GE Grill Accessory P2S975 User Manual

ge.com

Safety Instructions . . . . . . . . . . . . . .2–7

Operating Instructions

Owner’s Manual

Baking or Roasting . . . . . . . . . . . . .11

Broiling, Broiling Guide . . . . . . . . .12

Clock and Timer . . . . . . . . . . . . . . .13

Convection . . . . . . . . . . . . . . . . .16–20

Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10–28

Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Proofing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Range Lock-Out . . . . . . . . . . . . . . . .13

Sabbath Feature . . . . . . . . . . . . . . . .28

Self-Cleaning . . . . . . . . . . . . . . .23, 24

Special Features . . . . . . . . . . . . .25–27

Surface Burners . . . . . . . . . . . . . . 8, 9

Thermostat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Timed Baking & Roasting . . . . . . . .14

Warming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

P2S975

Convexion à

double combustible

autonettoyant

Cuisinières

Manuel d’utilisation

La section française commence à la page 47

Care and Cleaning

Burner Caps and Heads . . . . . . . . .29

Burner Grates . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Control Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Cooktop Surface . . . . . . . . . . . . . . . 30

Heating Elements . . . . . . . . . . . . . . 33

Knobs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Lift-Off Door . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Light Bulbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Oven Floor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Packaging Tape . . . . . . . . . . . . . . . .29

Painted Surfaces . . . . . . . . . . . . . . .32

Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Stainless Steel Surfaces . . . . . . . . . .33

Storage Drawer . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Auto-limpiantes de

combustible dual

por convección

Cocinas

Manual del propietario

La sección en español empieza en la página 91

Troubleshooting Tips . . . . . . . . . . 34–37

Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Consumer Support

Consumer Support . . . . . Back Cover

Product Registration

(Canada) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41, 42

Product Registration

(U.S.A.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39, 40

Warranty for Customers

in Canada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Warranty for Customers

in the U.S.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Write the model and serial

numbers here:

Model # ______________

Serial # ______________

You can find them on a label

behind the open oven door

on the lower left corner of

the range frame.

49-80418-1 03-07 JR

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SafeyIructions

ge.com

WARNING!

For your safety, the information in this manual must be followed to minimize the risk of fire or

explosion, electric shock, or to prevent property damage, personal injury, or loss of life.

ANTI-TIP DEVICE

All ranges can tip and injury could result.

OpeagIructions

To prevent accidental tipping of the range, attach it to the wall or floor by installing the Anti-Tip device

supplied.

If the Anti-Tip device supplied with the range does not fit this application, use the universal Anti-Tip

device WB2X7909.

To check if the device is installed and engaged properly, remove the storage drawer and inspect the

rear leveling leg. Make sure it fits securely into the slot.

If you pull the range out from the wall for any reason, make sure the device is properly

engaged when you push the range back against the wall. If it is not, there is a possible risk of

the range tipping over and causing injury if you or a child stand, sit or lean on an open door.

Please refer to the Anti-Tip device information in this manual. Failure to take this precaution

could result in tipping of the range and injury.

rdCleaing

IMPORTANT SAFETY NOTICE

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to

publish a list of substances known to the state to cause birth defects or other reproductive harm, and

requires businesses to warn customers of potential exposure to such substances.

Gas appliances can cause minor exposure to four of these substances, namely benzene, carbon

monoxide, formaldehyde and soot, caused primarily by the incomplete combustion of natural gas or

LP fuels. Properly adjusted burners, indicated by a bluish rather than a yellow flame, will minimize

incomplete combustion. Exposure to these substances can be minimized by venting with an open

window or using a ventilation fan or hood.

ubleshotingT

The fiberglass insulation in self-clean ovens gives off a very small amount of carbon monoxide during

the cleaning cycle. Exposure can be minimized by venting with an open window or using a ventilation

fan or hood.

ips

CnsmeSuport

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IMPORTANT SAFETY INFORMATION.

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.

WARNING!

SAFETY PRECAUTIONS

When using electrical appliances, basic safety precautions should be followed, including the

following:

SafeyIructions

I Use this appliance only for its intended

purpose as described in this Owner’s

Manual.

I Be sure your range is correctly adjusted

by a qualified service technician or installer

for the type of gas (natural or LP) that is

to be used. Your range can be converted

for use with either type of gas. See the

Installation Instructions packed with

the range.

I Be sure your appliance is properly installed

and grounded by a qualified technician in

accordance with the provided installation

instructions.

I Plug your range into a 120-volt grounded

outlet only. Do not remove the round

grounding prong from the plug. If in

doubt about the grounding of the home

electrical system, it is your personal

responsibility and obligation to have

an ungrounded outlet replaced with a

properly grounded, three-prong outlet in

accordance with the National Electrical

Code (U.S.). Do not use an extension cord

with this appliance.

I Before performing any service, disconnect

the range power supply at the household

distribution panel by removing the fuse or

switching off the circuit breaker.

OpeagIructions

I Have the installer show you the location of

the circuit breaker or fuse. Mark it for easy

reference.

I Do not leave children alone—children

should not be left alone or unattended in

an area where an appliance is in use. They

should never be allowed to sit or stand on

any part of the appliance.

WARNING:

These adjustments

must be made by a qualified service

technician in accordance with the

manufacturer’s instructions and all codes

and requirements of the authority having

jurisdiction. Failure to follow these

instructions could result in serious injury or

property damage. The qualified agency

performing this work assumes

I Have the installer show you the location

of the range gas shut-off valve and how to

shut it off if necessary.

rdCleaing

I Have your range installed and properly

grounded by a qualified installer, in

accordance with the Installation

ips

Instructions. Any adjustment and service

should be performed only by qualified gas

range installers or service technicians.

responsibility for the conversion.

I Keep the hood and grease filters clean to

maintain good venting and to avoid grease

fires.

I Locate the range out of kitchen traffic path

and out of drafty locations to prevent poor

air circulation.

I Teach children not to play with the

ubleshotingT

controls or any other part of the range.

I Be sure all packaging materials are

removed from the range before operating

it to prevent fire or smoke damage should

the packaging material ignite.

I Always keep dish towels, dish cloths, pot

holders and other linens a safe distance

from your range.

I Do not leave children alone or unattended

where a range is hot or in operation. They

could be seriously burned.

I Do not attempt to repair or replace any

part of your range unless it is specifically

recommended in this manual. All other

service should be referred to a qualified

technician.

CnsmeSuport

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SafeyIructions

ge.com

SAFETY PRECAUTIONS

I Always keep wooden and plastic utensils

and canned food a safe distance from your

range.

material could be ignited if brought in

contact with flame or hot oven surfaces

and may cause severe burns.

I Always keep combustible wall coverings,

curtains or drapes a safe distance from

your range.

I Do not store flammable materials in an

oven, a range storage drawer or near a

cooktop.

OpeagIructions

I Do not clean the range with flammable or

I Do not store or use combustible materials,

gasoline or other flammable vapors and

liquids in the vicinity of this or any other

appliance.

volatile cleaning fluids.

I After prolonged use of a range, high floor

temperatures may result and many floor

coverings will not withstand this kind of

use. Never install the range over vinyl tile

or linoleum that cannot withstand such

type of use. Never install it directly over

interior kitchen carpeting.

I Do not let cooking grease or other

flammable materials accumulate in or

near the range.

I Do not use water on grease fires. Never

pick up a flaming pan. Turn the controls

off. Smother a flaming pan on a surface

burner by covering the pan completely

with a well-fitting lid, cookie sheet or flat

tray. Use a multi-purpose dry chemical or

foam-type fire extinguisher.

I Avoid scratching the cooktop with

sharp instruments, or with rings and

other jewelry.

rdCleaing

I Do not allow anyone to climb, stand or

hang on the oven door, storage drawer or

cooktop. They could damage the range

and even tip it over, causing severe

personal injury.

I Flaming grease outside a pan can be put

out by covering it with baking soda or,

if available, by using a multi-purpose dry

chemical or foam-type fire extinguisher.

CAUTION:

Items of interest to children

I Flame in the oven can be smothered

completely by closing the oven door and

turning the control to off or by using a

multi-purpose dry chemical or foam-type

fire extinguisher.

should not be stored in cabinets above a range or

on the backsplash of a range—children climbing

on the range to reach items could be seriously

injured.

ubleshotingT

I Let the burner grates and other surfaces

cool before touching them or leaving

them where children can reach them.

WARNING:

NEVER use this

appliance as a space heater to heat or

warm the room. Doing so may result

in carbon monoxide poisoning and

overheating of the cooktop or oven.

I Never block the vents (air openings) of

the range. They provide the air inlet and

outlet that are necessary for the range to

operate properly with correct combustion.

Air openings are located at the rear of the

cooktop, at the top and bottom of the

oven door, and at the bottom of the range

under the storage drawer or kick panel.

ips

I For your safety, never use your appliance

for warming or heating the room.

CnsmeSuport

I Large scratches or impacts to glass doors

can lead to broken or shattered glass.

I Do not clean the range when the appliance

I Do not lift the cooktop. Lifting the

cooktop can lead to damage and improper

operation of the range.

is in use.

I Never wear loose-fitting or hanging

garments while using the appliance.

Be careful when reaching for items stored

in cabinets over the range. Flammable

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IMPORTANT SAFETY INFORMATION.

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.

WARNING!

SURFACE BURNERS

Use proper pan size—avoid pans that are unstable or easily tipped. Select cookware having flat bottoms large

enough to cover burner grates. To avoid spillovers, make sure cookware is large enough to contain the food

properly. This will both save cleaning time and prevent hazardous accumulations of food, since heavy spattering

or spillovers left on range can ignite. Use pans with handles that can be easily grasped and remain cool.

SafeyIructions

I Do not use a wok on the cooking surface

if the wok has a round metal ring that is

placed over the burner grate to support the

wok. This ring acts as a heat trap, which may

damage the burner grate and burner head.

Also, it may cause the burner to work

I Always use the LITE position when igniting

the top burners and make sure the burners

have ignited.

I Never leave the surface burners unattended

at high flame settings. Boilovers cause

smoking and greasy spillovers that may

catch on fire.

improperly. This may cause a carbon

monoxide level above that allowed by current

standards, resulting in a health hazard.

I Adjust the top burner flame size so it does

not extend beyond the edge of the cookware.

Excessive flame is hazardous.

OpeagIructions

I Foods for frying should be as dry as possible.

Frost on frozen foods or moisture on fresh

foods can cause hot fat to bubble up and over

the sides of the pan.

I Use only dry pot holders—moist or damp pot

holders on hot surfaces may result in burns

from steam. Do not let pot holders come

near open flames when lifting cookware. Do

not use a towel or other bulky cloth in place

of a pot holder.

I Never try to move a pan of hot fat, especially

a deep fat fryer. Wait until the fat is cool.

I Do not leave plastic items on the cooktop—

they may melt if left too close to the vent.

I When using glass cookware, make sure it

I Keep all plastics away from the surface

is designed for top-of-range cooking.

burners.

rdCleaing

I To minimize the possibility of burns, ignition

of flammable materials and spillage, turn

cookware handles toward the side or back of

the range without extending over adjacent

burners.

I To avoid the possibility of a burn, always be

certain that the controls for all burners are

at the OFF position and all grates are cool

before attempting to remove them.

ips

I If range is located near a window, do not

hang long curtains that could blow over the

surface burners and create a fire hazard.

I Carefully watch foods being fried at a high

flame setting.

I Always heat fat slowly, and watch as it heats.

I If you smell gas, turn off the gas to the range

and call a qualified service technician. Never

use an open flame to locate a leak.

I If a combination of oils or fats will be used

in frying, stir together before heating or

as fats melt slowly.

ubleshotingT

I Always turn the surface burner controls off

I Use a deep fat thermometer whenever

possible to prevent overheating fat beyond

the smoking point.

before removing cookware.

I Do not leave any items on the cooktop. The

hot air from the vent may ignite flammable

items and will increase pressure in closed

containers, which may cause them to burst.

I Do not operate the burner without all burner

parts in place.

I Use the least possible amount of fat for

effective shallow or deep-fat frying. Filling the

pan too full of fat can cause spillovers when

food is added.

I When disabling range lock-out, make

sure the surface controls are set to the OFF

position. This will preclude gas flow when the

range is turned on.

I Do not flame foods on the cooktop. If you do

CnsmeSuport

flame foods under the hood, turn the fan on.

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SafeyIructions

ge.com

COOK MEAT AND POULTRY THOROUGHLY…

Cook meat and poultry thoroughly—meat to at least an INTERNAL temperature of 160°F (71°C) and poultry to at least an

INTERNAL temperature of 180°F (82°C). Cooking to these temperatures usually protects against foodborne illness.

WARNING!

OpeagIructions

OVEN

Stand away from the range when opening the oven door. Hot air or steam which escapes can cause burns to

hands, face and/or eyes.

I Do not heat unopened food containers.

Pressure could build up and the container

could burst, causing an injury.

I Do not leave paper products, cooking utensils

or food in the oven when not in use.

WARNING:

NEVER cover

I Keep the oven vent unobstructed.

any slots, holes or passages in the oven bottom

or cover an entire rack with materials such as

aluminum foil. Doing so blocks air flow

through the oven and may cause carbon

monoxide poisoning. Aluminum foil linings

may also trap heat, causing a fire hazard.

I Keep the oven free from grease buildup.

I Place the oven rack in the desired position

while the oven is cool. If racks must be handled

when hot, do not let pot holder contact the

heating elements.

rdCleaing

I When using cooking or roasting bags in the

I Do not use aluminum foil to line oven bottoms.

Improper installation of aluminum foil may

result in a risk of electric shock or fire.

oven, follow the manufacturer’s directions.

I Pulling out the rack to the stop-lock is a

convenience in lifting heavy foods. It is also a

precaution against burns from touching hot

surfaces of the door or oven walls.

I Make sure a broiler pan is in place correctly to

reduce the possibility of grease fires.

I If you should have a grease fire in a broiler pan,

press the CLEAR/OFF pad and keep the oven

door closed to contain fire until it burns out.

I Do not use the oven to dry newspapers.

If overheated, they can catch on fire.

I Do not use the oven for a storage area. Items

stored in an oven can ignite.

ubleshotingT

SELF-CLEANING OVEN

Do not use oven cleaners. No commercial oven cleaner or oven liner protective coating of any kind should be

used in or around any part of the oven. Residue from oven cleaners will damage the inside of the oven when the

self-clean cycle is used.

ips

I Do not clean the door gasket. The door gasket

is essential for a good seal. Care should be

taken not to rub, damage or move the gasket.

I Before self-cleaning the oven, remove shiny,

silver-colored oven racks (on some models)

and all other cookware.

I Gray porcelain-coated oven racks (on some

models) may be cleaned in the oven during the

self-clean cycle.

I Be sure to wipe up excess spillage before

starting the self-cleaning operation.

I If the self-cleaning mode malfunctions, turn the

oven off and disconnect the power supply. Have

it serviced by a qualified technician.

CnsmeSuport

I Clean only parts listed in this Owner’s Manual.

READ AND FOLLOW THIS SAFETY INFORMATION CAREFULLY.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

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Using the gas surface burners.

Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.

Before Lighting a Gas Burner

After Lighting a Gas Burner

I Make sure all grates on the range are in I Do not operate the burner for an

place before using any burner.

extended period of time without

cookware on the grate. The finish on

the grate may chip without cookware

to absorb the heat.

I Make sure to disable the Range

Lock-Out feature before attempting

to light the surface burners.

SafeyIructions

I Be sure the burners and grates are

cool before you place your hand,

a pot holder, cleaning cloths or

other materials on them.

How to Light a Gas Surface Burner

Push the control knob in and turn it to

the LITE position.

When one burner is turned to LITE, all

the burners spark. Do not attempt to

disassemble or clean around any burner

while another burner is on. An electric

shock may result, which could cause you

to knock over hot cookware.

You will hear a clicking noise—the sound

of the electric spark igniting the burner.

OpeagIructions

After the flame lights, turn the knob to

adjust the flame size. If the knob stays at

LITE, it will continue to click.

Push the control knob in and turn it

to the LITE position.

Sealed Gas Burners

Small

Medium

Your gas range cooktop has four sealed

gas burners. They offer convenience,

cleanability and flexibility to be used in

a wide range of cooking applications.

The extra large burner (right front) is

the maximum output burner. Like the

other three burners, it can be turned

from HI to LO for a wide range of cooking

applications; however, this burner is

designed to quickly bring large amounts

of liquid to a boil. It has a special POWER

BOIL^™setting designed to be used with

cookware 10 inches or larger in diameter.

rdCleaing

The smallest burner in the right rear

position is the simmer burner. This burner

can be turned to LO for a very low simmer

setting. It provides precise cooking

performance for delicate foods such as

sauces or foods that require low heat for

a long cooking time.

ips

Large

Extra Large

The medium (left rear) and the large

(left front) burners are the primary

burners for most cooking. These general-

purpose burners can be turned from HI to

LO to suit a wide range of cooking needs.

ubleshotingT

Extra-large burner only

How to Select Flame Size

Any flame larger than the bottom of the

cookware is wasted and only serves to heat

the handle.

For safe handling of cookware, never let the flames

extend up the sides of the cookware.

Watch the flame, not the knob, as you

reduce heat. The flame size on a gas

burner should match the cookware

you are using.

CnsmeSuport

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SafeyIructions

ge.com

Top-of-Range Cookware

Aluminum: Medium-weight cookware is

recommended because it heats quickly

and evenly. Most foods brown evenly in

an aluminum skillet. Use saucepans with

tight-fitting lids when cooking with

minimum amounts of water.

Heatproof Glass Ceramic: Can be used

for either surface or oven cooking. It

conducts heat very slowly and cools very

slowly. Check cookware manufacturer’s

directions to be sure it can be used on gas

ranges.

Cast-Iron: If heated slowly, most skillets

Stainless Steel: This metal alone has

poor heating properties and is usually

combined with copper, aluminum

or other metals for improved heat

distribution. Combination metal skillets

usually work satisfactorily if they are used

with medium heat as the manufacturer

recommends.

OpeagIructions

will give satisfactory results.

Enamelware: Under some conditions,

the enamel of some cookware may

melt. Follow cookware manufacturer’s

recommendations for cooking methods.

Glass: There are two types of glass

cookware—those for oven use only

and those for top-of-range cooking

(saucepans, coffee and teapots).

Glass conducts heat very slowly.

rdCleaing

Stove Top Grills

Do not use stove top grills on your sealed

gas burners. If you use the stove top grill

on the sealed gas burner, it will cause

incomplete combustion and can result

in exposure to carbon monoxide levels

above allowable current standards.

This can be hazardous to your health.

Wok This Way

We recommend that you use a 14-inch (35.6 cm)

or smaller flat-bottomed wok. Make sure the wok

bottom sits flat on the grate. They are available at

your local retail store.

ubleshotingT

Use a flat-bottomed wok.

Only a flat-bottomed wok should be used.

Do not use a flat-bottomed wok on a

support ring. Placing the ring over the

burner or grate may cause the burner

to work improperly, resulting in carbon

monoxide levels above allowable

standards. This could be dangerous to

your health.

ips

CnsmeSuport

In Case of Power Failure

In case of a power failure, you can light

the gas surface burners on your range

with a match. Hold a lit match to the

burner, then push in and turn the control

knob to the LITE position. Use extreme

caution when lighting burners this way.

Surface burners in use when an electrical

power failure occurs will continue to

operate normally.

NOTE: If range lock-out is in use at the time of a

power failure, the surface burners cannot be lit.

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Using the oven controls.

(Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.)

SafeyIructions

Features and appearance may vary.

Oven Control, Clock and Timer Features and Settings

BAKE Pad

Touch to select the bake function.

OVEN LIGHT ON/OFF Pad

Touch to turn the oven light on or off.

OpeagIructions

BROIL HI/LO Pad

DELAY START Pad

Touch to select the broil function.

Use along with COOKING TIME or SELF CLEAN

LO/STD pads to set the oven to start and stop

automatically at a time you set.

CONVECTION BAKE MULTI/1 RACK Pad

Touch to select baking with the convection

function.

COOKING TIME Pad

Touch and then touch the number pads to set

the amount of time you want your food to

cook. The oven will shut off when the

cooking time has run out.

CONVECTION ROAST Pad

Touch to select roasting with the convection

function.

PROOF Pad

Touch to select a warm environment useful

for rising yeast-leavened products.

CLEAR/OFF Pad

Touch to cancel ALL oven operations except

the clock, timer and range lock-out.

rdCleaing

START Pad

Must be touched to start any cooking or

cleaning function.

CLOCK Pad

ips

Touch before setting the clock.

Number Pads

Display

Use to set any function requiring numbers

such as the time of day on the clock, the

timer, the oven temperature, the internal

food temperature, the start time and

length of operation for timed baking

and self-cleaning.

Shows the time of day, oven temperature,

whether the oven is in the bake, broil or

self-cleaning mode, the times set for

the timer or automatic oven operations,

and if the range is locked.

ubleshotingT

If “F– and a number or letter” flash in the display and

the oven control signals, this indicates a function error

code. Touch the CLEAR/OFF pad. Allow the oven to cool for

one hour. Put the oven back into operation. If the function error

code repeats, disconnect the power to the oven and call for

service.

If your oven was set for a timed oven operation and a

power outage occurred, the clock and all programmed

functions must be reset.

KITCHEN TIMER ON/OFF Pad

Touch to select the timer feature.

PROBE Pad

Touch when using the probe to cook food.

WARM Pad

Touch to keep cooked foods warm. See the

How to Set the Oven for Warming section.

The time of day will flash in the display when there has

been a power outage.

RANGE LOCK-OUT Pad

Touch and hold the RANGE LOCK-OUT pad

for 3 seconds to lock/unlock the surface

burners, oven burners and control panel

so they cannot be activated.

SELF CLEAN LO/STD Pad

Touch to select self-cleaning function. See the

Using the self-cleaning oven section.

CnsmeSuport

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SafeyIructions

Using the oven.

ge.com

To avoid possible burns, place the racks in the desired position before you turn the oven on.

Before you begin…

The racks have stops, so that when placed

correctly on the supports, they will stop

before coming completely out, and will

not tilt.

To replace, place the end of the rack

(stop-locks) on the support, tilt up the

front and push the rack in.

CAUTION:

When you are using the

When placing and removing cookware,

pull the rack out until it stops.

rack in the lowest position (A), you will need to

use caution when pulling the rack out. We

OpeagIructions

recommend that you pull the rack out several

inches and then, using two pot holders, pull the

rack out by holding the sides of it. The rack is low

and you could be burned if you place your hand in

the middle of the rack and pull all the way out. Be

very careful not to burn your hand on the door

when using the rack in the lowest position (A).

The bake heating element is under the

oven floor. Do not place foods on the

oven bottom for cooking.

To remove a rack, pull it toward you,

tilt the front end up and pull it out.

The oven has 7 rack positions.

How to Set the Oven for Baking or Roasting

Touch the BAKE pad.

Type of Food

Rack Position

Touch the number pads to set

the desired temperature.

Frozen pies (on cookie sheet)

C or D

Angel food cake

rdCleaing

Touch the START pad.

Bundt or pound cakes

B or C

C or D

Check food for doneness at

minimum time on recipe. Cook

longer if necessary.

Biscuits, muffins, brownies,

cookies, cupcakes,

layer cakes, pies

Casseroles

Turkey

C or D

Touch the CLEAR/OFF pad when

cooking is complete.

NOTE: A cooling fan will automatically turn on

and off to cool internal parts. This is normal, and

the fan may continue to run even after the oven

in turned off.

If baking four cake layers at the same time,

place two layers on rack B and two layers on

rack D. Stagger pans on the rack so one is

not directly above the other.

ubleshotingT

Preheating and Pan Placement

Preheat the oven if the recipe calls for it.

Preheating is necessary for good results

when baking cakes, cookies, pastry and

breads.

Baking results will be better if baking

pans are centered in the oven as much as

possible. If baking with more than one

pan, place the pans so each has at least

1″ (2.5 cm) to 1¹⁄2″ (3.8 cm) of air space

around it.

ips

To preheat, set the oven at the correct temperature.

The control will beep when the oven is preheated

and the display will show your set temperature.

This will take approximately 15–20 minutes.

Do not place foods directly on the

oven floor.

CnsmeSuport

Aluminum Foil

A smaller sheet of foil may be used to

catch a spillover by placing it on a lower

rack several inches below the food.

Do not use aluminum foil on the bottom of

the oven.

Never entirely cover a rack with

aluminum foil. This will disturb the heat

circulation and result in poor baking.

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Using the oven.

How to Set the Oven for Broiling

Leave the door open to the broil stop position.

The door stays open by itself, yet the proper

temperature is maintained in the oven.

Touch the BROIL HI/LO pad once for

HI Broil.

To change to LO Broil, touch the

BROIL HI/LO pad again.

IMPORTANT: To avoid possible burns, place the

racks in the desired position before you turn the

oven on.

SafeyIructions

Use LO Broil to cook foods such as

poultry or thick cuts of meat thoroughly

without over-browning them.

NOTE: Food can be broiled with the door

closed, but it may not brown as well because

the oven heating element will cycle on and off.

If your range is connected to

208 volts, rare steaks may be

broiled by preheating the broiler

and positioning the oven rack one

position higher.

Touch the START pad.

Place the meat or fish on a broiler

grid in the broiler pan.

When broiling is finished, touch the

CLEAR/OFF pad.

Follow suggested rack positions in

the Broiling Guide.

NOTE: Broil will not work if the temperature

probe is plugged in.

Broiling Guide

OpeagIructions

The size, weight, thickness,

starting temperature

and your preference

of doneness will affect

broiling times. This guide

is based on meats at

Quantity and/

or Thickness

¹/2″ to ³/4″

Rack

First Side Second Side

Food

Position Time (min.) Time (min.) Comments

Ground Beef

Space evenly.

(1.3 cm to 1.9 cm) thick

Beef Steaks

Rare†

Medium

Well Done

³/4″ to 1″

Steaks less than ³/4″

(1.9 cm) thick are

difficult to cook rare.

Slash fat.

(1.9 cm to 2.5 cm) thick

refrigerator temperature.

1 to 1¹⁄2 lbs. (0.45 kg to 0.68 kg)

Rare†

Medium

Well Done

1¹/2″ (3.8 cm) thick

† The U.S. Department of

2 to 2¹⁄2 lbs. (0.91 kg to 1.13 kg)

Agriculture says “Rare beef is

popular, but you should know that

cooking it to only 140°F (60°C)

means some food poisoning

organisms may survive.” (Source:

Safe Food Book. Your Kitchen

Guide. USDA Rev. June 1985.)

Chicken

1 whole cut up

2 to 2¹⁄2 lbs. (0.91 kg to 1.13 kg),

split lengthwise

Breast

Brush each side with

melted butter.

Broil skin-side-down

first.

rdCleaing

Bakery Product

Bread (toast)

English Muffin

2 to 4 slices

2 (split)

3-4

Space evenly. Place

English muffins cut-

side-up and brush

ips

with butter if desired.

Lobster Tails

2–4

18–20

Do not

turn

Cut through back of

shell. Spread open.

Brush with melted

butter before broiling

and after half of

over.

broiling time.

Fish Fillets

1 lb. (0.45 kg) (¹/4″ to ¹/2″

[0.6 cm to 1.3 cm] thick)

Handle and turn very

carefully. Brush with

lemon butter before

and during cooking,

if desired.

ubleshotingT

Salmon

Steaks

Fillets

2 (1″ [2.5 cm] thick)

2 (¹/2″ to ³/4″

[1.3 cm to 1.9 cm] thick)

Turn carefully.

Do not turn skin-side-

down.

Ham Slices

(precooked)

¹/2″ (1.3 cm) thick

1″ (2.5 cm) thick

Pork Chops

2 (¹/2″ [1.3 cm] thick)

2 (1″ [2.5 cm] thick) about

1 lb. (0.45 kg)

Slash fat.

Well Done

Lamb Chops

Medium

Well Done

Medium

Well Done

2 (1″ [2.5 cm] thick) about 10

to 12 oz. (283 g to 340 g)

CnsmeSuport

2 (1¹⁄2″ [3.8 cm] thick)

about 1 lb. (0.45 kg)

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SafeyIructions

Using the clock, timer and range lock-out.

ge.com

To Set the Clock

The clock must be set to the correct time

of day for the automatic oven timing

functions to work properly. The time of

day cannot be changed during a timed

Touch the CLOCK pad.

Touch the number pads.

Touch the START pad.

baking or self-cleaning cycle.

Make sure the clock is set to the

correct time of day.

OpeagIructions

To Set the Timer

Touch the KITCHEN TIMER

ON/OFF pad.

After touching the START pad, SET disappears;

this tells you the time is counting down, although

the display does not change until one minute has

passed. Seconds will not be shown in the display

until the last minute is counting down.

Touch the number pads until the

amount of time you want shows

in the display. For example, to set

2 hours and 45 minutes, touch 2, 4

and 5 in that order. If you make a

mistake touch the KITCHEN TIMER

ON/OFF pad and begin again.

The timer is a minute timer only.

The timer does not control oven

operations. The maximum setting on

the timer is 9 hours and 59 minutes.

When the timer reaches :00, the

control will beep 3 times followed

by one beep every 6 seconds until

the KITCHEN TIMER ON/OFF pad is

touched.

Touch the START pad.

The 6-second tone can be canceled by following

the steps in the Special features of your oven

control section under Tones at the End of a

Timed Cycle.

rdCleaing

To Reset the Timer

If the display is still showing the time

remaining, you may change it by

If the remaining time is not in the display

(clock, delay start or cooking time are in

touching the KITCHEN TIMER ON/OFF pad, the display), recall the remaining time by

then touch the number pads until the

time you want appears in the display.

touching the KITCHEN TIMER ON/OFF pad

and then touching the number pads to

enter the new time you want.

ubleshotingT

To Cancel the Timer

Touch the KITCHEN TIMER ON/OFF

pad twice.

Range Lock-Out (on some models)

When this feature is on and the touch

pads are touched, the control will beep

and the display will show LOC ON.

Your control will allow you to lock out the surface

burners, oven burners and control panel so they

cannot be activated.

ips

To lock/unlock the controls:

Turn all surface burners off.

I The control lock-out mode affects all controls.

No controls will work when this feature is

activated.

CnsmeSuport

Touch and hold the RANGE

LOCK-OUT pad for 3 seconds until

the display shows LOC ON.

I The adjustment will be retained in memory

after a power failure.

To unlock the control, touch and

hold the RANGE LOCK-OUT pad for

3 seconds until the display shows

LOC OFF.

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Using the timed baking and roasting features.

NOTE: Foods that spoil easily—such as milk, eggs, fish, stuffings, poultry and pork—should not be allowed to sit for

more than 1 hour before or after cooking. Room temperature promotes the growth of harmful bacteria. Be sure that

the oven light is off because heat from the bulb will speed harmful bacteria growth.

How to Set an Immediate Start and Automatic Stop

The display will show the changing

temperature (starting at 100ºF [38°C])

and the cooking time. The display starts

changing once the temperature reaches

100ºF (38°C).

The oven will turn on immediately and cook for

a selected length of time. At the end of the

cooking time the oven will turn off automatically.

SafeyIructions

Touch the BAKE pad.

Using the number pads, enter the

desired temperature.

The oven will continue to cook for the

programmed amount of time, then shut

off automatically, unless the WARM

feature was set. See the How to Set the Oven

for Warming section.

Touch the COOKING TIME pad.

NOTE: If your recipe requires preheating, you

may need to add additional time to the length of

the cooking time.

Touch the CLEAR/OFF pad to clear

the display.

Using the number pads, enter the

desired baking time. The oven

temperature and the cooking time

that you entered will be displayed.

OpeagIructions

Touch the START pad.

How to Set a Delayed Start and Automatic Stop

If you would like to check the times you

You can set the oven control to delay-start the

oven, cook for a specific length of time and then

turn off automatically.

have set, touch the DELAY START pad to

check the start time you have set or touch

the COOKING TIME pad to check the

length of cooking time you have set.

rdCleaing

Make sure the clock shows the correct

time of day.

When the oven turns on at the time of

day you have set, the display will show the

changing temperature (starting at 100ºF

[38°C]) and the cooking itme. The

display starts changing once the

Touch the BAKE pad.

ips

Using the number pads, enter the

desired temperature.

Touch the COOKING TIME pad.

temperature reaches 100ºF (38°C).

NOTE: If your recipe requires preheating, you

may need to add additional time to the length of

the cooking time.

The oven will continue to cook for the

programmed amount of time, then shut

off automatically, unless the WARM

feature was set. See the How to Set the Oven

for Warming section.

Using the number pads, enter the

desired baking time.

ubleshotingT

Touch the DELAY START pad.

Touch the CLEAR/OFF pad to clear

the display.

Using the number pads, enter the

time of day you want the oven to

turn on and start cooking.

Touch the START pad.

NOTE: An attention tone will sound if you are

using timed baking and do not touch the START

pad after entering the baking temperature.

CnsmeSuport

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SafeyIructions

Using the probe.

ge.com

For many foods, especially roasts and poultry, internal food temperature is the best test for doneness. The

temperature probe takes the guesswork out of roasting by cooking foods to the exact doneness you want.

Use of probes other than the one

provided with this product may result in

damage to the probe or oven control.

Cable

Plug

Use the handles of the probe and plug

when inserting and removing them from

the food and outlet.

Probe

Handles

OpeagIructions

I Never leave your probe inside the oven during

a self-cleaning cycle.

I To avoid damaging your probe, do not use

tongs to pull on the cable when removing it.

I Do not store the probe in the oven.

I To avoid breaking the probe, make sure food

The temperature probe has a

skewer-like probe at one end and a

plug at the other end that goes into

the outlet in the oven.

is completely defrosted before inserting.

I To prevent possible burns, do not unplug the

probe from the outlet until the oven has

cooled.

After preparing the meat and placing it

For roasts with no bone, insert the probe

on a trivet or on a broiler pan grid, follow into the meatiest part of the roast. For

these directions for proper probe

placement.

bone-in ham or lamb, insert the probe

into the center of the lowest large muscle.

Insert the probe completely into the

meat. It should not touch bone, fat

or gristle.

Insert the probe into the center of dishes

such as meat loaf or casseroles.

rdCleaing

Insert the probe into the meatiest part of

the inner thigh from below and parallel

to the leg of a whole turkey.

How to Set the Oven For Roasting When Using the Probe

Insert the probe into the food.

After the internal temperature of the

food reaches 100°F (38°C), the changing

internal temperature will be shown in

the display.

Plug the probe into the outlet in the

oven. Make sure it’s pushed all the

way in. Close the oven door. Make

sure the probe cable is not touching

the broil element.

ubleshotingT

When the internal temperature of

the food reaches the number you

have set, the probe and the oven

turn off and the oven control

signals. To stop the signal, touch the

CLEAR/OFF pad. Use hot pads to

remove the probe from the food.

Do not use tongs to pull on it—they

might damage it.

Touch the PROBE pad.

Touch the number pads to set the

desired internal food or meat

temperature. The maximum

internal temperature for the food

that you can set is 200ºF (93°C).

ips

To change the oven temperature during

the Roast cycle, touch the BAKE pad and

then the number pads to set the new

temperature.

Touch the BAKE pad.

CnsmeSuport

Touch the number pads to set the

desired oven temperature.

IIf the probe is removed from the food before

the final temperature is reached, a tone will

sound and the display will flash until the probe

is removed from the oven.

Touch the START pad.

The display will flash if the probe is inserted

into the outlet and you have not set a probe

temperature and touched the START pad.

IYou can use the timer even though you

cannot use timed oven operations while

using the probe.

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Using the convection oven.

NOTE: The convection fan will cycle on

and off while cooking to best distribute

hot air in the oven.

Convection Fan

In a convection oven, a fan circulates hot air

over, under and around the food.

The convection oven fan shuts off when

the oven door is opened. DO NOT leave

the door open for long periods of time

while using convection cooking or you

may shorten the life of the convection

heating element.

This circulating hot air is evenly distributed

throughout the oven cavity. As a result, foods

are evenly cooked and browned—often in less

time with convection heat.

SafeyIructions

1-Rack Convection Baking

The convection fan circulates the heated

air evenly over and around the food

using the bake and broil elements.

I Ideal for evenly browned baked foods cooked

on 1 rack and for large foods. Additionally,

some time savings may be noticed.

When convection baking with only 1 rack,

use CONVECTION BAKE 1 RACK and for best

results place the rack on rack C or D at the center

of the oven. Cook times may decrease, so food

should be checked earlier than package directions

to make sure that it does not overcook.

I Good results with cookies, biscuits, muffins,

brownies, cupcakes, cream puffs, sweet rolls,

angel food cake and bread.

OpeagIructions

Multi-Rack Convection Baking

Because heated air is circulated evenly

throughout the oven, foods can be

baked with excellent results using

multiple racks.

To cook food on more than one rack in

convection bake, use CONVECTION BAKE

MULTI.

When baking on 3 racks, place one

rack in the second (B) position, one

in the fourth (D) position and one in

the sixth (F) position.

The amount of time required for

rdCleaing

multi-rack baking may increase slightly

for some foods, but overall time is saved

because two to three times as much food

is cooked at once. Cookies, muffins,

biscuits, and other quick breads give

good results with multi-rack baking.

Multi-rack position.

ips

Adapting Recipes…

You can use your favorite recipes in the

convection oven.

I Use pan size recommended.

I Some package instructions for frozen

casseroles or main dishes have been

developed using commercial convection ovens.

For best results in this oven, preheat the oven

and use the temperature on the package.

When convection baking, the Auto

Recipe^™Conversion feature automatically

reduces the set regular baking

temperature by the recommended 25°F

(14°C). See Auto Recipe^™Conversion in

the Special Features section.

ubleshotingT

CnsmeSuport

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SafeyIructions

ge.com

Convection Roast

When you are convection roasting, it is

IGood for large tender cuts of meat, uncovered.

important that you use a broiler pan and

grid designed for broiling for best

convection roasting results. The pan is

used to catch grease spills, and the grid is

used to prevent grease spatters while

heated air circulates under the meat to

increase browning on the underside of

the meat or poultry.

The convection fan circulates the heated

air evenly over and around the food.

Meat and poultry are browned on all

sides as if they were cooked on a

rotisserie. The heated air seals in juices

quickly for a moist and tender product

while, at the same time, creating a rich

golden brown exterior.

OpeagIructions

I Place the oven rack in the position

that centers the food between the top

and bottom of the oven.

Cookware for Convection Cooking

Before using your convection oven,

check to see if your cookware leaves

room for air circulation in the oven.

If you are baking with several pans, leave

space between them. Also, be sure the

pans do not touch each other or the

walls of the oven.

When baking cookies, you will

get the best results if you use a

flat cookie sheet instead of a

pan with low sides.

Metal and Glass

Any type of cookware will work in your

convection oven. However, metal pans

heat the fastest and are recommended

for convection baking.

IDarkened or matte-finished pans will bake

faster than shiny pans.

Paper and Plastic

IGlass or ceramic pans cook more slowly.

rdCleaing

Heat-resistant paper and plastic

For recipes like oven-baked chicken,

use a pan with low sides. Hot air cannot

circulate well around food in a pan with

high sides.

containers that are recommended for

use in regular baking can also be used

for convection baking, but should not

be used at temperatures higher than

the temperature recommended by the

cookware manufacturer. Plastic cookware

that is heat-resistant to temperatures of

400°F (204°C) can also be used.

How to Set the Oven for Convection Baking or Roasting

Touch the CONVECTION BAKE

Touch the START pad.

MULTI/1 RACK pad once

ubleshotingT

To change the oven temperature, touch

the CONVECTION BAKE MULTI/1 RACK or

CONVECTION ROAST pad and then the

number pads to set the new temperature.

When the oven starts to heat, the

changing temperature, starting at 100°F

(38°C), will be displayed. When oven

reaches the temperature you set, 3 beeps

will sound.

(CONVECTION BAKE MULTI mode)

for multi-rack convection baking.

This mode is used for cooking food

items on more than one rack (i.e., 2,

3 or more racks) at the same time in

convection bake. See Multi-Rack

Baking section for more information.

Touch the CONVECTION BAKE MULTI/

1 RACK pad twice (CONVECTION BAKE

1 RACK/1 GRILLE mode) for one rack

convection baking. This mode is used

for cooking food items on only one

rack in convection bake.

ips

Touch CLEAR/OFF pad when

finished.

IYou will hear a fan while cooking with

convection. The fan will stop when the door is

opened, but the heat will not turn off.

IYou may hear the oven clicking during

baking. This is normal.

CnsmeSuport

Touch the CONVECTION ROAST pad

for convection roasting.

Touch the number pads to set the

desired oven temperature.

NOTE: When convection baking, the oven temperature will be 25°F (14°C) lower than

the set temperature. See Auto Recipe^™Conversion in the Special Features section for more

information. When convection roasting, oven temperature will not auto convert.

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Using the timed features for convection cooking.

You will hear a fan while cooking with these features. The fan will stop when the door is opened, but the heat

will not turn off.

NOTE: Foods that spoil easily—such as milk, eggs, fish, stuffings, poultry and pork—should not be allowed to

sit for more than 1 hour before or after cooking. Room temperature promotes the growth of harmful bacteria.

Be sure that the oven light is off because heat from the bulb will speed harmful bacteria growth.

SafeyIructions

How to Set an Immediate Start and Automatic Stop

The oven will turn on immediately and cook for a

selected length of time. At the end of the cooking

time, the oven will turn off automatically.

Make sure the clock shows the correct time

of day.

NOTE: If your recipe requires preheating, you may need

to add addtional time to the length of the cooking time.

Touch the number pads to set the

desired length of cooking time. The

minimum cooking time you can set

is 1 minute. The oven temperature

that you set and the cooking time that

you entered will be in the display.

Touch the CONVECTION BAKE

MULTI/1 RACK pad once

(CONVECTION BAKE MULTI mode)

for multi-rack convection baking.

This mode is used for cooking food

items on more than one rack (i.e., 2,

3 or more racks) at the same time in

convection bake. See Multi-Rack

Baking section for more information.

