Indesit Oven FM 37K IX DK User Manual

FM 37K IX DK

Built-in oven

Installation and use

Indbygget ovn

Installering og brug

Inbyggnadsugn

Installation och användning

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Congratulations on choosing an Indesit appliance, which you will find is dependable and easy to use. We recommend

that you read this manual for best performance and to extend the life of your appliance. Thank you.

Close-up View

A Dashboard

B Grill pan or hob

C Oven wire shelf

D Holes for fixing screws

F Electronic cooking programmer

G Selector knob

H Thermostat knob

L Thermostat light

How To UseYour Appliance

Use the devices and controls on the dashboard of your

cooker to set the various functions.

(the

symbol will appear on the display) before

selecting the desired cooking function.

Attention: before using the oven and grill for the first time,

turn the oven on for approximately one half hour. Make

sure that the oven is empty, the thermostat on high, the

door open, and the room properly ventilated. The odor

which can be detected at times is due to the evaporation

off the substances used to protect the oven and the grill

during the period between the and installation of the

appliance.

Oven knobs

The “7 Chefs” oven combines all the advantages of

traditional “static”cookers with those of modern “ventilated”

ones.The ”7 Chefs” oven is extremely versatile and offers

7 different but sure and easy ways of cooking. Use the

knobs to select the different cooking functions available

on the “7 Chefs” cooker:

G - selector knob (marked with the symbol

)

H - thermostat knob (marked with the symbol

) on the

Attention: Only use the bottom shelf of the oven when

using the rotisserie to cook (where present). For all other

types of cooking, never use the bottom shelf and never

place anything on the bottom of the oven when it is in

operation because this could damage the enamel.Always

place your cookware (dishes, aluminium foil, etc. etc.) on

the grate provided with the appliance inserted especially

along the oven guides.

dashboard.

When the selector knob is in any position other than the

“•” position, the oven light comes on; the knob position

marked with the symbol

allows the oven light to be on

without using any heating elements.

1.Defrosting

- Knob position “G”:

N.B.: Should the appliance be equipped with an electronic

programmer, to use the electric oven, just press button

- Knob position “H”: any

The fan located at the bottom of the oven makes air

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

circulate around the food at room temperature. It is

recommended for defrosting any type of food, but

especially for delicate food for which hot air is not needed,

for example: ice-cream cakes, custard or cream desserts,

fruit desserts.Defrosting time is approximately halved.For

meat,fish or bread, defrosting time can be reduced by

using the ventilated oven at a temperature of 80°-100°C.

80°-100°C. To defrost more delicate food, set a tempera-

ture of 60°C or just use cold-air circulation by setting the

thermostat knob at 0°C.

4.The “grill”

- Knob position “G”:

- Knob position “H”: Max

Food is cooked in the grill by the downward unidirectional

thermal rays produced by an incandescent electric heating

element. The high, direct grill temperature immediately

browns meat, thus stopping juice dispersion and keeping

meat more tender. The grill is particularly recommended

for cooking dishes requiring a high superficial temperatu-

re: beef and veal steaks, entrecote, fillet steaks,

hamburgers etc...

2.The “static” oven

- Knob position “G”:

- Knob position “H”: choose between 60°C and Max

When this position is selected, the oven light and the two

upper and lower heating elements come on.It is the typical

grandmother-style oven which Indesit has produced so

as to reach an exceptional degree of temperature

distribution and of energy saving. The static oven is

unbeatable when cooking dishes containing two or more

ingredients which make up a single course, for example:

pork ribs with cabbage, Spanish-style salted cod, stockfish

all’anconetana, tender veal with rice etc...Excellent results

are obtained when cooking beef or veal dishes such as:

stews, hotpots, goulash, game, pork leg or shoulder

etc...which need to be cooked slowly with the constant

addition of stock or liquid. It is still the best way of cooking

dry biscuits, tea cakes etc... as well as fruit in general.

Use only one shelf when using the static oven as the use

of more than one shelf produces bad temperature

distribution. By using the various shelves available, you

can balance the amount of heat between the upper and

lower part of the oven. There is more heat in the lower

part of the oven when using the second or the first shelf

from the bottom.

5.The “double grill”

- Knob position “G”:

- Knob position “H”: Max

A larger-than-normal grill with a completely new design:

cooking efficiency is increased by 50%. The double grill

heat even reaches corner areas.

6.The "Gratin oven"

- Knob position “G”:

- Knob position “H”: choose between 60 and 200°C

It combines unidirectional thermal rays with forced air

circulation inside the oven.This stops superficial burning

and increases the penetrating power of heat. Excellent

results are obtained when the ventilated grill is used for

cooking mixed meat and vegetable kebabs, sausages,

pork ribs, lamb cutlets, devilled chicken, quails, pork fillet

etc... The ventilated grill is unbeatable for cooking trout,

tuna, cod, bream, stuffed squid etc... Note: the grill

(functions 4, 5, 6) must be used with the door open.

3.The “ventilated” oven

- Knob position “G”:

- Knob position “H”: choose between 60 and Max

In the ventilated oven with hot-air forced circulation, heat

is moved around the food by a turbine located at the bottom

of the oven. It is this air which cooks and browns the food

evenly and thoroughly.Since the heat in the ventilated oven

is constant and even throughout, different dishes can be

cooked at the same time as long as they require similar

cooking times.

Two shelves can be used contemperarily by following the

instructions in the paragraph “Cooking contemporarily on

two shelves”.Some advice on food which we recommend

to be cooked in the ventilated oven: excellent results are

obtained with first courses which need to be gratined and

which require quite a long cook Excellent results are

obtained when roasting meat as better temperature

distribution allows for the use of lower temperatures which

reduce juice dispersion, keeping meat tender and avoiding

shrinkage. The ventilated oven is particularly

recommended for cooking fish with the addition of very

little dressing, thus keeping its look and flavour unchanged.

Excellent results are obtained when stewing vegetables

such as cabbage, turnips, carrots, courgettes, aubergines,

peppers.

7.The “Gentle pastry oven”

- Knob position “G”:

- Knob position “H”: choose between 60 and Max

The oven light, the lower heating element and the fan come

on.The temperature set by the thermostat is automatically

reached and maintained. This position is recommended

to finish the cooking of food (in baking tins) which is

superficially well-cooked but still soft inside. It is also

recommended for baking cakes topped with fruit or jam,

as well as leavened cakes which require a moderate

superficial heat, but it is necessary to follow these

instructions:

• Put in cakes when the oven is warm.

• As the oven is heats very slowly in this position, take it

to the required temperature by using the ventilated

function (position 3). Once this temperature has been

reached set position 7.

• Never put more than one item into the oven.

• The grid should be used (unless you bake directly in

the grill pan) since this allows for better air circulation.

If the grill pans are not used, remove them from the

oven.

Desserts:sure results are obtained when baking leavened

cakes such as sponge cakes, tea-buns, croissants. The

ventilated oven function can also be used for defrosting

white or red meat, fish, bread, by setting a temperature of

• Place the grid on the third or second shelf from the

bottom, so as to make the best use of rising heat.Place

the cake tin in the middle of the grid.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

• Do not open the oven door until cakes are baked in

order to avoid temperature drops which could stop the

baking process and cause cakes to sink.

• The maximum temperature available when using this

function is approximately 220°C. A very long time is

necessary in order to reach higher temperatures.If you

require higher temperatures, use position 2 (static

oven) or position 3 (ventilated oven).

The red ON light of the oven (L)

This indicates that the oven is heating up. When the light

goes out, the required temperature has been reached.

When the light alternately comes on and goes out, it means

that the thermostat is working properly to maintain the

oven temperature.

Forced Air Ventilation

In order to reduce the external temperature of the oven,

some models have been equipped with a cooling fan which

comes on when the "G" knob is turned to a cooking setting.

The fan remains on during the cooking process and a flow

of air can be heard exiting between the oven door and the

control panel.

Oven light

This comes on by turning the knob “G”. It illuminates the

oven and stays on whenever any electric heating element

of the oven is in use.

Note: when cooking is over, the fan remains on for a few

minutes, in order to enable the oven to cool down quickly.

Oven handle

3rd glass-door

Important: the cooking steam leaves the oven from the

slots at the extreme right of the handle. Do not touch

this part of the handle.

For ovens with tubular handles, there is a special protective

device which is fitted during cooking to keep steam away

from the front of the cooker.

You can buy a special kit to reduce door temperature when

the oven is on and save energy. If there are little children

in the house, this kit is a must. The kit code number is

074657 and it may be purchased for installation from an

authorised dealer or aTechnical Assistance Service centre

indicated in the list included with the appliance documents.

Electronic Cooking Programmer

The programmer makes it possible to preset the oven and

the grill in terms of:

Manual Operation Mode for the Oven

After the time has been set, the programmer is automati-

cally set to manual mode.

•

delay start with a preset length of time for cooking;

immediate start with a preset length of time for cooking;

timer.

Note: Press the

button to return the oven to manual mode

after every "Automatic" cooking session.

Button functions:

Delayed StartTime with Preset Cooking Length

The length and the end cooking times must be set. Let us

suppose that the display shows 10:00.

1. Turn the oven control knob to the cooking setting and

temperature desired (example: convection oven at

200°C).

:Timer with hour and minutes;

: Length of cooking time;

: End cooking time;

: Manual change;

: Change time (backwards);

: Change time (forwards).

2. Press the

and the use (within 4 seconds) the

and buttons to set the length of the cooking time. Let

How to Reset the Digital Clock

us suppose that 30 minutes was set for the length of the

cooking time. In this case, the display will show:

After the appliance has been connected to the power source

or following a power outage, the clock display will begin to

blink and read: 0:00

•

Press the

and

buttons at the same time.Then

and buttons to set

Release the button, and within 4 seconds, the current time

use (within 4 seconds) the

the exact time.

will reappear with the

symbol and "auto."

3. Press the button, and then use the

and

but-

Use the

button to move the time forwards.

button to move the time backwards.

tons to set the end cooking time.Let us suppose that it is

13:00

The time can also be changed in the following two ways:

1. Repeat all of the foregoing steps.

2. Press the

button, and then use the

and

but-

tons to reset the time.

4. Release the button and the display will show the current

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

time within 4 seconds:

Then press the manual cooking mode button

Timer Feature

The timer can be used to count down from a given length of

time.This feature does not control when the oven comes on

or turns off, but, rather, it only emits an acoustic signal when

the preset time has run out.

When "auto" is lighted, it indicates that the length and end

cooking time have been preset to operate in automatic

mode. At this point, the oven will turn on automatically at

12:30 in order to finish the cooking session within 30

Press the button, and the display will read:

minutes. When the oven is on, the

pot) will appear on the display for the entire length of the

cooking process.The button can be pressed at any

time to display the setting for the length of the cooking

symbol (cooking

Then use the

and

buttons to set the desired time.

