VPR-VPS
SERIES
Supercedes Operating Manuals:
10053.7000 & 39064.7000
INSTALLATION & OPERATING GUIDE
BUNN-O-MATIC CORPORATION OF CANADA
280 INDUSTRIAL PKWY. S.,
AURORA, ONT., L4G 3T9.
PHONE: (905) 841-2866 FAX: (905) 841-2775
To ensure you have the latest revision of the Operating Manual, or to view the Illustrated Parts
Catalog, Programming Manual, or Service Manual, please visit the Bunn-O-Matic website, at
manual updates. For Technical Service, contact Bunn-O-Matic Corporation at 1-800-263-2256.
10053.7001A 10/09 ©2008 Bunn-O-Matic Corporation
USER NOTICES
Carefully read and follow all notices in this manual and on the equipment. All labels on the equipment should
be kept in good condition. Replace any unreadable or damaged labels.
! WARNING
! AVERTISSEMENT
• REMPLIR LE RÉSERVOIR D'EAU AVANT DE BRANCHER
L'APPAREIL OU DE METTRE LE THERMOSTAT SOUS TENSION.
• NE PAS SURCHARGER LE CIRCUIT.
• FILL WATER TANK BEFORE PLUGGING IN UNIT OR
ENERGIZING THE THERMOSTAT.
• DO NOT OVERLOAD CIRCUIT.
• ALWAYS ELECTRICALLY GROUND THE CHASSIS.
• DO NOT DEFORM PLUG OR CORD.
• FOLLOW NATIONAL AND LOCAL ELECTRICAL CODES.
• KEEP COMBUSTIBLES AWAY.
• TOUJOURS METTRE LE BOITIER À LA MASSE.
• NE PAS DÉFORMER LA FICHE OU LE CORDON.
• SE CONFORMER AUX CODES NATIONAL OU LOCAL
D'ÉLECTRICITÉ.
• GARDER LES PRODUITS COMBUSTIBLES À DISTANCE.
TOUT MANQUEMENT À SE CONFORMER À CES DIRECTIVES PEUT
ENTRAINER DES DOMMAGES À L'ÉQUIPMENT OU PRODUIRE DES
DANGERS D'INCENDIE OU D'ÉLECTROCUTION.
FAILURE TO COMPLY RISKS EQUIPMENT DAMAGE, FIRE OR
SHOCK HAZARD.
VEUILLEZ LIRE LE MANUEL DE FONCTIONEMENT
READ THE ENTIRE OPERATING MANUAL INCLUDING
THE LIMIT OF WARRANTY AND LIABILITY BEFORE
BUYING OR USING THIS PRODUCT.
EN ENTIER, Y COMPRIS LES LIMITES DE GARANTIES ET
RESPONSABILITÉS,AVANT D’ACHETER
OU D'UTILISER LE PRÉSENT PRODUIT.
THIS EQUIPMENT IS ENERGIZED AT ALL TIMES UNLESS
ELECTRICALLY DISCONNECTED.
L' ÉQUIPEMENT EST TOUJOURS SOUS TENSION
LORSQU'IL N'EST PAS DÉBRANCHÉ.
00831.0002J 8/98 © 1984 BUNN-O-MATIC CORPORATION
#00658.7000
#00831.0002
#03408.7002
#03409.7002
#37881.7000
WARMERS AND
SURFACES ARE HOT
LES RÉCHAUDS ET LES
SURFACES SONT CHAUDES
CAUTION
ATTENTION
#12364.7000
10053.1 101508
Page 3
ELECTRICAL REQUIREMENTS
CAUTION - The brewer must be disconnected from the power source until specified in Initial Set-Up.
The brewer has an attached cordset and requires 2-wire grounded service rated 120 volts ac, 15 amp, single
phase, 60 Hz.
INITIAL SET-UP
CAUTION - The brewer must be disconnected from the power source throughout the initial set-up, except
when specified in the instructions.
1. Insert an empty funnel into the funnel rails.
2. Place an empty dispenser under the funnel.
3. Open the flip lid on top of the brewer and pour in three pitchers of tap water. Allow approximately two
minutes between pitchers for water to flow into the tank. While the third pitcher of water is entering the
tank, the tank will fill to capacity and the excess will flow from the sprayhead, out of the funnel, and into the
dispenser. FIG. 1
4. When the flow of water from the funnel stops, connect the brewer to the power source and wait approxi-
mately twenty minutes for the water in the tank to heat to the proper temperature. Some water will drip
from the funnel during this time; this is due to expansion and should not occur thereafter.
