USSEERR’SS GUUIIDDEE
U ’ G
Gas Cooktop
Installer: Please leave this manual with this appliance.
Table of Contents
Consumer: Please read and keep this manual for future
reference. Keep sales receipt and/or cancelled check as
proof of purchase.
Important Safety Instructions . .1-3
Surface Cooking . . . . . . . . . . . . . 4-5
Care & Cleaning . . . . . . . . . . . 6
Before You Call . . . . . . . . . . . . . 6
Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Guide de L’utilisateur . . . . . . . .8
Guía del Usuario . . . . . . . . . . 18
Model Number
–– –– –– –– –– –– –– –– –– ––
Serial Number
–– –– –– –– –– –– –– –– –– ––
Date of Purchase
_______________________________
If you have questions, call:
1-800-688-9900 U.S.A.
In our continuing effort to improve the quality and
performance of our cooking products, it may be
necessary to make changes to the appliance without
revising this guide.
1-800-688-2002 Canada
1-800-688-2080 ( U.S. TTY for
hearing or speech impaired)
(Mon.-Fri., 8 am-8 pm Eastern Time)
For service information, see page 7.
Form No. A/08/06
Part No. 8111P504-60
© 2006 Maytag Appliances Sales Co.
All rights reserved.
Printed in U.S.A.
A faint gas odor may indicate a gas leak. If a
gas odor is detected, shut off the gas supply
to the cooktop. Call your installer or local gas
company to have the possible leak checked.
Never use a match or other flame to locate a
gas leak.
NEVER heat an unopened container on the
surface burner. Pressure build-up may cause
container to burst resulting in serious per-
sonal injury or damage to the appliance.
About Your
Appliance
Usedry,sturdypotholders.Damppotholders
may cause burns from steam. Dishtowels or
other substitutes should never be used as
potholders because they can trail across hot
surface burners and ignite or get caught on
appliance parts.
WARNING
NEVER use this appliance as a space
heater to heat or warm a room. Doing so
may result in carbon monoxide poison-
ing and overheating of the oven.
In Case of Fire
Turn off appliance and ventilating hood to
avoid spreading the flame. Extinguish flame
then turn on hood to remove smoke and
odor.
NEVER cover any slots, holes or pas-
sages with materials such as aluminum
foil. Doing so blocks air flow and may
cause carbon monoxide poisoning. Alu-
minum foil may also trap heat causing a
fire hazard.
Always let quantities of hot fat used for deep
fat frying cool before attempting to move or
handle.
•
Smother fire or flame in a pan with a lid
or cookie sheet.
Do not let cooking grease or other flammable
materials accumulate in or near the appli-
ance, hoodorventfan. Cleanhoodfrequently
topreventgreasefromaccumulating onhood
or filter. When flaming foods under the hood
turn the fan on.
•
NEVER pick up or move a flaming pan.
NEVER obstruct the flow of combustion
and ventilation air by blocking the oven
vent or air intakes. Doing so restricts air
to the burners and may result in carbon
monoxide poisoning.
Do not use water on grease fires. Use baking
soda, a dry chemical or foam-type extin-
guisher to smother fire or flame.
NEVER wear garments made of flammable
material or loose fitting or long-sleeved ap-
parel while cooking. Clothing may ignite or
catch utensil handles.
Child Safety
Do not use the cooktop as a storage area for
food or cooking utensils.
Potentiallyhotsurfacesincludecooktop,and
areas facing the cooktop.
CAUTION
Utensil Safety
NEVER store items of interest to chil-
dren in cabinets above an appliance.
Children climbing on the appliance to
reach items could be seriously injured.
Use pans with flat bottoms and handles that
are easily grasped and stay cool. Avoid using
unstable, warped, easily tipped or loose-
handled pans. Also avoid using pans, espe-
cially small pans, with heavy handles as they
could be unstable and easily tip. Pans that are
heavy to move when filled with food may
also be hazardous.
Cooking Safety
Always place a pan on a surface burner be-
fore turning it on. Be sure you know which
knob controls which surface burner. Make
sure the correct burner is turned on and that
theburnerhasignited.Whencookingiscom-
pleted, turn burner off before removing pan
to prevent exposure to burner flame.
NEVERleavechildrenaloneorunsupervised
near the appliance when it is in use or is still
hot.
Be sure utensil is large enough to properly
contain food and avoid boilovers. Pan size is
particularly important in deep fat frying. Be
sure pan will accommodate the volume of
food that is to be added as well as the bubble
action of fat.
NEVER allow children to sit or stand on any
part of the appliance as they could be injured
or burned.
Always adjust surface burner flame so that it
does not extend beyond the bottom edge of
the pan. An excessive flame is hazardous,
wastes energy and may damage the appli-
ance, pan or cabinets above the appliance.
Children must be taught that the appliance
and utensils on it can be hot. Let hot utensils
cool in a safe place, out of reach of small
children. Children should be taught that an
appliance is not a toy. Children should not be
allowed to play with controls or other parts of
the unit.
To minimize burns, ignition of flammable
materials and spillage due to unintentional
contactwiththeutensil,donotextendhandles
over adjacent surface burners. Always turn
pan handles toward the side or back of the
appliance, not out into the room where they
are easily hit or reached by small children.
NEVER leave a surface cooking operation
unattended especially when using a high
heatsettingorwhendeepfatfrying.Boilovers
cause smoking and greasy spillovers may
ignite. Clean up greasy spills as soon as pos-
sible. Do not use high heat for extended
cooking operations.
Save These Instructions for Future ReNfeevreer lent acpean boil dry as this could damage
the utensil and the appliance.
2
Important Safety Instructions, cont.
Only certain types of glass, glass/ceramic,
Important Safety
Electrical
ceramic or glazed utensils are suitable for
cooktop usage without breaking due to the
sudden change in temperature. Follow
manufacturer’sinstructionswhenusingglass.
Notice and
Connection
Appliances which require
electricalpowerareequipped
with a three-prong
Warning
TheCaliforniaSafeDrinkingWaterandToxic
Enforcement Act of 1986 (Proposition 65)
requires the Governor of California to pub-
lish a list of substances known to the State of
California to cause cancer or reproductive
harm, and requires businesses to warn cus-
tomers of potential exposures to such sub-
stances.
This appliance has been tested for safe perfor-
mance using conventional cookware. Do not
use any devices or accessories that are not
specifically recommended in this guide. Do
not use eyelid covers for the surface units or
stovetop grills. The use of devices or accesso-
ries that are not expressly recommended in
this manual can create serious safety hazards,
result in performance problems, and reduce
the life of the components of the appliance.
grounding
plug
which must be
plugged directly into
a properly grounded
three-hole 120 volt electrical outlet.
Always disconnect power to appliance be-
fore servicing.
Users of this appliance are hereby warned
that the burning of gas can result in low-level
exposure to some of the listed substances,
including benzene, formaldehyde and soot,
due primarily to the incomplete combustion
of natural gas or liquid petroleum (LP) fuels.
Properly adjusted burners will minimize in-
completecombustion.Exposuretothesesub-
stances can also be minimized by properly
venting the burners to the outdoors.
Thethree-pronggroundingplugofferspro-
tection against shock hazards. DO NOT
CUT OR REMOVE THE THIRD
GROUNDING PRONG FROM THE
POWER CORD PLUG.
Cleaning Safety
Turn off all controls and wait for appliance
partstocoolbeforetouchingorcleaningthem.
Donottouchtheburnergratesorsurrounding
areas until they have had sufficient time to
cool.
If an ungrounded, two-hole or other type
electrical outlet is encountered, it is the
personal responsibility of the appliance
owner to have the outlet replaced with a
properly grounded and polarized three-
hole electrical outlet.
IMPORTANTNOTICEREGARDINGPET
BIRDS: Never keep pet birds in the kitchen
orinroomswherethefumesfromthekitchen
could reach. Birds have a very sensitive res-
piratory system. Fumes released during an
oven self-cleaning cycle may be harmful or
fatal to birds. Fumes released due to over-
heated cooking oil, fat, margarine and over-
heated non-stick cookware may be equally
harmful.
Cleanappliancewithcaution.Usecaretoavoid
steam burns if a wet sponge or cloth is used to
wipe spills on a hot surface. Some cleaners can
produce noxious fumes if applied to a hot
surface.
Save These Instructions
for Future Reference
3
Surface Cooking
Setting the Controls
Surface
Operating
During a Power
Failure
1. Place a pan on the burner grate. (To pre-
serve the grate finish, do not operate the
burners without a pan on the grate to
absorb the heat from the burner flame.)
Controls
1. Hold a lighted match to the desired sur-
CAUTION
face burner head.
2. Pushinknobandturnimmediatelycoun-
•
If flame should go out during a cooking
2. Push in and turn the control knob slowly
terclockwise to the LITE setting.
to the desired setting.
operation,turntheburneroff.Ifastrong
gas odor is detected, open a window
and wait five minutes before relighting
the burner.
•
A clicking (spark) sound will be heard
and the burner will light. (All ignitors
will spark when any surface burner
knob is turned on. However, only
the selected burner will light.)
CAUTION
•
•
Be sure all surface controls are set to the
OFF position prior to supplying gas to
the cooktop.
•
•
When lighting the surface burners, be
sure all of the controls are in the OFF
position. Strike the match first and hold
it in position before turning the knob.
3. Turn knob to desired setting.
4. Do not leave cooktop unattended.
NEVER touch cooktop until it has
cooled.Expectsomepartsofthecooktop,
especially around the burners, to be-
come warm or hot during cooking. Use
potholders to protect hands.
Do not leave the cooktop unattended
when cooking during a power failure.
Suggested Heat Settings
Surface
The size and type of cookware will affect the heat setting.
Control Knobs
Use to turn on the surface
burners. An infinite
choice of heat settings
isavailablefromLOW
to HIGH. At the
HIGH setting a detent
or notch may be felt.
Settings
Uses
HIGH
UseHIGH tobringliquidtoaboil,orreachpressureinapressure
cooker. Alwaysreducesettingtoalowerheatwhenliquidsbegin
to boil or foods begin to cook.
An intermediate flame size is used to continue cooking. Food
will not cook any faster when a higher flame setting is used
than needed to maintain a gentle boil. Water boils at the same
temperature whether boiling gently or vigorously.
Pilotless
Ignition
Pilotless ignition eliminates the need for a
constant standing pilot light. Each surface
burner has a spark ignitor. Use care when
cleaning around the surface burner.
LOW
Use LOW to simmer foods, keep foods warm and melt
chocolate or butter.
Some cooking may take place on the LOW setting if the pan is
covered. It is possible to reduce the heat by rotating the knob
toward OFF. Be sure flame is stable.
If the surface burner does not light, check if
ignitor is broken, soiled or wet.
BURNER CAP
PORTS
IGNITOR
BURNER BASE
4
Surface Cooking, cont.
can be used to quickly bring water to a boil
and for large-quantity cooking.
Cooktop at a
Sealed Burners
Thesealedburnersaresecuredtothecooktop
and are not designed to be removed. Since
the burners are sealed into the cooktop,
boilovers or spills will not seep underneath
the cooktop.
Glance
*BTU ratings will vary when using LP gas.
Model CGC2430
1
2
3
4
Burner Grates
However, the burners should be cleaned af-
ter each use. The head portion of the burner
has a removable cap that is easily removed
for cleaning. (See page 6 for cleaning direc-
tions.)
The grates must be properly positioned be-
fore cooking. Improper installation of the
gratesmayresultinchippingofthecooktop.
Do not operate the burners without a pan
on the grate. The grate’s porcelain finish
may chip without a pan to absorb the heat
from the burner flame.
