convection countertop oven
Four
à convection pour le coMptoir
customerCare line:
Service
à la clientèle:
Canada ꢀ-800-23ꢀ-9786
USA ꢀ-800-23ꢀ-9786
Accessories/parts (USA)
Accessoires/pièces (Canada)
ꢀ-800-738-0245
ꢀ-800-738-0245
Pour accéder au service à la clientèle
en ligne ou pour inscrire votre
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❍
❍
❍
do not store any material, other than manufacturer's recommended
accessories, in this oven when not in use.
do not place any of the following materials in the oven: paper,
cardboard, plastic, and the like.
do not cover crumb tray or any part of this oven with metal foil. This
will cause overheating of the oven.
please read and Save this use and care Book
iMportAnt SAFeGuArDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be
followed, including the following:
❍ Read all instructions before using.
❍ do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.
❍ To protect against electrical shock do not immerse cord, plugs or appliance
in water or other liquid.
SAve tHeSe inStructionS.
this product is for household use only.
❍ Close supervision is necessary when any appliance is used by or near
children.
❍ Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool
before putting on or taking off parts.
❍ do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after the
appliance malfunctions or has been damaged in any manner. Return
appliance to the nearest authorized service facility for examination, repair
or adjustment. or, call the appropriate toll-free number on the cover of this
manual.
❍ The use of accessory attachments not recommended by the appliance
manufacturer may cause injuries.
GrounDeD pluG
As a safety feature, this product is equipped with a grounded plug, which will
only fit into a three-prong outlet. do not attempt to defeat this safety feature.
Improper connection of the grounding conductor may result in the risk of electric
shock. Consult a qualified electrician if you are in doubt as to whether the outlet is
properly grounded.
tAMper-reSiStAnt ScreW
Warning: this appliance is equipped with a tamper-resistant screw to prevent
removal of the outer cover. to reduce the risk of fire or electric shock, do not
attempt to remove the outer cover. there are no user-serviceable parts inside.
repair should be done only by authorized service personnel.
❍ do not use outdoors.
❍ do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.
❍ do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.
❍ extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil
or other hot liquids.
❍ Always attach plug to appliance first, then plug cord into the wall outlet. To
disconnect, turn any control to oFF, then remove plug from wall outlet.
❍ do not use appliance for other than intended use.
❍ Use extreme caution when removing tray or disposing of hot grease.
❍ do not clean with metal scouring pads. Pieces can break off the pad and
touch electrical parts, creating a risk of electric shock.
electricAl corD
a) A short power-supply cord is to be provided to reduce the risk resulting
from becoming entangled in or tripping over a longer cord.
b) longer extension cords are available and may be used if care is exercised in
their use.
c) If an extension cord is used,
ꢀ) The marked electrical rating of the cord set or extension cord should
be at least as great as the electrical rating of the appliance, and
2) The cord should be arranged so that it will not drape over the
countertop or tabletop where it can be pulled on by children or tripped
over unintentionally.
If the appliance is of the grounded type, the extension cord should
be a grounding-type 3-wire cord.
❍
oversized foods or metal utensils must not be inserted in a toaster
oven, as they may create a fire or risk of electric shock.
❍
A fire may occur if the toaster oven is covered or touching flammable
material including curtains, draperies, walls and the like, when in
operation.
note: If the power supply cord is damaged, it should be replaced by qualified
personnel; in latin America by an authorized service center.
❍
extreme caution should be exercised when using containers
constructed of other than metal or glass.
3
2
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product may vary slightly from what is illustrated.
control pAnel
important:
When making toast or
using the tiMer function,
always turn the knob past
20 and then turn back or
forward to desired setting.
Rotate knob
past 20 then set
to desired time
Tourner
le bouton jusqu’à
Fonctionnement
continu
dépasser la position 20
puis régler le temps désiré
A
B
1. on indicator light
†
†
†
†
†
2. Bake/Broil temperature selector knob (part# 4600Bc-01)
3. cooking MoDe selector knob (part# 4600Bc-02)
4. 60-minute timer/toast shade selector knob (part# 4600Bc-03)
5. Slide rack (part# 4600Bc-04)
6. Slide-out crumb tray (part# 4600Bc-05)
7. Door handle
1. on indicator light
2. Bake/Broil temperature selector knob
3. cooking MoDe selector knob
4. 60-minute timer/toast shade selector knob
8. rack slots
9. extra-deep curved interior
† 10. Broil rack (part# 4600Bc-06)
† 11. Bake pan/drip tray (part# 4600Bc-07)
note: † indicates consumer replaceable/removable parts
5
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SliDe rAcK poSitionS
There are 4 possible positions for the slide rack. There is an upper and a lower
slot; the rack can also be inverted for 2 additional positions (e).
How to use
This product is for household use only.
position 1
position 2
Use lower
slots along
oven walls.
Insert rack
using a rack-up
position.
Use lower slots
along oven
walls. Insert
rack using a
rack-down
position.
cAution
$"65*0/
tHiS oven GetS Hot.
WHen in uSe, AlWAYS uSe oven
MittS or pot HolDerS WHen
toucHinG AnY outer or inner
position 3
position 4
Use upper
slots along
oven walls.
Insert rack
using a rack-up
position.
SurFAce oF tHe oven.
Use upper slots
along oven
walls. Insert
rack using a
rack-down
position.
GettinG StArteD
• Remove all packing material and any stickers.
e
•
•
Wash all removable parts as instructed in Care and Cleaning section of this manual.
HelpFul HintS ABout Your oven
•
When the oven is turned on, the oN indicator light will come on and remain illuminated
until the oven is turned off manually or automatically when the timer has been used.
• Select a location where this unit is to be used, allowing enough space between back of the unit
and the wall to allow heat to flow without damage to cabinets and walls.
•When selecting baking time for a particular product or recipe,
• Insert crumb tray below lower heating elements.
Rotate knob
past 20 then set
include preheat time.
to desired time
•
•
Insert slide rack halfway into lower rack position (c).
lift the oven door to bring up the hooks, and then slide the rack
until it engages the hooks.
•
•
•
This oven has a 60 minute timer. If baking something that will
take longer than 60 minutes, we suggest you use the STAY oN
feature (F).
important: the rack will not slide forward unless the rack is inside
the hooks on the door.
Metal, ovenproof glass and ceramic bakeware without lids can
be used in the oven. If foods require covering, use aluminum
foil.
•
•
•
Close the oven door, noting that rack slides completely into oven.
Remove tie from cord and unwind.
Plug unit into electrical outlet.
Tourner
le bouton jusqu’à
dépasser la position 20
puis régler le temps désiré
Fonctionnement
continu
Be sure the top of the container or food being baked or broiled
is at least ꢀ½ inches away from the upper heating elements.
F
c
• Turn all controls to oFF before inserting or removing plug from electrical outlet.
• do not put any container directly on the lower heating element.
• To obtain the best performance from this toaster oven:
º do not overfill the oven;
important: this oven gets hot. When in use, always use oven
mitts or potholders when touching any outer or inner surface of
the oven (D).
note: during first few minutes of use you may notice smoke and a
slight odor. This is normal and should cause no concern.
º To avoid heat loss, do not open the door too frequently;
º When using foil to cover a food, tuck the edges of the foil against the sides of the baking
dish or pan.
• When using BAKe, this oven uses convection technology. It is equipped with a fan that
provides continuous circulation of hot air around the cooking food; the food is more evenly
cooked and in some cases, is cooked faster.
D
overvieW oF tHe FunctionS
important: this oven gets hot. When in use, always use oven mitts or potholders when
touching any outer or inner surface of the oven.
For best results, preheat oven for ꢀ0 to ꢀ5 minutes at desired baking temperature before
baking food.
7
6
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BAKinG
BAKinG GuiDe
• This oven bakes using convection only. This function uses an internal fan to distribute the
heat evenly.
FooD
AMount
teMp./tiMe
proceDure
• It is not necessary to alter the baking time or temperature from those given for a recipe or
package directions.