5. Empty the dispenser and replace it under the funnel.
6. Open the flip lid on top of the brewer and pour in one pitcher of tap water.
7. When water has stopped flowing from the funnel let the water in the tank reheat to the proper tempera-
ture.
8. Empty the dispenser. The brewer is now ready for use in accordance with the coffee brewing instructions
below.
NOTE: The control thermostat will need to be adjusted downward to compensate for high altitudes. Refer to
Service Manual for instructions.
COFFEE BREWING
1. Insert a BUNN® filter into the funnel.
2. Pour the fresh coffee into the filter and level the
bed of grounds by gently shaking.
3. Slide the funnel into the funnel rails.
4. Place an empty dispenser beneath the funnel.
Models with warmers - Turn on lower warmer
switch.
5. Open the flip lid on top of the brewer and pour in
one pitcher of tap water. FIG. 1
6. When brewing is completed, simply discard the
grounds and filter.
P4038.50
FIG. 1 POUR IN WATER ONLY
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CLEANING
1. The use of a damp cloth rinsed in any mild, non-abrasive, liquid detergent is recommended for cleaning all
surfaces on Bunn-O-Matic equipment.
2. Check and clean the sprayhead. The sprayhead holes must always remain open.
3. With the sprayhead removed, insert the deliming spring (provided) all the way into the sprayhead tube.
When inserted properly, no more than two inches of spring should be visible. Saw back and forth five or
six times.
NOTE – In hard water areas, this may need to be done daily. It will help prevent liming problems in the brewer
and takes less than a minute.
FIG. 2 SPRAYHEAD
FIG. 3 DELIMING SPRING
10053.1 101508
Page 5
P a g e 5
1 0 0 5 3 . 1 1 0 1 5 0 8
D É T C H A U L E R U E R 3 S S O F R I G .
F I G . 2 L A B U S E
.
m i n u t e e t p r
E n – p r é s e N n O c e T E d ’ e a u d
v a - e t - v i e n t , e n v i r
d e
m o u n v e m d e a n n t s A g i t e r r e s s d o u r t . p o u c e d s e u d x e p l u s v o i r p a s
e n t i è r e m ( e f o n u t r n i ) d é c h a u l r e e u s l r e s o r t i n s é r e b r u l s a e , r e t i r é a v o i r A p r è s 3 .
V é r i fi 2 e . r e t n e t t o y e
f a c e s d e l ’ é q u i p e m n e e n t t o B y u a n g n e - d O e - s M s a u t
r e c o e m s t m a n d a é b e r a s n i o f n d o u x l i q u i d e d é t e u r n g e n d t a n s r i n c é h u m i d l i e n g e d ’ u n ’ u L t i l i s a 1 t i . o n
d e v n r e a i t o n
c o r r e c t i e n m s é e r n é t ,
e s t S ’ i l b u l s a e . d e t u b l e e d a n s
l e p o u r
A G E
N E T T O Y
P a g e 4
1 0 0 5 3 . 1 1 0 1 5 0 8
F I G . 1 V E R S E R
P 4 0 3 8 . 5 0
d e c a f é e t l
l ’ i n f u q s u i o e n f o i s U n e 6 .
l a g é e s u r l e
c
m a l e r j e t e r
t e r m e s i n t é e ,
.
- g r i l p a l r a t i e d a n s p o t a b l d e ’ e a u p i c h u e n t e r V s e r 5 .
.
P l a c e 4 r . u n d
G l i s s e 3 r . l ’ e n
l a m o u t u r e
e r V s e r d 2 u . c a f é
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.
d a n s l ’ e n t o n n o i r
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I N F U S I O N D U C A F
m e n t e t p r o d
t h e L r m e : o s t a t N O T E N O T E :
c i - d e s s o u s .