Touch the START pad.

The display will show the changing

temperature (starting at 100°F [38°C]) and

the cooking time. The display starts

changing once the temperature reaches

OpeagIructions

100°F (38°C)

Touch the CONVECTION BAKE MULTI/

1 RACK pad twice (CONVECTION BAKE

1 RACK/1 GRILLE mode) for one rack

convection baking. This mode is used

for cooking food items on only one

rack in convection bake.

The oven will continue to cook for the

programmed amount of time, then shut

off automatically, unless the WARM feature

was set. See the How to Set the Oven for

Warming section.

Touch the CLEAR/OFF pad to clear the

display if necessary. Remove the food

from the oven. Remember, even

though the oven turns off automatically,

food left in the oven will continue

cooking after the oven turns off.

Touch the CONVECTION ROAST pad

for convection roasting.

ouch the number pads to set the

desired oven temperature.

ouch the COOKING TIME pad.

rdCleaing

NOTE: When convection baking, the oven temperature will be 25°F (14°C) lower than

the set temperature. See Auto Recipe^™Conversion in the Special Features section for more

information. When convection roasting, oven temperature will not auto convert.

ips

ubleshotingT

CnsmeSuport

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

SafeyIructions

ge.com

How to Set a Delayed Start and Automatic Stop

You can set the oven control to delay-start the oven,

cook for a specific length of time and then turn off

automatically.

Make sure the clock shows the correct time

of day.

Touch the DELAY START pad.

Touch the number pads to set the

time of day you want the oven to turn

on and start cooking.

If you would like to check the times you have set,

touch the DELAY START pad to check the start time

you have set, or touch the COOKING TIME pad to

check the length of cooking time you have set.

Touch the CONVECTION BAKE

MULTI/1 RACK pad once

OpeagIructions

(CONVECTION BAKE MULTI mode)

for multi-rack convection baking.

This mode is used for cooking food

items on more than one rack (i.e., 2,

3 or more racks) at the same time in

convection bake. See Multi-Rack

Baking section for more information.

Touch the START pad.

NOTE: An attention tone will sound if you are

using timed baking or roasting and do not touch

the START pad after entering the baking or

roasting temperature.

When the oven turns on at the time

of day you have set, the display will

show the changing temperature

(starting at 100°F [38°C]) and the cooking

time. The display starts changing once the

temperature reaches 100°F (38°C)

The oven will continue to cook for the

programmed amount of time, then shut

off automatically, unless the WARM feature

was set. See the How to Set the Oven for

Warming section.

Touch the CONVECTION BAKE MULTI/

1 RACK pad twice (CONVECTION BAKE

1 RACK/1 GRILLE mode) for one rack

convection baking. This mode is used

for cooking food items on only one

rack in convection bake.

Touch the CONVECTION ROAST pad

for convection roasting.

Touch the number pads to set the

desired oven temperature.

Touch the COOKING TIME pad.

rdCleaing

Touch the CLEAR/OFF pad to clear the

display if necessary. Remove the food

from the oven. Remember, even

though the oven shuts off automatically,

food left in the oven will continue

cooking after the oven turns off.

NOTE: If your recipe requires preheating, you may

need to add additional time to the length of the

cooking time.

Touch the number pads to set the

desired cooking time.

NOTE: When convection baking, the oven temperature will be 25°F (14°C) lower than

the set temperature. See Auto Recipe^™Conversion in the Special Features section for more

information. When convection roasting, oven temperature will not auto convert.

ubleshotingT

ips

CnsmeSuport

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Using the convection oven.

How to Set the Oven for Convection Roasting when Using the Probe

When the internal temperature of

the meat reaches the number you

have set, the probe and the oven

turn off and the oven control

signals. To stop the signal, touch the

CLEAR/OFF pad. Use hot pads to

remove the probe from the food.

Do not use tongs to pull on it—they

might damage it.

The display will flash PROBE and the

oven control will signal if the probe is

inserted into the outlet, and you have not

set a probe temperature and pressed the

START pad.

For best results when roasting large

turkeys and roasts, we recommend

using the probe included in the

convection oven.

SafeyIructions

Place the oven rack in the position

that centers the food between the

top and bottom of the oven. Insert

the probe into the meat.

Plug the probe into the outlet in the

oven. Make sure it is pushed all the

way in. Close the oven door.

CAUTION:

To prevent possible burns,

do not unplug the probe from the oven outlet until

the oven has cooled. Do not store the probe in

the oven.

Touch the CONVECTION ROAST pad.

NOTE:

Touch the number pads to set the

desired oven temperature.

Touch the PROBE pad.

IIf the probe is removed from the food before

the final temperature is reached, a tone will

sound and the display will flash until the probe

is removed from the oven.

IYou will hear a fan while cooking with this

feature. The fan will stop when the door is

opened, but the heat will not turn off.

Touch the number pads to set the

desired internal meat temperature.

Touch the START pad.

OpeagIructions

IYou can use the kitchen timer even though you

cannot use timed oven operations.

When the oven starts to heat, the word

LO will be in the display.

After the internal temperature of the meat

reaches 100°F (38°C), the changing internal

temperature will be shown in the display.

Convection Roasting Guide

To change the oven temperature

during the Convection Roast cycle,

touch the CONVECTION ROAST pad

and then touch the number pads to

set the new desired temperature.

Minutes/Lb.

Meats

(Minutes/kg) Oven Temp. Internal Temp.

rdCleaing

Beef

Rib, Boneless Rib,

Top Sirloin

Rare

Medium

Well

20–24 (44–53)

24–28 (53–62)

28–32 (62–71)

325°F (163°C)

140°F (60°C)†

160°F (71°C)

170°F (77°C)

(3 to 5 lbs. [1.36 kg to 2.27 kg])

Beef Tenderloin

Rare

Medium

10–14 (22–31)

14–18 (31–40)

325°F (163°C)

140°F (60°C)†

160°F (71°C)

ips

Pork

Bone-In, Boneless (3 to 5 lbs.

[1.36 kg to 2.27 kg])

23–27 (51–60)

325°F (163°C)

170°F (77°C)

Chops (1/2 to 1″

[1.3 cm to 2.5 cm] thick)

2 chops

4 chops

6 chops

30–35 (66–77) total 325°F (163°C)

35–40 (77–88) total 325°F (163°C)

40–45 (88–99) total 325°F (163°C)

170°F (77°C)

Ham

Canned, Butt, Shank (3 to 5 lbs.

[1.36 kg to 2.27 kg] fully cooked)

14–18 (31–40)

325°F (163°C)

140°F (60°C)

Lamb

Bone-In, Boneless (3 to 5 lbs.

[1.36 kg to 2.27 kg])

Medium

Well

17–20 (37–44)

20–24 (44–53)

325°F (163°C)

160°F (71°C)

170°F (77°C)

Seafood

Fish, Whole (3 to 5 lbs. [1.36 kg to 2.27 kg])

30–40 (66–88) total 400°F (204°C)

Lobster Tails (6 to 8 oz. [170 g to 227 g] each)

20–25 (44–55) total 350°F (177°C)

Poultry

Whole Chicken (2¹⁄2 to 3¹⁄2 lbs.

[1.13 kg to 1.59 kg])

24–26 (53–57)

350°F (177°C) 180°–185°F (82°–85°C)

Cornish Hens, Unstuffed (1 to 1¹⁄2 lbs.

[0.45 kg to 0.68 kg])

50–55

350°F (177°C) 180°–185°F (82°–85°C)

(110–121) total

55–60

Stuffed (1 to 1¹⁄2 lbs.

[0.45 kg to 0.68 kg])

(121–132) total

Duckling (4 to 5 lbs. [1.81 kg to 2.27 kg])

24–26 (53–57)

325°F (163°C) 180°–185°F (82°–85°C)

Turkey, Whole*

Unstuffed (10 to 16 lbs. [4.54 kg to 7.26 kg])

Unstuffed (18 to 24 lbs. [8.16 kg to 10.89 kg])

8–11 (18–24)

7–10 (15–22)

325°F (163°C) 180°–185°F (82°–85°C)

Turkey Breast (4 to 6 lbs. [1.81 kg to 2.72 kg])

16–19 (35–42)

325°F (163°C)

170°F (77°C)

* Stuffed birds generally require 30–45 minutes additional roasting time. Shield legs and breast with foil to prevent

overbrowning and drying of skin.

CnsmeSuport

† The U.S. Department of Agriculture says “Rare beef is popular, but you should know that cooking it to only 140°F (60°C)

means some food poisoning organisms may survive.” (Source: Safe Food Book. Your Kitchen Guide. USDA Rev. June 1985.)

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SafeyIructions

Using the proofing and warming features.

ge.com

The proofing feature maintains a warm environment useful for rising yeast-leavened products.

How to Set the Oven For Proofing

Place the covered dough in a dish in

the oven on rack B or C.

When proofing is finished, touch

the CLEAR/OFF pad.

NOTE: For best results, cover the dough with a

cloth or with greased plastic wrap (the plastic

may need to be anchored underneath the

container so the oven fan will not blow it off).

ITo avoid lowering the oven temperature

and lengthening proofing time, do not

open the oven door unnecessarily.

OpeagIructions

ICheck bread products early to avoid

over-proofing.

Touch the PROOF pad and then the

START pad.

NOTE:

The display will read PrF (proof).

IDo not use the proofing mode for warming

food or keeping food hot. The proofing oven

temperature is not hot enough to hold foods

at safe temperatures. Use the WARM feature

to keep food warm.

The oven interior light turns on and

remains on during proofing.

The proofing feature automatically

provides the optimum temperature for

the proofing process, and therefore does

not have a temperature adjustment.

IProofing will not operate when oven is above

125°F (52°C). “HOT” will show in the display.

Set the KITCHEN TIMER ON/OFF for

the minimum proof time.

rdCleaing

How to Set the Oven For Warming

The WARM feature keeps cooked

foods hot.

ICheck crispness after 20–30 minutes.

Add time as needed.

This feature is not designed to reheat

cold food.

IMPORTANT NOTES:

IFood should be kept hot in its cooking

container or transferred to a heat-safe

serving dish.

To use the WARM feature, touch the

WARM pad and then the START pad.

To use the WARM feature after Timed

Baking or Roasting, follow these steps:

IFor moist foods, cover them with an oven-safe

lid or aluminum foil.

ubleshotingT

Touch the mode of cooking that

you want to use (BAKE, CONVECTION

BAKE MULTI, CONVECTION BAKE 1

RACK or CONVECTION ROAST).

IFried or crisp foods do not need to be covered,

but can become too dry if warmed for too long.

IRepeated opening of the door allows the hot

air to escape and the food to cool.

Touch the number pads to set the

oven temperature.

IAllow extra time for the temperature inside the

oven to stabilize after adding items.

ips

Touch the COOKING TIME pad.

IWith large loads it may be necessary to cover

Touch the number pads to set the

desired length of cooking time.

some of the cooked food items.

IRemove serving spoons, etc., before placing

CnsmeSuport

Touch the WARM pad.

Touch the START pad.

containers in the oven.

IDo not use plastic containers, lids or plastic

wrap.

To Crisp Stale Items

IPlace food in low-sided dishes or pans.

CAUTION:

Plastic containers, lids

or plastic wrap will melt if placed in the oven.

Melted plastic may not be removable and is

not covered under your warranty.

IFor best results, place the food items in

a single layer. Do not stack.

ILeave them uncovered.

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Adjust the oven thermostat—Do it yourself!

You may find that your new oven cooks differently than the one it replaced. Use your new oven for a few weeks to

become more familiar with it. If you still think your new oven is too hot or too cold, you can adjust the thermostat

yourself.

Do not use thermometers, such as those found in grocery stores, to check the temperature setting of your oven.

These thermometers may vary 20–40 degrees F (11–22 degrees C).

NOTE: This adjustment will only affect baking, convection baking and convection roasting temperatures; it will not

affect broiling or self-cleaning temperatures. The adjustment will be retained in memory after a power failure.

To Adjust the Thermostat

The oven temperature can be

adjusted up to (+) 35ºF (19°C)

hotter or (-) 35ºF (19°C) cooler.

Touch the number pads the same

way you read them. For example, to

change the oven temperature 15ºF

(8°C), touch 1 and 5.

Touch the BROIL HI/LO and BAKE

pads at the same time for 3 seconds

until the display shows SF.

Touch the BAKE pad. A two digit

number shows in the display.

Touch BAKE again to alternate

between increasing and decreasing

the oven temperature.

When you have made the

adjustment, touch the START pad to

go back to the time of day display.

Use your oven as you would

normally.

OpeagIructions

The type of margarine will affect baking performance!

Most recipes for baking have been developed using high-fat products such as butter or margarine (80% fat). If you

decrease the fat, the recipe may not give the same results as with a higher-fat product.

rdCleaing

Recipe failure can result if cakes, pies, pastries, cookies or candies are made with low-fat spreads. The lower the fat

content of a spread product, the more noticeable these differences become.

ips

U.S. federal standards require products labeled “margarine” to contain at least 80% fat by weight. Low-fat spreads, on

the other hand, contain less fat and more water. The high moisture content of these spreads affects the texture and

flavor of baked goods. For best results with your old favorite recipes, use margarine, butter or stick spreads containing

at least 70% vegetable oil.

ubleshotingT

CnsmeSuport

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SafeyIructions

Using the self-cleaning oven.

ge.com

The oven door must be closed and all controls set correctly for the cycle to work properly.

Before a Clean Cycle

We recommend venting your kitchen

with an open window or using a

ventilation fan or hood during the

first self-clean cycle.

Do not clean the gasket. The fiberglass

material of the oven door gasket cannot

withstand abrasion. It is essential for the

gasket to remain intact. If you notice it

becoming worn or frayed, replace it.

Remove broiler pan, broiler grid, probe,

OpeagIructions

all cookware and any aluminum foil from Wipe up any heavy spillovers on the oven

the oven.

bottom.

Soil on the front frame of the range and

outside the gasket on the door will need

to be cleaned by hand. Clean these areas

with hot water, soap-filled or plastic

scouring pads or cleansers such as

Soft Scrub^®. Rinse well with clean water

and dry.

Make sure the oven light bulb cover is in

place and the oven light is off.

Wipe up heavy soil on the oven

bottom.

IMPORTANT: The health of some birds

is extremely sensitive to the fumes given

off during the self-cleaning cycle of any

range. Move birds to another well-

ventilated room.

How to Set the Oven for Cleaning

rdCleaing

Turn all of the surface burners off.

Touch and hold the RANGE

LOCK-OUT pad for 3 seconds to

turn it off.

Touch the SELF CLEAN LO/STD pad

once for a 4-hour clean time or

twice for a 3-hour clean time.

I The word LOCKED will flash and the

oven control will signal if you set the

clean cycle and forget to close the oven

door.

A 3-hour self-clean time is

recommended for use when

cleaning small, contained spills. A

self-clean time of 4 hours or longer

is recommended for a dirtier oven.

I To stop a clean cycle, touch the

CLEAR/OFF pad. When the LOCKED light

goes off indicating the oven has cooled

below the locking temperature, you

will be able to open the door.

If a time other than 3 hours or

4 hours is needed, use the number

pads and enter the desired clean

time.

ubleshotingT

You can change the clean time to any

time between 3 hours and 5 hours,

depending on how dirty your oven is.

Touch the START pad.

The door locks automatically. The display

will show the clean time remaining. It will

not be possible to open the oven door

until the temperature drops below the

lock temperature and the LOCKED light

goes off.

ips

CnsmeSuport

When the LOCKED light goes off, you will

be able to open the door.

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Using the self-cleaning oven.

The oven door must be closed and all controls must be set correctly for the cycle to work properly.

How to Delay the Start of Cleaning

The door locks automatically. The

display will show the start time. It will

not be possible to open the oven door

until the temperature drops below the

lock temperature and the LOCKED light

goes off.

NOTE: The surface burners must be turned off

prior to the self-clean start time.

Touch the SELF CLEAN LO/STD pad

once for a 4-hour clean time or

twice for a 3-hour clean time.

SafeyIructions

A 3-hour self-clean time is

recommended for use when

cleaning small, contained spills. A

self-clean time of 4 hours or longer

is recommended for a dirtier oven.

When the LOCKED light goes off, you will

be able to open the door.

Touch and hold the RANGE

LOCK-OUT pad for 3 seconds

to turn it off.

If a time other than 3 hours or

4 hours is needed, use the number

pads and enter the desired clean

time.

You can change the clean time to any

time between 3 hours and 5 hours,

depending on how dirty your oven is.

OpeagIructions

Touch the DELAY START pad.

Using the number pads, enter the

time of day you want the clean cycle

to start.

Touch the START pad.

After a Clean Cycle

rdCleaing

You may notice some white ash in the

oven. Wipe it up with a damp cloth after

the oven cools.

I You cannot set the oven for cooking

until the oven is cool enough for the

door to unlock.

ips

If white spots remain, remove them with a soap-

filled or plastic scouring pad and rinse thoroughly

with a vinegar and water mixture.

I While the oven is self-cleaning, you can

touch the CLOCK pad to display the

time of day. To return to the clean

countdown, touch the SELF CLEAN

LO/STD pad.

These deposits are usually a salt residue

that cannot be removed by the clean

cycle.

I If the racks become hard to slide, apply

a small amount of cooking oil to a

paper towel and wipe the edges of the

oven racks with the paper towel.

If the oven is not clean after one clean

cycle, repeat the cycle.

ubleshotingT

NOTE: Touch and hold the RANGE LOCK-OUT

pad for 3 seconds to turn it off.

CnsmeSuport

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SafeyIructions

Special features of your oven control.

ge.com

Your new touch pad control has additional features that you may choose to use. The following are the features

and how you may activate them.

The special feature modes can only be activated while the display is showing the time of day. They remain

in the control’s memory until the steps are repeated.

When the display shows your choice, touch the START pad. The special features will remain in memory after

a power failure, except for the Sabbath feature, which will have to be reset.

12-Hour Shutdown

OpeagIructions

With this feature, should you forget and leave the

oven on, the control will automatically turn off the

oven after 12 hours during baking functions or

after 3 hours during a broil function.

Touch the DELAY START pad until

no shdn (no shut-off) appears in the

display.

Touch the START pad to activate the

no shut-off and leave the control

set in this special features mode.

If you wish to turn OFF this feature, follow

the steps below.

Touch the BROIL HI/LO and BAKE

pads at the same time for 3 seconds

until the display shows SF.

Fahrenheit or Celsius Temperature Selection

rdCleaing

Your oven control is set to use the Fahrenheit

temperature selections, but you may change this

to use the Celsius selections.

Touch the COOKING TIME and BROIL

HI/LO pads at the same time. The

display will show F (Fahrenheit).

Touch the BROIL HI/LO and BAKE

pads at the same time for 3 seconds

until the display shows SF.

Touch the COOKING TIME and BROIL

HI/LO pads again at the same time.

The display will show C (Celsius).

Touch the START pad.

Tones at the End of a Timed Cycle

ubleshotingT

At the end of a timed cycle, 3 short beeps will

sound followed by one beep every 6 seconds

until the CLEAR/OFF pad is touched. This

continual 6-second beep may be canceled.

Touch the KITCHEN TIMER ON/OFF

pad. The display shows CON BEEP

(continuous beep). Touch the

KITCHEN TIMER ON/OFF pad again.

The display shows BEEP. (This

cancels the one beep every 6

seconds.)

To cancel the 6-second beep:

Touch the BROIL HI/LO and BAKE

pads at the same time for 3 seconds

until the display shows SF.

ips

Touch the START pad.

CnsmeSuport

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Special features of your oven control.

Tone Volume

This feature allows you to adjust the tone

Touch the OVEN LIGHT ON/OFF pad

again. The display will show 1 BEEP.

This is the quietest volume level.

volumes to a more acceptable volume. There are

three possible volume levels.

Touch the BROIL HI/LO and BAKE

pads at the same time for 3 seconds,

until the display shows SF.

For each time the level is changed,

a tone will sound to provide an

indication of the volume level.

SafeyIructions

Touch the OVEN LIGHT ON/OFF pad.

The display will show 2 BEEP. This is

the high volume level.

Choose the desired sound level

(1 BEEP, 2 BEEP, 3 BEEP).

Touch the START pad to activate the

level shown.

Touch the OVEN LIGHT ON/OFF pad

again. The display will show 3 BEEP.

This is the loudest volume level.

12-Hour, 24-Hour or Clock Blackout

OpeagIructions

Your control is set to use a 12-hour clock.

Touch the CLOCK pad again to change

to the 24 hour military time clock. The

display will show 24 hr. If this is the choice

you want, touch the START pad.

If you would prefer to have a 24-hour

military time clock or black out the clock

display, follow the steps below.

Touch the CLOCK pad again to black out

the clock display. The display will show

OFF. If this is the choice you want, touch

the START pad.

Touch the BROIL HI/LO and BAKE

pads at the same time for 3 seconds

until the display shows SF.

Touch the CLOCK pad once. The

display will show 12 hr. If this is

the choice you want, touch the

START pad.

NOTE: If the clock is in the black-out mode, you

will not be able to use the Delay Start function.

rdCleaing

ips

ubleshotingT

CnsmeSuport

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SafeyIructions

ge.com

Using Auto Recipe^™Conversion

When using convection bake, the Auto Recipe^™

Conversion feature will automatically convert

entered regular baking temperatures to

convection baking temperatures.

To turn off this feature:

Touch the BROIL HI/LO and BAKE

pads at the same time for 3 seconds

until the display shows SF.

The display will show the actual converted

(reduced) temperature. For example, if you enter a

regular recipe temperature of 350°F (177°C) and

touch the START pad, the display will show

CON and the converted temperature of 325°F

(163°C).

Touch the CONVECTION BAKE

MULTI/1 RACK pad. The display will

show CON ON. Touch the

CONVECTION BAKE MULTI/1 RACK

pad again. The display will show

CON OFF.

OpeagIructions

NOTE: This feature only converts cooking

temperatures, not cooking times. When

convection roasting, the oven temperature

will not auto convert.

Touch the START pad.

To turn on this feature, repeat steps 1–3

above but touch the START pad when

CON ON is in the display.

rdCleaing

ubleshotingT

ips

CnsmeSuport

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Using the Sabbath Feature.

(Designed for use on the Jewish Sabbath and Holidays.)

The Sabbath feature can be used for baking/roasting only. It cannot be used for convection, broiling, self-cleaning or

Delay Start cooking.

NOTE: The oven light comes on automatically when the door is opened and goes off when the door is closed. The bulb may be removed. See the Oven

Light Replacement section. On models with a light switch on the control panel, the oven light may be turned on and left on.

How to Set for Regular Baking/Roasting

Using the number pads, enter the

desired temperature between 170°F

(77°C) and 550°F (288°C). No signal or

temperature will be given.

Make sure the clock shows the correct time of day and

the oven is off.

SafeyIructions

Touch and hold both the BROIL HI/LO

and BAKE pads, at the same time, until

the display shows SF.

Touch the START pad.

NOTE: If bake or broil appears in the

display, the BROIL HI/LO and BAKE pads

were not touched at the same time.

Touch the CLEAR/OFF pad and begin

again.

After a random delay period of

approximately 30 seconds to 1 minute,

⊃

will appear in the display

indicatingthat the oven is baking/

⊃

roasting. If ⊃ doesn’t appear in the

display, start again at Step 4.

Tap the DELAY START pad until SAb bAtH

appears in the display.

To adjust the oven temperature, touch the

BAKE pad, enter the new temperature using

the number pads and touch the START pad.

When the display shows ⊃ the

oven is set in Sabbath. When the

Touch the START pad and ⊃ will appear

in the display.

⊃

display shows ⊃

baking/roasting.

the oven is

OpeagIructions

NOTE: The CLEAR/OFF and COOKING TIME pads

will function during the Sabbath feature.

Touch the BAKE pad. No signal will

be given.

How to Set for Timed Baking/Roasting – Immediate Start and Automatic Stop

Make sure the clock shows the correct time of day and

the oven is off.

Touch the START pad.

Touch and hold both the BROIL HI/LO and

BAKE pads, at the same time, until the

display shows SF.

Touch the BAKE pad. No signal will be

given.

Using the number pads, enter the

desired temperature. No signal or

temperature will be given.

NOTE: If bake or broil appears in the

display, the BROIL HI/LO and BAKE pads

were not touched at the same time.

Touch the CLEAR/OFF pad and begin

again.

rdCleaing

Touch the START pad.

After a random delay period of

Tap the DELAY START pad until SAb bAtH

appears in the display.

approximately 30 seconds to 1 minute,

⊃

will appear in the display indicating

ips

⊃

that the oven is baking/roasting. If ⊃

Touch the START pad and ⊃ will appear

doesn’t appear in the display, start again

at Step 7.

in the display.

Touch the COOKING TIME pad.

When the display shows ⊃ the

To adjust the oven temperature, touch the

BAKE pad, enter the new temperature using

the number pads and touch the START pad.

oven is set in Sabbath. When the

⊃

display shows ⊃

baking/roasting.

the oven is

Touch the number pads to set the

desired length of cooking time between

1 minute and 9 hours and 99 minutes.

The cooking time that you entered will

be displayed.

When cooking is finished, the display will

⊃

change from ⊃ to ⊃ and 0:00 will appear,

ubleshotingT

indicating that the oven has turned OFF but is

still set in Sabbath. Remove the cooked food.

How to Exit the Sabbath Feature

Touch the CLEAR/OFF pad.

Choose 12 shdn, indicating that the oven

will automatically turn off after 12 hours

or no shdn, indicating that the oven will

not automatically turn off after 12 hours.

If the oven is cooking, wait for a random

delay period of approximately 30

seconds to 1 minute, until only ⊃

is in the display.

Touch the START pad when the option

that you want is in the display (12 shdn or

no shdn).

Touch and hold both the BROIL HI/LO

and BAKE pads, at the same time, until

the display shows SF.

NOTE: If a power outage occurred while

the oven was in Sabbath, the oven will

automatically turn off and stay off even

when the power returns. The oven

control must be reset.

CnsmeSuport

Tap the DELAY START pad until 12 shdn

or no shdn appears in the display.

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SafeyIructions

Care and cleaning of the range.

ge.com

Be sure all controls are off and all surfaces are cool before cleaning any part of the range.

If your range is removed for cleaning, servicing or any reason, be sure the anti-tip

device is reengaged properly when the range is replaced. Failure to take this

precaution could result in tipping of the range and cause injury.

How to Remove Protective Shipping Film and Packaging Tape

OpeagIructions

Carefully grasp a corner of the protective

To assure no damage is done to the

shipping film with your fingers and slowly finish of the product, the safest way to

peel it from the appliance surface. Do

not use any sharp items to remove the

film. Remove all of the film before using

the appliance for the first time.

remove the adhesive from packaging tape

on new appliances is an application of a

household liquid dishwashing detergent.

Apply with a soft cloth and allow to soak.

NOTE: The adhesive must be removed from all

parts. It cannot be removed if it is baked on.

Burner Caps and Heads

Front right burner

The burner assemblies should be washed To reassemble, replace the burner head

regularly and, of course, after spillovers.

first, then the burner cap and finally the

burner grate.

Burner cap

rdCleaing

Turn all controls off before removing burner parts.

Make sure that the heads and caps are

replaced in the correct locations. There

is one small, one medium, one large

and one extra large burner head

and cap.

The burner grates, burner heads and

burner caps can be removed for easy

cleaning.

Burner head

The electrode of the spark igniter is

exposed beyond the surface of the

burner base. When cleaning the cooktop,

be careful not to snag the electrode of

the spark igniter with your cleaning

cloth. Damage to the igniter could occur.

To avoid snagging a cloth on the spark

igniter, leave the burner heads in place

when cleaning the cooktop.

Electrode

Burner base

Medium burner

Small burner

head and cap

Make sure the hole in the burner

head is positioned over the electrode

and that the burner head is fully

inserted inside the burner base.

A small gap between the base and

head is normal.

ubleshotingT

Be careful not to push in any cooktop

controls while cleaning the cooktop.

A slight electrical shock might result

which could cause you to knock over

hot cookware.

Front left burner, back right burner

and back left burner

Front of range

Burner cap

Extra large burner

head and cap

Large burner

head and cap

Burner head

Wash burner parts with an all-purpose

non-abrasive cleaner and warm water.

Soak stubborn soil. Dry them with a

cloth—do not reassemble while wet.

ips

Use a sewing

Stability

chamber

needle or

twist-tie to

CnsmeSuport

unclog the

small hole in

the burner

head.

Burner base

Electrode

Make sure the slot in the burner

head is positioned over the electrode.

The burner cap has three to four pins.

When replacing the cap, make sure

none of the pins sits in the stability

chamber.

CAUTION: DO NOT OPERATE THE

BURNER WITHOUT ALL BURNER

PARTS IN PLACE.

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Care and cleaning of the range.

Burner Grates

Porcelain enamel burner grates should

be washed regularly and, of course, after

spillovers.

grate. The finish on the grate may chip

without cookware to absorb the heat.

After cleaning, replace the side grates so

that the center extensions are oriented

toward the center of the cooktop. Make

sure the grates are positioned securely

over the burners and that they are stable

The grates may be washed either in the

dishwasher or you may wash them in hot

soapy water and rinse with clean water.

You may also use abrasive cleaners and

SafeyIructions

scouring pads to clean burner grates. Dry and level.

the grates with a cloth—don’t put them

Rubber Grate Feet

back on the cooktop wet.

For stability, your cooktop has rubber

feet on the burner grates. If any of these

rubber feet should become damaged or

lost, replace them immediately.

To get rid of burned-on food, place the

grates in a covered container. Add 1/4

cup (59 mL) ammonia and let them soak

several hours or overnight. Wash, rinse

well and dry.

To order replacement rubber grate feet,

please call our toll-free number:

Although they’re durable, the grates will

gradually lose their shine, regardless of

the best care you can give them. This is

due to their continual exposure to high

temperatures.

National Parts Center . . . . . . . . . .800.626.2002

ge.com

Rubber Grate Feet . . . . . . . . . . . #WB02T10101

OpeagIructions

Do not operate a burner for an extended

period of time without cookware on the

Cooktop Surface

To avoid damaging the porcelain enamel

surface of the cooktop and to prevent it

from becoming dull, clean up spills right

away. Foods with a lot of acid (tomatoes,

sauerkraut, fruit juices, etc.) or foods with

high sugar content could cause a dull

spot if allowed to set.

NOTE: Do not store flammable materials in

an oven, drawer or near the cooktop. Do not

store or use combustible materials, gasoline

or other flammable vapors and liquids in the

vicinity of this or any other appliance.

rdCleaing

ips

NOTE: Do not lift the cooktop. Lifting the cooktop

can lead to damage and improper operation of the

range.

When the surface has cooled, wash

and rinse. For other spills such as fat

spatterings, etc., wash with soap and water

once the surface has cooled. Then rinse

and polish with a dry cloth.

NOTE: For stainless steel cooktops, refer to the

Stainless steel surfaces section.

ubleshotingT

Control Knobs

The knobs can be cleaned in a

The control knobs may be removed for easier

cleaning.

dishwasher or they may also be washed

with soap and water. Make sure the insides

of the knobs are dry before replacing.

Make sure the knobs are in the OFF

positions and pull them straight off the

stems for cleaning.

Replace the knobs in the OFF position

to ensure proper placement.

CnsmeSuport

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SafeyIructions

ge.com

Oven rack

Oven Racks

All oven racks may be cleaned by hand

with an abrasive cleaner or steel wool.

After cleaning, rinse the racks with clean

water and dry with a clean cloth. Gray

porcelain-coated oven racks may remain

in the oven during the self-cleaning cycle

without being damaged. The shiny, silver-

colored oven racks may remain in the

oven during the self-cleaning cycle, but

they will lose their luster and become

hard to slide.

It will be necessary to grease all oven

rack side edges with a light coating of

vegetable oil after cleaning them by hand

or in the oven. This will help maintain

the ease of sliding the racks in and out of

the oven.

OpeagIructions

Oven Light Bulbs

Socket

Receptacle

NOTE: The glass cover should be

removed only when cold. Wearing latex

gloves may offer a better grip.

Receptacle

CAUTION: Before replacing your

oven light bulb, disconnect the electrical

power to the oven at the main fuse or

circuit breaker panel.

rdCleaing

Bulb

Tab

Be sure to let the light cover and bulb

cool completely.

Use gloves

or cloth

For your safety, do not touch a hot bulb

with bare hands or a damp cloth.

Glass cover

To remove:

Push the bulb straight into the

receptacle all the way.

Turn the glass cover

counterclockwise 1/4 turn until the

tabs of the glass cover clear the

grooves of the socket.

Place the tabs of the glass cover into

the grooves of the socket. Turn the

glass cover clockwise 1/4 turn to

engage.

ubleshotingT

Using gloves or a dry cloth, remove

the bulb by pulling it straight out.

For improved lighting inside

the oven, clean the glass cover

frequently using a wet cloth. This

should be done when the oven is

completely cool.

To replace:

Use a new 130-volt halogen bulb,

not to exceed 50 watts.

Using gloves or a dry cloth, remove

the bulb from its packaging. Do not

touch the bulb with bare fingers.

Reconnect electrical power to

the oven.

ips

CnsmeSuport

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Care and cleaning of the range.

Cleaning the Oven Door

on the outside of the door. Do not let

water drip into the vent openings.

To clean the inside of the door:

I Because the area inside the gasket is

I If any stain on the door vent trim is

persistent, use a soft abrasive cleaner

and a sponge-scrubber for best results.

cleaned during the self-clean cycle, you

do not need to clean this by hand.

SafeyIructions

I The area outside the gasket and

the door liner can be cleaned with a

soap-filled or plastic scouring pad,

hot water and detergent. Rinse well

with a vinegar and water solution.

Do not rub or clean the door gasket—

it has an extremely low resistance to

abrasion.

I Spillage of marinades, fruit juices,

tomato sauces and basting materials

containing acids may cause

discoloration and should be wiped

up immediately. When surface is cool,

clean and rinse.

If you notice the gasket becoming worn,

frayed or damaged in any way or if it has

become displaced on the door, you should

have it replaced.

To clean the outside of the door:

I Use soap and water to thoroughly

clean the top, sides and front of the

oven door. Rinse well. You may also

use a glass cleaner to clean the glass

I Do not use oven cleaners, cleaning

powders or harsh abrasives on the

outside of the door.

OpeagIructions

Lift-Off Oven Door

Bottom

With the

The door is very heavy. Be careful when

removing and lifting the door.

Hinge arm

edge

door at the

of slot

same angle as

the removal

position, seat the

indentation of

the hinge arm

into the bottom

edge of the hinge slot. The notch in

the hinge arm must be fully seated

into the bottom of the slot.

Do not lift the door by the handle.

To remove the door:

Slot

Indentation

Fully open the door.

Pull the hinge locks down toward

the door frame, to the unlocked

position. A tool, such as a small

flat-blade screwdriver, may be

required.

rdCleaing

Hinge lock

Fully open the door. If the door will

not fully open, the indentation is

not seated correctly in the bottom

edge of the slot.

Pull hinge locks down to unlock.

Firmly grasp both sides of the door

at the top.

ips

Close door to the door removal

position, which is halfway between

the broil stop position and fully

closed.

Push the hinge locks up against the

front frame of the oven cavity to the

locked position.

Lift door up and out until the hinge

arm is clear of the slot.

Hinge

arm

Removal position

ubleshotingT

To replace the door:

Hinge lock

Firmly grasp both sides of the door

at the top.

Push hinge locks up to lock.

Close the oven door.

Painted Surfaces

Painted surfaces include the top and

Do not use commercial oven cleaners,

sides of the door, top of the control panel cleaning powders, steel wool or harsh

and the drawer front. Clean these with

soap and water or a vinegar and water

solution.

abrasives on any painted surface.

CnsmeSuport

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SafeyIructions

ge.com

Stainless Steel Surfaces (on some models)

To inquire about purchasing stainless

steel appliance cleaner or polish, or to

Do not use a steel wool pad; it will scratch

the surface.

find the location of a dealer nearest you,

please call our toll-free number:

To clean the stainless steel surface,

use warm sudsy water or a stainless steel

cleaner or polish. Always wipe the surface

in the direction of the grain. Follow the

cleaner instructions for cleaning the

stainless steel surface.

National Parts Center

ge.com

1.800.626.2002

OpeagIructions

Control Panel

You may also use a glass cleaner.

If desired, the touch pads may be turned off

before cleaning.

Remove heavier soil with warm soapy

water. Do not use abrasives of any kind.

See the Range Lock-Out section.

Turn on the touch pads after cleaning.

Clean up splatters with a damp cloth.

Oven Heating Element

rdCleaing

Do not clean the broil element. Any soil

will burn off when the element is heated.

Removable Oven Floor

Clean the oven floor with warm

soapy water.

To remove the oven floor for easier

cleaning:

When reinstalling the oven floor, be

sure to slide it all the way to the back

of the oven.

Remove the oven door using the

instructions in the Lift-Off Oven Door

section.

IMPORTANT: Always replace the

removable floor before the next use.

Press down and pull out the

removable oven floor.

ubleshotingT

Press down and pull out.

Storage Drawer Removal

To remove the drawer:

To replace the drawer:

Pull the drawer out until it stops.

Place the drawer rails on the guides.

Push the drawer back until it stops.

ips

Lift the front of the drawer until the

stops clear the guides.

Stop guide

Rail

Lift the front of the drawer and

push back until the stops clear the

guides.

Remove the drawer.

CnsmeSuport

Lower the front of the drawer and

push back until it closes.

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Before you call for service…

Troubleshooting Tips

Save time and money! Review the charts on the following

pages first and you may not need to call for service.

Problem

Possible Causes

What To Do

SafeyIructions

Burners have yellow or

yellow-tipped flames

The combustion quality of

burner flames needs to be

determined visually.

• Use the illustrations below to determine if your burner

flames are normal. If burner flames look like A, call for

service. Normal burner flames should look like B or C,

depending on the type of gas you use. With LP gas, some

yellow tipping on outer cones is normal.

A–Yellow flames B–Yellow tips

Call for service on outer cones

C–Soft blue flames

Normal for natural

Normal for LP gas gas

Control knobs

will not turn

Knob isn’t pushed down.

• To turn from the OFF position, push the knob in and

then turn.

Burners do not light

Range Lock-Out feature is

activated.

• Allow the range to cool down and touch and hold the

RANGE LOCK-OUT pad for 3 seconds until the display

shows LOC OFF.

Plug on range is not

completely inserted in the

electrical outlet.

• Make sure electrical plug is plugged into a live, properly

grounded outlet.

Gas supply not connected

or turned on.

• See the Installation Instructions that came with your

range.

A fuse in your home may be

blown or the circuit breaker

tripped.

• Replace the fuse or reset the circuit breaker.

rdCleaing

Burner parts not replaced

correctly.

• See the Care and cleaning of the range section.

ips

Range Lock-Out feature

is activated

• If LOC ON appears in the display, the range control is

locked. Turn this feature off to use the range. See the

Range Lock-Out section.

Ticking sound of spark

igniter persists after

burner lights

Control knob is still

in the LITE position.

• Turn the knob out of the LITE position to the desired

setting.

• Turn the burner off and relight. If ticking is still

present, call for service.

ubleshotingT

Burner flames very

large or yellow

Improper air to gas ratio.

• If range is connected to LP gas, check all steps

in the Installation Instructions that came with

your range.

Oven light does

not work

Light bulb is loose or defective. • Tighten or replace the bulb.

Switch operating

light is broken.

• Call for service.

Oven will not work

Plug on range is not completely • Make sure electrical plug is plugged into a live, properly

inserted in the electrical outlet.

grounded outlet.

A fuse in your home may

be blown or the circuit

breaker tripped.

• Replace the fuse or reset the circuit breaker.

CnsmeSuport

Oven controls improperly set. • See the Using the oven section.

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SafeyIructions

ge.com

Problem

Possible Causes

What To Do

Food does not bake

or roast properly

Oven controls improperly set. • See the Using the oven section.

Rack position is incorrect

or the rack is not level.

• See the Using the oven section.

OpeagIructions

Incorrect cookware or

cookware of improper

size being used.

• See the Using the oven section.

Oven thermostat needs

adjustment.

• See the Adjust the oven thermostat – Do it yourself!

section.

Food does not

broil properly

Oven controls improperly set. • Make sure you touch the BROIL HI/LO pad.

Improper rack position

being used.

• See the Broiling Guide.

Cookware not suited

for broiling.

• For best results, use a pan designed for broiling.

rdCleaing

The probe is plugged into the • Unplug and remove the probe from the oven.

outlet in the oven.

In some areas the power

(voltage) may be low.

• Preheat the broil element for 10 minutes.

• Broil for the longest period of time recommended in

the Broiling Guide.

Set convection

The Auto Recipe^™Conversion • See Auto Recipe^™Conversion in the Special Features

feature is on to automatically

reduce the set regular baking

temperature by the

recommended 25°F (14°C)

for convection baking.

baking temperature

automatically reduces

by 25°F (14°C)

section for more information.

ubleshotingT

Oven temperature

too hot or too cold

Oven thermostat

needs adjustment.

• See the Adjust the oven thermostat – Do it yourself!

section.

Oven door is crooked

The door is out of position. • Because the oven door is removable, it sometimes

gets out of position during installation. Remove and

replace the oven door. See the Lift-Off Oven Door

section.

ips

Storage drawer

is crooked

Rear drawer support is

on top of the guide rail.

• Reposition the drawer. See the Storage Drawer

Removal instructions in the Care and cleaning of your

range section.

CnsmeSuport

Storage drawer

won’t close

Power cord may be

obstructing drawer

in the lower back

of the range.

• Reposition the drawer and power cord. See the

Storage Drawer Removal instructions in the Care and

cleaning of your range section.

Rear drawer support is

on top of the guide rail.

• Reposition the drawer. See the Storage Drawer

Removal instructions in the Care and cleaning of

your range section.