Release the button, and the timer will start at that second.

The display will show the current time.

time, while the

button can be pressed to display the

end cooking time.

At the end of the cooking time, an acoustic signal will

sound. Press any button it turn it off (except the

At the end of the preset time, an acoustic signal will sound,

which can be turned off by pressing any button (except the

and

buttons).

and

buttons), and the symbol will turn off.

Immediate StartTime with Preset Cooking Length

When only the length of the cooking time is set (points 1 and

2 of the paragraph entitled, "Delayed Start Time with Preset

Cooking Length"), the cooking session starts immediately.

Changing and Cancelling Settings

•

The settings can be changed at any time by pressing the

corresponding button and using the or button.

Cancelling a Preset CookingTime

When the length setting for the cooking time is cancelled,

the end cooking time setting is also cancelled, and vice

versa.

When in automatic cooking mode, the appliance will not

accept end cooking times prior to the start cooking time

proposed by the appliance itself.

Press the

to:

button, and use the

button to set the time

•

How to KeepYour Oven in Shape

Before cleaning your oven, or performing

maintenance, disconnect it from the power supply.

To extend the life of your oven, it must be cleaned

frequently, keeping in mind that:

Replacing the Lamp in the Oven

•

Cutoff the supply of power to the oven by turning off

the omni-polar switch connecting it to the mains, or by

removing the plug if it is accessible;

•

The self-cleaning panels (if present) and the enameled

parts should be washed with warm water - abrasive

powders and corrosive substances should be avoided;

The inside of the oven should be cleaned immediately

after use with warm water and soap; the soap should

be rinsed away and the interior dried thoroughly;

Stainless steel can be stained if it remains in contact

with agressive detergents (containing phosphorus) or

water with a high lime content. We recommend that

you rinse these parts thoroughly and dry them well

after cleaning. It is also a good idea to dry any water

spills;

•

Unscrew the glass cover attached to the lamp holder;

Unscrew the lamp and replace it with another high-

temperature lamp (300°C) with the following

characteristics:

- Voltage: 230/240 V

- Wattage: 25W

- Socket: E14

•

Remount the glass cover and reconnect the appliance

to the power supply.

•

Never line the bottom of the oven with aluminium foil

because the buildup of heat will not only impede the

cooking process, but could also damage the enamel.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Practical Cooking Advice

The “Chefs” cooker offers a wide range of alternatives

Baking Pastries

which allows you to cook any type of food in the best

possible way. Various functions allow heat to be directed

as required: upward, downward or evenly and with the

required intensity. With time, you will learn to make the

best use of this versatile cooker.The following indications

are only approximate and may be varied according to your

own personal experience.

When baking pastries, always place them in the oven after

it has been preheated. Make sure you wait until the oven

has been preheated thoroughly (the red "L" light will turn

off). Do not open the door while the pastry is cooking in

order to prevent it from dropping. Batters must not be too

runny, as this will result in prolonged cooking times. In

general:

Pre-heating

Pastry is too dry

Should it be necessary to pre-heat the oven, generally

speaking for any leavened food, it is advisable to use the

ventilated oven which allows the required temperature to

be reached in a shorter time as well as saving energy.

Once the food has been put into the oven, you can proceed

with the most suitable cooking process.

Increase the temperature by 10°C and reduce the

cooking time.

Pastry dropped

Use less liquid or lower the the temperature by 10°C.

Cooking on one or more shelves

Should you need to use more than one shelf, use only

Pastry is too dark on top

function 3

“ventilated oven”which is the only solution

for this process.The three central shelves are to be used,

since the top and bottom shelves receive too much hot air

which could cause delicate food to burn. When three

shelves are used at the same time, food on the middle

shelf cooks more slowly and so should be left in the oven

for a few more minutes. If you are using three shelves to

cook a complete meal, use the middle shelf for the dish

which requires a lower temperature (usually the dessert).

Place it on a lower rack, lower the temperature, and

increase the cooking time.

Cooked well on the inside but sticky on the outside

Use less liquid, lower the temperature, and increase the

cooking time.

Using the grill

The 7 programms cooker offers 3 different grilling functions.

The pastry sticks to the pan

Grease the pan well and sprinkle it with a dusting of

flour.

Use position 4

“grill” for small portions consumption

in this position is only 1200 W, but allows small portions

such as toasted sandwiches, frankfurters etc... to be

cooked perfectly. Place the food in the middle of the grill

since only the central part of the upper heating element is

on.Food which in any corner of the grill will not be cooked.

I used more than one level and they are not all at the

same cooking point

Use a lower temperature setting. It is not necessary to

remove the food from all the racks at the same time.

Position 5

“The double grill”allows food to be cooked

in all parts of the grill.Use this function when food is evenly

distributed and you want it all evenly browned. Position 6

Cooking Fish and Meat

Meat must weigh at least 1 Kg in order to prevent it from

drying out. When cooking white meat, fowl and fish, use

“The Gratin oven”is extremely useful for quick cooking.

Grill heat is distributed thus browning food whilst cooking

the inside. Allows large pieces of meat and poultry to be

cooked without using the turn-spit. It can also be used for

finishing the cooking process of food which needs to be

browned, as for example baked pasta.

low temperature settings (150°C-175°C). For red meat

that should be well done on the outside while tender and

juicy in the inside, it is a good idea to start with a high

temperature setting (200°C-220°C) for a short time, then

turn the oven down afterwards. In general, the larger the

roast, the lower the temperature setting. Place the meat

on the centre of the rack and place the dripping pan

beneath it to catch the fat. Make sure that the rack is

inserted so that it is in the centre of the oven. If you would

like to increase the amount of heat from below, use the

low rack heights. For savory roasts (especially duck and

wild game), dress the meat with lard or bacon on the top.

Grilling should normally be carried out with the door closed

to obtain the best results and save energy (about 10%). A

grill pan should be placed under the grid to catch grease

dripping.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Position

selector knob

Food to be cooked

Weight

(Kg)

Position

cooking

schelves

upward

Time preheating

(minutes)

Position

thermostat

knob

Time

cooking

(minutes)

1 Defrosting

All frozen food

2 Static oven Pork ribs

Roast veal

0,5

1-2

200

100

140

30-35

60-75

15-20

Duck

Merengues

Biscuits

3 Ventilated

oven

Pizza

1,5

220

180

160

20-30

30-35

20-30

40-45

60-75

50-55

55-60

50-60

Lasagne

Baked tagliatelle

Lamb

Chicken

Mackerel

Bream

Chocolate cake

4 Grill

Sole and cuttle fish

Calamary kebabs and

prawns

Cod steaks

Grilled vegetables

Max

3-4

Max

8-10

5 Doble Grill

6 Gratin oven

Veal steaks

Chops

Hamburgers

Mackerel

1,5

Max

15-20

20-25

Grilled chicken

Stuffed squid

1,5

200

55-60

40-45

7 Gentle

pastry oven

Leavened cakes

Pies

Fruit cakes

Buns

0,5

160

180

160

30-40

35-40

50-60

40-45

Pre-heating in

position 2 for 15

minutes

0,5

Note: cooking times are approximate and may vary according to personal taste.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Safety Is A Good Habit To Get Into

To maintain the EFFICIENCY and SAFETY of this appliance, we recommend:

•

call only the Service Centers authorized by the manufacturer

always use original Spare Parts

•

This appliance is designed for non-professional,

household use and its functions must not be changed.

These instructions are only valid for the countries

whose symbols appear on the manual and the serial

number plate.

The electrical system of this appliance may be used

safely only when it is correctly connected to an efficient

earthing system in complaince with the safety

standards currently in effect.

Qualified personnel must be contacted in the

following cases:

Installation (following the manufacturer's instructions);

When in doubt about operating the appliance;

Replacing the electrical outlet when it is not compatible

with the plug for the appliance.

•

Service Centres authorized by the manufacturer

must be contacted in the following cases:

If in doubt about the soundness of the appliance after

removing it from the packaging;

If the power supply cord has been damaged or needs

to be replaced;

If the appliance breaks down or functions poorly; ask

for original spare parts.

The following items are potentially dangerous, and,

therefore, appropriate measures must be taken to

prevent children and the disabled from coming into

contact with them:

Controls and the appliance in general;

Packaging (bags, polystyrene, nails, etc.);

The appliance immediately after use of the oven or

grill due to the heat generated;

The appliance when no longer in use (potentially

dangerous parts must be made safe).

It is a good idea to do the following:

Only use the appliance to cook food, nothing else;

Check the soundness of the appliance after it has been

unpacked;

disconnect the appliance from the electrical mains if it

is not functioning properly and before cleaning or

performing maintenance;

When the appliance is not used for an extended period

of time, cut off the supply of power and close the gas

cock (if present);

Avoid the following:

Touching the appliance with wet parts of the body;

Using the appliance when barefoot;

Pulling on the appliance or the supply cord to unplug it

from the electrical outlet;

Obstructing the ventilation or heat dissipation slots;

Allowing power supply cords for small appliances to

come into contact with the hot parts of the appliance;

Exposing the appliance to atmospheric agents (rain,

sun);

Using the oven for storage purposes;

Using flammable liquids near the appliance;

Using adaptors, multiple sockets and/or extension

cords;

Use cooking gloves to place cookware in the oven or

when removing it;

Always grasp the oven door in the centre because the

ends may be hot due to the escape of hot air;

Make sure that the control knobs are on the “•”/”o”

setting when the appliance is not in use;

Cut the power supply chord after disconnecting it from

the mains when you decide not to use the appliance

any longer.

The manufacturer will not be held liable for any

damages that might arise out of incorrect installation

or improper, incorrect or unreasonable use of the

appliance.

Attempting to install or repair the appliance without the

assistance of qualified personnel.

•

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Installation

Important: always unplug the appliance from the mains

before making any adjustments or carrying out

maintenance work.

Installing built-in ovens

To ensure the proper working order of the built-in appliance,

the kitchen unit must be of a suitable size. The sizes of

the unit for installing the cooker under a worktop or in a

column unit are shown in figure.

The unit panels next to the cooker must be heat resistant.

In the case of veneered wood units, glues must be resistant

to a temperature of 100 °C. In accordance with safety

standards, once the appliance has been mounted, there

must be no possible contact with electrical parts. Any

protective parts must be secured so that they can only be

removed with the use of tools.

Electric connection

Cookers with a three-pole power supply cable are

designed to operate with alternated current at the supply

frequency and voltage indicated on the data plate (at the

bottom of the oven dashboard). The earthing conductor

of the cable is the yellow-green conductor.

Fig. A

Fig. B

Feeding cable installation

Terminal block opening:

• Unscrew screw “V” (Fig. A).

• Pull and open the junction block lid.

For the installation of the feeding cable carry out the

following operations Fig. B:

To ensure proper ventilation, the back panel of the unit

must be removed. The cooker should be placed on two

small wooden boards; should there be a one-piece

worktop, there must be an opening of at least 45 x 600

mm.