Chicken parts
375°F / 60 to 90
minutes
ꢀ to 4 pieces to
Chicken should register
fit pan
ꢀ80°F on meat thermometer
ꢀ. Insert the slide rack into the lower rack position of the oven, engaging articulated hooks as
directed above. You may also use the upper rack position, if desired.
Whole chicken
375°F to desired
doneness
Up to 3½ lb.
ꢀ to 4 to fit pan
Up to 9
Chicken should register
ꢀ80°F on meat thermometer
2. Turn temperature selector knob
3. Turn cooking Mode selector knob
to desired temperature from ꢀ50°F to 450°F.
to BAKe.
Fish fillets or
steaks
400°F for about
ꢀ2 minutes
Test for doneness; fish will
flake easily
4. Turn time selector knob
to 20 and then turn back or forward to desired baking time,
including preheat time. (Select STAY oN to bake longer than 60 minutes or to control
cooking time yourself. Be sure to use a kitchen timer.)
Cookies
Follow recipe or
package directions
Bake on bake pan/ drip tray
in single layer until fully
baked and lightly browned.
note: You must set the timer or select STAY oN for the oven to function.
5. The oN indicator light comes on and will remain lit during the entire baking time.
6. The heating elements will cycle on and off to maintain even heat distribution.
7. once oven has preheated, open oven door and insert food. Close oven door.
note: You can bake 3 ways:
Biscuits and
dinner rolls
Follow recipe or
package directions
6 to 9 to fit pan
Bake on bake pan/ drip tray
in single layer until fully
baked and lightly browned.
• Use the bake pan/ drip tray pan placed on the slide rack.
White or
sweet
• Place the broil rack in the bake/broil pan and place the food
directly on the rack (G).
note: Be sure food does not extend past the outer limits of the
bake pan/drip tray to prevent grease dripping onto the heating
elements.
400°F about
60 minutes
ꢀ to 6 to fit in
oven on rack
Pierce with fork and bake
until tender
potatoes
Frozen snack
foods
Follow package
directions
Single layer in
bake pan/ drip
tray
Turn over halfway through
baking period, if instructed;
check at minimum baking
time
Frozen pizza
G
Follow package
directions
Up to ꢀ2 in.
Rotate pizza halfway through
baking period, check at
minimum baking time
pizza
•
Use a metal, oven proof glass or ceramic baking dish placed
on the rack in either the upper or lower slot positions. (Be sure
food or baking dish does not come within ½ inches of the top
heating elements) (H).
™
perFect Broil SYSteM
8. The first time you use the oven, bake following the
manufacturers’ or recipe directions and check for doneness
at minimum suggested cooking time. If using the oven timer,
there will be an audible signal once the baking cycle is
complete. The oven turns off (0) and the light goes out.
For best results, preheat oven with door closed at 450°F for at least 5 minutes before broiling.
This oven is designed to provide a broil function with the door slightly ajar. You can also select
the optimum broiling temperature for each specific food.
H
ꢀ. Turn temperature selector knob
2. Turn cooking Mode selector knob
between 350°F to 450°F, as desired.
between BRoIl.
9. If not using the oven timer, turn the oven to off (0) once cooking
cycle is complete.
ꢀ0. open the oven door. Using oven mitts or pot holders, slide the rack out to remove the
cooked food.
important: this oven gets hot. When in use, always use oven mitts or potholders when
touching any outer or inner surface of the oven.
3. Turn time selector knob
to 20 and then turn back or forward to desired broiling time
including 5 minute preheat. (Select STAY oN to control cooking time yourself. Be sure to
use a kitchen timer.)
4. Place food on bake pan/ drip tray or on broil rack inserted into bake pan/ drip tray.
ꢀꢀ. Unplug appliance when not in use.
note: Be sure food does not extend past the outer limits of the bake pan/drip tray to prevent
grease dripping onto the heating elements. Be sure the top of the food is at least ꢀ½ inches
from the top heating element.
5. Insert food into oven and close door leaving it ajar at about ¾-inch from the fully closed
position.
9
8
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•
•
Brush foods to be broiled with oil and season as desired before broiling.
6. Broil food according to recipe or package directions and check for doneness at minimum
suggested broiling time.
Fish fillets and steaks are delicate and should be broiled on bake pan/drip tray without the
broiler rack.
7. If using the oven timer, there will be an audible signal once the broiling cycle is complete.
The oven turns off (0) and the light goes out.
•
•
There is no need to turn fish fillets during broiling. Carefully turn thick fish steaks midway
through broiling cycle.
8. If not using the oven timer, turn the oven to off (0) once broiling cycle is complete.
If broiler “pops” during broiling, reduce the temperature or lower the food in the oven.
9. Using oven mitts or pot holders, lower oven door to fully open position. Slide the rack out
along with the bake pan/drip tray to remove the cooked food.
• Wash bake pan/drip tray and clean inside of oven after each
use with non-abrasive cleaner and hot soapy water. Too much
grease accumulation will cause smoking (J).
important: this oven gets hot. When in use, always use oven mitts or potholders when touching
any outer or inner surface of the oven.
ꢀ0. Unplug appliance when not in use.
BroilinG GuiDe
J
FooD
WeiGHt /
AMount
BroilinG
ApproXiMAte
proceDure
teMperAture cooKinG tiMe
toAStinG
Breaded
chicken
cutlets or
tenderloins
375°F
ꢀ2 to ꢀ5 minutes;
turn over halfway
through broiling
ꢀ to 6
pieces
Chicken should
register ꢀ80°F on
meat thermometer
it is not necessary to preheat the oven for toasting.
ꢀ. open oven door and insert slide rack into the lower slot position with the rack up.
2. engage the integrated hooks on the door as directed in GeTTING STARTed.
3. Place desired pieces of bread or bagel to be toasted directly on slide rack and close the
door.
20 to 25 minutes
turn over halfway
through broiling
Chicken should
register ꢀ80°F on
meat thermometer
Chicken
ꢀ to 4 pieces
ꢀ to 3 pieces
375°F
400°F
parts
4. Turn temperature selector knob
5. Turn cooking Mode selector knob
to ToAST.
to ToAST.
ꢀ0 to ꢀ2 minutes
ꢀ45°F or flakes
easily when tested
with fork
6. Turn toast shade selector knob
desired toast shade (K).
to 20 and then turn back to
Fish fillets,
such as
salmon or
tilapia
Rotate knob
past 20 then set
to desired time
note: You must set the toast shade selector knob
for the oven to begin toasting.
as desired
7. For best results on first toasting cycle, set the toast shade
selector knob to medium, midway between light and dark
ꢀ60°F for medium
Broiled
ꢀ0 to ꢀ2 minutes;
turn over halfway
through broiling
350°F
450°F
3½ to 4½ lb.
vegetables
setting, then readjust for next cycle to lighter or darker to suit
your preference.
Tourner
le bouton jusqu’à
dépasser la position 20
puis régler le temps désiré
Fonctionnement
continu
K
ꢀ to 2 pieces,
about 8 oz.
each
Shell or NY
strip steak
ꢀ8 minutes to
medium turn over
halfway through
broiling
Internal temperature
of ꢀ60°F for medium
8. The oN indicator light comes on and remains on until toasting cycle is complete.
9. When toast cycle is complete, there will be an audible signal. The oven and the on
indicator light will go off.
ꢀ0. open the oven door. Using oven mitts or pot holders, slide the rack out to remove the
toast.
important: this oven gets hot. When in use, always use oven mitts or potholders when
touching any outer or inner surface of the oven.
BroilinG tipS
•
Placing food on broil rack allows the drippings to flow into the bake pan/drip tray and helps
to prevent smoking from the broiler.
ꢀꢀ. Unplug appliance when not in use.
toASt tipS
•
•
For best results, thaw frozen meat, poultry and fish before broiling.
ꢀ. You must turn the toast shade selector knob
to off (0) to discontinue toasting.