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Before you call for service…

Troubleshooting Tips

Problem

Possible Causes

What To Do

SafeyIructions

Clock and timer do

not work

Plug on range is not completely • Make sure electrical plug is plugged into a live, properly

inserted in the electrical outlet.

grounded outlet.

A fuse in your home

may be blown or the

circuit breaker tripped.

• Replace the fuse or reset the circuit breaker.

Oven controls improperly set. • See the Using the clock and timer section.

Oven will not self-clean

Surface burner is on.

• Turn all surface burners off.

The oven temperature is

too high to set a self-clean

operation.

• Allow the range to cool and reset the controls.

OpeagIructions

Oven controls improperly set. • See the Using the self-cleaning oven section.

The probe is plugged into

the outlet in the oven.

• Remove the probe from the oven.

“Crackling” or

“popping” sound

This is the sound of the

metal heating and cooling

during both the cooking and

cleaning functions.

• This is normal.

Excessive smoking

during a clean cycle

Excessive soil.

• Touch the CLEAR/OFF pad. Open the windows to

rid the room of smoke. Wait until the LOCKED light

goes off. Wipe up the excess soil and reset the

clean cycle.

rdCleaing

Oven door will not

open after a clean cycle

Oven too hot.

• Allow the oven to cool below locking temperature.

ips

Oven not clean after a

clean cycle

Oven controls not properly set. • See the Using the self-cleaning oven section.

Oven was heavily soiled.

• Clean up heavy spillovers before starting the clean

cycle. Heavily soiled ovens may need to self-clean

again or for a longer period of time.

“LOCKED” flashes

in the display

The self-clean cycle has been • Close the oven door.

selected but the door is not

closed.

ubleshotingT

“LOCKED” light is

on when you want

to cook

The oven door is locked

because the temperature

inside the oven has not

dropped below the

• Touch the CLEAR/OFF pad. Allow the oven to cool.

locking temperature.

“F—and a number

or letter” flash

in the display

You have a function error code. • Touch the CLEAR/OFF pad. Put the oven back into

operation.

If the function code repeats. • Disconnect all power to the range for at least 30

seconds and then reconnect power. If the function

error code repeats, call for service.

CnsmeSuport

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SafeyIructions

ge.com

Problem

Possible Causes

What To Do

Control signals after

entering cooking time

or start time

You forgot to enter a

bake temperature or

cleaning time.

• Touch the BAKE pad and desired temperature or

the SELF CLEAN LO/STD pad and desired clean time.

OpeagIructions

Display goes blank

A fuse in your home may be

blown or the circuit

breaker tripped.

• Replace the fuse or reset the circuit breaker.

The clock is in the

black-out mode.

• See the Special features of your oven control section.

• Reset the clock.

Display flashes

Power failure.

Unable to get the

display to show “SF”

Oven control pads were

not touched properly.

• The BROIL HI/LO and BAKE pads must be touched at

the same time and held for 3 seconds.

“Probe” appears in

the display

This is reminding you to

enter a probe temperature

after plugging in the probe.

• Enter a probe temperature.

rdCleaing

Power outage,

clock flashes

Power outage or surge.

• Reset the clock. If the oven was in use, you must

reset it by touching the CLEAR/OFF pad, setting the

clock and resetting any cooking function.

Steam from the vent

When using the convection

feature, it is normal to see

steam coming out of the oven

vent. As the number of racks

or amount of food being

• This is normal.

cooked increases, the amount

of visible steam will increase.

ubleshotingT

“Burning” or “oily”

odor emitting from

the vent

This is normal in a new oven • To speed the process, set a self-clean cycle for a

and will disappear in time.

minimum of 3 hours. See the Using the self-cleaning

oven section.

Strong odor

An odor from the insulation • This is temporary.

around the inside of the oven

is normal for the first few times

the oven is used.

ips

Fan noise

A cooling fan or a convection • This is normal. The cooling fan will turn off and on

fan (depending on the

to cool internal parts. It may run after the oven is

turned OFF. The convection fan will cycle on and off.

function you are using) may

CnsmeSuport

automatically turn on and off. until the function is over or the door is opened.

Oven racks are difficult The gray porcelain-coated

• Apply a small amount of vegetable oil to a paper

to slide

racks were improperly cleaned. towel and wipe the edges of the oven racks with the

paper towel. Do not spray with Pam^®or other

lubricant sprays.

LOC shows in the

display

The Range Lock-Out feature • Be sure the surface burner controls are turned OFF.

is activated.

Turn this feature off to use the range. See the Range

Lock-Out section.

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Notes.

SafeyIructions

OpeagIructions

rdCleaing

ips

ubleshotingT

CnsmeSuport

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Please place in envelope and mail to:

General Electric Company

Warranty Registration Department

P.O. Box 32150

Louisville, KY 40232-2150

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Consumer Product Ownership Registration

Dear Customer:

Thank you for purchasing our product and thank you for placing your confidence in us.

We are proud to have you as a customer!

Follow these three steps to protect your new appliance investment:

Complete and mail

your Consumer

After mailing the

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store this document

in a safe place. It

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Read your Owner’s

Manual carefully.

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Registration today.

Have the peace of

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(800.432.2737).

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communications from GE Appliances (GEA).

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GE Consumer & Industrial

Appliances

General Electric Company

Louisville, KY 40225

ge.com

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For more information about GEA’s privacy and data usage policy, go to ge.com and click on

“Privacy Policy” or call 800.626.2224.

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Veuillez mettre dans une enveloppe et envoyez à :

OWNERSHIP REGISTRATION

P.O. BOX 1780

MISSISSAUGA, ONTARIO

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SafeyIructions

Accessories.

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normal business hours). Have your model number ready.

OpeagIructions

Surface Burner Heads & Caps

Grates

rdCleaing

Broiler Pan

Oven Racks

ubleshotingT

Light Bulbs

Knobs

ips

CnsmeSuport

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SafeyIructions

GE Dual Fuel Range Warranty.

All warranty service provided by our Factory Service Centers,

Staple your receipt here.

Proof of the original purchase

date is needed to obtain service

under the warranty.

or an authorized Customer Care technician. To schedule service,

on-line, 24 hours a day, visit us at ge.com, or call 800.GE.CARES

(800.432.2737). Please have serial number and model number availa-

ble when calling for service.

OpeagIructions

For The Period Of: GE Will Replace:

One Year

From the date of the

original purchase

Any part of the range which fails due to a defect in materials or workmanship. During this

limited one-year warranty, GE will also provide, free of charge, all labor and in-home service to

replace the defective part.

What GE Will Not Cover:

IService trips to your home to teach you how to use

the product.

IDamage to the product caused by accident, fire, floods

or acts of God.

IImproper installation, delivery or maintenance.

IIncidental or consequential damage caused by possible

defects with this appliance.

IFailure of the product if it is abused, misused,

or used for other than the intended purpose or

used commercially.

rdCleaing

IDamage caused after delivery.

IProduct not accessible to provide required service.

IReplacement of house fuses or resetting of circuit

breakers.

EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES—Your sole and exclusive remedy is product repair as provided in this Limited

Warranty. Any implied warranties, including the implied warranties of merchantability or fitness for a particular purpose,

are limited to one year or the shortest period allowed by law.

ubleshotingT

This warranty is extended to the original purchaser and any succeeding owner for products purchased for

home use within the USA. If the product is located in an area where service by a GE Authorized Servicer is not

available, you may be responsible for a trip charge or you may be required to bring the product to an Authorized GE

Service location for service. In Alaska, the warranty excludes the cost of shipping or service calls to your home.

Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages. This warranty

gives you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state. To know

what your legal rights are, consult your local or state consumer affairs office or your state’s Attorney General.

ips

Warrantor: General Electric Company. Louisville, KY 40225

CnsmeSuport

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SafeyIructions

GE Duel Fuel Range Warranty. (For customers in Canada)

All warranty service provided by our Factory Service Centres

Staple your receipt here.

Proof of the original

purchase date is needed to

obtain service under the

warranty.

or an authorized Customer Care technician. For service,

call 1.800.561.3344. Please have serial number and model number

available when calling for service.

For The Period Of: Mabe Will Replace:

OpeagIructions

One Year

From the date of the

original purchase

Any part of the range which fails due to a defect in materials or workmanship. During this

limited one-year warranty, Mabe will also provide, free of charge, all labor and in-home

service to replace the defective part.

What Mabe Will Not Cover:

IService trips to your home to teach you how to use

the product.

IDamage to the product caused by accident, fire, floods

or acts of God.

IImproper installation, delivery or maintenance.

IIncidental or consequential damage caused by possible

defects with this appliance.

IFailure of the product if it is abused, misused, or

used for other than the intended purpose or used

commercially.

rdCleaing

IDamage caused after delivery.

IProduct not accessible to provide required service.

IReplacement of house fuses or resetting of circuit

breakers.

EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES—Your sole and exclusive remedy is product repair as provided in this Limited

Warranty. Any implied warranties, including the implied warranties of merchantability or fitness for a particular purpose,

are limited to one year or the shortest period allowed by law.

WARRANTOR IS NOT RESPONSIBLE FOR CONSEQUENTIAL DAMAGES.

Warrantor: MABE CANADA INC.

ubleshotingT

ips

CnsmeSuport

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Notes.

SafeyIructions

OpeagIructions

rdCleaing

ips

ubleshotingT

CnsmeSuport

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Panneau de contrôle . . . . . . . . . . 82

Plancher de four . . . . . . . . . . . . . 82

Porte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81

Porte du four retirable . . . . . . . . 81

Ruban d’emballage . . . . . . . . . . . .78

Surface de cuisson . . . . . . . . . . . .79

Surfaces d’acier inoxydable . . . . 82

Surfaces peintes . . . . . . . . . . . . . . 81

Tiroir de rangement . . . . . . . . . . 82

Instructions de sécurité . . . .48–53

Mode d’emploi

Iructions

descurité

Auto-nettoyage . . . . . . . . . . . .71, 72

Batterie de cuisine . . . . . . . . . . . .55

Brûleurs de surface . . . . . . . 54, 55

Convexion . . . . . . . . . . . . . . . .64–68

Cuisiner et rôtir

avec la minuterie . . . . . . . . . . . . .62

Cuisiner ou rôtir . . . . . . . . . . . . . .57

Fermentation . . . . . . . . . . . . . . . .69

Fonction du Sabbath . . . . . . .76, 77

Fonctions spéciales . . . . . . . . .73–75

Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56–77

Griller, guide pour griller . . . . . .59

Horloge et minuterie . . . . . . . . .60

Réchauffer . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69

Sonde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63

Thermostat . . . . . . . . . . . . . . . . . .70

Verrouillage de la cuisinière . . . .60

Conseils de dépannage . . . . 83–86

Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87

Md'emploi

Soutien à la clientèle

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89

Soutien à la clientèle . . . . . . . . . . 90

Entretien et nettoyage

Ampoules . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80

Assemblage du brûleur . . . . . . . . 78

Boutons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Grilles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Erintoyage

Coilsdépnage

Écrivez ici les numéros de

modèle et de série :

N° de modèle __________

N° de série ____________

Ces numéros se trouvent sur

l’étiquette derrière la porte

d’ouverture du four dans le

coin inférieur gauche du

châssis de cuisinière.

Souàacintèle

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INFORMATION DE SÉCURITÉ IMPORTANTE.

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L’UTILISATION.

AVERTISSEMENT !

DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT

descurité

Iructions

I TOUTES LES CUISINIÈRES PEUVENT

BASCULER

I DES BLESSURES POURRAIENT EN RÉSULTER

I INSTALLEZ LES DISPOSITIFS

ANTIBASCULEMENT EMBALLÉS

AVEC LA CUISINIÈRE

I REPORTEZ-VOUS AUX INSTRUCTIONS

D'INSTALLATION

Md'emploi

AVERTISSEMENT : Si l’information contenue

dans ces instructions n’est pas suivie exactement, il pourrait

y avoir un incendie ou une explosion causant des dommages

à la propriété, des blessures personnelles ou la mort.

— Ne rangez pas et n’utilisez pas d’essence ou d’autres vapeurs

et liquides inflammables près de cet appareil électroménager

ou autre.

^—CE QU’IL FAUT FAIRE SI VOUS DÉTECTEZ

UNE ODEUR DE GAZ

Erintoyage

I N’essayez pas d’allumer un quelconque appareil

électroménager.

I Ne touchez aucun commutateur électrique; n’utilisez pas

le téléphone de votre bâtiment.

I Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz du

téléphone d’un voisin. Suivez les instructions du

fournisseur de gaz.

I Si vous ne pouvez pas rejoindre votre fournisseur de gaz,

appelez le service d’incendie.

Coilsdépnage

— L’installation et l’entretien doivent être effectués par un

installateur qualifié, une agence de service ou le fournisseur

de gaz.

Souàacintèle

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SafeyIructions

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Iructions

descurité

AVERTISSEMENT !

Pour votre sécurité, vous devez suivre l’information contenue dans ce manuel pour réduire les

risques d’incendie et d’explosion, de choc électrique ou pour éviter tout dommage matériel, des

blessures ou la mort.

DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT

Toutes les cuisinières peuvent basculer et causer des blessures.

OpeagIructions

Md'emploi

Pour éviter tout basculement accidentel de la cuisinière, fixez-la au mur ou au plancher en installant

le dispositif antibasculement fourni.

Si le dispositif fourni avec la cuisinière ne convient pas pour cette application, utilisez le dispositif

antibasculement universel WB2X7909.

Pour vérifier si le dispositif est installé et engagé correctement, retirez le tiroir de rangement et

inspectez le pied de nivellement arrière. Assurez-vous qu’il soit bien installé dans la fente.

Si vous retirez la cuisinière du mur pour quelque raison que ce soit, assurez-vous que

le dispositif soit engagé correctement lorsque vous la replacez au mur. S’il ne l’est pas, il

pourrait y avoir un risque que la cuisinière bascule et elle pourrait alors vous blesser ou

blesser un enfant qui est assis, debout ou appuyé sur une porte ouverte.

Erintoyage

Veuillez vous reporter à l’information sur le dispositif antibasculement dans ce manuel.

Sinon, la cuisinière pourrait basculer et causer des blessures.

AVIS DE SÉCURITÉ IMPORTANT

La loi de la Californie ‘Safe Drinking Water and Toxic Enforcement’ exige que le Gouverneur de

la Californie publie une liste des substances qui, de l’avis de l’État, peuvent causer des anomalies

congénitales ou autres problèmes de reproduction et exige aussi des entreprises qu’elles avisent les

clients des dangers associés à l’exposition possible à de telles substances.

Les appareils au gaz peuvent causer une exposition mineure à quatre de ces substances, soit

le benzène, le monoxyde de carbone, le formaldéhyde et la suie, résultant principalement d’une

combustion incomplète des carburants de PL ou du gaz naturel. Des brûleurs ajustés correctement

(une flamme bleue plutôt que jaune) réduiront la combustion incomplète. L’exposition à ces

substances peut être réduite par une aération grâce à une fenêtre ouverte ou par l’utilisation

d’un ventilateur ou d’une hotte.

Coilsdépnage

L’isolant de fibre de verre des fours autonettoyants émet une très petite quantité de monoxyde de

carbone durant le cycle de nettoyage. L’exposition peut être réduite en aérant grâce à une fenêtre

ouverte ou par l’utilisation d’un ventilateur ou d’une hotte.

Souàacintèle

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INFORMATION DE SÉCURITÉ IMPORTANTE.

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L’UTILISATION.

AVERTISSEMENT !

PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ

descurité

Iructions

Lorsque vous utilisez un appareil électrique, vous devez toujours suivre des précautions de base,

y compris ce qui suit :

I Utilisez cet appareil seulement pour

l’usage auquel il est destiné selon ce

manuel du propriétaire.

I Assurez-vous que votre appareil soit bien

installé et mis à la terre par un technicien

qualifié, conformément aux instructions

d’installation fournies.

I Avant d’effectuer tout service, coupez

le courant à la cuisinière dans le tableau

de distribution résidentiel en retirant le

fusible ou en coupant le disjoncteur.

I Demandez à l’installateur de vous montrer

l’emplacement du disjoncteur ou du

fusible. Marquez-le pour avoir une

référence facile.

I Ne laissez pas les enfants seuls—les enfants

ne doivent pas être laissés seuls et sans

surveillance dans un endroit où un

appareil électroménager est utilisé. On ne

doit jamais leur permettre de s’asseoir ou

de se tenir debout sur quelque partie que

ce soit de l’appareil.

I Demandez à l’installateur de vous montrer

l’emplacement du robinet d’arrêt du gaz

de la cuisinière et comment le fermer au

besoin.

I N’essayez pas de réparer ou de remplacer

une quelconque pièce de votre cuisinière

à moins que cela ne soit recommandé

spécifiquement dans ce manuel. Tout

autre entretien doit être effectué par

un technicien qualifié.

I Assurez-vous que votre cuisinière soit

ajustée correctement par un technicien

de service qualifié ou par un installateur

pour le type de gaz (naturel ou PL) utilisé.

Votre cuisinière peut être convertie pour

l’un ou l’autre type de gaz. Reportez-vous

aux instructions d’installation emballées

avec la cuisinière.

I Branchez votre cuisinière seulement

dans une prise murale de 120 volts avec

mise à la terre. Ne retirez pas la broche de

mise à la terre ronde de la fiche. Si vous

n’êtes pas certain de la mise à la terre du

système électrique résidentiel, vous êtes

responsable et dans l’obligation de faire

remplacer la prise qui n’est pas mise à la

terre par une prise à trois broches mise à la

terre conformément au Code national de

l’électricité. N’utilisez pas de rallonge avec

cet appareil.

Md'emploi

Erintoyage

I Faites installer votre cuisinière et faites-la

mettre à la terre correctement par un

installateur qualifié, conformément aux

instructions d’installation. Tout ajustement

et entretien doivent être effectués

seulement par des installateurs de

cuisinières au gaz ou des techniciens

de service qualifiés.

I Placez la cuisinière dans un endroit à

l’écart de la circulation dans la cuisine

et à l’écart des courants d’air pour éviter

d’avoir une mauvaise circulation d’air.

I Assurez-vous que tout le matériel

d’emballage soit retiré de la cuisinière

avant de l’utiliser pour éviter tout incendie

ou dommage causé par la fumée si le

matériel d’emballage s’enflamme.

I Ne laissez pas les enfants seuls ou sans

supervision lorsqu’une cuisinière est

chaude ou allumée. Ils pourraient

être gravement brûlés.

AVERTISSEMENT :

Ces ajustements doivent être effectués

par un technicien de service qualifié,

conformément aux instructions du

fabricant et à tous les codes et exigences

de l’autorité responsable. Le non respect

de ces instructions peut mener à de graves

blessures ou à des dommages matériels.

L’agence qualifiée effectuant ce travail

assume la responsabilité de la conversion.

Coilsdépnage

I Gardez les filtres de graisse et la hotte

propres pour maintenir une bonne

ventilation et éviter les feux de graisse.

I Enseignez aux enfants à ne pas jouer avec

les commandes ou avec toute autre pièce

de la cuisinière.

I Gardez toujours les serviettes, les linges

à vaisselle, les poignées et autre linge de

maison à distance de votre cuisinière.

Souàacintèle

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SafeyIructions

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Iructions

descurité

PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ

I Gardez toujours les ustensiles de bois et de

plastique et les aliments en boîte à distance de

votre cuisinière.

de la cuisinière. Un tissu inflammable pourrait

s’enflammer au contact des flammes ou des

surfaces chaudes du four et pourrait provoquer

de graves blessures.

I Gardez toujours les revêtements muraux

combustibles, les rideaux ou les tentures à

distance de votre cuisinière.

OpeagIructions

I Ne rangez pas de matériaux inflammables dans

le four, le tiroir de rangement de la cuisinière

ou près d’une surface de cuisson.

Md'emploi

I Ne nettoyez pas la cuisinière avec des liquides

de nettoyage inflammables ou volatiles.

I Ne rangez pas et n’utilisez pas de matériaux

combustibles, d’essence ou d’autres vapeurs

et liquides inflammables près de cet appareil

électroménager ni d’aucun autre.

I Après une utilisation prolongée de la cuisinière,

le plancher peut devenir très chaud et de

nombreux revêtements de plancher pourraient

ne pas résister à ce type d’utilisation. N’installez

jamais de cuisinière sur des carreaux de vinyle

ou du linoléum qui pourrait ne pas résister

à ce type d’utilisation. Ne l’installez jamais

directement sur le tapis de cuisine.

I Ne laissez pas la graisse de cuisson ou autres

matières inflammables s’accumuler sur ou près

de la cuisinière.

I N’utilisez pas d’eau sur les feux de graisse.

Ne saisissez jamais une casserole en flamme.

Éteignez les commandes. Éteignez un feu sur

un brûleur en surface en couvrant entièrement

la casserole avec un couvercle bien ajusté, une

plaque à biscuit ou un plateau plat. Utilisez un

extincteur d’incendie à mousse ou une poudre

chimique tout usage.

Erintoyage

I Évitez d’égratigner la surface de cuisson vitrée

avec des instruments tranchants ou avec des

bagues et autres bijoux.

I Ne laissez personne grimper, se tenir debout

ou se suspendre sur la porte du four, le tiroir

de rangement ou la surface de cuisson. Cela

pourrait endommager la cuisinière et même la

faire basculer, provoquant de graves blessures.

La graisse en flammes à l’extérieur d’une

casserole s’éteint en la couvrant de bicarbonate

de sodium, ou, si possible en utilisant un

extincteur d’incendie à mousse ou à poudre

chimique tout usage.

MISE EN GARDE :

les articles qui

pourraient attirer les enfants ne doivent pas être

rangés dans les armoires au-dessus de la cuisinière

ou sur le dosseret d’une cuisinière—les enfants qui

grimpent sur la cuisinière pour atteindre les articles

pourraient être gravement blessés.

Les flammes dans le four peuvent être

éteintes entièrement en fermant la porte du

four et en fermant la commande ou en utilisant

un extincteur d’incendie à mousse ou à poudre

chimique tout usage.

Coilsdépnage

AVERTISSEMENT :

n’utilisez JAMAIS cet appareil pour

réchauffer ou chauffer la pièce. Ceci

pourrait mener à un empoisonnement au

monoxyde de carbone et une surchauffe

de la surface de cuisson ou du four.

I Laissez les grilles de brûleur et autres surfaces

refroidir avant de les toucher ou de les laisser à

un endroit où les enfants peuvent les atteindre.

I Ne bloquez jamais les évents (ouvertures d’air)

de la cuisinière. Ils offrent une entrée et une

sortie d’air nécessaires pour que la cuisinière

fonctionne correctement avec la bonne

combustion. Les ouvertures d’air se trouvent

à l’arrière de la surface de cuisson, dans le

haut et le bas de la porte du four et au bas

de la cuisinière sous le tiroir de rangement

ou le panneau coup de pied.

I Pour votre sécurité, n’utilisez jamais votre

appareil électroménager pour réchauffer et

chauffer la pièce.

Souàacintèle

I De larges égratignures ou chocs sur les portes

de verre peuvent casser ou faire éclater la vitre.

I Ne soulevez pas la surface de cuisson. Soulever

la surface de cuisson peut endommager la

cuisinière ou causer un mauvais

fonctionnement.

I Ne nettoyez pas la cuisinière pendant qu’elle

fonctionne.

I Ne portez jamais de vêtements amples ou

tombants lorsque vous utilisez l’appareil.

Attention en vous étirant pour atteindre les

articles rangés dans les armoires au-dessus

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INFORMATION DE SÉCURITÉ IMPORTANTE.

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L’UTILISATION.

AVERTISSEMENT !

BRÛLEURS DE SURFACE

descurité

Iructions

Utilisez la bonne taille de casserole—évitez les casseroles instables ou qui basculent facilement. Choisissez

une batterie de cuisine à fond plat assez large pour couvrir les grilles du brûleur. Pour éviter les déversements,

assurez-vous que la casserole soit assez grande pour bien contenir les aliments. Ceci fera gagner du temps

de nettoyage et évitera les accumulations dangereuses d’aliments puisque les éclaboussures importantes

ou les déversements laissés sur la cuisinière peuvent s’enflammer. Utilisez des casseroles aux poignées

faciles à saisir qui restent fraîches.

I N’utilisez pas de wok sur la surface de cuisson

si le wok a un anneau rond de métal placé sur

la grille du brûleur pour supporter le wok. Cet

anneau agit comme piège à chaleur ce qui

pourrait endommager la grille et la tête du

brûleur. Cela pourrait aussi provoquer un mauvais

fonctionnement du brûleur. Cela pourrait aussi

créer un niveau de monoxyde de carbone au-

dessus des normes permises actuellement,

menant donc à un danger pour la santé.

I Les aliments à frire doivent être aussi secs que

possible. Le givre sur les aliments surgelés ou

l’humidité sur les aliments frais peuvent créer des

bulles de graisse qui peuvent monter sur les côtés

des casseroles.

I N’essayez jamais de déplacer une casserole

de graisse chaude, tout particulièrement une

friteuse. Attendez que la graisse refroidisse.

I Ne laissez pas d’articles de plastique sur la surface

de cuisson— ils peuvent fondre s’ils sont trop près

de l’évent.

I Utilisez toujours la position LITE en allumant

les brûleurs supérieurs et assurez-vous que les

brûleurs soient allumés.

I Ne laissez jamais les brûleurs de surface sans

supervision à des réglages de température élevée.

Les débordements par bouillonnement peuvent

provoquer de la fumée et les déversements

graisseux peuvent s’enflammer.

Md'emploi

I Ajustez la taille de la flamme du brûleur supérieur

pour qu’elle ne dépasse pas le bord de la

casserole. Une flamme excessive est dangereuse.

I Utilisez seulement des poignées de cuisine

sèches—les poignées humides sur les surfaces

chaudes peuvent provoquer des brûlures de

vapeur. Ne laissez pas les poignées de cuisine près

de flammes nues lorsque vous soulevez la

casserole. N’utilisez pas de serviette ni autre

chiffon ou tissu épais pour remplacer une poignée

de cuisine.

I Lorsque vous utilisez une casserole de verre,

assurez-vous qu’elle soit conçue pour le dessus de

la cuisinière.

I Pour réduire la possibilité de brûlures,

l’inflammation de matériaux inflammables

et les déversements, tournez les poignées des

casseroles vers le côté ou vers l’arrière de la

cuisinière sans recouvrir les brûleurs adjacents.

I Surveillez attentivement les aliments frits à un

réglage de flammes élevées.

I Faites toujours chauffer la graisse lentement et

surveillez-la tandis qu’elle chauffe.

I Si vous utilisez ensemble des huiles ou des graisses

pour la friture, brassez-les avant de réchauffer ou

tandis que les graisses fondent lentement.

I Utilisez un thermomètre à friture si possible pour

éviter toute surchauffe de graisse au-delà du point

de fumée.

Erintoyage

I Gardez tous les plastiques loin des brûleurs de

surface.

I Pour éviter la possibilité d’une brûlure, soyez

toujours certain que les commandes de tous

les brûleurs sont en position OFF (ARRÊT) et que

toutes les grilles sont refroidies avant d’essayer

de les retirer.

I Si la cuisinière se trouve près d’une fenêtre, ne

suspendez pas de longs rideaux qui pourraient

toucher les brûleurs de surfaces et créer un

danger d’incendie.

I Si vous détectez une odeur de gaz, coupez le gaz

à la cuisinière et appelez un technicien qualifié.

N’utilisez jamais une flamme nue pour trouver

une fuite.

I Éteignez toujours les contrôles de brûleur de

surface avant de retirer les casseroles.

I Ne laissez aucun article sur la surface de cuisson.

L’air chaud de l’évent pourrait enflammer les

articles inflammables et augmentera la pression

dans des contenants fermés ce qui pourrait les

faire éclater.

Coilsdépnage

I Ne faites pas fonctionner le brûleur sans que

toutes les pièces du brûleur soient en place.

I Utilisez le moins possible de graisse pour

une friture efficace peu profonde ou à grande

friture. Trop remplir la casserole de graisse peut

provoquer des déversements lors de l’ajout

d’aliments.

I Ne faites jamais flamber d’aliments sur la surface

de cuisson. Si vous faites flamber des aliments sous

la hotte, mettez en marche le ventilateur.

I Pour annuler le verrouillage de la cuisinière,

assurez-vous que les contrôles de la surface de

cuisson soient en position OFF (ARRÊT). Cela

empêchera une circulation de gaz quand vous

mettrez en marche la cuisinière.

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Iructions

descurité

FAITES BIEN CUIRE LA VIANDE ET LA VOLAILLE…

Faites bien cuire la viande et la volaille—la viande doit avoir une température INTERNE de 71° C (160° F), et la volaille une température

INTERNE de 82° C (180° F). Préparer la nourriture à ces températures protège normalement contre les maladies alimentaires

AVERTISSEMENT !

FOUR

Lorsque vous ouvrez la porte du four, restez à l’écart de la cuisinière. De l’air chaud ou de la vapeur s’échappant

peut provoquer des brûlures aux mains, au visage et/ou aux yeux.

Md'emploi

I Ne chauffez pas les contenants d’aliments

qui ne sont pas ouverts. La pression pourrait

s’accumuler et le contenant pourrait éclater,

provoquant une blessure.

I Ne laissez pas de produits en papier, ustensiles

de cuisson ou aliments dans le four lorsqu’il

n’est pas utilisé.

I Gardez l’évent du four exempt de toute

AVERTISSEMENT :

obstruction.

couvrez JAMAIS aucune fente, trou ou

passage dans le bas du four et ne recouvrez

pas complètement la grille d’un matériau

comme le papier aluminium. Ceci bloquerait

le débit d’air dans le four et pourrait causer

un empoisonnement au monoxyde de

carbone. Les doublures de papier aluminium

pourraient aussi emprisonner la chaleur,

menant à un danger d’incendie.

I Gardez le four libre de toute accumulation

de graisse.

I Placez la grille du four à la position voulue

lorsque que le four est froid. Si les grilles

doivent être manipulées lorsqu’elles sont

chaudes, ne laissez pas les poignées de cuisine

entrer en contact avec les éléments chauffants.

Erintoyage

I En utilisant les sacs de cuisson ou de rôtissage

dans le four, suivez les directives du fabricant.

I N’utilisez pas de papier aluminium pour couvrir

le fond du four. Une mauvaise installation de

papier aluminium pourrait provoquer un risque

de choc électrique ou d’incendie.

I Assurez-vous que une lèchefrite soit

correctement en place pour réduire la

possibilité d’incendies de graisse.

I Si vous avez un feu de graisse dans une

lèchefrite, appuyez sur la touche CLEAR/OFF

(annulation/arrêt) et gardez la porte du four

fermée pour contenir l’incendie jusqu’à ce

qu’il s’éteigne.

I Sortir la grille jusqu’au verrou de butée est

pratique pour soulever les aliments lourds.

C’est aussi une précaution contre les brûlures

pouvant être provoquées en touchant les

surfaces chaudes de la porte ou les parois

du four.

I N’utilisez pas le four pour sécher les journaux.

S’ils surchauffent, ils peuvent s’enflammer.

I N’utilisez pas le four comme espace de

rangement. Les articles rangés dans un four

peuvent s’enflammer.

Coilsdépnage

FOUR AUTONETTOYANT

N’utilisez pas de nettoyant de four. Il ne faut jamais utiliser de nettoyant de four commercial ni de revêtement protecteur de

doublure de four de quelque type que ce soit autour d’une quelconque section du four. Les résidus de nettoyants de four

endommageront l’intérieur du four lors d’un cycle d’autonettoyage.

I Ne nettoyez pas le joint de porte. Le joint de

porte est essentiel au maintien de l’étanchéité.

Il ne faut pas frotter, ni endommager, ni déplacer

le joint.

I Avant l’autonettoyage, retirez les grilles du four

brillantes de couleur argentée (sur certains

modèles) et tous les ustensiles.

I Vous pouvez nettoyer dans le four pendant le cycle

d’auto nettoyage les grilles de four recouvertes de

porcelaine grise (sur certains modèles).

I Assurez-vous d’essuyer tout déversement excessif

avant de lancer l’autonettoyage.

Souàacintèle

I S’il y a défaillance en mode d’autonettoyage,

éteignez le four et coupez le courant. Faites-le

réparer par un technicien qualifié.

I Nettoyez seulement les pièces indiquées dans ce

manuel du propriétaire.

LISEZ ATTENTIVEMENT ET CONFORMEZ-VOUS À CES INFORMATIONS DE SÉCURITÉ.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

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Utilisation des brûleurs de surface au gaz.

Dans ce manuel, les fonctions et l’apparence pourraient différer de votre modèle.

Avant d’allumer un brûleur au gaz

I Assurez-vous que toutes les grilles

de la cuisinière soient en place avant

d’utiliser un brûleur.

Après avoir allumé un brûleur

au gaz

descurité

I Ne faites pas fonctionner le brûleur

longtemps sans casserole sur la grille.

Le fini pourrait s’écailler sans casserole

pour absorber la chaleur.

I Assurez-vous de débrancher le

verrouillage de la cuisinière avant

d’allumer les brûleurs de surface.

I Assurez-vous que les brûleurs et les

grilles soient refroidis avant d’y mettre

la main, une poignée de cuisine, des

chiffons de nettoyage ou autres

matériaux.

Comment allumer un brûleur de surface au gaz

Enfoncez le bouton de commande et

Lorsqu’un brûleur passe à LITE, tous les

brûleurs émettent un déclic. N’essayez pas

de démonter un brûleur ou de nettoyer

autour d’un brûleur tandis qu’un autre

brûleur est allumé. Un choc électrique

pourrait en découler ce qui vous ferait

peut-être renverser des casseroles chaudes.

tournez-le en position LITE.

Md'emploi

Vous entendrez un petit déclic—le son de

l’étincelle électrique qui allume le brûleur.

Une fois la flamme allumée, tournez le

bouton pour ajuster la taille de la flamme.

Si le bouton reste à LITE, il continuera à

cliquer.

Enfoncez le bouton de contrôle et

tournez-le à la position « LITE ».

Brûleurs à gaz scellés

Petit

Moyen

La surface de cuisson de votre cuisinière à

gaz a quatre brûleurs à gaz scellés. Ils sont

pratiques, faciles à nettoyer et flexibles, et

conviennent parfaitement à une gamme

étendue d’applications de cuisson.

de ces brûleurs multivalents de HI

(température élevée) à LO (température

basse) pour remplir une gamme étendue

de besoins de cuisson.

Erintoyage

Le brûleur extra grand (avant droit) est le

brûleur qui fournit la chaleur maximum.

Comme les trois autres brûleurs, vous

pouvez diminuer son réglage de HI

(température élevée) à LO (température

basse) pour une gamme étendue

d’applications de cuisson. Cependant, ce

brûleur est conçu pour faire bouillir

rapidement de grandes quantités de

liquide. Il a un réglage spécial POWER

BOIL^™(cuisson puissante) conçu pour les

ustensiles de 10 pouces ou plus de

diamètre.

Le brûleur le plus petit (arrière droite) est

le brûleur à mijoter. Vous pouvez tourner

ce brûleur en position LO (température

basse) pour mijoter vos plats à très basse

température. Il fournit une cuisson précise

pour des aliments délicats comme les

sauces ou les aliments qui nécessitent une

température basse pendant une longue

durée de cuisson.

Extra grand

Grand

Le brûleur moyen (arrière gauche) et le

grand brûleur (avant gauche) sont les

brûleurs principaux pour la plupart des

cuissons. Vous pouvez changer le réglage

Coilsdépnage

Brûleur extra grand uniquement

Comment choisir la taille de la flamme

Toute flamme plus large que le bas de

la casserole est perdue et ne sert qu’à

chauffer la poignée.

Pour une manipulation sans danger des casseroles,

ne laissez jamais les flammes monter le long des

côtés des casseroles.

Surveillez la flamme, non pas le bouton,

en réduisant la chaleur. La taille de la

flamme d’un brûleur au gaz doit convenir

au type de casserole utilisée.

Souàacintèle

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SafeyIructions

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Iructions

descurité

Batterie de cuisine sur la cuisinière

seulement et celles pour la cuisson sur la

cuisinière (poêlons, café et thé). Le verre

conduit la chaleur très lentement.

Aluminium : une batterie de cuisine de

poids moyen est recommandée car elle

chauffe rapidement et uniformément.

La plupart des aliments brunissent

uniformément dans une poêle à frire

d’aluminium. Utilisez des poêlons à

couvercles hermétiques en cuisinant

avec de petites quantités d’eau.

Céramique de verre résistante à la chaleur :

sert à la cuisson de surface ou au four.

Elle conduit la chaleur très lentement et

se refroidit très lentement. Vérifiez les

directives du fabricant de la batterie de

cuisine pour être certain qu’elle puisse

être utilisée avec les cuisinières au gaz.

OpeagIructions

Fonte : si elles chauffent lentement, la

plupart des poêles à frire présentent des

résultats satisfaisants.

Md'emploi

Acier inoxydable : ce métal seul a de

mauvaises propriétés pour la chaleur et

est normalement combiné avec le cuivre,

l’aluminium ou d’autres métaux pour

améliorer la répartition de chaleur. Les

poêles à frire à combinaison de métaux

fonctionnent normalement de manière

satisfaisante si elles sont utilisées à feu

moyen selon les recommandations du

fabricant.

Fer émaillé : sous certaines conditions,

l’émail de certaines batteries de

cuisine pourrait fondre. Suivez les

recommandations du fabricant de

batterie de cuisine pour les méthodes

de cuisson.

Verre : il y a deux types de batteries

de cuisine de verre—celles pour le four

Erintoyage

Grille de dessus de cuisinière

N’utilisez pas de grilles de dessus de

cuisinière sur vos brûleurs au gaz scellés.

Si vous utilisez la grille de dessus de

et donc pourrait mener à une exposition

à des niveaux de monoxyde de carbone

dépassant les normes admissibles

cuisinière sur le brûleur au gaz scellé, cela actuelles.

provoquera une combustion incomplète

Ceci peut être dangereux pour votre santé.

Utilisation du wok

Nous recommandons d’utiliser un wok de

Coilsdépnage

35,56 cm (14 po) ou moins à fond plat. Assurez-

vous que le fond du wok soit à plat sur la grille.

Ils sont disponibles chez votre quincaillier local.

Utilisez un wok à fond plat.

Seul un wok à fond plat doit être utilisé.

N’utilisez pas de wok à fond plat sur un

anneau de support. Placer l’anneau sur

le brûleur ou la grille pourrait provoquer

un mauvais fonctionnement du brûleur,

menant à des niveaux de monoxyde de

carbone au-dessus des normes permises.

Ceci pourrait être dangereux pour votre

santé.

Souàacintèle

Dans les cas de panne de courant

Dans le cas d’une panne de courant, vous

pouvez allumer les brûleurs de la surface

au gaz de votre cuisinière avec une

allumette. Tenez une allumette allumée

près du brûleur, puis enfoncez et tournez

le bouton de contrôle à la position LITE.

Attention tout particulièrement lorsque

vous allumez les brûleurs de cette

manière.

Les brûleurs de surface utilisés pendant

une panne d’électricité continueront à

fonctionner normalement.

REMARQUE : Si la cuisinière est verrouillée

pendant une panne de courant, vous ne pouvez pas

allumer les brûleurs de surface.

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Utilisez les contrôles du four.

(Dans ce manuel, les fonctions et l’apparence pourraient différer de votre modèle.)

descurité

Iructions

Les fonctions et l’apparence pourraient varier.

Fonctions et réglages des contrôles du four, de l’horloge et de la minuterie

Touche BAKE (cuisson)

Touche DELAY START (démarrage retardé)

Utilisez avec les touches COOK TIME (temps

de cuisson) ou SELF CLEAN LO/STD (autonettoyage

bas/std) pour régler le four afin qu’il démarre

et s’arrête automatiquement à un moment

préalablement choisi.

Enfoncez pour choisir la fonction de cuisson.

Md'emploi

Touche BROIL HI/LO (griller à haute/basse

température)

Enfoncez pour choisir la fonction ‘griller’.

Touche CONVECTION BAKE MULTI/1 RACK

Touche COOK TIME (temps de cuisson)

Enfoncez cette touche, puis utilisez les touches

numériques pour régler le temps voulu pour

préparer les aliments. Le four s’éteindra à la fin

du temps de cuisson.

(cuisson par convexion multi/1 grille)

Enfoncez pour choisir la cuisson avec la

fonction convexion.

Touche CONVECTION ROAST (rôtir par

convexion)

Touche CLEAR/OFF (annulation/arrêt)

Enfoncez pour annuler TOUTES les opérations

du four sauf l’horloge, la minuterie et le

verrouillage de la cuisinière.

Enfoncez pour choisir de rôtir avec la fonction

de convexion.

Touche PROOF (fermentation)

Enfoncez pour choisir un environnement chaud

utile pour les produits à levure.

Touche CLOCK (horloge)

Enfoncez avant de régler l’horloge.

Erintoyage

Touche START (démarrer)

Doit être enfoncée pour démarrer toute

fonction de cuisine ou de nettoyage.

Touches numériques

Utilisez-les pour régler toute fonction

exigeant des chiffres comme pour l’heure sur

l’horloge, la minuterie, la température du four,

la température interne des aliments, l’heure

de démarrage et la durée d’opération pour

la cuisson à minuterie et l’autonettoyage.

Affichage

Affiche l’heure, la température du four, si

le four est en mode de cuisson, grillade ou

autonettoyage, les heures réglées de la

minuterie ou des opérations automatiques

du four et si la cuisinière est verrouillée.

Touche KITCHEN TIMER ON/OFF (minuterie de

cuisine marche/arrêt)

Si ‘F - et un nombre ou une lettre’ clignotent sur

l’affichage et sur les signaux de contrôle du four, ceci

indique un code d’erreur de fonction. Enfoncez la touche

CLEAR/OFF (annulation/arrêt). Laissez le four refroidir pendant

une heure. Remettez le four en marche. Si le code d’erreur de

fonction se répète, coupez le courant du four et appelez pour le

faire réparer.