• unscrew the screw of the cable stop and the three

screws of the contacts L-N-(

• Fix the small cables under the heads of the screws

remembering to observe the colours: Blue (N) Brown

(L) Yellow-Green (

• Fix the feeding cable in the special cable stop and close

560 mm.

the cover.

Connecting the power supply cable to the mains

The appliance must be directly connected to the mains

using an omnipolar circuit-breaker with a minimum contact

opening of 3 mm installed between the appliance and the

mains, suitable for the load indicated and complying with

current directives (the earthing wire must not be interrupted

by the circuit-breaker). The power supply cable must be

positioned so that it does not exceed 50°C more than room

temperature at any point of its length. Before making the

connection check that:

To secure the cooker to the unit, open the oven door and

fix the cooker by screwing the 4 wooden screws into the 4

holes located in the outer frame.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

• the limiter valve and the home system can support the

appliance load (see data plate);

• the power supply system has an efficient earthing

connection which complies with the provisions of

current regulations;

• the socket or omnipoar circuit-breaker is easily

accessible once the cooker has been installed.

N.B: do not use reducers, adaptors or shunts as they could

cause overheating and burns.

Technical Specifications

Inner Dimensions of the Oven:

Width: 40 cm

Depth: 39 cm

Height: 34 cm

This appliance conforms with the following European

Economic Community directives:

Inner Volume of the Oven:

Energy Consumption:

53 Liters

73/23/EEC of 19/02/73 (LowVoltage) and subsequent

modifications;

To reach 200°C: 0.45 kWh

To maintain the temp. at 200°C for 1 hour: 0.95 kWh

Total: 1.40 kWh

89/336/EEC of 03/05/89 (Electromagnetic

Compatibility) and subsequent modifications;

93/68/EEC of 22/07/93 and subsequent modifications.

Voltage and Frequency of Power Supply:

230 V~ / 50 Hz / 2300W

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Til lykke med valget af et Indesit husholdningsapparat, som du vil opdage både er holdbart og let at anvende. Vi

anbefaler, at du læser denne vejledning for at kunne drage fuld nytte af ovnen og forlænge dens funktionsdygtige

levetid.Tak!

Nærbillede

A Betjeningspanel

B Bradepande eller plade

C Ovnrist

D Huller til fastgøringsskruer

F Elektronisk programmeringsenhed til madtilberedning

G Indstillingsknap

H Termostatknap

L Termostatlys

Hvordan ovnen anvendes

Brug betjeningsknapperne og -anordningerne på ovnens

betjeningspanel til indstilling af de forskellige funktioner.

Ovnknapper

Ovnen ”7 kokke” kombinerer alle fordelene ved traditionelle

”statiske” ovne med fordelene ved moderne ”ventilerede”

ovne. Ovnen ”7 Kokke” kan anvendes til mange forskellige

madlavningsmetoder, og tilbyder 7 forskellige sikre og lette

ovntilberedningsmåder. Benyt knapperne til valg af de

forskellige funktioner på ovnen ”7 Kokke”:

Vær opmærksom på følgende: inden ovnen og grillen

anvendes første gang, skal du lade den være tændt i cirka

en halv time. Sørg for at ovnen er tom, at termostaten er

indstillet på højt niveau, at lågen er åben, og at lokalet er

udluftet godt. Den lugt, der til tider kan bemærkes, er afledt

af fordampning af stoffer, der anvendes til beskyttelse af

ovnen og grillen i perioden mellem fremstilling og installering

af apparatet.

G – indstillingsknap (mærket med symbolet

)

H – termostatknap (mærket med symbolet

) på

betjeningspanelet.

Når Indstillingsknappen befinder sig i en anden position end

“•”, vil ovnlyset blive tændt; knappositionen mærket med

Vær opmærksom på følgende: benyt kun den nederste

hylde i ovnen ved anvendelse af den roterende grill under

madtilberedningen (hvis denne indretning findes). Ved alle

andre typer af madtilberedning, må du aldrig benytte den

nederste hylde, og aldrig anbringe noget på bunden af ovnen,

når den er i funktion, da dette kan ødelægge emaljen. Sæt

altid tilberedningsbeholdere (fade, aluminiumsbakker, etc.

etc.) på den medfølgende rist, der skal indsættes langs

ovnens styreskinner.

symbolet

får ovnlyset til at være tændt, uden at der er

nogen varmeelementer i funktion.

1.Optøning

- Knapposition “G”:

- Knapposition “H”: alle

Blæseren i bunden af ovnen får luften til at cirkulere omkring

maden med rumtemperatur. Denne funktion anbefales til

optøning af enhver form for mad, men er specielt egnet til

optøning af ømtålelige madvarer, hvor varm luft ikke er

nødvendig, for eksempel: iskager, budding- eller

cremedesserter, frugtdesserter.Optøningstiden vil blive cirka

halveret.Ved kød, fisk eller brød kan optøningstiden reduceres

ved at bruge den ventilerede ovn med en temperatur på 80°-

100°C.

N.B.:Hvis ovnen er udstyret med elektronisk programmering,

skal man for at kunne benytte den elektriske ovn blot trykke

på knap

(symbolet

vil blive vist på displayet), før den

ønskede tilberedningsfunktion vælges.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

varmeelementer. Høj og direkte grilltemperatur bruner kød

med det samme, således at kødsaften ikke spildes og kødet

bliver mere mørt.Grillen anbefales specielt til tilberedning af

retter, der kræver høj overfladetemperatur: bøffer af okse-

og kalvekød, entrecote, filet, hamburgere etc…

2. Den "statiske" ovn

- Knapposition "G":

- Knapposition "H": vælg mellem 60°C og Max

Når denne position vælges, vil ovnlyset og de to øvre og

nedre varmeelementer blive tændt. Dette er den typiske

traditionelle ovn, som Indesit har videreudviklet, for at opnå

en fremragende temperaturfordeling og energibesparelse.

Den statiske ovn kan ikke overgås ved tilberedning af retter

med to eller flere ingredienser, der sammen danner et måltid,

for eksempel: svinekoteletter med kål, mørt kalvekød med

ris etc… Der opnås også fremragende resultater ved

tilberedning af okse- eller kalvekød, såsom:ragout, gullasch,

kød af vildt, svinekam og køller etc… der har behov for

langsom tilberedning med tilsættelse af væske.det vil stadig

være den bedste metode til bagning af kiks, småkager etc…

samt til frugt i almindelighed.Benyt kun den ene af hylderne

ved brug af den statiske ovn, fordi anvendelse af mere en én

hylde medfører dårlig temperaturfordeling. Ved at vælge

mellem de forskellige hylder, kan du afbalancere mængden

af varme mellem den øverste og den nederste del af ovnen.

Der vil være mere varme i den nederste del af ovnen, når

man anvender den første eller den anden hylde fra bunden.

5. Den dobbelte grill

- Knapposition "G":

- -Knapposition "H": Max

En grill der er større end normalt, og er designet på en helt

ny måde:tilberedningen er 50% mere effektiv. Den dobbelte

grillvarme når selv hjørnerne.

6."Gratineringsovnen"

- Knapposition "G":

- Knapposition "H": vælg mellem 60 og 200°C

Denne funktion kombinerer envejs-varmestråler med forceret

luftcirkulation i ovnen. Dette forhindrer forbrænding af

overfladerne, og øger indtrængning af varmekraften. Den

ventilerede grill er fremragende ved tilberedning af blandede

kød- og grøntsagsspyd, pølser, svinekoteletter, lammekød,

svinemørbrad etc… Den ventilerede grill kan ikke overgås

ved tilberedning af fisk, såsom ørred, tun, torsk etc..Bemærk:

grillen (funktionerne 4,5,6) skal anvendes med åben

ovnlåge.

3. Den "ventilerede" ovn

- Knapposition "G": :

- Knapposition "H": vælg mellem 60 og Max

I den ventilerede ovn med forceret varmluftcirkulation,

bevæges varmen rundt om maden ved hjælp af en ventilator,

der findes i bunden af ovnen. Denne luft steger/bager og

bruner maden jævnt og helt igennem. Fordi varmen i den

ventilerede ovn er konstant og jævn i hele perioden, kan

man tilberede forskellige retter samtidigt, blot de kræver

tilsvarende tilberedningstid.

Der kan anvendes to hylder samtidigt ved at følge den

vejledning, der findes i afsnittet "Samtidig tilberedning på to

hylder".Herunder findes nogle gode råd for madtilberedning

i den ventilerede ovn:man opnår fremragende resultater med

forretter, der kræver gratinering og ret lang tilberedningstid.

Man får også gode resultater ved stegning af kød, fordi

temperaturfordelingen giver mulighed for at anvende en

lavere temperatur, der reducerer tab af kødsaft, således at

kødet bliver mere mørt og ikke skrumper. Den ventilerede

ovn anbefales specielt til tilberedning af fisk med meget lidt

dressing, således af fiskeretter bibeholder deres originale

udseende og smag.Man opnår også fremragende resultater

ved ovnbagte grøntsager, såsom kål, gulerødder, squash,

auberginer og peberfrugter.

7. Den "nænsomme" ovn til fint bagværk

- Knapposition "G":

- Knapposition "H": vælg mellem 60 og Max

Ovnlyset, det nederste varmeelement og blæseren tændes.

Den temperatur, der er indstillet med termostaten, nås og

opretholdes automatisk. Denne indstilling anbefales i den

sidste periode under tilberedelse af mad (i bageforme), der

er færdigt på ydersiden, men stadig blødt indvendigt.

Indstillingen anbefales også ved bagning af kager med frugt

eller syltetøj på oversiden, samt hævet bagværk, der kræver

begrænset overfladevarme; det er dog nødvendigt at følge

nedenstående vejledning:

• Sæt kagerne ind, når ovnen er varm.

•

Fordi ovnen varmer meget langsomt op på denne

indstilling, skal ovnen bringes op på den ønskede

temperatur ved hjælp af ventileringsfunktionen (position

3). Når denne temperatur er nået, skal man indstille på

position 7.

• Sæt aldrig mere end én kage i ovnen ad gangen.

• Man bør benytte risten (med mindre man bager direkte i

bradepanden), fordi dette medfører bedre luftcirkulation.

Hvis bradepanderne ikke benyttes skal de fjernes fra

ovnen.

Desserter:man opnår gode resultater ved bagning af hævet

bagværk, såsom sukkerbrødskager, teboller og croissanter.

Den ventilerede ovnfunktion kan også anvendes til optøning

af hvidt eller rødt kød, fisk og brød ved at indstille temperaturen

på 80°-100°C. Ved optøning af mere ømtålelige madvarer

kan man indstille en temperatur på 60°C, eller blot benytte

cirkulation af kold luft ved at indstille termostatknappen på

0°C.