1. Left rear burner (9,200 BTUs).
2. Right rear burner (9,200 BTUs).
3. Left front burner (9,200 BTUs).
4. Right front burner (12,500 BTUs).
Burner caps must be correctly placed on the
burnerbaseforproperoperationoftheburner.
Although the burner grates are durable,
they will gradually lose their shine and/or
discolor, due to the high temperatures of
the gas flame.
Model CGC2536
High
Performance
Burner*
There is one high speed burner on your
cooktop, located in the right front position.
This burner offers higher speed cooking that
1 2 3 4 5
1. Left front burner (9,200 BTUs).
2. Left rear burner (10,500 BTUs).
3. Center burner (9,200 BTUs).
4. Right rear burner (9,200 BTUs).
5. Right front burner (12,500 BTUs).
NOTES:
• A properly adjusted burner with clean ports will light within a few seconds. If using
natural gas, the flame will be blue with a deeper blue inner cone.
If the burner flame is yellow or is noisy, the air/gas mixture may be incorrect. Contact
a service technician to adjust. (Adjustments are not covered by the warranty.)
With LP gas, some yellow tips on the flames are acceptable. This is normal and
adjustment is not necessary.
To prevent the cooktop from discoloring
or staining:
• With some types of gas, you may hear a “popping” sound when the surface burner is
turned off. This is a normal operating sound of the burner.
•
•
Clean cooktop after each use.
Wipe acidic or sugary spills as soon as
the cooktop has cooled as these spills
may discolor the surface.
• To improve cooking efficiency and to prevent possible damage to the cooktop or pan,
the flame must be adjusted so it does not extend beyond the edge of the pan.
5
Care & Cleaning
•
Do not clean in dishwasher or self-clean-
ing oven.
low with Stainless Steel Magic Spray.
Cleaning
•
Discoloration –– Using a damp sponge or
soft cloth, wipe with Cameo Stainless Steel
Cleaner*. Rinse immediately and dry. To
remove streaks and restore luster, follow
with Stainless Steel Magic Spray.
Procedures
CONTROL KNOBS
•
Remove knobs in the OFF position by
pulling up.
CAUTION
•
Wash, rinse and dry. Do not use abrasive
cleaning agents as they may scratch the
finish.
•
Be sure appliance is off and all parts
are cool before handling or cleaning.
This is to avoid damage and possible
burns.
Before You
Call for
•
Turn on each burner to be sure the knobs
have been correctly replaced.
•
•
To prevent staining or discoloration,
clean appliance after each use.
COOKTOP - PORCELAIN
ENAMEL
Porcelain enamel is glass fused on metal and
may crack or chip with misuse. It is acid
resistant, not acid proof. All spillovers, espe-
cially acidic or sugary spillovers, should be
wiped up immediately with a dry cloth.
If a part is removed, be sure it is cor-
rectly replaced.
Service
SURFACE BURNER FAILS TO LIGHT.
BURNER CAPS AND SEALED
GAS BURNERS
Removable Burner Caps
•
Check to be sure plug is securely inserted
into receptacle.
•
Check or re-set circuit breaker. Check or
replace fuse.
•
Allow burner to cool. Remove burner cap
and wash in soapy water with a plastic
scouring pad. For stubborn soils, clean
with a soap-filled, nonabrasive pad or
Cooktop Cleaning Creme (Part
#20000001)** and a sponge.
•
When cool, wash with soapy water, rinse
and dry.
•
•
Check power supply.
•
Never wipe off a warm or hot surface with
a damp cloth. This may cause cracking or
chipping.
Check to be sure burner is correctly rated
for your kind of gas.
•
•
Check to be sure burner ports or ignition
ports are not clogged.
•
Never use oven cleaners, abrasive or caus-
tic cleaning agents on exterior finish of
cooktop.
•
Do not clean in dishwasher or self-clean-
ing oven.
Check to be sure ignitor is dry and clicking.
Burner will not light if ignitor is damaged,
soiled or wet. If ignitor doesn’t click, turn
control knob OFF.
Sealed Gas Burner
COOKTOP - STAINLESS STEEL
(SELECT MODELS)
•
•
Clean frequently. Allow burner to cool.
Clean with soap and plastic scouring pad.
Forstubbornsoils,cleanwithasoap-filled,
nonabrasive pad.
•
•
Check to be sure burner cap is correctly
seated on the burner base.
DO NOT USE ANY CLEANING PROD-
UCT CONTAINING CHLORINE
BLEACH.
Check that the gas supply is on.
•
•
Be careful not to get water into the center
of the burner.
•
•
ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN
WHEN CLEANING.
SURFACE BURNER FLAME LIFTS
OFF PORTS.
•
Use care when cleaning the ignitor. If the
ignitor is wet or damaged the surface
burner will not light.
Daily Cleaning/Light Soil –– Wipe with
one of the following - soapy water, white
vinegar/water solution, Formula 409 Glass
and Surface Cleaner* or a similar glass
cleaner - using a sponge or soft cloth. Rinse
and dry. To polish and help prevent finger-
prints, follow with Stainless Steel Magic
Spray (Part No. 20000008)**.
Check to be sure a pan is sitting on the grate
above.
•
Toensureevencookingperformance,keep
burner ports free of food soils/debris.
•
Contact an authorized servicer.
THE FLAME IS UNEVEN.
•
BURNER GRATES
•
Burner ports may be clogged.
Wash grates with warm, soapy water and
a nonabrasive, plastic scrubbing pad. For
stubborn soils, clean with a soap-filled,
nonabrasive pad or Cooktop Cleaning
Creme (Part #20000001)** and a sponge. If
soil remains, reapply Cooktop Cleaning
Creme, cover with a damp paper towel
andsoakfor30minutes. Scrubagain, rinse
and dry.
•
Flame may need to be adjusted. Contact an
authorized servicer.
•
Moderate/Heavy Soil –– Wipe with one of
the following - Bon Ami*, Smart Cleanser*,
or Soft Scrub* - using a damp sponge or soft
cloth. Rinse and dry. Stubborn soils may be
removed with a damp Scotch-Brite* pad;
rub evenly with the grain. Rinse and dry.
To restore luster and remove streaks, fol-
SURFACE BURNER FLAME IS
YELLOW IN COLOR.
•
Contact an authorized servicer.
•
Some yellow tips on the flame are accept-
able when using LP gas.
*
Brand names are registered trademarks of the respective manufacturers.
** To order call 1-877-232-6771 USA and 1-800-688-8408 Canada.
6
Cooktop Warranty
What is Not Covered By These Warranties
1. Conditions and damages resulting from any of the following:
a. Improper installation, delivery, or maintenance.
Warranty
Limited One Year Warranty - Parts and
Labor
b. Any repair, modification, alteration, or adjustment not authorized by the
manufacturer or an authorized servicer.
c. Misuse, abuse, accidents, or unreasonable use, or acts of God.
d. Incorrect electric current, voltage, electrical and/ or gas supply.
e. Improper setting of any control.
For one (1) year from the original retail
purchase date, any part which fails in normal
home use will be repaired or replaced free of
charge.
Canadian Residents
2
Warranties are void if the original serial numbers have been removed, altered, or
cannot be readily determined.
The above warranties only cover an appliance
installed in Canada that has been certified or
listed by appropriate test agencies for
compliance to a National Standard of Canada
unless the appliance was brought into Canada
due to transfer of residence from the United
States to Canada.
3. Light bulbs, water filters and air filters.
4. Products purchased for commercial or industrial use.
5. The cost of service or service call to:
a. Correct installation errors. For products requiring ventilation, rigid metal
ducting must be used.
b. Instruct the user on the proper use of the product.
c. Transport the appliance to and from the servicer.
The specific warranties expressed above are the
ONLY warranties provided by the manufacturer.
These warranties give you specific legal rights, and
you may also have other rights which vary from
state to state.
6. Any food loss due to refrigerator or freezer product failures.
7. Expenses for travel and transportation for product service in remote locations.
8. Outside of the United States and Canada this warranty does not apply. Contact your
dealer to determine if another warranty applies.
9. Consequential or incidental damages sustained by any person as a result of any breach
of these warranties. Some states do not allow the exclusion or limitation of consequential
or incidental damages, so the above exclusion may not apply.
CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE
REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY
SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED
HEREIN. IMPLIED WARRANTIES,
INCLUDING WARRANTIES OF
If You Need Service
First see the Troubleshooting section in your Use and Care Guide or call the dealer from
whom your appliance was purchased or call Maytag Services, LLC, Customer Assistance
at 1-800-688-9900 USA and 1-800-688-2002 Canada to locate an authorized servicer.
MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A
PARTICULAR PURPOSE, ARE LIMITED TO
ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD
ALLOWED BY LAW. MAYTAG
CORPORATION SHALL NOT BE LIABLE FOR
INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL
DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES
DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR
LIMITATION OF INCIDENTAL OR
CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR
LIMITATIONS ON THE DURATION OF
IMPLIED WARRANTIES OF
MERCHANTABILITY OR FITNESS, SO THESE
EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT
APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES
YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS AND YOU
MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS, WHICH
VARY STATE TO STATE OR PROVINCE TO
PROVINCE.
• Be sure to retain proof of purchase to verify warranty status. Refer to WARRANTY for
further information on owner’s responsibilities for warranty service.
• If the dealer or service company cannot resolve the problem, write to Maytag Services,
LLC, Attn: CAIR® Center, P.O. Box 2370, Cleveland, TN 37320-2370, or call 1-800-688-9900
USA and 1-800-688-2002 Canada. U.S. customers using TTY for deaf, hearing impaired or
speech impaired, call 1-800-688-2080.
• User’s guides, service manuals and parts information are available from Maytag Services,
LLC, Customer Assistance.
Notes: When writing or calling about a service problem, please include:
a. Your name, address and telephone number;
b. Model number and serial number;
c. Name and address of your dealer or servicer;
d. A clear description of the problem you are having;
e. Proof of purchase (sales receipt).
7
GUUIIDDEE DDEE
G
L’UTILISATEUR
L’UTILISATEUR
Table de cuisson à gaz
Installateur: Remettre ce manuel au propriétaire.
Table des matières
Consommateur:Lire le manuel; conserver le manuel pour
consultation ultérieure. Conserver la facture d’achat ou le
chèque encaissé comme preuve de l’achat.
Instructions de sécurité
importantes . . . . . . . . . . . . . . . 9-11
Cuisson sur éléments . . . . . . . 12-13
Entretien et nettoyage . . . . . . . . .14
Numéro de modèle
–– –– –– –– –– –– –– –– –– ––
Numéro de série
Avant de contacter un
–– –– –– –– –– –– –– –– –– ––
dépanneur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Date d’achat
Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Guía del Usuario . . . . . . . . . . . . . . . 18
_______________________________
Pour toute question, contacter Maytag à:
Danslecadredenospratiquesd’améliorationconstante
de la qualité et de la performance de nos produits de
cuisson, des modifications de l’appareil qui ne sont pas
mentionnées dans ce guide ont pu être introduites.
1-800-688-9900 É.-U.
1-800-688-2002 Canada
(Lundi - vendredi, 8 h - 20 h – heure de l’Est)
Pour le service après-vente, voir page 17.
Instructions de sécurité importantes
Pour éviter un
incendie ou des
dommages de
fumée
Instructions de
Sécurité
Les consignes de sécurité et les mises en garde
présentées dans ce manuel ne couvrent pas
toutes les situations possibles. Faire preuve de
jugement, de prudence et d’attention lors de
l’installation, de l’entretien et de l’utilisation du
congélateur.
AVERTISSEMENT:
Si les directives données dans le
présent guide ne sont pas respectées
à la lettre, il y a risque d’incendie ou
d’explosion pouvant causer des
dommages, des blessures et même
la mort.
