTISSERIE COOKING GUIDE  
K
FOOD  
MAXIMUM  
WEIGHT TO  
BE COOKED TEMPERATURE  
APPROXIMATE  
INTERNAL  
TEMPERATURE  
FOOD  
WEIGHT  
COOKING  
TEMPERATURE  
APPROXIMATE  
COOKING  
TIME  
INTERNAL  
TEMPERATURE  
COOKING  
COOKING  
TIME  
Chicken  
3
½
lbs.  
350 °F  
325 °F  
1
1
½
½
hours  
180 °F  
160 °F  
Chicken  
3
½
lbs.  
350 °F  
350 °F  
1½  
hours  
180 °F  
Eye Round  
Roast  
3 to 5 lbs.  
to 2 hours  
Casserole  
1 to 2 quarts  
4 to 5 lbs.  
45 to 60 minutes  
2 to 2½ hours  
165 °F  
Standing  
Rib Roast  
450 °F for  
15 minutes  
then 325 °F  
160 °F  
for medium  
Round Roast  
3 to 5 lbs.  
325 °F  
325 °F  
1
1
½
½
to 2 hours  
to 2 hours  
160 °F  
for medium  
Pork Loin  
with or  
without bone  
2
½
to 4 lbs.  
160 °F  
Eye Round  
Roast  
4 to 5 lbs.  
325 °F  
2 to 2½ hours  
2 to 2½ hours  
160 °F  
for medium  
Leg of Lamb  
4 to 5½ lbs.  
325 °F  
155 °F  
Baby Back  
Spare Ribs  
2 to 3 lbs.  
325 °F  
1
½
to 2 hours  
160 °F  
Quick tips for rotisserie cooking:  
• Recommended MAXIMUM size of foods cooked on the rotisserie: 3½ lb chicken, 4 lb  
roast.  
• Use kitchen twine to truss chicken wings and legs to the chicken.  
• Tying roasts such as beef and pork at 1½-inch intervals and wrapping the twine around  
the length gives a neat compact shape to roasts done on the rotisserie.  
• Begin with a cold oven.  
• Once spit is in place check that food is centered by letting the rotisserie make one full  
turn before cooking begins.  
BAKE FUNCTION  
Preset temperature: 350°F  
Preset Time: 30 minutes  
Rack position: "2" lower slot; rack up  
This function is ideal for baking casseroles, fresh or frozen pies and roasting meats and  
poultry.  
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9
10  
CONVECTION FUNCTION (L)  
This function uses an internal fan to distribute the heat evenly.  
The Convection button can be selected anytime once the Bake function has been  
selected. The fan symbol is visible on the digital display.  
Note: Some foods will bake faster than expected; watch coking time.  
FROZEN SNACKS: (N)  
Preset temperature: 400˚F  
Preset Time: 6 minutes  
Rack position: "2" lower slot, rack up or "3" upper slot,  
rack down (refer to illustration page 7)  
TIMER  
TEMP  
400  
FROZEN  
SNACKS  
BAGEL  
SPECIAL FOOD FUNCTIONS  
TOAST  
BAKE  
BROIL  
These functions have pre-selected temperatures and cooking  
times based on the most popular foods in these categories.  
COOKIES  
PZZA  
FROZEN  
SNACKS  
POTATO  
TIMER  
You can change the cooking temperature and time in each  
category as desired.  
TIMER  
CONV  
TEMP  
0:30  
TIMER/TEMP  
TOAST  
To use convection to bake these foods use the Bake function  
changing temperature and time as desired.  
START/STOP  
BAGEL  
TOAST  
BAKE  
1. Press button for desired food ( see below ).  
2. On indicator light blinks, YOU HAVE 5 SECONDS  
TO PROCEED.  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
BROIL  
PIZZA  
N
COOKIES  
FROZEN  
SNACKS  
3. Preset temperature flashes on digital display.  
CONV  
POTATO  
PIZZA: (P)  
Preset temperature: 400˚F  
Preset Time: 20 minutes  
Rack position: "2" lower slot, rack up (refer to illustration  
page 7)  
For crisp crust bake pizza directly on oven rack. For softer  
crust place pizza on double layer of heavy duty foil. For  
even browning, turn pizza quarter turn half way through  
baking.  
To change temperature press () or ().  
4. Press Timer button, YOU HAVE 5 SECONDS  
TO PROCEED.  
TIMER  
CONV  
TIMER  
TIMER/TEMP  
TOAST  
TEMP  
400  
START/STOP  
5. Preset time flashes on digital display. To change time  
PIZZA  
press () or ().  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
BAGEL  
TOAST  
6. Press Start/Stop button to begin preheating of oven.  
7. Oven beeps when set temperature is reached; insert food.  
BAKE  
BROIL  
L
COOKIES  
PIZZA  
8. Close oven door.  
FROZEN  
SNACKS  
POTATO  
9. At end of cooking cycle, unit beeps and oven turns off.  
TIMER  
CONV  
TIMER/TEMP  
TOAST  
START/STOP  
COOKIES: (M)  
Preset temperature: 350˚ F  
ROTISSERIE  
TIMER  
ON  
OFF  
Preset Time: 12 minutes  
Rack position: "2" lower slot, rack up or "3" upper slot, rack  
down (refer to illustration page 7)  
TEMP  
P
350  
COOKIES  
POTATO: (Q)  
Preset temperature: 400 ˚F  
Preset Time: 45 minutes  
Rack position: "2" lower slot, rack up (refer to  
illustration page 7)  
BAGEL  
TOAST  
BAKE  
BROIL  
TIMER  
TEMP  
COOKIES  
PIZZA  
400  
FROZEN  
SNACKS  
POTATO  
POTATO  
TIMER  
CONV  
BAGEL  
TOAST  
TIMER/TEMP  
TOAST  
BAKE  
BROIL  
START/STOP  
COOKIES  
PIZZA  
ROTISSERIE  
FROZEN  
SNACKS  
POTATO  
ON  
OFF  
M
TIMER  
CONV  
TIMER/TEMP  
TOAST  
START/STOP  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
Q
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11  
12  
BROIL FUNCTION (R)  
Preset temperature: 450˚ F  
Preset Time: 20 minutes  
BROILING TIPS (S)  
• Placing food on broiler rack  
allows the drippings to flow into  
the bake/broil pan and helps to  
eliminate or prevent smoking  
from the broiler.  
• For best results, thaw frozen  
meat, poultry and fish before  
broiling.  
• If frozen steaks and chops are  
broiled allow 1½ to 2 times the  
broiling time as required for fresh.  
• Trim excess fat from meat and  
score edges to prevent curling.  
BROIL  
TIMER  
Rack position: "3" upper slot, rack down or "4" upper slot, rack up (refer to  
TEMP  
450  
illustration page 7)  
1.Press Broil button.  
2.On indicator light blinks, YOU HAVE 5 SECONDS  
TO PROCEED.  
TIMER  
TEMP  
450  
3.Preset temperature flashes on digital display. To change  
temperature press () or ().  
BROIL  
4.Press Timer button, YOU HAVE 5 SECONDS  
TO PROCEED.  
BAGEL  
TOAST  
BAKE  
BROIL  
COOKIES  
PIZZA  
5.Preset time flashes on digital display. To change time  
press () or ().  
FROZEN  
SNACKS  
POTATO  
• Brush foods to be broiled with sauce or oil and season as desired before broiling.  
• Fish fillets and steaks are delicate and should be broiled on bake/broil pan without the  
broil rack.  
• There is no need to turn fish fillets during broiling. Carefully turn thick fish steaks  
midway through broiling cycle.  
• If broiler “pops” during broiling, reduce the temperature or lower the food in the oven.  
6.Press Start/Stop button to begin preheating of oven.  
7.Oven beeps when set temperature is reached.`  
TIMER  
CONV  
TIMER/TEMP  
TOAST  
8.Place food on broil rack inserted into bake/broil pan.  
Insert into oven.  
START/STOP  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
9.Allow at least 1,5" (3.81 cm) between top of food and top  
heating elements.  
R
• Wash broiler pan and clean inside of oven after each use with non-abrasive cleaner  
and hot water. Too much grease accumulation will cause smoking.  
10. Close oven door.  
11. At end of cooking cycle, unit beeps and oven turns off.  
TOASTING BREAD AND BAGELS (T)  
Preset : 4 Medium  
Rack position: "2" lower slot; rack up (refer to illustration page 7)  
The oven is preset for temperature and time for medium toast (4 setting). Use this for your  
first cycle then adjust lighter or darker to suite your taste.  
Note: The BAGEL function toasts the cut side and gently warms the outside .  
1. Preheating is not necessary.  
2. Place up to 6 slices of bread or 6 bagels halves (cut  
TIMER  
side up) on slide rack.  
TOAST  
4
TEMP  
3. Close oven door.  
4. Press Toast or BAGEL button.  
BAGEL  
TOAST  
BAKE  
5. The On indicator light blinks and the digital display  
shows “4” flashing, YOU HAVE 5 SECONDS  
TO PROCEED.  
BROIL  
COOKIES  
PIZZA  
FROZEN  
SNACKS  
POTATO  
6. To change the shade level press () or ().  
7. Press Start/Stop button to begin toasting.  
TIMER  
CONV  
TIMER/TEMP  
TOAST  
START/STOP  
8. At end of toasting cycle the appliance beeps and the  
oven turns off.  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
Note: For your convenience, the oven is designed to  
remember the last selected shade level, unless unplugged.  
T
Tip for multiple toasting cycles:  
For best results when making consecutive batches of toast, allow a short cooldown  
period between toasting cycles.  
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13  
14  
Drain and keep warm. Drain tomatoes, reserving liquid. Add milk to reserved liquid to  
make 2 cups.  
RECIPES  
ASIAN GLAZED ROTISSERIE CHICKEN  
3½ lb. roasting chicken  
Olive oil  
Place rack in position “2”. Preheat oven on Bake and Convection at 350° F. In saucepan,  
cook green onion and garlic in butter until softened. Add flour and cook stirring until  
bubbly. Gradually add milk mixture and cook, stirring, until thickened and smooth.  
Remove from heat and stir in Cheddar cheese and ½ cup Mexican cheeses. Stir in  
macaroni, reserved tomatoes, chilies and chili powder. Spoon into 2-quart baking dish.  
Top with remaining ½ cup Mexican cheeses and sprinkle corn chips evenly around edge  
of casserole. Cook for 25 minutes or until golden and bubbly.  
Salt and pepper  
¾ cup pineapple, apricot preserves  
¼ cup finely chopped green onions  
1 tbsp. gated fresh ginger  
2 large cloves garlic, minced  
2 tbsp. toasted sesame seeds  
2 tbsp. low sodium soy sauce  
1 tbsp. rice vinegar  
Remove from oven and let stand 5 minutes before serving. Makes 6 to 8 servings.  
HAM AND NOODLE SPINACH BAKE  
8 ounces wide egg noodles, cooked and drained  
1 ½ cups diced cooked ham  
1 package (16 oz.) frozen spinach, defrosted and squeezed dry  
1 can (4.5 oz.) chopped green chilies  
¼ cup sliced green onions  
1 cup cottage cheese  
1 cup light sour cream  
1 tbsp. Worcestershire sauce  
½ tsp. salt  
4 thick slices fresh tomato  
Position one set of rotisserie forks at end opposite point on the spit and secure by  
tightening the wing nut. Insert the spit through the chicken so that the forks are securely  
inserted into the meat. Place the second rotisserie forks onto the spit and secure it into  
the chicken. Make certain the chicken is centered on the spit and well balanced. Using  
kitchen twine, secure the chicken so that the wings and legs are securely tied to the body  
of the chicken. Rub the chicken with olive oil and season with salt and pepper.  
Insert the pointed end of the spit into the right side of the oven and place the left side into  
the spit support. Place the rack in the lower rack position with the rack down. Place the  
broiler/bake pan on the rack centering it below the chicken.  
1 cup shredded Monterey Jack cheese  
Press the Bake button, the oven is preset to bake at 350° F. Set the time for 1½ hours.  
Turn on the Rotisserie and Convection.  
Meanwhile, combine the remaining ingredients in small saucepan and bring to a boil;  
reduce heat and simmer 5 minutes. Baste chicken several times during last 30 minutes  
of cooking. Test chicken for doneness by inserting a meat thermometer into the breast  
which should register 180° F, or pierce breast with fork and see that juices run clear.  
Place rack in position “2”. Preheat oven on Bake and Convection at 350° F.  
In large bowl, combine all ingredients, except tomato slices and Jack cheese. Spoon into  
shallow 2-quart baking dish. Cover and bake for 45 minutes. Uncover, place tomatoes  
on top and sprinkle with shredded cheese. Bake 15 minutes longer until mixture is  
bubbly and cheese is beginning to brown.  
Allow chicken to stand 10 minutes before serving. Serve with remaining sauce.  
Makes 4 to 6 servings.  
Remove from oven and let stand 5 minutes before serving. Makes 6 to 8 servings.  
MEDITTERANEAN ZUCCHINI BAKE  
6 cups thinly sliced zucchini  
1 cup chopped onion  
1 large red pepper, chopped  
3 large cloves garlic, minced  
2 tbsp. olive oil  
1 tbsp. chopped fresh oregano or 1 tsp. dried  
2 eggs, slightly beaten  
½ tsp. salt  
MACARONI AND CHEESE OLÈ  
8 ounces elbow macaroni  
1 ½ tsp. salt  
1 can (14½ oz.) petite diced tomatoes with jalapeños  
½ cup sliced green onions  
1 large clove garlic, minced  
2 tbsp. butter or margarine  
2 tbsp. flour  
1½ cups milk  
2 cups shredded Cheddar cheese  
1 cup shredded Mexican blend cheese  
1 can (4½ oz.) chopped green chilies  
½ tsp. chili powder  
1 cup crushed nacho cheese flavored corn chips  
In large saucepan cook macaroni in boiling water flavored with salt for 5 minutes.  
¼ tsp. black pepper  
1 cup shredded Monterey Jack cheese  
½ cup crumbled feta cheese  
¹⁄3 cup chopped Italian parsley  
2 tbsp. fresh lemon juice  
2 tbsp. grated Parmesan cheese  
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15  
16  
In large skillet, sauté zucchini, onion, red pepper and garlic in olive oil over medium heat  
until just softened, stirring often. Place rack in position “2”. Preheat oven on Bake and  
Convection at 350° F.  
Meanwhile, in large bowl, combine egg, salt and pepper. Stir in zucchini mixture and  
remaining ingredients, except Parmesan cheese. Spoon into 2-quart shallow baking dish.  
Top with Parmesan cheese. Bake for 25 minutes or until golden and bubbly.  
MARMALADE:  
2 tbsp. butter or margarine  
2 large onions cut in strips (about 4 cups)  
1 cup chopped dried apricots  
1 tbsp. sugar  
Remove from oven and let stand 5 minutes before serving. Makes 6 to 8 servings.  
1 tbsp. grated ginger  
1 tbsp. grated orange peel  
½ tsp. salt  
BROWN RICE AND MUSHROOM CASSEROLE  
1 cup boiling water  
Position one set of rotisserie forks at end opposite point on the spit and secure by  
tightening the wing nut. Insert the spit through the pork loin so that the forks are  
securely inserted into the meat. Place the second rotisserie forks onto the spit and  
secure it into the meat. Make certain the meat is centered on the spit and well  
balanced. Using kitchen cord, secure the pork. Combine ginger, salt, allspice,  
cloves and pepper in a small bowl. Rub evenly over pork. Insert the pointed end  
of the spit into the right side of the oven and place the left side into the spit support.  
Place the rack in the lower rack position with the rack down. Place the broiler/  
bake pan on the rack centering it below the pork.  
Press the Bake button, the oven is preset to bake at 350° F. Set the time for 1½  
hours. Turn the Rotisserie and Convection on.  
Meanwhile, cook onions in butter until softened. Add remaining marmalade  
ingredients and bring to a boil; reduce heat and simmer mixture 15 minutes or until  
mixture is thickened and almost all liquid evaporates. Keep warm. Allow pork to  
stand 5 minutes before serving. Serve with marmalade. Makes 4 to 6 servings.  
1 oz. dried mushrooms  
½ lb. fresh mushrooms, sliced  
½ cup sliced green onion  
2 large cloves garlic, minced  
2 tbsp. butter or margarine  
1 cup brown rice  
¾ cup coarsely chopped cashews  
¼ cup chopped Italian parsley  
1 tbsp. chopped fresh thyme leaves  
½ tsp. salt  
¼ tsp. black pepper  
2 cups chicken broth or stock  
Pour boiling water over dried mushrooms in small bowl; let stand 15 minutes.  