If frozen steaks and chops are broiled, allow ꢀ½ to 2 times the broiling time as required when
fresh.
2. For best results, when making consecutive batches of toast, allow a short cool down
period between toasting cycles.
•
Trim excess fat from meat and score edges to prevent curling.
ꢀꢀ
ꢀ0
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Keep WArM
care and cleaning
This product contains no user serviceable parts. Refer service to qualified service personnel.
ꢀ. Turn temperature selector knob
2. Turn cooking Mode selector knob
between ꢀ50°F to 200°F.
to KeeP WARM.
cleAninG Your oven
3. Turn time selector knob
to 20 and then turn back to desired warming time, including
preheat time. (Select STAY oN to control cooking time yourself. Be sure to use a kitchen
timer.)
important: Before cleaning any part, be sure the oven is off, unplugged, and cool. Always
dry parts thoroughly before returning to oven after cleaning.
note: This feature is designed to keep already cooked foods warm after they have been cooked.
This function should only be used for short periods of time; to prevent food from drying out, cover
with foil.
ꢀ. Clean the glass door with a sponge, soft cloth or nylon pad and sudsy warm water. do not
use a spray glass cleaner.
2. To remove the slide rack, open the door, and pull the rack forward and out. Wash the slide
rack in sudsy warm water. To remove stubborn spots, use a polyester or nylon pad.
4. When cycle is complete, there will be an audible signal. The oven and the on indicator light will
go off.
3. Wash the bake pan/drip tray and broil rack in sudsy warm water. To minimize scratching,
use a polyester or nylon pad
5. If not using the oven timer, turn the oven to off (0) once warming cycle is complete.
6. Unplug appliance when not in use.
cruMB trAY
ꢀ. Pull out crumb tray (l).
2. dispose of crumbs and wipe tray with a dampened cloth, or
wash in sudsy warm water.
3. Be sure to dry thoroughly before inserting the tray back into
the oven.
l
eXterior SurFAceS
important: the oven top surface gets hot. Be sure the oven has cooled completely before
cleaning.
Wipe the top and exterior walls with a damp cloth or sponge. dry thoroughly.
ADDitionAl tipS For cleAninG tHe interior oF Your oven
•
Heat oven to 200°F; turn oven off. Place shallow glass bowl containing ½ cup ammonia on
rack. Close oven door and let stand overnight. Next day, open oven, remove bowl and wipe
interior of oven with moist paper towels.
•
To refresh air inside oven, lay strips of orange or lemon peel on rack. Heat oven to 350°F
and bake for 30 minutes. Turn oven off and let stand until oven is completely cool. Remove
peel.
note: We strongly recommend that the bake pan/drip tray and the broil rack be washed by
hand with warm sudsy water, as opposed to washing in the dishwasher. Washing these pieces
in the dishwasher will cause them to discolor, but will not affect their functionality.
ꢀ3
ꢀ2
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recipeS
BroileD SAlMon WitH orAnGe GinGer DreSSinG
trouBleSHootinG
proBleM
poSSiBle cAuSe
Solution
Unit is not heating or stops
heating.
electrical outlet is not
working or oven is
unplugged.
Check to make sure
outlet is working. Both
the temperature control
and the timer must be
set in order for the oven
to function.
¼ cup mayonnaise
2 tbsp. chopped green onions
2 tsp. chopped fresh dill
ꢀ tsp. ground ginger
ꢀ tbsp. orange marmalade
ꢀ lb. salmon fillet
Second toasting is too dark.
Setting on toast is too dark.
If doing repeated
toasting in the oven,
select a shade slightly
lighter than the previous
setting.
ꢀ tbsp. olive oil
½ tsp. salt
¼ tsp. black pepper
Moisture forms on the inside of The amount of moisture
the glass door during toasting. differs in different products, forms on the oven door
The moisture that
In medium bowl, combine mayonnaise, green onions, dill, ginger and marmalade.
Set aside.
whether bread, bagels or
frozen pastries.
is quite common and
will usually disappear
during the toasting
cycle. Since the oven
is closed the moisture
cannot evaporate as it
would in a toaster.
Place salmon in bake pan/drip tray of oven. Brush with olive oil. Season with salt and
pepper. Broil in preheated oven at 400°F, with oven door slightly ajar, for 20 minutes
or until fish tests done.
Serve with dressing and garnish with fresh sprigs of dill, if desired.
delicious served with cooked brown and white rice and steamed asparagus.
Makes about 3 servings.
Food is overcooked or
undercooked.
Temperature and cook time As your a toaster oven
may need to be adjusted.
is much smaller than
a regular oven, it may
heat up faster and cook
faster. Try lowering the
temperature 25 degrees
from the suggested
temperature in a recipe
or on a label.
There is burnt food odor or
smoking when oven is being
used.
There are remnants of food
Refer to the directions
in crumb tray or on the walls in the CARe ANd
of the oven.
CleANING section of
this Use & Care booklet.
Make sure all parts of
the oven, baking pan
and rack are clean.
Heating elements do not seem The heating elements cycle
to be on. on and off during baking.
Check the oven to make
certain the function
desired is being used.
on broil, only the top
element is on.
ꢀ5
ꢀ4
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eASY cinnAMon rAiSin rollupS
HerB roASteD cHicKen
ꢀ tbsp. sugar
¼ cup chopped parsley
ꢀ tsp. herb chicken seasoning
½ tsp. grated lemon peel
½ tsp. seasoned salt
½ tsp. black pepper
½ tsp. garlic salt
¼ tsp. ground cinnamon
Generous dash ground nutmeg
ꢀ pkg. (8 oz.) refrigerated crescent rolls
2 tbsp. melted butter or margarine
¼ cup chopped pecans
2 tbsp. raisins
2 tbsp. corn oil
Confectioners’ sugar
3½ lb. roasting chicken
In small bowl, combine sugar, cinnamon and nutmeg; blend well.
In small bowl, combine parsley, chicken seasoning, lemon peel, seasoned salt, ¼ tsp.
pepper, ¼ tsp. garlic salt and oil; blend well.
Unroll dough and separate into 8 triangles. Brush top of each triangle with melted butter.
Sprinkle evenly with sugar mixture. Top with nuts and raisins. Roll up crescents loosely.
Season inside of chicken with remaining ¼ tsp. pepper and garlic salt. Truss chicken
using butcher’s cord for roasting. Rub outside of chicken with lemon mixture to coat
evenly.
Arrange on bake pan/drip tray of toaster oven.
Bake in preheated oven at 375°F in upper rack position with rack down for ꢀ5 minutes,
until golden on top and fully baked internally.
Place chicken on bake pan/drip tray of oven. Roast in preheated oven at 375°F for
90 minutes, or until chicken tests done. (When pierced with fork , juices will run clear
and meat thermometer will register ꢀ70°F when inserted into breast.)
let cool on pan on wire rack for ꢀ0 minutes. Sprinkle with confectioners’ sugar before
serving.
Remove from oven; tent with foil and let stand at least ꢀ0 minutes before serving.
Makes 4 to 5 servings.
delicious for a lazy, mid-morning treat or an after school surprise.
Makes 8 servings.
ꢀ7
ꢀ6
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unlAYereD lASAGnA
noteS
4 cups hot cooked penne pasta
2 cups shredded Mozzarella cheese
2 cups packed chopped fresh spinach
ꢀ cup coarsely shredded zucchini
ꢀ ½ cups ricotta cheese
¼ cup shredded Parmesan cheese
2 tbsp. chopped parsley
2 large cloves garlic, minced
½ tsp. dried basil, crushed
ꢀ jar (32 oz.) tomato basil pasta sauce
In large bowl, combine pasta and ꢀ cup Mozzarella cheese; add remaining ingredients,
except reserved cheese. Stir to blend well.
Spoon into 2-quart baking dish. Top with reserved ꢀ cup Mozzarella cheese. Cover with
nonstick aluminum foil.
Bake in preheated oven at 375°F for 30 minutes. Uncover and bake 20 minutes longer
or until hot and bubbling and cheese is golden.