ATTENTION
NE JAMAIS laisser des articles sur la
surface de cuisson. L’air chaud de
l’évent peut les enflammer et mettre
égalementsouspressiondescontenants
fermés qui pourraient alors exploser.
Lorsque survient un problème ou une situaton
inhabituelle, toujours communiquer avec le
détaillant, ledistributeur, letechnicienagrééou
le fabricant.
– Ne pas ranger ni utiliser de gaz ou
autre matière inflammable à proximité
de cet appareil ou de tout autre
appareil.
– QUEFAIRESIL’ONSENTUNEODEUR
DE GAZ:
• Ne mettre aucun appareil en
marche.
• Ne pas toucher à un interrupteur
électrique.
• N’utiliser aucun téléphone de
l’immeuble.
• Se rendre chez un voisin et
téléphoner immédiatement à la
compagnie de gaz. Suivre les
directives données par le préposé
de la compagnie de gaz.
• S’il est impossible de joindre la
compagnie de gaz, téléphoner au
service des incendies.
– L’installationetlesréparationsdoivent
être confiées à un installateur
compétent, à une entreprise de ser-
vice ou à la compagnie de gaz.
IL IMPORTE DE RECONNAÎTRE LES
SYMBOLES, LES EXPRESSIONS ET LES
ÉTIQUETTES DE SÉCURITÉ.
S’assurer que tous les matériaux de
conditionnement sont retirés de l’appareil
avant de le mettre en marche.
AVERTISSEMENT
Garder les matériaux combustibles,
l’essence et autres matières et vapeurs
inflammables bien éloignés de l’appareil.
AVERTISSEMENT – Indique un danger ou
une manoeuvre non sécuritaire que RISQUE de
causer en une blessure ou un décès.
Si l’appareil est installé près d’une fenêtre,
des précautions appropriées doivent être
prises pour éviter que le vent entraîne les
rideaux au-dessus des brûleurs.
ATTENTION
ATTENTION – Indique un danger ou une ma-
noeuvre non sécuritaire que RISQUE de causer
une blessure mineure.
De nombreux flacons d’aérosol peuvent
EXPLOSER lorsqu’on les expose à la
chaleur, et ils peuvent contenir un produit
très inflammable. Éviter d’utiliser ou
remiser un flacon d’aérosol à proximité de
l’appareil.
Lire toutes les instructions avant d’utiliser cet
appareil; observer toutes les instructions pour
éliminer les risques d’incendie, choc électrique,
dommages matériels et corporels que pourrait
susciter une utilisation incorrecte de l’appareil.
Utiliserl’appareiluniquementpourlesfonctions
prévues, décrites dans ce guide.
Denombreuxarticlesenplastiquepeuvent
être détériorés par la chaleur. Conserver
les articles en plastique à distance des
composants de l’appareil susceptibles de
devenir tièdes ou chauds. Ne pas laisser
des articles en plastique sur la surface de
cuisson;unarticleenplastiquetropproche
de l’évent du four ou d’un brûleur allumé
pourrait s’amollir ou fondre.
AVERTISSEMENT
Pour une utilisation adéquate et en sécurité, il
faut que l’appareil soit convenablement installé
par un technicien qualifié, et relié à la terre. Ne
pasessayerdefairedesréglages,desréparations,
de l’entretien ou de remplacer une pièce
quelconque de l’appareil à moins que cela ne
soitspécifiquementrecommandédansceguide.
Tout autre entretien doit être exécuté par un
préposé qualifié au service après-vente. De-
mander à l’installateur de montrer où se trouve
lerobinetd’arrêtdegazetcommentlefermeren
cas d’urgence.
Il peut se produire dans votre système
une fuite de gaz créant une situation
dangereuse. Il n’est pas toujours possible
de détecter les fuites de gaz à l’odeur. Les
fournisseursdegazrecommandentl’achat
et la pose d’un détecteur de gaz
homologuéUL.Poseretutiliserl’appareil
conformément aux indications du
fabricant.
Pouréliminerlebesoind’atteindrequelque
chose par-dessus les brûleurs de la surface
de cuisson, il est préférable qu’il n’y ait
aucune armoire de cuisine directement
au-dessusdel’appareil.S’ilyaunearmoire,
on ne devrait y remiser que des articles
peu fréquemment utilisés et capables de
résister à la chaleur émise par l’appareil.
La température pourrait être excessive
pour certains articles, comme liquides
Toujours débrancher l’appareil avant d’y faire
de l’entretien.
9
volatils, produits de nettoyage ou flacons
d’aérosol.
des enfants. Il est important d’enseigner aux
enfants qu’un appareil ménager n’est pas un
jouet, et qu’ils ne doivent toucher aucune
commande ou autre composant de l’appareil.
dangereuses, elles suscitent un gaspillage
d’énergie et elles peuvent faire subir des
dommages à l’ustensile, à l’appareil ou à
l’armoire située au-dessus.
Une faible odeur de gaz peut indiquer une
fuite de gaz. Si l’on décèle une odeur de gaz,
fermer l’arrivée de gaz à la surface de cuisson.
Appeler l’installateur ou la compagnie de gaz
delarégionpourvérifierlesfuiteséventuelles.
Ne jamais identifier de fuite de gaz à l’aide
d’une allumette ou d’une flamme.
NE JAMAIS laisser un brûleur de surface
allumésanssurveillance,particulièrement
avec une puissance de chauffage élevée ou
lors d’une opération de friture. Un
débordement pourrait provoquer la for-
mation de fumée et des produits gras
pourraient s’enflammer. Éliminer dès que
possible les produits gras renversés. Ne
pas utiliser une puissance de chauffage
élevée pendant une période prolongée.
Familiarisation
avec l’appareil
AVERTISSEMENT
En cas
NE JAMAIS utiliser cet appareil comme
appareil de chauffage d’appoint pour
chauffer ou réchauffer une pièce. Ceci
peutentraîneruneasphyxieparoxydede
carbone et une surchauffe du four.
d’incendie
Interrompre le fonctionnement de l’appareil
et de la hotte de ventilation pour minimiser le
risque d’extension des flammes. Éteindre les
flammes, puis mettre la hotte en marche pour
évacuer la fumée et l’air vicié.
NE JAMAIS faire chauffer un récipient
non ouvert dans le four ou sur un brûleur
desurface;l’accumulationdepressiondans
le récipient pourrait provoquer son
éclatement et de graves dommages
matériels ou corporels.
NE JAMAIS obturer les fentes, ouïes ou
ouvertures avec par exemple une feuille
d’aluminium. Ceci empêche l’air de
circuler , ce qui pourrait entraîner une
asphyxie par oxyde de carbone. La feuille
d’aluminiumpourraitaussiemprisonner
la chaleur, d’où risque d’incendie.
• Utiliser un couvercle ou une plaque à bis-
cuits pour étouffer les flammes d’un feu qui
se déclare dans un ustensile de cuisine.
Utiliser des maniques robustes et sèches.
Desmaniqueshumidespeuventprovoquer
laformationdevapeurbrûlante.Nejamais
utiliser un torchon à vaisselle ou autre
article textile à la place de maniques; un tel
article pourrait traîner sur un brûleur et
s’enflammer, ou accrocher un ustensile ou
un composant de l’appareil.
• NE JAMAIS saisir ou déplacer un ustensile
de cuisine enflammé.
Ne pas projeter de l’eau sur un feu de graisse.
Utiliser du bicarbonate de sodium, ou un
extincteuràmousseouàproduitchimiquesec
pour éteindre les flammes.
NE JAMAIS couper la circulation de l’air
d’aération ou de combustion en obturant
leséventsoulesarrivéesd’air.Ceciréduit
la quantité d’air nécessaire aux brûleurs
et pourrait entraîner une asphyxie par
oxyde de carbone.
Laisser toujours refroidir un récipient
d’huile de friture chaude avant de tenter
de le déplacer et le manipuler.
Sécurité pour les
enfants
Ne pas laisser la graisse de cuisson ou
autre matériau inflammable s’accumuler
dans ou près de l’appareil, de la hotte ou
du ventilateur de l’évent. Nettoyer
fréquemmentlahottepourempêchertoute
accumulation sur la hotte elle-même ou
sur le filtre. Lors du flambage d’aliments
sous la hotte, allumer le ventilateur.
Ne pas remiser des aliments ou ustensiles de
cuisine sur la surface de cuisson.
Surfaces potentiellement chaudes: surface de
cuisson, zones faisant face à la surface de
cuisson.
ATTENTION
NE JAMAIS remiser dans une armoire
au-dessus d’un appareil des articles
auxquels les enfants peuvent s’intéresser.
Unenfanttentantdegrimpersurl’appareil
pour atteindre un objet pourrait subir de
graves blessures.
Cuisson et
sécurité
NE JAMAIS porter lors de l’utilisation de
l’appareildesvêtementsfaitsd’unmatériau
inflammable, ou amples, ou à longues
manches. De tels vêtements peuvent
s’enflammer ou accrocher la poignée d’un
ustensile.
Placer toujours un ustensile sur un brûleur de
surface avant de l’allumer. Veiller à bien
connaître la correspondance entre les boutons
decommandeetlesbrûleurs.Veilleràallumer
le brûleur correct et vérifier que le brûleur
s’allume effectivement. À la fin de la période
de cuisson, éteindre le brûleur avant de retirer
l’ustensile, pour éviter une exposition aux
flammes du brûleur.
NE JAMAIS laisser des enfants seuls ou sans
supervision lorsque l’appareil est en service
ou chaud.
Ustensiles et
sécurité
NE JAMAIS laisser un enfant s’asseoir ou se
tenir sur une partie quelconque de l’appareil.
Il pourrait se blesser ou se brûler.
Utiliser des ustensiles à fond plat
comportant une poignée qu’on peut
facilement saisir et qui reste froide. Éviter
d’utiliserunustensileinstableoudéformé,
qui pourrait facilement basculer, ou dont
la poignée est mal fixée. Éviter également
Ilestimportantd’enseignerauxenfantsquela
cuisinière et les ustensiles placés dessus ou
dedans peuvent être chauds. Laisser refroidir
les ustensiles en un lieu sûr, hors d’atteinte
Veiller à toujours ajuster correctement la taille
des flammes pour qu’elles ne dépassent pas
sur la périphérie de l’ustensile. Des flammes
de trop grande taille sur un brûleur sont
10
Instructions de sécurité importantes, suite
d’utiliser des ustensiles de petite taille
comportantunepoignéelourde;cesustensiles
sont généralement instables et peuvent
facilement basculer. Un ustensile lourd
lorsqu’il est rempli peut également être
dangereux lors des manipulations.
figurant dans la liste mentionnée ci-dessus,
dont benzène, formaldéhyde et suie, du fait
de la combustion incomplète du gaz naturel
oudugazdepétroleliquéfié.Pourminimiser
l’exposition à ces substances, veiller à bien
évacuer les gaz de combustion à l’extérieur.
additionnel. L’utilisation d’un dispositif ou
accessoire qui n’est pas expressément
recommandé dans ce guide peut dégrader la
sécurité de l’appareil ou sa performance, ou
réduire la longévité des composants.
Veiller à utiliser un ustensile de taille
suffisante pour que le contenu ne risque pas
de déborder. Ceci est particulièrement im-
portant pour un ustensile rempli d’huile de
friture. Vérifier que la taille de l’ustensile est
suffisante pour qu’il puisse recevoir les
produits alimentaires à cuire, et absorber
l’augmentation de volume suscitée par
l’ébullition de la graisse.
AVIS IMPORTANT
-
OISEAUX
Nettoyage et
sécurité
FAMILIERS: Les oiseaux ont un système
respiratoire très sensible. Ne pas garder un
oiseau familier dans la cuisine ou dans une
pièce où il pourrait être exposé aux fumées.