•

Placér risten på tredje eller anden hylde fra bunden,

således at den opadgående varme udnyttes bedst muligt.

Sæt kageformen på midten af risten.

• Åbn aldrig ovnlågen, før kagen er bagt, således at man

undgår temperaturfald, der eventuelt kan stoppe

bageprocessen og få kagen til af falde sammen.

• Den maksimale temperatur til rådighed ved denne funktion

er cirka 220°C. Det vil tage meget lang tid at nå højere

temperaturer. Hvis du har behov for højere temperaturer,

skal du indstille på position 2 (statisk ovn) eller position 3

(ventileret ovn).

4.Grillen

- Knapposition “G”:

- Knapposition "H": Max

Maden tilberedes under grillen ved hjælp af nedadgående

envejs-varmestråler, dannet af glødende elektriske

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Rødt kontrollys på ovnen (L)

Forceret luftventilation

Dette lys tilkendegiver, at ovnen er ved at varme op. Når

lyset slukkes, er den krævede temperatur nået. Når lyset

skiftevist tændes og slukkes, betyder det, at termostaten

fungerer korrekt for at opretholde ovntemperaturen.

For at reducere den eksterne ovntemperatur, er nogle

modeller udstyret med en afkølingsblæser, der tændes, når

knap "G" drejes til en tilberedningsindstilling. Blæseren

vedbliver med at være tændt under tilberedningen, og man

kan høre en luftstrøm komme ud mellem ovnlågen og

betjeningspanelet.

Bemærk: når tilberedningen er tilendebragt, vil blæseren

vedblive med at være tændt i nogle få minutter, således at

ovnen kan køle hurtigt ned.

Ovnlys

Ovnlyset tændes ved drejning af knap "G".Det oplyser ovnen

og er tændt, når et elektrisk varmeelement i ovnen er i

funktion.

Ovnhåndtag

Tredje glaslåge

Vigtigt: dampen fra tilberedningen forlader ovnen fra

åbningerne yderst til højre for håndtaget.Rør ikke ved denne

del af håndtaget.

Ved ovne med rørformede håndtag findes der en speciel

beskyttelsesanordning, der skal placeres under tilberedning

af mad for at holde dampen væk fra forsiden af ovnen.

Man kan købe specialudstyr til reducering af

lågetemperaturen, når ovnen er tændt, og samtidigt spare

energi.Hvis I har små børn i huset er dette udstyr nødvendigt.

Udstyrets kode er 074657, og det kan købes fra en autoriseret

forhandler eller et teknisk servicecenter, angivet på den liste

der følger med dokumenterne til husholdningsapparatet.

Elektronisk programmeringsenhed til madtilberedning

Tidsindstillingen kan også ændres på følgende to måder:

Programmeringsenhedengivermulighedforatforindstilleovnen

og grillen, hvad angår:

Gentag alle forudgående trin.

Tryk på knappen , og benyt derefter knapperne

og til at indstille tiden.

•

forsinkelse af tændingen med en forindstillet tid for

tilberedning;

•

øjeblikkelig tænding med en forindstillet tid for tilberedning;

timer.

Manuel funktionsmåde for ovnen

Når tiden er indstillet, vil programmeringsenheden automatisk

være indstillet på manuel funktionsmåde.

Knapfunktioner:

Bemærk:Tryk på knappen

for at indstille ovnen på manuel

:"Timer" med timer og minutter;

funktionsmåde, efter hver "automatisk" madtilberedning.

:Varighed af tilberedningstiden;

: Afslutning af tilberedningstiden;

Forsinket tænding med forindstillet

tilberedningsvarighed

: Manuel ændring;

: Indstil tid (tilbage);

: Indstil tid (frem);

Varighedenogafslutningenaftilberedningstiderneskalindstilles.

Lad os antage, at displayet viser 10:00.

1. Drej ovnens betjeningsknap til den ønskede indstilling for

tilberedning og temperatur (for eksempel: varmluftsovn på

200°C).

Hvordan det digitale ur indstilles

Når ovnen er blevet tilsluttet energiforsyningen, eller efter et

strømsvigt, vilurdisplayetbegyndeatblinke, ogfølgendevilblive

vist:0:00

2. Tryk på

, og brug derefter (indenfor 4 sekunder)

knapperne

og til at indstille den korrekte

•

Tryk på

knapperne samtidigt. Brug derefter

tilberedningstid. Lad os antage, at der er blevet indstilles 30

minuttersomtilberedningstid.Idettetilfældevildisplayetvise:

(indenfor 4 sekunder) knapperne

indstille det korrekte klokkeslæt.

til at

Brug knappen

til at stille tiden frem.

Slip knappen, og inden der er gået 4 sekunder vil det aktuelle

til at stille tiden tilbage.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

klokkeslæt blive vist med symbolet

og "auto."

3. Tryk på knappen , og brug derefter knapperne

Tryk derefter på knappen for manuel tilberedning

tilatindstilletidspunktetforafslutningenaftilberedningen.

Lad os antage, at displayet viser 13:00

"Timer"- funktioner

"Timer'en"kanbenyttestilnedtællingfraenindstillettidsperiode.

Denne funktion styrer ikke, hvornår ovnen tændes eller slukkes,

menudsenderblotetlydsignal,nårdenforindstilledetiderudløbet.

4. Slip knappen og displayet vil, inden der er gået 4 sekunder,

vise det nuværende klokkeslæt:

Tryk på knappen, hvorefter displayet vil vise:

Brug derefter knapperne

tid.

Slipknappen, hvorefter"timer'en"vilstarteidetsekund.Displayet

vil vise den aktuelle tid.

til at indstille den ønskede

Når "auto" er oplyst, betyder dette, at varigheden af

tilberedningen, og tidspunktet for dens afslutning, er blevet

forindstillet på automatisk funktionsmåde. Herefter vil ovnen

automatisk tænde kl. 12:30 og afslutte tilberedningen af maden

indenfor30minutter.Nårovnenertændt, vilsymbolet

blivevistpådisplayetiheletilberedningsperioden.Mankantrykke

på knappen når som helst for at vise indstillingen af

(gryde)

Nårdenforindstilledetiderudløbet, vilderlydeetsignal, derkan

afbrydes ved at trykke på en knap (alle knapper undtagen

tilberedningstiden, og knappen kan trykkes for at vise

tidspunktet for afslutningen af tilberedningen.

Når tilberedningen af maden er tilendebragt, vil der lyde et

signal. Tryk på én af knapperne for at afbryde signalet

), og symbolet vil slukke.

Ændring og annullering af indstillinger

• Indstillingerne kan ændres når som helst ved at trykke på den

(undtagen knapperne

tilhørende knap og derefter knappen

eller

Øjeblikkelig tænding med forindstillet

tilberedningsvarighed

Hvis kun varigheden af tilberedningen er indstillet (punkterne 1

og 2 i afsnittet "Forsinket tænding med forindstillet

tilberedningsvarighed", vil tilberedningen af maden straks blive

påbegyndt.

•

Når varigheden af tilberedningstiden annulleres, vil også

tidspunktetforafslutningenaftilberedningenbliveannulleret,

ogviceversa.

• Nårovnenerindstilletpåfunktionenforautomatisktilberedning,

vil den ikke godtage tider for afslutning af tilberedningen, der

ligger før den tid, som ovnen selv tilkendegiver.

Annullering af en forindstillet tilberedningstid

Trykpåknappen

tidenpå:

, ogbrugderefterknappen

tilatindstille

Hvordan ovnen vedligeholdes

Inden ovnen rengøres eller vedligeholdes, skal den

afbrydes fra netforsyningen.

For at forlænge ovnens funktionsdygtige levetid skal den

rengøres ofte, men vær opmærksom på følgende:

Udskiftning af ovnpæren

•

Afbryd elforsyningen til ovnen ved at slukke for den

flerpolede kontakt, der forbinder til elnettet, eller ved

eventuelt at trække stikkontakten ud, hvis der er adgang

til denne.

•

De selvrensende paneler (hvis til stede) og

emaljedelene bør vaskes med varmt vand - undgå brug

af slibepulver og ætsende stoffer;

Ovnens inderside bør rengøres straks efter brug med

varmt vand og sæbe;sæben skal skylles af og ovnens

inderside skal tørres omhyggeligt;

Rustfrit stål kan blive plettet, hvis det er i kontakt med

aggressive vaskemidler (der indeholder fosfor) eller

vand med højt kalkindhold.Det anbefales, at disse dele

renses omhyggeligt, og derefter tørres godt efter

rensningen. Det vil også være hensigtsmæssigt at

aftørre eventuelle vandsprøjt.

•

Skru det glasdæksel af, der findes ved pærefatningen;

Skru pæren af og udskift den med en ny høj-

temperaturpære (300°C) med følgende karakteristika:

- Spænding: 230/240 V

- Watt: 25W

- Fatning: E14

•

G e n m o n t é r

glasdækslet og tilslut

ovnen til elforsyningen.

•

Læg aldrig aluminiumsfolie i bunden af ovnen, fordi

ophedningen ikke blot vil forhindre tilberedningen af

maden, men eventuelt også beskadige emaljen.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Praktiske tilberedningstips

Ovnen ”7 kokke” tilbyder en lang række alternativer, der

Fint bagværk

giver mulighed for at tilberede enhver form for mad optimalt.

Forskellige funktioner kan sende varmen i den ønskede

retning: opad, nedad eller jævnt, og med den ønskede

intensitet. Med tiden vil du lære at bruge denne ovn med

de mange funktioner optimalt. Følgende råd er kun

vejledende, og kan ændres i overensstemmelse med dine

personlige erfaringer.

Fint bagværk skal altid sættes i ovnen efter foropvarmning.

Vent indtil ovnen er fuldstændigt foropvarmet (det røde ”L”

lys vil slukke). Åbn aldrig lågen, når det fine bagværk

bages, for at undgå at det falder sammen. Dejen må ikke

være for flydende, fordi det vil medføre forlænget bagetid.

Generelt:

Kagen er for tør

Foropvarmning

Næste gang skal man indstille en temperatur der er

10°C grader højere og reducere bagetiden.

Hvis der opstår behov for at foropvarme ovnen, specielt

til hævede madvarer, anbefales det at anvende den

ventilerede ovn, der giver mulighed for at nå den ønskede

temperatur på kortere tid, og samtidigt giver en

energibesparelse. Når maden er sat i ovnen, kan du

indstille på den mest egnede tilberedningsfunktion.

Kagen falder sammen

Brug mindre væske og sænk temperaturen med 10°C.

Kagen er mørk på oversiden

Tilberedning på flere hylder

Hvis man ønsker at tilberede mad på mere end én hylde,

Sæt kagen ind på en lavere hylde, indstil en lavere

temperatur og forlæng bagetiden.

skal man kun anvende funktion 3

”ventileret ovn”,

der er den eneste indstilling, der giver denne mulighed.