Si votre four était réglé à une opération du four à minuterie

et s’il y a eu une panne de courant, l’horloge et toutes les

fonctions programmées doivent être réinitialisés.

Enfoncez pour choisir la fonction de minuterie.

Touche PROBE (sonde)

Enfoncez lorsque vous utilisez la sonde pour

préparer les aliments.

Coilsdépnage

Touche WARM (réchauffer)

Enfoncez pour garder les aliments préparés

chauds. Reportez-vous à la section Comment

régler le four pour réchauffer.

L’heure clignotera sur l’affichage après une panne de

courant.

RANGE LOCK-OUT

(verrouillage de la cuisinière)

Touche SELF CLEAN LO/STD

(autonettoyage bas/std)

Enfoncez et gardez enfoncées la touche RANGE

LOCK-OUT (verrouillage de la cuisinière) pendant

3 secondes pour verrouiller/déverrouiller les

brûleurs de surface, les brûleurs du four et le

panneau de contrôle, de manière à ce qu’ils ne

puissent être mis en marche.

Enfoncez pour choisir la fonction

d’autonettoyage. Reportez-vous à la section

Utiliser le four autonettoyant.

Touche OVEN LIGHT ON/OFF (lumière de four

Souàacintèle

marche/arrêt)

Enfoncez pour mettre en marche ou éteindre la

lumière du four.

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Utiliser le four.

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Iructions

descurité

Pour éviter toute brûlure possible, placez les grilles à la position voulue avant de mettre le four en marche.

Avant de commencer…

Les grilles ont des butées donc

Pour replacer, placez le bout de la grille

(verrous d’arrêt) sur le support, penchez

l’avant vers le haut et poussez pour la

faire entrer.

lorsqu’elles sont placées correctement,

elles bloquent avant de sortir

complètement et ne se pencheront pas.

En plaçant et retirant les casseroles,

MISE EN GARDE :

lorsque

sortez la grille jusqu’à ce qu’elle bloque.

vous utilisez la grille à la position la plus basse

(A), faites attention lorsque vous la sortez. Nous

vous recommandons de sortir la grille de plusieurs

pouces et ensuite d’utiliser deux poignées de

cuisine pour sortir la grille en la tenant par les

côtés. La grille est basse et vous pouvez vous

brûler si vous mettez la main au milieu et la

sortez entièrement. Attention de ne pas vous

brûler la main sur la porte en utilisant la grille

à la position la plus basse (A).

L’élément chauffant se trouve sous

le plancher du four. Ne placez pas

d’aliments sur la partie inférieure

du four pour les préparer.

Pour retirer une grille, tirez-la vers vous,

penchez l’avant vers le haut et sortez.

Md'emploi

Le four possède 7 positions de grille.

Comment régler le four pour cuisiner ou rôtir

Erintoyage

Enfoncez la touche BAKE (cuisson).

Type d’aliment

Position de grille

Tartes surgelées (sur une plaque à biscuits)

C ou D

Enfoncez les touches numériques

pour choisir la température voulue.

Gâteau des anges

Gâteau savarin ou quatre-quarts

B ou C

C ou D

Enfoncez la touche START

(démarrer).

Biscuits secs, muffins, brownies, biscuits,

petits gâteaux, gâteaux étagés, tartes

Vérifiez si les aliments sont prêts au

temps minimum de la recette. Faites

cuire plus longtemps au besoin.

Enfoncez la touche CLEAR/OFF

(annulation/arrêt) à la fin de la

cuisson.

Casseroles

Dinde

C ou D

Si vous préparez quatre étages de

gâteau à la fois, placez-en deux sur la

grille B et deux sur la grille D. Répartissez

les moules sur la grille pour qu’aucun

d’entre eux ne soit directement

au-dessus de l’autre.

Coilsdépnage

REMARQUE : un ventilateur de refroidissement

se met en marche et s’éteint automatiquement

pour refroidir les pièces internes. Ceci est normal

et le ventilateur pourrait continuer à fonctionner

même après que le four soit éteint.

Souàacintèle

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Utiliser le four.

Préchauffage et placement des moules

Préchauffez le four si la recette l’indique. Les résultats seront meilleurs si les

Il est nécessaire de préchauffer pour de

meilleurs résultats lors de la préparation

moules sont entrés dans le four autant

que possible. Si vous préparez plus d’un

de gâteaux, de biscuits secs, de pâtisseries moule, placez-les pour qu’ils aient au

descurité

Iructions

et de pain.

moins 2,5 cm à 3,8 cm (1 po à 1¹⁄2 po)

d’air autour d’eux.

Pour préchauffer, réglez le four à la bonne

température. Le contrôle fera entendre un bip

lorsque le four est préchauffé et l’affichage

indiquera la température choisie. Ceci prendra

environ 15 à 20 minutes.

Ne placez pas d’aliments

directement dans le fond du four.

Papier aluminium

Vous pouvez utiliser une plus petite feuille

de papier pour saisir les déversements en

la plaçant à quelques pouces sous les

aliments sur une grille inférieure.

N’utilisez pas de papier aluminium au fond

du four.

Ne couvrez jamais entièrement une grille

de papier aluminium. Ceci affectera la

circulation de chaleur et mènera à une

mauvaise cuisson.

Md'emploi

Erintoyage

Coilsdépnage

Souàacintèle

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SafeyIructions

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Iructions

descurité

Comment régler le four à griller

Laissez la porte ouverte à la position d’arrêt pour griller.

La porte reste ouverte par elle-même, mais la bonne

température est maintenue dans le four.

IMPORTANT : pour éviter les brûlures possibles, placez

les tablettes à la position voulue avant d’allumer le four.

REMARQUE : les aliments peuvent être grillés à porte

fermée, mais ils ne bruniront pas aussi bien car

l’élément chauffant du four se mettra en marche

et s’arrêtera.

Pour passer à LO Broil (griller à basse

température), enfoncez la touche BROIL

HI/LO (griller à haute/basse température) à

nouveau.

Utilisez LO Broil (griller à basse température)

pour bien préparer des aliments tels que

volailles ou coupes épaisses sans trop brunir.

Enfoncez la touche START (démarrer).

OpeagIructions

Après avoir grillé, enfoncez la touche

CLEAR/OFF (annulation/arrêt).

REMARQUE : griller ne fonctionne pas si la sonde de

température est branchée.

Md'emploi

Placez la viande ou le poisson sur une

grille dans une lèchefrite.

Suivez les positions de grilles suggérées

dans le Guide pour griller.

Si votre cuisinière est branchée à

208 volts, les steaks saignants

peuvent être grillés en préchauffant

le gril et en plaçant la grille une

position plus haute.

Enfoncez la touche BROIL HI/LO (griller à

haute/basse température) une fois pour

HI Broil (griller à haute température).

Guide pour griller

La taille, le poids,

l’épaisseur, la température

de démarrage et votre

préférence de cuisson

affecteront le temps

de préparation.

Ce guide est établi

à partir de viandes

à la température

Quantité et/ ou

épaisseur

Position Premier côté Second côté

Aliment

grille Temps (min.) Temps (min.) Commentaires

Erintoyage

Bœuf haché

1,3 cm à 1,9 cm (¹/2 po à ³/4 po) épaisseur

Espacez uniformément.

Steaks de bœuf

Saignant†

À point

1,9 cm à 2,5 cm (³/4 po à 1 po) épaisseur

Les steaks de moins de

1,9 cm (³/4 po) épais sont

difficiles pour préparer

saignant.

0,45 kg à 0,68 kg (1 à 1¹⁄2 lbs)

Bien cuit

Incisez le gras.

Saignant†

À point

Bien cuit

3,8 cm (1¹/2 po) épaisseur

0,91 kg à 1,13 kg (2 à 2¹⁄2 lbs)

du réfrigérateur.

Poulet

1 complet découpé

0,91 kg à 1,13 kg (2 à 2¹⁄2 lbs),

séparé en longueur

Poitrine

Brossez chaque côté

de beurre fondu.

Griller peau vers le

bas d’abord.

†Le ministère de l’agriculture

des É.-U. affirme que « le bœuf

saignant est populaire, mais vous

devriez vous rappeler que de le

préparer à seulement 60° C (140° F)

signifie que certains organismes

d’empoisonnement alimentaire

pourraient survivre. » (Source :

Safe Food Book. Your Kitchen Guide.

USDA rév.en juin 1985.)

Coilsdépnage

Produit de boulangerie

Pain (grillé)

Muffin anglais

2 à 4 tranches

2 (séparé)

3-4

Espacez uniformément.

Placez les muffins

anglais coupés vers le

haut et badigeonnez

de beurre si désiré.

Coupez à travers la

coquille. Ouvrez.

Badigeonnez de beurre

fondu avant de griller

et après la moitié de

la cuisson.

Manipulez et tournez

très délicatement.

Badigeonnez de beurre

citronné avant et

durant la cuisson,

si désiré.

Queues de

homard

2 à 4

18–20

Ne pas

retourner.

Filets de poisson 0,45 kg (1 lb.) (0,6 cm à 1,3 cm

[¹/4 po à ¹/2 po] épaisseur)

Souàacintèle

Saumon

Steaks

Filets

2 (2,5 cm [1 po] épaisseur)

2 (1,3 cm à 1,9 cm

Tournez avec soin.

Ne tournez pas avec la

peau vers le bas.

[¹/2 po à ³/4 po] épaisseur)

Tranches de jambon 1,3 cm (¹/2 po) épaisseur

(précuit)

2,5 cm (1 po) épaisseur

Côtelettes de porc 2 (1,3 cm [¹/2 po] épaisseur)

Incisez le gras.

Bien cuit

2 (2,5 cm [1 po] épaisseur) environ 0,45 kg (1 lb.)

Côtelettes d’agneau

À point

Bien cuit

2 (2,5 cm [1 po] épaisseur)

environ 283 g à 340 g (10 à 12 oz.)

Incisez le gras.

À point

Bien cuit

2 (3,8 cm [1¹⁄2 po] épaisseur)

environ 0,45 kg (1 lb.)

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Utiliser l’horloge et la minuterie

et le verrouillage de la cuisinière.

Pour régler l’horloge

L’horloge doit être réglée à la bonne

Enfoncez la touche CLOCK (horloge).

heure pour que les fonctions de

minuterie automatique du four

fonctionnent correctement. L’heure

ne peut pas être changée durant une

cuisson à minuterie ou un cycle

d’autonettoyage.

Enfoncez les touches numériques.

descurité

Iructions

Enfoncez la touche START

(démarrer).

Assurez-vous que l’horloge soit

réglée à la bonne heure.

Pour régler la minuterie

Enfoncez la touche KITCHEN TIMER

ON/OFF (minuterie de cuisine

marche/arrêt).

Après avoir enfoncé la touche START

(démarrer), SET (régler) disparaît, ce qui vous

indique que le compte à rebours est commencé,

bien que l’affichage ne change qu’après une

minute. Les secondes n’apparaîtront pas avant

la dernière minute du compte à rebours.

Enfoncez les touches numériques

jusqu’à ce que le temps voulu

s’affiche. Par exemple, pour régler

2 heures et 45 minutes, enfoncez

les touches 2, 4 et 5 dans cet ordre.

Si vous faites une erreur, enfoncez

la touche KITCHEN TIMER ON/OFF

(minuterie de cuisine marche/arrêt)

et recommencez.

La minuterie compte les minutes

seulement.

Lorsque la minuterie atteint :00,

le contrôle fera entendre 3 bips

suivis d’un bip toutes les 6 secondes

jusqu’à ce que vous enfonciez la

touche KITCHEN TIMER ON/OFF

(minuterie de cuisine marche/arrêt).

Elle ne contrôle pas les opérations

du four. Le réglage maximum de la

minuterie est de 9 heures et 59

minutes.

Md'emploi

Enfoncez la touche START

(démarrer).

La tonalité de 6 secondes peut être annulée en

suivant les étapes des fonctions spéciales de la

section de contrôle de votre four sous Tonalités

à la fin d’un cycle avec la minuterie.

Pour réinitialiser la minuterie

Si l’affichage indique encore le temps

restant, vous pouvez le changer en

enfonçant la touche KITCHEN TIMER

ON/OFF (minuterie de cuisine marche/arrêt), le temps restant en enfonçant la touche

puis les touches numériques jusqu’à ce

que l’heure voulue s’affiche.

Si le temps restant n’est pas affiché

(horloge, démarrage retardé ou temps

de cuisson ne sont pas affichés), rappelez

Erintoyage

KITCHEN TIMER ON/OFF (minuterie de

cuisine marche/arrêt) et en enfonçant

ensuite les touches numériques pour

entrer le nouveau temps voulu.

Pour annuler la minuterie

Enfoncez la touche KITCHEN TIMER

ON/OFF (minuterie de cuisine marche/arrêt)

deux fois.

Coilsdépnage

Souàacintèle

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SafeyIructions

Iructions

descurité

Verrouillage de la cuisinière (sur certains modèles)

Lorsque cette fonction est activée et

lorsque vous enfoncez les touches, le

contrôle fera entendre un bip sonore et

l’affichage indiquera LOC ON.

Votre contrôle vous permettra de verrouiller les

brûleurs de surface, les brûleurs du four et le

panneau de contrôle, de manière à ce qu’ils ne

puissent être mis en marche.

Verrouillage/déverrouillage

des contrôles :

I Le mode de verrouillage des contrôles a de

l’effet sur tous les contrôles. Aucun contrôle ne

fonctionne quand cette caractéristique est en

fonctionnement.

Éteignez tous les brûleurs de

surface.

OpeagIructions

Md'emploi

I L’ajustement sera conservé en mémoire après

une panne d’électricité.

Appuyez et tenez appuyée la touche

RANGE LOCK-OUT (verrouillage de la

cuisinière) pendant 3 secondes

jusqu’à ce que l’écran indique LOC

ON (verrouillage en marche).

Pour déverrouiller le contrôle,

appuyez et tenez appuyée la touche

RANGE LOCK-OUT (verrouillage de la

cuisinière) pendant 3 secondes

jusqu’à ce que l’écran indique LOC

OFF (verrouillage arrêté).

Erintoyage

Coilsdépnage

Souàacintèle

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Utilisation des fonctions pour cuisiner et rôtir avec la minuterie.

REMARQUE : les aliments qui se gâtent facilement—comme le lait, les oeufs, le poisson, la farce, la volaille et le

porc—ne devraient pas rester sortis pendant plus d’une heure avant ou après la cuisson. La température ambiante

favorise la croissance de bactéries dangereuses. Assurez-vous que la lumière du four soit éteinte car la chaleur de

l’ampoule favorisera la croissance de bactéries dangereuses.

descurité

Iructions

Comment régler un démarrage immédiat et un arrêt automatique

L’affichage indiquera le changement

de température (en commençant à

38º C (100º F) et le temps de cuisson.

L’affichage commencera à changer

lorsque la température atteint 38º C

(100º F).

Le four s’allumera immédiatement et fera cuire

pendant une durée choisie. À la fin du temps de

cuisson, le four s’éteindra automatiquement.

Enfoncez la touche BAKE (cuisson).

Utilisez les touches numériques et

entrez la température voulue.

Le four poursuivra la cuisson pendant

le temps programmé, puis s’arrêtera

automatiquement à moins que la

fonction WARM (réchauffer) n’ait

été activée. Reportez-vous à la section

Comment régler le four pour réchauffer.

Enfoncez la touche COOKING TIME

(temps de cuisson).

REMARQUE : si votre recette exige que vous

préchauffiez le four, vous devrez peut-être ajouter

du temps de cuisson.

Md'emploi

Utilisez les touches numériques et

entrez la durée de cuisson voulue.

La température du four et le temps

de cuisson entrés seront affichés.

Enfoncez la touche CLEAR/OFF

(annulation/arrêt) pour effacer

l’affichage.

Enfoncez la touche START

(démarrer).

Comment régler un démarrage retardé et un arrêt automatique

Vous pouvez régler le contrôle du four pour

retarder le démarrage du four, cuire pendant

un certain temps précis, puis s’éteindre

automatiquement.

REMARQUE : Une tonalité se fera entendre si

vous utilisez la cuisson à minuterie et ne touchez

pas la touche START (démarrer) après avoir

entré la température de cuisson.

Erintoyage

Assurez-vous que l’horloge montre la

bonne heure.

Si vous désirez vérifier les heures

réglées, enfoncez la touche DELAY START

(démarrage retardé) pour vérifier l’heure

de démarrage réglé ou enfoncez la

touche COOKING TIME (temps de cuisson)

pour vérifier la durée de cuisson réglée.

Enfoncez la touche BAKE (cuisson).

Utilisez les touches numériques et

entrez la température voulue.

Enfoncez la touche COOKING TIME

(temps de cuisson).

Lorsque le four s’allume à l’heure

réglée, l’affichage indiquera le

changement de température (en

commençant à 38º C [100º F])

et le temps de cuisson. L’affichage

commencera à changer lorsque la

température atteint 38º C (100º F).

REMARQUE : si votre recette exige que vous

préchauffiez le four, vous devrez peut-être ajouter

du temps de cuisson.

Coilsdépnage

Utilisez les touches numériques et

entrez la durée de cuisson voulue.

Le four poursuivra la cuisson pendant

le temps programmé, puis s’arrêtera

automatiquement à moins que la

fonction WARM (réchauffer) n’ait

été activée. Reportez-vous à la section

Comment régler le four pour réchauffer.

Enfoncez la touche DELAY START

(démarrage retardé).

Utilisez les touches numériques,

entrez l’heure à laquelle vous

désirez que le four s’allume

et commence la cuisson.

Enfoncez la touche CLEAR/OFF

(annulation/arrêt) pour effacer

l’affichage.

Enfoncez la touche START

(démarrer).

Souàacintèle

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Utiliser la sonde.

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Iructions

descurité

Pour de nombreux aliments, tout particulièrement les rôtis et la volaille, la température interne des aliments est le meilleur moyen

de savoir s’ils sont prêts. La sonde de température permet de ne plus tenter de deviner si les aliments rôtis sont bien cuits.

Utiliser des sondes autres que

Câble

celle fournie avec ce produit pourrait

Fiche

endommager la sonde ou le contrôle

du four.

Sonde

Utilisez les poignées de la sonde et de

la fiche en les insérant et les retirant des

aliments et de la prise.

I Pour éviter d’endommager la sonde, n’utilisez

pas de pinces pour tirer le câble en le retirant.

Poignées

I Pour éviter les brûlures possibles, ne

débranchez pas la sonde de la prise avant que

le four ne soit refroidi.

Md'emploi

I Pour éviter de briser la sonde, assurez-vous

que les aliments sont bien dégelés avant de

l’insérer.

I Ne laissez jamais la sonde à l’intérieur du four

La sonde de température possède

un capteur ressemblant à une

brochette à une extrémité et une

fiche à l’autre, c’est ce qui pénètre

dans la prise du four.

durant un cycle d’autonettoyage.

I Ne rangez pas la sonde dans le four.

Après avoir préparé la viande et l’avoir

placée sur une claie ou sur une grille de

la lèchefrite, suivez ces instructions pour

bien placer la sonde.

Insérez entièrement la sonde dans la

viande. Elle ne devrait pas toucher l’os,

le gras ou le cartilage.

Pour les rôtis sans os, insérez la sonde

dans la partie ayant le plus de chair du

rôti. Pour le jambon ou l’agneau à os,

insérez la sonde au centre du muscle

large le plus bas.

Insérez la sonde au centre de plats tels

que pain de viande ou mets en cocotte.

Erintoyage

Insérez la sonde dans la partie ayant le

plus de chair de l’intérieur de la cuisse

du dessous et parallèle à la cuisse d’une

dinde complète.

Comment régler le four pour rôtir en utilisant la sonde

Insérez la sonde dans l’aliment.

Lorsque la température interne de

l’aliment atteint 37,8º C (100° F), la

température interne changeante

s’affichera.

Branchez la sonde dans la prise

du four. Assurez-vous de la pousser

entièrement. Fermez la porte du

four. Assurez-vous que le câble de

la sonde ne touche pas l’élément

du gril.

Coilsdépnage

Lorsque la température interne des

aliments atteint le chiffre réglé, la

sonde et le four s’éteignent et le

contrôle du four émet un signal.

Pour arrêter le signal, enfoncez la

touche CLEAR/OFF (annulation/arrêt).

Utilisez des poignées chaudes pour

retirer la sonde des aliments.

N’utilisez pas de pinces pour la

retirer car cela pourrait les

Enfoncez la touche PROBE (sonde).

Enfoncez les touches numériques

pour régler la température

intérieure désirée pour les aliments

ou la viande. La température

interne maximum de l’aliment

que vous pouvez régler est de

93° C (200º F).

endommager.

Souàacintèle

Pour changer la température du four

durant le cycle Rôtir, enfoncez la touche

BAKE (cuisson) et ensuite les touches

numériques pour régler la nouvelle

température.

ISi la sonde est retirée de l’aliment avant que

la température finale ne soit atteinte, vous

entendrez une tonalité et l’affichage clignotera

jusqu’à ce que la sonde soit retirée du four.

Enfoncez la touche BAKE (cuisson).

Enfoncez les touches numériques

pour régler la température voulue

du four.

Enfoncez la touche START

(démarrer).

L’affichage clignotera si la sonde est insérée

dans la prise et si vous n’avez pas réglé de

température de sonde et enfoncé la touche

START (démarrer).

IVous pouvez utiliser la minuterie même si vous

ne pouvez pas utiliser les opérations du four à

minuterie en utilisant la sonde.

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Utiliser le four à convexion.

REMARQUE : un ventilateur de convexion

s’allume et s’éteint pendant la cuisson

pour mieux répartir l’air chaud dans

le four.

Ventilateur de convexion

Dans un four à convexion, il y a un ventilateur

qui fait circuler l’air chaud au-dessus, sous et

autour des aliments.

descurité

Iructions

Le ventilateur du four à convexion

s’éteint lorsque la porte du four est

ouverte. NE laissez PAS la porte ouverte

longtemps en utilisant la cuisson à

convexion car cela pourrait réduire la

durée de vie utile de l’élément chauffant

de convexion.

Cet air chaud est réparti uniformément

dans l’ensemble de la cavité du four.

Ainsi, les aliments cuisent et brunissent

uniformément—souvent en moins de

temps avec la chaleur de convexion.

Cuisson à convexion à 1 grille

Le ventilateur de convexion fait circuler

uniformément l’air réchauffé au-dessus et

autour des aliments utilisant les éléments

pour la cuisson et pour rôtir.

I Idéal pour brunir uniformément les aliments

cuits sur 1 grille et pour les larges aliments.

Vous pouvez remarquer aussi une certaine

réduction de temps.

Md'emploi

I Bons résultats pour les biscuits secs, les

biscuits, les muffins, les brownies, les petits

gâteaux, les choux à la crème, les brioches,

le gâteau des anges et le pain.

Pour la cuisson à convexion à une seule grille,

utilisez CONVECTION BAKE 1 RACK (CUIRE

convexion 1 grille) et pour de meilleurs

résultats, placez la grille sur la tablette C ou D au

centre du four. Les temps de cuisson peuvent être

réduits, donc il faut vérifier les aliments plus tôt

que ce qui est indiqué sur le paquet afin de

s’assurer de ne pas trop cuire.

Cuisson à convexion à multigrilles

Puisque l’air réchauffé circule

Pour préparer les aliments sur plus d’une

grille dans la cuisson à convexion, utilisez

CONVECTION BAKE MULTI (CUIRE à

convexion mutligrilles).

uniformément dans le four, les aliments

peuvent être préparés avec d’excellents

résultats en utilisant plusieurs grilles.

Erintoyage

Le temps requis pour la cuisson à

En cuisinant avec 3 grilles, placez-en

une dans la deuxième position (B), une

dans la quatrième position (D) et une

dans la sixième position (F).

plusieurs grilles pourraient augmenter

un peu pour certains aliments, mais le

temps d’ensemble est conservé puisque

deux à trois fois plus d’aliments peuvent

être préparés en même temps. Les

biscuits, les muffins, les biscuits secs et

autres pains rapides donnent de bons

résultats avec la cuisson à plusieurs grilles.

Position à multigrilles.

Coilsdépnage

Adaptation des recettes…

Vous pouvez utiliser vos recettes préférées

dans le four à convexion.

I Utilisez la taille de casserole recommandée.

I Certaines instructions d’emballage

d’aliments en cocotte surgelés ou de plats

principaux ont été développées en utilisant

les fours à convexion commerciaux. Pour de

meilleurs résultats dans ce four, préchauffez-le

et utilisez la température sur l’emballage.

Pour cette cuisson, la fonction de

conversion Auto Recipe^™réduit

automatiquement la température de

cuisson régulière par la température

recommandée de 14° C (25° F).

Reportez-vous à la Conversion Auto Recipe™

de la section de Fonctions Spéciales.

Souàacintèle

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SafeyIructions

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Iructions

descurité

Rôtir par convexion

Lorsque vous rôtissez par convexion, il est

important d’utiliser une lèchefrite et une

grille conçue pour la grillade pour obtenir les

meilleurs résultats. La lèchefrite sert à retenir

les graisses et la grille sert à empêcher les

éclaboussures de graisse tandis que l’air

réchauffé de circuler sous la viande et à

augmenter le brunissement sous la viande

ou la volaille.

I Convient pour les larges coupes tendres de viande,

découvertes.

Le ventilateur de convexion fait circuler

uniformément l’air réchauffé au-dessus et

autour des aliments. La viande et la volaille

sont brunies de tous les côtés comme si elles

étaient préparées dans une rôtissoire. L’air

réchauffé enferme les jus rapidement pour

un produit tendre et humide tout en créant

un extérieur d’un brun doré.

OpeagIructions

I Placez la grille du four à la position qui

centre les aliments entre le dessus et le bas

du four.

Md'emploi

Batterie de cuisine pour la cuisson à convexion

Avant d’utiliser votre four à convexion,

vérifiez si vos casseroles laissent suffisamment

d’espace pour faire circuler l’air dans le four.

Si vous préparez plusieurs aliments en cocotte

laissez de l’espace entre elles. Assurez-vous

aussi qu’elles ne se touchent pas ou qu’elles

ne touchent pas les parois du four.

Lorsque vous préparez des

biscuits, vous obtiendrez les

meilleurs résultats si vous

utilisez une plaque à biscuit

plate plutôt qu’une casserole

à bords bas.

Métal et verre

Tout type de batterie de cuisine fonctionnera

dans votre four à convexion. Par contre,

les casseroles de métal chauffent le plus

rapidement et sont recommandées pour

la cuisson à convexion.

Erintoyage

I Les casseroles au fini mat ou foncé cuiront plus

rapidement que celles qui sont brillantes.

Papier et plastique

Les contenants de papier et de plastique

résistants à la chaleur recommandés pour la

cuisson courante peuvent aussi être utilisés

pour la cuisson à convexion, mais non pas

à des températures plus hautes que celles

recommandées par le fabricant de la batterie de

cuisine. Les casseroles de plastique résistantes à

la chaleur jusqu’à des températures de 204° C

(400° F) peuvent aussi être utilisées.

I Les casseroles de verre ou de céramiques cuisent

plus lentement.

Pour les recettes telles que poulet au four,

utilisez une casserole aux parois basses. L’air

chaud ne peut pas bien circuler autour des

aliments dans une casserole aux parois hautes.

Comment régler le four pour cuire ou rôtir à convexion

Coilsdépnage

Enfoncez la touche CONVECTION BAKE

MULTI/1 RACK (CUIRE convexion multi/

1 grille) une fois (mode CONVECTION

BAKE MULTI [CUIRE convexion multi])

pour la cuisson à convexion à plusieurs

grilles. Ce mode sert à préparer les

aliments sur plus d’une grille (soit 1, 2, 3

ou plus) en même temps dans le four à

convexion. Reportez-vous à la section

Multi-Rack Baking (cuisson à plusieurs grilles)

pour plus d’information.

Enfoncez la touche CONVECTION BAKE

MULTI/1 RACK (CUIRE convexion multi/

1 grille) deux fois (mode CONVECTION

BAKE 1 RACK [CUIRE convexion 1 grille])

pour la cuisson à convexion à une grille.

Ce mode est utilisé pour faire cuire les

aliments sur une seule grille dans le four

à convexion.

CONVECTION ROAST (rôtir convexion) et

ensuite les touches numériques pour

régler la nouvelle température.

Lorsque le four commence à chauffer, le

changement de température en commençant

à 38° C (100º F) sera affiché. Lorsque le four

atteint la température choisie, 3 bips se font

entendre.

Enfoncez la touche CLEAR/OFF

(annulation/arrêt) à la fin.

I Vous entendrez un ventilateur pendant la cuisson à

convexion. Le ventilateur s’arrête si la porte est

ouverte, mais la chaleur continuera.

I Vous entendrez peut-être le four cliquer durant

la cuisson. Ceci est normal.

Souàacintèle

REMARQUE : pour cuire par convection, la

température du four est 14° C (25° F) plus

basse que la température réglée. Consultez

la section Utiliser la conversion Auto Recipe,

dans les Fonctions spéciales de votre

contrôle de four pour de plus amples

informations. Pour le rôtissage par

Enfoncez la touche CONVECTION ROAST

(RÔTIR convexion) pour rôtir à convexion.

Enfoncez les touches numériques pour

régler la température voulue du four.

Enfoncez la touche START (démarrer).

convection, la température du four ne

se convertit pas automatiquement.

Pour changer la température du four,

enfoncez la touche CONVECTION BAKE MULTI/

1 RACK (cuisson convexion multi/1 grille) ou

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Utiliser les fonctions à minuterie

pour la cuisson à convexion.

Vous entendrez un ventilateur en cuisinant avec ces fonctions. Le ventilateur s’arrête si la porte est ouverte, mais la

chaleur continuera.

REMARQUE : les aliments qui se gâtent facilement—comme le lait, les oeufs, le poisson, la farce, la volaille et le

porc—ne devraient pas rester sortis pendant plus d’une heure avant ou après la cuisson. La température ambiante

favorise la croissance de bactéries dangereuses. Assurez-vous que la lumière du four soit éteinte car la chaleur de

l’ampoule favorisera la croissance de bactéries dangereuses.

descurité

Iructions

Comment régler un démarrage immédiat et un arrêt automatique

Enfoncez les touches numériques

pour choisir la durée de cuisson

voulue. Le temps de cuisson minimum

que vous pouvez régler est de

1 minute. La température du

four que vous réglez et le temps

de cuisson entrés s’afficheront.

Le four s’allumera immédiatement et fera cuire

pendant une durée choisie. À la fin du temps de

cuisson, le four s’éteindra automatiquement.

Assurez-vous que l’horloge montre la

bonne heure.

Enfoncez la touche CONVECTION

BAKE MULTI/1 RACK (CUIRE convexion

multi/1 grille) une fois (mode

Enfoncez la touche START (démarrer).

CONVECTION BAKE MULTI [CUIRE

convexion multi]) pour la cuisson à

convexion à plusieurs grilles. Ce mode

sert à préparer les aliments sur plus

d’une grille (soit 1, 2, 3 ou plus) en

même temps dans le four à convexion.

Reportez-vous à la section Multi-Rack

Baking (cuisson à plusieurs grilles)

pour plus d’information.

Enfoncez la touche CONVECTION

BAKE MULTI/1 RACK (CUIRE convexion

multi/1 grille) deux fois (mode

CONVECTION BAKE 1 RACK [CUIRE

convexion 1 grille]) pour la cuisson à

convexion à une grille. Ce mode est

utilisé pour faire cuire les aliments

sur une seule grille dans le four à

convexion.

L’affichage indiquera le changement

de température (en commençant à

38º C [100º F]) et le temps de cuisson.

L’affichage commencera à changer lorsque

la température atteint 38º C (100º F).

Le four poursuivra la cuisson pendant

le temps programmé, puis s’arrêtera

automatiquement à moins que la fonction

WARM (réchauffer) ne soit réglée.

Reportez-vous à la section Comment régler le

four pour réchauffer.

Md'emploi

Enfoncez la touche CLEAR/OFF

(annulation/arrêt) pour effacer

l’affichage au besoin. Retirez les

aliments du four. Rappelez-vous

que bien que le four s’éteigne

automatiquement, les aliments qui

restent dans le four continueront à

cuire après que le four soit éteint.

Erintoyage

Enfoncez la touche CONVECTION

ROAST (RÔTIR convexion) pour rôtir

à convexion.

Enfoncez les touches numériques

pour régler la température voulue

du four.

REMARQUE : pour cuire par convection, la

température du four est 14° C (25° F) plus

basse que la température réglée. Consultez

la section Utiliser la conversion Auto Recipe,

dans les Fonctions spéciales de votre

contrôle de four pour de plus amples

informations. Pour le rôtissage par

Enfoncez la touche COOKING TIME

(temps de cuisson).

convection, la température du four ne se

convertit pas automatiquement.

REMARQUE : si votre recette exige que vous

préchauffiez le four, vous devrez peut-être ajouter

du temps de cuisson.

Coilsdépnage

Souàacintèle

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SafeyIructions

www.electromenagersge.ca

Iructions

descurité

Comment régler un démarrage retardé et un arrêt automatique

Utilisez les touches numériques pour

régler l’heure à laquelle vous désirez

que le four s’allume et commence

la cuisson.

Vous pouvez régler le contrôle du four pour retarder

le démarrage du four, cuire pendant un temps précis,

puis s’éteindre automatiquement.

Assurez-vous que l’horloge montre la

bonne heure.

Si vous désirez vérifier les heures réglées, enfoncez

la touche DELAY START (démarrage retardé)

pour vérifier l’heure de démarrage réglé ou enfoncez

la touche COOKING TIME (temps de cuisson)

pour vérifier la durée de cuisson réglée.

Enfoncez la touche CONVECTION

BAKE MULTI/1 RACK (CUIRE convexion

multi/1 grille) une fois (mode

OpeagIructions

CONVECTION BAKE MULTI [CUIRE

convexion multi]) pour la cuisson à

convexion à plusieurs grilles. Ce mode

sert à préparer les aliments sur plus

d’une grille (soit 1, 2, 3 ou plus) en

même temps dans le four à convexion.

Reportez-vous à la section Multi-Rack

Baking (cuisson à plusieurs grilles)

pour plus d’information.

Md'emploi

Enfoncez la touche START (démarrer).

REMARQUE : une tonalité se fera entendre si vous

utilisez la cuisson à minuterie et ne touchez pas la

touche START (démarrer) après avoir entré la

température pour cuire ou rôtir.

Lorsque le four s’allume à l’heure réglée,

l’affichage indiquera le changement

de température (en commençant à

38º C [100º F]) et le temps de cuisson.

L’affichage commencera à changer lorsque

la température atteindra 38º C (100º F).

Le four poursuivra la cuisson pendant

la durée programmée, puis s’arrêtera

automatiquement à moins que la fonction

WARM (réchauffer) ne soit réglée.

Reportez-vous à la section Comment

régler le four pour réchauffer.

Enfoncez la touche CONVECTION

BAKE MULTI/1 RACK (CUIRE convexion

multi/1 grille) deux fois (mode

CONVECTION BAKE 1 RACK [CUIRE

convexion 1 grille]) pour la cuisson à

convexion à une grille. Ce mode est

utilisé pour faire cuire les aliments

sur une seule grille dans le four à

convexion.

Enfoncez la touche CONVECTION

ROAST (RÔTIR convexion) pour rôtir

à convexion.

Enfoncez les touches numériques

pour régler la température voulue

du four.

Erintoyage

Enfoncez la touche CLEAR/OFF

(annulation/arrêt) pour effacer

l’affichage au besoin. Retirez les

aliments du four. Rappelez-vous

que bien que le four s’éteigne

automatiquement, les aliments qui

restent dans le four continueront à

cuire après que le four soit éteint.

Enfoncez la touche COOKING TIME

(temps de cuisson).

Coilsdépnage

REMARQUE : si votre recette exige que vous

préchauffiez le four, vous devrez peut-être ajouter

du temps de cuisson.

REMARQUE : pour cuire par convection, la

température du four est 14° C (25° F) plus

basse que la température réglée. Consultez

la section Utiliser la conversion Auto Recipe,

dans les Fonctions spéciales de votre

contrôle de four pour de plus amples

informations. Pour le rôtissage par

Enfoncez les touches numériques

pour choisir le temps de cuisson

voulu.

Enfoncez la touche DELAY START

(démarrage retardé).

convection, la température du four ne se

convertit pas automatiquement.

Souàacintèle

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Utiliser le four à convexion.

Comment régler le four pour rôtir à convexion en utilisant la sonde

Lorsque la température interne

de la viande atteint le chiffre réglé,

la sonde et le four s’éteignent et le

contrôle du four émet un signal.

Pour arrêter le signal, enfoncez la

touche CLEAR/OFF (annulation/arrêt).

Utilisez des poignées pour retirer la

sonde des aliments. N’utilisez pas

de pinces pour la retirer car cela

pourrait l’endommager.

Le mot PROBE (sonde) clignotera

sur l'affichage et le contrôle du four

indiquera si la sonde est insérée dans

la prise et si vous n’avez pas réglé de

température de sonde et enfoncé la

touche START (démarrer).

descurité

Iructions

Pour de meilleurs résultats en

préparant de grosses dindes et

rôtis, nous recommandons d’utiliser

la sonde incluse dans le four à

convexion.

Placez la grille du four à la position

qui centre les aliments entre le

dessus et le bas du four. Insérez

la sonde dans la viande.

Branchez la sonde dans la prise

du four. Assurez-vous de la pousser

entièrement. Fermez la porte du

four.

Enfoncez la touche CONVECTION

ROAST (rôtir convexion).

Enfoncez les touches numériques

pour régler la température voulue

du four.

MISE EN GARDE :

pour

éviter les brûlures possibles, ne débranchez

pas la sonde de la prise avant que le four n’ait

refroidi. Ne rangez pas la sonde dans le four.

REMARQUE :

ISi la sonde est retirée de l’aliment avant que

la température finale ne soit atteinte, vous

entendrez une tonalité et l’affichage clignotera

jusqu’à ce que la sonde soit retirée du four.

IVous entendrez un ventilateur pendant la

cuisson avec cette fonction. Le ventilateur

s’arrête si la porte est ouverte, mais la chaleur

continuera.

Md'emploi

Enfoncez la touche PROBE (sonde).

Enfoncez les touches numériques

pour régler la température

intérieure désirée pour la viande.

IVous pouvez utiliser la minuterie de cuisine

même si vous ne pouvez pas utiliser les

opérations du four à minuterie.

Enfoncez la touche START

(démarrer).

Lorsque le four commence à chauffer,

le mot LO (basse) s’affiche.

Lorsque la température interne

de la viande atteint 38° C (100° F),

la température interne changeante

s’affichera.

Pour changer la température du

four durant le cycle Rôtir, enfoncez

la touche CONVECTION ROAST

(rôtir convexion) et ensuite les

touches numériques pour régler

la nouvelle température.

Guide pour rôtir à convexion

Erintoyage

Viandes

Minutes/kg/lb Temp. du four Temp. interne

Bœuf

Côtes, côtes désossées,

Haut de surlonge

(1,36 kg à 2,27 kg [3 à 5 lbs.])

Saignant 44–53 (20–24) 163°C (325°F)

60° C (140°F)†

71° C (160°F)

77° C (170°F)

60° C (140°F)†

71° C (160°F)

À point 53–62 (24–28) 163°C (325°F)

Bien cuit 62–71 (28–32) 163°C (325°F)

Saignant 22–31 (10–14) 163°C (325°F)

Filet de bœuf

À point

31–40 (14–18) 163°C (325°F)

Porc

Avec os, sans os (1,36 kg à 2,27 kg [3 à 5 lbs.])

51–60 (23–27) 163°C (325°F)

77° C (170°F)

Côtelettes (1,3 cm à 2,5 cm

[1/2 à 1 po] épaisseur)

2 côtelettes 66–77 (30–35) total 163°C (325°F)

4 côtelettes 77–88 (35–40) total 163°C (325°F)

6 côtelettes 88–99 (40–45) total 163°C (325°F)

77° C (170°F)

Jambon

Agneau

En boîte, soc, jarret (1,36 kg à 2,27 kg

Avec os, sans os

(1,36 kg à 2,27 kg [3 à 5 lbs.])

[

3 à 5 lbs.

]

entièrement cuit)

31–40 (14–18) 163°C (325°F)

37–44 (17–20) 163°C (325°F)

60° C (140°F)

71° C (160°F)

77° C (170°F)

À point

Bien cuit 44–53 (20–24) 163°C (325°F)

Fruit de

mer

Poisson, entier (1,36 kg à 2,27 kg [3 à 5 lbs.])

66–88 (30–40) total 204°C (400°F)

Coilsdépnage

Queues de homard (170 g à 227 g chacune [6 à 8 oz.]) 44–55 (20–25) total 177°C (350°F)

Poulet entier (1,13 kg à 1,59 kg [2¹⁄2 à 3¹⁄2 lbs.])

Volaille

53–57 (24–26) 177°C (350°F) 82°–85°C (180°–185°F)

110–121 (50–55) total 177°C (350°F) 82°–85°C (180°–185°F)

121–132 (55–60) total 177°C (350°F) 82°–85°C (180°–185°F)

Poulets de Cornouailles, sans farce (0,45 kg à 0,68 kg

[

1 à 1¹⁄2 lbs.

])

Farcis (0,45 kg à 0,68 kg [1 à 1¹⁄2 lbs.])

Canard (1,81 kg à 2,27 kg [4 à 5 lbs.])

53–57 (24–26) 163°C (325°F) 82°–85°C (180°–185°F)

Dinde, entière*

Sans farce (4,54 kg à 7,26 kg [10 à 16 lbs.])

Sans farce (8,16 kg à 10,89 kg [18 à 24 lbs.])

18–24 (8–11)

15–22 (7–10)

163°C (325°F) 82°–85°C (180°–185°F)

Poitrine de dinde (1,81 kg à 2,72 kg [4 à 6 lbs.])