Les fumées émises durant une opération
d’autonettoyage peuvent être dangereuses
ou mortelles pour un oiseau, de même que
les fumées émises lors du chauffage excessif
de graisse, huile, margarine, par exemple
dansunustensileàgarnissageanti-adhésion.
Éteindre tous les brûleurs et attendre le
refroidissementdetouslescomposantsavant
delestoucheroud’entreprendrelenettoyage.
Ne pas toucher la grille d’un brûleur ou la
zone voisine avant que ces composants aient
pu refroidir suffisamment.
Pour minimiser les risques de brûlure,
d’inflammation de matières et de
renversement par contact non intentionnel
avec un ustensile, ne pas orienter la poignée
d’un ustensile vers un brûleur adjacent;
orienter toujours la poignée d’un ustensile
vers le côté ou l’arrière de l’appareil; ne pas
laisser non plus la poignée d’un ustensile
déborder à l’avant de l’appareil, où un jeune
enfant pourrait facilement la saisir.
Exercer une grande prudence lors du
nettoyage de l’appareil. Travailler
prudemment pour éviter des brûlures par la
vapeur en cas d’utilisation d’un chiffon ou
d’une éponge humide lors de l’élimination
d’unproduitrenversésurunesurfacechaude.
Certains produits de nettoyage peuvent
générer des vapeurs nocives lorsqu’on les
applique sur une surface chaude.
Raccordement
Électrique
Les appareils nécessitant une
alimentation électrique
comportent une fiche à
trois broches mise à la
terre qui doit être
branchée directement
dans une prise de 120
volts à trois cavités et correctement mise à la
terre.
Veiller à ne jamais laisser le contenu liquide
d’un ustensile s’évaporer complètement;
l’ustensile et l’appareil pourraient subir des
dommages.
Avertissement
et avis impor-
tant pour la
sécurité
Seuls certains matériaux de verre,
vitrocéramique, céramique, ou certains
ustensiles vitrifiés/émaillés peuvent être
utilisés sur la surface de cuisson ou dans le
four sans risque de bris sous l’effet du choc
thermique. Observer les instructions du
fabricant lors de l’utilisation d’un ustensile
de verre.
Toujours débrancher l’appareil avant d’y faire de
l’entretien.
La loi californienne «Safe Drinking Water
and Toxic Enforcement Act» de 1986 (propo-
sition 65) stipule la publication par le
gouverneur de la Californie d’une liste des
substances que l’état de Californie considère
comme cancérigènes ou dangereuses pour le
système reproducteur, et impose aux
entreprises commerciales l’obligation de sig-
naler à leurs clients les risques d’exposition à
de telles substances.
La fiche à trois broches mise à la terre fournit
une protection contre les décharges
électriques.NEPASCOUPERNIENLEVER
LA BROCHE DE TERRE DU CORDON
D’ALIMENTATION.
Lasécuritédefonctionnementdecetappareil
a été testée à l’aide d’ustensiles de cuisine
conventionnels. Ne pas utiliser un ustensile
ou accessoire qui n’est pas spécifiquement
recommandé dans ce guide. Ne pas utiliser
de couvre-brûleurs ou gril placé sur la sur-
face de cuisson ou système de convection
Si la prise ne comporte que deux cavités,
n’est pas mise à la terre ou n’est pas
appropriée, le propriétaire de l’appareil a la
responsabilité de faire remplacer la prise
par une prise à trois cavités polarisée et
correctement mise à la terre.
Nous informons les utilisateurs de cet
appareil qu’ils peuvent être exposés à une
faible concentration de certaines substances
Conserver ces instructions
pour consultation ultérieure
11
Cuisson sur éléments
CHAPEAU DU BRÛLEUR
3. Tourner le bouton sur le réglage désiré.
Boutons de
4. Ne pas laisser la surface de cuisson sans
commande
surveillance.
ATTENTION
Utilisation dur-
ant une panne
d’életricité
•
Si un brûleur s’éteint durant une
opération de cuisson, fermer l’arrivée
degazaubrûleur. Siuneforteodeurde
gaz est perceptible, ouvrir une fenêtre
et attendre cinq minutes avant
d’allumer de nouveau le brûleur.
ORIFICES
ALLUMEUR
1. Approcher une allumette enflammée du
brûleur à utiliser.
SOCLE DU BRÛLEUR
2. Appuyer sur le bouton et le tourner
Réglage des
commandes
lentement jusqu’au réglage désiré.
•
•
Avant d’ouvrir l’arrivée de gaz à la
cuisinière, vérifier que chaque bouton
de commande est à la position OFF
(ARRÊT).
1. Placer un ustensile sur la grille du brûleur.
(Pour conserver le fini de la grille, ne pas
allumer un brûleur sans ustensile sur la
grille pour absorber la chaleur de la
flamme.)
ATTENTION
NE JAMAIS toucher la surface de
cuisson avant qu’elle se soit
complètement refroidie. Certaines
zones de la surface, particulièrement
au voisinage des brûleurs, peuvent
devenir très chaudes durant une
cuisson. Utiliser des maniques.
•
•
Avant d’allumer un brûleur de sur-
face,vérifierquetouslesboutonsde
commande sont à la position OFF
(ARRÊT). Approcher l’allumette
enflamméedubrûleuravantdefaire
tourner le bouton.
2. Appuyer sur le bouton et le tourner
immédiatement à gauche, sur le réglage
LITE (allumer).
•
Un cliquetis (étincelle) s’entend et le
brûleur s’allume. (Tous les allumeurs
produisent des étincelles lorsqu’un bou-
ton de commande, quel qu’il soit, est
allumé. Cependant, seul le brûleur
choisi va s’allumer.)
Ne pas laisser la surface de cuisson
sans surveillance lors de cuisson
pendant une panne d’électricité.
Boutons de com-
mande de la sur-
face de cuisson
On utilise ces
Suggestions pour le réglage
La puissance de chauffage à employer dépend du type et de la taille de l’ustensile utilisé.
boutons pour com-
mander l’allumage
desbrûleursdesur-
face. On peut régler
chaque bouton à
toutepositionentre
les positions extrêmes LOW (min.) et HIGH
(max.). On peut percevoir une détente de
calage à la position HI (max.).
Réglages
HIGH (max.)
Utilisations
HIGH (max.): Pour porter un liquide à ébullition ou atteindre la
bonne pression dans un autocuiseur. Réduire ensuite la puis-
sance de chauffage après le début de l’ébullition ou de la
cuisson des aliments.
Une puissance de chauffage intermédiaire est utilisée pour la
poursuite de la cuisson. Les aliments ne cuisent pas plus
rapidement si on utilise une puissance de chauffage plus
élevée que nécessaire pour le maintien d’une douce ébullition.
L’eau bout toujours à la même température, que l’ébullition soit
tranquille ou vigoureuse.
Allumage sans
flamme de veille
Lesystèmed’allumagesansflammedeveille
rendinutilel’alimentationpermanented’une
flamme de veille. Chaque brûleur de la table
decuissonestdotéd’unallumeuràétincelles.
Procéderavecprudencelorsdunettoyageau
voisinaged’unbrûleurdelatabledecuisson.
LOW (min.)
LOW (min.): Pour le mijotage ou le maintien de la température
d’un mets, ou pour la fusion de chocolat ou beurre.
Il est possible de cuire sur réglage LOW (min.), à condition qu’il
y ait un couvercle sur l’ustensile. On peut réduire la puissance
de chauffage en tournant le bouton vers OFF (Arrêt). S’assurer
que la flamme reste stable.
Siunbrûleurdelatabledecuissonnes’allume
pas,déterminersil’allumeurestbrisé,souillé
ou mouillé.
12
Cuisson sur éléments, suite
Surface de
Brûleurs scellés Grilles du
Les brûleurs scellés sont fixés sur la table de
cuisson
brûleur
cuisson; ils ne sont pas conçus pour être
Avant une opération de cuisson, vérifier que
enlevés. Comme les brûleurs sont scellés
dans la table de cuisson, un produit qui
déborde d’un ustensile ne s’infiltrera pas sur
sous la table de cuisson.
Modéle CGC2430
lagrilleestcorrectementplacée.Unegrillede
brûleurincorrectementinstalléepeutécailler
l’émail de la surface de cuisson.
1
2
3
4
Ne pas faire fonctionner un brûleur sans
qu’un ustensile soit placé sur la grille.
L’émail de la grille peut s’écailler s’il n’y a
aucun ustensile capable d’absorber la
chaleur émise par le brûleur.
On devrait cependant nettoyer les brûleurs
après chaque utilisation (voir les instruc-
tions de nettoyage à la page 14).
1. Brûleur arrière gauche (9,200 BTUs).
2. Brûleur arrière droit (9,200 BTUs).
3. Brûleur avant gauche (9,200 BTUs).
4. Brûleur avant droit (12,500 BTUs).
Des chapeaux des brûleurs doivent être
correctement placés sur la socle de brûleur
pour l'exécution appropriée du brûleur.
Même si les grilles de brûleur sont très
durables,ellesperdrontprogressivementleur
lustre et changeront de couleur, du fait des
températuresélevéesauxquelleslesbrûleurs
les exposent.
Brûleur de haute
performance*
Modéle CGC2536
Cettetabledecuissonestdotéedeunbrûleur
à haute vitesse, placé à la positione avant
droit. On peut utiliser ce brûleur pour faire
bouillir rapidement de l’eau ou cuire une
grande quantité d’aliments.
*
La puissance thermique des brûleurs est
1 2 3 4 5
différentelorsdel’alimentationaugazdepétrole
liquéfié.
1. Brûleur avant gauche (9,200 BTU).
2. Brûleur arrière gauche (10,500 BTU).
3. Brûleur central (9,200 BTU).
4. Brûleur arrière droit (9,200 BTU).
5. Brûleur avant droit (12,500 BTU).
REMARQUES:
•
Un brûleur convenablement réglé et dont les orifices sont propres s’allume en
quelques secondes. Lors de l’alimentation au gaz naturel les flammes sont bleues,
avec un cône interne bleu intense.
Pour éviter la formation de taches ou un
changement de couleur de la surface de
cuisson:
Si les flammes d’un brûleur sont jaunes ou si la combustion est bruyante, le ratio air/
gaz peut être incorrect. Demander à un technicien d’effectuer le réglage. (La garantie
ne couvre pas ce réglage.)
•
Nettoyerlasurfacedecuissonaprès
chaque utilisation.
Lors de l’alimentation au gaz de pétrole liquéfié, il est acceptable que l’extrémité des
flammes soit jaune. Ceci est normal; aucun réglage n’est nécessaire.
•
Enlever les résidus renversés de
produitsacidesousucrésdèsquela
surface de cuisson a refroidi; ces
produits renversés peuvent faire
changer la couleur de l’émail.
•
•
Avec certains types de gaz, on peut percevoir un petit bruit d’explosion lors de
l’extinction d’un brûleur de surface. Ceci est normal.
Ajuster la puissance de chauffage de telle manière que les flammes ne débordent pas
à la périphérie de l’ustensile.
13
Entretien et Nettoyage
SURFACE DE CUISSON EN ACIER
INOXYDABLE (CERTAINS
MODÈLES)
GRILLES DES BRÛLEURS
Marches à
•
Laver les grilles avec de l’eau savonneuse
tiède et un tampon à récurer en plastique
non abrasif. Pour les souillures tenaces,
nettoyer avec un tampon en plastique non
abrasif, savonneux, ou avec une éponge et
unecrèmecommercialeCooktopCleaning
Creme* (produit n° 20000001)**. Si le sol
reste, réappliquer la Cooktop Cleaning
Creme, la couvrer de serviette de papier
humide et l’imbibez pendant 30 minutes.