Remove and chop mushrooms, reserving liquid. Place rack in position “2”.  
Preheat oven on Bake and Convection at 400˚F.  
In large skillet, brown fresh mushrooms in butter. Add green onion and garlic and  
cook over medium heat until onions are just softened, stirring often. In large bowl,  
combine all ingredients, stir to blend. Spoon into 2-quart baking dish. Cover with  
aluminum foil and bake for 1½ hours or until liquid is absorbed and rice is fully  
cooked.  
SUNDAY DINNER BEEF ROAST  
4 lb. eye round roast  
1 tsp. herbes de Provence  
1 tsp. garlic pepper  
1 tsp. salt  
8 small red bliss potatoes  
8 oz. small white onions, peeled  
8 oz. small whole carrots  
1 tbsp. olive oil  
Remove from oven and let stand 5 minutes before serving. Just before serving, stir  
to blend. Sprinkle with additional chopped parsley, if desired.  
Makes 6 to 8 servings.  
ROTISSERIE PORK LOIN WITH APRICOT MARMALADE  
2½ lb. boneless pork loin  
1 tsp. grated ginger  
1 tsp. salt  
¼ tsp. ground allspice  
Preheat oven on Bake and Convection at 325° F. Season roast with herbes, garlic  
pepper and salt. Place on bake/broil pan. Place rack in position “1”. Bake  
for 1 hour.  
Toss vegetables with olive oil. Arrange potatoes and onions around roast and  
bake 1 hour longer. Add carrots and bake 30 minutes longer or until beef and  
vegetables test done. Remove from oven. Tent food with aluminum foil and let  
rest 10 minutes before serving. Makes about 8 servings.  
¼ tsp. ground cloves  
¼ tsp. black pepper  
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17  
18  
TROUBLESHOOTING  
PROBLEM  
Care and Cleaning  
POSSIBLE CAUSE  
SOLUTION  
This product contains no user serviceable parts. Refer service to qualified service  
personnel.  
Unit is not heating or stops  
heating.  
Electrical outlet is not  
working or oven is  
unplugged.  
Check to make sure  
outlet is working. Both  
the temperature control  
and the timer must be  
set in order for the oven  
to function.  
1. Turn off unit, unplug from wall outlet and let it cool before cleaning.  
2. Clean the glass door with a nylon pad and sudsy water. Do not use a spray  
glass cleaner.  
3. To remove slide rack, open the door, pull the rack forward and out. Wash  
in warm, sudsy water or in a dishwasher. To remove stubborn spots, use a  
polyester or nylon pad. To replace the slide rack, open the door completely  
and slide into the rail and close the door.  
4. Wash the bake pan, broil rack, rotisserie spit and forks in warm, sudsy water  
or in the dishwasher. To minimize scratching, use a polyester or nylon pad.  
Second toasting is too dark.  
Setting on toast is too dark.  
If doing repeated  
toasting in the oven,  
select a shade slightly  
lighter than the previous  
setting.  
Moisture forms on the inside of The amount of moisture  
The moisture that forms  
on the oven door is  
quite common and will  
usually disappear during  
the toasting cycle.  
Since the oven is closed  
the moisture cannot  
evaporate as it would in  
a toaster.  
5. To remove the crumb tray, grasp the handle at the front of the oven and pull  
it out. Dispose of crumbs and wash the tray in warm, sudsy water. Remove  
stub born spots with a nylon mesh pad. Be sure to dry thoroughly before  
inserting the tray back into the oven.  
EXTERIOR SURFACES  
Important: The oven surface gets hot; be sure the oven has cooled completely  
before cleaning.  
Let the oven cool completely before cleaning any outer surface. Wipe with a damp  
cloth or sponge and dry with paper towel or soft cloth.  
COOKING CONTAINERS  
• Metal, ovenproof glass or ceramic bake ware without glass lids can be used  
in your oven. Follow manufacturer’s instructions.  
• Be sure the top edge of the container is at least 1.5" (3.81 cm) away from the  
upper heating elements.  
the glass door during toasting.  
differs in different products,  
whether bread, bagels or  
frozen pastries.  
Food is overcooked or  
undercooked.  
Temperature and cook time  
may need to be adjusted.  
As your toaster oven  
is much smaller than  
a regular oven, it may  
heat up faster and cook  
faster. Try lowering the  
temperature 25 degrees  
from the suggested  
temperature in a recipe  
or on a label.  
There is burnt food odor or  
smoking when oven is being  
used.  
There are remnants of food in Refer to the directions  
crumb tray or on the walls of in the CARE AND  
the oven.  
CLEANING section of  
this Use & Care booklet.  
Make sure all parts of  
the oven, baking pan  
and rack are clean.  
Heating elements do not seem  
to be on.  
The heating elements cycle  
on and off during baking.  
Check the oven to make  
certain the function  
desired is being used.  
On broil, only the top  
element is on.  
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ÍNDICE  
INSTRUCCIONES IMPORTANTES  
DE SEGURIDAD  
Pages  
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD...............22  
CONOCIMIENTO DEL PRODUCTO......................................24  
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES ..........................................24  
FUNCIONES DEL PANEL ELECTRÓNICO DE CONTROLES...25  
COMO USAR.........................................................................26  
PASOS PRELIMINARES...........................................................26  
CONSEJOS PRÁCTICOS SOBRE EL HORNO .........................27  
POSICIONES DE LAS BANDEJAS CORREDIZAS ....................27  
PARA COCINAR ....................................................................28  
PARA ROSTIZAR....................................................................29  
GUÍA PARA ROSTIZAR..........................................................30  
CONSEJOS PRÁCTICOS PARA ROSTIZAR.............................30  
PARA HORNEAR ...................................................................31  
COCINA POR CONVECCIÓN ...............................................31  
FUNCIONES PARA ALIMENTOS ESPECIALES........................32  
GALLETAS..............................................................................32  
BOCADILLOS CONGELADOS...............................................33  
PIZZA.....................................................................................33  
PAPAS....................................................................................33  
PARA ASAR............................................................................34  
CONSEJOS PARA ASAR .........................................................34  
PARA TOSTAR PAN Y BAGELS..............................................35  
RECETAS ................................................................................35  
CUIDADO Y LIMPIEZA..........................................................39  
Superficies Exteriores..............................................................40  
Recipientes de Cocinar...........................................................40  
DETECCIÓN DE FALLAS........................................................41  
GARANTIA........................................................................66-69  
Cuando se utilizan aparatos eléctricos, se debe respetar ciertas reglas de  
seguridad, incluyendo las siguientes:  
Por favor lea todas las instrucciones.  
No toque las superficies calientes. Utilice las asas o las perillas.  
A fin de protegerse contra un choque eléctrico, no sumerja el cable, el  
enchufe ni ninguna pieza no removible del aparato.  
Se debe tomar mucha precaución cuando el producto se utilice por o  
en la presencia de niños.  
Desconecte el aparato de la toma de corriente cuando no esté en uso  
y antes de limpiarlo. Espere que el aparato se enfríe antes de instalar o  
retirar los accesorios.  
No se debe utilizar ningún aparato eléctrico que tenga el cable o el  
enchufe averiado, que presente un problema de funcionamiento o  
que esté dañado. Devuelva el aparato al centro de servicio autorizado  
más cercano para que lo examinen, reparen o ajusten. También puede  
llamar gratis al número apropiado que aparece en la cubierta de  
este manual.  
El uso de accesorios no recomendados por el fabricante presenta el  
riesgo de lesiones personales.  
No utilice el aparato a la intemperie.  
No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o del mostrador  
ni que entre en contacto con superficies calientes.  
No coloque el tostador sobre, ni cerca, de una hornilla de gas  
o eléctrica, ni cerca de un horno caliente.  
Se debe ejercer mucha prudencia al transportar un aparato con aceite  
o otros líquidos calientes.  
Ajuste todos los controles a la posición de apagado (OFF) antes de  
enchufar o desconectar el aparato.  
Este aparato se debe utilizar solamente por los usos destinados.  
A fin de evitar el riesgo de incendio o choque eléctrico, jamás  
introduzca alimentos demasiado grandes ni utensilios de metal adentro  
del aparato.  
Existe el riesgo de incendio si el aparato permanece cubierto mientras  
se encuentra en funcionamiento o si éste llegase a entrar en contacto  
con cualquier material inflamable, incluyendo las cortinas y las paredes.  
Asegúrese de no colocar nada sobre el aparato mientras se encuentre en  
uso.  
No utilice almohadillas de fibras metálicas para limpiar el aparato. Las  
fibras metálicas podrían entrar en contacto con las piezas eléctricas del  
aparato, resultando en el riesgo de un choque eléctrico.  
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21  
22  
CONOCIMIENTO DEL PRODUCTO  
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES  
Tenga mucho cuidado al utilizar recipientes que no sean de metal ni de  
vidrio.  
Cuando este aparato no se encuentre en funcionamiento no se  
debe almacenar nada aparte de los accesorios recomendados por el  
fabricante.  
TOASTAR  
BAGEL  
CRONÓMETRO  
CONVECCIÓN  
ROSTIZAR  
HORNEAR  
No introduzca los siguientes materiales en el aparato: papel, cartón,  
envolturas plásticas ni materiales semejantes.  
A fin de evitar que el aparato se sobrecaliente, no cubra la bandeja para  
los residuos como ninguna otra superficie del aparato con papel de  
aluminio.  
ASAR  
BOCADILLOS  
CONGELADOS  
PIZZA  
14  
1
Para interrumpir el tostado, asado o horneado de los alimentos, gire el  
2
3
control a la posición de apagado (OFF).  
13  
Ejerza extrema precaución al mover la bandeja o al desechar la grasa  
TIMER  
TEMP  
12  
caliente.  
11  
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES.  
ENCHUFE DE TIERRA  
10  
9
Como medida de seguridad, este producto cuenta con un enchufe de tierra que  
tiene tres contactos. No trate de alterar esta medida de seguridad. La conexión  
inapropiada del conductor de tierra puede resultar en un riesgo de choque  
eléctrico. Si tiene alguna duda, consulte con un eléctricista calificado para  
asegurarse de que la toma de corriente sea una de tierra.  
4
5
8
CABLE ELÉCTRICO  
a) El producto debe proporcionarse con un cable corto para reducir el riesgo de  
enredarse o de tropezar con un cable largo.  
b) Se encuentran disponibles cables de extensión más largos, que es posible  
utilizar si se emplea el cuidado debido.  
6
7
A
1. Asa de la puerta  
2. Luz indicadora de encendido  
3. Pantalla digital  
c) Si se utiliza un cable de extensión,  
1) El voltaje eléctrico del cable o del cable de extensión debe ser, como  
minimo, igual al del voltaje del aparato, y  
4. Panel frontal electrónico (Vea B)  
5. Interruptor de encendido/apagado del asador  
2) El cable debe acomodarse de modo que no cuelgue del mostrador o de  
la mesa, para evitar que un niño tire del mismo o que alguien se tropiece  
accidentalmente.  
†6. Bandeja de horneado (bandeja para goteo) (Pieza # CTO7100-02)  
†7. Parrilla corrediza (Pieza # CTO7100-03)  
†8. Parrilla de asado (Pieza # CTO7100-04)  
†9. Bandeja de residuos removible (Pieza # CTO7100-01)  
10. Espacio interior profundo redondeado  
11. Puerta curva de cristal  
†12. Tenedores (Pieza # CTO7100-07)  
†13. Tuercas (Pieza # CTO7100-06)  
†14. Espetón (Pieza # CTO7100-05)  
†Reemplazable/removible por el consumidor  
El producto puede variar ligeramente del que aparece ilustrado.  
Si el aparato es del tipo que es conectado a tierra, el cable de extensión deberá  
ser un cable de tres alambres conectado a tierra.  
TORNILLO DE SEGURIDAD  
Advertencia: Este aparato cuenta con un tornillo de seguridad para evitar la  
remoción de la cubierta exterior del mismo. A fin de reducir el riesgo de incendio  
o de choque eléctrico, por favor no trate de remover la cubierta exterior. Este  
producto no contiene piezas reparables por el consumidor. Toda reparación se  
debe llevar a cabo únicamente por personal de servicio autorizado.  
Nota: Si el cordón de alimentación es dañado, en América Latina debe sustituirse  
por personal calificado o por el centro de servicio autorizado.  
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23  
24  
FUNCIONES DEL PANEL ELECTRONICO DE CONTROLES (B)  
Como usar  
1. Indica cuando se ha seleccionado  
y activado una función.  
2. Le permite revisar el tiempo  
de cocción, la temperatura,  
y el tostado del pan y del bagel.  
3. Regula el nivel de tostado (1 - 7).  
4. Regula el tostado para bagels (1 - 7).  
Este producto es para uso doméstico solamente.  
1
PRECAUCIÓN  
$"65*0/  
2
ESTE HORNO SE CALIENTA CUANDO  
TIMER  
5. El horno se calienta y cocina  
ESTÁ EN USO. SIEMPRE USE  
automaticamente (350˚F 180°C  
AGARRADERAS O GUANTES DE COCINA  
por 30 minutos), ó lo puede adaptar  
a su gusto.  
CUANDO TOQUE TODA SUPERFICIE  
TEMP  
INTERNA O EXTERNA DEL HORNO.  
6. La temperatura y el tiempo de  
cocción están prefijados (450˚F  
232°C y 20 minutos) ó se pueden  
adaptar a su gusto. No hace falta  
calentar la unidad.  
PASOS PRELIMINARES  
7. Puede prepararlas a la temperatura  
Retire el material de empaque, toda calcomanía y la capa plástica transparente que  
protege el panel de control.  
Lave todas las piezas removibles según las instrucciones en la sección de cuidado y  
limpieza de este manual.  
Escoja un lugar para el aparato. No coloque el aparato debajo de los gabinetes ni  
demasiado cerca de la pared para evitar que el flujo de calor perjudique el mostrador.  
(350˚F 180°C) y tiempo (12 minutos)  
3
4
6
prefijado ó lo puede adaptar  
BAGEL  
BROIL  
TOAST  
a su gusto.  
8. Puede prepararla a la temperatura  
5
7
(400˚F 204°C) y tiempo (20 minutos)  
prefijado ó lo puede adaptar  
a su gusto.  
BAKE  
• Inserte la bandeja de residuos debajo de los elementos de calentamiento.  
• Retire la atadura y desenrolle el cable.  
COOKIES  
9. Puede prepararlas a la temperatura  
(400˚F 204°C) y tiempo (6 minutos)  
prefijado ó lo puede adaptar  
a su gusto.  
10. Puede prepararlas a la temperatura  
(400˚F 204°C) y tiempo (45 minutos)  
prefijado ó lo puede adaptar a su gusto.  
PIZZA  
8
Enchufe el aparato a una toma de corriente. La pantalla  
digital exhibe, “0:00” (C).  
FROZEN  
SNACKS  
POTATO  
10  
9
TIMER  
TEMP  
11  
11. Le permite fijar el tiempo de cocción  
hasta 2 horas.  
12. Aumenta el tiempo, la temperatura  
y el nivel de tostado del pan y el bagel.  
13. Reduce el tiempo, la temperatura  
y el nivel de tostado del pan y el bagel.  
14. Enciende el ventilador interno para  
distribuir calor uniformemente a  
medida que cocina. Sólo funciona con  
la función de Hornear. Baje la  
temperatura 25°F (10°C) cuando use  
esta función.  
15. Presione la perilla de inicio (Start)  
para activar todas las funciones.  
Presione la perilla de finalizar (Stop)  
para cesar todas las funciones; la luz  
indicadora de encendido (On) se  
apagará.  
TIMER  
CONV  
12  
13  
0:00  
TIMER/TEMP  
TOAST  
14  
15  
C
Este horno se calienta. Cuando lo use, utilice  
siempre guantes o protectores de cocina al tocar  
cualquier superficie interior o exterior del aparato  
(D).  
START/STOP  
TIMER  
TEMP  
16  
ROTISSERIE  
Nota: Antes del primer uso, deje funcionar el horno  
por 15 minutos para remover o quemar cualquier  
residuo de fábrica. El aparato podría emitir olor y un  
poco de humo. Esto es normal y desaparece con el uso  
del horno.  
CON  
V
ST  
ART  
/ST  
OP  
RO  
TISS  
ERI  
E
ON  
OFF  
D
B
16. Interruptor del asador Función para  
asar pollo, carne, cerdo o cordero.  