Remove from oven and let rest at least 5 minutes before serving.
Makes about 8 servings.
ꢀ9
ꢀ8
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neeD Help?
For service, repair or any questions regarding your appliance, call the appropriate
800 number on cover of this book. Please Do not return the product to the place of
purchase. Also, please Do not mail product back to manufacturer, nor bring it to a
service center. You may also want to consult the website listed on the cover of this
manual.
two-Year limited Warranty
(Applies only in the united States and canada)
What does it cover?
•
Any defect in material or workmanship provided; however, Applica’s liability will not
exceed the purchase price of product.
For how long?
Two years after date of purchase.
What will we do to help you?
•
•
Provide you with a reasonably similar replacement product that is either new or
factory refurbished.
How do you get service?
•
•
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ꢀ-800-23ꢀ-9786, for general warranty service.
•
If you need parts or accessories, please call ꢀ-800-738-0245.
What does your warranty not cover?
•
•
•
•
•
•
•
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Glass parts and other accessory items that are packed with the unit
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Consequential or incidental damages (Please note, however, that some states do
not allow the exclusion or limitation of consequential or incidental damages, so this
limitation may not apply to you.)
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•
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vary from state to state or province to province.
is a registered trademark of The Black & decker Corporation,
Towson, Maryland, USA
Made in People’s Republic of China
Printed in People’s Republic of China
2ꢀ
20
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❍
❍
Il y a risque d'incendie lorsque le grille-pain est recouvert de
matériaux inflammables comme des rideaux, des draperies ou des
revêtements muraux, ou lorsqu'il entre en contact avec ceux-ci alors
qu'il fonctionne. Ne rien ranger sur l’appareil en service.
Ne pas nettoyer l'appareil avec des tampons métalliques abrasifs.
Bien surveiller lorsqu'on utilise des plats qui ne sont pas en metal
ni en verre.
Ne rien ranger d'autre que les accessoires recommandés par le
fabricant dans l'appareil lorsqu'il ne sert pas.
Ne pas placer l’un des matériaux suivants dans le four : du papier,
du carton, de la pellicule plastique et d’autres matériaux du genre.
veuillez lire et conserver ce guide d’entretien et d’utilisation
iMportAnteS MiSeS en GArDe
lorsqu’on utilise des appareils electriques, il faut toujours respecter certaines
regles de securite fondamentales, notamment les suivantes
❍ lire toutes les directives avant d’utiliser.
❍ Ne pas toucher aux surfaces chaudes; utiliser les poignees et les boutons.
❍ Afin d’eviter les risques de choc electrique, ne pas immerger le cordon, la
fiche ou l’appareil dans l’eau ou tout autre liquide.
❍ exercer une etroite surveillance lorsque l’appareil est utilise par un enfant
ou pres d’un enfant.
❍
❍
❍
Éviter de recouvrir le plateau à miettes ou toute autre pièce de
l'appareil de papier métallique car cela présente des risques de
surchauffe.
❍ debrancher l’appareil lorsqu’il ne sert pas ou avant de le nettoyer. laisser
l’appareil refroidir avant d’y placer ou d’en retirer des composantes.
❍ Ne pas utiliser un appareil dont la fiche ou le cordon est abime, qui
fonctionne mal ou qui a ete endommage de quelque facon que ce soit. Pour
un examen, une reparation ou un reglage, rapporter l’appareil a un centre
de service autorise. ou composer le numero sans frais inscrit sur la page
couverture du present guide.
conServer ceS MeSureS.
l'appareil est conçu pour une utilisation domestique.
❍ l’utilisation d’accessoires non recommandes par le fabricant de l’appareil
peut occasionner des blessures.
❍ Ne pas utiliser l’appareil a l’exterieur.
❍ Ne pas laisser pendre le cordon sur le bord d’une table ou d’un comptoir ni
le laisser entrer en contact avec une surface chaude.
❍ Ne pas placer l’appareil sur le dessus ou pres d’un element chauffant
electrique ou a gaz ni dans un four chaud.
❍ Faire preuve de grande prudence pour deplacer un appareil contenant de
l’huile brulante ou autre liquide chaud.
❍ Toujours brancher la fiche de l’appareil d’abord, puis brancher le cordon
dans la prise murale. Pour debrancher l’appareil, placer toutes les
commandes a la position ≪ off ≪ (arret) et retirer la fiche de la prise.
❍ Utiliser l’appareil uniquement aux fins pour lesquelles il a ete concu.
❍ Faire preuve de grande prudence pour deplacer le plateau ou jeter la
graisse chaude.
❍ Ne pas nettoyer avec un tampon a recurer. des morceaux pourraient se
detacher du tampon et toucher les parties electriques, entrainant un risque
de choc electrique.
❍
Ne pas introduire dans l'appareil des aliments grandes dimensions
ni des ustensiles en métal qui pourraient provoquer des risques
d'incendies ou de secousses électriques.
23
22
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FicHe MiSe à lA terre
le produit peut différer légèrement de celui illustré.
Par mesure de sécurité, le produit comporte une fiche mise à la terre qui n’entre
que dans une prise à trois trous. Il ne faut pas neutraliser ce dispositif de sécurité.
la mauvaise connexion du conducteur de terre présente des risques de secousses
électriques. Communiquer avec un électricien certifié lorsqu’on se demande si la
prise est bien mise à la terre.
corDon ÉlectriQue
a) le cordon d’alimentation de l’appareil est court afin de minimiser les risques
d’enchevêtrement ou de trébuchement.
b) Il existe des cordons d’alimentation ou de rallonge plus longs et il faut s’en
servir avec prudence.
c) lorsqu’on utilise un cordon de rallonge, il faut s’assurer que :
ꢀ) la tension nominale du cordon d’alimentation ou de rallonge soit au moins
égale à celle de l’appareil, et que;
2) le cordon soit placé de sorte qu’il ne soit pas étalé sur le comptoir ou la
table d’où des enfants pourraient le tirer, ni placé de manière à provoquer
un trébuchement par inadvertance.
lorsque l’appareil est de type mis à la terre, il faut utiliser un cordon de rallonge
mis à la terre à trois broches.
viS inDeSSerrABle
Avertissement : l’appareil est doté d’une vis indesserrable empêchant
l’enlèvement du couvercle extérieur. pour réduire les risques d’incendie ou
de secousses électriques, ne pas tenter de retirer le couvercle extérieur.
l’utilisateur ne peut pas remplacer les pièces de l’appareil. en confier la
réparation seulement au personnel des centres de service autorisés.
1. témoin de fonctionnement
†2. Sélecteur de la température de cuisson/ grillage (pièce n° 4600Bc-01)
†3. Sélecteur de la fonction de cuisson (MoDe) (pièce n° 4600Bc-02)
†4. Minuterie de 60 minutes/sélecteur de grillage (pièce n° 4600Bc-03)
†5. Grille coulissante (pièce n° 4600Bc-04)
†6. plateau à miettes coulissant (pièce n° 4600Bc-05)
7. poignée de la porte
note : lorsque le cordon d’alimentation est endommagé, il faut le faire remplacer
par du personnel qualifié ou, en Amérique latine, par le personnel d’un centre de
service autorisé.
8. Fente pour la grille
9. eintérieur très profond et courbé
†10. Grille de lèchefrite (pièce n° 4600Bc-06)
†11. plat de cuisson/plateau d’égouttage (pièce n° 4600Bc-07)
remarque : † indique que la pièce est remplaçable par l’utilisateur/amovible
25
24
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utilisation
pAnneAu De coMMAnDe
l'appareil est conçu pour une utilisation domestique seulement.
Attention
$"65*0/
le Four Devient cHAuD lorSQu’il
important :
eSt en MArcHe. touJourS
lorsque vous utilisez la fonction
GrillAGe/Minuterie (toASt/
tiMer), toujours tourner le
sélecteur de façon à dépasser
la marque 20, puis le tourner de
nouveau jusqu’au réglage souh
aité.
utiliSer DeS MitAineS De cuiSine
ou DeS poiGnÉeS pour toucHer
leS SurFAceS eXtÉrieureS ou
intÉrieureS Du Four.