Man skal anvende de tre midterste hylder, fordi de øverste

og nederste rammes af for megen varm luft, der kan

medføre forbrænding af ømtålelige madvarer. Når der

anvendes tre hylder samtidigt, vil maden på den midterste

hylde blive tilberedt langsommere, og skal således blive i

ovnen et par minutter længere. Hvis du benytter tre hylder

til tilberedning af hele aftensmaden, bør du bruge den

midterste hylde til den ret, der kræver den laveste

temperatur (normalt desserten).

Korrekt bagning udenpå men klistret inderside

Brug mindre væske, sænk temperaturen, forlæng

bagetiden.

Kagen slipper ikke kageformen

Smør formen godt med fedtstof og en smule mel.

Der er blevet bagt på flere hylder og ikke alle

kager har nået samme bagegrad

Brug af grillen

Ovnen med 7 programmer tilbyder 3 forskellige

Indstil en lavere temperatur. Kager indsat på

forskellige hylder skal ikke nødvendigvis tages ud

tidi t

grillfunktioner. Brug positionen 4

”grill” til små

portioner; denne position medfører forbrug på blot 1200

W, men sørger alligevel for perfekt grilning af små portioner,

såsom toast, pølser etc… Placér maden på midten af

risten, fordi kun midten af det øverste varmeelement vil

være tændt.Mad placeret i hjørnerne vil ikke blive tilberedt.

Ovntilberedning af fisk og kød

Kød skal veje mindst 1 kg for at undgå, at det tørrer for

meget ind.Ved hvidt kød, fjerkræ og fisk skal man anvende

lave temperaturer (150°C-175°C).Ved rødt kød, som man

ønsker skal være meget stegt på ydersiden med kødsaft

indeni, vil det være hensigtsmæssigt at begynde med en

indledende høj temperatur (200°C-220°C) i et kortere

tidsrum, for derefter at sænke den.Generelt kan man sige,

at jo større stegen er, desto lavere skal temperaturen være.

Sæt kødet på midten af risten og stil bradepanden

derunder for at opsamle fedtet.Indsæt risten på en sådan

måde, at maden befinder sig i midten af ovnen. Hvis man

ønsker mere varme nedenfra skal man anvende lavere

hylder. For at få mere smagsfyldte stege (specielt and og

vildt) skal man snøre fedt eller bacon om stegen, således

at det bliver på oversiden.

Position 4

”Dobbelt grill” giver mulighed for at grille

på hele ristens overflade. Denne funktion skal anvendes,

når der findes mad jævnt fordelt og man ønsker en jævn

ristning. Position 6

”Gratineringsovnen” er meget

nyttig ved hurtig tilberedning. Grillvarmen fordeles og

bruner således madvarerne mens de tilberedes indeni.

Store stykker kød og fjerkræ skal tilberedes uden

anvendelse af stegvender. Denne funktion kan også

anvendes som afslutning af tilberedningsprocessen ved

mad, der kræver bruning, som for eksempel ovnbagt pasta.

Grilning bør normalt foretages med lågen lukket for at få

de bedste resultater og spare energi (cirka 10%). Der bør

anbringes en bradepande under risten til opsamling af

fedtdryp.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Indstillings-knap Mad til

tilberedning

Vægt

Placering af

Foropvarm-ningstid Termostat-knap Tilbered-ningstid

(Kg) tilberednings-hylderne

opad

(minutter)

1 Optøning

Al frossen mad

2 Statisk ovn

Svinekoteletter

Kalvesteg

Merengs

0,5

200

100

140

60-75

15-20

Småkager

3 Ventileret ovn

220

180

160

20-30

30-35

20-30

40-45

60-75

50-55

50-60

Pizza

Lasagne

Ovnbagt pasta

Lam

Kylling

Makrel

Chokolade-kage

4 Grill

Søtunger

Rejer

Torskefileter

Ristede

Max

grøntsager

3-4

Max

8-10

5 Dobbelt grill

Kalvebøf

Koteletter,

Hamburgere

Makrel

1,5

Max

15-20

20-25

6 Gratinerings-ovn

Grillkylling

1,5

200

55-60

7 Nænsom ovn til

fint bagværk

Hævede kager

Tærter

Frugtkager

Boller

0,5

Foropvarm-ning på

position 2 i 15

minutter

160

180

160

30-40

35-40

50-60

40-45

0,5

Bemærk: tilberedningstiderne er kun vejledende, og kan variere afhængigt af personlig smag.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Sikkerhed er en god vane

For at sikre langvarig funktion af dette husholdningsapparat, og af hensyn til forbrugerens tryghed, bør følgende råd følges:

•

Hvis ovnen ikke fungerer, skal man udelukkende henvende sig til specielle tekniske servicecentre autoriseret af fabrikanten.

Ved reparationer skal man altid forlange originale reservedele.

•

Dette husholdningsapparat er designet til ikke-

professionel brug i almindelige hjem, og dets funktioner

må ikke ændres.

Disse instruktioner er kun gældende i de lande, hvis

symboler findes på vejledningen og pladen med

serienummeret.

Det elektriske system for dette apparat kan kun

anvendes sikkert, når det er korrekt tilsluttet til en

effektiv jordforbindelse i overensstemmelse med de

gældende sikkerhedsregler.

I følgende tilfælde skal man rette henvendelse til

kvalificerede teknikere:

Ved installering (i overensstemmelse med

instruktionerne fra fabrikanten);

Når man er i tvivl om betjeningen af apparatet;

Ved udskiftning af stikkontakten, hvis den ikke er

kompatibel med apparatets stik.

I følgende tilfælde skal man rette henvendelse til

servicecentre autoriseret af fabrikanten:

Hvis man er i tvivl om apparatet er ubeskadiget efter

udpakning;

Hvis forsyningskablet er blevet beskadiget, eller der

er behov for at udskifte det;

Hvis apparatet ikke fungerer, eller fungerer ukorrekt,

skal man altid kræve originale reservedele.

Følgende genstande er potentielt farlige, og derfor

skal der træffes passende forholdsregler for at

forhindre børn og psykisk handicappede personer i

at komme i nærheden af dem:

Betjeningsindretninger

husholdningsapparatet;

selve

Emballagen (poser, polystyren, søm, etc.);

Husholdningsapparatet lige efter brug af ovnen eller

grillen p.g.a. den opståede varme;

Det er en god ide at overholde følgende råd:

Brug kun apparatet til tilberedning af madvarer og aldrig

til andre formål;

Husholdningsapparatet når det ikke længere benyttes

(potentielt farlige dele skal uskadeliggøres).

Kontrollér at apparatet er ubeskadiget efter udpakning;

Afbryd apparatet fra den elektriske forsyning, hvis det

ikke fungerer korrekt, og før der udføres rengøring eller

vedligeholdelse;

Undgå følgende:

At røre ved husholdningsapparatet med våde

kropsdele;

At bruge husholdningsapparatet barfodet;

Hvis apparatet ikke anvendes over en længere

tidsperiode, bør man afbryde elforsyningen og lukke

gashanen (hvis en sådan findes);

Brug ovnhandsker ved indsættelse af fade og lignende

i ovnen, eller ved udtagning af disse;

Tag altid fat i ovnlågen i midten, fordi enderne kan være

varme på grund af udslip at varm luft;

Kontrollér at betjeningsknapperne står på “•”/”o”, når

apparatet ikke anvendes;

Skær forsyningskablet over, efter at det er afbrudt fra

elforsyningen, når man beslutter aldrig mere at anvende

apparatet.

Fabrikanten kan ikke gøres ansvarlig for skader

forårsaget af forkert installering eller ukorrekt,

upassende eller uansvarlig brug af apparatet.

At trække

husholdningsapparatet eller

forsyningskablet for at afbryde det fra den elektriske

stikkontakt;

At tilstoppe ventilationen eller åbningerne til

varmeudledning;

At gøre det muligt for forsyningskablerne til små

husholdningsapparater at komme i berøring med de

varme dele på dette husholdningsapparat;

At udsætte husholdningsapparatet for vejr- og

vindforhold (regn, solstråler);

At anvende ovnen til opbevaringsrum;

At anvende brandbare væsker i nærheden af

husholdningsapparatet;

•

At anvende adaptere, flerdobbelte stikdåser og/eller

forlængerledninger;

At forsøge at installere eller reparere apparatet uden

bistand fra kvalificerede teknikere.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Installering

Vigtigt: sørg altid for at afbryde apparatet fra elforsyningen

inden der udføres nogen form for justering eller

vedligeholdelse.

Installering af indbyggede ovne

Køkkenelementet skal have en passende størrelse for at

kunne sikre korrekt funktion af det indbyggede apparat.

På illustrationen vises størrelserne på elementet til

installering af ovnen under et køkkenbord eller i et

søjleelement.

Elementpanelerne ved siden af ovnen skal være

modstandsdygtige overfor varme. I tilfælde af

finerbeklædte træpaneler skal limen være

modstandsdygtig op til en temperatur på 100°C. Når

apparatet er blevet monteret, må der ifølge

sikkerhedsreglerne ikke være nogen mulighed for kontakt

med elektriske dele. Alle beskyttelsesdele skal være

fæstnet, således at de kun kan fjernes ved hjælp af

værktøj.

Elektrisk tilslutning

Ovne med trepolede forsyningskabler er designet til

funktion med vekselstrøm ved den forsyningsfrekvens og

spænding, der er angivet på typepladen (forneden på

ovnens betjeningspanel). Den gul-grønne ledning er

jordledningen.

Fig. A

Fig. B

Installering af forsyningskablet

Åbning af terminalkomponentet:

Bagpanelet på elementet skal fjernes for at sikre korrekt

ventilation. Ovnen skal placeres på to små træpaneler; i

tilfælde af et køkkenbord ud i ét, skal der være en åbning

på mindst 45 x 600 mm.

•

Drej skrue "V" (Fig. A) af.

Træk og åbn samlekomponentets låg.

Følg nedenstående vejledning (Fig. B) ved installering af

forsyningskablet:

•

Drej kabelstoppets skrue af, og derefter kontakterne

L-N-( )'s skruer.

Sæt de små kabler ind under skruerne; husk at

respektere farverne: Blå (N) Brun (L) Gul-Grøn ( ).

Fastgør forsyningskablet i det specielle kabelstop og

luk låget.

560 mm.

Tilslutning af strømforsyningskablet til elforsyningen

Apparatet skal tilsluttes elforsyningen direkte ved hjælp

af en flerpolet kredsløbsafbryder med en minimumsåbning

mellem kontakterne på 3 mm, der skal installeres mellem

apparatet og elforsyningen; denne afbryder skal være

egnet til den angivne belastning, og være i

overensstemmelse med de gældende direktiver

(jordledningen må ikke afbrydes af kredsløbsafbryderen).