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25  
26  
CONSEJOS PRÁCTICOS SOBRE EL HORNO  
PARA COCINAR  
El aparato permite un retraso de 5 segundos para seleccionar las funciones y ajustar el  
Uno debe presionar una serie de botones antes de cocinar (F).  
reloj, de lo contrario, la pantalla exhibe 0:00 y uno debe seleccionar nuevamente.  
1. Escoja el tipo de alimento que desea cocinar. La pantalla  
• Usted puede cambiar la temperatura de ˚F a ˚C al presionar las flechas () y ()  
digital exhibe la temperatura programada. La luz indicadora de  
funcionamiento brilla intermitentemente y USTED TIENE  
5 SEGUNDOS PARA PROCEDER.  
simultáneamente.  
TIMER  
TEMP  
• Cuando se alcanza la temperatura programada, tanto el tiempo como la temperatura  
pueden ser ajustados en cualquier momento durante el ciclo de cocción.  
• Cuando uno cocina por convección no es necesario alterar la temperatura  
recomendada en el paquete o la receta. Sin embargo, el ciclo de hornear puede ser  
más corto; supervise los alimentos frecuentemente.  
350  
2. Para ajustar, presione () o ().  
Nota:  
BAGEL  
TOAST  
• Presione el botón ligeramente para ajustar la temperatura en  
incrementos de 5 grados.  
BAKE  
BROIL  
COOKIES  
PIZZA  
• Cuando utilice el asador se recomienda colocar los alimentos adentro de del  
• Presione y sostenga para ajustar la temperatura en incrementos  
de 25 grados.  
FROZEN  
SNACKS  
horno frío.  
POTATO  
• El horno viene preajustado con tiempo y temperatura para tostadas de término medio  
(nivel 4). Utilice este nivel para el primer ciclo de tostado y después, ajuste el tostado  
al gusto.  
¿Qué es convección? El sistema por convección funciona un ventilador interno que  
proporciona aire caliente circulando continuamente en torno a los alimentos; los  
alimentos se cocinan más uniforme y en ciertos casos, más rápido.  
• La temperatura mínima es de 200˚ F (93°C).  
• La temperatura máxima es de 450˚ F (232°C).  
TIMER  
CONV  
TIMER/TEMP  
TOAST  
START/STOP  
• Para ajustar la temperatura, presione el botón del cronómetro  
(TIMER). USTED TIENE 5 SEGUNDOS PARA PROCEDER.  
3. Para ajustar el tiempo: a digital display will show a preset time  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
To change press () o ().  
F
POSICIONES DE LAS BANDEJAS CORREDIZAS  
Las parrillas corredizas pueden ser colocadas en 4 posiciones. El horno cuenta con carriles  
Nota:  
• Presione el botón ligeramente para ajustar el tiempo en incrementos de un minuto.  
• Presione y sostenga para ajustar el tiempo en incrementos de 10 minutos.  
superiores e inferiores; la parrilla también puede ser invertida para 2 posiciones adicionales (E).  
Posición 2  
Posición 1  
• La temperatura mínima es de un minuto.  
• La temperatura máxima es de dos minutos.  
• Presione el botón de inicio e interrupción (START/STOP).  
• Para seleccionar el tiempo programado, presione el botón de inicio e interrupción  
(START/STOP).  
4. Presione la función CONVECTION si va a hornear y desea hacerlo por  
el medio de convección.  
Use la abertura  
de abajo a lo largo  
de las paredes del  
horno. Deslize  
la parrilla hacia  
arriba.  
Use la abertura de  
abajo a lo largo  
de las paredes del  
horno. Deslize la  
parrilla hacia abajo.  
Posición 3  
Posición 4  
5. El horno se precalienta y exhibe la temperatura a medida que esta  
va aumentando. El aparato produce un “bip” cuando alcanza la  
temperatura programada.  
6. La pantalla exhibe la temperatura y el tiempo alternativamente.  
El cronómetro lleva una cuenta regresiva en incrementos de un minuto  
hasta el final cuando cuenta los segundos.  
Use la abertura de  
arriba a lo largo  
de las paredes del  
horno. Deslize la  
parrilla hacia abajo..  
Use la abertura de  
arriba a lo largo  
de las paredes del  
horno. Deslize  
la parrilla hacia  
arriba.  
7. Al finalizar el ciclo de cocción, el aparato se apaga y produce tres sonidos  
cortos.  
E
8. El tiempo y la temperatura pueden ser ajustados una vez que el horno  
alcanza la temperatura programada.  
9. Uno puede interrumpir el ciclo de cocción con solo presionar el botón,  
Start/Stop.  
10. La función de convección puede ser interrumpida en cualquier momento.  
Nota: El horno debe permanecer desconectado cuando no está en uso.  
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27  
28  
PARA ROSTIZAR (G):  
GUÍA PARA ROTIZAR  
1. Inserte el extremo puntiagudo del espetón a través de  
uno de los tenedores, con los extremos puntiagudos  
del tenedor orientados hacia el centro del espetón.  
Deslice el tenedor hacia el extremo cuadrado del  
espetón y apriete la tuerca.  
2. Inserte el espetón en el centro del alimento a cocinar  
hasta quedar bien seguro.  
PESO  
ALIMENTO  
MÁX.  
TIEMPO DE  
COCCIÓN  
TEMPERATURA  
INTERNA  
TEMPERATURA  
350˚F (175˚C)  
325˚F (160˚C)  
Pollo  
3½ lb  
1½ horas  
180˚F (90˚C)  
G
Asado de  
carne  
de 3 a  
5 lb  
160˚F (80˚C) para  
uno mediano  
de 1½ a 2 horas  
Consejo: Para mayor versatilidad, los tenedores para asar pueden ser doblados  
ligeramente para acomodar alimentos de diversa forma y tamaño. Procure no doblarlos  
demasiado para no dañarlos.  
3. Deslice el segundo tenedor sobre el extremo puntiagudo del espetón, con los extremos  
puntiagudos orientados hacia el alimento. Continúe hasta que los tenedores queden  
bien seguros en el alimento. Apriete la tuerca alada.  
Lomo de  
cerdo con  
o sin  
de 2½  
a 4 lb  
325˚F (160˚C)  
325˚F (160˚C)  
de 1½ a 2 horas  
1½ a 2 horas  
160˚F (80˚C)  
160˚F (80˚C)  
hueso  
4. Presione el botón del asador y permita  
que los alimentos giren una vuelta  
completa para asegurarse que los  
Costillas  
tiernas  
de 2 a  
3 lb  
alimentos estén bien centrados y que no  
entren en contacto con los elementos  
de calentamiento superiores ni con la  
Consejos prácticos para asar:  
Asar alimentos con tamaño máximo de:  
Pollo de 3½ lb  
bandeja de hornear/asar (H).  
H
Trozo de carne de 4 lb  
• Usar hilo de cocinar para atar las alas y piernas al pollo.  
5. Coloque la parrilla corrediza en la posición, “1”. Forre la bandeja de hornear/asar con  
papel de aluminio para facilitar la limpieza y recoger los jugos.  
• El atar la carne y el cerdo en intervalos de 1½ pulgada y a lo largo permite una forma  
más nítida y compacta al cocinar dichos alimentos en el asador.  
6. Siga las instrucciones de "Para Cocinar", pasos 1-4, página 25. Use el tiempo de asar  
sugerido en la guía provista, como también un termómetro de cocina.  
• Comenzar con un horno frío.  
7.  
8.  
Presione el interruptor del asador (Rotisserie) (J).  
Para mejores resultados, bañe los alimentos durante los  
últimos 30 minutos de cocción.  
El horno produce tres sonidos al finalizar el ciclo  
de cocción.  
• Una vez que el espetón está en su lugar, asegurarse que los alimentos estén bien  
centrados, permitiendo un giro completo del asador antes de iniciar el ciclo de  
cocción.  
TIMER  
TEMP  
350  
9.  
BAKE  
BAGEL  
TOAST  
BAKE  
BROIL  
10. El asador debe ser apagado manualmente; presione  
el botón de apagado (OFF).  
COOKIES  
PIZZA  
FROZEN  
SNACKS  
CONV  
POTATO  
ROTISSERIE  
11. Para retirar los alimentos, use guantes o protectores de  
cocina. Para retirar el espetón, levántelo por el lado  
izquierdo. Hale el espetón del eje de mando y retire los  
alimentos con cuidado para colocarlos sobre una bandeja  
a prueba de calor.  
ON  
OFF  
TIMER  
CONV  
TIMER/TEMP  
TOAST  
START/STOP  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
J
12. Cubra los alimentos con papel de aluminio y déjelos  
reposar por 10 minutos. Destornille las tuercas aladas y retire el tenedor sujeto al extremo  
puntiagudo del espetón. Use un tenedor de cocina largo como guía para retirar los  
alimentos y remover el segundo tenedor.  
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29  
30  
FUNCIONES PARA ALIMENTOS ESPECIALES  
Estas funciones traen temperaturas y tiempo de cocción  
PARA HORNEAR  
Temperatura programada: 350˚F  
programados en base a los alimentos más populares dentro  
de ciertas categorías. Uno puede modificar el tiempo y  
la temperatura al gusto. Para hornear estos alimentos por  
medio de convección, use la función de hornear y ajuste la  
temperatura y el tiempo como desee.  
1. Presione el botón del alimento correspondiente (consultar  
abajo).  
2. La luz indicadora de funcionamiento parpadea y uno  
tiene 5 SEGUNDOS PARA PROCEDER.  
3. La pantalla digital exhibe la temperatura programada.  
Para cambiar la temperatura, presione () o ().  
4. Presione el botón del cronómetro; tiene 5 SEGUNDOS  
PARA PROCEDER.  
5. La pantalla digital exhibe el tiempo programado.  
6. Presione el botón de inicio/interrupción (Start/Stop) para  
precalentar el horno.  
Tiempo programado: 30 minutos  
Posición de la parrilla: “2” carril inferior; parrilla hacia arriba  
Esta función es ideal para asar cacerolas, pasteles frescos o congelados, y para asar carnes  
o pollo.  
TIMER  
TEMP  
0:30  
1. Coloque la parrilla en el carril inferior orientada hacia arriba.  
BAGEL  
TOAST  
2. Presione el botón de hornear (Bake) (K).  
TIMER  
BAKE  
BROIL  
3. La luz indicadora parpadea y uno tiene 5 SEGUNDOS  
TEMP  
COOKIES  
PIZZA  
350  
PARA PROCEDER.  
FROZEN  
SNACKS  
4. La pantalla digital exhibe el tiempo programado.  
Para cambiar la temperatura, presione () o ().  
5. Presione el botón del cronómetro; tiene 5 SEGUNDOS  
PARA PROCEDER.  
CONV  
POTATO  
BAKE  
BAGEL  
TOAST  
BAKE  
TIMER  
CONV  
BROIL  
TIMER/TEMP  
TOAST  
COOKIES  
PIZZA  
START/STOP  
FROZEN  
SNACKS  
6. La pantalla digital exhibe el tiempo programado.  
POTATO  
ROTISSERIE  
7. Presione el botón de inicio/interrupción (Start/Stop) para  
cocinar.  
TIMER  
CONV  
ON  
OFF  
TIMER/TEMP  
TOAST  
L
8. El horno comienza a calentarse y después de aprox.  
5 minutos, la pantalla digital exhibe alternativamente la  
temperatura y el tiempo de cocción restante.  
7. El horno produce un “bip” cuando alcanza la  
temperatura programada. Introduzca los alimentos.  
START/STOP  
ROTISSERIE  
8. Cierre la puerta del horno.  
9. Al finalizar el ciclo de cocción, el aparato produce un bip y se apaga.  
ON  
OFF  
Nota: Esta es la única función que le permite cocinar por medio  
de convección.  
K
GALLETAS: (M)  
Temperatura programada: 350˚F  
Tiempo programado: 12 minutos  
TIEMPO DE  
COCCIÓN  
APROX.  
TIMER  
TEMPERATURA  
ALIMENTO  
Pollo  
PESO  
TEMPERATURA  
350˚F (175˚C)  
350˚F (175˚C)  
TEMP  
INTERNA  
350  
Posición de la parrilla: “2” carril inferior; parrilla hacia  
COOKIES  
arriba o “3” carril superior, parrilla hacia abajo (consultar la  
de 3½ lb  
1½ horas  
180˚F (90˚C)  
ilustración página 25)  
BAGEL  
TOAST  
BAKE  
de 1 a 2  
cuartos de  
gal.  
BROIL  
de 45 a 60  
minutos  
Cacerola  
165˚F (85˚C)  
COOKIES  
PIZZA  
FROZEN  
SNACKS  
POTATO  
400˚F (205˚C)  
por 15 min. y  
después reducir  
a 325˚F (160˚C)  
TIMER  
CONV  
Asado de  
costillas  
de 2 a 2½  
horas  
160˚F (80˚C)  
mediano  
TIMER/TEMP  
TOAST  
de 4 a 5 lb  
START/STOP  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
de 2 a 2½  
horas  
160˚F (80˚C)  
mediano  
Asado de res de 4 a 5 lb  
325˚F (160˚C)  
325˚F (160˚C)  
M
Pierna de  
cordero  
de 4 a  
5½ lb  
de 2 a 2½  
horas  
155˚F (75˚C)  
COCINA POR CONVECCIÓN (L)  
Funciona con un ventilador interno que distribuye el calor uniformemente.  
Uno puede activar esta función en cualquier momento una vez que ha seleccionado la  
función de hornear. El icono del ventilador aparece en la pantalla digital.  
Nota: Asegúrese de supervisar el tiempo en vista de que ciertos alimentos se cocinan más  
rápido.  
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31  
32  
BOCADILLOS CONGELADOS: (N)  
Temperatura programada: 400°F  
Tiempo programado: 6 minutos  
Posición de la parrilla: “2” carril inferior; parrilla hacia  
arriba o “3” carril superior, parrilla hacia abajo (consultar la  
ilustración página 25)  
PARA ASAR (R)  
Temperatura programada: 450°F  
Tiempo programado: 20 minutos  
Posición de la parrilla: “3” carril superior; parrilla hacia abajo o “4” carril superior  
parrilla hacia arriba (consultar la ilustración página 25)  
TIMER  
TEMP  
400  
FROZEN  
SNACKS  
1. Presione el botón para asar (Broil).  
BAGEL  
TOAST  
BAKE  
BROIL  
2. La luz indicadora parpadea y uno tiene 5 SEGUNDOS  
TIMER  
COOKIES  
IZA  
PARA PROCEDER.  
TEMP  
FROZEN  
SNACKS  
450  
POTATO  
3. La pantalla digital exhibe el tiempo programado.  
BROIL  
Para cambiar la temperatura, presione () o ().  
4. Presione el botón del cronómetro; tiene 5 SEGUNDOS  
PARA PROCEDER.  
TIMER  
CONV  
BAGEL  
TOAST  
BAKE  
TIMER/TEMP  
TOAST  
BROIL  
START/STOP  
COOKIES  
PIZZA  
5. La pantalla digital exhibe el tiempo programado.  
ROTISSERIE  
FROZEN  
SNACKS  
POTATO  
ON  
OFF  
6. Para cambiar el tiempo, presione () o (). Presione el  
botón de inicio/interrupción (Start/Stop) para precalentar  
el horno.  
TIMER  
CONV  
N
TIMER/TEMP  
TOAST  
START/STOP  
7. El horno produce un “bip” cuando alcanza la  
temperatura programada.  
8. Coloque los alimentos sobre la parrilla de asar e inserte  
esta en la bandeja de hornear. Introduzca en el horno.  
PIZZA: (P)  
Temperatura programada: 400°F  
Tiempo programado: 20 minutos  
Posición de la parrilla: “2” carril inferior; parrilla hacia  
arriba (consultar la ilustración página 25)  
Para una pizza crujiente, coloque la pizza directamente  
sobre la parrilla. Para una pizza más suave colóquela sobre  
dos capas de papel aluminio. Para un dorado uniforme, gire  
la pizza una cuarta a medio ciclo de hornear.  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
TIMER  
R
TEMP  
400  
PIZZA  
9. Asegúrese de que haya por lo menos 3,81 cm (1,5 pulg) la superficie de los  
alimentos y los elementos de calor superiores.  
BAGEL  
TOAST  
10. Cierre la puerta.  
BAKE  
BROIL  
11. Al finalizar el ciclo de cocción, el aparato produce un bip y se apaga.  
COOKIES  
PIZZA  
FROZEN  
SNACKS  
POTATO  
CONSEJOS PARA ASAR (S)  
TIMER  
CONV  
• El colocar los alimentos sobre la  
parrilla de asar permite que los  
jugos goteen en la bandeja de  
TIMER/TEMP  
TOAST  
START/STOP  
BROIL  
TIMER  
TEMP  
450  
hornear y ayuda a eliminar  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
o prevenir la emisión de humo.  