Rotate knob
past 20 then set
to desired time
pour coMMencer
• Retirer le matériau d’emballage et les autocollants.
•
garantie.
• laver toutes les pièces amovibles en suivant les recommandations de la section
eNTReTIeN eT NeTToYAGe du présent guide.
• Choisir l’endroit où l’appareil sera utilisé en prévoyant suffisamment d’espace entre
l’arrière de l’appareil et le mur pour favoriser la circulation de la chaleur sans
endommager les armoires et les murs.
Tourner
le bouton jusqu’à
Fonctionnement
continu
dépasser la position 20
puis régler le temps désiré
B
• Insérer le plateau à miettes sous les éléments chauffants du bas.
• Faire glisser la grille coulissante à mi-chemin sur les rainures
inférieures (c).
• Relever la porte du four de façon à faire remonter les
crochets, puis faire glisser la grille jusqu'à ce qu'elle soit bien
positionnée dans les crochets.
important : la grille ne glissera vers l'avant que si elle a bien
été positionnée dans les crochets sur la porte.
• Fermer la porte du four tandis que la grille glisse en position.
• détacher le cordon d’alimentation et le dérouler.
1. témoin de fonctionnement
2. Sélecteur de la température de cuisson/grillage
3. Sélecteur de la fonction de cuisson (MoDe
4. Minuterie de 60 minutes/sélecteur de grillage
)
c
• Brancher l’appareil dans une prise de courant.
important : le four devient chaud. lorsque l’appareil est
en marche, toujours utiliser des mitaines de cuisine ou des
poignées pour toucher les surfaces extérieures et intérieures
du four (D).
note: durant les premières minutes d’utilisation, vous
remarquerez peut-être de la fumée et une légère odeur. Cela est
tout à fait normal et ne doit pas vous inquiéter.
D
27
26
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º lorsque du papier d’aluminium recouvre les aliments, appliquer fermement les bords
du papier contre le plat ou la plaque de cuisson.
poSitionS De lA Grille couliSSAnte
on peut utiliser quatre positions différentes pour la grille coulissante. Il y a des
rainures supérieures et inférieures, et la grille peut également être inversée pour
offrir deux autres positions (figure e).
•
Utilisation du mode CUISSoN (BAKe) : Ce four fait appel à la technologie de cuisson à
convection. Il est doté d’un ventilateur qui fait circuler l’air chaud autour des aliments,
pour une cuisson uniforme et, dans certains cas, plus rapide.
AperÇu DeS FonctionS
position 2
Utiliser les
rainures
inférieures, le
long des parois
du four. Insérer
la grille en
position vers le
haut.
position 1
Utiliser les
rainures
inférieures, le
long des parois
du four. Insérer
la grille en
position vers le
bas.
important : le four devient chaud. lorsque l’appareil est en marche, toujours utiliser des
mitaines de cuisine ou des poignées pour toucher les surfaces extérieures ou intérieures
du four.
Pour obtenir de meilleurs résultats, préchauffer le four de ꢀ0 à ꢀ5 minutes à la température
désirée avant de commencer la cuisson.
cuiSSon
• Ce four n’offre que la cuisson à convection. Cette fonction met en marche un ventilateur
qui fait circuler l’air chaud uniformément.
position 3
Utiliser les
rainures
supérieures, le
long des parois
du four. Insérer
la grille en
position vers le
bas.
position 4
Utiliser les
rainures
supérieures, le
long des parois
du four. Insérer
la grille en
position vers le
haut.
• Il n’est pas nécessaire de modifier le temps de cuisson ni la température indiqués dans la
recette ou sur l’emballage.
ꢀ. Faire glisser la grille coulissante sur les rainures inférieures du four jusqu'à ce qu'elle
soit bien positionnée dans les crochets articulés, comme il est indiqué ci dessus. Il est
également possible de placer la grille en position supérieure, si désiré.
2. Tourner le sélecteur de température
à la température désirée, de 65 °C (ꢀ50 °F)
à 230 °C (450 °F).
3. Tourner le sélecteur de fonction de cuisson à BAKe (Mode
) (cuisson par convection).
4. Régler la minuterie à la position 20, puis tourner le bouton vers la gauche ou la droite
e
jusqu’au temps de cuisson désiré, en incluant le délai de préchauffage.
(Sélectionner l’option STAY oN [fonctionnement continu] pour faire cuire plus de 60
minutes ou pour contrôler le temps de cuisson vous-mêm Ne pas oublier d’utiliser une
minuterie de cuisine.)
renSeiGneMentS utileS à propoS Du Four
•
•
lorsque le four est mis en marche, le témoin de fonctionnement bleu s’allume et reste
allumé jusqu’à ce que le four soit éteint, soit manuellement, soit automatiquement si la
minuterie a été utilisée.
note : Vous devez régler la minuterie ou sélectionner le mode STAY oN (fonctionnement
continu) pour que le four fonctionne.
la sélection du temps de cuisson pour un produit ou une recette en particulier doit inclure
le délai de préchauffage
5. le témoin de fonctionnement bleu s’allume et reste allumé pendant tout le cycle de
cuisson.
•
le four est muni d’une minuterie de 60 minutes. Si la cuisson
d’un aliment exige plus de 60 minutes, il est recommandé
d’utiliser la fonction STAY oN (fonctionnement continu) (F).
Rotate knob
past 20 then set
to desired time
6. les éléments chauffants s’allument et s’éteignent pour maintenir la température voulue.
7. Une fois que le four a préchauffé, ouvrir la porte et placer les aliments à l’intérieur du
four. Fermer la porte du four
•
le four peut accueillir des plats allant au four en métal,
en verre et en céramique, sans couvercle. Si les aliments
doivent être couverts pendant la cuisson, utiliser du papier
d’aluminium.
note : Il y a 3 façons de faire cuire les aliments :
•
Placer le plat de cuisson/plateau d'égouttage sur la grille du
four (G).
Tourner
le bouton jusqu’à
dépasser la position 20
puis régler le temps désiré
•
Veiller à ce que le haut du contenant dans lequel les aliments
vont cuire ou griller soit à au moins 3,8 cm (ꢀ½ po) des
éléments chauffants supérieurs.
•
Placer la grille de lèchefrite dans le plat de cuisson/plateau
d'égouttage, et placer les aliments à cuire sur cette grille.
Fonctionnement
continu
F
note : S’assurer que les aliments ne débordent pas de du plat
de cuisson/plateau d'égouttage pour éviter que les graisses ne
tombent sur les éléments chauffants.
•
•
•
désactiver toutes les commandes avant de brancher ou de débrancher l’appareil.
Ne pas déposer de contenant directement sur l’élément chauffant inférieur.
Pour obtenir le meilleur rendement du grille-pain four :
G
º Ne pas trop remplir le four.
º Pour éviter la perte de chaleur, ne pas ouvrir la porte du four trop fréquemment.
29
28
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• Placer un plat de cuisson en métal, en verre ou en céramique
sur la grille insérée dans les rainures supérieures ou inférieures.
(Veiller à ce que les aliments ou le plat de cuisson soient à au
moins , cm ( ½ po) des éléments chauffants supérieurs.) (H).
GuiDe De cuiSSon
AliMentS
QuAntitÉ
teMp./teMpS
inStructionS
8. Au cour de la première utilisation du four, suivre les instructions
du fabricant ou la recette, et vérifier la cuisson au temps minimal
suggéré. Si vous utilisez la minuterie, vous entendrez un signal
sonore à la fin du cycle de cuisson. le four et le témoin de
fonctionnement s’éteignent alors.