-
-
c r a c h o t e r u b l a r i q u e
d ’ i n f u s i o n i n s t r a u u c x t i o n s
t e m l a p à é r a r é c s h e a u f v f e o r i r r é s d e r u l ’ e a u l a , i s s e r
C o n s u l t e r a l t i t u d e h s . a u e t n e s b a l i a s s à e
a j u s t ê é t r e d e v r a i t
c o n f o r m u t é i l m i s ê é e t à n r e t p r ê t
m a i e n s t e t n a n t ’ i L n . f u s e u r
d i s l e t r i b u t V e u i d r e r 7 .
t u r e d é s i r é e .
l ’ e n t p o a n r n o i r s ’ é c d o e u l e r c e a s s é l ’ e a u q u e f o i s U n e 6 .
e r V s e r u 5 n . p i c h e
s u i t e .
l ’ e n d t o e n n o i r s ’ é c o u d l e ’ e r a a u p e u
l a p a r
r e p s r o e d u p i r a e s
t e m c e p s , u n P e n d a n t d é s i r é e .
a t t e t n d r e c o u d r e a n t p r i s e u n e d a n s
d e v n r a e i t C e l a
l ’ e x d p e a n s i o n r . a i s e o n n
t e m l a p é r a t u r a e t t e i v g o n i e r r é s d e u r l ’ e a u q u e c e
j u s q u ’ à m i n u t v e i s n g t e n v i r o n
l ’ i n f u s e u r b , r a n c h e r l ’ e n t p o a n r n o i r s ’ é c d o e u l e r c e s s e l ’ e a u
, c e l v u o i - i r c i s e r e m p l i r a
L o r s q 4 u . e
s ’ é c o u l e d a n s
m i n u t e s p o u r
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P l a c e 2 r . u n d i s
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’ i L n f u s e u r d o i t T ê T A t r E e N d T é I b O r N
R É G L A G E I N I T I A L
r e l i é e à
’ i L n f u s e u r e s t
R é g l a g e i n l i a t i a s l e . c t i o
ê t r e d é b r a n c h é d L e ' i l n a f p u r s i e s u e r d d e T o c T A i t o E u N r T a I n O t N
T I A O N É L E C A T L R I I M Q E U N E T
P a g e 3
1 0 0 5 3 . 1 1 0 1 5 0 8
# 1 2 3 6 4 . 7 0 0 0
T T A E N T I O N
C A U T I O N
A C E S S S U O R N F T C H A U D E S
A C E S S A U R R E F H O T
L E S R É C H A U D S E T L E S A R W M E R S A N D
# 0 3 4 0 9 . 7 0 0 2
# 3 7 8 8 1 . 7 0 0 0
# 0 3 4 0 8 . 7 0 0 2
# 0 0 8 3 1 . 0 0 0 2
# 0 0 6 5 8 . 7 0 0 0
0 0 8 3 1 . 0 0 0 2 J 8 / 9 8 © 1 9 8 4 B U N N - O - M A T I C C O R P O R A T I O N
L O R S Q U ' I L N ' E S T P A S D É B R A N C H É . . D E T C E N N O C S I D Y L L A C I R T C E L E
L ' É Q U I P E M E N T E S T T O S U S J O E L U N R U S S O U S T E N S I O N
T H I S E Q U I P M
O U D ' U T I L I S E R L E P R É S E N T P R O D U I T .
R E S P O N S A B I L I T É S , A V A N T D ’ A C H E T E R
E N E N T I E R , Y C O M P R I S L E S L I M I T E S D E G A R A N T I E S E T
V E U I L L E Z L I R E L E M A N U E L D E F O N C T I O N E M E N T
B U Y I N G O R U S I N G T H I
T H E L I M I T O F W
R E A D T H E E N
D A N G E R S D ' I N C E N D I E O U D ' É L E C T R O C U T I O N .
. D R A Z A H K C O H S
E N T R A I N E R D E S D O M M A G E S À L ' É Q U I P M E N T O U P R O D U I R E D E S
R O E R I F , E G A M A D T N E M P I U Q E S K S I R Y L P M O C O T E R U L I A F
T O U T M A N Q U E M E N T À S E C O N F O R M E R À C E S D I R E C T I V E S P E U T
• G A R D E R L E S P R O D U I T S C O M B U S T I B L E S À D I S T A N C E .
D ' É L E C T R I C I T É .
. Y A W A S E L B I T S U B M O C P E E K •
• S E C O N F O R M E R A U X C O D E S N A T I O N A L O U L O C A L
. S E D O C L A C I R T C E L E L A C O L D N A L A N O I T A N W O L L O F •
• N E P A S D É F O R M E R L A F I C H E O U L E C O R D O N .