P
• Para mejor resultado, descongele  
las carnes, aves o pescado antes  
de asarlos.  
PAPAS: (Q)  
Temperatura programada: 400°F  
Tiempo programado: 45 minutos  
Posición de la parrilla: “2” carril inferior; parrilla hacia  
arriba (consultar la ilustración página 25)  
• Si prepara bistec o chuletas  
congeladas en el asador, permita  
tiempo y medio o el doble del  
TIMER  
TEMP  
400  
POTATO  
tiempo que toma cocinar estas  
S
carnes no congeladas.  
• Corte el exceso de grasa de los bordes de las carnes para evitar que se encojan.  
• Pase una brocha con salsa o aceite y sazone los alimentos que desea asar.  
BAGEL  
TOAST  
BAKE  
BROIL  
COOKIES  
PIZZA  
FROZEN  
SNACKS  
POTATO  
• Los filetes y el bistec de pescado son delicados y deben ser cocinados en la bandeja  
de hornear, sin la parrilla de asar.  
• No es necesario voltear los filetes de pescado mientras se cocinan. Voltee los filetes  
gruesos de pescado a medio ciclo de asar.  
TIMER  
CONV  
TIMER/TEMP  
TOAST  
START/STOP  
• Si el asador produce un “pop” durante el ciclo de cocción, reduzca la temperatura o  
baje los alimentos en el horno.  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
Q
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33  
34  
Ponga un juego de tenedores de asar en el extremo opuesto a la punta del espetón y  
asegúrelo con la tuerca alada. Atraviese el pollo con el espetón de manera que los  
tenedores queden seguros en la carne. Coloque los otros dos tenedores en el espetón y  
asegúrelos en el pollo. Asegúrese de centrar el pollo en el espetón. Use hilo de cocinar  
para atar las alas y las piernas al cuerpo del pollo.  
Frote el pollo con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Inserte el extremo  
puntiagudo del espetón en el lado derecho del horno y coloque el lado izquierdo en el  
soporte del espetón. Coloque la parrilla orientada hacia abajo en los carriles inferiores.  
Coloque la bandeja de hornear/asar en la parrilla y debajo del pollo.  
• Después de cada uso, lave la bandeja de hornear y limpie el interior del horno con  
un limpiador no abrasivo y agua caliente. Demasiada acumulación de grasa produce  
humo.  
PARA TOSTAR PAN Y BAGELS (T)  
Nivel programado: 4 (medio)  
Posición de la parrilla: “2” carril inferior; parrilla hacia arriba (consultar la ilustración  
página 25)  
La temperatura y el tiempo del horno vienen preajustados para un tostado de grado  
medio (ajuste 4). Use este para el primer ciclo de tostado y luego ajuste el control al  
gusto.  
Presione el botón de hornear (Bake). El horno está preajustado a 350˚F (175˚C).  
Programe el cronómetro para 1½ horas. Ajuste el control, “Rotisserie and Convection”  
a la posición de encendido (ON).  
Nota: La función BAGEL tuesta el lado cortado y lo calienta ligeramente por fuera.  
1. No es necesario precalentar el horno.  
Mientras tanto, combine los demás ingredientes en una cacerola pequeña hasta hervir;  
cocine a fuego lento por 5 minutos. Bañe el pollo varias veces durante los últimos 30  
minutos del ciclo de cocción. Inserte un termómetro para carne en la pechuga del pollo  
para verificar que esté bien cocido. El termómetro debe registrar 180˚F (93˚C). También  
puede pinchar la pechuga con un tenedor hasta que el jugo corra claro.  
Deje reposar el pollo 10 minutos antes de servirlo. Sirva con la salsa sobrante.  
Rinde 4 a 6 porciones.  
2. Coloque hasta 6 rebanadas de pan o 6 mitades de bagel  
TIMER  
TOAST  
(lado cortado hacia arriba) en la parrilla corrediza.  
4
TEMP  
3. Cierre la puerta del horno.  
4. Presione el botón Toast o Bagel.  
5. La luz indicadora de funcionamiento parpadea y la  
pantalla digital exhibe el número “4” y uno tiene  
5 SEGUNDOS PARA PROCEDER.  
6. Para ajustar el grado de tostado, presione () or ().  
7. Presione el botón Start/Stop para iniciar el ciclo de  
tostado.  
BAGEL  
TOAST  
BAKE  
BROIL  
COOKIES  
PIZZA  
FROZEN  
SNACKS  
POTATO  
MACARRONES Y QUESO OLÉ  
8 oz (250ml) de coditos  
1½ cdta (7ml) sal  
TIMER  
CONV  
TIMER/TEMP  
TOAST  
START/STOP  
1 lata (14½ oz) (429ml) tomates pequeños con jalapeños  
½ taza (125ml) cebollinos rebanados  
1 diente de ajo grande, picado  
2 cdtas (30ml) mantequilla o margarina  
2 cdas (30ml) harina  
1½ tazas (375ml) leche  
2 tazas (500ml) queso Cheddar  
1 taza (250ml) mezcla queso mexicano  
1 lata (4½ oz) (177ml) chiles verdes, picantes  
½ cdta (2ml) chile en polvo  
8. El aparato produce un bip y se apaga al finalizar el  
ciclo de tostado.  
Nota: Para mayor conveniencia, el horno ha sido diseñado  
para retener el nivel del ciclo de tostado que uno ha  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
T
seleccionado anteriormente, a menos que el aparato haya sido desconectado.  
Sugerencia para utilizar varios ciclos de tostado:  
Para obtener los mejores resultados, al hacer tandas consecutivas de tostadas permita que  
el horno se enfrié brevemente entre los ciclos de tostado.  
1 taza (250ml) nachos con sabor a queso, desmoronados  
RECETAS  
POLLO AL ASADOR CON GLASEADO ASIÁTICO  
Pollo para asar de 3½ lb ( 1,58 kg)  
Aceite de oliva  
En una olla grande, cocine los macarrones en agua hirviendo con sal por 5 minutos.  
Escurra y conserve calientes. Escurra los tomates, conservando el líquido. Agregue leche  
al líquido de los tomates hasta medir 2 tazas (500ml).  
Coloque la parrilla en la posición “2”. Precaliente el horno a 350˚F (175˚C).  
En una sartén, cocine los cebollinos verdes y el ajo en mantequilla hasta ablandar.  
Agregue la harina y cocine hasta burbujear. Gradualmente, agregue la mezcla de la  
leche, revolviendo hasta quedar suave y espesa.  
Retire del fuego y agregue el queso Cheddar y ½ taza (125ml) del queso mexicano.  
Revuelva los macarrones, los tomates, chiles, y chile en polvo. Vierta la mezcla en un  
molde de hornear de 2 cuartos de galón (1,9 litros). Corone con ½ (125ml) taza de la  
mezcla de quesos mexicanos sobrantes y rocíe los nachos uniformemente en torno a la  
cacerola.  
Sal y pimienta  
¾ taza (175ml) de conserva de piña y albaricoque  
¼ taza (50ml) cebollinos picados  
1 cdta (15ml) ralladura de jengibre  
2 dientes de ajo grande, picados  
2 cdtas (30ml) de semilla de ajonjolí  
2 cdas (30ml) salsa soya, baja en sodio  
1 cdta (15ml) vinagre de arroz  
Cocine por 25 minutos o hasta quedar dorada y burbujeante. Retire del horno y espere  
5 minutos antes de servir. Rinde 6 a 8 porciones.  
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35  
36  
CACEROLA DE ARROZ INTEGRAL CON CHANPIÑONES  
1 taza (250ml) de agua hirviendo  
1 oz (30ml) champiñones secos  
TALLARINES CON JAMÓN Y ESPINACA  
8 oz (250ml) de tallarines anchos, cocidos y escurridos  
1½ tazas (350ml) de jamón cocido  
½ lb (227g) champiñones frescos, rebanados  
½ taza (125ml) cebollinos picados  
2 dientes de ajo grande, picados  
2 cdas (30ml) mantequilla o margarina  
1 taza (250ml) arroz integral  
1 paquete (16 oz) (454g) espinaca congelada, descongelada y escurrida  
1 lata (4,5 oz) (177ml) chiles verdes picados  
¼ taza (50ml) de cebollinos rebanados  
1 taza (250ml) requesón  
1 taza (250ml) crema agria, ligera  
¾ taza (175ml) semilla de marañón picada  
¼ taza (50ml) perejil italiano, picado  
1 cda (15ml) tomillo fresco picado  
½ cdta (2ml) sal  
1 cda (15ml) salsa inglesa  
½ cdta (2ml) sal  
4 rebanadas gruesas de tomate fresco  
1 taza (250ml) queso, “Monterey Jack”  
Coloque la parrilla en la posición “2”. Precaliente el horno a 350˚F (175˚C).  
¼ cdta (1ml) pimienta negra  
2 tazas (500ml) de caldo de pollo  
En un tazón grande, combine todos los ingredientes, exceptuando las rebanadas de  
tomate y el queso, “Monterey Jack”. Vierta la mezcla en un molde de hornear de 2  
cuartos de galón (1,9 litros). Cubra y hornee por 45 minutos. Descubra; coloque las  
rebanadas de tomate por cima y rocíe el queso desmenuzado. Hornee otros 15 minutos  
hasta que la mezcla quede burbujeante y el queso empiece a dorar.  
En un tazón pequeño vierta el agua hirviendo sobre los champiñones secos y deje  
remojar por 15 minutos. Retire y pique los champiñones, conservando el líquido.  
Coloque la parrilla en la posición “2”. Precaliente el horno a 400˚F (205˚C).  
En una sartén grande, dore en mantequilla los champiñones frescos. Agregue los  
cebollinos y el ajo y cocínelos a fuego medio hasta que los cebollinos se ablanden,  
removiendo a menudo. En un tazón grande, combine todos los ingredientes; remueva  
para mezclarlos. Vierta en un molde de hornear de dos cuartos de galón. Cubra con  
papel de aluminio y hornee por 1½ horas o hasta que el arroz esté cocido.  
Retire del horno y espere 5 minutos antes de servir. Rinde 6 a 8 porciones.  
CALABACINES ESTILO MEDITERRÁNEO  
6 tazas (1,5 litros) de calabacines en rebanadas finas  
1 taza (250ml) de cebolla picada  
1 pimiento rojo, picado  
3 dientes de ajo grande, picados  
2 cdas (30ml) aceite de oliva  
1 cda (15ml) orégano fresco o 1 cdta orégano seco  
2 huevos, ligeramente batidos  
½ cdta (2ml) sal  
In large bowl, combine all ingredients; stir to blend.  
Retire del horno y espere 5 minutos antes de servir. Revuelva el arroz justo antes de  
servirlo para mezclarlo bien. Si desea, corone con perejil picado. Rinde 6 a 8 porciones.  
ASADO DE LOMO DE CERDO CON MERMELADA  
2½ lb (1,13kg) lomo de cerdo sin hueso  
1 cdta (5ml) jengibre rallado  
1 cdta (5ml) sal  
¼ cdta (1ml) pimienta de Jamaica  
¼ cdta (1ml) clavo molido  
¼ cda (1ml) pimienta negra  
1 taza (250ml) queso Monterey Jack, desmenuzado  
½ taza (125ml) queso feta, desmoronado  
¹⁄3 taza (80ml) perejil picado  
2 cdta (30ml) jugo de limón fresco  
2 cdta (30ml) queso Parmesano rallado  
¼ cdta (1ml) pimiento negra  
MERMELADA:  
2 cda (30ml) mantequilla o margarina  
2 cebollas grandes cortadas en tiras (aprox. 4 tazas)  
1 taza (250ml) albaricoque seco picado  
1 cda (15ml) azúcar  
En una sartén grande, saltee a fuego medio en el aceite de oliva los calabacines, la  
cebolla, pimiento rojo y el ajo hasta ablandar. Coloque la parrilla en la posición “2”.  
Precaliente el horno a 350˚F (175˚C).  
1 cda (15ml) jengibre rallado  
1 cda (15ml) cáscara de naranja  
½ cdta (2ml) sal  
¼ cdta (1ml) de pimiento negra  
2 tazas (500ml) caldo de pollo  
1 taza (250ml) jugo de naranja fresco  
¼ taza (50ml) de vinagre balsámico  
Entre tanto, en un tazón grande, combine el huevo, sal y pimienta. Agregue los  
calabacines y el resto de los ingredientes, con excepción del queso Parmesano. Vierta  
en un recipiente de hornear de 2 cuartos de galón (1,9 litros). Corone con queso  
Parmesano. Hornee por 25 minutos o hasta quedar dorado y burbujeante. Retire del  
horno y espere 5 minutos antes de servir. Rinde 6 a 8 porciones.  
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37  
38  
5. Para instalar la parrilla nuevamente, abra bien la puerta del horno, deslice la parrilla  
en los carriles y cierre la puerta.  
6. Lave la bandeja de hornear, parrilla de asar, espetón de asar y los tenedores en agua  
tibia jabonada o en la máquina lavaplatos.  
Ponga un juego de tenedores de asar en el extremo opuesto a la punta del espetón y  
asegúrelo con la tuerca alada. Atraviese el lomo de cerdo con el espetón de manera que  
los tenedores queden seguros en la carne. Coloque los otros dos tenedores en el espetón  
y asegúrelos en la carne. Asegúrese de centrar la carne en el espetón. Ate el lomo de  
cerdo con hilo de cocinar.  
7. Para evitar las ralladuras, use una almohadilla de nailon o de poliéster.  
En un tazón, combine el jengibre, la sal, pimiento de Jamaica, clavos y pimiento negra.  
Frote bien el cerdo. Inserte el extremo puntiagudo del espetón en el lado derecho  
del horno y coloque el lado izquierdo en el soporte del espetón. Coloque la parrilla  
orientada hacia abajo en los carriles inferiores. Coloque la bandeja de hornear/asar en  
la parrilla y debajo del lomo de cerdo.  
Presione el botón de hornear (Bake). El horno está preajustado a 350˚F (175˚C).  
Programe el cronómetro para 1½ horas. Ajuste el control, “Rotisserie and Convection”  
a la posición de encendido (ON).  
Mientras tanto, cocine las cebollas en mantequilla hasta ablandar. Agregue el resto  
de los ingredientes de la mermelada y lleve a un hervor. Cocine a fuego lento por 15  
minutos o hasta espesar y dejar que se evapore casi todo el líquido. Mantenga caliente.  
Deje reposar el cerdo 5 minutos antes de servirlo. Sirva con la mermelada.  
Rinde 4 a 6 porciones.  
8. Para remover la bandeja de residuos, sujete el asa delantera del horno y hale para  
afuera.  
Deseche las migajas y limpie la bandeja con un paño humedecido. Remueva las  
manchas persistentes con una almohadilla de nailon. Asegúrese de secar bien la bandeja  
antes de instalarla nuevamente en el horno.  
SUPERFICIES EXTERIORES  
Importante: La superficie superior del horno se calienta. Asegúrese de que el horno se  
ha enfriado completamente antes de limpiarlo.  
Asegúrese que el horno se haya enfriado por completo antes de limpiar las superficies  
exteriores. Utilice un paño o una esponja humedecida. Seque con un paño suave o con  
una toalla de papel.  
RECIPIENTES DE COCINAR  
• Este aparato le permite utilizar recipientes de metal, de vidrio resistente al calor  
(sin cubiertas) o de cerámica. Siga las indicaciones del fabricante.  
ASADO DE CARNE DE RES  
4 lb (1,8 kg) asado de res  
1 cdta (5ml ) hierbas de Provincia  
1 cdta (5ml) pimienta de ajo  
• Asegúrese de que sobre un espacio mínimo de 2 pulgadas entre el borde superior  
del recipiente y los elementos calefactores superiores.  
1 cdta (5ml) de sal  
8 patatas rojas pequeñas  
8 oz (227ml) cebollas blancas pequeñas, peladas  
8 oz (227ml) zanahorias pequeñas enteras  
1 cdta (15ml) de aceite de oliva  
Ajuste el horno a 325˚F (160˚C).  
Sazone el asado con hierbas, ajo y sal y colóquelo en la bandeja de hornear/asar.  
Coloque la parrilla en posición “1” y hornee por una hora.  
Mezcle los vegetales con el aceite de oliva.  