Frotter encore, rincer et sécher.
suivre
•
NE PAS UTILISER DE PRODUITS
DE NETTOYAGE CONTENANT DU
JAVELLISANT.
ATTENTION
•
•
ESSUYER TOUJOURS DANS LE SENS
DE L’ACIER LORS DU NETTOYAGE.
•
Avanttoutemanipulationouopération
de nettoyage, vérifier que l’appareil est
arrêté et que tous les composants sont
froids, afin d’éviter des dommages ou
des brûlures.
Nettoyage journalier/saleté légère –
Essuyer avec l’un des produits suivants:
eau savonneuse, vinaigre blanc/eau,
produit de nettoyage pour verre et surface
Formula409*ouunproduitsemblableverre
–avecunlingesoupleetuneéponge.Rincer
et sécher. Pour polir et enlever les marques
de doigts, faire suivre par une vaporisation
de produit Stainless Steel Magic Spray*
(pièce n° 20000008)**.
•
•
Pour éviter la formation de taches ou un
changement de couleur, nettoyer
l’appareil après chaque utilisation.
•
Nepaslaverlesgrillesdanslelave-vaisselle
ou four autonettoyant.
BOUTONS DE COMMANDE
Après tout démontage de composants,
veiller à effectuer un remontage correct.
•
•
•
Placer chaque bouton à la position
d’ARRÊT, et retirer chaque bouton en le
tirant.
•
Saletémodérée/épaisse–Essuyeravecl’un
des produits suivants: Bon Ami, Smart
CleanserouSoftScrub*–àl’aided’unlinge
souple ou d’une éponge humide. Rincer et
sécher. Les taches rebelles peuvent être
enlevées avec un tampon Scotch-Brite*
humidifié. Frotter uniformément dans le
sens du métal. Rincer et sécher. Pour
redonner du lustre et retirer les rayures,
fairesuivreparStainlessSteelMagicSpray.
CHAPEAUX DE BRÛLEUR ET
BRÛLEUR À GAZ
Retirez les chapeaux de brûleur
Laver, rincer et faire sécher. Ne pas utiliser
un agent de nettoyage abrasif susceptible
de rayer la finition.
•
Laisser le brûleur refroidir. Retirez les
chapeaux de brûleur et laver à l’eau
savonneuse et avec un tampon récureur
en plastique. Pour les taches rebelles,
nettoyer avec un tampon non abrasif,
rempli de savon ou avec une éponge et
Cooktop Cleaning Creme* (pièce n°
20000001)**.
Allumer chaque brûleur pour vérifier que
le bouton a été correctement réinstallé.
SURFACE DE CUISSON EN ÉMAIL
VITRIFIÉ
L’émail vitrifié est un matériau à base de
verre fondu sur le métal, qui peut se fissurer
ou s’écailler. La couche d’émail possède une
certaine résistance aux composés acides, qui
n’est pas illimitée. On doit éliminer
immédiatementtoutrésiduderenversement
avec un linge sec, particulièrement s’il s’agit
de composés acides ou sucrés.
•
Décoloration – À l’aide d’une éponge
humide ou d’un linge souple, essuyer avec
le Cameo Stainless Steel Cleaner*. Rincer
immédiatement et sécher. Pour retirer les
marques et redonner du lustre, faire suivre
par Stainless Steel Magic Spray.
•
Ne pas nettoyer dans le lave-vaisselle ou
le four autonettoyant.
Scellés de brûleur à gaz
•
Nettoyerfréquemment.Laisserlebrûleur
refroidir. Nettoyer avec du savon et un
tampon à récurer de plastique. Pour des
souilures tenaces, utiliser un produit de
nettoyage non abrasif avec un chiffon.
•
Sur une surface froide, laver avec de l’eau
savonneuse, puis rincer et sécher.
•
Ne jamais essuyer une surface tiède ou
chaudeavecunlingehumide;cecipourrait
provoquer fissuration ou écaillage.
•
•
Veillerànepaslaisserdel’eaus’introduire
dans le centre du brûleur.
Procéder prudemment lors du nettoyage
de l’allumeur. Le brûleur ne s’allumera
pas si l’allumeur est mouillé ou
endommagé.
•
Ne jamais utiliser sur la finition extérieure
de la surface de cuisson un produit de
nettoyage de four ou un produit de
nettoyage abrasif ou caustique.
•
Pour assurer faire cuisson même
l'exécution,maintenezlesportsdebrûleur
exempts de las saletes de nourriture/de-
bris.
*Les marques de produits sont des marques déposées de leurs fabricants respectifs.
**Pour passer une commande directement au fabricant, appeler le 1-877-232-6771 É.-U. et 1-800-688-8408 Canada.
14
Avant d’appeler un depanneur
UN BRÛLEUR DE SURFACE NE
S’ALLUME PAS.
SÉPARATION ENTRE LES
FLAMMES ET LE BRÛLEUR.
•
Vérifier que la fiche de branchement est
correctement insérée dans la prise de cou-
rant.
•
•
Veilleràplacercorrectementl’ustensilesur
la grille du brûleur.
Prendre contact avec un réparateur agréé.
•
•
•
•
Inspecter/réarmer le disjoncteur.
Inspecter/remplacer les fusibles.
FLAMMES NON UNIFORMES.
Contrôler la source d’alimentation
électrique.
•
Orifices du brûleur obstrués.
•
Laflammepeutavoiràêtreréglée. Prendre
contact avec un réparateur agréé.
Vérifier que le brûleur correspond au type
de gaz qui l’alimente.
LA FLAMME D’UN BRÛLEUR DE
SURFACE EST JAUNE.
Déterminer s’il y a une obstruction des
orifices du brûleur ou de l’orifice situé
directement sous l’allumeur.
•
Prendre contact avec un réparateur agréé.
•
Quelquespointesjaunessurlaflammesont
acceptables avec le gaz de pétrole liquéfié.
•
Vérifier que l’allumeur est sec et qu’il émet
des étincelles. Le brûleur ne peut s’allumer
si l’allumeur est endommagé, souillé ou
mouillé. Si l’allumeur ne génère pas
d’étincelles, ramener le bouton de
commande à la position OFF (ARRÊT).
•
•
Vérifier que la chapeau du brûleur est bien
assise sur la base du brûleur.
Vérifier que le robinet d’arrivée de gaz est
ouvert.
15
Remarques
16
Garantie de la surface de cuisson
Ne sont pas couverts par ces garanties
Garantie
1. Les problèmes et dommages résultant des situations suivantes :
Garantie limitée d’un an -
a. Mise en service, livraison ou entretien effectués incorrectement.
pièces et main-d’œuvre
b. Toute réparation, modification, altération et tout réglage non autorisés par
Durant une période d’un (1) an à compter de
la date de l’achat initial, toute pièce qui se
révélerait défectueuse dans les conditions
normales d’usage ménager sera réparée ou
remplacée gratuitement.
le fabricant ou par un prestataire de service après-vente agréé.
c. Mauvais emploi, emploi abusif, accidents, usage non raisonnable, ou
catastrophe naturelle.
d. Courant électrique, tension, alimentation électrique ou en gaz incorrects.
e. Réglage incorrect d’une commande.
Résidents du Canada
2. Les garanties ne peuvent être honorées si les numéros de série d’origine ont été enlevés,
modifiés ou ne sont pas facilement lisibles.
Les garanties ci-dessus couvrent un appareil
installé au Canada seulement s’il a été agréé
par les agences de test habilitées (vérification
de la conformité à une norme nationale du
Canada), sauf si l’appareil a été introduit au
Canada à l’occasion d’un changement de
résidence des États-Unis vers le Canada.
3. Ampoules, filtres à eau et filtres à air.
4. Les produits achetés à des fins commerciales ou industrielles.
5. Les frais de dépannage ou de visite pour :
a. Correction d’erreurs de mise en service. Pour les produits nécessitant une ventilation,
un conduit métallique rigide doit être utilisé.
b. Initiation de l’utilisateur à l’emploi de l’appareil.
Les garanties spécifiques formulées ci-dessus sont
les SEULES que le fabricant accorde. Ces garanties
vous confèrent des droits juridiques spécifiques et
vous pouvez également jouir d’autres droits,
variables d’un État à l’autre ou d’une province à
l’autre.
c. Transport de l’appareil chez le réparateur et retour de l’appareil chez l’utilisateur.
6. Tout aliment perdu en raison de pannes du réfrigérateur ou du congélateur.
7. Dépenses de déplacement et de transport pour la réparation du produit dans des
endroits éloignés.
8. Cette garantie n’est pas valide à l’extérieur des États-Unis et du Canada. Communiquez
avec votre détaillant pour savoir si une autre garantie s’applique.
LE SEUL ET UNIQUE RECOURS DU CLIENT
EN VERTU DE CETTE GARANTIE LIMITÉE EST
LA RÉPARATION DU PRODUIT COMME
DÉCRITE PRÉCÉDEMMENT. LES GARANTIES
IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES DE
QUALITÉ MARCHANDE OU D’ADAPTATION
À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES
À UN AN OU À LA PÉRIODE LA PLUS
9. Dommages indirects ou accessoires subis par toute personne à la suite d’une quelconque
violation des garanties. Certains États ou provinces ne permettent pas l’exclusion ou la
limitation de responsabilité en ce qui concerne les dommages directs ou indirects.
L’exclusion ci-dessus peut en conséquence ne pas s’appliquer à votre cas.
Si vous avez besoin d’aide
Consultez d’abord la section sur le dépannage dans le manuel d’utilisation et d’entretien,
puis appelez le détaillant de qui vous avez acheté votre appareil ou le service à la clientèle
de Maytag Services, LLC au 1-800-688-9900 aux États-Unis et au 1-800-688-2002 au Canada
pour savoir où trouver un réparateur autorisé.
COURTE PERMISE PAR LA LOI. MAYTAG
CORPORATION NE SERA PAS TENUE
RESPONSABLE DES DOMMAGES DIRECTS OU
INDIRECTS. CERTAINS ÉTATS ET CERTAINES
PROVINCES INTERDISENT L’EXCLUSION ET
LA LIMITATION DES DOMMAGES DIRECTS
OU INDIRECTS AINSI QUE LES LIMITATIONS
SUR LA DURÉE DES GARANTIES IMPLICITES
DE QUALITÉ MARCHANDE OU
• Veillez à conserver la facture d’achat pour justifier de la validité de la garantie. Pour
d’autres renseignements concernant les responsabilités du propriétaire à l’égard du
service sous garantie, voir le texte de la GARANTIE.
• Si le détaillant ou l’agence de service après-vente ne peut résoudre le problème, écrivez à
Maytag Services, LLC à l’adresse suivante : CAIR® Center, P.O. Box 2370, Cleveland, TN
37320-2370 États-Unis, ou appelez au 1-800-688-9900 aux États-Unis ou au 1-800-688-2002
au Canada.
D’ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER.
IL EST DONC POSSIBLE QUE CES
LIMITATIONS NE S’APPLIQUENT PAS À
VOUS. CETTE GARANTIE VOUS CONFÈRE
DES DROITS JURIDIQUES SPÉCIFIQUES ET IL
SE PEUT QUE VOUS AYIEZ D’AUTRES
DROITS, QUI VARIENT D’UN ÉTAT À
L’AUTRE OU D’UNE PROVINCE À L’AUTRE.
• Les guides d’utilisation, les manuels de service et les renseignements sur les pièces sont
disponibles auprès du service à la clientèle de Maytag Services, LLC.
Remarques : Veillez à fournir l’information suivante lorsque vous communiquez
avec nous au sujet d’un problème :
a. Vos nom, adresse et numéro de téléphone;
b. Numéro de modèle et numéro de série de l’appareil;
c. Nom et adresse de votre détaillant ou de votre agence de service;
d. Description détaillée du problème observé;
e. Preuve d’achat (facture de vente).