. D R O C R O G U L P M R O F E D T O N O D •
• T O U J O U R S M E T T R E L E B O I T I E R À L A M A S S E .
. S I S S A H C E H T D N U O R G Y L L A C I R T C E L E S Y A W L A •
• N E P A S S U R C H A R G E R L E C I R C U I T .
L ' A P P A R E I L O U D E M E T T R E L E T H E R M O S T A T S O U S T E N S I O N .
. T I U C R I C D A O L R E V O T O N O D •
. T A T S O M R E H T E H T G N I Z I G R E N E
R
O T I N U N I G N I G G U L P E O F E B K N A T R E T A W L L I F •
• R E M P L I R L E R É S E R V O I R D ' E A U A V A N T D E B R A N C H E R
! A V E R T I S S E M E N T ! W A R
m a n i e e n d o
d é c a l c o m a n
P r e n e z s o i n
-
e u i l l e z r e m p l a c e r t o u t e d é c a l c o
o u t e s l e s
T E U R ’ U T I L I S V A A I S À L
2
8 / 1 2
c e d é p o s é e s d e B u n n - O - M a t i c s C o a o n r t r t l p d o U e r , s a e t m n i i o a L n r . q d e u e R s l a d t e n c o z o i m r o m H e r
H e a t i n g S
B e v e r a g e I n f u A s , i i r o n , B r e w
e a A t I t s B e s t , T h e
C y c l o n B i e c s I t , s A t C o f f c e e e ,
B U . , N N S b o i t u t r e n r , o t b e t t e r B , r e w
C a l c u l a P t r o o r fi t
B , e v e r a g e C r e a B t o a r
o u C a n C o u n , t A O n P , a A r t i n r e r Y e l o c i t y B r e w i t a n , t r i f e c t a , V
V A E , S o f t H e , a S t , m S a p r l t a W s h G a r d ,
o r l d w i d e , T h e r m o F r e s h , T
T h e M a r k
S a f e t y - F r
P o w e r L o g
y d e s i g n ,
, E a s y
l e a f a n d c o f f e e c h e r r E a r t h w i t h t h e s E t a y r l i t z h e , d R e s p e c t
o r l d w i d e , R e s E p q e u c t i p m e n t W
,
, i M I X , I n f u s i o n S e r i e s , I n t e l l i s t e a m , M y C a f é , P h a s e B r e w
. d e s i g n , D u a l , E a . s y B r P e o w u r s t y l i z e d D r
, E a s C y G l e a a r r d , F
v e , B U N N B S U E N R N V s E e r w
-
B u n n - O - M a t i c , B u n n - O M a t B i c U , N N l i l n i n e k , r , e d
s t y l i z t h e e d w i t h B U N N B U N N , - O - M P a o t i u c r , B U N N
, B r e w W I S E , B r e w W I Z A R D , B U N N E s p r e s s , B U N N F a m i l y
G o u r m e B t U , N N
G o u r m e t ,
3 9 2 , A u t o
T I C E T S O N T S U A J R E T B S U À N D N E - O S - M F R A A I S D E R E T O U R .
- Ê T R E P R D É O C I É V D E E N M T M E N
T I O N D E R E T O U R . T O U S L T E I S C R P E O T U O R U U R N S E A U V T E O C R B I U S N A N - O - M A C O M M U N I Q U E R
O U R U E D E R P E O T L I T I Q
t o u t s a u t
r e m d p e l a c e m e n t , d ’ a p p c a o r l û e i t l s d ’ a r r ê t , t e m p d s e s
e t
r e m d p e l a c e m e n t , i n s t a d l l e a s t o i o u n s
, l e c o û t d u c a p i t a l , l e c o û t
r e m d p e l a c e v m i c e s n s e t r , d e
p r o fi t s , l e
E n a u c u n c a s
D I S C R É T
’ E N T I È R E A R E I ’ L A , P À P L T D E L
T I O N D É C O U L A N T D E L A T I O N D E T O U T E O B L I G A
, O U A U R E M B O U R S E M E N T T I D O U N A , P R A R A U I X R D E ’ M A À C P L H L A A C R E É M
A R E I L , Q U ’ I L R E L È V E N O T U E N D
’ A C H E T E U R C O N T R L E E B R U E N C N O U P R O S
o u r e m b
v i c e a u t o r i s é p a r B u n n ; s o i t 2 ) r e m p l a c e r l ’ é q u i p e m e n t
c o n d i t i o n
m a i n - d ’ œ
l a d e o u / e t
p a s
r e c d h e a n g e p i è c e d s e s
g r a t u i t e f m o u e 1 r n ) n t i r s o i t d e v r a g a r a n s t i o e u , e s s t
l ’ a p p q a u r e i l
p e n d a n t e x c l u s i v e
S i B u
l a r e s p o n
n ’ e e n t g a g e n t g a r d a n e t i e p s a s
é c r i t e s , n c e o m c o m n e s o t r i a t u l e e s n t i n d i v c i e d s u d s e ,
d é c l a e r s a t i o n A s i n s i , B u n n .