Arregle las papas y las cebollas en torno a la carne y hornee por una hora. Agregue las  
zanahorias y hornee 30 minutos más o hasta que la carne y los vegetales se ablanden.  
Retire los alimentos del horno. Cubra los alimentos con papel de aluminio y déjelos  
reposar 10 minutos antes de servirlos. Rinde 8 tazas  
Cuidado y limpieza  
Este producto no contiene piezas reparables por el consumidor. Para servicio, por favor  
acuda a personal calificado.  
1. Apague y desconecte el aparato de la toma de corriente. Espere que el aparato se  
enfríe antes de limpiarlo.  
2. Limpie la puerta de vidrio con un paño de nailon y agua jabonada. No utilice  
rociadores de limpiar vidrios.  
3. Para retirar la parrilla corrediza, abra la puerta del aparato y hale la parrilla para  
enfrente. Lave la parrilla con agua tibia jabonada o en la máquina lavaplatos.  
4. Para sacar las manchas persistentes, use una almohadilla de poliéster o de nailon.  
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39  
40  
DETECCIÓN DE FALLAS  
PROBLEMA  
TABLE DES MATIÈRES  
Pages  
POSIBLE CAUSA  
SOLUCIÓN  
IMPORTANTES MISES EN GARDE ......................................... 43  
COMPRENDRE LE FONCTIONNEMENT DE L’APPAREIL....... 45  
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES ....................................... 45  
El aparato no calienta o deja de La toma de corriente no  
Verifique que la toma  
de corriente esté  
funcionando. Tanto el  
control de temperatura  
como el cronómetro  
deben ser ajustados para  
que el horno funcione.  
calentar.  
funciona o el horno está  
desconectado.  
FONCTIONS DU TABLEAU DE COMMANDE  
ÉLECTRONIQUE .................................................................... 46  
La segunda tanda de tostado  
resulta muy oscura.  
El control del grado de  
tostado está a un nivel  
demasiado alto.  
Si repite varias tandas,  
escoja un grado de  
tostado más bajo que el  
anterior.  
UTILISATION......................................................................... 47  
POUR COMMENCER............................................................. 47  
RENSEIGNEMENTS UTILES À PROPOS DU FOUR ................ 48  
POSITIONS DE LA GRILLE COULISSANTE ............................ 48  
ÉTAPES DE CUISSON............................................................. 49  
CUISSON À LA RÔTISSOIRE.................................................. 50  
GUIDE DE CUISSON À LA RÔTISSOIRE................................ 51  
CONSEILS POUR LA CUISSON À LA RÔTISSOIRE................ 51  
MODE CUISSON ................................................................... 52  
CUISSON PAR CONVECTION............................................... 53  
FONCTIONS DE CUISSON D’ALIMENTS SPÉCIALISÉES........ 53  
FONCTION BISCUITS............................................................ 54  
FONCTION REPAS SURGELÉS............................................... 54  
FONCTION PIZZA................................................................. 54  
FONCTION POMME DE TERRE............................................. 55  
FONCTION GRILLAGE .......................................................... 55  
CONSEILS POUR LE GRILLAGE............................................. 56  
GRILLAGE DE PAIN ET DE BAGELS....................................... 56  
RECETTES............................................................................... 57  
ENTRETIEN ET NETTOYAGE.................................................. 62  
Surfaces Extérieures................................................................ 62  
Récipients de Cuisson............................................................. 62  
DÉPANNAGE......................................................................... 63  
GARANTIE ........................................................................ 66-69  
Se forma humedad por dentro  
en la puerta de vidrio durante  
el ciclo de tostado.  
La cantidad de humedad  
varía entre un producto y  
otro según los productos;  
pan, bagels, pasteles etc.  
La humedad que se  
forma por dentro en  
la puerta del horno  
es bastante común  
y generalmente  
desaparece durante el  
ciclo de tostado.  
Como la puerta  
permanece cerrada, la  
humedad no se puede  
evaporar como en un  
tostador normal.  
Los alimentos se sobre cocinan La temperatura y el tiempo  
Como un horno tostador  
es mucho más pequeño  
que un horno regular,  
puede que se caliente  
y cocine más rápido.  
Ensaye, reduciendo 25  
grados de la temperatura  
indicada en la receta o  
en el paquete.  
o no se cocinan bien.  
de cocción pueden requerir  
reajuste.  
El aparato despide olor a  
comida quemada o humea  
Hay residuos de comida en  
la bandeja de recolección o  
Consulte las  
instrucciones en la  
sección de CUIDADO  
Y LIMPIEZA de este  
manual. Asegúrese de  
que todas las partes  
del horno, bandeja de  
hornear y parrilla estén  
limpias.  
cuando está en funcionamiento. en las paredes del horno.  
Los elementos calefactores  
parecen no estar encendidos.  
Los elementos calefactores  
Asegúrese que el aparato  
funcionan intermitentemente esté ajustado a la  
durante el ciclo de cocción.  
función correcta. Para  
el caso, cuando uno asa  
los alimentos, solamente  
se enciende el elemento  
calefactor superior.  
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41  
42  
Bien surveiller lorsqu'on utilise des plats qui ne sont pas en métal  
ni en verre.  
Ne rien ranger d'autre que les accessoires recommandés par le fabricant  
dans l'appareil lorsqu'il ne sert pas.  
Ne pas placer l’un des matériaux suivants dans le four : du papier, du  
carton, de la pellicule plastique et d’autres matériaux du genre.  
Éviter de recouvrir le plateau à miettes ou toute autre pièce de l'appareil  
de papier métallique car cela présente des risques de surchauffe.  
Pour arrêter le grillage, le rôtissage ou la cuisson, régler les commandes  
à la position d’arrêt (OFF).  
IMPORTANTES MISES EN GARDE  
Lorsqu’on utilise un appareil électrique, il faut toujours respecter certaines  
règles de sécurité fondamentales, notamment les suivantes.  
Lire toutes les directives.  
Ne pas toucher aux surfaces chaudes. Utiliser les poignées et les  
boutons.  
Afin d’éviter les risques de secousses électriques, ne pas immerger le  
cordon, la fiche ni toute autre pièce non amovible de l’appareil.  
Exercer une étroite surveillance lorsqu’on utilise l’appareil près d’un  
enfant ou lorsque ce dernier s’en sert.  
Débrancher l’appareil lorsqu’on ne s’en sert pas et avant de le nettoyer.  
Le laisser refroidir avant d’y ajouter ou d’en retirer un accessoire.  
Ne pas utiliser un appareil dont la fiche ou le cordon est abîmé, qui  
présente un problème de fonctionnement, qui est tombé par terre ou  
qui est endommagé. Retourner le produit au centre de service de la  
région pour qu'il y soit examiné, réparé ou réglé électriquement ou  
mécaniquement. Ou composer le numéro sans frais approprié indiqué  
sur la page couverture du présent guide.  
Faire preuve d’une extrême prudence lorsqu’on retire le plateau ou  
qu’on jette de la graisse chaude.  
CONSERVER CES INSTRUCTIONS.  
FICHE MISE À LA TERRE  
Par mesure de sécurité, le produit comporte une fiche mise à la terre qui n’entre  
que dans une prise à trois trous. Il ne faut pas neutraliser ce dispositif de sécurité.  
La mauvaise connexion du conducteur de terre présente des risques de secousses  
électriques. Communiquer avec un électricien certifié lorsqu’on se demande si la  
prise est bien mise à la terre.  
L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant présente  
des risques de blessures.  
Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur.  
Ne pas laisser pendre le cordon d’une table ou d’un comptoir, ni le  
laisser entrer en contact avec une surface chaude.  
CORDON ÉLECTRIQUE  
a) Le cordon d’alimentation de l’appareil est court afin de minimiser les risques  
d’enchevêtrement ou de trébuchement.  
b) Il existe des cordons d’alimentation ou de rallonge plus longs et il faut s’en  
servir avec prudence.  
c) Lorsqu’on utilise un cordon de rallonge, il faut s’assurer que :  
1) la tension nominale du cordon d’alimentation ou de rallonge soit au moins  
égale à celle de l’appareil, et que;  
2) le cordon soit placé de sorte qu’il ne soit pas étalé sur le comptoir ou la  
table d’où des enfants pourraient le tirer, ni placé de manière à provoquer un  
trébuchement par inadvertance.  
Ne pas placer près ou sur une cuisinière au gaz ou à l’électricité  
chaude, ni dans un four réchauffé.  
Déplacer avec une extrême prudence un appareil renfermant de l'huile  
chaude ou tout autre liquide chaud.  
Mettre toutes les commandes à la position d'arrêt (OFF) avant de  
brancher ou de débrancher l’appareil.  
Utiliser l'appareil seulement aux fins qu'il est prévu.  
Ne pas introduire dans l'appareil des aliments grandes dimensions ni des  
ustensiles en métal qui pourraient provoquer des risques d'incendies ou  
de secousses électriques.  
Lorsque l’appareil est de type mis à la terre, il faut utiliser un cordon de rallonge  
mis à la terre à trois broches.  
Il y a risque d'incendie lorsque le grille-pain est recouvert de matériaux  
inflammables comme des rideaux, des draperies ou des revêtements  
muraux, ou lorsqu'il entre en contact avec ceux-ci alors qu'il  
fonctionne. Ne rien ranger sur l’appareil en service.  
Ne pas nettoyer l'appareil avec des tampons métalliques abrasifs.  
Ces derniers peuvent s'effriter et entrer en contact avec les composants  
électriques de l'appareil, ce qui présente un risque de secousses  
électriques.  
VIS INDESSERRABLE  
Avertissement : L’appareil est doté d’une vis indesserrable empêchant  
l’enlèvement du couvercle extérieur. Pour réduire les risques d’incendie ou de  
secousses électriques, ne pas tenter de retirer le couvercle extérieur. L’utilisateur  
ne peut pas remplacer les pièces de l’appareil. En confier la réparation seulement  
au personnel des centres de service autorisés.  
Note : Lorsque le cordon d’alimentation est endommagé, il faut le faire  
remplacer par du personnel qualifié ou, en Amérique latine, par le personnel  
d’un centre de sevice autorisé.  
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43  
44  
COMPRENDRE LE FONCTIONNEMENT DE L’APPAREIL  
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES  
FONCTIONS DU TABLEAU DE COMMANDE ÉLECTRONIQUE (B)  
1. S’allume quand une function est  
choisie et activée.  
1
2. Permet de surveiller le temps de cuisson,  
la température et le niveau de grillage  
des rôties et des bagels  
GRILLAGE  
BAGEL  
MINUTERIE  
CONVECTION  
RÔTISSOIRE  
CUISSON  
3. Pour régler le niveau de grillage des  
rôties (1 à 7).  
2
4. Pour régler le niveau de grillage des  
TIMER  
bagels (1 à 7).  
RÔTISSAGE  
COLLATIONS  
SURGELÉES  
PIZZA  
5. Pour préchauffer et cuire à la température  
(180°C / 350˚F) et pendant la durée  
14  
1
2
(30 minutes) préprogrammées, ou pour  
régler les paramètres à votre gré.  
6. Pour griller à la température (232°C /  
450˚F) et pendant la durée (20 minutes)  
préprogrammées, ou pour régler les  
paramètres à votre gré. Il n’est pas  
nécessaire de préchauffer le four.  
7. Pour utiliser le temps de cuisson  
(12 minutes) et la température (180°C /  
350˚F) préprogrammés, ou les régler à  
votre gré.  
TEMP  
3
13  
TIMER  
TEMP  
12  
11  
3
4
6
10  
BAGEL  
BROIL  
TOAST  
9
8. Pour utiliser le temps de cuisson  
(20 minutes) et la température (204°C /  
400˚F) préprogrammés, ou les régler  
à votre gré.  
9. Pour utiliser le temps de cuisson  
(6 minutes) et la température (204°C /  
400˚F) préprogrammés, ou les régler à  
votre gré.  
5
7
BAKE  
4
COOKIES  
PIZZA  
5
8
8
FROZEN  
SNACKS  
POTATO  
10  
9
10. Pour utiliser le temps de cuisson  
(45 minutes) et la température (204°C /  
400˚F) préprogrammés, ou les régler  
à votre gré.  
11. Pour programmer le temps de cuisson -  
jusqu’à 2 heures.  
6
7
A
11  
TIMER  
CONV  
12  
13  
1. Poignée de la porte  
2. Témoin de fonctionnement  
3. Affichage numérique  
4. Tableau de commande électronique (voir la figure B)  
5. Interrupteur marche/arrêt (I/O) de la rôtissoire  
†6. Plat de cuisson (lèchefrite) (n° de pièce CTO7100-02)  
†7. Grille coulissante (n° de pièce CTO7100-03)  
†8. Lèchefrite (n° de pièce CTO7100-04)  
†9. Plateau à miettes coulissant (n° de pièce CTO7100-01)  
10. Intérieur très profond et courbé  
11. Porte en verre courbée  
†12. Écrous (n° de pièce CTO7100-07)  
†13. Fourchettes (n° de pièce CTO7100-06)  
†14. Broche (n° de pièce CTO7100-05)  
12. Pour augmenter le temps de cuisson,  
la température et le niveau de grillage  
des rôties et des bagels.  
13. Pour diminuer le temps de cuisson, la  
température et le niveau de grillage des  
rôties et des bagels.  
14. Active le ventilateur interne pour diffuser  
la chaleur de façon uniforme pendant la  
cuisson. Ne fonctionne qu’en mode  
cuisson. Avec cette fonction, il faut  
réduire la température de cuisson de  
10°C (25°F).  
15. Appuyer sur START (marche) pour activer  
les fonctions. Appuyer sur STOP (arrêt)  
pour arrêter les fonctions. Le témoin de  
fonctionnement s’éteint.  
TIMER/TEMP  
TOAST  
14  
15  
START/STOP  
16  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
16. Interrupteur marche/arrêt (I/O) de la  
rôtissoire. Utilisez la rôtissoire pour  
cuisiner du poulet, du bœuf, du porc  
ou de l’agneau rôti.  
† Pièce amovible e remplaçable par le consommateur  
Le produit peut différer légèrement de celui illustré.  
B
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45  
46  
RENSEIGNEMENTS UTILES À PROPOS DU FOUR  
Utilisation  
• Vous disposez de cinq secondes pour choisir le mode de cuisson, la température  
et le temps de cuisson. Si vous mettez trop de temps à le faire, l’affichage indiquera  
« 0:00 et reviendra aux réglages par défaut. Vous devrez alors recommencer.  
L’appareil est conçu pour une utilisation domestique uniquement.  
• Vous pouvez changer le mode d’affichage de la température de ˚F à ˚C en appuyant  
ATTENTION  
$"65*0/  
simultanément sur les boutons () et () de la minuterie.  
• Une fois la température programmée atteinte, vous pouvez modifier la température  
ou le temps de cuisson à n’importe quel moment pendant la cuisson.  
• Lorsque vous utilisez la cuisson par convection, il n’est pas nécessaire de modifier  
la température suggérée sur l’emballage ou dans une recette. Toutefois, le temps de  
cuisson peut être plus court; vérifier la cuisson des aliments fréquemment.  
LE FOUR DEVIENT CHAUD LORSQU’IL  
EST EN MARCHE. TOUJOURS UTILISER  
DES MITAINES DE CUISINE OU  
DES POIGNÉES POUR TOUCHER  
• Lorsque vous utilisez la rôtissoire, nous vous suggérons de placer les aliments dans le  
LES SURFACES EXTÉRIEURES OU  
four quand il est froid.  
INTÉRIEURES DU FOUR.  
• La température et la minuterie du four sont programmées pour une intensité de grillage  
moyenne (réglage no 4). Utiliser ce réglage la première fois, puis modifier l’intensité  
pour obtenir un grillage plus ou moins foncé, selon votre préférence.  
Qu’est-ce que la cuisson par convection? Le four à convection répartit la chaleur  
uniformément à l’aide d’un ventilateur interne, procurant une circulation d’air  
continuelle autour des aliments. Les aliments cuisent plus uniformément et, dans  
certains cas, plus rapidement.  
POUR COMMENCER  
• Retirer le matériau d’emballage et les autocollants; enlever la pellicule protectrice  
transparente du tableau de commande.  
• Laver toutes les pièces amovibles en suivant les recommandations de la section  
Entretien et nettoyage du présent guide.  
• Choisir l’endroit où l’appareil sera utilisé en prévoyant suffisamment d’espace  
entre l’arrière de l’appareil et le mur pour favoriser la circulation de la chaleur sans  
endommager les armoires et les murs.  
• Insérer le plateau à miettes sous les éléments chauffants du bas.  