17
GUUÍÍAA DDEELL
G
USSUUAARRIIOO
U
Cubierta de Cocción de Gas
Instalador: Por favor deje esta guía junto con el
electrodoméstico.
Tabla de Materias
Consumidor: Por favor lea y conserve esta guía para
referencia futura. Conserve el recibo de venta y/o el
cheque cancelado como prueba de compra.
InstruccionesdeSeguridad.. 19-21
Superficie para Cocinar . . . . . . 22-23
Cuidado y Limpieza . . . . . . . . . . . 24
Antes de Llamar . . . . . . . . . . . . . . 25
Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Número de Modelo
–– –– –– –– –– –– –– –– –– ––
Número de Serie
–– –– –– –– –– –– –– –– –– ––
Fecha de Compra
_______________________________
En nuestro continuo afán de mejorar la calidad y
rendimientodenuestroselectrodomésticos,puedeque
sea necesario modificar el electrodoméstico sin
actualizar esta guía.
Si tiene alguna pregunta, llame al:
1-800-688-9900 EE.UU.
1-800-688-2002 Canadá
(Lunes – Viernes, 8:00 a.m. – 8:00 p.m. Hora
del Este)
Para información sobre servicio, ver página 27.
Instrucciones Importantes de
Seguridad
que le indique la ubicación de la válvula de
cierre del gas y como cerrarla en caso de una
emergencia.
Instrucciones
ADVERTENCIA
de seguridad
Siempre desenchufe el eléctrodoméstico an-
tes de efectuar alguna reparación.
Las advertencias y las instrucciones
importantes de seguridad que aparecen en
estemanualnotienenelpropósitodecubrir
todas las condiciones posibles que podrían
ocurrir. Debe usarse sentido común,
precaución y cuidado cuando se instale, se
presente mantenimiento o se oprere el
congelador.
Podían ocurrir fugas de gas en el sistema
y causar una situación peligrosa. Es
posiblequelasfugasdegasnosedetecten
con el olfato solamente. Los proveedores
de gas recomiendan que compre e instale
un detector de gas aprobado por UL.
Instálelo y úselo de acuerdo con las
instrucciones del fabricante.
ADVERTENCIA: Sino
se sigue estrictamente la información
proporcionada en esta guía, se puede
producir un incendio o una explosión,
causando daños materiales, lesiones
personales o mortales.
Siempre comuníquese con el distribuidor,
concesionario, agente de servicio o
fabricante para los asuntos relacionados
con problemas o condiciones que no
entienda.
Para evitar un
incendio o daño
causado por el
humo
– No almacene ni use gasolina ni otros
vapores y líquidos inflam-ables en la
vecindad de este eléctrodoméstico o de
cualquier otro.
RECONOZCA LOS SÍMBOLOS, PALA-
BRAS Y ETIQUETAS DE SEGURIDAD
– QUE HACER SI PERCIBE OLOR A GAS:
• No trate de encender ningún
artefacto.
ADVERTENCIA
PRECAUCIÓN
ADVERTENCIA – Riesgos o prácticas
inseguras que PODRÍAN causar lesiones
personales graves o la muerte.
• No toque ningún interruptor
eléctrico.
NUNCA deje artículos sobre la cubierta.
El aire caliente del respiradero puede
encender los artículos inflamables y
aumentar la presión en los envases
cerrados hasta hacerlos reventar.
• No use ningún teléfono en su
edificio.
PRECAUCIÓN
• Llame inmediatamente a su
proveedor de gas desde el
teléfono de un vecino. Siga las
instrucciones proporcionadas
por el proveedor de gas.
PRECAUCIÓN – Riesgos o prácticas
inseguras que PODRÍAN causar lesiones
personales menores.
Asegúrese de que se hayan retirado todos los
materiales de empaque del eléctrodoméstico
antes de su uso.
Lea y siga todas las instrucciones antes de
usar este eléctrodoméstico para evitar el
riesgo potencial de incendio, choque
eléctrico, lesión personal o daño al
eléctrodoméstico como resultado de su uso
inapropiado. Utilice este eléctrodoméstico
solamente para el propósito que ha sido
destinado según se describe en esta guía.
• Si no puede localizar a su
proveedor de gas, llame al cuerpo
de bomberos.
Mantenga el área alrededor del
eléctrodoméstico libre y exenta de materiales
combustibles, gasolina u otros vapores y
materiales inflamables.
– La instalación y reparaciones deben ser
efectuadas por un técnico calificado, una
agencia de reparaciones o el proveedor
de gas.
Si el eléctrodoméstico es instalado cerca de
unaventana,sedebetenercuidadoparaevitar
que las cortinas pasen sobre los quemadores.
Muchos envases de tipo aerosol son
EXPLOSIVOScuandosonexpuestosalcalory
pueden ser altamente inflamables. Evite su
Para asegurar funcionamiento correcto y
seguro: El eléctrodoméstico debe ser
instalado debidamente y puesto a tierra por
un técnico calificado. No intente ajustar,
reparar, prestar servicio o reparar ninguna
pieza de su cubierta, a menos que sea
específicamente recomendado en esta guía.
Todaslasreparacionesdebenserefectuadas
por un técnico calificado. Pida al instalador
uso
o
su almacenamiento cerca del
eléctrodoméstico.
Muchos plásticos son vulnerables al calor.
Mantenga los plásticos alejados de las piezas
de la cubierta que puedan estar tibias o
calientes. No deje artículos de plástico sobre
la cubierta pues se pueden derretir o ablandar
si están demasiado cerca del respiradero o de
un quemador superior encendido.
19
Para eliminar el riesgo de pasar sobre los
quemadores superiores calientes, no se deben
guardar artículos en los armarios que están
directamente sobre la cubierta. Si tales
armarios son usados para almacenamiento,
debe limitarse a colocar artículos de uso poco
frecuente y que pueden guardarse en forma
segura en una área que está sujeta al calor
proveniente de la cubierta. Las temperaturas
pueden no ser apropiadas para algunos
artículos, tales como artículos volátiles,
limpiadores o sprays en aerosol.
NUNCAdejaalosniñossolososinsupervisión
cuando el electrodoméstico esté en uso o esté
caliente.
Seguridad para
cocinar
Siempre coloque un utensilio en un
quemador superior antes de encenderlo.
Asegúrese de usar la perilla correcta que
controla cada quemador superior.
Asegúrese de encender el quemador
correcto y comprobar de que en efecto el
quemador haya sido encendido. Cuando
haya terminado de cocinar, apague el
quemador antes de retirar el utensilio para
evitar exposición a la llama del quemador.
NUNCA permita que los niños se sienten o se
paren en ninguna parte del electrodoméstico
pues se pueden lesionar o quemar.
Se les debe enseñar a los niños que el
electrodoméstico y los utensilios que están en
él o sobre él pueden estar calientes. Deje
enfriar los utensilios calientes en un lugar
seguro,fueradelalcancedelosniñospequeños.
Se les debe enseñar a los niños que un
electrodoméstico no es un juguete. No se debe
permitirquelosniñosjueguenconloscontroles
u otras piezas de la cubierta.
Undébiloloragaspuedeindicarunescapede
gas. Sisedetectaoloragas,cierreelsuministro
de gas a la estufa. Llame a su instalador o a la
compañía de gas local para que verifiquen la
probable fuga de gas. Nunca use un fósforo
encendido ni ninguna otra llama para
localizar un escape de gas.
Siempre ajuste la llama del quemador su-
periordemodoquenoseextiendamásallá
del borde inferior del utensilio. Una llama
excesiva es peligrosa, desperdicia energía
y puede dañar la cubierta, el utensilio o los
armarios que están sobre la cubierta.
Generalidades
NUNCA deje sin supervisión la cubierta
cuando esté cocinando, especialmente
cuandousaunajustedecaloraltoocuando
esté usando una freidora. Los derrames
pueden producir humo y los derrames de
grasa pueden inflamarse. Limpie los
derrames grasosos tan pronto como sea
posible. Nousecaloraltoduranteperíodos
de cocción prolongados.
ADVERTENCIA
En caso de
incendio
NUNCA use este electrodoméstico como
calefactor de área o para elevar la
temperatura de la habitación. Esto puede
causarenvenenamientopormonóxidode
carbono y el sobrecalentamiento del
horno.
Apague el electrodoméstico y la campana de
ventilación para evitar que las llamas se
dispersen. Extinga las llamas luego encienda
la campana para expulsar el humo y el olor.
• Apagueelfuegoolallamaenunasarténcon
una tapa o una bandeja de hornear.
NUNCA caliente un envase cerrado en el
quemador superior o en el horno. La
acumulación de presión puede hacer
explotar el envase causando una lesión
personal grave o daño a la cubierta.
NUNCA cubra ninguna rendija, agujero
o canal con materiales tales como el papel
de aluminio. Esto evita que el aire fluya y
puede causar envenenamiento por
monóxido de carbono. El papel de
aluminiotambiénpuedecontenerelcalor
y producir un riesgo de incendio.
• NUNCA levante o mueva una sartén en
llamas.
No use agua en los incendios de grasa. Use
bicarbonato de soda, un producto químico
seco o un extinguidor del tipo con espuma
para apagar un incendio o la llama.
Use tomaollas secos y gruesos. Los
tomaollas húmedos pueden causar
quemaduras a causa del vapor. Las toallas
uotrossustitutosnodebenserusadoscomo
tomaollas porque ellos pueden quedar
colgando a través de los quemadores
superiores y encenderse o enredarse en las
piezas de la cubierta.
NUNCA obstruya el flujo del aire de
combustión y de ventilación cubriendo
las entradas o salidas de aire del horno.
Esto puede restringir el acceso del aire a
losquemadoresycausarenvenenamiento
por monóxido de carbono.
Seguridad para
los niños
Siempredejeenfriarlagrasacalientequese
ha usado en la freidora antes de intentar
mover o manipularla.
PRECAUCIÓN
No use la cubierta como una área para
almacenar alimentos o utensilios de cocina.
NUNCA almacene artículos de interés
para los niños en los armarios que están
sobrelacubiertaoenelprotectortrasero
de la cubierta. Los niños que se trepan
en la puerta de la cubierta para alcanzar
tales artículos pueden lesionarse
seriamente.
No permita que se acumule grasa u otros
materialesinflamablesenlacubiertaocerca
de ella, en la campana o en el ventilador
aspirador. Limpie la campana extractora
con frecuencia para evitar que la grasa u
otros materiales inflamables se acumulen
en la campana o en el filtro. Encienda el
ventilador cuando cocine alimentos
flameados debajo la campana.
Las superficies potencialmente calientes
incluyen la cubierta, las áreas dirigidas hacia
la cubierta.
20
Instrucciones Importantes de
Seguridad, cont.
NUNCA use vestimentas de materiales
inflamables, ropa suelta o de mangas largas
cuandoestécocinando. Lavestimentasepuede
encender o enganchar en los mangos de los
utensilios.
dispositivo o accesorio que no haya sido
específicamente recomendado en esta guía.
No use tapas para cubrir los quemadores
superiores, rejillas para la cubierta. El uso de
dispositivos o accesorios que no son
expresamente recomendados en esta guía,
puede crear serios peligros de seguridad,
resultarenproblemasderendimientoyreducir
la vida útil de los componentes de la cubierta.
en forma debida reducirán la combustión
incompleta. La exposición a estas sustancias
puede también ser reducida a un mínimo
ventilando los quemadores al exterior en
forma adecuada.