n e s o n t p
M A R C H A
E X P R E S
L e s a g e n t s , T c o I C n A U c R e L s I E s R i o . n n a i r e s o u e m p l o y é s d e B u n n
L A G A R A N
e s t s o u s
v i c e a u t o r i s é p a r B u n n ; e p t a 3 y ) é , r e à ç u o
, à l a d e m a n d e d e B u n n , l ’ a p p a r e i l d é f e c t u e u x , p o r t
é c r i t a u 2
l ’ a c h e t e u
q u e c e à
a u
c o n d e s i t t i o n n e l l g e a r a n t C i e e t t e
d ’ é t a n c j o h i é n i t t s d é e . s t e l s l ’ u t i l p i s a a r t e u r r e m p l a ç p a i è b c l e d s e à s
l i m i t é p a s n ’ e s t
r e m p l a c e
d ’ é q u i p e m
e n t r e t i e n i m p r o p r e o u u n e o r é u p u a r n a u t i o s a
o p r e ,
é t é f a b r i q
p e n d a n t
s
c i a l q u a n t à l e u r m a t é r i e l o u l e u r a f f a f b e c r i t c é a s t i d o
l e n e s o n t
C e s d é l a i
o r i g i n a l d
c ) B a v u r e
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c u i t s é l e c t r o n i q a u ) e s C a e r t t e / s
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c i - d e s s o u s :
p i è c a e n 1 s -
n u e m t é r i q u e )
g l a c t é h é
T h e r m t y o p f d e r e s h ( v m e u é s c r e s a r e n t i q u e
d i s t r i b G u P t r R i c , e v s e d u e s r e s , r d é à c a n t e r c a r a f e s
t h e r m i v q e u u e s r s e s r
M C P / t M y p C d e A e ,
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C a f 1 e ) t i è r e s ,
B u n n - O -
i n f u s e u g r l s a - c é c , a f é d e /
t h e r m i q u c a e r s a , f e s
O D U I T C O M M E R C I A L T I C G A R A N U T B N I E N - D O E - M P A R
1 0 0 5 3 . 7 0 0 1 A
a u n u m é r o 1 8 0 0 - 2 6
m i s e d s e s
B u n n - O - M a t i c ,
C o r p o r a t i o n , B u l n a n - O - M a t i c o n t a c t e z t e c h n v i i q c u e s e e , r l e
P o u r r a p i e d s e t . j o u à r
. b u n n w . c w o w m . l ’ a à d r e s s e
t é l é l e c h e a t r g e m T e n U t I T G S R A s o n t
m a n u C e e l s s
d e
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c a t l a e l o g u e v i s u a l p i s o e u r o r u
v i s i t e z
d ’ e n t r e t i m e n a l , e n u o e u l
p r o d g e r a m m a m t i a o l e n u e l p i è c d e s , l u s t r é
v e r s i o n r é c e n p t e l u l a s o b t e n P i r o u r
d ’ u t i l i s a t m i o a n n d u u e l
( 9 0 A 5 X ) 8 : 4 1 - 2 7 7 5
, L i o 4 G 3 T 9 a . , O u n r A t o a r
( 9 0 5 ) 8 4 P 1 H - 2 O 8 N 6 6 E : F
y a S o k u w t a h r , i a l P
A
T I O N O F C A N 2 A 8 T 0 D I I C n d u C s t O r R P O U R B N A N - O - M A
T I O N
T I O N A E L T L D A ’ U T I L I S A M A N
1 0 0 5 3 . 7 0 0 0 & 3 9 0 6 4 . 7 0 0 0
R e m p l a c e M a n u e l s D ' U t i l i s a t i o n
S E R I E S
V P R - V P S
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