35–42 (16–19) 163°C (325°F)

77° C (170°F)

*Les volailles farcies exigent normalement de 30 à 45 minutes de plus de cuisson. Protégez les cuisses et les poitrines avec

du papier aluminium pour éviter qu’elles ne brunissent trop et que la peau sèche.

†Le ministère de l’agriculture des É.-U. affirme que « le bœuf saignant est populaire, mais vous devriez vous rappeler que

de le préparer à seulement 60° C (140° F) signifie que certains organismes d’empoisonnement alimentaire pourraient

survivre. » (Source : Safe Food Book. Your Kitchen Guide. USDA rév. en juin 1985.)

Souàacintèle

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Utiliser les fonctions de fermentation

et de réchauffement.

SafeyIructions

www.electromenagersge.ca

Iructions

descurité

La fonction de fermentation conserve un environnement chaud utile pour que les produits à levure lèvent.

Comment régler le four pour la fermentation

Placez la pâte couverte dans un plat

dans le four sur la tablette B ou C.

REMARQUE : pour de meilleurs résultats, couvrez

la pâte d’un tissu ou d’une pellicule de plastique

graissée (le plastique devra peut-être être ancré

sous le contenant pour que le ventilateur du four ne

le retire pas).

À la fin de la fermentation,

enfoncez la touche CLEAR/OFF

(annulation/arrêt).

I Pour éviter de réduire la température du four

et prolonger le temps de fermentation, n’ouvrez

pas inutilement la porte du four.

I Vérifiez les pains tôt pour éviter toute

surfermentation.

OpeagIructions

Enfoncez la touche PROOF

(fermentation) puis la touche

START (démarrer).

Md'emploi

REMARQUE :

I N’utilisez pas le mode de fermentation pour

réchauffer les aliments ou les garder chauds. La

température du four pour la fermentation n’est

pas assez chaude pour conserver les aliments à

des températures sans danger. Utilisez la fonction

WARM (réchauffer) pour garder les aliments

chauds.

I La fermentation ne fonctionnera pas lorsque le

four dépasse 52° C (125° F). « HOT » (chaud)

s’affichera.

L’affichage indiquer PrF (proof ou

fermentation).

La lumière du four s’allume et reste

allumée durant la fermentation.

La fonction de fermentation fournit

automatiquement la température optimale

pour la fermentation et n’a donc aucun

ajustement de température.

Réglez KITCHEN TIMER ON/OFF

(minuterie de cuisine marche/arrêt) pour

le temps de fermentation minimum.

Erintoyage

Comment régler le four pour réchauffer

La fonction WARM (réchauffer) garde les

I Laissez-les découverts.

I Vérifiez après 20 à 30 minutes s’ils sont

croustillants. Ajoutez du temps au besoin.

aliments cuits chauds.

Cette fonction n’est pas conçue pour

réchauffer les aliments froids.

NOTES IMPORTANTES :

Pour utiliser la fonction WARM (réchauffer)

enfoncez la touche WARM (réchauffer) et

ensuite la touche START (démarrer).

I Les aliments doivent rester chauds dans leur

contenant de cuisson ou transférés à un plat

de service convenant aux aliments chauds.

I Pour les aliments tendres, couvrez-les d’un

Pour utiliser la fonction WARM (réchauffer)

après avoir cuit ou roti avec la minuterie,

suivez ces étapes :

Coilsdépnage

couvercle allant au four ou d’un papier aluminium.

I Les aliments frits ou croustillants n’ont pas besoin

d’être couverts, mais peuvent s’assécher s’ils

sont réchauffés trop longtemps.

I Ouvrir la porte à répétition permet à l’air chaud de

s’échapper et aux aliments de se refroidir.

I Prévoyez du temps supplémentaire pour que la

température à l’intérieur du four se stabilise après

avoir ajouté des articles.

IAvec de grosses charges, il faudra peut-être

couvrir certains des aliments cuits.

Enfoncez le mode de cuisson voulu

(BAKE [cuisson], CONVECTION BAKE

MULTI [cuisson convexion multi],

CONVECTION BAKE 1 RACK [cuisson

convexion 1 grille], ou CONVECTION

ROAST [ôtir convexion])

Enfoncez les touches numériques

pour régler la température du four.

Enfoncez la touche COOKING TIME

(temps de cuisson).

IRetirez les cuillères de service, etc. avant de

placer les contenants dans le four.

Souàacintèle

IN’utilisez pas de contenants, couvercles de

plastique ou de pellicule de plastique.

Enfoncez les touches numériques pour

choisir la durée de cuisson voulue.

Enfoncez la touche WARM (réchauffer).

Enfoncez la touche START (démarrer).

Pour rendre les articles rassis croustillants

I Placez les aliments dans des casseroles

ou plats à côtés bas.

MISE EN GARDE :

les

contenants, couvercles de plastique ou la pellicule

de plastique fonderont s’ils sont dans le four. Le

plastique fondu pourrait ne pas pouvoir être retiré

et n’est pas couvert sous votre garantie.

I Pour de meilleurs résultats, placez

les aliments en un seul niveau.

N’empilez pas.

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Ajustez le thermostat du four—Faites-le vous-même !

Vous pouvez découvrir que votre nouveau four prépare les aliments différemment de celui qu’il remplace. Utilisez

votre nouveau four pendant quelques semaines pour vous familiarisez avec lui. Si vous croyez que votre nouveau

four est trop chaud ou trop froid, vous pouvez ajuster vous-même le thermostat.

N’utilisez pas de thermomètres, comme ceux qu’on trouve dans les épiceries pour vérifier le réglage de température

de votre four. Ces thermomètres peuvent varier de 11 à 22 degrés C (20 à 40 degrés F).

descurité

Iructions

REMARQUE : cet ajustement n’affectera que les températures pour cuire à convexion (sur certains models) et rôtir à

convexion (sur certains models) et non pas celles de gril, ou autonettoyage. L’ajustement sera conservé en mémoire

après une panne d’électricité.

Pour ajuster le thermostat

La température du four peut

Enfoncez les touches BROIL HI/LO

(griller à haute/basse température)

et BAKE (cuisson) en même temps

pendant 3 secondes jusqu’à ce que

l’affichage indique SF.

s’ajuster jusqu’à (+) 19º C (35º F)

plus chaud ou (–) 19º C (35º F)

plus froid. Enfoncez les touches

numériques de la même façon que

vous les lisez. Par exemple, pour

changer la température du four

de 8º C (15º F), enfoncez 1 et 5.

Enfoncez la touche BAKE (cuisson).

Un nombre à deux chiffres

s’affichera.

Md'emploi

Après l’ajustement, enfoncez

la touche START (démarrer) pour

revenir à l’affiche de l’heure.

Utilisez votre four normalement.

Enfoncez BAKE (cuisson) à nouveau

pour alterner entre augmenter et

réduire la température du four.

Le type de margarine affectera la performance de cuisson !

La plupart des recettes ont été développées avec des produits à forte teneur en gras comme le beurre ou la

margarine (80 % de gras). Si vous réduisez le gras, la recette ne produira pas nécessairement les mêmes résultats

qu’avec un produit à plus forte teneur en gras.

Erintoyage

Des problèmes de recette peuvent apparaître si les gâteaux, les tartes, les pâtisseries, les biscuits ou les bonbons

sont fabriquées de ces produits. Moins il y a de matière grasse dans un produit, plus la différence sera remarquable.

Les normes fédérales des É.-U. exigent que les produits portant la mention ‘margarine’ contiennent au moins 80 %

de matière grasse par poids. Les produits à tartiner à faible teneur en gras contiennent moins de gras et plus d’eau.

Le contenu élevé d’humidité de ces produits à tartiner affecte la texture et la saveur des produits de boulangerie et

de pâtisserie. Pour de meilleurs résultats avec vos anciennes recette préférées, utilisez de la margarine, du beurre,

des bâtonnets à tartiner contenant au moins 70 % d’huile végétale.

Coilsdépnage

Souàacintèle

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SafeyIructions

Utiliser le four autonettoyant.

www.electromenagersge.ca

Iructions

descurité

La porte du four doit être fermée et tous les contrôles réglés correctement pour que les cycles fonctionnent

correctement.

Avant un cycle de nettoyage

Nous recommandons d’aérer votre

cuisine avec une fenêtre ouverte ou en

utilisant un ventilateur ou la hotte durant

le premier cycle d’autonettoyage.

Essuyez tout déversement lourd au fond

du four.

Assurez-vous que le couvercle de

l’ampoule du four est en place et que la

lumière est éteinte.

OpeagIructions

Retirez une lèchefrite, une grille, la

sonde, tous les ustensiles et tout papier

d’aluminium du four.

Md'emploi

IMPORTANT : la santé de certains oiseaux

est extrêmement sensible aux fumées

dégagées durant le cycle d’autonettoyage

de toute cuisinière. Déplacez les oiseaux

et mettez-les dans une pièce bien aérée.

Les saletés sur le cadre avant de

Essuyez toute accumulation de

saleté sur le fond du four.

la cuisinière et l’extérieur du joint de la

porte doivent être nettoyées à la main.

Nettoyez ces endroits à l’eau chaude,

avec un tampon à récurer de plastique

ou rempli de savon ou des nettoyants

tels que Soft Scrub^®. Rincez bien à l’eau

propre et asséchez.

Erintoyage

Ne nettoyez pas le joint. Le matériau de

fibres de verre du joint de la porte du

four ne résiste pas à l’abrasion. Il est

essentiel que le joint reste intact. Si

vous remarquez qu’il devient usé ou

s’effiloche, remplacez-le.

Comment régler le four pour le nettoyage

Éteignez tous les brûleurs de

surface.

La porte se verrouille automatiquement.

L’affichage indiquera le temps de

nettoyage restant. Il ne sera pas possible

d’ouvrir la porte du four avant que

la température ne tombe sous la

température de verrouillage et avant que

le voyant LOCKED (verrouillé) ne s’éteigne.

Enfoncez la touche SELF CLEAN

LO/STD (autonettoyage bas/std) une

fois pour une durée de nettoyage

de 4 heures ou deux fois pour

une durée de 3 heures.

Coilsdépnage

Lorsque le voyant LOCKED (verrouillé)

Une durée d’autonettoyage de

3 heures est recommandée

lorsque les déversements sont

petits et contenus. Une durée

d’autonettoyage de 4 heures

ou plus est recommandée

pour un four plus sale.

s’éteint, vous pourrez ouvrir la porte.

Appuyez sur la touche RANGE LOCK-

OUT (verrouillage de la cuisinière)

et tenez-la appuyée pendant

3 secondes pour l’arrêter.

I Le mot LOCKED (verrouillé) clignotera

et le contrôle du four signalera si vous

réglez le cycle de nettoyer et si vous

oubliez de fermer la porte du four.

S’il faut une période autre que

3 heures ou 4 heures, utilisez les

touches numériques et entrez la

durée de nettoyage voulue.

Souàacintèle

I Pour arrêter un cycle de nettoyage,

enfoncez la touche CLEAR/OFF

(annulation/arrêt). Lorsque le voyant

LOCKED (verrouillé) s’éteint indiquant

que la température du four est passée

sous la température de verrouillage,

vous pourrez ouvrir la porte.

Vous pouvez changer la période à toute

autre entre 3 et 5 heures selon la saleté

du four.

Enfoncez la touche START

(démarrer).

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Utiliser le four autonettoyant.

La porte du four doit être fermée et tous les contrôles réglés correctement pour que le cycle fonctionne

correctement.

Comment retarder le début du nettoyage

descurité

Iructions

Utilisez les touches numériques,

entrez l’heure à laquelle vous

désirez que le cycle de nettoyage

commence.

REMARQUE : vous devez éteindre les brûleurs

de surface avant l’heure de début d’auto

nettoyage.

Enfoncez la touche SELF CLEAN

LO/STD (autonettoyage bas/std) une

fois pour une durée de nettoyage

de 4 heures ou deux fois pour

une durée de 3 heures.

Enfoncez la touche START

(démarrer).

La porte se verrouille automatiquement.

L’affichage indiquera l’heure du début

du cycle. Il ne sera pas possible d’ouvrir

la porte du four avant que la température

ne tombe sous la température de

verrouillage et avant que le voyant

LOCKED (verrouillé) ne s’éteigne.

Une durée d’autonettoyage

de 3 heures est recommandée

lorsque les déversements sont

petits et contenus. Une durée

d’autonettoyage de 4 heures

ou plus est recommandée

pour un four plus sale.

Md'emploi

Lorsque le voyant LOCKED (verrouillé)

s’éteint, vous pourrez ouvrir la porte.

S’il faut une période autre que

3 heures ou 4 heures, utilisez les

touches numériques et entrez la

durée de nettoyage voulue.

Appuyez sur la touche RANGE LOCK-

OUT (verrouillage de la cuisinière)

et tenez-la appuyée pendant

3 secondes pour l’arrêter.

Vous pouvez changer la période à toute

autre entre 3 et 5 heures selon la saleté

du four.

Enfoncez la touche DELAY START

(démarrage retardé).

Erintoyage

Après un cycle de nettoyage

Vous remarquerez peut-être un peu de

cendre blanche dans le four. Essuyez-la

avec un chiffon humide après que le four

refroidisse.

I Vous ne pouvez pas régler le four pour

la cuisson avant qu’il ne soit assez froid

pour que la porte se déverrouille.

I Pendant l’autonettoyage du four,

vous pouvez enfoncez la touche

CLOCK (horloge) pour afficher l’heure.

Pour revenir au compte à rebours du

nettoyage, enfoncez la touche SELF

CLEAN LO/STD (autonettoyage bas/std).

Si des points blancs restent, retirez-les avec un

tampon à récurer de plastique ou rempli de savon

et rincez bien avec un mélange d’eau et de

vinaigre.

Ces dépôts sont normalement un résidu

de sel qui ne peut être retiré par le cycle

de nettoyage.

Coilsdépnage

I Si les grilles deviennent difficiles à

glisser, appliquez une petite quantité

d’huile de cuisson sur un essuie-tout

et essuyez les bords des grilles avec

l’essuie-tout.

Si le four n’est pas propre après un cycle

de nettoyage, répétez le cycle.

REMARQUE : appuyez sur la touche RANGE

LOCK-OUT (verrouillage de la cuisinière)

et tenez-la appuyée pendant 3 secondes pour

l’arrêter.

Souàacintèle

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SafeyIructions

Fonctions spéciales de votre contrôle de four.

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Iructions

descurité

Votre nouveau contrôle tactile a d’autres fonctions. Voici les fonctions et comment les activer.

Les modes de fonctions spéciales peuvent être activées seulement lorsque l’affichage présente l’heure. Elles restent

en mémoire jusqu’à ce que les étapes soient répétées.

Lorsque l’affichage montre votre choix, enfoncez la touche START (démarrer). Les fonctions spéciales restent en

mémoire après une panne de courant, sauf la fonction du Sabbath qui doit être réinitialisée.

Arrêt de 12 heures

OpeagIructions

Avec cette fonction, si vous oubliez et

laissez le four en marche, le contrôle l’éteindra

automatiquement après 12 heures durant les

fonctions de cuisson ou après 3 heures durant

une fonction de gril.

Enfoncez la touche DELAY START

(démarrage retardé) jusqu’à ce que

no shdn (aucun arrêt) s’affiche.

Md'emploi

Enfoncez la touche START (démarrer)

pour activer ‘aucun arrêt’ et laisser

le contrôle à ce mode de fonction

spéciale.

Si vous désirez désactiver cette fonction,

suivez ces étapes.

Enfoncez les touches BROIL HI/LO

(griller à haute/basse température)

et BAKE (cuisson) en même temps

pendant 3 secondes jusqu’à ce que

l’affichage indique SF.

Erintoyage

Sélection de température en Fahrenheit ou en Celsius

Votre contrôle de four est réglé pour utiliser des

sélections de température Fahrenheit, mais vous

pouvez les changer en sélections Celsius.

Enfoncez les touches COOKING TIME

(temps de cuisson) et BROIL HI/LO

(griller à haute/basse température) en

même temps. L’affichage indiquera

F (Fahrenheit).

Enfoncez les touches BROIL HI/LO

(griller à haute/basse température)

et BAKE (cuisson) en même temps

pendant 3 secondes jusqu’à ce que

l’affichage indique SF.

Enfoncez les touches COOKING TIME

(temps de cuisson) et BROIL HI/LO

(griller à haute/basse température) en

même temps à nouveau. L’affichage

indiquera C (Celsius).

Coilsdépnage

Enfoncez la touche START

(démarrer).

Tonalités de fin de cycle à minuterie

À la fin d’un cycle à minuterie, vous entendez

3 bips courts suivis d’un autre aux 6 secondes

jusqu’à ce que vous enfonciez la touche

CLEAR/OFF (annulation/arrêt). Ce bip

continu de 6 secondes peut être annulé.

Enfoncez la touche KITCHEN TIMER

ON/OFF (minuterie de cuisine

marche/arrêt). L’affichage indique

CON BEEP (bip continu). Enfoncez

la touche KITCHEN TIMER ON/OFF

(minuterie de cuisine marche/arrêt)

à nouveau. L’affichage indiquera

BEEP (bip). (Ceci annule le bip

aux 6 secondes.)

Souàacintèle

Pour l’annuler :

Enfoncez les touches BROIL HI/LO

(griller à haute/basse température)

et BAKE (cuisson) en même temps

pendant 3 secondes jusqu’à ce que

l’affichage indique SF.

Enfoncez la touche START

(démarrer).

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Fonctions spéciales de votre contrôle de four.

Volume de tonalité

Cette fonction vous permet d’ajuster les volumes

Enfoncez la touche OVEN LIGHT

ON/OFF (lumière du four marche/arrêt)

à nouveau. L’affichage indiquera

1 BEEP (1 bip). Ceci est le niveau le

plus bas du volume.

des tonalités pour obtenir un niveau acceptable.

Il y a trois niveaux possibles.

descurité

Iructions

Enfoncez les touches BROIL HI/LO

(griller à haute/basse température)

et BAKE (cuisson) en même temps

pendant 3 secondes jusqu’à ce que

l’affichage indique SF.

Pour chaque changement de niveau,

vous entendez une tonalité qui

indique le niveau de volume.

Enfoncez la touche OVEN LIGHT

Choisissez le niveau voulu (1 bip,

2 bips, 3 bips).

ON/OFF (lumière du four marche/arrêt).

L’affichage indiquera 2 BEEP (2 bips).

Ceci est le niveau élevé du volume.

Enfoncez la touche START (démarrer)

pour activer le niveau indiqué.

Enfoncez la touche OVEN LIGHT

ON/OFF (lumière du four marche/arrêt)

à nouveau. L’affichage indiquera

3 BEEP (3 bips). Ceci est le niveau le

plus fort du volume.

Md'emploi

12 heures, 24 heures ou effacer l’horloge

Votre contrôle est réglé pour utiliser une horloge

de 12 heures.

Enfoncez la touche CLOCK (horloge)

à nouveau pour passer à l’horloge de

24 heures. L’affichage indiquera 24 hr

(24 heures). Si c’est le choix que vous

désirez, enfoncez la touche START

(démarrer).

Si vous préférez une horloge de

24 heures ou un arrêt d’affichage,

suivez ces étapes :

Enfoncez les touches BROIL HI/LO

(griller à haute/basse température)

et BAKE (cuisson) en même temps

pendant 3 secondes jusqu’à ce que

l’affichage indique SF.

Enfoncez la touche CLOCK (horloge)

à nouveau pour effacer l’affichage.

L’affichage indiquera OFF (arrêt).

Si c’est le choix que vous désirez,

enfoncez la touche START (démarrer).

Erintoyage

Enfoncez la touche CLOCK (horloge)

une fois. L’affichage indiquera 24 hr

(24 heures). Si c’est le choix que vous

désirez, enfoncez la touche START

(démarrer).

REMARQUE : si l’horloge est en mode d’arrêt

vous ne pourrez pas utiliser la fonction Delay

Start (démarrage retardé).

Coilsdépnage

Souàacintèle

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Iructions

descurité

Utiliser la conversion Auto Recipe^™

Pour la cuisson à convexion, la fonction

de conversion Auto Recipe^™convertira

automatiquement les températures de

cuisson régulières par la température

de cuisson à convexion.

Pour arrêter cette fonction :

Enfoncez les touches BROIL HI/LO

(griller à haute/basse température)

et BAKE (cuisson) en même temps

pendant 3 secondes jusqu’à ce que

l’affichage indique SF.

L’affichage indiquera la température convertie

(réduite) actuelle. Par exemple, si vous entrez

une température de recette régulière de 177° C

(350° F) et si vous enfoncez la touche START

(démarrer), l’affichage indique CON et la

température convertie est de 163° C (325° F).

Enfoncez la touche CONVECTION

BAKE MULTI/1 RACK (cuisson

convexion multi/1 grille). L’affichage

indiquera CON ON (continu en

marche). Enfoncez la touche

CONVECTION BAKE MULTI/1 RACK

(cuisson convexion multi/1 grille).

L’affichage indiquera CON OFF

(arrêt continu).

Md'emploi

REMARQUE : cette fonction ne convertit que

les températures de cuisson, non les durées de

cuisson. Quand vous utilisez la rôtisserie par

convection, la température du four ne se convertit

pas automatiquement.

Enfoncez la touche START

(démarrer).

Pour activer cette fonction, répétez les

étapes 1 à 3 précédentes, mais enfoncez

la touche START (démarrer) lorsque CON

ON (continu en marche) s’affiche.

Erintoyage

Coilsdépnage

Souàacintèle

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Utiliser la fonction Sabbath.

(Conçue pour le Sabbath et les Grandes Fêtes juives.)

La fonction Sabbath peut servir seulement sous cuire/rôtir. Elle ne peut servir pour la convexion, gril, autonettoyage ou

démarrage retardé.

REMARQUE : la lumière du four s’allume automatiquement lorsque la porte s’ouvre et s’éteint lorsqu’elle se ferme. L’ampoule

peut être retirée. Reportez-vous à la section Remplacer la lumière du four. Sur les modèles à commutateur sur le panneau de

contrôle, la lumière du four peut être allumée et laissée allumée.

descurité

Iructions

Comment régler le four pour cuisiner ou rôtir de manière régulière

Utilisez les touches numériques et entrez

la température voulue entre 77° C et

288° C (170° F et 550° F). Aucun signal

ou température affiché.

Assurez-vous que l’horloge montre la bonne heure et

que le four est éteint.

Enfoncez et tenez enfoncées les touches

BROIL HI/LO (griller à haute/basse

température) et BAKE (cuisson) en même

temps jusqu’à ce que l’affichage indique

SF.

Enfoncez la touche START (démarrer).

Après une période de délai aléatoire

d’environ 30 secondes à 1 minute,

s’affichera indiquant que le four est à

⊃

REMARQUE : si bake (cuisson) ou broil

(griller) s’affiche, les touches BROIL HI/LO

(griller à haute/basse température) et BAKE

(cuisson) n’ont pas été enfoncées en

même temps. Enfoncez la touche

CLEAR/OFF (annulation/arrêt) et

⊃

cuire/rôtir. Si

⊃

ne s’affiche pas,

commencez à nouveau à l’étape 4.

Md'emploi

Pour ajuster la température du four, enfoncez

la touche BAKE (cuisson) et entrez la nouvelle

température utilisant les touches numériques

et enfoncez la touche START (démarrer).

Lorsque l’affichage indique ⊃ le

four est réglé à Sabbath. Lorsque

⊃

l’affichage indique ⊃

le four est

recommencez.

réglé à cuire/rôtir.

Enfoncez la touche DELAY START

(démarrage retardé) jusqu’à ce que

SAb bAtH s’affiche.

REMARQUE : les touches CLEAR/OFF

(annulation/arrêt) et COOKING TIME (temps de

cuisson) fonctionneront durant la fonction

Sabbath.

Enfoncez la touche START (démarrer)

⊃

s’affiche.

Enfoncez la touche BAKE (cuisson).

Aucun signal donné.

Comment régler cuire/rôtir à minuterie – démarrage immédiat et arrêt

automatique

Erintoyage

1 minute et 9 heures et 99 minutes. Le

temps de cuisson entré s’affichera.

Assurez-vous que l’horloge montre la bonne heure et

que le four est éteint.

Enfoncez la touche START (démarrer).

Enfoncez et tenez enfoncées les touches

BROIL HI/LO (griller à haute/basse

température) et BAKE (cuisson) en même

temps jusqu’à ce que l’affichage indique

SF.

Enfoncez la touche BAKE (cuisson).

Aucun signal donné.

Utilisez les touches numériques et entrez

la température voulue. Aucun signal ou

température affiché.

REMARQUE : si bake (cuisson) ou broil

(griller) s’affiche, les touches BROIL HI/LO

(griller à haute/basse température) et BAKE

(cuisson) n’ont pas été enfoncées en

même temps. Enfoncez la touche

CLEAR/OFF (annulation/arrêt) et

Enfoncez la touche START (démarrer).

Après une période de délai aléatoire

Coilsdépnage

⊃

d’environ 30 secondes à 1 minute,

⊃

s’affichera indiquant que le four est à

recommencez.

⊃

cuire/rôtir. Si

⊃

ne s’affiche pas,

Lorsque l’affichage indique ⊃ le

commencez à nouveau à l’étape 7.

Enfoncez la touche DELAY START

(démarrage retardé) jusqu’à ce que

SAb bAtH s’affiche.

four est réglé à Sabbath. Lorsque

⊃

l’affichage indique ⊃

réglé à cuire/rôtir.

le four est

Pour ajuster la température du four, enfoncez

la touche BAKE (cuisson) et entrez la nouvelle

température utilisant les touches numériques

et enfoncez la touche START (démarrer).

Enfoncez la touche START (démarrer)

⊃

s’affiche.

À la fin de la cuisson, l’affichage changera de

Enfoncez la touche COOKING TIME

(temps de cuisson).

⊃

et 0:00 apparaîtra, indiquant que le

four est éteint, mais encore réglé à Sabbath.

Retirez les aliments.

Enfoncez les touches numériques pour

choisir la durée de cuisson voulue entre

Souàacintèle

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Iructions

descurité

Comment quitter la fonction Sabbath

Enfoncez la touche CLEAR/OFF

(annulation/arrêt).

Choisissez 12 shdn, indiquant que le

four s’éteindra automatiquement après

12 heures ou no shdn (aucun arrêt),

indiquant que le four ne s’éteindra pas

automatiquement après 12 heures.

Si le four fonctionne, attendez pendant

une période de délai aléatoire d’environ

30 secondes à 1 minute, jusqu’à ce que

Enfoncez la touche START (démarrer)

lorsque l’option que vous désirez

s’affiche (12 shdn ou no shdn).

seulement

⊃

s’affiche.

Enfoncez et tenez enfoncées les

touches BROIL HI/LO (griller à haute/basse

température) et BAKE (cuisson) en même

temps jusqu’à ce que l’affichage

indique SF.

Md'emploi

REMARQUE : s’il y a une panne de courant

tandis que le four est sous la fonction

Sabbath, le four s’éteindra automatiquement

et restera éteint même au retour du courant.

Le contrôle du four doit être réinitialisé.

Enfoncez la touche DELAY START

(démarrage retardé) jusqu’à ce que

12 shdn (arrêt 12) ou no shdn (aucun arrêt)

s’affiche.

Erintoyage

Coilsdépnage

Souàacintèle

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Entretien et nettoyage de la cuisinière.

Assurez-vous que tous les contrôles sont éteints et que toutes les surfaces sont fraîches avant de nettoyer toute partie de la cuisinière.

Si votre cuisinière est retirée pour le nettoyage, l’entretien ou pour toute autre raison, assurez-

vous que le dispositif antibasculement est réengagé correctement lorsque la cuisinière est

replacée. Sinon, la cuisinière pourrait basculer et il pourrait y avoir des blessures.

descurité

Iructions

Comment retirer la pellicule d’expédition de protection et le ruban d’emballage

Agrippez avec soin un coin de la pellicule

d’expédition de protection avec vos doigts

et retirez-la lentement de la surface de

l’appareil. N’utilisez pas d’objet tranchant

pour l'enlever. Retirez toute la pellicule avant

d’utiliser l’appareil pour la première fois.

Pour s’assurer qu’il n’y ait pas de dommages

au fini du produit, le meilleur moyen de

retirer l’adhésif du ruban d’emballage du

nouvel appareil est d’appliquer du détergent

liquide pour laver la vaisselle. Appliquez avec

un chiffon souple et laissez tremper.

REMARQUE : l’adhésif doit être retiré de toutes les

pièces. Il ne peut l’être s’il est cuit en place.

Bouchons et têtes de brûleurs

Brûleur avant droit

Les assemblages de brûleurs doivent être

lavés régulièrement et, bien sûr, après tout

déversement.

Pour remonter, replacez d’abord la tête du

brûleur, puis le bouchon du brûleur et enfin

la grille.

Md'emploi

Bouchon

du brûleur

Éteignez tous les contrôles avant de retirer les pièces

du brûleur.

Assurez-vous que les têtes et les bouchons

soient remis au bon endroit. Il y a une petite,

une moyenne et une grande et une extra

grande tête et un petit, un moyen, un grand

et un extra grand bouchon de brûleur.

Tête du

brûleur

Les grilles du brûleur, les têtes et les bouchons

du brûleur se retirent pour faciliter le

nettoyage.

Électrode

L’électrode de l’allumeur d’étincelle est

exposée au-delà de la surface de la base du

brûleur. En nettoyant la surface de cuisson,

attention de ne pas prendre l’électrode de

l’allumer avec votre chiffon de nettoyage.

Cela pourrait provoquer des dommages à

l’allumeur. Pour éviter de coincer un chiffon sur

l’allumeur d’étincelle, laissez les têtes du brûleur

en place en nettoyant la surface de cuisson.

Tête et

bouchon petits

Tête et bouchon

moyens

Base du

brûleur

Assurez-vous de bien positionner le

trou de la tête du brûleur sur

l’électrode et de bien insérer la tête

du brûleur à l’intérieur de la base du

brûleur. Un petit espace entre la

base et la tête est normal.

Erintoyage

Brûleur avant droit, brûleur avant

gauche, brûleur arrière droit et brûleur

arrière gauche

Attention de ne pas pousser les contrôles de

la surface de cuisson en nettoyant la surface.

Un choc électrique pourrait en découler ce

qui vous ferait peut-être renverser des

casseroles chaudes.

Avant de la cuisinière

Tête et

bouchon grands

Bouchon du brûleur

Tête et bouchon

extra grand

Lavez les pièces du brûleur avec un nettoyant

non abrasif tout usage et de l’eau chaude.

Faites tremper les saletés rebelles. Essuyez-les

avec un chiffon—ne remontez pas avec des

pièces humides.

Tête du brûleur

Utilisez une

aiguille à

Chambre de stabilité

tricoter ou un

lien torsadé

pour

Coilsdépnage

déboucher le

petit trou de la

Électrode

Base du brûleur

tête du brûleur

Assurez-vous de bien positionner le

trou de la tête du brûleur sur

l’électrode. Le bouchon du brûleur a

trois ou quatre taquets. Pour remettre

en place le bouchon, assurez-vous

qu’aucun de ces taquets ne repose

dans la chambre de stabilité.

MISE EN GARDE : NE FAITES PAS

FONCTIONNER LE BRÛLEUR SANS

QUE TOUTES LES PIÈCES SOIENT

EN PLACE.

Souàacintèle

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Iructions

descurité

Grilles du brûleur

Les grilles du brûleur en émail de

porcelaine doivent être lavées régulièrement

et, bien sûr, après tout déversement.

Après le nettoyage, replacez les grilles latérales

pour que les rallonges centrales soient

orientées vers le centre de la surface de

cuisson. Assurez-vous que les grilles soient

bien placées sur les brûleurs et qu’elles soient

stables et à niveau.

Les grilles se lavent soit dans le lave-vaisselle

soit dans de l’eau savonneuse puis rincées à

l’eau propre. Vous pouvez aussi utiliser des

nettoyants abrasifs et des tampons à récurer

pour nettoyer les grilles du brûleur et la grille

d’évent. Essuyez les grilles avec un chiffon—ne

les replacez pas sur une surface de cuisson si

elles sont humides.

Pieds de grille de caoutchouc

Pour la stabilité, les pieds du brûleur de

votre surface de cuisson sont recouverts de

caoutchouc. Si ces pieds sont endommagés

ou perdus, remplacez-les immédiatement.

Md'emploi

Pour retirer les aliments cuits, placez-les

dans un contenant couvert. Ajoutez 59mL

(1/4 de tasse) d’ammoniaque et laissez

tremper pendant plusieurs heures ou pour

la nuit. Lavez, rincez et asséchez bien.

Bien que les grilles soient durables, elles

perdront leur éclat graduellement peu

Pour commander des pieds de grille de

caoutchouc de rechange, veuillez appeler

notre numéro sans frais :

Centre national

de pièces . . . . . . . . . . . . . . . 800.661.1616

Pieds de grille

en caoutchouc . . . . . . . . .#WB02T10101

importe leur entretien. Ceci est causé par leur

exposition continue à de hautes températures.

Erintoyage

Ne faites pas fonctionner le brûleur pendant

longtemps sans qu’il n’y ait une casserole sur

la grille. Le fini pourrait s’écailler sans

casserole pour absorber la chaleur.

Surface de cuisson

Pour éviter d’endommager la surface en

email vitrifié de la surface de cuisson et

pour l’empêcher de perdre son brillant,

nettoyez immédiatement tout

débordement. Les aliments qui sont très

acides (tomates, choucroute, jus de fruits,

etc.) ou les aliments qui sont très sucrés

peuvent causer des taches mates, si on les

laisse reposer.

REMARQUE : ne rangez jamais de matières

inflammables dans un four, un tiroir ou près

de la surface de cuisson. Ne rangez jamais

ou n’utilisez jamais de matières

combustibles, d’essence ou d’autre vapeur

ou liquide inflammable au voisinage de cet

appareil ou de tout autre appareil ménager.

Coilsdépnage

REMARQUE : ne soulevez jamais la surface de

cuisson. Si vous soulevez la surface de cuisson,

vous risquez d’endommager votre cuisinière et de

la faire mal fonctionner.

Quand la surface a refroidi, lavez-la et

rincez-la. Pour d’autres taches comme

les taches de gras, etc., lavez à l’eau

savonneuse quand la surface a refroidi.

Rinces ensuite et polissez avec un

linge sec.

REMARQUE : pour les surfaces de cuisson en

acier inoxydable, consultez la section des surfaces

en acier inoxydable.

Souàacintèle

Boutons de contrôle

Les boutons se nettoient au lave-vaisselle

ou vous pouvez les laver avec de l’eau et

du savon. Assurez-vous que l’intérieur des

boutons soit sec avant de les replacer.

Les boutons de contrôle se retirent pour faciliter

le nettoyage.

Avant de retirer les boutons pour le

nettoyage, veuillez noter que les boutons

sont en position OFF (ARRÊT).

En remplaçant les boutons, vérifiez la

position OFF (ARRÊT) pour assurer le bon

placement.

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Entretien et nettoyage de la cuisinière.

Grille de four

Grilles de four

Toutes les grilles de four se nettoient

à la main avec un nettoyeur abrasif ou

une laine d’acier. Après le nettoyage,

rincez les grilles avec de l’eau propre

et asséchez avec un chiffon propre.

Les grilles revêtues de porcelaine grise

peuvent rester dans le four durant le

cycle d’autonettoyage pour éviter les

dommages. Les grilles brillantes de

couleur argentée peuvent rester dans

le four durant le cycle d’autonettoyage,

mais elles perdront leur éclat et

Il faudra graisser les bords des côtés des

grilles avec une légère couche d’huile

végétale après le nettoyage à la main ou

dans le four. Ceci aidera à glisser

descurité

Iructions

facilement les grilles dans le four.

deviendront difficiles à glisser.

Ampoules de four

Douille

Md'emploi

Prise

REMARQUE : le couvercle de verre doit être

retiré seulement lorsqu’il est froid. Des gants

de latex peuvent offrir une meilleure prise.

MISE EN GARDE :

avant de

remplacer l’ampoule du four, coupez le

courant au four à la boîte principale de

fusibles ou de disjoncteur.

Prise

Ampoule

Languette

Assurez-vous de laisser le couvercle et

l’ampoule refroidir complètement.

Utilisez des

gants ou

un chiffon

Pour votre sécurité, ne manipulez pas

d’ampoule chaude à mains nues ou avec un

chiffon humide.

Couvercle de verre

Pour retirer :

Erintoyage

Tournez le couvercle de verre dans le

sens antihoraire de 1/4 de tour jusqu’à

ce que les languettes du couvercle de

verre dépassent les rainures de la

douille.

Portez des gants ou utilisez un chiffon

propre et retirez l’ampoule en tirant

pour la sortir.

Poussez l’ampoule dans la prise jusqu’au

bout.

Placez les languettes du couvercle de

verre dans les rainures de la douille.

Tournez le couvercle de verre dans le

sens horaire de 1/4 tour pour engager.

Pour un meilleur éclairage à l’intérieur

du four, nettoyez fréquemment le

couvercle vitré à l’aide d’un chiffon

humide. Ceci se fait à four bien froid.

Remettez l’alimentation électrique à la

cuisinière.

Pour remplacer :

Utilisez une nouvelle ampoule à

halogène de 130 volts sans dépasser

50 watts.

Coilsdépnage

Portez des gants ou utilisez un chiffon

propre et retirez l’ampoule de son

emballage. Ne touchez pas l’ampoule

à doigts nus.

Souàacintèle

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Iructions

descurité

Nettoyage de la porte du four

I Si des taches sur la garniture d’évent de la

porte restent, utilisez un nettoyant doux

abrasif et un racloir éponge pour de

meilleurs résultats.

Pour nettoyer l’intérieur de la porte :

I Puisque la section à l’intérieur du joint se

nettoie durant le cycle d’autonettoyage,

aucun besoin de le nettoyer à la main.

I Les marinades, les jus de fruits, les sauces

tomates et les produits pour arroser

contenant des acides peuvent provoquer

une décoloration et doivent être essuyés

immédiatement. Lorsque la surface est

froide, nettoyez et rincez.

I N’utilisez pas de nettoyant de four, de

poudres de nettoyage ou d’abrasifs forts sur

l’extérieur de la porte.

I La section à l’extérieur du joint et la

doublure de porte se nettoient avec un

tampon à récurer de plastique ou rempli

de savon, de l’eau chaude et du détergent.

Rincez bien avec une solution de vinaigre

et d’eau.

Ne frottez pas et ne nettoyez pas

le joint de porte car il a une résistance

extrêmement faible à l’abrasion.

Si vous remarquez qu’il devient usé,

s’effiloche, est endommagé de quelque

façon ou a été déplacé sur la porte, vous

devriez le remplacer.

Md'emploi

Pour nettoyer l’extérieur de la porte :

I Utilisez du savon et de l’eau pour bien laver

le dessus, les côtés et l’avant de la porte du

four. Rincez bien. Vous pouvez aussi utiliser

un nettoyant pour le verre pour nettoyer le

verre à l’extérieur de la porte. Ne laissez

pas l’eau couler dans les ouvertures des

évents.

Retrait de la porte du four

Erintoyage

Avec la porte

La porte est très lourde. Attention en retirant et

soulevant la porte.

Bord

inférieur

de la

Bras de charnière

au même

angle que la

position de

retrait, placez

Ne soulevez pas la porte par la poignée.

Pour retirer la porte :

fente

Fente

l’enfoncement du

bras de charnière

dans le bord

Enfoncement

Ouvrez entièrement la porte.

Poussez les verrous de la charnière vers

le bas vers le cadre de porte, jusqu’à la

position déverrouillée. Un outil, comme

un petit tournevis à lame plate pourrait

être nécessaire.

inférieur de la fente

de la charnière. L’encoche du bras de

charnière doit être bien installée dans le

bas de la fente.

Verrou de charnière

Ouvrez entièrement la porte.

Si la porte ne s’ouvre pas entièrement,

l’enfoncement ne s’installe pas

correctement dans le bord

inférieur de la fente.

Poussez le verrou de la charnière vers le

haut contre le cadre avant de la cavité

du four, en position verrouillée.

Coilsdépnage

Tirez les verrous de la charnière

vers le bas pour déverrouiller.

Agrippez fermement les deux côtés de

la porte sur le dessus.

Fermez la porte à la position de retrait

de la porte, soit à moitié chemin entre

la position d’arrêt de gril et la position

entièrement ouverte.

Soulevez la porte vers le haut jusqu’à ce

que le bras de charnière soit dégagé de

la fente.

Bras de

charnière

Position de retrait

Pour replacer la porte :

Verrou de

charnière

Agrippez fermement les deux côtés de

la porte sur le dessus.

Souàacintèle

Poussez les verrous de la charnière

vers le haut pour verrouiller.

Fermez la porte du four.

Surfaces peintes

Les surfaces peintes incluent le dessus et les

côtés de la porte, le dessus du panneau de

contrôle et l’avant du tiroir. Nettoyez-les avec

du savon et de l’eau ou une solution de

vinaigre et d’eau.

N’utilisez pas de nettoyant de four

commercial, de poudres de nettoyage ou

d’abrasifs forts sur aucune surface peinte.

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Entretien et nettoyage de la cuisinière.

Surfaces d’acier inoxydable (sur certaines modèles)

Pour savoir comment acheter le produit

nettoyant ou le cire pour appareils

N’utilisez pas de tampons de laine d’acier;

ils pourraient rayer la surface.

électroménagers en acier inoxydable, ou

pour trouver un détaillant ou un magasin

de pièces Mabe près de chez vous, veuillez

appeler notre numéro sans frais :

Pour nettoyer la surface en acier

descurité

Iructions

inoxydable, utilisez de l’eau chaude

savonneux ou un produit nettoyant ou cire

à acier inoxydable. Essuyez toujours la

surface dans le sens du grain. Suivez les

instructions du produit nettoyant pour

nettoyer la surface en acier inoxydable.

Centre national de pièces

1.800.661.1616

www.electromenagersge.ca

Panneau de contrôle

Si vous le désirez, vous pouvez désactiver les

touches tactiles avant le nettoyage.