• Détacher le cordon d’alimentation et le dérouler.  
POSITIONS DE LA GRILLE COULISSANTE  
On peut utiliser quatre positions différentes pour la grille coulissante. Il y a des rainures  
supérieures et inférieures, et la grille peut également être inversée pour offrir deux autres  
positions (figure E).  
• Brancher l’appareil dans une prise de courant. L’affichage  
Position 2  
Position 1  
numérique indique « 0 00 » (figure C).  
Utiliser les rainures  
inférieures, le long  
des parois du four.  
Insérer la grille en  
position vers le  
haut.  
Utiliser les rainures  
inférieures, le long  
des parois du four.  
Insérer la grille en  
position vers le bas..  
TIMER  
TEMP  
0:00  
C
Position 3  
Position 4  
Utiliser les rainures  
supérieures, le long  
des parois du four.  
Insérer la grille en  
position vers le bas.  
Utiliser les rainures  
supérieures, le long  
des parois du four.  
Insérer la grille en  
position vers le  
haut.  
Le four devient chaud. Lorsque l’appareil est en  
marche, toujours utiliser des mitaines de cuisine  
TIMER  
TEMP  
ou une poignée pour toucher les surfaces  
extérieures ou intérieures du four (figure D).  
Remarque: Avant d’utiliser l’appareil pour la première  
CON  
V
ST  
A
RT/S  
TOP  
fois, le faire fonctionner à vide pour éliminer/dissiper  
tout résidu de fabrication. Vous remarquerez peut-être  
une légère odeur et de la fumée s’échappant du four.  
Cela est tout à fait normal et ne se produira plus après  
quelques utilisations.  
E
RO  
TISS  
ERI  
E
D
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47  
48  
ÉTAPES DE CUISSON  
Pour débuter la cuisson, il faut appuyer sur une série de boutons (figure F).  
CUISSON À LA RÔTISSOIRE (figure G):  
1. Insérer la pointe de la broche dans l’une des extrémités  
des fourchettes, les pointes vers le centre de la broche.  
Faire glisser la fourchette vers l’extrémité carrée de la  
broche et resserrer l’écrou à oreilles.  
1. Sélectionner le type d’aliment à cuire : l’affichage numérique  
indiquera la température programmée. Dès que le voyant lumineux  
commence à clignoter, VOUS DISPOSEZ DE  
TIMER  
5 SECONDES POUR FAIRE VOTRE CHOIX.  
2. Pour modifier la température, appuyer sur () ou ().  
Note:  
2. Faire passer la broche au travers de l’aliment à cuire  
jusqu’à ce que la fourchette tienne solidement l’aliment.  
TEMP  
350  
G
CONSEIL: Par souci de commodité, les fourchettes de la broche sont conçues pour plier  
légèrement et s’adapter à différentes formes et grosseurs d’aliments. Éviter de trop plier les  
fourchettes puisqu’elles risquent de s’endommager.  
3. Faire glisser la deuxième fourchette sur l’extrémité pointue de la broche en plaçant  
les pointes vers l’aliment. Continuer jusqu’à ce que la fourchette tienne solidement  
l’aliment. Resserrer l’écrou à oreilles.  
BAGEL  
TOAST  
BAKE  
Appuyer brièvement sur le bouton pour changer la température,  
5 degrés à la fois.  
BROIL  
COOKIES  
PIZZA  
Maintenir le bouton enfoncé pour changer la température par  
tranches de 25 degrés.  
FROZEN  
SNACKS  
POTATO  
La température minimale est de 200°F (93˚C).  
La température maximale est de 450°F (232˚C).  
Pour sélectionner la température programmée, appuyer sur le  
bouton de la MINUTERIE VOUS DISPOSEZ DE 5 SECONDES  
POUR FAIRE VOTRE CHOIX.  
TIMER  
CONV  
TIMER/TEMP  
TOAST  
4. S’assurer que l’aliment est au centre  
de la broche en plaçant l’extrémité  
pointue de la broche dans la prise  
START/STOP  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
d’entraînement située sur la paroi droite  
du four. Déposer l’extrémité carrée de la  
broche dans le support situé sur la paroi  
gauche du four. Appuyer sur le bouton  
de mise en marche de la rôtissoire  
3. Sélectionner le temps de cuisson : l’affichage numérique indiquera  
le temps de cuisson programmé.  
F
• Pour modifier le temps de cuisson, appuyer sur () ou ().  
H
Note:  
et laisser l’aliment faire un tour complet pour s’assurer qu’il est bien centré et ne touche  
pas aux éléments chauffants du haut ni à la lèchefrite pendant sa rotation (figure H).  
5. Insérer la grille coulissante en position no 1. Placer une feuille de papier d’aluminium  
dans la lèchefrite et déposer celle-ci sur la grille pour faciliter le nettoyase et recueillir  
les gouttes.  
• Appuyer brièvement sur le bouton pour changer le temps de cuisson, 1 minute à la fois.  
• Maintenir le bouton enfoncé pour changer le temps de cuisson par tranches de  
10 minutes.  
• Le temps de cuisson minimal est de 1 minute.  
• Le temps de cuisson maximal est de 2 heures.  
• Appuyer sur le bouton START/STOP (marche/arrêt).  
• Pour sélectionner le temps de cuisson programmé, appuyer sur le bouton START/STOP  
(marche/arrêt).  
4. Appuyez sur CONVECTION si l’appareil est en mode de cuisson au FOUR  
et que vous souhaitez utiliser le mode de cuisson par convection.  
5. L’appareil commencera à chauffer et affichera la température croissante en  
commençant par « Lo » (basse) et en continuant jusqu’à ce que la  
température choisie soit atteinte. L’appareil émettra un bip.  
6. L’affichage indiquera la température et le temps de cuisson à tour de rôle  
jusqu’à ce que le temps soit écoulé. La minuterie affiche le temps restant par  
tranches de 1 minute jusqu’à la dernière minute, puis fait le décompte  
des secondes.  
6. Suivre les instructions de cuisson étapes 1-4, pages  
44 et 45. Consulter le guide pour les temps de cuisson  
TIMER  
suggérés. Vérifier la cuisson à l’aide d’un thermomètre  
à viande.  
7. Appuyer l'interrupteur de la rôtissoire (figure J).  
8. Pour de meilleurs résultats, arroser l’aliment au cours  
des 30 dernières minutes de cuisson.  
9. À la fin du cycle de cuisson, le four émet 3 bips et s’éteint.  
10.La rôtissoire doit être éteinte manuellement en plaçant  
l’interrupteur à OFF.  
11.Pour retirer l’aliment, à l’aide d’une poignée ou de  
mitaines de cuisine, soulever le côté gauche de la broche  
en la tirant vers le haut, puis vers l’extérieur du four.  
Retirer la broche de la prise d’entraînement, sortir l’aliment  
avec précaution et le placer sur un plateau de service  
résistant à la chaleur.  
TEMP  
350  
BAKE  
BAGEL  
TOAST  
BAKE  
BROIL  
COOKIES  
PIZZA  
FROZEN  
SNACKS  
CONV  
POTATO  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
TIMER  
CONV  
TIMER/TEMP  
TOAST  
START/STOP  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
J
7. À la fin du cycle de cuisson, le four s’éteint et émet trois bips.  
8. Le temps de cuisson et la température peuvent être modifiés une fois que la  
température programmée est atteinte.  
9. Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment en appuyant sur le bouton  
START/STOP (marche/arrêt).  
10. Le mode de cuisson par convection peut être activé ou désactivé à  
tout moment.  
12. Placer une feuille de papier d’aluminium sur l’aliment et laisser reposer 10 minutes.  
Desserrer les écrous à oreilles et retirer la fourchette de l’extrémité pointue de la  
broche. À l’aide d’une longue fourchette, retirer l’aliment de la broche, puis enlever  
la deuxième fourchette.  
Note: Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé.  
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49  
50  
MODE CUISSON  
Température programmée : 350˚F (175˚C)  
Temps de cuisson programmé : 30 minutes  
Position de la grille : no 2, dans la rainure inférieur et la grille en position vers le haut  
Ce mode est idéal pour cuisiner des casseroles, des tartes fraîches ou congelées et pour  
le rôtissage de la viande ou de la volaille.  
GUIDE DE CUISSON À LA RÔTISSOIRE  
QUANTITÉ  
DURÉE DE  
CUISSON  
APPROX.  
TEMPÉRATURE  
TEMPÉRATURE  
INTERNE  
ALIMENT MAXIMALE  
À CUIRE  
DE CUISSON  
1,58 kg  
Poulet  
350˚F (175˚C)  
1½ heure  
180˚F (90˚C)  
160˚F (80˚C)  
(3½ lb)  
1.Placer la grille dans la rainure inférieure, en position vers  
le haut.  
2.Appuyer sur le bouton Bake (cuisson) (figure K).  
3.Dès que le voyant lumineux commence à clignoter, VOUS  
DISPOSEZ DE 5 SECONDES POUR FAIRE VOTRE CHOIX.  
Rôti de  
noix de  
ronde  
1,36 à 2,26  
kg  
(3 à 5 lb)  
TIMER  
325˚F (160˚C)  
325˚F (160˚C)  
1½ à 2 heures pour une cuisson  
moyenne  
TEMP  
350  
BAKE  
Longe de  
porc avec  
ou sans  
os  
1,13 à 1,81  
kg  
(2½ à 4 lb)  
4.La température programmée clignote sur l’affichage numérique.  
Pour modifier la température, appuyer sur () ou ().  
BAGEL  
TOAST  
BAKE  
1½ à 2 heures  
1½ à 2 heures  
160˚F (80˚C)  
160˚F (80˚C)  
BROIL  
5.Appuyez sur le bouton de la minuterie. VOUS DISPOSEZ  
DE 5 SECONDES POUR FAIRE VOTRE CHOIX.  
6.Le temps de cuisson programmé clignote sur l’affichage  
numérique. Pour modifier le temps de cuisson, appuyer  
sur () ou ().  
7.Appuyer sur le bouton Start/Stop (marche/arrêt) pour  
commencer la cuisson.  
8.Le four commence à chauffer. Après environ 5 minutes, la  
température programmée est atteinte et l’affichage numérique  
affiche tour à tour la température et le temps de cuisson restant  
COOKIES  
PIZZA  
FROZEN  
SNACKS  
POTATO  
Petites  
côtes  
levées de  
dos  
0,90 à 1,36  
kg  
(2 à 3 lb)  
TIMER  
CONV  
325˚F (160˚C)  
TIMER/TEMP  
TOAST  
START/STOP  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
Conseils pour la cuisson à la rôtissoire:  
• Poids MAXIMAL des aliments à cuire à la rôtissoire :  
1,58 kg (3 ½ lb) pour de la volaille  
1,81 kg (4 lb) pour un rôti  
• Brider les ailes et les pattes de la volaille à l’aide de ficelle.  
K
pendant tout le cycle de cuisson.  
Note: Il s’agit du seul mode qui permet la cuisson par convection.  
• Ficeler les morceaux de bœuf ou de porc, à des intervalles de 3,8 cm (1½ po), puis  
les entourer de ficelle sur la longueur pour obtenir un rôti de forme compacte à cuire à  
la rôtissoire.  
• Débuter la cuisson dans un four froid.  
• Une fois la broche en place, vérifier si l’aliment est bien centré en laissant la rôtissoire  
faire un tour complet avant le début de la cuisson.  
DURÉE DE  
CUISSON  
APPROX.  
TEMPÉRATURE  
DE CUISSON  
TEMPÉRATURE  
INTERNE  
ALIMENT  
Poulet  
POIDS  
1,58 kg  
(3½ lb)  
350˚F (175˚C)  
1½ heure  
180˚F (90˚C)  
165˚F (85˚C)  
1 à 2 litres  
(1 à 2 pintes)  
Casserole  
350˚F (175˚C)  
45 à 60 minutes  
400˚F (205˚C)  
pour 15 minutes,  
puis 325˚F  
1,81 kg à  
2,26 kg  
(4 à 5 lb)  
160˚F (80˚C)  
pour une cuis-  
son moyenne  
Côte de  
bœuf  
2 à 2½ heures  
(160 ˚C)  
Rôti de  
noix de  
ronde  
1,81 kg à  
2,26 kg  
(4 à 5 lb)  
160˚F (80˚C)  
pour une cuis-  
son moyenne  
325˚F (160˚C)  
325˚F (160˚C)  
2 à 2½ heures  
2 à 2½ heures  
1,81 kg à  
2,5 kg  
(4 à 5½ lb)  
Gigot  
d’agneau  
155˚F (75˚C)  
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51  
52  
CUISSON PAR CONVECTION (figure L)  
Fonction BISCUITS : (figure M)  
Pour la cuisson par convection, le four utilise un ventilateur interne pour diffuser la  
chaleur de façon uniforme pendant la cuisson. Vous pouvez choisir la cuisson par  
convection à tout moment après avoir sélectionné le mode cuisson. Le symbole du  
ventilateur s’affichera à l’écran.  
Note: Certains aliments cuiront plus rapidement en mode convection; vérifier le temps  
de cuisson.  
Température programmée: 350°F (175˚C)  
Temps de cuisson programmé: 12 minutes  
Position de la grille: no 2, dans la rainure inférieure et  
la grille en position vers le haut ou no 3, dans la rainure  
supérieure et la grille vers le bas (voir l’illustration page 44)  
TIMER  
TEMP  
350  
COOKIES  
BAGEL  
TOAST  
BAKE  
BROIL  
FONCTIONS DE CUISSON D’ALIMENTS SPÉCIALISÉES  
COOKIES  
PIZZA  
Ces fonctions vous permettent de faire cuire des aliments  
à des températures et avec des temps de cuisson  
FROZEN  
SNACKS  
POTATO  
TIMER  
CONV  
préprogrammés selon les aliments les plus populaires  
TIMER  
TIMER/TEMP  
TOAST  
de chaque catégorie. Vous pouvez également régler la  
température et le temps de cuisson de chaque catégorie  
à votre gré. Pour cuire ces aliments par convection, utiliser  
le mode cuisson et modifier la température et le temps de  
cuisson à votre gré.  
TEMP  
0:30  
START/STOP  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
BAGEL  
TOAST  
BAKE  
M
BROIL  
1. Appuyer sur le bouton correspondant à l’aliment à cuire  
(voir ci-dessous).  
2. Dès que le voyant lumineux commence à clignoter,  
VOUS DISPOSEZ DE 5 SECONDES POUR FAIRE VOTRE  
CHOIX.  
3. La température programmée clignote sur l’affichage  
numérique. Pour modifier la température, appuyer sur  
() ou ().  
COOKIES  
PIZZA  
Fonction REPAS SURGELÉS: (figure N)  
Température programmée: 400°F (205˚C)  
Temps de cuisson programmé: 6 minutes  
Position de la grille: no 2, dans la rainure inférieure  
et la grille en position vers le haut ou no 3, dans la rainure  
supérieure et la grille vers le bas (voir l’illustration page 44)  
FROZEN  
SNACKS  
CONV  
POTATO  
TIMER  
TEMP  
TIMER  
CONV  
400  
TIMER/TEMP  
TOAST  
FROZEN  
SNACKS  
START/STOP  
BAGEL  
TOAST  
ROTISSERIE  
BAKE  
BROIL  
ON  
OFF  
4. Appuyer sur le bouton Timer (minuterie). VOUS  
DISPOSEZ DE 5 SECONDES POUR FAIRE VOTRE  
CHOIX.  
COOKIES  
PIZZA  
FROZEN  
SNACKS  
L
POTATO  
TIMER  
CONV  
5. Le temps de cuisson programmé clignote sur l’affichage numérique. Pour modifier  
TIMER/TEMP  
TOAST  
le temps de cuisson, appuyez sur () ou ().  
START/STOP  
6. Appuyer sur le bouton Start/Stop (marche/arrêt) pour commencer le préchauffage  
du four.  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
7. Une fois la température programmée atteinte, le four émet un bip. Placer l’aliment  
à l’intérieur du four.  
N
8. Fermer la porte du four.  
Fonction PIZZA: (figure P)  
9. À la fin du cycle de cuisson, le four émet un bip et s’éteint.  
Température programmée: 400°F (205˚C)  
Temps de cuisson programmé: 20 minutes  
Position de la grille: no 2, dans la rainure inférieure et la grille  
en position vers le haut (voir l’illustration page 44)  
TIMER  
TEMP  
400  
PIZZA  
BAGEL  
TOAST  
Pour une croûte croustillante, placer la pizza directement  
sur la grille du four. Pour une croûte plus moelleuse, placer  
la pizza sur une double épaisseur de papier d’aluminium  
résistant. Pour obtenir un grillage uniforme, tourner la pizza  
d’un quart de tour à la mi cuisson.  