AVISO IMPORTANTE RESPECTO A LOS
PAJAROS DOMESTICOS:
Nunca
Seguridad para
Utensilios
mantengaalospájarosdomésticosenlacocina
o en habitaciones hasta donde puedan llegar
los humos de la cocina. Los pájaros tienen un
sistema respiratorio muy sensitivo. Los
humos producidos durante el ciclo de
autolimpieza del horno pueden ser
perjudiciales o mortales para los pájaros. Los
humos que despide el aceite de cocina, la
grasa, la margarina al sobrecalentarse y la
vajilla antiadherente sobrecalentada pueden
también ser perjudiciales.
Use sartenes con fondos planos y mangos que
seanfácilesdetomaryquepermanezcanfríos.
Eviteusarsartenesuollasinestables,combadas
que se pueden volcar fácilmente u ollas cuyos
mangos estén sueltos. Además evite usar
utensilios especialmente pequeños o sartenes
con mangos pesados pues ellos pueden ser
inestablesyvolcarsefácilmente. Losutensilios
quesonpesadosdemovercuandoestánllenos
con alimento pueden también ser un peligro.
Seguridad de la
Limpieza
Apague todos los controles y espere que se
enfríenlaspiezasdelacubiertaantesdetocarlas
o limpiarlas. No toque las rejillas de los
quemadores o las áreas circundantes hasta
queellasnohayantenidotiemposuficientede
enfriarse.
Asegúrese de que el utensilio sea lo
suficientemente grande como para contener
en forma debida los alimentos y evitar
derrames. El tamaño es particularmente
importante cuando se utilizan freidoras.
Asegúrese de que el utensilio tiene capacidad
para el volumen de alimentos que se va a
agregar al igual que para la formación de
burbujas de la grasa.
Limpielacubiertaconcuidado. Tengacuidado
paraevitarquemadurasdevaporsiseusauna
esponja o un paño mojado para limpiar los
derrames en una superficie caliente. Algunos
limpiadorespuedenproducirvaporesnocivos
cuando se aplican a una superficie caliente.
Conexión
eléctrica
Los electrodomésticos que
requierenenergíaeléc-
trica están equipados
con un enchufe de
tres clavijas con
conexión a tierra, el
cual debe ser enchufado directamente en
untomacorrienteeléctricodetresagujeros,
para 120 voltios debidamente conectado a
tierra.
Aviso y
Para reducir a un mínimo las quemaduras y
que los materiales inflamables y los derrames
seenciendandebidosacontactonointencional
con el utensilio, los mangos no deben
extenderse sobre el quemador superior
adyacente. Siempre gire los mangos de los
utensilios hacia el lado o hacia la parte trasera
de la cubierta, no hacia la habitación donde
puedenserfácilmentegolpeadosoalcanzados
por los niños pequeños.
advertencia
importante sobre
seguridad
Siempre desenchufe el electrodoméstico antes
de efectuar reparaciones.
La (Propuesta 65) de la Ley de 1986 del Estado
de California sobre Seguridad
y
Contaminación del Agua Potable (California
Safe Drinking Water and Toxic Enforcement
Act of 1986) exige que el Gobernador de Cali-
fornia publique una lista de las sustancias que
según el Estado de California causan cáncer o
daño al sistema reproductor y exige a las
empresas que adviertan a sus clientes de la
exposición potencial a tales sustancias.
El enchufe de tres clavijas con conexión a
tierra ofrece protección contra peligros de
choques eléctricos. NO CORTE NI
ELIMINE LA TERCERA CLAVIJA DE
CONEXION A TIERRA DEL ENCHUFE
DEL CORDON ELECTRICO.
Nunca deje que un utensilio hierva hasta
quedarsecopuesestopuededañarelutensilio
y la cubierta.
Sisolamentesedisponedeuntomacorriente
sin conexión a tierra, de dos agujeros u otro
tipo de tomacorriente eléctrico, el
propietario del electrodoméstico es
personalmenteresponsabledereemplazar
el tomacorriente con un tomacorriente
eléctrico de tres agujeros polarizado y
debidamente puesto a tierra.
Solamenteciertostiposdeutensiliosdevidrio/
cerámico, de cerámica o glaseados son
convenientes para uso en la cubierta sin
quebrarse debido al cambio repentino de
temperatura. Siga las instrucciones del
fabricante cuando use utensilios de vidrio.
Se advierte a los usuarios de esta cubierta que
la combustión del gas puede resultar en
exposición de bajo nivel a algunas de las
sustancias publicadas en la lista, incluyendo
benceno, formaldehído y hollín, debido
principalmente a la combustión incompleta
del gas natural o de los combustibles de
petróleo licuado. Los quemadores ajustados
Esteelectrodomésticohasidoprobadorespecto
a su rendimiento seguro usando utensilios de
cocina convencionales. No use ningún
Conserve Estas Instrucciones
21
Superficie para cocinar
Programación de los
Funcionamiento
durante una
interrupción de
la corriente
Controles
controles
Superiores
1. Coloque un utensilio sobre la rejilla del
quemador. (Para conservar el acabado de
la rejilla, no haga funcionar los
quemadoressinunutensiliosobrelarejilla
para absorber el calor proveniente de la
llama del quemador.)
PRECAUCIÓN
eléctrica
•
Si la llama se apaga cuando esté
cocinando, apague el quemador. Si se
detecta un olor fuerte a gas, abra una
ventana y espere cinco minutos antes
de volver a encender el quemador.
1. Acerqueunfósforoencendidoalacabeza
del quemador superior deseado.
2. Oprima la perilla y gire inmediatamente a
2. Oprima y gire la perilla de control
la izquierda al ajuste LITE (encendido).
lentamente a la posición deseada.
•
Se escuchará un chasquido (chispa) y
el quemador se encenderá. (Todos
los encendedores producirán chispa
cuando cualquier perilla de los
•
•
Asegúrese de que todos los controles
superiores estén en la posición ‘OFF’
(APAGADO) antes de suministrar gas
a la cubierta.
PRECAUCIÓN
quemadores superiores se enciende.
Sin embargo, solamente el quemador
seleccionado se encenderá.)
•
•
Cuando se encienden los quemadores
superiores, asegúrese de que todas las
perillas de control estén en la posición
“OFF”. Primero encienda el fósforo y
manténgalo en posición antes de girar
la perilla.
NUNCA toque la superficie de la
cubierta hasta que no se haya enfriado.
Se espera de que algunas de las piezas
de la superficie, especialmente
alrededor de los elementos, se entibien
ocalientenmientrasestácocinando. Use
tomaollas para proteger sus manos.
3. Gire la perilla al ajuste deseado.
4. No deje desatendida la cubierta.
No deje desatendida la cubierta
cuando cocine durante una
interrupción de la corriente eléctrica.
Perillas de los
controles
superiores
Ajustes de Calor Sugeridos
Se
utilizan
para
El tamaño, tipo de utensilio y la cocción afectarán el ajuste del calor.
encender los que-
madores superiores. Se
dispone de una selección
Ajustes
‘HIGH” (Alto)
Usos
Se usa para hacer hervir un líquido o alcanzar la presión
adecuada en una olla a presión. Siempre reduzca el ajuste a un
calor más bajo cuando los líquidos comiencen a hervir o cuando
los alimentos comiencen a cocinarse.
infinita de ajustes de calor desde ‘LOW’ a
‘HIGH’ (Bajo a Alto). En el ajuste ‘HIGH’ se
puede sentir un tope o una muesca.
Se usa una llama de tamaño intermedio para continuar
cocinando. El alimento no se cocinará más rápido cuando se
usa un ajuste de llama más alto que el necesario para mantener
un hervor suave. El agua hierve a la misma temperatura si está
hirviendo suavemente o vigorosamente.
Encendido sin
piloto
El encendido sin piloto elimina la necesidad
de una luz piloto constante. Cada uno de los
quemadores superiores tiene un encendedor
de chispa. Tenga cuidado cuando limpie
alrededor de los quemadores superiores.
‘LOW” (Bajo)
Se usa para calentar alimentos a fuego lento, mantener los
alimentos calientes y derretir chocolate o mantequilla.
Se puede a veces cocinar en el ajuste “LOW” si el utensilio se
tapa. Es posible reducir el calor girando la perilla hacia “OFF”.
Verifiqueque la llama sea estable.
Si un quemador superior no enciende,
verifique si el encendedor está roto, sucio o
mojado.
TAPA DEL QUEMADOR
ORIFICIOS
ENCENDEDOR
BASE DEL QUEMADOR
22
Superficie para cocinar, cont.
rápida y puede ser usado para hervir
rápidamente agua o para cocinar grandes
cantidades de alimento.
Quemadores
sellados
Cubierta
Modelo CGC2430
Los quemadores sellados están asegurados a
la cubierta y no han sido diseñados para ser
sacados. Debido a que los quemadores están
sellados en la cubierta, los derrames o reboses
no se escurrirán debajo de la cubierta.
*El régimen nominal de BTU variará cuando se
usa gas licuado.
1
2
3
4
Rejillas de los
quemadores
Sin embargo, los quemadores pueden ser
limpiados después de cada uso. La porción
principal del quemador tiene un tapa movible
que se quite fácilmente para la limpieza. (Ver
página 24 para las instrucciones sobre la
limpieza.)
1. Quemador trasero izquierdo (9.200 BTU).
2. Quemador trasero derecho (9.200 BTU).
3. Quemadordelanteroizquierdo(9.200BTU).
4. Quemadordelanteroderecho(12.500BTU).
Las rejillas deben estar debidamente
colocadas antes de comenzar a cocinar. La
instalación incorrecta de las rejillas puede
resultar en picaduras de la cubierta.
No use los quemadores sin tener un
utensilio en la parrilla. El acabado de
porcelana de las parrillas puede picarse si
no existe un utensilio que absorba el calor
de la llama del quemador.
Los cabezas de los quemadores se deben
colocarcorrectamenteenlabasedelquemador
para la operación apropiada del quemador.
Modelo CGC2536
Aunque las parrillas de los quemadores son
durables, gradualmente perderán su brillo
y/o se descolorarán, debido a las altas
temperaturas de la llama del gas.
Quemador de
alto rendimiento*
Existe uno quemador de alto rendimiento en
su estufa, situado en la posición delantero
derecho. Esto quemador ofrece cocción más
1 2 3 4 5
1. Quemador delantero izquierdo (9.200
BTU).
2. Quemadortraseroizquierdo(10.500BTU).
3. Quemador central (9.200 BTU).
4. Quemador trasero derecho (9.200 BTU).
5. Quemadordelanteroderecho(12.500BTU).
NOTAS:
•
Un quemador ajustado de manera correcta con orificios limpios se encenderá dentro de
unos pocos segundos. Si está usando gas natural la llama será azul con un cono interior
azul profundo.
Para evitar que la cubierta se descolore o
se manche:
Si la llama del quemador es amarilla o es ruidosa, la mezcla de aire/gas puede ser
incorrecta. Póngase en contacto con un técnico de servicio para ajustarla. (Los ajustes
no están cubiertos por la garantía.)
•
Limpie la cubierta de la estufa después
de cada uso.
Con gas licuado son aceptable algunas puntas amarillas en la llama. Esto es normal y
no es necesario hacer ningún ajuste.
•
Limpie los derrames ácidos
o
azucaradostanprontocomolacubierta
se haya enfriado pues estos derrames
pueden descolorar la cubierta.
•
•
Con algunos tipos de gas, usted puede oír un “chasquido” cuando el quemador
superior se apaga. Este es un sonido normal del funcionamiento del quemador.
La llama debe ser ajustada de modo que no se extienda más allá del borde del utensilio.
23
Cuidado y Limpieza
REJILLAS DE LOS QUEMADORES
CUBIERTA - ACERO INOXIDABLE
(MODELOS SELECTOS)
Procedimientos
•
Lávelas con agua tibia jabonosa y una
esponjadeplásticonoabrasiva. Paramanchas
rebeldes, limpie con una esponja de plástico
rellena con jabón, no abrasiva o con Cooktop
Cleaning Creme* (Crema para Limpieza de
Cubiertas)(Pieza#20000001)**yunaesponja.