Ved fastgøring af ovnen til elementet skal man åbne

ovnlågen og fæstne ovnen ved at skrue de 4 træskruer

ind i de 4 huller på yderrammen.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Elforsyningskablet skal placeres på en sådan måde, at

det ikke når over 50°C højere end rumtemperaturen på

noget punkt i hele længden. Inden installeringen udføres,

skal følgende kontrolleres:

•

At stikkontakten eller den flerpolede kredsløbsafbryder

er tilgængelige, når ovnen er blevet installeret.

N.B: anvend aldrig reduceringsenheder, adaptere eller

shunts, fordi disse kan medføre overophedning eller

forbrændinger.

•

at begrænsningsventilen og det private system kan

bære apparatets belastning (se typepladen);

At elforsyningssystemet er udstyret med en effektiv

jordforbindelse, der er i overensstemmelse med de

gældende regelsæt;

•

Tekniske Specifikationer

Ovnens indre dimensioner:

Bredde: 40 cm

Dybde: 39 cm

Højde: 34 cm

Dette apparat er i overensstemmelse med følgende

EU-direktiver:

Ovnens indre volumen:

Energiforbrug:

53 liter

73/23/EØF af 19/02/73 (Lavspænding) og senere

ændringer;

For at nå 200°C: 0,45 kWh

For at opretholde en temperatur på 200°C i 1 time:0,95 kWh

Samlet: 1,40 kWh

89/336/EØF af 03/05/89 (Elektromagnetisk

kompatibilitet) og senere ændringer;

- 93/68/EØF af 22/07/93 og senere ændringer;

Strømforsyningens spænding og frekvens:

230 V~ / 50 Hz / 2300W

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Gratulerar till ditt val av en Indesit utrustning som du kommer att märka är tillförlitlig och enkel att använda. Vi

rekommenderar att du läser denna bruksanvisning för att uppnå bäst prestanda och öka din utrustnings livslängd.Tack.

Närbild

A Panel

B Ugnspanna eller plåt

C Gallerplan i ugnen

D Hål för fästskruvar

F Programmerare för elektronisk tillagning

G Inställningsvred

H Termostatvred

L Kontrollampa termostat

Hur du använder din utrustning

Använd anordningarna och kommandona på panelen för att

ställa in de olika funktionerna.

du trycka på knapp

du väljer önskad tillagningsfunktion.

(på display visas symbol

innan

Se upp:innan du använder ugnen eller grillen första gången

ska du först låta dem fungera i cirka 30 minuter. Kontrollera

att ugnen är tom, termostaten på max, luckan öppen och att

lokalen har god ventilation. Den lukt som ibland uppstår vid

denna operation beror på avdunstningen från de ämnen som

använts för att skydda ugnen och grillen under den period

som förflyter mellan tillverkningen och installationen av pro-

dukten.

Ugnens vred

Ugnen "7 Cuochi" kombinerar fördelarna hos en traditionell

ugn och en modern "varmluftsugn". Ugnen "7 Cuochi " är

mycket lättanvändbar och erbjuder 7 olika säkra och enkla

tillagningssätt. Använd vreden för att ställa in de olika

tillagningsfunktionerna som finns tillgängliga på "7 Cuochi "

ugnen.

G - inställningsvred (identifierat med symbol

H - termostatvred (identifierat med symbol

)

) på panelen.

Se upp: Den nedersta falsen ska endast utnyttjas då man

använder sig av roterande grillspett (där sådant finns). Vid

alla andra tillagningar ska inte den nedersta falsen använ-

das och man ska aldrig placera föremål på ugnens botten

medan den är i funktion eftersom det kan orsaka skador på

emaljen.Placera alltid dina kokkärl (ugnsformar, aluminium,

, etc. etc.) på gallret som följer med utrustningen och som

finns isatt i ugnens falsar.

När instrumentvredet är på andra lägen än "o" ,som är

viloläget , tänds ugnsbelysningen; läget av vredet som är

märkt med symbolen

gör att man kan tända ugns-

belysningen utan att något uppvärmningselement är aktive-

rat.

1.Upptining

- Läge vred "G":

OBS: På de utrustningar som är försedda med elektronisk

programmerare för användning av den elektriska ugnen ska

- Läge vred "H": vilket som helst

Fläkten som är placerad på ugnens botten gör att rums-

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

tempererad luft cirkulerar runt maten. Vi råder dig att an-

vända den för att tina alla sorts livsmedel, särskilt ömtålig

mat som inte tål värme t.ex.glasstårtor, efterrätter med va-

niljkräm eller grädde, fruktdesserter. Upptiningstiden redu-

ceras till ungefär hälften. För kött, fisk eller bröd kan

upptiningstiden minskas genom att man använder varmlufts-

ugnen vid en temperatur på 80°-100°C.

termostatvredet på 0°C.

4.Grill

- Läge vred "G":

- Läge vred "H": Max.

I grillen tillagas maten med hjälp av en termisk strålning rik-

tad nedåt som produceras av ett elektriskt glödande

uppvärmingselement. Grillens höga och direkta temperatur

gör att matens yta omedelbart bryns och förhindrar att vätska

rinner ut, vilket gör att innanmätet blir mörare. Grillning läm-

par sig särskilt för de rätter som kräver hög yttemperatur:

biffar av nöt eller kalv, entrecôte, filè, hamburgare etc...

2.Traditionell ugn

- Läge vred "G":

- Läge vred "H": valfritt mellan 60°C och Max

I detta läge tänds ugnsbelysningen och de två nedre och

övre värmeelementen. Det är "mormors" klassika ugn som

Indesit har tillverkat på så sätt att den kan nå en exceptionell

fördelning av temperaturen med låg förbrukning. Den tradi-

tionella ugnen förblir oöverträffad i de fall då man ska tillaga

rätter som består av två eller fler ingredienser som tillsam-

mans bildar en rätt, som t.ex revbensspjäll med kål, lutfisk

på spanskt vis, stoccafisso all'anconetana (långa på

anconetanskt vis), kalvkött med ris etc.. Resultatet blir ut-

märkt vid tillagningen av rätter som består av ox eller kalv-

kött såsom:stekar, grytor, gulasch, vilträtter, bringa eller karrè

av gris, som kräver en långsam tillagning med konstant till-

försel av buljong eller vätskor. Det förblir bästa det sättet för

att grädda småkakor, efterrrätter etc.men även för frukträtter

i allmänhet. När du lagar mat i den traditionella ugnen ska

endast en fals användas eftersom värmen fördelas dåligt

om man använder sig av flera falser. När du använder de

olika falserna som finns till förfogande kan du fördela vär-

men mellan den övre och nedre delen. Särskilt den första

och andra falsen nedifrån gör att det blir varmare nedtill.

5. "Dubbel grill"

- Läge vred "G":

- Läge vred "H": Max.

En grill som är större än de vanliga och med helt ny design:

grillkapaciteten har ökats med 50%.Dubbelgrillen grillar även

i hörnområdena dit den vanliga grillen inte når.

6. Gratinerat

- Läge vred "G":

- Läge vred "H": valfritt mellan 60°C och 200°C

Förenar den termiska strålningen i en enda riktning med den

forcerade varmluftsventilationen inuti ugnen.Detta förhindrar

att ytorna bränns genom att värmen ökar och tränger bättre

in i maten. Utsökta resultat uppnås när ventilationsgrillen

används för tillagning av kebab med kött eller grönsaker,

korvar, fläskkotletter, lammkotletter, grillad kyckling, vaktlar ,

fläskfilè etc...Ventilationsgrillen förblir oöverträffad när du ska

tillaga forell, tonfisk, braxen, fylld fisk etc... Obs: Grillning

(funktioner 4, 5, 6) ska ske med luckan öppen.

3.Varmluftsugn

7. Bakugn

- Läge vred "G":

- Läge vred "H": valfritt mellan 60°C och Max

I varmluftsugnen med forcerad varmluftsventilation cirkule-

rar värmen runt maten genom en fläkt som är placerad på

ugnens botten.Tack vare denna ventilation tillagas och brynes

maten jämnt och i alla dess punkter. Eftersom värmen inuti

varmluftsugnen förblir konstant och jämn kan du tillaga olika

sorters rätters samtidigt om de bara har liknande tillagnings-

tider.

Det går att använda två falser samtidigt genom att följa före-

skrifterna som återfinns i paragrafen "Samtidig tillagning på

flera falser".Vi rekommenderar dig att tillaga dessa maträt-

ter i varmluftsugnen: utmärkt resultat uppnås vid tillagning

av pastarätter som kräver gratinering och relativt lång

tillagningstid. Excellent resultat fås även vid tillagning av

stekar eftersom värmen fördelas bättre vilket gör att du kan

använda dig av lägre temperaturer som innebär att mindre

vätska avdunstar vilket gör steken mörare och reducerar vikt-

minskningen .Varmluftsugnen är särskilt uppskattad för til-

lagning av fisk som kan göras iordning på enklast möjliga

vis utan förändringar i smak eller utseende. Utmärkta resul-

tat uppnås även då man tillagar grönsaker såsom kål, kål-

rötter, morötter, squash, äggplantor, paprika.

Det nedre uppvärmningelementet och ugnsbelysningen sätts

på samt fläkten startar. De temperaturer som ställts in med

termostatvredet uppnås automatiskt och bibehålls konstant.

Detta läge är särskilt lämpligt för tillagning av mat (i ugns-

pannor) som är färdiga på ytan men ännu inte genomstekta.

Det är dessutom lämpligt för desserter täckta med frukt eller

marmelad, liksom för jästa kakor som kräver en lätt

gräddningsyta;du ska i vilket fall hålla dig till följande instruk-

tioner:

• Sätt in kakan när ugnen redan är uppvärmd

• Eftersom föruppvärmningsfasen är ganska långsam i

detta läge ska du ställa in önskad temperatur med hjälp

av ventilationsfunktionen (läge 3). När temperaturen väl

uppnåtts ska du ställa in läge 7.

• Ställ aldrig in fler än en rätt åt gången.

• Använd falsen (om du inte använder dig direkt av plåten)

eftersom den ger en bättre värmecirkulation. Ta ut de

plåtar som inte används ur ugnen.

• Placera gallret på andra eller tredje falsen nedifrån så att

du utnyttjar värmen som kommer underifrån. Placera

kakformen på mitten av gallret.

Desserter: säkra resultat fås när du gräddar jästa kakor så-

som sockerkakor, petitchouxer, gifflar. Varmluftsfunktionen

kan även användas till att tina vitt och rött kött, fisk och bröd

genom att du ställer in en temperatur 80°-100°C.För att tina

ömtåligare livsmedel kan du ställa in 60°C eller endast an-

vända dig av kallluftsventilationen genom att ställa

• Öppna inte luckan under gräddningen av kakor för att

undvika att temperaturen sänks vilket medför att

gräddningen avstannar och att kakan sjunker ihop.