Reportez-vous à la section Verrouillage de

la cuisinière.

Retirez les saletés plus importantes avec

de l’eau tiède savonneuse. N’utilisez

aucun abrasif de quelque type que

ce soit.

Md'emploi

Réactivez les touches tactiles après le nettoyage.

Essuyez les éclaboussures avec un chiffon

humide.

Vous pouvez aussi utiliser un nettoyant

pour le verre.

Élément chauffant du four

Ne nettoyez pas l’élément du gril. Toute

saleté brûlera lorsque l’élément sera

chauffé.

Fond de four amovible

Pour retirer le fond du four et faciliter le

nettoyage :

Nettoyez le fond du four à l’eau chaude

savonneuse.

Erintoyage

Retirez la porte du four en suivant les

instructions de la section Retrait de la

porte du four.

En réinstallant le fond du four,

assurez-vous de le faire glisser

jusqu’à l’arrière du four.

Poussez vers le bas et sortez le fond de

four amovible.

IMPORTANT : replacez toujours le fond

de four amovible avant de l’utiliser à nouveau.

Poussez vers le bas et sortez.

Retrait du tiroir de rangement

Pour retirer le tiroir :

Pour replacer le tiroir :

Tirez le tiroir aussi loin que possible.

Placez les rails du tiroir sur les

guides.

Coilsdépnage

Soulevez l’avant du tiroir jusqu’à ce

que les butées dépassent les guides.

Poussez le tiroir aussi loin que

possible.

Guide d’arrêt

Rail

Retirez le tiroir.

Soulevez l’avant du tiroir et poussez

jusqu’à ce que les butées dépassent

les guides.

Abaissez l’avant du tiroir et poussez

jusqu’à ce qu’il ferme.

Souàacintèle

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Avant d’appeler le service...

www.electromenagersge.ca

Iructions

descurité

Conseils de dépannage

Gagner du temps et de l’argent ! Révisez les tableaux des

pages suivantes d’abord et vous n’aurez peut-être pas

besoin d’appeler le service.

Problème

Causes possibles

Action

Les flammes des brûleurs

sont jaunes ou leurs

extrémités sont jaunes

La qualité de combustion

des flammes du brûleur doit

être déterminée visuellement.

• Utilisez les illustrations plus bas pour déterminer si les flammes

de vos brûleurs sont normales. Si les flammes ressemblent à A,

appelez le service. Les flammes normales devraient ressembler

à B ou C, selon le type de gaz utilisé. Avec le gaz PL, il est

normal que les cônes extérieurs affichent des extrémités

jaunes.

Md'emploi

A–Flammes jaunes

Appelez le service

B–Extrémités jaunes

sur les cônes extérieurs Normal pour le gaz

Normal pour le gaz PL naturel

C–Flammes bleu pâle

Boutons de contrôle

ne tournent pas

Le bouton n’est pas enfoncé.

• Pour mettre à la position OFF (ARRÊT), enfoncez le bouton, puis

tournez.

Erintoyage

Les brûleurs ne

s’allument pas

La fonction Range Lock-Out

(verrouillage de la cuisinière)

est active.

• Laissez refroidir la cuisinière et appuyez la touche RANGE

LOCK-OUT (verrouillage de la cuisinière) pendant 3 secondes,

jusqu’à ce que l’écran indique LOC OFF (verrouillage arrêté).

La fiche sur la cuisinière

n’est pas insérée entièrement

dans la prise électrique.

• Assurez-vous que la fiche est branchée dans une prise sous

tension, correctement mise à la terre.

L’alimentation en gaz n’est pas

branchée ou en marche.

• Reportez-vous aux instructions d’installation fournies avec la

cuisinière.

Un fusible pourrait être

grillé ou le disjoncteur a été

déclenché.

• Remplacez le fusible ou réinitialisez le disjoncteur.

Coilsdépnage

Les pièces du brûleur ne sont

pas replacées correctement.

• Consultez la section Entretien et nettoyage de la cuisinière.

La fonction de Verrouillage

de la cuisinière est activée

• Si LOC ON s’affiche, le contrôle de la cuisinière est verrouillé.

Éteignez cette fonction pour utiliser la cuisinière. Reportez-

vous à la section Verrouillage de la cuisinière.

Le son de déclic de

l’allumeur continue même

après que le brûleur

soit allumé

Le bouton de contrôle est

encore en position LITE.

• Tournez le bouton hors de la position LITE au réglage

désiré.

• Éteignez le brûleur et rallumez-le. Si le son de déclic

se poursuit, appelez le service.

Flammes du brûleur très

larges ou jaunes

Mauvais rapport d’air à gaz.

• Si la cuisinière est branchée au gaz PL, vérifiez toutes les

étapes dans les Instructions d’installation fournies avec votre

cuisinière.

Souàacintèle

La lumière du four

ne fonctionne pas

L’ampoule est desserrée ou

défectueuse.

• Resserrez ou remplacez l’ampoule.

Le commutateur de la lumière

est brisé.

• Appelez le service.

Le four ne fonctionne pas

La fiche n’est pas entièrement

insérée dans la prise de courant.

• Assurez-vous que la fiche est branchée dans une prise sous

tension, bien mise à la terre.

Un fusible pourrait être grillé

ou le disjoncteur a été déclenché.

• Remplacez le fusible ou réinitialisez le disjoncteur.

Les contrôles du four sont

mal réglés.

• Reportez-vous à la section Utiliser le four.

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Avant d’appeler le service...

Conseils de dépannage

descurité

Iructions

Problème

Causes possibles

Action

Les aliments ne cuisent

ou ne rôtissent pas

Les contrôles du four sont

mal réglés.

• Reportez-vous à la section Utiliser le four.

La position de la clayette est

incorrecte ou la clayette n’est pas

à niveau.

• Reportez-vous à la section Utiliser le four.

On utilise la mauvaise taille

de casserole.

Le thermostat du four

doit être ajusté.

• Reportez-vous à la section Ajuster le thermostat du four –

Faites-le vous-même !.

Les aliments ne grillent

pas correctement

Les contrôles du four sont

mal réglés.

• Assurez-vous d’enfoncer la touche BROIL HI/LO

(griller à haute/basse température).

Md'emploi

La mauvaise position de clayette

est utilisée.

• Reportez-vous au Guide pour griller.

Batterie de cuisine ne convient pas • Pour obtenir de bons résultats, utilisez un ustensile de cuisine

pour griller.

conçu pour la grillade.

La sonde est branchée dans

la prise du four.

• Débranchez et retirez la sonde du four.

À certains endroits, le courant

(tension) peut être faible.

• Préchauffez l’élément du gril pendant 10 minutes.

• Grillez pendant plus longtemps que la période recommandée

dans le Guide pour griller.

La température de cuisson

par convection est

automatiquement réduire

de 41° C (25° F)

La fonction de conversion Auto

Recipe^™est activée pour réduire

automatiquement la température

de cuisson normale des 41° C (25° F)

pour la cuisson par convection

• Consultez la Conversion Auto Recipe ^™dans la section de

Caractéristiques spéciales pour de plus amples informations.

Erintoyage

La température du four est

trop chaude ou trop froide

Le thermostat du four doit

être ajusté.

• Reportez-vous à la section Ajuster le thermostat du four –

Faites-le vous-même !.

La porte du four est tordue

La porte est hors de position.

• Puisque la porte de four se retire, elle se déplace parfois durant

l’installation. Retirez et replacez la porte du four. Reportez-vous

à la section Retrait de la porte du four.

Le tiroir de rangement

est tordu

Le support du tiroir arrière

repose sur le dessus du rail guide.

• Replacez le tiroir. Consultez les instructions de Retrait du

tiroir de rangement dans la section Entretien et nettoyage de la

cuisinière.

Le tiroir de rangement

ne se ferme pas

Le cordon peut obstruer le tiroir

dans la partie inférieure arrière

de la cuisinière.

• Replacez le tiroir et le cordon. Consultez les instructions de

Retrait du tiroir de rangement dans la section Entretien et

nettoyage de la cuisinière.

Coilsdépnage

Le support du tiroir arrière

repose sur le dessus du rail guide.

• Replacez le tiroir. Consultez les instructions de Retrait du

tiroir de rangement dans la section Entretien et nettoyage de la

cuisinière.

Souàacintèle

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SafeyIructions

www.electromenagersge.ca

Iructions

descurité

Problème

Causes possibles

Action

L’horloge et la minuterie

ne fonctionnent pas

La fiche n’est pas insérée

entièrement dans la prise

de courant.

• Assurez-vous de la fiche soit branchée dans une prise sous

tension, bien mise à la terre.

OpeagIructions

Un fusible pourrait être grillé

ou le disjoncteur a été déclenché.

• Remplacez le fusible ou réinitialisez le disjoncteur.

Md'emploi

Les contrôles du four sont

mal réglés.

• Reportez-vous à la section Utiliser l’horloge et la minuterie.

Le four ne s’autonettoie pas Un brûleur de surface est

• Éteignez les brûleurs de surface.

en marche.

La température du four est trop

• Laissez la cuisinière refroidir et réglez les contrôles.

• Reportez-vous à la section Utiliser le four autonettoyant.

• Retirez la sonde du four.

élevée pour régler à l’autonettoyage.

Les contrôles du four sont

mal réglés.

Erintoyage

La sonde est branchée dans

la prise du four.

Son de craquement ou

de pétarade

Ceci est le son de métal

qui chauffe et refroidit durant

la cuisson et le nettoyage.

• C’est normal.

Fumée excessive durant

un cycle de nettoyage

Saleté excessive.

• Enfoncez la touche CLEAR/OFF (annulation/arrêt). Ouvrez les

fenêtres pour éliminer la fumée. Attendez que le voyant

LOCKED (verrouillé) s’éteigne. Essuyez le surplus de saleté et

réinitialisez le cycle de nettoyage.

La porte du four ne s’ouvre

pas après un cycle de

nettoyage

La température du four est

trop élevée.

• Laissez le four refroidir sous la température de verrouillage.

Coilsdépnage

Le four n’est pas propre

Les contrôles du four sont

• Reportez-vous à la section Utiliser le four autonettoyant.

après un cycle de nettoyage mal réglés.

Le four était très sale.

• Essuyez tout déversement important avant de lancer le cycle de

nettoyage. Les fours très sales doivent souvent être nettoyés à

nouveau et pendant plus longtemps.

LOCKED (verrouillé)

clignote à l’afficheur

Le cycle d’autonettoyage a été

choisi, mais la porte n’est pas

fermée.

• Fermez la porte du four.

Le voyant LOCKED est

La porte du four est verrouillée

• Enfoncez la touche CLEAR/OFF (annulation/arrêt). Laissez le

four refroidir.

allumé lorsque vous voulez par la température à l’intérieur

Souàacintèle

cuisiner

du four n’est pas encore passée

sous la température de verrouillage.

« F—et un nombre ou

lettre » clignotent à

l’afficheur

Vous avez un code d’erreur

de fonction.

• Enfoncez la touche CLEAR/OFF (annulation/arrêt). Remettez le

four en marche.

Si le code de fonction se répète.

• Coupez le courant à la cuisinière pendant au moins 30

secondes, puis remettez le courant. Si le code d’erreur de

fonction se répète, appelez le service.

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Avant d’appeler le service...

Conseils de dépannage

descurité

Iructions

Problème

Causes possibles

Action

Le contrôle signale après

avoir entré la durée de

cuisson ou l’heure de

démarrage

Vous avez oublié d’entrer une

température de cuisson ou de

durée de nettoyage.

• Enfoncez la touche BAKE (cuisson) et la température désirée

ou la touche SELF CLEAN LO/STD (autonettoyage basse/std)

et la durée de nettoyage voulue.

L’afficheur s'éteint

Un fusible pourrait être grillé

ou le disjoncteur pourrait avoir

été déclenché.

• Remplacez le fusible ou réinitialisez le disjoncteur.

L’horloge est en mode d’arrêt.

Panne de courant.

• Consultez la section Fonctions spéciales de votre contrôle de four.

• Réinitialisez l’horloge.

L’afficheur clignote

Md'emploi

Incapable d’afficher « SF »

Les touches de contrôle du

four n’ont pas été enfoncées

correctement.

• Les touches BROIL HI/LO (griller à haute/basse température) et

BAKE (cuisson) doivent être enfoncées simultanément pendant

3 secondes.

« Probe » s’affiche

Ceci est un rappel d’entrer une

température de sonde après l’avoir

branchée.

• Entrez une température de sonde.

Panne de courant, horloge

clignote

Panne de courant ou surtension.

• Réinitialisez l’horloge. Si vous utilisiez le four, vous

devez la réinitialiser en enfonçant la touche CLEAR/OFF

(annulation/arrêt) puis en réglant l’horloge et en réinitialisant

toute fonction de cuisson.

Vapeur de l’évent

En utilisant la fonction convexion, • C’est normal.

il est normal de voir de la vapeur

sortir de l’évent du four. En

augmentant le nombre de

Erintoyage

clayettes ou la quantité d’aliments

à préparer, la quantité de

vapeur visible augmentera.

Une odeur de « brûlé » ou

« d'huile » sort de l’évent

Ceci est normal pour un nouveau • Pour accélérer la procédure, réglez un cycle d’autonettoyage

four et disparaît avec le temps.

pendant au moins 3 heures. Reportez-vous à la section Utiliser

le four autonettoyant.

Forte odeur

Une odeur d’isolant autour

de l’intérieur du four est normale

pendant les premières utilisations.

• C’est temporaire.

Bruit du ventilateur

Un ventilateur de refroidissement • C’est normal. Le ventilateur de refroidissement se mettra

ou un ventilateur de convexion

(selon la fonction utilisée) peut

se mettre en marche et s’éteindre

automatiquement.

en marche et s’éteindra pour refroidir les pièces internes. Il

pourrait continuer à fonctionner même après que le four soit

éteint. Le ventilateur de convexion se mettra en marche et

s’éteindra jusqu’à ce que la fonction soit désactivée ou que la

porte soit ouverte.

Coilsdépnage

Les grilles du four

ont du mal à glisser

Les grilles en porcelaine

vitrifiée grise n’ont pas été

bien nettoyées.

• Mettez un petit montant d’huile végétale sur une serviette

en papier et frottez les côtés des grilles du four avec cette

serviette en papier. Ne pulvérisez jamais de Pam^®ou

d’autre lubrifiant.

L’écran indique

LOC (verrouillage)

La fonction Range Lock-Out

(verrouillage de la cuisinière)

est active.

• Assurez-vous que les contrôles des brûleurs soient

en position OFF (arrêt). Arrêtez cette fonction pour

pour utiliser votre cuisinière. Consultez la section

Verrouillage de la cuisinière.

Souàacintèle

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Accessoires.

www.electromenagersge.ca

Iructions

descurité

Vous cherchez quelque chose de plus ?

Vous pouvez trouver ces accessoires et beaucoup plus encore à

www.electromenagersge.ca, ou appelez 800.661.1616 (durant les heures normales de

bureau). Ayez le numéro de modèle à portée de la main.

Md'emploi

Bouchons et têtes

de brûleurs de surface

Grilles

Erintoyage

Lèchefrite

Grille

Coilsdépnage

Ampoules

Boutons

Souàacintèle

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Notes.

descurité

Iructions

Md'emploi

Erintoyage

Coilsdépnage

Souàacintèle

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SafeyIructions

Garantie de cuisinière à deux combustibles GE.

Iructions

descurité

Agrafez votre reçu ici. La preuve

de date d’achat original est

nécessaire pour obtenir

l’entretien et les réparations

sous la garantie.

Tous les services sous garantie sont fournis par nos centres

de service ou un technicien de service autorisé à la clientèle.

Pour le service, composez le 1.800.561.3344. Veuillez fournir le

numéro de série et le numéro de modèle lorsque vous appelez

pour obtenir le service.

Pour la période de : Mabe remplacera :

OpeagIructions

Un an

De la date de

l’achat original

Toute pièce de la cuisinière qui connaît une défaillance suite à un défaut de matériau

ou de fabrication. Durant cette année de garantie limitée, Mabe fournira aussi, sans frais,

tous les services à la maison et tous les frais de main d’oeuvre pour remplacer la pièce

défectueuse.

Md'emploi

Ce que Mabe ne couvre pas :

ILes déplacements du service pour vous enseigner

comment utiliser le produit.

IDommages au produit suite à un accident, incendie,

inondations ou force majeure.

IMauvaise installation, livraison ou maintenance.

IDommages indirects ou consécutifs causés par des

défauts possibles de l’appareil.

IDéfaillance du produit suite à un abus, mauvaise

utilisation ou utilisation à des fins autres que celles

prévues ou utilisation commerciale.

Erintoyage

IDommages après la livraison.

ILe service s’il est impossible d’avoir accès au produit

IRemplacement des fusibles résidentielles ou

pour ce faire.

réinitialisation des disjoncteurs.

EXCLUSION DE GARANTIES IMPLICITES – Votre seul et unique recours est la réparation du produit selon

les dispositions de cette Garantie limitée. Toutes les garanties implicites, incluant les garanties de

commercialité et d’adéquation à un usage spécifique, sont limitées à une année ou à la période la plus

courte autorisée par la législation.

Coilsdépnage

LE GARANT N’EST PAS RESPONSABLE DES DOMMAGES INDIRECTS.

Garant : MABE CANADA INC.

Souàacintèle

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Soutien à la clientèle.

Site Web appareils électroménagers GE

www.electromenagersge.ca

Vous avez une question ou vous avez besoin d’aide pour votre appareil électroménager? Contactez-nous

par Internet au site www.electromenagersge.ca 24 heures par jour, tous les jours de l’année.

Service de réparations

1.800.561.3344

Service de réparations GE est tout près de vous.

Pour faire réparer votre électroménager GE, il suffit de nous téléphoner au 1.800.561.3344.

Studio de conception réaliste

Sur demande, GE peut fournir une brochure sur l’aménagement d’une cuisine pour les personnes

à mobilité réduite.

Écrivez: Directeur, Relations avec les consommateurs, Mabe Canada Inc.

Bureau 310, 1 Factory Lane

Moncton, N.B. E1C 9M3

Prolongation de garantie

www.electromenagersge.ca

Achetez un contrat d’entretien GE avant que votre garantie n’expire et bénéficiez d’un rabais substantiel.

Ainsi le service après-vente GE sera toujours là après expiration de la garantie.

Visitez notre site Web ou appelez-nous au 1.800.461.3636.

Pièces et accessoires

Ceux qui désirent réparer eux-mêmes leurs électroménagers peuvent recevoir pièces et accessoires directement

à la maison (cartes VISA, MasterCard et Discover acceptées).

Les directives stipulées dans le présent manuel peuvent être effectuées par n’importe quel utilisateur. Les autres

réparations doivent généralement être effectuées par un technicien qualifié. Soyez prudent, car une réparation

inadéquate peut affecter le fonctionnement sécuritaire de l’appareil.

Vous trouverez dans les pages jaunes de votre annuaire le numéro du Centre de service Mabe le plus proche.

Contactez-nous

Si vous n’êtes pas satisfait du service après-vente dont vous avez bénéficié :

Premièrement, communiquez avec les gens qui ont réparé votre appareil.

Ensuite, si vous n’êtes toujours pas satisfait envoyez tous les détails–numéro de téléphone compris–au

Directeur, Relations avec les consommateurs, Mabe Canada Inc.

Bureau 310, 1 Factory Lane

Moncton, N.B. E1C 9M3

Inscrivez votre appareil électroménager

www.electromenagersge.ca

Inscrivez votre appareil électroménager en direct, aussitôt que possible. Cela améliorera nos communications

et notre service après-vente. Vous pouvez également nous envoyer par la poste le formulaire d’inscription joint

à votre documentation.

Imprimé aux États-Unis

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Instrucciones de Seguridad 92–97 Cuidados y limpieza

Cajón de almacenamiento . . . . 124

Instrucciones de Operación

Cinta de embalaje . . . . . . . . . . . 120

Elementos calentadores . . . . . . 124

Focos de luz . . . . . . . . . . . . . . . . 122

Panel de control . . . . . . . . . . . . .124

Parrillas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .122

Perillas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121

Piso del horno . . . . . . . . . . . . . . 124

Puerta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123

Puerta del horno desmontable . 123

Rejillas de los quemadores . . . . 121

Superficies de acero inoxidable 124

Superficie del anafe . . . . . . . . . . 121

Superficies pintadas . . . . . . . . . 123

Tapas y cabezales de

Seguriad

Asado, Guía de asado . . . . . . . .102

Auto-limpieza . . . . . . . . . . .113–114

Bloqueo de cocina . . . . . . . . . . .103

Calentamiento . . . . . . . . . . . . . . .111

Características

especiales . . . . . . . . . . . . . .115–117

Convección . . . . . . . . . . . . .106–110

Función Sabbath . . . . . . . . .118–119

Horneado o rostizado . . . . . . . .101

Horneado y rostizado con

temporizador . . . . . . . . . . . . . . . .104

Horno . . . . . . . . . . . . . . . . .100–119

Leudar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .111

Quemadores

Operación

los quemadores . . . . . . . . . . . . . 120

de superficie . . . . . . . . . . . . . .98–99

Recipientes de cocción . . . . . . . . .99

Reloj y temporizador . . . . . . . . 103

Sonda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .105

Termostato . . . . . . . . . . . . . . . . .112

Consejos para detección

de problemas . . . . . . . . . . 125–128

Accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133

Soporte al consumidor

Cudoylmpieza

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134

Registro del producto . . . .131, 132

Soporte al consumidor . . . . . . . 135

Sucinproblemas

Escriba los números de modelo

y de serie aquí:

Modelo # ______________

Serie # ________________

Puede encontrarlos en una

etiqueta ubicada detrás de la

puerta del horno en el extremo

izquierdo inferior del marco de

la cocina.

Sptealcnsumidor

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INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD.

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR EL ARTEFACTO.

¡ADVERTENCIA!

DISPOSITIVO ANTI-VOLCADURAS

Seguriad

I TODAS LAS COCINAS PUEDEN

VOLCARSE

I PUEDEN PROVOCARSE LESIONES

PERSONALES

I INSTALE LOS DISPOSITIVOS ANTI-

VOLCADURAS INCLUIDOS CON LA

COCINA

I VER INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN

Operación

ADVERTENCIA: Si la información de este

manual no se sigue al pie de la letra, puede ocasionarse

un incendio o una explosión, generando daños a la

propiedad, lesiones personales o la muerte.

— No almacene o use gasolina u otros vapores o líquidos

inflamables cerca de este o cualquier otro artefacto.

— QUÉ HACER SI HUELE GAS

I No trate de encender ningún artefacto.

Cudoylmpieza

I No toque ningún interruptor eléctrico, ni utilice ningún

teléfono en su edificio.

I Inmediatamente llame a su proveedor de gas desde

el teléfono de un vecino. Siga las instrucciones del

proveedor de gas.

I Si no puede comunicarse con el proveedor de gas,

llame al departamento de bomberos.

— La instalación y servicio técnico deben realizarlos

un instalador calificado, una agencia de servicio

o el proveedor de gas.

Sucinproblemas

Sptealcnsumidor

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ge.com

Seguriad

¡ADVERTENCIA!

Para su seguridad, la información de este manual debe seguirse al pie de la letra a fin de minimizar

el riesgo de incendio o explosión, descarga eléctrica, o para prevenir daños, lesiones personales o

la muerte.

DISPOSITIVO ANTI-VOLCADURAS

Todas las cocinas pueden volcarse y provocar lesiones.

Para evitar la volcadura accidental de la cocina, sujétela a la pared o piso mediante el dispositivo

anti-volcaduras suministrado.

Operación

Si el dispositivo anti-volcaduras suministrado con la cocina no se adecua a esta aplicación,

utilice el dispositivo anti-volcaduras universal WB2X7909.

Para verificar que el dispositivo esté instalado y sujeto correctamente, quite el cajón de

almacenamiento e inspeccione la pata niveladora trasera. Verifique que calce bien en la ranura.

Si separa la cocina de la pared por alguna razón, asegúrese de que el dispositivo esté bien

enganchado cuando vuelva a colocar la cocina contra la pared. Si no lo está, existe la

posibilidad de que la cocina se vuelque y provoque lesiones si usted o un niño se paran,

sientan o apoyan sobre una puerta abierta.

Cudoylmpieza

Tenga a bien consultar la información sobre el dispositivo anti-volcaduras de este manual.

Si no toma esta precaución, la cocina puede volcarse y provocar lesiones.

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD IMPORTANTE

La ley sobre aguas potables y tóxicos exige que el Gobernador de California publique una lista de

sustancias que según el estado provoquen defectos congénitos u otros daños reproductivos, y exige

a las empresas que adviertan a los clientes sobre la exposición potencial a dichas sustancias.

Los artefactos de gas pueden provocar una exposición mínima a estas sustancias, a saber,

benceno, monóxido de carbono, formaldehído y hollín, generados principalmente por la combustión

incompleta de gas natural o combustibles LP. Los quemadores bien ajustados, indicados por una

llama azulina en lugar de amarilla, minimizarán una combustión incompleta. La exposición a estas

sustancias puede minimizarse ventilando con una ventana abierta o usando una campana o

ventilador.

Sucinproblemas

La aislación de fibra de vidrio de los hornos auto-limpiantes emite una pequeña cantidad de

monóxido de carbono durante el ciclo de limpieza. La exposición puede minimizarse ventilando

con una ventana abierta o usando una campana o ventilador.

Sptealcnsumidor

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INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD.

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR EL ARTEFACTO.

¡ADVERTENCIA!

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

Seguriad

Cuando se usen artefactos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones básicas de seguridad,

incluyendo las siguientes:

I Use este artefacto solo con el objetivo

para el que fue creado, como se describe

en este Manual de Propietario.

I No intente reparar o cambiar ninguna

pieza de su cocina a menos que esté

específicamente recomendado en este

manual. Cualquier otro servicio debe

realizarlo un técnico calificado.

I Asegúrese de que un técnico calificado

haya instalado y conectado a tierra

el artefacto de acuerdo con

las instrucciones de instalación

suministradas.

I Asegúrese de que un técnico o instalador

calificado ajuste su cocina correctamente

al tipo de gas (natural o LP) que

se utilizará. Su cocina puede convertirse

para poder utilizarse con cualquier tipo

de gas. Consulte las Instrucciones de

instalación incluidas con la cocina.

Operación

I Antes de realizar cualquier clase de

reparación, desconecte la conexión

eléctrica de la cocina desde el panel de

distribución doméstica quitando el fusible

o desconectando el disyuntor.

I Enchufe su cocina solo en un

tomacorriente con conexión a tierra de

120 voltios. No quite la pata de conexión a

tierra redonda del enchufe. Si tiene dudas

sobre la conexión a tierra del sistema

eléctrico hogareño, es su responsabilidad

personal y su obligación reemplazar

un tomacorriente sin conexión a tierra

por un tomacorriente correctamente

conectado a tierra de tres patas de acuerdo

con el Código Eléctrico Nacional (EE.

UU.) No utilice un cable de extensión

con este artefacto.

I Solicite al instalador que le muestre

la ubicación del disyuntor o fusible.

Márquelo para una fácil referencia.

I No deje a los niños solos; éstos no deben

quedar solos o sin atención en un área

donde un artefacto esté en uso. Nunca

debe permitirse que se sienten o se paren

en cualquier parte de este artefacto.

Cudoylmpieza

I Solicite al instalador que le muestre

la ubicación de la válvula de apagado del

gas de la cocina y cómo apagarla cuando

sea necesario.

ADVERTENCIA:

Un técnico

I Haga que un técnico calificado instale

su cocina y la conecte a tierra de acuerdo

con las Instrucciones de instalación.

Cualquier ajuste o reparación debe

realizarla sólo un instalador de cocinas

calificado o un técnico de servicio.

calificado debe realizar estos ajustes

de acuerdo con las instrucciones

del fabricante y todos los códigos y

requerimientos de la autoridad competente.

No seguir estas instrucciones puede

provocar lesiones graves y daños

a la propiedad. La agencia calificada

a cargo de este trabajo asume

I Ubique el artefacto lejos de la circulación

de la cocina y fuera de las ubicaciones con

corriente de aire para evitar una pobre

circulación de aire.

Sucinproblemas

la responsabilidad de la conversión.

I Conserve la campana y filtros de grasa

limpios para mantener una buena

ventilación y para evitar incendios

provocados por la grasa.

I Asegúrese de quitar de la cocina todos

los materiales de empaque antes de

ponerla en funcionamiento para evitar

daños provocados por incendios o humo

si el material de empaque se prendiera

fuego.

I Enseñe a los niños que no deben jugar con

los controles u otras piezas de la cocina.

I Siempre mantenga repasadores,

agarraderas y otras telas a una distancia

prudencial de la cocina.

I No deje niños solos o sin atención

cuando una cocina está caliente o en

funcionamiento. Podrían sufrir graves

quemaduras.

Sptealcnsumidor

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ge.com

Seguriad

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

I Siempre mantenga utensilios de madera

y plástico y alimentos enlatados a

inflamable puede incendiarse si entra

en contacto directo con llamas o

una distancia prudencial de la cocina.

las superficies calientes del horno,

lo que puede provocar quemaduras graves.

I Siempre mantenga las coberturas

de pared combustibles, cortinas o

persianas a una distancia prudencial

de su cocina.

I No almacene materiales inflamables

en el horno, el cajón de almacenamiento

o cerca del anafe.

Operación

I No limpie la cocina con fluidos de

I No almacene o use materiales

combustibles, gasolina u otros vapores

o líquidos inflamables cerca de este o

cualquier otro artefacto.

limpieza inflamables o volátiles.

I Después de un uso prolongado de una

cocina, pueden generarse temperaturas

elevadas y muchos revestimientos de pisos

no resisten esta clase de uso. Nunca instale

la cocina sobre baldosas de vinilo o linóleo

que no soporten esa clase de uso. Nunca

la instale directamente sobre alfombras

de cocina.

I No permita que la grasa de la cocción u

otros materiales inflamables se acumulen

dentro de la cocina o en su cercanía.

I No utilice agua en incendios de grasa.

Nunca levante una sartén en llamas.

Apague los controles. Apague una sartén

en llamas sobre una hornalla de superficie

cubriendo la sartén por completo con

una tapa que se ajuste bien, una plancha

para galletas o una bandeja plana. Utilice

un químico seco multiuso o un extintor

de incendios de espuma.

Cudoylmpieza

I Evite rayar el anafe con instrumentos

filosos, o con anillos u otras joyas.

I No permita que nadie se suba, se pare o

cuelgue de la puerta del horno, el cajón

de almacenamiento o el anafe. Podrían

dañar la cocina e incluso volcarla,

provocando graves lesiones personales.

I La grasa en llamas fuera de una sartén

puede apagarse cubriéndola con

bicarbonato de sodio o, si estuviera

disponible, un químico seco multiuso

o un extintor de incendios de espuma.

PRECAUCIÓN:

Ciertos elementos

de interés para los niños no deben almacenarse

en gabinetes ubicados por encima de una cocina

o en el salpicadero de una cocina: los niños que

se suban a la cocina para alcanzar elementos

podrían resultar heridos.

Sucinproblemas

I Las llamas dentro del horno pueden

apagarse por completo cerrando la puerta

del horno y apagando el control o usando

un químico seco multiuso o un extintor

de incendios de espuma.

ADVERTENCIA:

NUNCA

use este artefacto como una estufa para

calentar la habitación. Esa acción puede

provocar envenenamiento por monóxido

de carbono y el sobrecalentamiento del

anafe u horno.

I Deje que las rejillas de los quemadores

y otras superficies se enfríen antes de

tocarlas o dejarlas donde los niños puedan

alcanzarlas.

I Nunca bloquee la ventilación (orificios

de ventilación) de la cocina. Ofrece

una entrada y salida de aire que resultan

necesarias para que la cocina funcione de

manera adecuada con una combustión

correcta. Las aperturas de aire están

ubicadas en la parte trasera del anafe,

en las partes superiores e inferiores de

la puerta de horno y en la parte inferior de

la cocina bajo el cajón de almacenamiento

o panel de protección.

I Para su seguridad, nunca utilice

Sptealcnsumidor

su artefacto para calentar la habitación.

I Los grandes rayones o impactos en

las puertas de vidrio pueden romper o

trizar el vidrio.

I No limpie la cocina cuando el artefacto

esté en uso.

I Nunca use vestimentas holgadas o amplias

mientras utilice este artefacto. Tenga

cuidado cuando trate de alcanzar

I No levante el anafe. Levantar

el anafe puede provocar daños y

un funcionamiento inadecuado

elementos almacenados en gabinetes

ubicados sobre la cocina. El material

de la cocina.

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INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD.

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR EL ARTEFACTO.

¡ADVERTENCIA!

QUEMADORES DE SUPERFICIE

Seguriad

Utilice recipientes del tamaño adecuado; evite recipientes inestables o que se vuelcan con facilidad. Elija

recipientes de cocción con bases planas lo suficientemente grandes para cubrir las rejillas de los quemadores.

Para evitar derrames, verifique que los recipientes de cocción sean lo suficientemente grandes para contener

los alimentos de manera adecuada. Esto ahorrará tiempo de limpieza y evitará peligrosas acumulaciones de

alimentos, ya que las salpicaduras y derrames que queden en la cocina pueden prenderse fuego. Utilice

recipientes y manijas que puedan tomarse con facilidad y no se calienten.

se coloca sobre la rejilla del quemador para

sostener el recipiente. Este anillo absorbe mucho

calor, lo que podría dañar la rejilla del quemador

y el cabezal del quemador. También puede hacer

que el quemador funcione de una manera

incorrecta. Esto puede generar un nivel de

monóxido de carbono mayor del permitido

por normas actuales, provocando un peligro

para la salud.

I Los alimentos que vayan a freírse deben estar

lo más secos posible. La escarcha en alimentos

congelados o la humedad en alimentos frescos

pueden provocar que la grasa caliente chisporrotee

por los costados del recipiente.

I Nunca trate de trasladar un recipiente lleno de

grasa caliente, especialmente una freidora.

Espere a que la grasa se enfríe.

I No deje elementos plásticos sobre el anafe,

porque pueden derretirse si se los deja muy

cerca de la ventilación.

I Siempre utilice la posición LITE (encender) cuando

encienda los quemadores superiores y verifique

que estos se hayan encendido.

I Nunca deje los quemadores de superficie sin

atención con configuraciones altas de llama.

Los alimentos que hierven y se derraman pueden

provocar humo y derrames grasosos que pueden

prenderse fuego.

I Ajuste el tamaño de la llama del quemador para

que no se extienda más allá de los extremos de

los recipientes de cocción. Una llama excesiva

resulta peligrosa.

I Sólo use agarraderas secas: las agarraderas

húmedas o mojadas colocadas en superficies

calientes pueden provocar quemaduras de vapor.

No acerque agarraderas a las llamas abiertas

cuando levante recipientes de cocción.

No utilice toallas u otras telas gruesas

en lugar de una agarradera.

I Cuando utilice recipientes de vidrio, constate que

estén diseñados para cocción sobre anafe.

Operación

I Mantenga toda clase de elementos plásticos

alejados de los quemadores de superficie.

Cudoylmpieza

I Para minimizar la posibilidad de quemaduras,

incendio de materiales inflamables y derrames,

gire las manijas de los recipientes hacia el costado

o parte trasera de la cocina sin extenderse sobre

los quemadores adyacentes.

I Preste mucha atención a los alimentos que se estén

friendo en una configuración de llama alta.

I Para evitar la posibilidad de una quemadura,

siempre asegúrese de que los controles de todos

los quemadores estén en la posición OFF (apagado)

y que todas las rejillas estén frías antes de tratar de

quitarlas.

I Si la cocina está ubicada cerca de una ventana, no

cuelgue cortinas largas que podrían llegar a tocar

los quemadores de superficie y generar un peligro

de incendio.

I Si huele gas, corte la llave de paso de gas y llame

a un técnico calificado. Nunca use fuego para

localizar una pérdida.

I Siempre apague los controles de los quemadores

de superficie antes de quitar los recipientes de

cocción.

I No deje ningún recipiente sobre el anafe. El aire

caliente de la ventilación puede prender fuego

elementos inflamables y elevará la presión de

recipientes cerrados, lo que podría hacer que

explotaran.

I Cuando desactive el bloqueo de la cocina, verifique

que los controles de superficie estén en la posición

OFF (apagado). Esto impedirá la circulación de gas

cuando se encienda la cocina.

I Siempre caliente la grasa lentamente, y préstele

atención mientras se calienta.

I Si va a utilizar una combinación de aceites y grasas

para freír, mézclelos antes de calentar porque

las grasas se derriten lentamente.

I Utilice un termómetro para grasas cuando sea

posible para evitar sobrecalentarla más allá del

punto de ahumado.

I No manipule los quemadores sin contar con todas

las partes en su lugar.

I Utilice la menor cantidad posible de grasa para

poder freír alimentos de manera efectiva. Llenar

demasiado los recipientes puede generar derrames

cuando se agregan los alimentos.

Sucinproblemas

I No flambee alimentos sobre el anafe. Si flambea

alimentos bajo la campana, encienda la ventilación.

I No utilice un wok sobre la superficie de cocción

si éste tiene un anillo de metal redondo que

Sptealcnsumidor

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Seguriad

COCINE CARNES ROJAS Y DE AVE POR COMPLETO…

(Cocine carnes rojas y de ave por completo: Carnes rojas hasta alcanzar una temperatura INTERNA de por lo menos 160°F

(71°C) y las carnes de ave a una temperatura INTERNA de por lo menos 180°F (82°C). La cocción a estas temperaturas

generalmente protege de enfermedades transmitidas por los alimentos.

¡ADVERTENCIA!

HORNO

Operación

Manténgase alejado de la cocina cuando abra la puerta del horno. El aire y el vapor calientes que

salen de la cocina pueden provocar quemaduras en manos, rostro y/o ojos.

I No caliente recipientes cerrados de alimentos.

Podría haber una acumulación de presión en

el recipiente y éste podría explotar, provocando

lesiones.

I Mantenga las ventilaciones del horno sin

obstrucciones.

I No use el horno para almacenar elementos.

Los elementos guardados en el horno pueden

prenderse fuego.

I No deje productos de papel, utensilios de cocina

o alimentos en el horno cuando no lo esté

usando.

I Mantenga el horno libre de acumulaciones

I No use papel de aluminio para cubrir

el fondo del horno. Una instalación inadecuada

del papel de aluminio puede provocar un riesgo

de descarga eléctrica o de incendio.

I Asegúrese de que una asadera se encuentre en

su lugar correcto a fin de reducir la posibilidad

de incendios por grasa.

Cudoylmpieza

de grasa.

I Coloque la parrilla del horno en la posición

deseada mientras el horno está frío. Si debe

manipular las parrillas cuando están calientes,

no permita que las agarraderas toquen

los elementos calentadores.

I Cuando utilice bolsas de cocción o de rostizado

I Si llegara a tener un incendio por grasa en

una asadera, presione la almohadilla CLEAR/OFF

y mantenga la puerta del horno cerrada para

contener el incendio hasta que se apague.

en el horno, siga las instrucciones del fabricante.

I Para levantar alimentos pesados puede jalarse

la parrilla hasta alcanzar la traba de detención.

También es una precaución contra quemaduras

por tocar superficies calientes de la puerta o

las paredes del horno.

Sucinproblemas

I No use el cajón para secar periódicos. Si se

los calienta de más, pueden prenderse fuego.

HORNO AUTO-LIMPIANTE

No utilice limpiadores de horno. No debe utilizarse ningún limpiador comercial o revestimiento protector de

ninguna clase dentro o alrededor de ninguna pieza del horno. Los residuos de los limpiadores de horno dañarán

la parte interna del artefacto cuando se utilice el ciclo auto-limpiante.

I No limpie la junta de la puerta. La junta de

la puerta es esencial para una buen sellado.

Debe tenerse cuidado de no refregar, dañar

o mover la junta.

I Antes de iniciar el ciclo de auto-limpieza, quite

las parrillas brillantes de color plata (en algunos

modelos) y todos otros elementos de cocción.

I Las parrillas revestidas de porcelana gris

(en algunos modelos) pueden limpiarse en

el horno durante el ciclo de auto-limpieza.

I Asegúrese de limpiar los derrames excesivos

antes de iniciar la operación de auto-limpieza.

Sptealcnsumidor

I Si el modo de auto-limpieza no funciona,

apague el horno y desconecte el suministro de

electricidad. Llame a un técnico calificado para

solicitar el arreglo.

I Limpie solo las partes listadas en el Manual de

Usuario.

LEA Y SIGA ESTA INFORMACIÓN DE SEGURIDAD CUIDADOSAMENTE.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

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Cómo usar los quemadores de superficie a gas.

A lo largo de este manual, las características y apariencia pueden ser diferentes a las de su modelo.

Antes de encender un quemador

a gas

Después de encender un quemador

a gas

I Constate que todas las rejillas del anafe

estén en su lugar entes de encender

un quemador.

I No haga funcionar el quemador

durante un período prolongado sin

recipientes de cocción sobre la rejilla.

La terminación de la rejilla puede

saltarse sin un recipiente que absorba

el calor.

Seguriad

I Asegúrese de desactivar la función de

Bloqueo de Cocina antes de intentar

encender los quemadores de superficie.

I Asegúrese de que los quemadores

y rejillas estén fríos antes de colocar

las manos, una agarradera, paños de

limpieza u otros materiales sobre ellos.

Cómo encender un quemador de superficie a gas

Presione la perilla de control hacia

adentro y gírela a la posición LITE

(encender).

Si la perilla permanece en LITE, seguirá

Operación

haciendo “clic”.

Cuando se gira un quemador a LITE,

todos los quemadores comienzan a

chispear. No intente desarmar o limpiar

un quemador mientras otro se encuentre

encendido. Puede generarse una descarga

eléctrica, lo que puede provocar que usted

tire recipientes de cocina calientes.

Escuchará un chasquido, el sonido

del chispero eléctrico encendiendo

el quemador.