Morceaux de
poulet
ꢀ90 °C (375 °F) / de
60 à 90 minutes
ꢀ à 4
le thermomètre à viande
doit indiquer 80 °C (ꢀ80 °F)
morceaux,
selon le plat
H
Jusqu’à ꢀ,58
kg (3½ lb)
le thermomètre à viande
doit indiquer 80 °C (ꢀ80 °F)
Poulet entier
ꢀ90 °C (375 °F) /
jusqu’à la cuisson
désirée
9.Si vous n’utilisez pas la minuterie, éteindre le four (oFF) à la fin du cycle de cuisson.
ꢀ0.ouvrir la porte du four. À l’aide de mitaines de cuisine ou de poignées, sortir la grille du four
et retirer les aliments.
important : le four devient chaud. lorsque l’appareil est en marche, toujours utiliser
des mitaines de cuisine ou des poignées pour toucher les surfaces extérieures et intérieures
du four.
Filets ou
darnes de
poisson
ꢀ à 4
morceaux,
selon le plat
Vérifier la cuisson; le
poisson doit s’émietter
facilement
200 °C (400 °F) /
environ ꢀ2 minutes
ꢀꢀ.débrancher l’appareil lorsqu’il n’est- pas utilisé.
Biscuits
Jusqu’à 9
biscuits
Cuire sur la plaque de
Suivre la recette ou
les instructions sur
l’emballage
cuisson/la lèchefrite en une
seule rangée jusqu’à ce
qu’ils soient entièrement
cuits et légèrement dorés.
Biscuits secs
et petits pains
Suivre la recette ou
les instructions sur
l’emballage
de 6 à 9
morceaux,
selon le plat
Cuire sur la plaque de
cuisson en une seule
rangée jusqu’à ce qu’ils
soient entièrement cuits et
légèrement dorés.
Pommes de
terre blanches
ou douces
200 °C (400 °F) /
environ 60 minutes
de ꢀ à 6
Percer à l’aide d’une
fourchette et faire cuire
jusqu’à tendreté
morceaux
placés sur la
grille
Tourner à la mi-cuisson, si
indiqué, et vérifier au temps
de cuisson minimal
Une seule
rangée sur
la plaque de
cuisson
Grignotines
surgelées
Suivre les
instructions sur
l’emballage
Pizza surgelée
Suivre les
instructions sur
l’emballage
Jusqu’à ꢀ2 po
Tourner à la mi-cuisson et
vérifier au temps de cuisson
minimal
3ꢀ
30
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GrillAGe pArFAit
GuiDe De GrillAGe
Pour obtenir de meilleurs résultats, préchauffer le four au moins 5 minutes à une température
de 230 °C (450 °F), la porte du four fermée, avant de commencer la cuisson
AliMentS
poiDS /
QuAntitÉ
teMpÉrAture teMpS De
inStructionS
pour le
cuiSSon
ApproX.
le mode grillage du four est conçu pour fonctionner pendant que la porte du four est légèrement
entrouverte. Vous pouvez aussi sélectionner la température de grillage optimale pour chaque
aliment.
GrillAGe
Morceaux
ou filets de
poulet pané
ꢀ90 °C
(375 °F)
de ꢀ2 à ꢀ5
minutes,
retourner à la mi-
cuisson
de ꢀ à 6
morceaux
le thermomètre à
viande doit indiquer
80 °C (ꢀ80 °F)
ꢀ. Tourner le sélecteur de température
230 °C (450 °F), au choix.
à une température variant entre ꢀ75 °C (350 °F) et
2. Tourner le sélecteur de fonction (Mode
) de cuisson à BRoIl (gril).
3. Régler la minuterie
à la position 20, puis tourner le bouton vers la gauche ou la droite
ꢀ90 °C
de ꢀ à 4
Morceaux de
poulet
de 20 à 25
minutes,
retourner à la mi-
cuisson
le thermomètre à
viande doit indiquer
80 °C (ꢀ80 °F)
jusqu’au temps de grillage désiré, en incluant un délai de préchauffage de 5 minutes.
(Sélectionner l’option STAY oN [fonctionnement continu]pour contrôler le temps de cuisson
vous-même. Ne pas oublier d’utiliser une minuterie de cuisine.)
(375 °F)
morceaux
4. Placer les aliments sur le plat de cuisson/plateau d'égouttage ou sur la grille déposée dans
le plat de cuisson/plateau d'égouttage
200 °C
(400 °F)
de ꢀ à 3
morceaux
Filets de
poisson,
tels que du
saumon ou du
tilapia
de ꢀ0 à ꢀ2
minutes
60 °C (ꢀ45 °F) ou
si l’on vérifie le
poisson, celui-
ci doit s’émietter
facilement
note : S’assurer que les aliments ne débordent pas de la plaque de cuisson/lèchefrite pour éviter
que les graisses tombent sur les éléments chauffants.
(Veiller à ce que les aliments ou le plat de cuisson soient à au moins 3,8 cm (ꢀ½ po) des éléments
chauffants supérieurs.)
5. Placer les aliments dans le four en laissant la porte du four entrouverte d’environ ¾ po
plutôt qu’en position complètement fermée.
légumes
grillés
ꢀ75 °C
(350 °F)
de ꢀ,58 kg à
2,04 kg (3 ½
lb à 4 ½ lb)
de ꢀ0 à ꢀ2
minutes,
retourner à la
mi-cuisson
70 °C (ꢀ60 °F) pour
une cuisson à point
6. Faire griller les aliments selon la recette ou les instructions sur l’emballage, et vérifier la
cuisson au temps minimal de grillage suggéré.
7. Si vous utilisez la minuterie, vous entendrez un signal sonore à la fin du cycle de grillage. le
four et le témoin de fonctionnement s’éteignent.
Bifteck de
coquille
d’aloyau
230 °C
(450 °F)
de ꢀ à 2
ꢀ8 minutes pour
une cuisson à
point, retourner à
la mi-cuisson
la température
interne doit
atteindre 70 °C (ꢀ60
°F) pour une cuisson
à point
morceaux,
d’environ
226 g (8 oz)
chacun
8. Si vous n’utilisez pas la minuterie, éteindre le four à la fin du cycle de grillage.
9. À l’aide de mitaines de cuisine ou de poignées, rabaisser la porte du four en position
complètement ouverte. Sortir la grille du four ainsi que la plaque de cuisson/lèchefrite et
retirer les aliments
important : le four devient chaud. lorsque l’appareil est en marche, toujours utiliser des
mitaines de cuisine ou des poignées pour toucher les surfaces extérieures ou intérieures du
four.
conSeilS pour le GrillAGe
•
en plaçant l’aliment sur la grille de la lèchefrite, le jus de cuisson tombe dans le plat
de cuisson/plateau d'égouttage, ce qui aide à prévenir la formation de fumée dans la
rôtissoire.
ꢀ0. débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé
•
•
•
•
•
•
Pour obtenir de meilleurs résultats, faire dégeler la viande, la volaille et le poisson avant
de les faire griller.
Pour faire griller des bifteck ou des côtelettes congelés, prévoyez ꢀ½ à 2 fois plus de
temps que pour faire cuire ces mêmes aliments à l’état frais.
enlever l’excès de gras de la viande et faire des entailles sur les bords pour les empêcher
de s’enrouler.
Badigeonner les aliments à griller avec une sauce ou de l’huile et les assaisonner au goût
avant de les faire griller.
les filets et les darnes de poisson sont des morceaux délicats et doivent être grillés sur le
plat de cuisson/plateau d'égouttage sans utiliser la grille de lèchefrite.
Il n’est pas nécessaire de retourner les filets de poisson pendant le grillage. Retourner
délicatement les darnes de poisson de bonne épaisseur à la moitié du cycle de grillage.
33
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MoDe « GArDe-Au-cHAuD »
•
Si la rôtissoire émet des claquements pendant le grillage, réduire la température ou placer
les aliments plus bas dans le four.
ꢀ. Tourner le sélecteur de température
à une température entre 65 °C (ꢀ50 °F) et
90 °C (200 °F)
• laver la lèchefrite et nettoyer l’intérieur du four après chaque
usage à l’aide d’un produit nettoyant non abrasif et d’eau chaude.