Si permanece el suelo, reaplique la Cooktop
Cleaning Creme, cúbrala con una toalla de
papel húmeda y empápela por 30 minutos.
Friegue otra vez, enjuague y seque.
de limpieza
•
NO USE NINGUN PRODUCTO DE
LIMPIEZA QUE CONTENGA
BLANQUEADOR A CASE DE CLORO.
PRECAUCIÓN
•
•
SIEMPRE LIMPIE EL ACERO A FAVOR
DEL GRANO.
•
Asegúresequelaestufaestéapagaday
que todas las partes estén frías antes
de manipularla o limpiarla. Esto es
para evitar el daño y las posibles
quemaduras.
Limpieza Diaria/Suciedad Leve – Limpie
con uno de los siguientes – agua con jabón,
una solución de vinagre blanco con agua,
limpiador para vidrio y cubiertas ‘Formula
409’* o un limpiador similar para superficies
vidrios–usandounaesponjaounpañosuave.
Enjuagueyseque. Paralustraryevitarmarcas
de los dedos, use el producto ‘Stainless Steel
Magic Spray’* (Pieza No. 20000008)**.
•
No lave en la lavavajilla o en el horno
autolimpiante.
•
•
Para evitar las manchas o decolor-
aciones, limpie la estufa después de
cada uso.
PERILLAS DE CONTROL
Si se quita alguna parte, asegúrese que
vuelva a colocarse correctamente.
•
Retirelasperillascuandoesténenlaposición
•
Suciedad Moderada/Manchas Rebeldes –
Limpieconunodelossiguientes–‘BonAmi’,
‘Smart Cleanser’ o ‘Soft Scrub’* - usando una
esponja húmeda o un paño suave. Enjuague
y seque. Las manchas difíciles pueden ser
quitadas con una esponja ‘Scotch-Brite’*
húmeda; frote a favor del grano. Enjuague y
seque. Para restaurar el lustre y sacar las
vetas, aplique ‘Stainless Steel Magic Spray’.
‘OFF’ tirándolas hacia arriba.
•
Lave, enjuague y seque. No use agentes de
limpieza abrasivos pues pueden rayar el
acabado.
CABEZAS DE LOS QUEMADORES
Y QUEMADORES SELLADOS
Quitan cabezas de los quemadores
•
Encienda cada elemento para asegurarse de
que las perillas han sido correctamente
reinstaladas.
•
Deje que el quemador se efríen. Quitan
casquillos de la hornilla y lave con agua
jabonosa y una esponja de restregar de
plástico. Limpie la suciedad rebelde con una
esponja no abrasiva rellena con jabón y
Cooktop Cleaning Creme (Crema para
Limpiar Cubiertas), (Pieza #20000001)**.
CUBIERTA - PORCELANA
ESMALTADA
La porcelana esmaltada es vidrio fusionado
con metal y puede agrietarse o picarse con el
mal uso. Es resistente al ácido pero no es a
prueba de ácido. Todos los derrames
•
Decoloración – Usando una esponja mojada
o un paño suave, limpie con limpiador para
acero inoxidable ‘Cameo Stainless Steel
Cleaner’*.Enjuagueinmediatamenteyseque.
Parasacarlasvetasyrestaurarellustre,utilice
‘Stainless Steel Magic Spray’.
•
No lave en la lavavajilla o en el horno
autolimpiante.
especialmente los derrames ácidos
azucarados deben ser limpiados
inmediatamente con un paño seco.
o
Quemadores sellados de gas
•
Limpie frecuentemente. Espere que el
quemador se enfríe. Limpie con una esponja
de fregar de plástico con jabón. Para la
suciedad persistente, use un limpiador no
abrasivo y un paño.
•
Cuando esté fría, lave con agua jabonosa,
enjuague y seque.
•
Nunca limpie la superficie caliente o tibia
con un paño húmedo. Esto puede causar
agrietamiento o picadura.
•
•
Tenga cuidado de que no entre agua en de
los centros de los quemadores.
•
Nunca use limpiadores de horno, agentes de
limpieza abrasivos o cáusticos en el acabado
exterior de la cubierta.
Tengacuidadocuandolimpieelencendedor.
Si el encendedor está húmedo o dañado el
quemador superior no encenderá.
•
Para
asegurar
incluso
cocinar
funcionamiento, mantenga los puertos de
losquemadoreslibressuciedaddelalimento/
debris.
*Los nombres de los productos son marcas registradas de sus respectivos fabricantes.
** Para solicitar pedidos directamente, llame al 1-877-232-6771 E.E. U.U. y 1-800-688-8408 Canadá.
24
Antes de llamar
EL QUEMADOR SUPERIOR NO SE
LA LLAMA DEL QUEMADOR
ENCIENDE.
SUPERIOR SE LEVANTA DEL
ORIFICIO.
•
•
Verifique si el enchufe está firmemente
insertado en el tomacorriente.
•
Verifique para asegurarse de que el utensilio
estáasentadoenlaparrillasobreelquemador.
Verifique o vuelva a reponer el disyuntor.
Verifique o reemplace el fusible.
•
Póngase en contacto con un técnico
autorizado.
•
•
Verifique el suministro de energía eléctrica.
Asegúrese de que el quemador sea compat-
ible con su clase de gas.
LA LLAMA ES DISPAREJA.
•
•
Verifique para asegurarse de que los orificios
de los quemadores o los orificios del
encendedor no estén obstruidos.
•
Los orificios del quemador pueden estar
obstruidos.
•
Puede que sea necesario ajustar la llama.
Póngase en contacto con un técnico
autorizado.
Verifique para asegurarse de que el
encendedorestésecoyqueemitachasquidos.
Elquemadornoseencenderásielencendedor
estádañado,sucioomojado. Sielencendedor
no produce un chasquido, gire la perilla de
control a la posición “OFF”.
LA LLAMA DEL QUEMADOR
SUPERIOR ES DE COLOR
AMARILLO.
•
•
Asegúrese de que la tapa del quemador está
correctamente asentada en la base del
quemador.
•
Consulte a un técnico autorizado.
•
Algunas puntas amarillas en la llama son
aceptablescuandoseusagaspropanolíquido.
Verifique que le suministro de gas sea
adecuado.
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Notas
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Garantía de la Cubierta
Lo que no cubren estas garantías
1. Situaciones y daños resultantes de cualquiera de las siguientes situaciones:
Garantía
Garantía limitada de un año -
Piezas y mano de obra
a. Instalación, entrega o mantenimiento inapropiados.
b. Cualquier reparación, modificación, alteración o ajuste no autorizados por el
fabricante o taller de servicio autorizado.
c. Mal uso, abuso, accidentes, uso no razonable o hechos fortuitos.
d. Corriente, voltaje, suministro eléctrico o suministro de gas incorrectos.
e. Ajuste inadecuado de cualquier control.
Durante un (1) año a partir de la fecha original
de compra al detal, se reparará o reemplazará
gratuitamente cualquier pieza que falle durante
el uso normal en el hogar.
2. Las garantías quedan nulas si los números de serie originales han sido retirados,
alterados o no se pueden determinar fácilmente.
Residentes canadienses
3. Bombillas, filtros de agua y filtros de aire.
Las garantías anteriores cubren solamente
aquellos electrodomésticos instalados en
Canadá que han sido certificados o aprobados
por las agencias de pruebas correspondientes
para el cumplimiento con la Norma Nacional
de Canadá a menos que el electrodoméstico
haya sido traído a Canadá desde los EE.UU.
debido a un cambio de residencia.
4. Los productos comprados para uso comercial o industrial.
5. El costo del servicio o llamada de servicio para:
a. Corregir errores de instalación. Para los productos que requieran ventilación, se
deben usar conductos de metal rígido.
b. Instruir al usuario en el uso adecuado del producto.
c. Transporte del electrodoméstico al establecimiento de servicio y de regreso.
6. Cualquier pérdida de alimentos debido a fallas del refrigerador o congelador.
7. Costos de viaje y transporte de servicio en áreas remotas.
Las garantías específicas expresadas anteriormente
son las ÚNICAS garantías provistas por el
fabricante. Estas garantías le otorgan derechos
legales específicos. Usted puede tener otros derechos
que varían de un estado a otro.
8. Esta garantía no se aplica fuera de los Estados Unidos y Canadá. Póngase en contacto
con su distribuidor para determinar si se aplica cualquier otra garantía.
9. Los daños consecuentes o incidentales sufridos por cualquier persona como resultado
del incumplimiento de esta garantía. En algunos estados no se permite la exclusión o
limitación de daños consecuentes o incidentales, por lo tanto la limitación o exclusión
anterior puede no aplicarse en su caso.
LA ÚNICA Y EXCLUSIVA SOLUCIÓN PARA
EL CLIENTE BAJO ESTA GARANTÍA
LIMITADA ES LA REPARACIÓN DEL
PRODUCTO SEGÚN SE INDICA AQUÍ. LAS
GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUYENDO LAS
GARANTÍAS DE COMERCIALIZACIÓN O DE
APTITUD PARA UN PROPÓSITO EN
PARTICULAR ESTÁN LIMITADAS A UN AÑO
O AL PERÍODO DE TIEMPO MÍNIMO
Si necesita servicio
Primero revise la sección de localización y solución de averías en su guía de uso y cuidado o
llame al distribuidor donde adquirió el electrodoméstico. También puede llamar a Maytag
Services, LLC, Atención al cliente, al 1-800-688-9900 en EE.UU. y al 1-800-688-2002 en
Canadá para ubicar a un agente de servicio calificado.
PERMITIDO POR LA LEY. MAYTAG
• Asegúrese de conservar el comprobante de compra para verificar el estado de la garantía.
Consulte la sección sobre la GARANTÍA para mayor información sobre las
responsabilidades del propietario para obtener servicio bajo la garantía.
CORPORATION NO SERÁ RESPONSABLE DE
DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES.
ALGUNOS ESTADOS Y PROVINCIAS NO
PERMITEN LA EXCLUSIÓN O LIMITACIÓN
DE DAÑOS INCIDENTALES O
CONSECUENTES O LA LIMITACIÓN DE LA
DURACIÓN DE LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS
DE COMERCIALIZACIÓN O APTITUD, POR
LO QUE ESTAS EXCLUSIONES O
• Si el distribuidor o la compañía de servicio no pueden resolver el problema, escriba a
Maytag Services, LLC, Attn: CAIR® Center, P.O. Box 2370, Cleveland, TN 37320-2370 o
llame al 1-800-688-9900 en EE.UU. y al 1-800-688-2002 en Canadá.
• Las guías del propietario, manuales de servicio e información sobre las piezas pueden
solicitarse a Maytag Services, LLC, Atención al cliente.
LIMITACIONES PUEDEN NO APLICARSE EN
SU CASO. ESTA GARANTÍA LE OTORGA
DERECHOS LEGALES ESPECÍFICOS. USTED
TAMBIÉN PUEDE TENER OTROS DERECHOS
QUE VARÍAN DE UN ESTADO A OTRO O DE
UNA PROVINCIA A OTRA.
Notas: Cuando llame o escriba acerca de un problema de servicio, por favor incluya
la siguiente información:
a. Su nombre, dirección y número de teléfono;
b. Número de modelo y número de serie;
c. Nombre y dirección de su distribuidor o técnico de servicio;
d. Una descripción clara del problema que está experimentando;
e. Comprobante de compra (recibo de compra).
Form No. A/08/06
Part No. 8111P504-60
© 2006 Maytag Appliances Sales Co.
All rights reserved.
Printed in U.S.A.
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