Después de que se encienda la llama, gire

la perilla para ajustar el tamaño de misma.

Presione la perilla de control hacia

adentro y gírela a la posición LITE

(encender).

Quemadores a gas sellados

Pequeño

Mediano

Su anafe cuenta con cuatro quemadores a

la mayor parte de las cocciones. Estos

gas sellados. Ofrecen comodidad, facilidad quemadores de uso general pueden

de limpieza y flexibilidad para utilizar en

una amplia gama de aplicaciones de

cocción.

girarse de HI (alta) a LO (baja) para

ajustarse a una amplia gama de

necesidades de cocción.

Cudoylmpieza

El quemador más pequeño ubicado en

El quemador extra grande (frontal

la posición trasera derecha es el quemador derecho) es el de mayor potencia.

para fuego lento. Este quemador puede

girarse a LO (bajo) para una configuración

de cocción a fuego muy lento. Ofrece

un desempeño de cocción preciso para

alimentos delicados tales como salsas

o alimentos que requieren fuego bajo

durante un período largo de cocción.

Al igual que los otros tres quemadores,

puede girarse de HI (alta) a LO (baja)

para una amplia gama de aplicaciones

de cocción; sin embargo, este quemador

está diseñado para llevar a hervor grandes

cantidades de líquido. Cuenta con

una configuración especial POWER BOIL ^™

(súper hervor) diseñada para utilizarse

con elementos de cocción de un diámetro

de 10 pulgadas o más.

Grande

Extra grande

Los quemadores mediano (trasero

izquierdo) y grande (frontal izquierdo)

son los quemadores principales para

Sucinproblemas

Sólo quemador extra grande

Cómo elegir el tamaño de la llama

Las llamas superiores al fondo

del recipiente de cocción no son útiles

y sólo sirven para calentar la manija.

Para un manejo seguro de los recipientes de

cocción, nunca deje que las llamas se extiendan

más allá de los lados de los recipientes.

Mire la llama, no la perilla, cuando

reduzca el calor. El tamaño de la llama

del quemador a gas debe ajustarse

al recipiente que esté usando.

Sptealcnsumidor

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ge.com

Seguriad

Recipientes de cocción del anafe

el anafe (cacerolas, cafeteras y teteras).

El vidrio conduce el calor muy

lentamente.

Aluminio: Se recomiendan recipientes

de peso mediano porque se calientan

con rapidez en forma pareja. La mayor

parte de los alimentos se doran en forma

pareja en una sartén de aluminio. Utilice

cacerolas con tapas que ajusten bien

cuando cocine con cantidades mínimas

de agua.

Vitro-cerámica resistente al calor:

Puede utilizarse para cocción en

el anafe u horno. Conduce el calor

muy lentamente y también se enfría muy

despacio. Verifique las instrucciones del

fabricante de recipientes para asegurarse

de que pueda utilizarse en cocinas a gas.

Hierro fundido: Si se calientan lentamente,

la mayoría de las sartenes brindarán

resultados satisfactorios.

Operación

Acero inoxidable: Este metal solo tiene

pobres propiedades de calentamiento

y a menudo se combina con cobre,

aluminio u otros metales para mejorar

la distribución de calor. Las sartenes de

metal combinado a menudo funcionan

de manera satisfactoria si se utilizan

con calor mediano como recomienda

el fabricante.

Vajilla esmaltada: En ciertas condiciones,

el esmalte de algunos recipientes puede

derretirse. Siga las recomendaciones

del fabricante de recipientes para

los métodos de cocción.

Vidrio: Existen dos clases de recipientes

de vidrio—los de que sólo pueden usarse

en el horno y los que se utilizan en

Cudoylmpieza

Parrillas para anafes

No utilice parrillas para anafes en

a niveles de monóxido de carbono

superiores a las normas actuales

permitidas.

los quemadores a gas sellados. Si utiliza

una parrilla para anafe en el quemador

a gas sellado, provocará una combustión

incompleta y podría generar exposición

Esto puede ser peligroso para su salud.

Utilice el wok de esta manera

Le recomendamos usar un wok de base plana de

14 pulgadas (35,6 cm.) o menor. Asegúrese de que

el wok quede plano sobre la rejilla. Se encuentran

disponibles en su negocio minorista local.

Sucinproblemas

Utilice un wok de base plana.

Sólo debe utilizarse un wok de base

plana.

No utilice un wok de base plana sobre

un anillo de soporte. Colocar el anillo

sobre un quemador o rejilla puede hacer

que el quemador funcione de manera

inadecuada, generado niveles de

monóxido de carbono superiores

a las normas permitidas. Esto puede

ser peligroso para su salud.

Sptealcnsumidor

En caso de corte de energía

Si ocurriera un corte de energía, usted

puede encender los quemadores de

superficie a gas con un fósforo. Acerque

manera. Los quemadores de superficie

que se estén utilizando mientras ocurre

un corte de energía seguirán

un fósforo encendido al quemador, luego funcionando normalmente.

presione hacia adentro la perilla de

NOTA: Si el bloqueo de cocina estaba activado en

control y gire a la posición LITE

(encender). Tenga mucho cuidado

al encender los quemadores de esta

el momento del corte de energía, los quemadores

no podrán encenderse.

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Cómo usar los controles del horno.

(A lo largo de este manual, las características y apariencia pueden ser diferentes a las de su modelo.)

Seguriad

Las características y apariencia

pueden variar.

Características y configuraciones de control del horno,

reloj y temporizador

Almohadilla BAKE (hornear)

Almohadilla DELAY START (inicio retardado)

Utilícela junto a las almohadillas COOKING TIME

(tiempo de cocción) o SELF CLEAN LO/STD

(auto-limpieza baja/estándar) para configurar

el inicio y apagado automático en el tiempo

establecido.

Presione esta almohadilla para seleccionar la función

bake (hornear).

Operación

Almohadilla BROIL HI/LO (asar alto/bajo)

Presione esta almohadilla para seleccionar la función

broil (asar).

Almohadilla COOKING TIME (tiempo de cocción)

Presione esta almohadilla y luego presione

las almohadillas numéricas para configurar

el tiempo de cocción que desea para sus alimentos.

El horno se apagará cuando se haya terminado

el tiempo de cocción.

Almohadilla CONVECTION BAKE MULTI/1 RACK

(horneado por convección en 1 o varias parrillas)

Presione para seleccionar horneado con la función

convección.

Almohadilla CONVECTION ROAST (rostizado por

convección)

Presione para seleccionar rostizado con la función

convección.

Almohadilla CLEAR/OFF (borrar/apagado)

Presione para cancelar TODAS las operaciones

del horno, con excepción del reloj, el temporizador

y el bloqueo de cocina.

Almohadilla PROOF (leudar)

Presione para seleccionar un medio caliente útil para

leudar productos con levadura.

Almohadilla CLOCK (reloj)

Presione antes de configurar el reloj.

Cudoylmpieza

Almohadilla START (inicio)

Debe presionarse para iniciar cualquier función de

cocción o de limpieza.

Almohadillas numéricas

Utilícelas para configurar cualquier función que

requiera números, tales como hora, temporizador,

temperatura del horno, temperatura interna de los

alimentos, horario de inicio y tiempo de operación

para horneado con temporizador y auto-limpieza.

Pantalla

Muestra la hora, la temperatura del horno, si

el horno se encuentra en los modos bake (hornear),

broil (asar) o self-cleaning (auto-limpiante) y

los tiempos establecidos para las operaciones

con temporizador y horno automático; también

mostrará si la cocina está bloqueada.

Almohadilla KITCHEN TIMER ON/OFF (temporizador

cocina encendido/apagado)

Presione para seleccionar la característica

temporizador.

Si “F-y un número o letra” destellan en la pantalla y el control del

horno hace una señal, esto indica un código de error de función.

Presione la almohadilla CLEAR/OFF (borrar/apagado). Permita que

el horno se enfríe durante una hora. Vuelva a encender el horno.

Si se repite el código de error de función, desconecte la energía

del horno y llame al servicio de reparación.

Almohadilla PROBE (sonda)

Presione cuando utilice la sonda para cocinar.

Sucinproblemas

Almohadilla WARM (calentar)

Presione para mantener calientes los alimentos

cocinados. Ver la sección Cómo configurar el horno

para mantener caliente.

Si su horno fue configurado para una operación de horno con

temporizador y ocurrió un corte de energía eléctrica, el reloj y

todas las funciones programadas deberán reconfigurarse.

Almohadilla RANGE LOCK-OUT (bloqueo de cocina)

Presione y mantenga la almohadilla RANGE LOCK-OUT

(bloqueo de cocina) durante 3 segundos para

bloquear/desbloquear los quemadores de superficie,

los quemadores del horno y panel de control para

que no puedan activarse.

La hora destellará en la pantalla cuando haya ocurrido un corte

de energía.

Almohadilla SELF CLEAN LO/STD

(auto-limpieza baja/estándar)

Presione esta almohadilla para seleccionar la función

auto-limpieza. Ver la sección Cómo utilizar el horno

auto-limpiante.

Almohadilla OVEN LIGHT ON/OFF (luz de horno

encendido/apagado)

Toque esta almohadilla para apagar o encender

la luz.

Sptealcnsumidor

100

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Cómo usar el horno.

ge.com

Seguriad

Para evitar posibles quemaduras, coloque las parrillas en la posición deseada antes de encender el horno.

Antes de comenzar…

Las parrillas tiene topes, de modo que cuando

se las coloca correctamente en los soportes

se detendrán antes de salirse del todo, y no

se volcarán.

Para volver a colocar, deposite el extremo

de la parrilla (traba de detención) sobre

el soporte, incline el frente hacia arriba

y presione la parrilla hacia adentro.

Cuando coloque o quite recipientes de cocción,

tire de la parrilla hasta que se detenga.

El quemador para horneado se encuentra debajo

del piso del horno. No coloque alimentos en el piso

del horno.

PRECAUCIÓN:

Cuando esté usando la parrilla

en la posición más baja (A), necesitará tener cuidado cuando la quite.

Recomendamos que deslice la parrilla varias pulgadas y luego,

utilizando dos agarraderas, la quite sosteniendo ambos lados.

La parrilla es baja y usted puede quemarse si coloca la mano

en la mitad de la parrilla y tira hacia afuera. Tenga mucho cuidado

de no quemarse la mano con la puerta cuando utilice la parrilla

en la posición más baja (A).

Operación

Para quitar una parrilla, tire de ella, incline

el extremo frontal hacia arriba y sáquela.

El horno tiene 7 parrillas en posición.

Cómo configurar el horno para horneado o rostizado

Presione la almohadilla BAKE (hornear).

Posición de

las parrillas

Tipo

de alimentos

Presione las almohadillas numéricas para

configurar la temperatura deseada.

Pasteles congelados

(sobre una plancha para galletas)

C o D

Presione la almohadilla START (inicio).

Cudoylmpieza

Torta "Angel Food"

Verifique la cocción de los alimentos cuando

haya alcanzado el tiempo mínimo indicado

en la receta. Cocínelos más si fuese necesario.

Tortas Bundt o de libra

B o C

C o D

Bizcochos, muffins, brownies

Galletas, magdalenas,

tortas rellenas, pasteles

Presione la almohadilla CLEAR/OFF

(borrar/apagado) cuando haya terminado

la cocción.

Guisos

Pavo

C o D

NOTA: Automáticamente se encenderá y apagará

un ventilador de refrigeración para enfriar las piezas internas.

Esto es normal, y el ventilador puede continuar funcionando

aún después de apagado el horno.

Si va a hornear cuatro capas de torta al mismo

tiempo, coloque dos capas en la parrilla B y dos

capas en la parrilla D. Distribuya las parrillas de

modo que no queden directamente encima de

las otras.

Sucinproblemas

Precalentamiento y colocación de moldes

Precaliente del horno si así lo indica la receta.

El precalentamiento es necesario para obtener

buenos resultados cuando hornee tortas, galletas,

pastelitos y panes.

Para precalentar, configure el horno a la temperatura

correcta. El control emitirá un pitido cuando el horno

se haya precalentado y la pantalla mostrará la temperatura

configurada. Esto tomará aproximadamente 15–20 minutos.

Los resultados de horneado serán mejores

si los moldes para hornear se centran en

el horno. Si va a hornear con más de

una bandeja, colóquelas de modo que

tengan un espacio alrededor de por lo menos

1″ (2,5 cm) a 1¹⁄2″ (3,8 cm).

No coloque alimentos directamente

sobre el piso del horno.

Sptealcnsumidor

Papel de aluminio

No utilice papel de aluminio en el piso del horno.

Nunca cubra una parrilla por completo con papel

de aluminio. Esto interrumpirá la circulación de

calor y provocará un horneado incompleto.

Puede utilizarse una lámina de papel de

aluminio más pequeña para retener los derrames

colocándola en una parrilla más baja varias

pulgadas debajo de los alimentos.

101

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Cómo usar el horno.

Cómo configurar el horno para asar

Deje la puerta abierta en la posición de detención de

asado. La puerta queda abierta por sí sola, sin embargo

se mantiene la temperatura adecuada en el horno.

Para cambiar a LO Broil (asar bajo),

presione la almohadilla BROIL HI/LO

(asar alto/bajo) de nuevo.

Seguriad

IMPORTANTE: Para evitar posibles quemaduras,

coloque las parrillas en la posición deseada antes de

encender el horno.

Utilice LO Broil (asar bajo) para cocinar

por completo alimentos como aves o cortes

gruesos de carne sin dorarlos de más.

NOTA: Los alimentos pueden cocinarse con la puerta

cerrada, pero pueden no dorarse tan bien porque el

elemento calentador del horno se encenderá y apagará.

Presione la almohadilla START (inicio).

Cuando haya finalizado de asar,

presione la almohadilla CLEAR/OFF

(borrar/apagado).

Si su cocina está conectada a 208

voltios, los filetes jugosos pueden

asarse precalentando el asador y

colocando la parrilla del horno en

una posición más elevada.

Coloque la carne o pescado sobre

la rejilla dentro de la asadera.

NOTA: No se podrá asar si la sonda se encuentra

enchufada.

Siga las posiciones de las parrillas

sugeridas en la Guía de asado.

Presione la almohadilla BROIL HI/LO (asar

alto/bajo) una vez para configurar HI Broil

(Asar alto).

Operación

Guía de asado

El tamaño, peso, grosor,

temperatura inicial y

el punto de cocción

preferido afectarán

los tiempos de asado.

Esta guía está basada

en carnes con temperatura

de refrigerador.

Posicion

Cantidad

de la Primer Lado Segundo Lado

Alimento

y/o Grosor

Parrilla Tiempo (min.) Tiempo (min.) Comentarios

Carne picada

¹/2″ a ³/4″

(1,3 cm a 1,9 cm) de ancho

Distribúyalas en

forma uniforme

Bistec

Jugoso†

Medio

³/4″ a 1″

Es difícil cocinar

jugosos los filetes

de menos de ³/4″

(1,9 cm).

(1,9 cm a 2,5 cm) de ancho

Bien cocido

1 a 1¹⁄2 lbs. (0,45 kg a 0,68 kg)

Jugoso†

Medio

Bien cocido

1¹/2″ (3,8 cm) de ancho

Retire la grasa.

2 a 2¹⁄2 lbs. (0,91 kg a 1,13 kg)

† El Ministerio de Agricultura de los

EE.UU. afirma “la carne vacuna

jugosa es muy popular, pero debe

saberse que al cocinarla a sólo

140°F (60°C) algunos organismos

que provocan intoxicación pueden

sobrevivir”. (Fuente: Safe Food

Book. Your Kitchen Guide. USDA

Rev. Junio 1985).

Pollo

1 entero trozado

2 a 2¹⁄2 lbs. (0,91 kg a 1,13 kg)

a lo largo

Pinte cada lado con

manteca derretida.

Ase primero el lado

de la piel hacia abajo.

Cudoylmpieza

Pechuga

Productos

Distribuya

de panadería

Pan (tostado)

uniformemente.

Coloque los muffins

ingleses con el lado

cortado hacia arriba

y pinte con manteca

si lo desea.

2 a 4 rebanadas

3-4

Muffins ingleses 2 (cortados)

Colas

2–4

18–20

No dar

vuelta

Realice un corte a lo

largo. Ábrala. Pinte con

manteca derretida

antes de asar y

de langosta

después de la mitad

del tiempo de cocción.

Filetes

de pescado

1 lb. (0,45 kg) (¹/4″ a ¹/2″

[0,6 cm a 1,3 cm]

de grosor)

Dé vuelta con cuidado.

Pintar con limón y

manteca antes y

durante la cocción

si lo desea.

Sucinproblemas

Salmón

Bistec

Filete

2 (1″ [2,5 cm] de grosor)

2 (¹/2″ a ³/4″

Gire con cuidado.

No gire el lado

de la piel hacia abajo.

[1,3 cm a 1,9 cm] de grosor)

Tajadas de jamón ¹/2″ (1,3 cm) de grosor

(precocidas)

1″ (2,5 cm) de grosor

Costillitas

de cerdo

2 (¹/2″ [1,3 cm] de grosor)

2 (1″ [2,5 cm] de grosor)

1 lb. (0,45 kg)

Retire la grasa.

Bien cocidas

Costillitas

de cordero

Medio

2 (1″ [2,5 cm] de grosor)

alrededor de 10 a

12 oz. (283g a 340g)

Bien cocidas

2 (1¹⁄2″ [3,8 cm] de grosor)

Sptealcnsumidor

102

Medio

Bien cocidas

alrededor de 1 lb. (0,45 kg)

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Cómo usar el reloj, el temporizador y bloqueo de la cocina.

ge.com

Seguriad

Cómo configurar el reloj

El reloj debe estar configurado en la hora

correcta para que las funciones con

temporizador del horno funcionen

adecuadamente. La hora no puede

modificarse durante los ciclos de horneado

con temporizador o de auto-limpieza.

Presione la almohadilla CLOCK (reloj).

Presione las almohadillas numéricas.

Presione la almohadilla START (inicio).

Asegúrese de que el reloj muestre

la hora correcta.

Cómo configurar el temporizador

Presione la almohadilla KITCHEN TIMER

ON/OFF (temporizador cocina

encendido/apagado).

Después de presionar la almohadilla START (inicio),

SET desaparece; esto le indica que hay una cuenta

regresiva, aunque la pantalla no cambia hasta que

haya pasado un minuto. Los segundos no podrán verse

en la pantalla hasta la cuenta regresiva del último

minuto.

Operación

Toque las almohadillas numéricas

hasta que aparezca el tiempo que desea

en la pantalla. Por ejemplo, para

configurar 2 horas y 45 minutos,

presione 2, 4 y 5 en ese orden. Si

comete un error, presione la almohadilla

KITCHEN TIMER ON/OFF (temporizador

cocina encendido/apagado) y comience

de nuevo.

El temporizador sólo marca minutos.

El temporizador no controla

las operaciones del horno.

La configuración más alta

del temporizador es 9 horas

y 59 minutos.

Cuando el temporizador alcanza :00,

el control sonará 3 veces seguido de

un pitido cada 6 segundos hasta que

se presione la almohadilla KITCHEN

TIMER ON/OFF (temporizador cocina

encendido/apagado).

Presione la almohadilla START (inicio).

El tono de 6 segundos puede cancelarse siguiendo

los pasos incluidos en Características especiales

de la sección Control del horno bajo “Tonos al finalizar

un ciclo temporizado”.

Cudoylmpieza

Cómo reconfigurar el temporizador

Si la pantalla todavía muestra el tiempo

restante, usted puede cambiarlo presionando

la almohadilla KITCHEN TIMER ON/OFF

Si el tiempo restante no aparece en la pantalla

(en la pantalla aparecen el reloj, el inicio

retardado y el tiempo de cocción), éste

(temporizador cocina encendido/apagado), luego aparecerá presionando la almohadilla

presione las almohadillas numéricas hasta que KITCHEN TIMER ON/OFF (temporizador cocina

el tiempo que desee aparezca en la pantalla.

encendido/apagado) y luego presionando

las almohadillas numéricas para ingresar

el tiempo que desee.

Sucinproblemas

Cómo cancelar el temporizador

Presione la almohadilla KITCHEN TIMER

ON/OFF (temporizador cocina

encendido/apagado) dos veces.

Bloqueo de la cocina (en algunos modelos)

Cuando esta característica está activada

y se presionan las almohadillas, el control

emitirá un pitido y la pantalla mostrará

LOC ON (bloqueo activado).

El control permite el bloqueo de los quemadores de

superficie, quemadores del horno y panel de control

para que no puedan activarse.

Para bloquear/desbloquear los controles:

Sptealcnsumidor

I El modo de bloqueo de control afecta a todos

los controles. Cuando esta característica está

activada, no funcionará ningún control.

Apague todos los quemadores de

superficie.

Presione y sostenga la almohadilla

RANGE LOCK-OUT (bloqueo de cocina)

durante 3 segundos hasta que la pantalla

muestre LOC ON (bloqueo activado).

I El ajuste quedará en la memoria después de

un corte de energía.

Para destrabar el control,

presione y sostenga la almohadilla

RANGE LOCK-OUT (bloqueo de cocina)

durante 3 segundos hasta que la pantalla

muestre LOC OFF (bloqueo desactivado).

103

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Cómo utilizar las características de horneado y rostizado

con temporizador.

NOTA: Los alimentos que se echan a perder con facilidad—como leche, huevos, pescado, rellenos, carne de ave

y cerdo—no deben dejarse reposar por más de 1 hora antes y después de la cocción. La temperatura ambiente

promueve el crecimiento de bacterias dañinas. Verifique que la luz del horno esté apagada porque el calor

proveniente del foco puede acelerar el crecimiento de bacterias.

Seguriad

Cómo configurar un inicio inmediato y un apagado automático

El horno se enciende inmediatamente y cocina

los alimentos durante un período de tiempo

seleccionado. Al finalizar el tiempo de cocción,

el horno se apaga automáticamente.

Presione la almohadilla START

(inicio).

La pantalla mostrará la nueva

temperatura (comenzando a 100ºF

[38ºC]) y el tiempo de cocción.

La pantalla comienza a cambiar

una vez que la temperatura alcanza

los 100ºF (38ºC).

Presione la almohadilla BAKE

(hornear).

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura

deseada.

El horno continuará cocinando durante

el tiempo programado, luego se apagará

de manera automática, a menos que

se configure la característica WARM

(calentar). Ver la sección Cómo configurar

el horno para calentar.

Presione la almohadilla COOKING

TIME (tiempo de cocción).

Operación

NOTA: Si su receta requiere precalentamiento,

puede necesitar agregar tiempo adicional al

tiempo de cocción.

Presione la almohadilla CLEAR/OFF

(borrar/apagado) para borrar

la pantalla.

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura

deseada. Podrán verse en la pantalla

la temperatura del horno y

el tiempo de cocción ingresados.

Cómo configurar un inicio retardado y un apagado automático

Usted puede configurar el horno para que efectúe NOTA: Sonará un tono de atención si usted

un inicio retardado, cocine durante un tiempo

determinado y luego se apague de manera

automática.

está utilizando horneado con temporizador y

no presiona la almohadilla START (inicio) de

después de ingresar la temperatura de horneado.

Cudoylmpieza

Asegúrese de que el reloj muestre la hora Si desea verificar los horarios que ha

correcta.

configurado, presione la almohadilla

DELAY START (inicio retardado) para

controlar la hora de inicio configurada o

presione la almohadilla COOKING TIME

(tiempo de cocción) para verificar

la extensión de cocción que ha

configurado.

Presione la almohadilla BAKE

(hornear).

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura

deseada.

Cuando se enciende el horno en

el horario que ha configurado, la pantalla

mostrará la nueva temperatura

Presione la almohadilla COOKING

TIME (tiempo de cocción).

(comenzando a 100ºF [38ºC]) y

el tiempo de cocción. La pantalla

comienza a cambiar una vez que

la temperatura alcanza los 100ºF (38ºC).

NOTA: Si su receta requiere precalentamiento,

puede necesitar agregar tiempo adicional al

tiempo de cocción.

Sucinproblemas

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura

deseada.

El horno continuará cocinando durante

el tiempo programado, luego se apagará

de manera automática, a menos que

se configure la característica WARM

(calentar). Ver la sección Cómo configurar

el horno para calentar.

Presione la almohadilla DELAY

START (inicio retardado).

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la hora en que

desea que el horno se encienda

y comience la cocción.

Presione la almohadilla CLEAR/OFF

(borrar/apagado) para borrar la

pantalla.

Presione la almohadilla START

(inicio).

Sptealcnsumidor

104

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Cómo usar la sonda.

ge.com

Seguriad

En muchos alimentos, especialmente asados y carnes de ave, la temperatura interna de los alimentos es la mejor

prueba para verificar el grado de cocción. Mediante la sonda de temperatura se evita tener que adivinar el grado

de cocción y se logra el punto de cocción exacto.

El uso de sondas distintas a las otorgadas

Cable

con este producto puede provocarles daños

Enchufe

a las mismas o al control del horno.

Utilice las manijas de la sonda y el enchufe

cuando las introduzca y quite de los alimentos

y de la salida.

Sonda

Manijas

I Para evitar daños a la sonda, no utilice pinzas para

I Para evitar posibles quemaduras, no desenchufe

la sonda de la salida hasta que el horno se haya

enfriado.

tirar del cable cuando lo quite.

Operación

I Para evitar romper la sonda, verifique que los

alimentos estén totalmente descongelados antes

de introducirla.

La sonda de temperatura cuenta

con una sonda similar a un pincho

en un extremo y un enchufe en

el otro extremo que se introduce

en la salida del horno.

I Nunca deje la sonda dentro del horno durante

un ciclo de auto-limpieza.

I No guarde la sonda dentro del horno.

Después de preparar la carne y colocarla en

un posafuentes o sobre la rejilla de una

asadera, siga estas instrucciones para una

colocación adecuada de la sonda.

Para asados sin hueso, introduzca la sonda

dentro de la parte más carnosa. Para jamón

o cordero con hueso, introduzca la sonda

en el centro del músculo grande más bajo.

Introduzca la sonda completamente en

la carne. Esta no debe tocar hueso, grasa

o cartílago.

Introduzca la sonda en el centro de platos

tales como pan de carne o estofados.

Cudoylmpieza

Introduzca la sonda dentro de la parte más

carnosa del muslo interno desde abajo y en

forma paralela a la pata de un pavo entero.

Cómo configurar el horno para rostizado cuando se usa la sonda

Introduzca la sonda en los alimentos.

Cuando la temperatura interna de

los alimentos alcanza la cifra que usted

ha configurado, la sonda y el horno

se apagan y los controles del horno

comienzan a destellar. Para detener

el destello, presione la almohadilla

CLEAR/OFF (borrar/apagado). Utilice

guantes de cocina para quitar la sonda

de los alimentos. No utilice pinzas para

quitarla, porque podrían dañarla.

Enchufe la sonda dentro de la salida del

horno. Verifique que esté introducida

hasta el fondo. Cierre la puerta del

horno. Verifique que el cable de

Sucinproblemas

la sonda no toque el elemento asador.

Presione la almohadilla PROBE (sonda).

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura interna

deseada de los alimentos o de la carne.

La temperatura interna máxima a la que

pueden configurarse los alimentos es

200ºF (93°C).

Para cambiar la temperatura del horno

durante el ciclo de rostizado, presione

la almohadilla BAKE (hornear) y luego

las almohadillas numéricas para configurar

la nueva temperatura.

Presione la almohadilla BAKE (hornear).

I Si se quita la sonda de los alimentos antes

de alcanzar la temperatura final, sonará un tono y

la pantalla destellará hasta que se quite la sonda

del horno.

Sptealcnsumidor

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura del

horno deseada.

Presione la almohadilla START (inicio).

I Puede utilizar el temporizador aunque no pueden

usarse operaciones del horno con temporizador

mientras se utilice la sonda.

La pantalla destellará si la sonda se encuentra

enchufada dentro de la salida y usted no ha

configurado una temperatura de sonda y presionado

la almohadilla START (inicio).

Después de que la temperatura interna

de los alimentos alcance los 100°F (38°C),

la temperatura nueva interna podrá verse

en la pantalla.

105

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Cómo usar el horno por convección.

NOTA: El ventilador por convección

se encenderá y apagará durante

la cocción para distribuir mejor

el aire dentro del horno.

El ventilador del horno por convección

se apaga cuando se abre la puerta de

horno. NO DEJE la puerta abierta

durante períodos largos mientras

utiliza la cocción por convección

ya que puede acortar la vida útil del

elemento calentador por convección.

Ventilador por convección

En un horno por convección, un ventilador

hace circular aire caliente sobre, por debajo

y alrededor de los alimentos.

Esta circulación de aire caliente se distribuye

de manera pareja a través de la cavidad

del horno. Como resultado, los alimentos

se cocinan y doran en forma pareja, a menudo

en menos tiempo que con el calor normal.

Seguriad

Horneado por convección con sólo una parrilla

El ventilador por convección hace

circular el aire caliente en forma pareja

sobre y alrededor de los alimentos

utilizando los elementos de horneado

y asado.

I Ideal para alimentos horneados de manera

uniforme cocinados en una parrilla y para

alimentos grandes. Además, puede notarse

un ahorro de tiempo.

Operación

I Buenos resultados con galletas, bizcochos,

muffins, brownies, magdalenas, bollos de

crema, panecillos dulces, pastel “angel food”

y panes.

Cuando hornee por convección con sólo 1 parrilla,

utilice CONVECTION BAKE 1 RACK y para

mejores resultados coloque la parrilla en

la posición C o D en el centro del horno.

Los tiempos de cocción pueden disminuir,

por eso los alimentos deben controlarse

antes de las indicaciones del paquete

para evitar la sobrecocción.

Horneado por convección con varias parrillas

Debido a que el aire caliente circula

en forma pareja en todo el horno,

los alimentos pueden hornearse con

excelentes resultados usando parrillas

múltiples.

buenos con el horneado de parrillas

múltiples.

Cudoylmpieza

Para cocinar alimentos en más

de una parrilla en horneado por

convección, utilice CONVECTION

BAKE MULTI.

La cantidad de tiempo necesaria para

horneado con parrillas múltiples puede

incrementarse un poco en algunos

alimentos, pero se ahorra en tiempo total

porque se están cocinando de dos o tres

veces más comidas al mismo tiempo.

Las galletas, muffins, bizcochos y otros

panes rápidos logran resultados muy

Cuando hornee en 3 parrillas, coloque

una en la segunda (B) posición, otra en

la cuarta (D) posición y otra en la sexta

(F) posición.

Posición de múltiples parrillas.

Cómo adaptar recetas…

Sucinproblemas

Usted puede utilizar sus recetas favoritas

en el horno por convección.

I Utilice el tamaño de bandeja recomendado.

I Algunas instrucciones en paquetes de

estofados congelados o platos principales

han sido desarrollados utilizando hornos

por convección comerciales. Para mejores

resultados, precaliente el horno y utilice

la temperatura para horneado común indicada

en el paquete.

Cuando hornee por convección,

la característica de Conversión automática

de recetas automáticamente reduce

la temperatura de horneado configurada

a la recomendada en 25°F (14°C). Ver

la Conversión automática de recetas

en la sección de Características especiales.

106

Sptealcnsumidor

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ge.com

Seguriad

Cuando esté rostizando por convección,

resulta importante que utilice una

asadera y una rejilla diseñada para

asar a la parrilla para obtener mejores

resultados de asado por convección.

La asadera se utiliza para retener los

derrames de grasa, y la rejilla se utiliza

para evitar las salpicaduras de grasa

mientras el aire caliente circula bajo la

carne para incrementar el dorado en

la parte inferior de las carnes vacunas

o de ave.

Rostizado por convección

IBueno para grandes cortes de carne tierna,

sin cubrir.

El ventilador por convección hace

circular el aire caliente en forma pareja

sobre y alrededor de los alimentos.

Las carnes vacunas y de ave se doran por

completo como si se hubiesen cocinado

al spiedo. El aire caliente sella los jugos

rápidamente para lograr un producto

jugoso y tierno mientras, al mismo

tiempo, se crea un rica capa externa

marrón dorada.

I Coloque la parrilla del horno en

la posición central entre la parte

superior e inferior del horno.

Operación

Elementos de cocción para cocina por convección

Antes de utilizar el horno por convección,

verifique que sus elementos de cocción dejen

espacio para la circulación de aire en

el horno. Si va a hornear con varias asaderas,

deje un espacio entre ellas. Además, asegúrese

de que las asaderas no se tocan entre sí o a las

paredes del horno.

Metal y vidrio

Cuando hornee galletas,

obtendrá mejores resultados

si usa una plancha plana para

galletas en lugar de una bandeja

de lados bajos.

Puede utilizarse cualquier clase de elemento

de cocción en su horno por convección.

Sin embargo, las bandejas de metal

se calientan más rápido y se las recomienda

para horneado por convección.

I Las bandejas oscuras o con acabado mate

hornearán alimentos más rápido que las brillantes.

Cudoylmpieza

Papel y plástico

Los recipientes de papel y plástico resistentes

al calor recomendados para utilizar en

horneado normal también pueden utilizarse

para horneado por convección, pero no

deben utilizarse a temperaturas más elevadas

que la temperatura recomendada por

el fabricante de los elementos de cocción.

También pueden utilizarse elementos de

cocción resistentes a temperaturas

de 400°F (204°C).

I Las bandejas de vidrio o cerámica cocinan más

despacio.

Para recetas como pollo al horno, utilice

una bandeja con lados bajos. El aire caliente

no puede circular bien alrededor de

los alimentos en una bandeja con lados altos.

Cómo configurar el horno para horneado o rostizado por convección

Sucinproblemas

Presione una vez la almohadilla

Presione la almohadilla START (inicio).

OOR

CONVECTION BAKE MULTI/1 RACK

Para cambiar la temperatura del horno,

presione la almohadilla CONVECTION BAKE

MULTI/1 RACK (horneado por convección en

1 o varias parrillas) o CONVECTION ROAST

(rostizado por convección) y luego

(modo CONVECTION BAKE MULTI) para

horneado por convección con parrillas

múltiples. Este modo se utiliza para

cocinar alimentos en más de una parrilla

(es decir, 2, 3 o más parrillas) al mismo

tiempo en horneado por convección.

Ver la sección de Horneado con Parrillas

Múltiples para más información.

las almohadillas numéricas para

configurar la nueva temperatura.

Cuando el horno comienza a calentar, podrá

verse la nueva temperatura, comenzando

a 100°F (38°C). Cuando el horno alcanza

la temperatura configurada, sonarán 3 pitidos.

Presione dos veces la almohadilla

CONVECTION BAKE MULTI/1 RACK

(modo CONVECTION BAKE 1 RACK/1

GRILLE) para horneado por convección

con una parrilla. Este modo se utiliza

para cocinar alimentos en sólo una

parrilla en horneado por convección.

Sptealcnsumidor

Presione la almohadilla CLEAR/OFF

(borrar/apagado) cuando haya finalizado.

I Mientras cocine por convección se escuchará un

ventilador. El ventilador se detendrá cuando se abra

la puerta pero el calor no se apagará.

Presione la almohadilla CONVECTION

ROAST para rostizado por convección.

I Durante el horneado, pueden escucharse chasquidos

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura del

horno deseada.

provenientes del horno. Esto es normal.

NOTA: Cuando hornee por convección, la temperatura del horno será 25°F (14°C) menos que

la temperatura configurada. Para más información, vea la Conversión automática de recetas en

la sección de Características especiales. Cuando utilice rostizado por convección, la temperatura

del horno no se convertirá automáticamente.

107

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Cómo usar las características con temporizador para cocción

por convección.

Mientras cocine con estas características se escuchará un ventilador. El ventilador se detendrá cuando se abra

la puerta pero el calor no se apagará.

NOTA: Los alimentos que se echan a perder con facilidad—como leche, huevos, pescado, rellenos, carne de ave

y cerdo—no deben dejarse reposar por más de 1 hora antes y después de la cocción. La temperatura ambiente

promueve el crecimiento de bacterias dañinas. Verifique que la luz del horno esté apagada porque el calor

proveniente del foco puede acelerar el crecimiento de bacterias.

Seguriad

Cómo configurar un inicio inmediato y un apagado automático

OOR

El horno se enciende inmediatamente y cocina

los alimentos durante un período de tiempo

seleccionado. Al finalizar el tiempo de cocción,

el horno se apaga automáticamente.

NOTA: Si su receta requiere precalentamiento,

puede necesitar agregar tiempo adicional al

tiempo de cocción.

Presione las almohadillas

Asegúrese de que el reloj muestre la hora

correcta.

numéricas para configurar el tiempo

de cocción deseado. El tiempo

de cocción mínimo que usted

puede configurar es 1 minuto.

La temperatura del horno que ha

configurado y el tiempo de cocción

ingresado aparecerán en la pantalla.

Presione una vez la almohadilla

CONVECTION BAKE MULTI/1 RACK

(modo CONVECTION BAKE MULTI)

para horneado por convección

con parrillas múltiples. Este modo

se utiliza para cocinar alimentos

en más de una parrilla (es decir, 2, 3

o más parrillas) al mismo tiempo

en horneado por convección. Ver

la sección de Horneado con Parrillas

Múltiples para más información.

Presione dos veces la almohadilla

CONVECTION BAKE MULTI/1 RACK

(modo CONVECTION BAKE 1 RACK/

1 GRILLE) para horneado por

convección con una parrilla.

Este modo se utiliza para cocinar

alimentos en sólo una parrilla

en horneado por convección.

Operación

Presione la almohadilla

START (inicio).

La pantalla mostrará la nueva

temperatura (comenzando a 100ºF

[38ºC]) y el tiempo de cocción.

La pantalla comienza a cambiar

una vez que la temperatura alcanza

los 100ºF (38ºC).

El horno continuará cocinando durante

el tiempo programado, luego se apagará

de manera automática, a menos que

se configure la característica WARM

(calentar). Ver la sección Cómo configurar

el horno para mantener caliente.

Cudoylmpieza

Presione la almohadilla

CONVECTION ROAST para rostizado

por convección.

Si fuera necesario, presione

la almohadilla CLEAR/OFF

(borrar/apagado) para borrar

la pantalla. Quite los alimentos

del horno. Recuerde, aunque

el horno se apaga automáticamente,

los alimentos que se dejen en

el horno seguirán cocinándose

después de apagado el mismo.

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura del

horno deseada.

Presione la almohadilla COOKING

TIME (tiempo de cocción).

Sucinproblemas

NOTA: Cuando hornee por convección, la temperatura del horno será 25°F (14°C) menor

a la temperatura configurada. Para más información, vea la Conversión automática de recetas

en la sección de Características especiales. Cuando utilice rostizado por convección, la

temperatura del horno no se convertirá automáticamente.

Sptealcnsumidor

108

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ge.com

Seguriad

Cómo configurar un inicio retardado y un apagado automático

OOR

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la hora en que

desea que el horno se encienda y

comience la cocción.

Usted puede configurar el horno para que efectúe

un inicio retardado, cocine durante un tiempo

determinado y luego se apague de manera

automática.

Si desea verificar los horarios que ha configurado,

presione la almohadilla DELAY START (inicio

retardado) para controlar la hora de inicio

configurada o presione la almohadilla COOKING

TIME (tiempo de cocción) para verificar la

extensión de cocción que ha configurado.

Asegúrese de que el reloj muestre la hora

correcta.

Presione una vez la almohadilla

CONVECTION BAKE MULTI/1 RACK

(modo CONVECTION BAKE MULTI)

para horneado por convección

con parrillas múltiples. Este modo

se utiliza para cocinar alimentos en

más de una parrilla (es decir, 2, 3

o más parrillas) al mismo tiempo

en horneado por convección. Ver

la sección de Horneado con Parrillas

Múltiples para más información.

Operación

Presione la almohadilla

START (inicio).

NOTA: Sonará un tono de atención si usted

está utilizando horneado o rostizado con

temporizador y no presiona la almohadilla

START (inicio) después de ingresar

la temperatura de horneado o asado.

Presione dos veces la almohadilla

CONVECTION BAKE MULTI/1 RACK

(modo CONVECTION BAKE 1 RACK/

1 GRILLE) para horneado por

convección con una parrilla.

Este modo se utiliza para cocinar

alimentos en sólo una parrilla en

horneado por convección.

Cuando el horno se enciende

en el horario que ha configurado,

la pantalla mostrará la nueva temperatura

(comenzando a 100°F [38°C]) y

el tiempo de cocción. La pantalla

comienza a cambiar una vez que la

temperatura alcanza los 100ºF (38ºC).

Cudoylmpieza

El horno continuará cocinando durante

el tiempo programado, luego se apagará

de manera automática, a menos que

se configure la característica WARM

(calentar). Ver la sección Cómo configurar

el horno para mantener caliente.

Presione la almohadilla

CONVECTION ROAST para rostizado

por convección.

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura

del horno deseada.

Sucinproblemas

Si fuera necesario, presione

la almohadilla CLEAR/OFF

Presione la almohadilla

COOKING TIME (tiempo de cocción).

(borrar/apagado) para borrar

la pantalla. Quite los alimentos

del horno. Recuerde, aunque

el horno se apaga automáticamente,

los alimentos que se dejen en

el horno seguirán cocinándose

después de apagado el mismo.

NOTA: Si su receta requiere precalentamiento,

puede necesitar agregar tiempo adicional al

tiempo de cocción.

Presione las almohadillas numéricas

para configurar el tiempo de

cocción deseado.

Presione la almohadilla DELAY

START (inicio retardado).

Sptealcnsumidor

NOTA: Cuando hornee por convección, la temperatura del horno será 25°F (14°C) menor

a la temperatura configurada. Para más información, vea la Conversión automática de recetas

en la sección de Características especiales. Cuando utilice rostizado por convección, la

temperatura del horno no se convertirá automáticamente.

109

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Cómo usar el horno por convección.

Cómo configurar el horno para rostizado por convección cuando se usa la sonda

la nueva temperatura interna podrá verse en

la pantalla.