• Maxtemperaturen för denna funktion är cirka 220°C.För

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

att uppnå högre temperaturer krävs mycket längre tid.

Om gräddningen kräver högre temperatur ska du använda

läge 2 (traditionell ugn) eller läge 3 (varmluftsugn).

Ugnens röda kontrollampa ON (L)

Betyder att ugnen håller på att värmas upp. När

kontrollampan slocknar innebär det att önskad temperatur

uppnåtts. Att kontrollampan omväxlande tänds och släcks

betyder att termostaten fungerar korrekt och att den bibe-

håller konstant temperatur inuti ugnen.

Forcerad ventilation

Ugnsbelysning

För att minska temperaturen på utsidan av ugnen har vissa

modeller försetts med en avkylningsfläkt som sätts i funk-

tion när man vrider vred "G" till en tillagningsfunktion. Under

tillagningen är fläkten alltid igång och det går att känna en

luftström mellan ugnsluckan och kontrollpanelen.

Belysningen inuti ugnen tänds när du vrider på vred "G".

Den lyser upp utrustningen och förblir tänd när vilken som

helst av ugnens elektriska uppvärmningselement är i funk-

tion.

Ugnshandtag

Obs: vid avslutad tillagning förblir fläkten aktiverad under

några minuter så att ugnen snabbt kyls av.

Viktigt: Det kommer ut het ånga från hålen som finns på

handtagets högra sida. Rör inte denna del av handtaget.

Ugnar med rörformade handtag är försedda med en speci-

ell skyddsanordning som är nödvändig under tillagningen

för att hålla ångan på avstånd från utrustningens nedre del.

3° glaset

För att erhålla en lägre temperatur av ugnsluckan under an-

vändningen och en lägre energiförbrukning finns ytterligare

ett skyddsset till förfogande.Denna anordning bör monteras

om du har småbarn. För att göra detta måste du införskaffa

skyddssetet, som har reservdelskod 076650, hos en aukto-

riserad återförsäljare eller vid den Serviceverkstad som finns

angiven på utrustningen.

Programmerare för elektronisk tillagning

Denna gör att du kan programmera ugnen eller grillen för

följande funktioner:

Manuell funktion av ugnen

Efter att du ställt in klockslaget går programmeringen

automatiskt till manuellt läge.

•

sätter igång senarelagd tillagning under en fastställd tid;

sätter igång omedelbar tillagning under en fastställd tid;

minuträkneverk.

Obs: Tryck på tangent

för att återställa den manuella

funktionen efter varje "Automatisk" tillagning.

Tangenternas funktion:

Påsättning av senarelagd tillagning under en fastställd

tid

Du ska ställa in längden och sluttiden av tillagningen. Antag

att display visar klockan 10,00

1. Vrid ugnens kommandovred till önskad funktion och

temperatur (exempel: statisk ugn, 200°C)

: räkneverk timmar, minuter, sekunder

: tillagningstidens längd

: tillagningens sluttid

: manuell omkoppling

: inställning av tid bakåt

: inställning av tid framåt

2. Tryck på tangent

(inom 4 sekunder) och ställ därefter

och Antag att

in önskad längd med tangenterna

Hur du återinställer digitaluret

Efter nätanslutningen eller efter ett strömavbrott blinkar

displayen på: 0.00

du vill ställa in en tillagningstid på 30 minuter; då syns:

•

Tryck samtidigt på tangenterna

och

och ställ

När du , efter 4 sekunder, släpper upp tangenten visas

därefter (inom 4 sekunder) in exakt klockslag med

gällande tid med symbol

3. Tryck på tangent

samt texten auto

tangenterna

och

och därefter på tangenterna

Med tangent

ökar tiden.

och

XXX tills du ställt in önskad sluttid för tillagningen,

minskar tiden.

Eventuella ändringar av klockslaget kan göras på två sätt:

1. Upprepa ovanbeskrivna faser helt

t.ex. klockan 13,00

2. Tryck på tangent

tangenterna och

och ställ därefter in tiden med

4. När du på nytt släpper upp tangenten syns efter 4

sekunder gällande tid på displayen:

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Minuträknarfunktionen

Med minuträknarfunktionen ställer du in en tid i vilken en

nedräkning påbörjas. Denna funktion kontrollerar inte

påslagningen eller avstängningen av ugnen, den ger endast

ifrån sig en ljudsignal när den inställda tiden förflutit.

Den tända texten auto påminner om den utförda längd

och sluttidsprogrammeringen i automatisk funktion. Nu

kommer ugnen att sättas på automatiskt klockan 12,30 så

att tillagningen avslutas efter 30 minuter. När ugnen är

När du trycker på tangent

syns:

påsatt är den lilla kastrullsymbolen

tillagningstiden. Man kan, genom att när som helst trycka

på tangent ,visualisera den längd som ställts in, när

tänd under hela

Ställ därefter in önskad tid med tangenterna

och

När du släpper upp tangenten startar tiden exakt på

sekunden, på display visas gällande tid.

man trycker på tangent visas tillagningens sluttid.

När tillagningen är avslutad hörs en ljudsignal, tryck

på vilken knapp som helst, med undantag av

När tiden föflutit hörs en ljudsignal som kan avbrytas genom

att du trycker på vilken tangent som helst (med undantag av

tangenterna

och

för att avbryta signalen .

Omedelbar tillagning under en fastställd tid

Om du endast programmerar längden (punkt 1 och 2 av

paragrafen " Senarelagd tillagning under en fastställd tid ")

påbörjas tillagningen omedelbart.

tangenterna

och

), och symbolen

slocknar.

Korrigering radering av data

•

Inställda data kan ändras när som helst genom att du

För att radera en redan programmerad tillagning

trycker på motsvarande tangent samt tangent

När du raderar tillagningstiden raderas även sluttiden av

funktionen och viceversa automatiskt.

Om det rör sig om ett programmerat funktionssätt

accepterar inte utrustningen sluttillagningstider som

föregår de tillagningstider som utrustningen själv föreslår.

eller

Tryck på tangent

klockslaget till

och med tangent

återför du

•

och trycker därefter på tangenten för manuell funktion

Hur du sköter din ugn

Frånkoppla ugnen från elnätet innan du utför ren-

Byte av ugnslampan

görings- eller underhållsarbeten.

Förläng ugnens livslängd genom att rengöra den ofta och

tänk på följande:

•

Bryt eltillförseln till ugnen genom att slå ifrån den

allpoliga huvudströmbrytaren eller dra ut stickkontakten

om den går att komma åt.

•

De självrengörande panelerna (om de finns) och de

emaljerade delarna ska tvättas med varmt vatten -

slipande pulver och frätande ämnen ska undvikas.

Insidan av ugnen ska rengöras med varmt vatten och

diskmedel direkt efter användningen. Diskmedlet ska

sköljas bort och insidan ska torkas noggrant.

Rostfritt stål kan få fläckar om det förblir i kontakt med

starka rengöringsmedel (fosforhaltiga) eller mycket

kalkrikt vatten. Vi rekommenderar att du sköljer av

dessa delar noggrant och torkar dem noga efter

rengöringen. Det är också en god regel att torka upp

eventuellt vattenspill.

•

Skruva loss glaskåpan som är fäst vid lamphållaren.

Skruva loss glödlampan och byt ut den mot en annan

glödlampa som klarar höga temperaturer (300°C) och

har följande karakteristika:

- Spänning: 230/240 V

- Watt: 25 W

- Lampfattning: E14

Sätt tillbaka glaskåpan och anslut åter utrustningen till

elnätet.

•

Lägg aldrig aluminiumfolie på ugnsbotten då den

ansamlade värmen inte bara hämmar tillagningen utan

också kan skada emaljen.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Praktiska tillagningstips

Ugnen "Cuochi" erbjuder ett brett utbud av möjligheter för

Bakning

att tillaga all sorts mat på bästa sätt.De olika funktionerna

gör att du kan rikta värmen enligt behov: uppåt, nedåt,

jämnt fördelad och med önskad styrka. Med tiden kommer

du att lära dig att utnyttja denna lättanvändbara utrustning

på bästa sätt. De observationer som återges här nedan

är endast allmänna råd som du kan lägga till dina egna

personliga erfarenheter.

När du bakar ska rätterna alltid ställas in i varm ugn, vänta

tills föruppvärmningen är avslutad. Se till att ugnen är

ordentligt föruppvärmd (den röda kontrollampan "L"

slocknar). För att förhindra att kakan sjunker ihop ska du

inte öppna luckan under gräddningen.Vispade degar ska

inte vara alltför flytande för att inte förlänga

gräddningstiderna alltför mycket. I allmänhet:

Föruppvärmning

För torrt bakverk

Om du skulle behöva föruppvärma ugnen, vilket krävs så

gott som alla gånger när du ska grädda jästa kakor, kan

du använda dig av varmluftsugnen som gör att du snabbt

når önskad temperatur på kort tid och med låg

energiförbrukning. När rätten väl satts in i ugnen kan du

gå över till den tillagningsfunktion som är mest lämplig.

Öka temperaturen med 10°C nästa gång och minska

gräddningstiden.

Bakverket sjunker ihop

Använd mindre vätska och sänk temperaturen med

10°C.

Samtidig tillagning på flera falser

Om du skulle behöva använda fler falser ska du endast

använda funktionen 3

“varmluftsugn”som är det enda

Bakverket är mörkt ovanpå

sättet för denna typ av tillagning. Du ska använda de tre

mittfalserna; den nedersta och den översta träffas direkt

av varmluften vilket kan göra att ömtåliga rätter bränns.

När du använder dig av tre falser tar tillagningen på

mittfalsen lite längre tid, ge den därför några minuter ex-

tra i ugnen. Om du däremot håller på att förbereda en

komplett måltid och använder dig av alla tre falserna ska

du placera den rätt som kräver lägst temperatur på

mittfalsen (vanligtvis efterrätten).

Sätt in det längre ned, ställ in en lägre temperatur och

förläng gräddningen.

Bra gräddat utanpå men klibbigt inuti

Använd mindre vätska, sänk temperaturen och öka

gräddningstiden.

Användning av grillen

Utrustningen med 7 program erbjuder 3 olika

Bakverket lossnar inte från formen

Smörj formen väl och bröa den.

grillfunktioner.Använd läget

"grill" för små portioner.

Energiförbrukningen för denna funktion är endast 1200

W, vilket gör den idealisk för smårätter som varma

smörgåsar, grillkorv etc.Placera maten på mitten av gallret

eftersom endast den centrala delen av det övre

uppvärmningselementet tänds. Maten i hörnen grillas ej.

Jag har använt flera plåtar och alla har inte nått

samma tillagningsresultat

Ställ in en lägre temperatur. Bara för att det sätts in

flera plåtar samtidigt betyder det inte att de ska tas ut

på samma gång.