Une trop grande accumulation de graisse entraînera la formation
de fumée (J).
2. Tourner le sélecteur de fonction de cuisson (Mode
) à KeeP WARM (garder au chaud).
3. Régler la minuterie à la position 20 et régler ensuite le temps de réchaud désiré en
incluant le délai de préchauffage. (Sélectionner l’option STAY oN [fonctionnement continu]
pour contrôler le temps de réchaud vous-même. Ne pas oublier d’utiliser une minuterie
de cuisine.)
note : Cette fonction sert à garder au chaud des aliments préalablement cuits. elle doit être
utilisée pour des durées assez brèves; pour empêcher les aliments de sécher, les couvrir de
papier d’aluminium.
J
GrillAGe
4. lorsque le cycle est terminé, le four émet un signal sonore. le four et le témoin de
fonctionnement s’éteignent.
il n’est pas nécessaire de préchauffer le four pour le grillage
ꢀ. ouvrir la porte du four et faire glisser la grille coulissante dans les rainures latérales
inférieures.
5. Si vous n’utilisez pas la minuterie, éteindre le four une fois le cycle terminé.
6. débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé
2. Positionner la grille dans les crochets intégrées dans la porte comme l’indique la section
« PoUR CoMMeNCeR ».
3. Placer le pain ou le bagel directement sur la grille coulissante et fermer la porte.
4. Tourner le sélecteur de température
à ToAST (grillage).
5. Tourner le sélecteur de fonction de cuisson (Mode
) à ToAST (grillage).
6. Tourner le sélecteur
du degré de grillage à la position 20,
Rotate knob
past 20 then set
et régler ensuite le degré de grillage (K).
to desired time
note : Vous devez régler le sélecteur
du degré de grillage à la
position désirée pour que le four commence le grillage
7. Pour obtenir les meilleurs résultats, choisir le réglage moyen (à
mi-chemin entre le plus clair et le plus foncé) pour le premier
cycle de grillage, puis ajuster le degré de grillage selon vos goûts.
Tourner
le bouton jusqu’à
dépasser la position 20
puis régler le temps désiré
Fonctionnement
continu
K
8. le témoin de fonctionnement s’allume et reste allumé tout au
long du cycle de grillage.
9. Une fois le grillage terminé, le four émet un signal sonore. le four et le témoin de
fonctionnement s’éteignent.
ꢀ0. ouvrir la porte du four. À l’aide de mitaines de cuisine ou de poignées, sortir la grille pour
retirer les rôties
important : le four devient chaud. lorsque l’appareil est en marche, toujours utiliser des
mitaines de cuisine ou des poignées pour toucher les surfaces extérieures ou intérieures du
four.
ꢀꢀ. débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé
conSeilS pour le GrillAGe
•
•
Vous devez désactiver le sélecteur du degré de grillage pour interrompre le grillage.
Pour obtenir les meilleurs résultats lorsque vous procédez à des cycles d’utilisation
consécutifs, permettez à l’appareil de refroidir brièvement entre chaque cycle de grillage.
35
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DÉpAnnAGe
entretien et nettoyage
l'utilisateur ne peut effectuer lui-même l'entretien d'aucune pièce de ce produit. Confier
l'entretien à un technicien qualifié
proBlÈMe
cAuSe poSSiBle
Solution
nettoYAGe Du Four
l’appareil ne chauffe pas ou la prise de courant est
S’assurer que la prise de
courant fonctionne bien. le
régulateur de température
et la minuterie doivent être
réglés pour que le four
fonctionne.
important : Avant de nettoyer l'une des pièces, s’assurer que le four est éteint, débranché et
refroidi. Après avoir lavé les pièces, toujours les laisser sécher complètement avant d’utiliser
le four de nouveau.
cesse de chauffer.
défectueuse ou le four
n’est pas branché.
ꢀ. Nettoyer la porte de verre à l'aide d'une éponge, d’un linge doux ou d’un tampon de nylon, et
d'eau chaude savonneuse. Ne pas utiliser de nettoyant en vaporisateur pour vitres.
le deuxième grillage est
trop foncé.
le four est réglé à un
degré de grillage trop
foncé.
Si vous effectuez des
grillages répétés dans
le four, sélectionner un
degré de grillage un peu
moins élevé que le réglage
précédent.
2. Pour retirer la grille coulissante, ouvrir la porte et tirer sur la grille pour la sortir. laver la
grille coulissante à l'eau chaude savonneuse. Pour éliminer les taches tenaces, utiliser un
tampon de polyester ou de nylon.
3. laver le plat de cuisson/plateau d'égouttage et la grille de lèchefrite à l’eau chaude
savonneuse. Pour minimiser les égratignures, utiliser un tampon de polyester ou de nylon.
plateau à miettes
Une buée se forme à
l’intérieur de la porte en
verre pendant le grillage.
la quantité d’humidité
la formation de buée sur
ꢀ. Retirer le plateau à miettes (l).
présente varie selon les la porte du four est assez
produits, que ce soit du courante et disparaît
pain, des bagels ou des généralement pendant le
2. Jeter les miettes et essuyer le plateau à l’aide d’un linge humide
ou le laver à l’eau chaude savonneuse.
pâtisseries congelées.
cycle de grillage. Comme le
four est fermé, l’humidité
ne peut pas s’évaporer
comme elle le fait dans un
grille pain.
3. S’assurer de bien sécher le plateau avant de le remettre dans le
four.
l
les aliments sont trop ou
pas assez cuits.
la température et
le temps de cuisson
doivent possiblement
être réglés.
Comme un grille pain four
est beaucoup plus petit
qu’un four ordinaire, il peut
réchauffer et cuire plus
rapidement. essayer de
diminuer la température
suggérée dans une recette
ou sur une étiquette de
25 degrés.
Surfaces extérieures
important : le dessus du four devient chaud. S’assurer que le four a complètement refroidi
avant de le nettoyer.
essuyer le dessus et les parois extérieures avec un linge ou une éponge humide. S’assurer de
bien laisser sécher.
conSeilS ADDitionnelS pour le nettoYAGe De l’intÉrieur Du Four
•
Faire chauffer le four à 90 °C (200 °F); éteindre le grille-pain four. déposer sur la grille un
bol en verre peu profond contenant ꢀ25 ml (½ tasse) d’ammoniac. Fermer la porte du four
et laisser agir jusqu’au lendemain. le jour suivant, ouvrir le four, retirer le bol et essuyer
l’intérieur du four avec du papier essuie-tout humide.
Il y a une odeur d’aliments
brûlés ou de la fumée
lorsque le four fonctionne.
Il peut y avoir des restes Voir les directives à la
d’aliments dans le section eNTReTIeN eT
plateau à miettes ou sur NeTToYAGe du guide
les parois du four.
d’utilisation et d’entretien.
S’assurer que toutes les
pièces du four, la plaque
de cuisson et la grille sont
propres.
•
Pour aérer l’intérieur du four, déposer des pelures d’orange ou de citron sur la grille. Faire
chauffer le four à ꢀ75 °C (350 °F) durant 30 minutes. Éteindre le four et le laisser refroidir
complètement. Retirer les pelures
nota : Nous vous recommandons fortement de laver le plat de cuisson/plateau d'égouttage et la
grille de lèchefrite à la main à l’eau chaude savonneuse plutôt que de les laver au lave-vaisselle.
le fait de les laver au lave-vaisselle entraînera leur décoloration, mais ne nuira pas à leur bon
fonctionnement.
les éléments chauffants ne les éléments
semblent pas fonctionner.
Vérifier le four afin de
chauffants s’allument et s’assurer qu’il est réglé à la
s’éteignent pendant la
cuisson.
fonction désirée. Pendant le
grillage, seul l’élément du
haut fonctionne.