BAKE  
BROIL  
COOKIES  
PIZZA  
FROZEN  
SNACKS  
POTATO  
TIMER  
CONV  
TIMER/TEMP  
TOAST  
START/STOP  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
P
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53  
54  
Fonction POMME DE TERRE: (Figure Q)  
Température programmée: 400°F (205˚C)  
Temps de cuisson programmé: 45 minutes  
Position de la grille: no 2, dans la rainure inférieure et la  
grille en position vers le haut (voir l’illustration page 44)  
CONSEILS POUR LE GRILLAGE (figure S)  
• En plaçant l’aliment sur la grille  
de la lèchefrite, le jus de cuisson  
tombe dans la lèchefrite, ce qui  
aide à prévenir la formation de  
fumée dans la rôtissoire.  
TIMER  
TEMP  
400  
BROIL  
TIMER  
POTATO  
TEMP  
450  
BAGEL  
TOAST  
BAKE  
BROIL  
• Pour de meilleurs résultats, faire  
dégeler la viande, la volaille et le  
poisson avant de les faire griller.  
COOKIES  
PIZZA  
FROZEN  
SNACKS  
POTATO  
• Pour faire griller des bifteck ou  
des côtelettes congelés, prévoyez  
1½ à 2 fois plus de temps que  
pour faire cuire ces mêmes  
aliments à l’état frais.  
TIMER  
CONV  
TIMER/TEMP  
TOAST  
START/STOP  
S
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
Q
• Enlever l’excès de gras de la viande et faire des entailles sur les bords pour les  
empêcher de s’enrouler.  
Fonction GRILLAGE (Figure R)  
Température programmée: 450°F (230˚C)  
Temps de cuisson programmé: 20 minutes  
Position de la grille: no 3, dans la rainure inférieure et la grille  
en position vers le bas ou no 4, dans la rainure inférieure et la  
grille en position vers le haut (voir l’illustration page 44)  
• Badigeonner les aliments à griller avec une sauce ou de l’huile et les assaisonner au  
goût avant de les faire cuire.  
• Les filets de poisson et les biftecks sont des morceaux délicats et doivent être grillés  
dans la lèchefrite, sans la grille.  
• Il n’est pas nécessaire de retourner les filets de poisson pendant le grillage. Retourner  
délicatement les darnes de poisson de bonne épaisseur à la moitié du cycle de grillage.  
TIMER  
TEMP  
450  
BROIL  
BAGEL  
TOAST  
BAKE  
BROIL  
• Si la rôtissoire émet des claquements pendant le grillage, réduire la température ou  
placer les aliments plus bas dans le four.  
• Laver la lèchefrite et nettoyer l’intérieur du four après chaque usage à l’aide d’un  
produit nettoyant non abrasif et d’eau chaude. Une trop grande accumulation de  
graisse entraînera la formation de fumée.  
1.  
2.  
Appuyer sur le bouton Broil (griller).  
COOKIES  
PIZZA  
FROZEN  
SNACKS  
Dès que le voyant lumineux commence à clignoter,  
VOUS DISPOSEZ DE 5 SECONDES POUR FAIRE  
VOTRE CHOIX.  
La température programmée clignote sur l’affichage  
numérique. Pour modifier la température, appuyer  
POTATO  
TIMER  
CONV  
TIMER/TEMP  
TOAST  
3.  
4.  
START/STOP  
GRILLAGE DE PAIN ET DE BAGELS (figure T)  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
sur () ou ().  
Réglage programmé: 4 (grillage d’intensité moyenne)  
R
Appuyer sur le bouton Timer (minuterie). VOUS  
DISPOSEZ DE 5 SECONDES POUR FAIRE VOTRE  
CHOIX.  
Position de la grille: no 2, dans la rainure inférieure et la  
TIMER  
TOAST  
grille en position vers le haut (voir l’illustration page 44)  
4
TEMP  
La température et le temps de cuisson du four sont  
programmés pour un grillage d’intensité moyenne (réglage  
4). Utiliser ce réglage lors de la première utilisation, puis  
modifier l’intensité pour obtenir un grillage plus pâle ou  
plus foncé, au goût.  
5. Le temps de cuisson programmé clignote sur l’affichage numérique. Pour modifier  
le temps de cuisson, appuyer sur () ou ().  
BAGEL  
TOAST  
BAKE  
BROIL  
PIZZA  
6. Appuyer sur le bouton Start/Stop (marche/arrêt) pour commencer le préchauffage  
du four.  
COOKIES  
FROZEN  
SNACKS  
POTATO  
7. Une fois la température programmée atteinte, le four émet un bip.  
8. Déposer l’aliment sur la grille dans la lèchefrite. Placer la lèchefrite à l’intérieur  
du four.  
Note: Avec la fonction GRILLAGE DE BAGELS, le côté  
coupé du bagel grille, et l’autre côté devient légèrement  
chaud.  
TIMER  
CONV  
TIMER/TEMP  
TOAST  
START/STOP  
1. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four.  
2. Placer jusqu’à 6 tranches de pain ou moitiés de bagel  
(le côté coupé vers le haut) sur la grille coulissante.  
9. Laisser au moins 3,81 cm (1,5 po) entre les aliments et les éléments chauffants  
du haut.  
10. Fermer la porte du four.  
ROTISSERIE  
ON  
OFF  
T
3. Fermer la porte du four.  
11. À la fin du cycle de cuisson, le four émet un bip et s’éteint.  
4. Appuyer sur le bouton TOAST (rôtie) ou BAGEL.  
5. Le témoin de fonctionnement commence à clignoter et l’affichage numérique indique  
« 4 ». VOUS DISPOSEZ DE 5 SECONDES POUR FAIRE VOTRE CHOIX.  
6. Pour modifier l’intensité de grillage, appuyer  
sur () ou ().  
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55  
56  
MACARONI AU FROMAGE À LA MEXICAINE  
8 onces (250 ml) de macaroni coupés  
7. Appuyer sur le bouton Start/Stop (marche/arrêt) pour commencer le grillage.  
8. À la fin du cycle de grillage, le four émet un bip et s’éteint.  
1½ c. à thé (7 ml) de sel  
1 boîte de 14½ onces (429 ml) de tomates en dés avec piments jalapeños  
½ tasse (125 ml) d’oignon vert tranché  
1 grosse gousse d’ail émincée  
2 c. à table (30 ml) de beurre ou de margarine  
2 c. à table (30 ml) de farine  
Note: Par souci de commodité, l’appareil se souvient toujours du dernier réglage choisi,  
à moins qu’il n’ait été débranché.  
Conseil pour optimiser le grillage en cas de cycles consécutifs : Pour obtenir les meilleurs  
résultats lorsque vous procédez à des cycles d’utilisation consécutifs, permettez à  
l’appareil de refroidir brièvement entre chaque cycle de grillage.  
RECETTES  
POULET GRILLÉ À L’ASIATIQUE  
Poulet à rôtir de 1,58 kg (3½ lb)  
Huile d’olive  
1½ tasse (375 ml) de lait  
2 tasses (500 ml) de fromage cheddar râpé  
1 tasse (250 ml) de fromage râpé mélange mexicain  
1 boîte de 4½ oz (177 ml) de piments verts hachés  
½ c. à thé (2 ml) de poudre de chili  
Sel et poivre  
¾ tasse (175 ml) de confiture d’ananas et d’abricots  
¼ tasse (50 ml) d’oignon vert haché finement  
1 c. à table (15 ml) de gingembre frais, râpé  
2 grosses gousses d’ail, émincées  
1 tasse (250 ml) de croustilles de maïs à saveur de nachos au fromage écrasées  
Dans une grande casserole, faire cuire les macaronis dans de l’eau bouillante salée  
pendant 5 minutes. Égoutter et garder au chaud. Égoutter les tomates en gardant le  
liquide. Ajouter du lait au liquide pour faire 2 tasses (500 ml).  
2 c. à table (30 ml) de graines de sésame grillées  
2 c. à table (30 ml) de sauce soya faible en sodium  
1 c. à table (15 ml) de vinaigre de riz  
Placer la grille en position no 2. Préchauffer le four en mode Cuisson et Convection  
à 350°F (175˚C). Dans une casserole, faire cuire l’oignon et l’ail dans le beurre jusqu’à  
ce qu’ils soient tendres. Ajouter la farine et cuire en brassant jusqu’à formation de bulles.  
Ajouter graduellement le mélange de lait et cuire, en brassant, jusqu’à ce que la sauce  
soit épaisse et lisse.  
Placer une fourchette à l’extrémité opposée à la pointe de la broche, et la maintenir  
solidement en place en resserrant l’écrou à oreilles. Insérer la broche à travers le poulet  
jusqu’à ce que la fourchette soit bien insérée dans la viande. Placer la deuxième fourchette  
sur la broche et la fixer solidement dans le poulet. S’assurer que le poulet est positionné au  
centre de la broche et qu’il est bien équilibré. À l’aide de ficelle, attacher le poulet de façon  
à ce que les ailes et les pattes soient solidement retenues contre le corps du poulet.  
Retirer du feu, incorporer le fromage cheddar et ½ tasse (125ml) du fromage râpé  
mélange mexicain et remuer le tout. Ajouter les macaronis, les tomates, les piments et  
la poudre de chili. Verser dans un plat à cuire de 2 pintes (1,9 litres). Parsemer de ½  
tasse (125 ml) de fromage râpé mélange mexicain et garnir le pourtour de la casserole  
de croustilles de maïs écrasées. Cuire 25 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré  
et que des bulles se forment. Retirer du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir.  
Donne de 6 à 8 portions.  
Frotter le poulet avec l’huile d’olive, saler et poivrer. Insérer la pointe de la broche dans  
la paroi droite du four et placer l’extrémité gauche de la broche dans le support. Placer la  
grille sur les rainures inférieures, la grille en position vers le bas. Placer la lèchefrite sur la  
grille, directement sous le poulet. Appuyer sur le bouton Bake (cuisson). La température  
du four est programmée à 350°F (175˚C). Régler le temps de cuisson à 1½ heures. Mettre  
en marche la rôtissoire et la fonction de cuisson par convection.  
Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger le reste des ingrédients et amener  
à ébullition; réduire la chaleur et laisser mijoter 5 minutes. Arroser le poulet plusieurs fois  
au cours des 30 dernières minutes de cuisson. Vérifier la cuisson du poulet en insérant  
un thermomètre à viande dans la poitrine. Le thermomètre doit indiquer 180˚F (93˚C).  
Ou bien, percer la poitrine à l’aide d’une fourchette; le jus qui s’en écoule doit être clair.  
Laisser le poulet reposer 10 minutes. Servir avec le reste de la sauce. Donne de 4 à 6  
portions.  
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57  
58  
CASSEROLE DE NOUILLES AU JAMBON ET AUX ÉPINARDS  
8 onces (250 ml) de nouilles aux œufs larges, cuites et égouttées  
1½ tasses (375 ml) de jambon cuit, en dés  
1 paquet de 16 onces (454 g) d’épinards congelés, dégelés et essorés pour en retirer l’eau  
1 boîte de 4½ oz (177 ml) de piments verts hachés  
¼ tasse (50 ml) d’oignon vert tranché  
CASSEROLE DE RIZ BRUN ET DE CHAMPIGNONS  
1 tasse (250 ml) d’eau bouillante  
1 once (30 ml) de champignons déshydratés  
½ lb (227 g) de champignons frais tranchés  
½ tasse (125 ml) d’oignon vert tranché  
2 grosses gousses d’ail émincées  
1 tasse (250 ml) de fromage cottage  
1 tasse (250 ml) de crème sûre légère  
2 c. à table (30 ml) de beurre ou de margarine  
1 tasse (250 ml) de riz brun  
1 c. à table (15 ml) de sauce Worcestershire  
½ c. à thé (2 ml) de sel  
4 tranches épaisses de tomate fraîche  
¾ tasse (175 ml) de noix d’acajou grossièrement hachées  
¼ tasse (50 ml) de persil italien haché  
1 c. à table (15 ml) de feuilles de thym frais hachées  
½ c. à thé (2 ml) de sel  
1 tasse (250 ml) de fromage Monterey Jack râpé  
¼ c. à thé (1 ml) de poivre noir  
2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet ou d’autre bouillon  
Placer la grille en position no 2. Préchauffer le four en mode Cuisson et Convection  
à 350°F (175˚C). Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, à l’exception des  
tranches de tomate et du fromage Monterey Jack. Verser dans un plat à cuire peu profond  
de 2 pintes (1,9 litres).  
Couvrir et cuire pendant 45 minutes. Découvrir, placer les tranches de tomates sur  
le dessus et parsemer du fromage râpé. Cuire 15 minutes de plus, jusqu’à ce que le  
mélange bouillonne et que le fromage commence à dorer. Retirer du four et laisser  
reposer 5 minutes avant de servir. Donne de 6 à 8 portions.  
Dans un petit bol, verser de l’eau bouillante sur les champignons déshydratés. Laisser  
reposer 15 minutes. Retirer du bol et hacher les champignons en réservant l’eau.  
Placer la grille en position no 2. Préchauffer le four en mode Cuisson et Convection à  
400°F (205˚C). Dans une grande poêle à frire, faire sauter les champignons frais dans le  
beurre. Ajouter les oignons verts et l’ail et cuire à feu moyen jusqu’à se que les légumes  
soient tendres, en brassant souvent.  
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Verser dans un plat à cuire peu profond  
de 2 pintes (1,9 litres). Recouvrir d’une feuille d’aluminium et cuire pendant 1½ heure ou  
jusqu’à ce que le liquide soit absorbé et que le riz soit parfaitement cuit.  
Retirer du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir. Juste avant de servir, remuer  
pour bien mélanger les ingrédients. Parsemer encore un peu de persil haché sur le  
dessus, si désiré. Donne de 6 à 8 portions.  
CASSEROLE DE COURGETTES MÉDITÉRANÉENNE  
6 tasses (1,5 litres) de courgettes coupées en tranches minces  
1 tasse (250 ml) d’oignon haché  
1 gros poivron rouge haché  
3 grosses gousses d’ail émincées  
2 c. à table (30 ml) d’huile d’olive  
1 c. à table (15 ml) d’origan frais haché ou 1 c. à thé (5 ml) d’origan séché  
2 œufs légèrement battus  
½ c. à thé (2 ml) de sel  
¼ c. à thé (1 ml) de poivre noir  
1 tasse (250 ml) de fromage Monterey Jack râpé  
½ tasse (125 ml) de fromage feta émietté  
¹⁄3 tasse (80 ml) de persil italien haché  
2 c. à table (30 ml) de jus de citron fraîchement pressé  
2 c. à table (30 ml) de parmesan râpé  
Dans une grande poêle à frire, faire sauter à feu moyen les courgettes, l’oignon,  
le poivron rouge et l’ail dans l’huile d’olive, en remuant souvent, jusqu’à ce que les  
légumes soient tendres.  
Placer la grille en position no 2. Préchauffer le four en mode Cuisson et Convection  
à 350°F (175˚C). Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger les œufs, le sel et  
le poivre. Incorporer le mélange de courgettes et tous les autres ingrédients, à l’exception  
du parmesan. Verser dans un plat à cuire peu profond de 2 pintes (1,9 litres). Parsemer  
le fromage sur le dessus. Cuire pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré  
et que des bulles se forment. Retirer du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir.  
Donne de 6 à 8 portions.  
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59  
60  
LONGE DE PORC RÔTIE AVEC MARMELADE D’ABRICOTS  
Longe de porc sans os de 2½ lb (1,13 kg)  
1 c. à thé (5 ml) de gingembre râpé  
RÔTI DE BŒUF DU DIMANCHE  
Rôti de noix de ronde de 4 lb (1,8 kg)  
1 c. à thé (5 ml) d’herbes de Provence  
1 c. à thé (5 ml) de poivre d’ail  
1 c. à thé (5 ml) de sel  
¼ c. à thé (1 ml) de piment de la Jamaïque moulu  
¼ c. à thé (1 ml) de clou de girofle moulu  
¼ c. à thé (1 ml) de poivre noir  
1 c. à thé (5 ml) de sel  
8 petites pommes de terre Red bliss  
8 onces (227 ml) de petits oignons blancs pelés  
8 onces (227 ml) de petites carottes entières  
1 c. à table (15 ml) d’huile d’olive  
Préchauffer le four en mode Cuisson et Convection à 325°F (160˚C). Assaisonner le  
rôti avec les herbes, le poivre d’ail et le sel. Placer dans la lèchefrite. Placer la grille en  
position no 1. Faire cuire 1 heure.  