Läget 5

"Dubbel grill" gör att man kan grilla på hela

gallrets yta. Använd denna funktion när du har mat som

är placerad på hela ytan och vill ha en jämn grillyta. Läge

"Gratinerat" är mycket användbart för snabba

Tillagning av fisk och kött

griljeringar.Värmen från grillen fördelar sig så att ytan och

den nedre delen gräddas samtidigt. Den gör att man kan

grilla stora köttstycken eller fågelbitar utan att man behöver

använda sig av det roterande grillspettet. Du kan även

använda den vid slutfasen vid tillagning av maträtter som

behöver en stekyta, den är till exempel idealisk för att ge

färg till pastarätter.

Griljeringarna ska ske med stängd lucka så att du

tillsammans med ett gott reslutat erhåller en

energibesparing (10% cirka). Sätt in ugnspannan under

gallret för att samla upp fettet.

Köttet måste väga minst 1 kg så att det inte blir torrt. När

du lagar till vitt kött, fågel och fisk ska du använda låga

temperaturinställningar (150°C-175°C). Vid rött kött som

ska stekas ordentligt utanpå men förbli mört och saftigt

inuti, är det en bra regel att börja med en hög

temperaturinställning (200°C-220°C) en kort stund och

sedan sänka ugnstemperaturen. Ju större stek, ju lägre

temperaturinställning.Placera köttet i mitten på gallret och

placera långpannan under det för att fånga upp fettet.

Se till att gallret sätts in mitt i ugnen. Om du vill öka

undervärmen ska du använda de nedre gallerhöjderna.

För välsmakande stekar (i synnerhet anka och vilt) ska

du klä köttet med ister eller bacon ovanpå.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Position

selector knob

Food to be cooked

Weight

(Kg)

Position

cooking

schelves

upward

Time preheating

(minutes)

Position

thermostat

knob

Time

cooking

(minutes)

1 Defrosting

2 Static oven

All frozen food

Pork ribs

Roast veal

Duck

Merengues

Biscuits

0,5

1-2

200

100

140

30-35

60-75

15-20

3 Ventilated

oven

Pizza

1,5

220

180

160

20-30

30-35

20-30

40-45

60-75

50-55

55-60

50-60

Lasagne

Baked tagliatelle

Lamb

Chicken

Mackerel

Bream

Chocolate cake

4 Grill

Sole and cuttle fish

Calamary kebabs and

prawns

Cod steaks

Grilled vegetables

Max

3-4

Max

8-10

5 Doble Grill

6 Gratin oven

Veal steaks

Chops

Hamburgers

Mackerel

1,5

Max

15-20

20-25

Grilled chicken

Stuffed squid

1,5

200

55-60

40-45

7 Gentle

pastry oven

Leavened cakes

Pies

Fruit cakes

Buns

0,5

160

180

160

30-40

35-40

50-60

40-45

Pre-heating in

position 2 for 15

minutes

0,5

Note: cooking times are approximate and may vary according to personal taste.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Säkerhet är en god vana

För att garantera denna hushållsapparatens långvarig funktion samt förbrukarens trygghet:

• Anlita ändast en av tillverkaren autoriserad kundservice

• Gör alltid anspråk på bruk av originala reservdelar

•

Denna utrustning är konstruerad för ej yrkesmässigt

hushållsbruk och dess funktioner får inte ändras.

Dessa instruktioner gäller endast för de länder där

landssymbolen finns på manualen och typskylten.

Utrustningens elsystem kan endast användas på ett

säkert sätt när det är korrekt anslutet till ett effektivt

jordningssystem enligt gällande säkerhetsstandard.

Kvalificerad personal måste kontaktas i följande fall:

Installation (enligt tillverkarens instruktioner).

När det råder tveksamheter om utrustningens funk-

tion.

Vid byte av eluttaget när det inte är kompatibelt med

utrustningens kontakt.

Serviceverkstäder som har auktoriserats av

tillverkaren måste kontaktas i följande fall:

Följande delar är potentiellt farliga och det måste

därför vidtas lämpliga försiktighetsåtgärder för att

förhindra att barn och obehöriga kommer i kontakt

med dem:

Om det råder tveksamheter om utrustningen är hel när

den har packats upp ur förpackningen.

Om elsladden har blivit skadad eller behöver bytas ut.

Om utrustningen går sönder eller fungerar dåligt. Be

om originalreservdelar.

Vred och utrustningen i allmänhet.

Förpackningsmaterialet (påsar, frigolit, spikar osv.).

Utrustningen direkt när ugnen eller grillen har använts

på grund av den värme som alstras.

Utrustningen när den inte längre används (potentiellt

farliga delar måste göras säkra).

Det är en god regel att utföra följande:

Använd endast utrustningen för att laga mat, ingen-

ting annat.

Kontrollera att utrustningen är hel när den har packats

upp.

Frånkoppla utrustningen från elnätet om den inte fung-

erar korrekt och innan det utförs rengörings- eller

underhållsarbeten.

Undvik följande:

Att röra vid utrustningen med våta kroppsdelar.

Att använda utrustningen barfota.

Att dra i utrustningen eller elsladden för att dra ut

kontakten ur eluttaget.

Bryt eltillförseln och stäng gaskranen (om den finns)

när utrustningen inte används under en längre tid.

Använd grillvantar/grytlappar när du ställer in köksred-

skap i ugnen eller tar ut det.

Öppna alltid ugnsluckan i mitten då ändarna kan vara

varma på grund av den varmluft som kommer ut.

Att

täppa

till

ventilations-

eller

värmeavledningsspringorna.

Att låta elsladdar från små hushållsapparater komma i

kontakt med utrustningens varma delar.

Att utsätta utrustningen för väder och vind (regn, sol).

Att använda ugnen för förvaring.

Att använda lättantändliga vätskor i närheten av

utrustningen.

Att använda adaptrar, multipeluttag och/eller

förlängningssladdar.

Att försöka installera eller reparera utrustningen utan

hjälp från kvalificerad personal.

•

Se till att kontrollvreden är i läge “•”/”o” när du inte an-

vänder utrustningen.

Dra ut kontakten ur eluttaget och skär av elsladden

när du bestämmer dig för att kassera utrustningen.

Tillverkaren ansvarar inte för skador som uppstår på

grund av felaktig installation eller olämplig, felaktig el-

ler oförnuftig användning av utrustningen.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Installation

Viktigt: Eltillförseln till utrustningen måste brytas innan

det utförs några justeringar eller underhållsarbeten på den.

Installation av inbyggnadsugnar

För att fösäkra en god funktion av inbyggnadsutrustningen

är det nödvändigt att skåpet, där den ska byggas in, har

lämpliga egenskaper.Måttet på det skåp där utrustningen

ska byggas in återges i figuren .

560 mm.

Fäst ugnen vid skåpet genom att öppna ugnsluckan och

föra in 4 träskruvar i de 4 hålen som är placerade runt om

på ramen.

OBSERVERA:Utrustningar som inte är utrustade med

barnspärr måste installeras minst 800 mm från golvet

(se figur).

De intilliggande skåpens paneler måste vara gjorda av

värmebeständigt material. Skåp med faner på utsidan

måste monteras ihop med lim som klarar temperaturer

på upp till 100°C.

Det får inte gå att komma åt ugnens elektriska delar när

den har installerats. Detta föreskrivs av gällande

säkerhetsstandard.

Samtliga delar som garanterar utrustningens säkra

funktion får inte gå att ta bort utan ett verktyg.

Elanslutning

De ugnar som är utrustade med en trepolig elsladd är

konstruerade för att fungera med växelström med den

spänning och frekvens som anges på typskylten (place-

rad på utrustningen) och i instruktionsmanualen. Jord-

ledaren är gul-grön.

Montering av en elsladd

Öppna kopplingsplinten:

Bakstycket på skåpet måste tas bort för att garantera en

tillräcklig ventilation. Installera helst ugnen så att den står

på två trälister. Det måste finnas en öppning på minst 45

x 560 mm om ugnen står på en kontinuerlig plan yta.

•

Ta bort skruven “V”.

•

Ta bort kopplingsplintens kåpa.

Installera sladden på följande sätt:

Ta bort kabelklämmans skruv och de tre

•

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

kontaktskruvarna L-N-

Fäst ledarna under skruvhuvudena enligt följande

färgschema: Blå (N) Brun (L) Gul-grön

Elsladden ska placeras på ett sådant sätt att den inte

någonstans når en temperatur som ligger 50°C över

rumstemperaturen.

•

Fäst elsladden med klämman, stäng kopplingsplintens

Före anslutningen ska du kontrollera att:

kåpa och fäst den med skruven “V”.

•

Säkringen och bostadens elsystem klarar

utrustningens belastning (se typskylten).

Bostadens elnät är utrustat med ett effektivt

Anslutning av elsladden till elnätet

•

Utrustningen ska anslutas direkt till elnätet med hjälp av

en allpolig strömbrytare med ett minsta avstånd mellan

kontakterna på 3 mm. Strömbrytaren ska vara dimensio-

nerad för belastningen och vara i överensstämmelse med

gällande standard (jordledaren får inte brytas med ström-

brytaren).

jordningssystem

säkerhetsstandard.

enlighet med gällande

•

Eluttaget eller den allpoliga strömbrytaren går lätt att

komma åt när ugnen har installerats.

OBS: Använd inte adaptrar, shuntar eller

reduktionsmotstånd då de kan orsaka överhettning och

leda till bränder.

Tekniska specifikationer

Ugnens innermått:

Bredd - 40 cm

Djup - 39 cm

Höjd - 34 cm

Denna utrustning är i överensstämmelse med följande

EU-direktiv:

Ugnens innervolym:

Energiförbrukning:

73/23/EU av 73-02-19 (Lågspänning) och följande

ändringar.

89/336/EU av 89-05-03 (Elektromagnetisk kompatibi-

litet) och följande ändringar.

53 liter

För att nå 200°C: 0,45 kWh

93/68/EU av 93-07-22 och följande ändringar.

För att upprätthålla temperaturen vid 200°C i 1 timme:0,95 kWh

Totalt: 1,40 kWh

Elnätets spänning och frekvens:

230 V~ / 50 Hz / 2300 W

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Merloni Elettrodomestici

Viale Aristide Merloni 47

60044 Fabriano

Italy

Tel +39 0732 6611

Fax +39 0732 662501

www.merloni.com

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Insignia Car Speaker NS 32E859A11 User Manual
Intel Server SR1680MV User Manual
JVC DVR LVT2015 001A User Manual
JVC Projector DLARS46 User Manual
Kenmore Car Stereo System 79042003 User Manual
Kenwood Car Speaker KFC 1685 User Manual
Kenwood Marine Radio TK 5220 User Manual
KitchenAid Garbage Disposal KCDB250S1 User Manual
Kodak Camera Accessories M522 User Manual
Kompernass Popcorn Poppers KH 831 User Manual