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roulÉS à lA cAnnelle et AuX rAiSinS FAcileS à FAire
recetteS
ꢀ5 ml (ꢀ c. à table) de sucre
SAuMon GrillÉ, SAuce à l’orAnGe et Au GinGeMBre
ꢀ ml (¼ c. à thé) de cannelle moulue
une grosse pincée de muscade moulue
ꢀ paquet (8 oz) de préparation à croissants réfrigérée
30 ml (2 c. à table) de margarine ou de beurre fondu
65 ml (¼ tasse) de noix pacanes hachées
30 ml (2 c. à table) de raisins
50 ml (¼ de tasse) de mayonnaise
30 ml (2 c. à table) d’oignon vert haché
ꢀ0 ml (2 c. à thé) d’aneth frais, haché
5 ml (ꢀ c. à thé) de gingembre moulu
ꢀ5 ml (ꢀ c. à table) de confiture d’oranges
0,45 kg (ꢀ lb) de filet de saumon
ꢀ5 ml (ꢀ c. à table) d’huile d’olive
3 ml (½ c. à thé) de sel
Sucre à glacer
dans un petit bol, bien mélanger le sucre, la cannelle et la muscade.
dérouler la pâte à croissants et la diviser en 8 triangles. Badigeonner le dessus de
chaque triangle de beurre fondu. Saupoudrer uniformément du mélange de sucre.
Garnir des noix
et des raisins. Rouler les croissants en ne les resserrant pas trop. Placer sur le plat de
cuisson/plateau d'égouttage du four.
ꢀ ml (¼ c. à thé) de poivre noir
dans un bol moyen, mélanger la mayonnaise, les oignons verts, l’aneth, le gingembre
et la confiture d’oranges. Réserver.
Placer le saumon dans le plat de cuisson/plateau d'égouttage dans le four.
Badigeonner d’huile d’olive. Saler et poivrer. Griller (BRoIl) au four préchauffé à 200 °C
(400 °F) pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le poisson soit cuit, en veillant à laisser
la porte du four légèrement entrouverte.
Faire cuire (BAKe) pendant ꢀ5 minutes dans le four préchauffé à ꢀ90 °C (375 °F), en
plaçant la grille dans les rainures supérieures à abaisser la grille, jusqu’à ce qu’ils
soient dorés sur le dessus et entièrement cuits à l’intérieur.
laisser refroidir sur la grille dans la lèchefrite pendant ꢀ0 minutes. Avant de servir,
saupoudrer de sucre à glacer.
Servir avec la sauce et garnir de tiges d’aneth frais, si désiré.
Ce plat est délicieux accompagné d’un mélange de riz brun et de riz blanchi, et
d’asperges à la vapeur.
C’est une bonne collation l’avant-midi ou après l’école.
donne 8 portions.
donne environ 3 portions.
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poulet rÔti AuX FineS HerBeS
lASAGne SAnS trAcAS
50 ml (¼ de tasse) de persil haché
5 ml (ꢀ c. à thé) d’assaisonnement pour poulet aux fines herbes
3 ml (½ c. à thé) de zeste de citron
3 ml (½ c. à thé) de sel assaisonné
3 ml (½ c. à thé) de poivre noir
ꢀ l (4 tasses) de pâtes penne cuites, chaudes
500 ml (2 tasses) de fromage mozzarella râpé
500 ml (2 tasses) d’épinards frais hachés, tassés
250 ml (ꢀ tasse) de zucchini râpé grossièrement
375 ml (ꢀ½ tasses) de fromage ricotta
3 ml (½ c. à thé) de sel d’ail
50 ml (¼ de tasse) de fromage parmesan râpé
30 ml (2 c. à table) de persil haché
30 ml (2 c. à table) d’huile de maïs
ꢀ,58 kg (3½ lb) de poulet à rôtir
2 grosses gousses d’ail, hachées finement
3 ml (½ c. à thé) de feuilles de basilic séché, écrasées
ꢀ pot (946 ml/32 oz) de sauce pour pâtes aux tomates et basilic
dans un petit bol, combiner le persil, l’assaisonnement pour poulet, le zeste de citron,
le sel assaisonné, ꢀ ml (¼ c. à thé) de poivre, ꢀ ml (¼ c. à thé) de sel d’ail et l’huile. Bien
mélanger.
dans un grand bol, mélanger les pâtes et 250 ml (ꢀ tasse) de fromage mozzarella.
Ajouter les autres ingrédients, à l’exception du fromage restant. Remuer pour bien
mélanger.
Assaisonner l’intérieur du poulet avec les ꢀ ml (¼ c. à thé) de poivre et de sel à l’ail
restants. Brider pour la cuisson sur la rôtissoire à l’aide d’une ficelle de boucher. Frotter
l’extérieur du poulet avec le mélange au citron de façon à le recouvrir uniformément.
Verser le mélange dans un plat de cuisson de 2,3 litres (2 pintes). Garnir de 250 ml (ꢀ
tasse) du fromage mozzarella restant. Couvrir d’un papier d’aluminium antiadhésif.
Placer le poulet sur lle plat de cuisson/plateau d'égouttage dans le four. Faire cuire
(BAKe)le poulet dans le four préchauffé à ꢀ90 °C (375 °F) pendant 90 minutes ou jusqu’à
ce qu’il soit cuit. (lorsqu’on perce la poitrine à l’aide d’une fourchette, le jus qui s’en
écoule doit être clair, et lorsqu’on vérifie la cuisson du poulet en insérant un thermomètre
à viande dans la poitrine, celui-ci doit indiquer 77 °C [ꢀ70 °F.)
Faire cuire (BAKe) dans le four préchauffé à ꢀ90 °C (375 °F) pendant 30 minutes.
enlever le papier d’aluminium et faire cuire 20 minutes de plus ou jusqu’à ce que la
lasagne soit chaude et bouillonnante et que le fromage soit doré.
Retirer du four et laisser reposer au moins 5 minutes avant de servir.
donne environ 8 portions.
Retirer du four; couvrir d’un papier d’aluminium et laisser reposer au moins ꢀ0 minutes
avant de servir.
donne de 4 à 5 portions.
4ꢀ
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BeSoin D’AiDe?
Pour communiquer avec les services d’entretien ou de réparation, ou pour adresser toute
question relative au produit, composer le numéro sans frais approprié indiqué sur la page
couverture. Ne pas retourner le produit où il a été acheté. Ne pas poster le produit au
fabricant ni le porter dans un centre de service. on peut également consulter le site web
indiqué sur la page couverture.
Garantie limitée de deux ans
(valable seulement aux États-unis et au canada)
Quelle est la couverture?
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Tout défaut de main-d’oeuvre ou de matériau; toutefois, la responsabilité de la société
Applica se limite au prix d’achat du produit.
Quelle est la durée?
deux ans après l’achat original.
Quelle aide offrons nous?
Remplacement par un produit raisonnablement semblable nouveau ou réusiné.
comment se prévaut-on du service?
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Conserver son reçu de caisse comme preuve de la date d’achat.
ꢀ 800 23ꢀ-9786, pour obtenir des renseignements généraux relatifs à la garantie.
•
on peut également communiquer avec le service des pièces et des accessoires
au ꢀ 800 738-0245.
Qu’est-ce que la garantie ne couvre pas?
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des dommages dus à une utilisation commerciale.
des dommages causés par une mauvaise utilisation ou de la négligence.
des produits qui ont été modifiés.
des produits utilisés ou entretenus hors du pays où ils ont été achetés.
des pièces en verre et tout autre accessoire emballés avec le produit.
les frais de transport et de manutention reliés au remplacement du produit.
des dommages indirects (il faut toutefois prendre note que certains états ne permettent
pas l’exclusion ni la limitation des dommages indirects).
Quelles lois régissent la garantie?
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les modalités de la présente garantie donnent des droits légaux spécifiques.
l’utilisateur peut également se prévaloir d’autres droits selon l’état ou la province qu’il
habite.
Marque de commerce déposée de la société The Black & decker Corporation,
Towson, Maryland, É.-U.
Fabriqué en République populaire de Chine
Imprimé en République populaire de Chine
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