MARMALADE :  
2 c. à table (30 ml) de beurre ou de margarine  
2 gros oignons coupés en lanières (environ 4 tasses)  
1 tasse (250 ml) d’abricots séchés tranchés  
1 c. à table (15 ml) de sucre  
Mélanger les légumes et l’huile d’olive. Disposer les pommes de terre et les oignons  
autour du rôti. Faire cuire 1 heure de plus. Ajouter les carottes et faire cuire encore  
30 minutes ou jusqu’à ce que le bœuf et les légumes soient cuits. Retirer du four.  
Recouvrir d’une feuille d’aluminium et laisser reposer 10 minutes avant de servir.  
Donne environ 8 portions.  
1 c. à table (15 ml) de gingembre râpé  
1 c. à table (15 ml) de zeste d’orange râpé  
½ c. à thé (2 ml) de sel  
¼ c. à thé (1 ml) de poivre noir  
2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet  
1 tasse (250 ml) de jus d’orange frais  
¼ tasse (50 ml) de vinaigre balsamique  
Entretien et nettoyage  
L’utilisateur ne peut effectuer lui-même l’entretien d’aucune pièce de cet appareil.  
Confier l’entretien à un technicien qualifié.  
Placer une fourchette à l’extrémité opposée à la pointe de la broche, et la maintenir  
solidement en place en resserrant l’écrou à oreilles. Insérer la broche à travers la longe  
de porc jusqu’à ce que la fourchette soit bien insérée dans la viande. Placer la deuxième  
fourchette sur la broche et la fixer solidement dans la viande. S’assurer que la longe de  
port est placée au centre de la broche et bien équilibrée. À l’aide de ficelle, attacher la  
longe de porc pour qu’elle soit solidement retenue.  
1. Fermer l’appareil, le débrancher de la prise de courant et le laisser refroidir avant  
le nettoyage.  
2. Nettoyer la porte en verre avec un tampon en nylon et de l’eau savonneuse. Ne pas  
utiliser de nettoyant à vitres en vaporisateur.  
3. Pour enlever la grille coulissante, ouvrir la porte, puis tirer la grille et la sortir. La laver  
dans de l’eau tiède savonneuse ou au lave-vaisselle. Pour venir à bout des taches  
tenaces, utiliser un tampon en nylon ou en polyester. Pour remettre la grille en place,  
ouvrir complètement la porte, faire glisser la grille dans la rainure et fermer la porte.  
4. Laver le plat de cuisson, la lèchefrite, la broche et les fourchettes dans de l’eau tiède  
savonneuse ou au lave-vaisselle. Utiliser un tampon en nylon ou en polyester pour  
réduire au minimum les égratignures.  
5. Pour enlever le plateau à miettes, tirer la poignée du plateau à l’avant du four. Jeter les  
miettes et laver le plateau dans de l’eau tiède savonneuse. Enlever les taches tenaces  
avec un tampon en plastique. Bien assécher le plateau avant de le remettre dans le  
four.  
SURFACES EXTÉRIEURES  
Important : Le dessus et les côtés du four deviennent chauds. S’assurer que el four est  
froid avant de le nettoyer.  
Dans un petit bol, mélanger le gingembre, le sel, le piment de la Jamaïque, le clou de  
girofle et le poivre. Frotter ce mélange uniformément sur la longe de porc.  
Insérer la pointe de la broche dans la paroi droite du four et placer l’extrémité gauche de  
la broche dans le support. Placer la grille sur les rainures inférieures, la grille en position  
vers le bas. Placer la lèchefrite sur la grille, sous la longe de porc. Appuyer sur le bouton  
Bake (cuisson). La température du four est programmée à 350°F (175˚C). Régler le  
temps de cuisson à 1½ heures. Mettre en marche la rôtissoire et le mode de cuisson par  
convection.  
Pendant ce temps, faire cuire les oignons dans le beurre jusqu’à ce qu’ils soient tendres.  
Ajouter le reste des ingrédients de la marmelade et amener à ébullition. Réduire le feu et  
laisser mijoter environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que le mélange soit épais et que presque  
tout le liquide soit évaporé. Garder au chaud. Laisser la longe de porc reposer 5 minutes.  
Servir accompagné de la marmelade. Donne de 4 à 6 portions.  
Laisser refroidir le four complètement avant de nettoyer les surfaces extérieures. Essuyer  
les surfaces au moyen d’une éponge ou d’un chiffon humide et les sécher avec un chiffon  
doux ou de l’essuie-tout.  
RÉCIPIENTS DE CUISSON  
• Dans le four, on peut utiliser des plats en métal, des plats en verre allant au four ou  
des plats en céramique, sans couvercle de verre. Suivre les instructions du fabricant.  
• S’assurer qu’il y a une distance d’au moins 3,81 cm (1,5 po) entre le dessus du  
récipient et les éléments chauffants du haut.  
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DÉPANNAGE  
PROBLÈME  
NOTES/NOTAS  
CAUSE POSSIBLE  
SOLUTION  
L’appareil ne chauffe pas ou  
cesse de chauffer.  
La prise de courant est  
défectueuse ou le four n’est  
pas branché.  
S’assurer que la prise  
de courant fonctionne  
bien. Le régulateur  
de température et la  
minuterie doivent être  
réglés pour que le four  
fonctionne.  
Le deuxième grillage est trop  
foncé.  
Le four est réglé à un degré  
de grillage trop foncé.  
Si vous effectuez des  
grillages répétés dans  
le four, sélectionner  
un degré de grillage un  
peu moins élevé que le  
réglage précédent.  
Une buée se forme à l’intérieur La quantité d’humidité  
de la porte en verre pendant le présente varie selon les  
La formation de buée  
sur la porte du four  
grillage.  
produits, que ce soit du pain, est assez courante et  
des bagels ou des pâtisseries disparaît généralement  
congelées.  
pendant le cycle de  
grillage. Comme le four  
est fermé, l’humidité  
ne peut pas s’évaporer  
comme elle le fait dans  
un grille pain.  
Les aliments sont trop ou pas  
assez cuits.  
La température et le temps de Comme un grille pain  
cuisson doivent possiblement four est beaucoup  
être réglés.  
plus petit qu’un four  
ordinaire, il peut  
réchauffer et cuire plus  
rapidement. Essayer de  
diminuer la température  
suggérée dans une  
recette ou sur une  
étiquette de 25 degrés.  
Il y a une odeur d’aliments  
brûlés ou de la fumée lorsque  
le four fonctionne.  
Il peut y avoir des restes  
d’aliments dans le plateau à  
miettes ou sur les parois du  
four.  
Voir les directives à la  
section ENTRETIEN  
ET NETTOYAGE du  
guide d’utilisation et  
d’entretien. S’assurer que  
toutes les pièces du four,  
la plaque de cuisson et  
la grille sont propres.  
Les éléments chauffants ne  
semblent pas fonctionner.  
Les éléments chauffants  
s’allument et s’éteignent  
pendant la cuisson.  
Vérifier le four afin de  
s’assurer qu’il est réglé  
à la fonction désirée.  
Pendant le grillage,  
seul l’élément du haut  
fonctionne.  
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64  
NEED HELP?  
NOTES/NOTAS  
For service, repair or any questions regarding your appliance, call the appropriate 800 num-  
ber on cover of this book. Please DO NOT return the product to the place of purchase. Also,  
please DO NOT mail product back to manufacturer, nor bring it to a service center. You  
may also want to consult the website listed on the cover of this manual.  
One-Year Limited Warranty  
(Applies only in the United States and Canada)  
What does it cover?  
• Any defect in material or workmanship provided; however, Applica’s liability will not  
exceed the purchase price of product.  
For how long?  
• One year after date of purchase.  
What will we do to help you?  
• Provide you with a reasonably similar replacement product that is either new or factory  
refurbished.  
How do you get service?  
• Save your receipt as proof of date of sale.  
1-800-231-9786, for general warranty service.  
• If you need parts or accessories, please call 1-800-738-0245.  
What does your warranty not cover?  
• Damage from commercial use  
• Damage from misuse, abuse or neglect  
• Products that have been modified in any way  
• Products used or serviced outside the country of purchase  
• Glass parts and other accessory items that are packed with the unit  
• Shipping and handling costs associated with the replacement of the unit  
• Consequential or incidental damages (Please note, however, that some states do not  
allow the exclusion or limitation of consequential or incidental damages, so this  
limitation may not apply to you.)  
How does state law relate to this warranty?  
• This warranty gives you specific legal rights. You may also have other rights that vary  
from state to state or province to province.  
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¿NECESITA AYUDA?  
BESOIN D’AIDE?  
Para servicio, reparaciones o preguntas relacionadas al producto, por favor llame al número  
del centro de servicio en el país donde usted compró su producto. NO devuelva el producto  
al fabricante. Llame o lleve el producto a un centro de servicio autorizado.  
Pour communiquer avec les services d’entretien ou de réparation, ou pour adresser toute  
question relative au produit, composer le numéro sans frais approprié indiqué sur la page  
couverture. Ne pas retourner le produit où il a été acheté. Ne pas poster le produit au  
fabricant ni le porter dans un centre de service. On peut également consulter le site web  
indiqué sur la page couverture.  
DOS AÑOS DE GARANTÍA LIMITADA  
(No aplica en México, Estados Unidos o Canadá)  
¿Qué cubre la garantía?  
• La garantía cubre cualquier defecto de materiales o de mano de obra. Applica no se  
responsabiliza por ningún costo que exceda el valor de compra del producto.  
Garantie limitée de un an  
(Valable seulement aux États-Unis et au Canada)  
Quelle est la couverture?  
• Tout défaut de main-d’oeuvre ou de matériau; toutefois, la responsabilité de la société  
Applica se limite au prix d’achat du produit.  
¿Por cuánto tiempo es válida la garantía?  
• Por dos años a partir de la fecha original de compra.  
¿Cómo se puede obtener servicio?  
Quelle est la durée?  
• Un an après l’achat original.  
• Conserve el recibo original de compra.  
Quelle aide offrons nous?  
• Remplacement par un produit raisonnablement semblable nouveau ou réusiné.  
Comment se prévaut-on du service?  
• Por favor llame al número del centro de servicio autorizado.  
Esta garantía no cubre:  
• Los productos que han sido utilizados en condiciones distintas a las normales  
• Los daños ocasionados por el mal uso, el abuso o negligencia.  
• Los productos que han sido alterados de alguna manera  
• Los daños ocasionados por el uso comercial del producto  
• Los productos utilizados o reparados fuera del país original de compra  
• Las piezas de vidrio y demás accesorios empacados con el aparato  
• Los gastos de tramitación y embarque asociados al reemplazo del producto  
• Los daños y perjuicios indirectos o incidentales  
• Conserver son reçu de caisse comme preuve de la date d’achat.  
1 800 231-9786, pour obtenir des renseignements généraux relatifs à la garantie.  
• On peut également communiquer avec le service des pièces et des accessoires  
au 1 800 738-0245.  
Qu’est-ce que la garantie ne couvre pas?  
• Des dommages dus à une utilisation commerciale.  
• Des dommages causés par une mauvaise utilisation ou de la négligence.  
• Des produits qui ont été modifiés.  
• Des produits utilisés ou entretenus hors du pays où ils ont été achetés.  
• Des pièces en verre et tout autre accessoire emballés avec le produit.  
• Les frais de transport et de manutention reliés au remplacement du produit.  
• Des dommages indirects (il faut toutefois prendre note que certains états ne permettent  
pas l’exclusion ni la limitation des dommages indirects).  
Quelles lois régissent la garantie?  
• Les modalités de la présente garantie donnent des droits légaux spécifiques. L’utilisateur  
peut également se prévaloir d’autres droits selon l’état ou la province qu’il habite.  
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Póliza de Garantía  
(Válida sólo para México)  
Duración  
Applica de México, S. de R. L. de C.V. garantiza este producto por 2 años  
a partir de la fecha original de compra.  
¿Qué cubre esta garantía?  
Esta Garantía cubre cualquier defecto que presenten las piezas, componentes y la mano de  
obra contenidas en este producto.  
Por favor llame al número correspondiente que aparece en la lista a continuación para  
solicitar que se haga efectiva la garantía y donde Ud. puede solicitar servicio, reparaciones  
o partes en el país donde el producto fué comprado. También puede consultarnos en el e-  
mail. “[email protected]  
Argentina  
Guatemala  
Puerto Rico  
Servicio Central Attendace  
Monroe 3351 Ciudad  
Autónoma de Bs. As.  
Buenos Aires Argentina  
Tel. 0810-999-8999  
MacPartes SA  
Buckeye Service  
Jesús P. Piñero #1013  
Puerto Nuevo, SJ PR  
00920  
3ª Calle 414 Zona 9  
Frente a Tecun  
Tel. (502) 2331-5020  
2332-2101  
Honduras  
ServiTotal  
Contigua a Telecentro  
Tegucigalpa, Honduras,  
Tel. (504) 235-6271  
Requisitos para hacer válida la garantía  
Tel.: (787) 782-6175  
Para reclamar su Garantía deberá presentar al Centro de Servicio Autorizado la póliza  
sellada por el establecimiento en donde adquirió el producto. Si no la tiene, podrá presentar  
el comprobante de compra original.  
Chile  
Republica Dominicana  
Plaza Lama, S.A.  
Av, Duarte #94  
Santo Domingo,  
República Dominicana  
Tel.: (809) 687-9171  
Servicio Máquinas y  
Herramientas Ltda.  
Av. Apoquindo No. 4867 -  
Las Condes  
¿Donde hago válida la garantía?  
Llame sin costo al teléfono 01 800 714 2503, para ubicar el Centro de Servicio Autorizado  
más cercano a su domicilio en donde usted podrá encontrar partes, componentes,  
consumibles y accesorios.  
Santiago, Chile  
Tel.: (562) 263-2490  
México  
Articulo 123 # 95 Local  
109 y 112  
Col. Centro, Cuauhtemoc,  
México, D.F.  
Tel. 01 800 714 2503  
Nicaragua  
ServiTotal  
De semáforo de portezuelo  
500 metros al sur.  
Managua, Nicaragua,  
Tel. (505) 248-7001  
Venezuela  
Colombia  
PLINARES  
Avenida Quito # 88A-09  
Bogotá, Colombia  
Tel. sin costo 01 800  
7001870  
Inversiones BDR CA  
Av. Casanova C.C.  
City Market Nivel Plaza  
Local 153  
Procedimiento para hacer válida la garantía  
Acuda al Centro de Servicio Autorizado con el producto con la póliza de Garantía sellada  
o el comprobante de compra original, ahí se reemplazará cualquier pieza o componente  
defectuoso sin cargo alguno para el usuario final. Esta Garantía incluye los gastos de  
transportación que se deriven de su cumplimiento.  
Diagonal Hotel Melia,  
Caracas.  
Tel. (582) 324-0969  
Excepciones  
Costa Rica  
Aplicaciones  
Electromecanicas, S.A.  
Calle 26 Bis y Ave. 3  
San Jose, Costa Rica  
Tel.: (506) 257-5716  
223-0136  
Esta Garantía no será válida cuando el producto:  
A) Se hubiese utilizado en condiciones distintas a las normales.  
B) No hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso que le acompaña.  
mx  
Panamá  
C) Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por  
Applica de México, S. de R. L. de C.V.  
Servicios Técnicos CAPRI  
Tumbamuerto Boulevard  
El Dorado Panamá  
500 metros al sur.  
Tel. (507) 2360-236  
(507) 2360-159  
Ecuador  
Nota: Usted podra encontrar partes, componentes, consumibles y accesorios en los centros  
de servicios autorizados. Esta garantía incluyen los gastos de transportación que se deriven  
de sus cumplimiento dentro de sus red de servicio.  
Servicio Master de Ecuador  
Av. 6 de Diciembre 9276  
y los Alamos  
Tel. (593) 2281-3882  
Perú  
Servicio Central Fast  
Service  
Av. Angamos Este 2431  
San Borja, Lima Perú  
Tel. (511) 2251 388  
El Salvador  
Calle San Antonio Abad  
2936  
San Salvador, El Salvador  
Tel. (503) 2284-8374  
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Bonavita Blender BV400DIDV2 User Manual
Bose Speaker System 151 SE User Manual
Brinkmann Landscape Lighting 822 2509 2 User Manual
Bryant Furnace 367RAN User Manual
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Cisco Systems Home Theater Screen OL 17986 01 User Manual
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