La pantalla destellará PROBE (sonda) y

el control del horno indicará si la sonda

se encuentra enchufada dentro de la salida,

y usted no ha configurado una temperatura

de sonda y presionado la almohadilla

START (inicio).

Cuando la temperatura interna de

la carne alcanza la cifra que usted ha

configurado, la sonda y el horno

se apagan y los controles del horno

destellan. Para detener el destello,

presione la almohadilla CLEAR/OFF

(borrar/apagado). Utilice guantes de

cocina para quitar la sonda de

los alimentos.

Para mejores resultados, cuando

rostice pavos y asados grandes,

recomendamos el uso de la sonda

incluida en el horno por

Seguriad

Coloque el estante del horno en

convección.

la posición que centra los alimentos

entre la parte superior e inferior del

horno. Introduzca la sonda en la carne.

Enchufe la sonda dentro de la salida del

horno. Verifique que esté introducida

hasta el fondo. Cierre la puerta del

horno.

Presione la almohadilla CONVECTION

ROAST (rostizado por convección).

PRECAUCIÓN:

Para evitar posibles

quemaduras, no desenchufe la sonda de la salida del

horno hasta que éste se haya enfriado. No guarde

la sonda en el horno.

NOTA:

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura del

horno deseada.

I Si se quita la sonda de los alimentos antes de

alcanzar la temperatura final, sonará un tono y

la pantalla destellará hasta que se quite la sonda

del horno.

I Mientras cocine con esta característica se escuchará

un ventilador. El ventilador se detendrá cuando

se abra la puerta pero el calor no se apagará.

Presione la almohadilla PROBE (sonda).

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura interna

deseada de la carne.

Presione la almohadilla START (inicio).

I Puede usarse el temporizador de la cocina aunque

no pueden utilizarse las operaciones con

temporizador de horno.

Cuando el horno comienza a calentar,

la palabra LO (bajo) aparecerá en la pantalla.

Después de que la temperatura interna de

los alimentos alcance los 100°F (38°C),

Guía de rostizado por convección

Para cambiar la temperatura del

horno durante el ciclo de rostizado

por convección, presione la

almohadilla CONVECTION ROAST

(rostizado por convección) y luego

las almohadillas numéricas para

configurar la nueva temperatura

deseada.

Minutos/Lb.

(Minutos/kg)

20–24 (44–53)

24–28 (53–62)

Temp.

Horno

325°F (163°C)

Temp.

Carnes

Interna

Vacuna

Costilla, costilla sin hueso

Lomo

(3 a 5 lbs. [1,36 kg a 2,27 kg])

Jugoso

Medio

140°F (60°C)†

160°F (71°C)

170°F (77°C)

140°F (60°C)†

160°F (71°C)

Cudoylmpieza

Bien cocido 28–32 (62–71)

Bife de lomo

Jugoso

Medio

10–14 (22–31)

14–18 (31–40)

23–27 (51–60)

Cerdo

Con hueso, sin hueso (3 a 5 lbs.

[1,36 kg a 2,27 kg])

170°F (77°C)

Costillitas (1/2 a 1″

[1,3 cm a 2,5 cm] de grosor)

2 cost.

4 cost.

6 cost.

30–35 (66–77) total 325°F (163°C)

35–40 (77–88) total 325°F (163°C)

40–45 (88–99) total 325°F (163°C)

170°F (77°C)

Jamón

Enlatado, parte trasera, pata (3 a 5 lbs.

[1,36 kg a 2,27 kg] completamente cocida)

14–18 (31–40)

325°F (163°C)

140°F (60°C)

Cordero

Con hueso, sin hueso (3 a 5 lbs.

[1,36 kg a 2,27 kg])

Medio

17–20 (37–44)

325°F (163°C)

160°F (71°C)

170°F (77°C)

Bien cocido 20–24 (44–53)

Frutos

Pescado, entero (3 a 5 lbs. [1,36 kg a 2,27 kg])

30–40 (66–88) total 400°F (204°C)

de mar

Colas de langosta (6 a 8 oz. [170 g a 227 g] cada una) 20–25 (44–55) total 350°F (177°C)

Sucinproblemas

Aves

Pollo entero (2¹⁄2 a 3¹⁄2 lbs.

[1,13 kg a 1,59 kg])

24–26 (53–57)

350°F (177°C) 180°–185°F (82°–85°C)

Gallinas de Cornualles, sin relleno (1 a 1¹⁄2 lbs.

[0.45 kg a 0.68 kg])

50–55

350°F (177°C) 180°–185°F (82°–85°C)

(110–121) total

55–60

Con relleno (1 a 1¹⁄2 lbs.

[0,45 kg a 0,68 kg])

(121–132) total

Pato (4 a 5 lbs. [1,81 kg a 2,27 kg])

24–26 (53–57)

325°F (163°C) 180°–185°F (82°–85°C)

Pavo, entero*

Sin relleno (10 a 16 lbs. [4,,54 kg a 7,26 kg])

Sin relleno (18 a 24 lbs. [8,16 kg a 10,89 kg])

8–11 (18–24)

7–10 (15–22)

325°F (163°C) 180°–185°F (82°–85°C)

Pechuga de pavo (4 a 6 lbs. [1,81 kg a 2,72 kg])

16–19 (35–42)

325°F (163°C)

170°F (77°C)

* Las aves rellenas generalmente requieren 30-45 minutos de tiempo adicional de rostizado. Cubra las patas y pechuga con papel de aluminio

para que la piel no se dore o seque demasiado.

† El Departamento de Agricultura de los EE.UU. declara que “la carne vacuna jugosa es muy popular, pero se debe saber que si se la cocina a

sólo 140°F algunos organismos tóxicos pueden sobrevivir” (Fuente: Safe Food Book, Your Kitchen Guide (Libro de Alimentos Seguros, Guía de

Cocina, USDA, Revisión junio de 1985.)

Sptealcnsumidor

110

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Cómo usar las características

de leudado y calentamiento.

ge.com

Seguriad

La característica de leudado mantiene un medio caliente útil para leudar productos con levadura.

Cómo configurar el horno para leudar

Coloque la masa cubierta en

el horno en la parrilla B o C.

encendido/apagado) para el tiempo

mínimo de leudado.

NOTA: Para mejores resultados, cubra

la masa con un paño o un envoltorio plástico

enmantecado (el plástico puede colocarse debajo

del recipiente para que el ventilador del horno no

lo desplace).

Cuando haya finalizado de leudar,

presione la almohadilla CLEAR/OFF

(borrar/apagado).

IPara evitar bajar la temperatura del horno

y prolongar el tiempo de leudado, no abra

la puerta del horno innecesariamente.

Presione la almohadilla PROOF

(leudar) y luego la almohadilla

START (inicio).

IVerifique que los productos no leuden de más.

Operación

NOTA:

En la pantalla podrá verse PrF (leudar).

INo utilice el modo leudar para calentar

alimentos o para mantenerlos calientes.

La temperatura de leudado del horno no es

lo suficientemente caliente para conservar

alimentos a temperaturas seguras. Use

la característica WARM (mantener caliente)

para mantener los alimentos calientes.

La luz interna del horno se enciende y

continúa encendida durante el leudado.

La característica de leudado

automáticamente utiliza la temperatura

óptima para el proceso de leudado, y por

lo tanto no existe un ajuste de

temperatura.

IEl leudado no funciona cuando el horno

tiene una temperatura mayor a 125°F (52°C).

En la pantalla podrá verse “HOT” (caliente).

Configure KITCHEN TIMER ON/OFF

(temporizador de cocina

Cudoylmpieza

Cómo configurar el horno para mantener alimentos calientes

La característica WARM mantiene

calientes los alimentos cocidos.

IPara mejores resultados, coloque los

alimentos en una sola capa. No los apile.

Esta característica no está diseñada para

recalentar alimentos fríos.

INo los cubra.

IVerifique si están crujientes después

de 20–30 minutos. Agregue tiempo

si fuese necesario.

Para utilizar la característica WARM,

presione la almohadilla WARM y luego

la almohadilla START (inicio).

NOTAS IMPORTANTES:

Para utilizar la característica WARM

después de horneado o rostizado con

temporizador, siga los siguientes pasos:

ILos alimentos deben mantenerse en

su recipiente caliente o traspasarse a un plato

de servicio resistente al calor.

Sucinproblemas

Presione el modo de cocción

que desea usar: BAKE (hornear),

CONVECTION BAKE MULTI/1 RACK

(horneado por convección en 1 o

varias parrillas) o CONVECTION

ROAST (rostizado por convección).

ISi se trata de alimentos húmedos, cúbralos con

una tapa apta para el horno o papel de aluminio.

ILos alimentos fritos o crujientes no necesitan

cubrirse, pero pueden secarse mucho si se

los calienta durante mucho tiempo.

IAl abrir el cajón en forma reiterada, el aire

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura del

horno.

caliente se escapará y los alimentos se enfriarán.

IDespués de agregar elementos, espere

un tiempo extra para que la temperatura

dentro del horno se estabilice.

Presione la almohadilla COOKING

TIME (tiempo de cocción).

Sptealcnsumidor

ICon cargas importantes, puede ser necesario

cubrir algunos de los alimentos cocidos.

Presione las almohadillas numéricas

para configurar el tiempo de

cocción deseado.

IQuite todos los utensilios antes de colocar

recipientes en el horno.

Presione la almohadilla WARM

(mantener caliente).

INo utilice recipientes, tapas o envoltorios

plásticos.

Presione la almohadilla START

(inicio).

PRECAUCIÓN:

: Los recipientes,

tapas o envoltorios plásticos se derretirán si

se los coloca en el horno. El plástico

derretido no puede quitarse y esto no se

encuentra cubierto por la garantía.

Para volver crujientes productos no frescos

IColoque los alimentos en platos o

bandejas de lados bajos.

111

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Ajuste el termostato del horno usted mismo.

Es posible que su nuevo horno cocine de manera diferente a la acostumbrada. Utilícelo durante algunas semanas

para familiarizarse con sus funciones. Si luego de este período considera que la temperatura del horno es

demasiado baja o demasiado alta, es posible regularla.

No utilice termómetros como los que se venden en las tiendas para verificar la temperatura del horno.

Dichos termómetros pueden arrojar variaciones de temperatura de entre 20 y 40 grados F (11–22 grados C).

Seguriad

NOTA: Este ajuste solamente afecta las temperaturas de horneado, horneado por convección (en algunos modelos)

y rostizado por convección (en algunos modelos); no afecta las temperaturas de asado o auto-limpieza. El ajuste

se conservará en la memoria aún después de un corte de energía.

Cómo ajustar el termostato

La temperatura del horno

Presione las almohadillas BROIL

HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear)

al mismo tiempo durante

puede subirse en (+) 35ºF (19°C) o

bajarse en (-) 35ºF (19°C). Presione

las almohadillas numéricas en

la misma manera en que las lee.

Por ejemplo, para cambiar

la temperatura del horno 15ºF

(8°C), presione 1 y 5.

3 segundos hasta que en

la pantalla pueda verse SF.

Operación

Presione la almohadilla BAKE

(hornear). En la pantalla se verá

un número de dos dígitos.

Cuando haya finalizado el ajuste,

presione la almohadilla START

(inicio) para volver a la hora. Utilice

el horno de la manera normal.

Presione BAKE (hornear) de nuevo

para alternar entre subir y bajar

la temperatura del horno.

¡El tipo de margarina utilizado modifica el horneado!

La mayoría de las recetas de horneado incluyen productos de alto contenido graso tales como la manteca o

la margarina (80% de grasa). Si se reduce el contenido de grasa, el resultado final puede ser diferente al esperado.

Cudoylmpieza

Si se utilizan productos de bajo contenido graso en tortas, pasteles, masas, galletas o dulces, la receta puede

fracasar. A menor contenido graso, mayores diferencias en el resultado final.

Las normas federales de los EE.UU. exigen que los productos con denominación de “margarina” tengan un contenido

graso de al menos 80% en relación al peso. Los productos de bajo contenido graso contienen menos grasa y más agua.

El elevado contenido de humedad de estos productos afecta la textura y el sabor de los alimentos horneados. Para

obtener los mejores resultados con sus recetas tradicionales favoritas, utilice margarina u otros productos con un

contenido de por lo menos 70% de aceite vegetal.

Sucinproblemas

Sptealcnsumidor

112

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Cómo usar el horno auto-limpiante.

ge.com

Seguriad

La puerta del horno debe estar cerrada y todos los controles deben estar correctamente configurados para

que el ciclo funcione en forma adecuada.

Antes de un ciclo de auto-limpieza

Recomendamos ventilar su cocina

con una ventana abierta o utilizando

un ventilador o campana durante

el primer ciclo de auto-limpieza.

que la junta se mantenga intacta. Si usted

nota que está desgastada, reemplácela.

Limpie con un paño los desechos pesados

acumulados en el piso del horno.

Retire una asadera, una rejilla de la

misma, todos los recipientes de cocina, la

sonda y restos de papel de aluminio del

interior del horno.

Verifique que la tapa del foco de luz del

horno esté en su lugar y que la luz del

horno esté apagada.

Operación

Limpie con un paño los desechos

pesados acumulados en el piso

del horno.

IMPORTANTE: Las emanaciones

producidas por el ciclo de autolimpieza

de cualquier horno afectan la salud de

algunas aves de manera notoria. Procure

llevar sus mascotas a otra habitación bien

ventilada.

La suciedad ubicada en el marco frontal

de la cocina y fuera de la junta de la

puerta deberán limpiarse a mano.

Limpie estas áreas con agua caliente,

esponjillas embebidas en jabón o

limpiadores tales como Soft Scrub^®.

Enjuague bien con agua limpia y seque.

No limpie la junta. El material de fibra de

vidrio de la junta de la puerta del horno

no resiste productos abrasivos. Es esencial

Cudoylmpieza

Cómo configurar el horno para una auto-limpieza

Apague todos los quemadores de

superficie.

Cuando la luz LOCKED (bloqueado)

se apague, usted podrá abrir la puerta.

Presione la almohadilla SELF CLEAN

LO/STD (auto-limpieza baja/estándar)

una vez para un ciclo de 4 horas

o dos veces para un ciclo de 3 horas.

Presione la almohadilla RANGE

LOCKOUT (bloqueo de cocina) durante

3 segundos para apagarlo.

I La leyenda LOCKED (bloqueado)

comenzará a destellar y el control

del horno dará una señal si configura

el ciclo de limpieza y olvida cerrar

la puerta del horno.

Sucinproblemas

Se recomienda un ciclo de 3 horas

para limpiar derrames pequeños y

contenidos. Se recomienda un ciclo

de auto-limpieza de 4 horas o más

para un horno más sucio.

I Para detener el ciclo de limpieza,

presione la almohadilla CLEAR/OFF

(borrar/apagado). Cuando se apaga

la luz LOCKED (bloqueado), que

indica que el horno se ha enfriado

por debajo de la temperatura de

bloqueado, podrá abrirse la puerta.

Se necesita un ciclo diferente a

3 o 4 horas, utilice las almohadillas

numéricas e ingrese el tiempo de

limpieza deseado.

El tiempo de limpieza puede

configurarse entre 3 horas y 5 horas, de

acuerdo con el grado de suciedad del

horno.

Sptealcnsumidor

Presione la almohadilla START

(inicio).

La puerta se bloquea automáticamente.

La pantalla mostrará el tiempo de

limpieza restante. No podrá abrirse

la puerta del horno hasta que

la temperatura descienda por debajo

de la temperatura de trabado y se apague

la luz LOCKED (bloqueado).

113

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Cómo usar el horno auto-limpiante.

La puerta del horno debe estar cerrada y todos los controles deben estar correctamente configurados para

que el ciclo funcione en forma adecuada.

Cómo configurar un inicio retardado de limpieza

Seguriad

Mediante las almohadillas

numéricas, ingrese la hora en que

desea iniciar el ciclo de limpieza.

NOTA: Los quemadores de superficie

deben apagarse antes de iniciarse el ciclo

de auto-limpieza.

Presione la almohadilla SELF CLEAN

LO/STD (auto-limpieza baja/estándar)

una vez para un ciclo de limpieza

de 4 horas o dos veces para un ciclo

de limpieza de 3 horas.

Presione la almohadilla START

(inicio).

La puerta se bloquea automáticamente.

La pantalla mostrará la hora de inicio.

No podrá abrirse la puerta del horno

hasta que la temperatura descienda por

debajo de la temperatura de bloqueo y

se apague la luz LOCKED (bloqueado).

Se recomienda un ciclo de 3 horas

para limpiar derrames pequeños y

contenidos. Se recomienda un ciclo

de auto-limpieza de 4 horas o más

para un horno más sucio.

Operación

Cuando la luz LOCKED (bloqueado)

se apague, usted podrá abrir la puerta.

Si necesita un ciclo diferente a

3 o 4 horas, utilice las almohadillas

numéricas e ingrese el tiempo de

limpieza deseado.

En modelos con bloqueo de cocina,

presione la almohadilla RANGE

LOCK-OUT (bloqueo de cocina)

durante 3 segundos para apagarlo.

El tiempo de limpieza puede

configurarse entre 3 horas y 5 horas, de

acuerdo con el grado de suciedad del

horno.

Presione la almohadilla DELAY

START (inicio retardado).

Cudoylmpieza

Después de un ciclo de limpieza

Pueden quedar cenizas blancas en

el horno. Límpielas con un paño

húmedo después de que se enfríe

el horno.

I No puede configurarse el horno para

cocinar hasta que éste se encuentre

lo suficientemente frío para que

se destrabe la puerta.

Si quedan manchas blancas, quítelas con una

esponjilla plástica embebida en detergente y

enjuague bien con una mezcla de vinagre y agua.

I Mientras el horno se encuentra en

el proceso de auto-limpieza, usted

puede presionar la almohadilla CLOCK

(reloj) para que se vea la hora. Para

volver a la cuenta regresiva de limpieza,

presione la almohadilla SELF CLEAN

LO/STD (auto-limpieza baja/estándar).

En general, estos depósitos son restos

de sal que no pueden eliminarse durante

el ciclo de limpieza.

Si el horno no queda limpio después

de un ciclo de limpieza, repítalo.

Sucinproblemas

I Si resulta difícil deslizar las parrillas,

coloque una pequeña cantidad de

aceite de cocina en una toalla de papel

y frote los extremos de las parrillas.

NOTA: En modelos con bloqueo de cocina,

presione y sostenga la almohadilla RANGE

LOCK-OUT (bloqueo de cocina) durante

3 segundos para apagarlo.

Sptealcnsumidor

114

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Características especiales de los controles del horno.

ge.com

Seguriad

Los nuevos controles con almohadillas cuentan con características adicionales. Las siguientes son las

características y la manera en que puede activarlas.

Los modos de características especiales sólo pueden activarse mientras la pantalla muestra la hora. Se conservan

en la memoria de los controles hasta que se repitan los pasos.

Cuando la pantalla muestra su opción, presione la almohadilla START (inicio). Las características especiales

se conservarán en la memoria después de un corte de energía, con excepción del Sabbath, que debe

reconfigurarse.

Apagado luego de 12 horas

Con esta opción, en caso de dejarse el horno

encendido accidentalmente, el control lo apaga

en forma automática luego de 12 horas durante

funciones de horneado y después de 3 horas

durante la función de asado.

Presione la almohadilla DELAY

START (inicio retardado) hasta que

aparezca no shdn (no apagado) en

la pantalla.

Operación

Presione la almohadilla START

(inicio) para activar la característica

de no apagado y dejar el control

configurado en este modo de

características especiales.

Si desea apagar OFF esta función, siga

los pasos siguientes.

Presione las almohadillas BROIL

HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear)

al mismo tiempo durante

3 segundos hasta que en

la pantalla pueda verse SF.

Cudoylmpieza

Selección de temperatura en Fahrenheit o Celsius

Su control de horno está configurado para utilizar

las selecciones de temperatura Fahrenheit, pero

puede modificarse para usar selecciones en

Celsius.

Presione las almohadillas COOKING

TIME (tiempo de cocción) y BROIL

HI/LO (asar alto/bajo) al mismo

tiempo. En la pantalla podrá verse

F (Fahrenheit).

Presione las almohadillas BROIL

HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear)

al mismo tiempo durante

Presione las almohadillas COOKING

TIME (tiempo de cocción) y BROIL

HI/LO (asar alto/bajo) de nuevo al

mismo tiempo. En la pantalla podrá

verse C (Celsius).

Sucinproblemas

3 segundos hasta que en

la pantalla pueda verse SF.

Presione la almohadilla

START (inicio).

Señales sonoras al finalizar un ciclo con temporizador

Al finalizar un ciclo con temporizador

se escuchan tres pitidos cortos seguidos por

un pitido cada seis segundos hasta que

se presione la almohadilla de CLEAR/OFF

(borrar/apagado). Este pitido continuo

cada seis segundos puede cancelarse.

Presione la almohadilla KITCHEN

TIMER ON/OFF (temporizador cocina

borrar/apagado). La pantalla muestra

CON BEEP (pitido continuo). Presione

la almohadilla KITCHEN TIMER

ON/OFF (temporizador cocina

borrar/apagado) de nuevo.

Sptealcnsumidor

Para desactivar el pitido continuo cada

seis segundos:

La pantalla muestra BEEP (pitido).

(Esto cancela el pitido cada

6 segundos).

Presione las almohadillas BROIL

HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear)

al mismo tiempo durante

Presione la almohadilla

START (inicio).

3 segundos hasta que en

la pantalla pueda verse SF.

115

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Características especiales de los controles del horno.

Volumen de la señal sonora

Esta característica permite regular el volumen de

la señal sonora. Existen tres niveles de volumen

diferentes.

Presione la almohadilla OVEN LIGHT

ON/OFF (luz del horno

encendido/apagado) de nuevo.

En la pantalla podrá verse 1 BEEP.

Este es el nivel de volumen más bajo.

Seguriad

Presione las almohadillas BROIL

HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear)

al mismo tiempo durante

Cada vez que se modifica el nivel de

volumen, se escucha un ejemplo del

volumen de la señal sonora.

3 segundos hasta que en

la pantalla pueda verse SF.

Presione la almohadilla

Seleccione el nivel de volumen

OVEN LIGHT ON/OFF (luz del horno

encendido/apagado). En la pantalla

podrá verse 2 BEEP. Este es el nivel

de volumen alto.

deseado (1 BEEP, 2 BEEP, 3 BEEP).

Presione la almohadilla START para

activar el nivel elegido.

Presione la almohadilla OVEN LIGHT

ON/OFF (luz del horno

Operación

encendido/apagado) de nuevo.

En la pantalla podrá verse 3 BEEP.

Este es el nivel de volumen más alto.

12 horas, 24 horas o bloqueo del reloj

Sus controles están configurados para usar

un reloj de 12 horas.

Presione la almohadilla CLOCK (reloj) de

nuevo para cambiar al reloj estilo militar

de 24 horas. En la pantalla podrá verse

24 hr. Si esta es la opción que desea,

presione la almohadilla START (inicio).

Si prefiere tener un reloj de estilo militar

de 24 horas o anular la visualización del

reloj, siga los siguientes pasos.

Presione la almohadilla CLOCK (reloj) de

nuevo para anular la visualización del

reloj. En la pantalla podrá verse OFF

(apagado). Si esta es la opción que desea,

presione la almohadilla START (inicio).

Presione las almohadillas BROIL

HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear)

al mismo tiempo durante

Cudoylmpieza

3 segundos hasta que en

la pantalla pueda verse SF.

NOTA: Si el reloj se encuentra en el modo sin

visualización, usted no podrá utilizar la función

de Inicio retardado.

Presione la almohadilla CLOCK (reloj)

una vez. En la pantalla podrá verse

12 hr. Si esta es la opción que desea,

presione la almohadilla START

(inicio).

Sucinproblemas

Sptealcnsumidor

116

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ge.com

Seguriad

Cómo utilizar la Conversión Automática de Recetas

Cuando se utiliza el horneado por convección,

la función de Conversión Automática de Recetas

reemplaza automáticamente las temperaturas

de horneado tradicionales ingresadas por

Para desactivar esta característica:

Presione las almohadillas BROIL

HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear)

al mismo tiempo durante

las temperaturas de horneado por convección.

3 segundos hasta que en

La pantalla mostrará la temperatura convertida

(reducida) real. Por ejemplo, si se ingresa

una temperatura de receta tradicional de 350°F

(177°C) y se presiona la almohadilla START

(inicio), la pantalla mostrará la leyenda CON

(conversión) y luego la temperatura convertida

a 325°F (163°C).

la pantalla pueda verse SF.

Presione la almohadilla

CONVECTION BAKE MULTI/1 RACK

(horneado por convección en 1 o

varias parrillas). En la pantalla podrá

verse CON ON (conversión activada).

Presione la almohadilla

Operación

NOTA: Esta característica no modifica

los tiempos de cocción, sino las temperaturas

de cocción. Cuando se utilice el rostizado

por convección, la temperatura del horno

no se convertirá automáticamente.

CONVECTION BAKE MULTI/1 RACK

(horneado por convección en 1 o

varias parrillas) de nuevo.

En la pantalla podrá verse

CON OFF (conversión desactivada).

Presione la almohadilla

START (inicio).

Cudoylmpieza

Para activar esta característica,

repita los pasos de 1–3 pero presione

la almohadilla START (inicio) cuando

en la pantalla aparezca CON ON

(conversión activada).

Sucinproblemas

Sptealcnsumidor

117

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Cómo usar la función Sabbath.

(Diseñada para utilizarse durante el Sabbath u otras Fiestas Judías.)

La función Sabbath solamente puede utilizarse para hornear/rostizar. No es posible utilizarla para convección, asado,

auto-limpieza o inicio retardado.

NOTA: La luz interior del horno se enciende automáticamente cuando se abre la puerta y se apaga cuando se la cierra. Puede quitarse el foco de luz.

Ver la sección de Reemplazo de Foco de Luz. En los modelos con interruptor de luz en el panel de control, la luz del horno puede encenderse y dejarse así.

Seguriad

Cómo configurar horneado/rostizado comunes

Asegúrese de que el reloj muestre la hora correcta y

que el horno esté apagado.

Presione la almohadilla START (inicio).

Después de un período aleatorio

Presione y sostenga las almohadillas

BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE

(hornear) al mismo tiempo hasta que

en la pantalla pueda verse SF.

NOTA: Si en la pantalla aparecen Bake

(hornear) o Broil (asar), las almohadillas

BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE

(hornear) no se presionaron al mismo

tiempo. Presione la almohadilla

CLEAR/OFF (borrar/apagado) y comience

de nuevo.

de aproximadamente 30 segundos a

⊃

1 minuto, ⊃ aparecerá en la pantalla

indicando que el horno está

⊃

horneando/rostizando. Si ⊃ no

aparece en la pantalla, comience de

nuevo en el Paso 4.

Para ajustar la temperatura del horno,

presione la almohadilla BAKE (hornear),

ingrese la nueva temperatura usando las

almohadillas numéricas y presione la

almohadilla START (inicio).

Operación

Cuando la pantalla muestra ⊃

el horno está configurado para

Sabbath. Cuando la pantalla

Presione la almohadilla DELAY START

(inicio retardado) hasta que aparezca SAb

bAtH en la pantalla.

NOTA:: Las almohadillas CLEAR/OFF

(borrar/apagado) y COOKING TIME (tiempo de

cocción) funcionarán durante la función de

Sabbath.

⊃

muestra ⊃

el horno está

horneando/rostizando.

Presione la almohadilla START (inicio) y

⊃ aparecerá en la pantalla.

Presione la almohadilla BAKE (hornear).

No se dará una señal.

Mediante las almohadillas numéricas,

ingrese la temperatura deseada entre

170°F (77°C) y 550°F (288°C). No

se dará una señal o temperatura.

Cómo configurar horneado/rostizado con temporizador: Inicio inmediato

y apagado automático

Cudoylmpieza

Asegúrese de que el reloj muestre la hora correcta y

que el horno esté apagado.

Presione la almohadilla START (inicio).

Presione la almohadilla BAKE (hornear).

No se dará una señal.

Presione y sostenga las almohadillas

BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE

(hornear) al mismo tiempo hasta

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura deseada.

No se dará una señal o temperatura.

que en la pantalla pueda verse SF.

NOTA: Si en la pantalla aparecen BAKE

(hornear) o Broil (asar), las almohadillas

BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE

(hornear) no se presionaron al mismo

tiempo. Presione la almohadilla

CLEAR/OFF (borrar/apagado) y comience

de nuevo.

Presione la almohadilla START (inicio).

Después de un período aleatorio

de aproximadamente 30 segundos a

⊃

1 minuto, ⊃ aparecerá en la pantalla

indicando que el horno está

⊃

horneando/rostizando. Si ⊃

Presione la almohadilla DELAY START

(inicio retardado) hasta que aparezca

SAb bAtH en la pantalla.

Sucinproblemas

no aparece en la pantalla, comience

de nuevo en el Paso 7.

Cuando la pantalla muestra ⊃

el horno está configurado para

Sabbath. Cuando la pantalla

Para ajustar la temperatura del horno,

presione la almohadilla BAKE (hornear),

ingrese la nueva temperatura usando

las almohadillas numéricas y presione

la almohadilla START (inicio).

Presione la almohadilla START (inicio)

y ⊃ aparecerá en la pantalla.

⊃

muestra ⊃

el horno está

horneando/rostizando.

Presione la almohadilla COOKING TIME

(tiempo de cocción).

Presione las almohadillas numéricas para

configurar el tiempo deseado de cocción

entre 1 minuto y 9 horas y 99 minutos.

El tiempo de cocción ingresado

Cuando de haya terminado la cocción,

⊃

la pantalla cambiará de ⊃ a ⊃ y aparecerá

0:00, indicando que el horno se ha apagado

OFF pero sigue configurado en Sabbath.

Retire los alimentos del horno.

aparecerá en la pantalla.

Sptealcnsumidor

118

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ge.com

Seguriad

Cómo desactivar la función Sabbath

Presione la almohadilla CLEAR/OFF

(borrar/apagado).

Elija 12 shdn, indicando que el horno se

apagará automáticamente después de 12

horas o no shdn, indicando que el horno

no se apagará automáticamente después

de 12 horas.

Si el horno está cocinando, espere un

período aleatorio de aproximadamente

30 segundos a 1 minuto, hasta que sólo

⊃ aparezca en la pantalla.

Presione la almohadilla START (inicio)

cuando la opción deseada está en

la pantalla (12 shdn o no shdn).

Presione y sostenga las almohadillas

BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE

(hornear) al mismo tiempo hasta que

en la pantalla pueda verse SF.

NOTA: En caso de corte de energía con

la función de Sabbath activada, dicha función

se apagará automáticamente aún cuando

vuelva la energía. El control del horno debe

volver a configurarse.

Presione la almohadilla DELAY START

(inicio retardado) hasta que 12 shdn o

no shdn aparezcan en la pantalla.

Operación

Cudoylmpieza

Sucinproblemas

Sptealcnsumidor

119

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Cuidado y limpieza de la cocina.

Asegúrese de que todos los controles estén apagados y que las superficies estén frías antes de limpiar

cualquier parte de la cocina.

Si se quita la cocina para efectuar una limpieza, reparaciones o cualquier otra razón,

verifique que el dispositivo anti-volcaduras se coloque de manera adecuada cuando

vuelva a instalarse la cocina. Si no toma esta precaución, la cocina puede volcarse y

provocar lesiones.

Seguriad

Cómo quitar el envoltorio de protección y la cinta de embalaje

Con cuidado tome una punta del

envoltorio de protección con sus dedos

y lentamente quítelo de la superficie

del artefacto. No use elementos filosos

para quitar el envoltorio. Quite todo

el envoltorio antes de usar el artefacto

por primera vez.

Para asegurarse de no dañar

la terminación de producto, la mejor

forma de quitar el pegamento de la cinta

de embalaje de los artefactos nuevos

consiste en aplicar detergente líquido

común, aceite mineral o aceite de cocina.

Aplique con un paño suave y deje remojar.

NOTA: Se debe retirar el adhesivo de todas

las partes. Si se derrite será imposible de quitar.

Operación

Tapas y cabezales de los quemadores

Los quemadores deben limpiarse en

forma regular y, en especial, después de

derrames.

Quemador derecho frontal

Después de la limpieza, coloque primero

el cabezal del quemador, luego la tapa

del quemador y finalmente la rejilla del

quemador.

Tapa del

quemador

Apague todos los controles antes de quitar piezas

de los quemadores.

Asegúrese de que las tapas y los cabezales

se encuentren en los lugares correctos.

Hay un conjunto de cabezal y tapa de

quemador pequeño, otro mediano, otro

grande y otro extra grande.

Cabezal del

quemador

Las rejillas de los quemadores,

los cabezales de los quemadores y

las tapas de los quemadores pueden

quitarse para una limpieza más sencilla.

Electrodo

Base de

El electrodo del chispero sobresale

de la superficie de la base del quemador.

Cuando limpie el anafe, tenga cuidado

de no enganchar el electrodo del

chispero con el paño de limpieza.

El chispero podría dañarse.

Para evitar enganchar el paño con

el chispero, deje los cabezales de

los quemadores en su lugar cuando

limpie el anafe.

Cabezal y tapa

de quemador

mediano

Cabezal y tapa

de quemador

pequeño

quemador

Cudoylmpieza

Asegúrese de que el orificio del

cabezal del quemador se encuentre

sobre el electrodo y que el cabezal

del quemador esté completamente

introducido dentro de la base del

quemador. Un pequeño espacio entre

la base y el cabezal resulta normal.

Quemador derecho frontal quemador

izquierdo frontal, quemador derecho

trasero y quemador izquierdo trasero

Frente de la cocina

Tenga cuidado de no presionar

los controles del anafe mientras lo limpia.

Puede producirse una pequeña descarga

eléctrica, lo que puede provocar que

usted arroje recipientes de cocina

calientes.

Tapa del quemador

Cabezal del quemador

Utilice una aguja

Cabezal y tapa

de quemador

grande

Cabezal y tapa de

quemador extra

grande

Sucinproblemas

Limpie las piezas de los quemadores con

limpiadores multipropósito no abrasivos y

agua tibia. Moje bien la suciedad rebelde.

Séquelas con un paño; no las vuelva a

colocar mojadas.

Cámara de estabilidad

de coser o

ganchito para

destapar el

pequeño orificio

del cabezal del

quemador.

Base de quemador

Electrodo

Verifique que la ranura ubicada en el

cabezal del quemador esté colocado

sobre el electrodo. La tapa del

quemador tiene de tres a cuatro

pernos. Cuando vuelva a colocar la

tapa, verifique que no haya quedado

ningún perno en la cámara de

estabilidad.

PRECAUCIÓN: NO UTILICE EL QUEMADOR SIN TODAS

LAS PIEZAS EN SU LUGAR.

Sptealcnsumidor

120

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ge.com

Seguriad

CU57 subhead

Rejillas de los quemadores

Las rejillas de los quemadores de esmalte

de porcelana deben limpiarse en forma

regular y, por supuesto, después de

derrames.

Después de la limpieza, coloque

las rejillas laterales para que

las extensiones centrales estén orientadas

hacia el centro del anafe. Verifique que

las rejillas estén bien colocadas sobre

los quemadores y que estén estables

y niveladas.

Las rejillas pueden limpiarse en

el lavavajillas o pueden lavarse con

agua caliente jabonosa y enjuagarse

con agua limpia. También pueden usarse

limpiadores abrasivos y esponjillas para

limpiar las rejillas de los quemadores.

Seque las rejillas con un paño: no

las vuelva a colocar en el anafe mojadas.

Patitas de goma de la rejilla

Para mejorar la estabilidad, el anafe

cuenta con patitas de goma en las rejillas

de los quemadores. Si alguna de estas

patitas se dañara o perdiera, reemplácelas

de inmediato.

Para solicitar patitas de reemplazo, llame

a nuestro número gratuito:

Centro nacional

de repuestos . . . . . . . . . . . . . . . . .800.626.2002

ge.com

Operación

Para eliminar alimentos pegados, coloque

las rejillas en un recipiente con tapa.

Agregue 1/4 taza (59 ml.) de amoníaco

y déjelos sumergidas por varias horas

o toda la noche. Lave, enjuague bien

y seque.

A pesar de que son resistentes, las rejillas

y gradualmente irán perdiendo el brillo,

aunque les brinde el mayor cuidado. Esto

se debe a su exposición continua a altas

temperaturas.

Patas de goma

de la rejilla . . . . . . . . . . . . . . . . .#WB02T10101

Cudoylmpieza

No haga funcionar el quemador durante

un período prolongado sin recipientes de

cocción sobre la rejilla. La terminación

de la parrilla puede saltarse sin

un recipiente que absorba el calor.

Superficie del anafe

Para no dañar la superficie de esmalte

de porcelana del anafe y para que no

pierda el brillo, limpie los derrames

rápidamente. Si no se los limpia,

los alimentos que contienen mucho

ácido (tomates, repollo, jugo de frutas,

etc.) o con alto contenido de azúcar

pueden dejar una mancha.

NOTA: No guarde materiales inflamables

en el horno, cajón o cerca del anafe. No

almacene o use materiales combustibles,

gasolina u otros vapores o líquidos

inflamables cerca de este o cualquier

otro artefacto.

Sucinproblemas

NOTA: No levante el anafe. Levantar el anafe

puede provocar daños y un funcionamiento

inadecuado de la cocina.

Cuando la superficie se ha enfriado,

limpie y enjuague. En el caso de otros

derrames, como salpicaduras de grasa,

etc., limpie con jabón y agua cuando

la superficie se haya enfriado. Luego

enjuague y pula con un paño seco.

NOTA: Para anafes de acero inoxidable,

ver la sección Superficies de acero inoxidable.

Sptealcnsumidor

Perillas de control

Para una limpieza más sencilla, las perillas

de control pueden quitarse.

Las perillas pueden limpiarse en

el lavavajillas o también pueden lavarse

con jabón y agua. Asegúrese de que

la parte interna de las perillas estén secas

antes de volver a colocarse.

Vuelva a colocar las perillas en

la posición OFF (apagado) para asegurar

una colocación correcta.

Verifique que las perillas estén en

la posición OFF (apagado) y sáquelas

de los vástagos para la limpieza.

121

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Cuidado y limpieza de la cocina.

Parrilla del horno

Parrillas del horno

Todas las parrillas del horno pueden

pueden permanecer en el horno durante

el ciclo de auto-limpieza, pero perderán

el lustre y resultará difícil deslizarlas. Será

limpiarse a mano con un limpiador

abrasivo o una esponjilla de acero.

Después de limpiar, enjuague las parrillas necesario engrasar todos los extremos

Seguriad

con agua limpia y séquelas con un paño

limpio. Las parrillas revestidas de

porcelana gris pueden permanecer

en el horno durante el ciclo de

auto-limpieza sin sufrir daños.

de las parrillas con aceite vegetal suave

después de limpiarlas a mano o en

|el horno. Esto ayudará a mantener

el fácil deslizamiento de las parrillas.

Las parrillas brillantes de color plata

Lámparas del horno

NOTA: La tapa de vidrio solamente debe

quitarse cuando está fría al tacto. Para

un mejor agarre, utilice guantes de látex.

Portalámparas

Receptáculo

Operación

PRECAUCIÓN: Antes

de reemplazar el foco del horno,

desconecte la alimentación de energía

al horno desde el panel principal de

fusibles o del disyuntor.

Receptáculo

Foco

Verifique que la tapa de la lámpara y

el foco se hayan enfriado por completo.

Para mayor seguridad, no toque el foco

con las manos desnudas o con un trapo

húmedo.

Use

guantes o

un paño

Pestaña

Tapa de vidrio

Empuje el foco en línea recta

al interior del receptáculo.

Para quitar:

Haga girar la tapa de vidrio 1/4

de vuelta en sentido antihorario

hasta que las pestañas salgan de

las ranuras del portalámparas.

Alinee las pestañas de la tapa

de vidrio con las ranuras del

portalámparas. Haga girar la tapa

de vidrio 1/4 de vuelta en sentido

horario.

Para mejorar la iluminación en

el interior del horno, limpie la tapa

de vidrio con frecuencia utilizando

un trapo húmedo. Esta operación

debe realizarse cuando el horno

está completamente frío.

Cudoylmpieza

Utilizando guantes o un trapo seco,

retire el foco tirando en línea recta

hacia fuera.

Para volver a colocar:

Utilice un foco halógeno nuevo

de 130 voltios que no supere

los 50 vatios.

Reconecte la alimentación

de energía al horno.

Retire el foco de su envoltorio

utilizando guantes o un trapo seco.

No toque el foco con las manos

desnudas.

Sucinproblemas

Sptealcnsumidor

122

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ge.com

Seguriad

Cómo limpiar la puerta del horno

la puerta. No permita que caiga agua

Para limpiar la parte interna de la puerta:

sobre las aberturas de ventilación.

I Debido a que el área que se encuentra

dentro de la junta se limpia durante

el ciclo de autolimpieza, no es

I Si queda alguna mancha

persistente en la sección de ventilación

de la puerta, utilice un limpiador

abrasivo suave y una esponja para

obtener los mejores resultados.

necesario limpiarla a mano.

I El área que se encuentra fuera de

la junta y el burlete de la puerta

pueden limpiarse con esponjilla

plástica con jabón, agua caliente y

detergente. Enjuague bien con

una solución de agua y vinagre.

No frote o limpie la junta de la puerta,

dado que tiene un resistencia muy baja

a la abrasión.

I Las salpicaduras de salsas, jugos

de frutas, salsas de tomate y jugos de

alimentos que contienen ácidos pueden

decolorar la superficie, por lo que

se los debe enjuagar de inmediato.

Cuando la superficie esté fría, limpie

y enjuague.

Si se advierte que la junta está

desgastada, raída o dañada, o si se

ha desplazado de su lugar, se la debe

reemplazar.

Operación

Para limpiar la parte externa de la puerta:

I Utilice jabón y agua para limpiar

cuidadosamente la parte superior,

los lados y el frente de la puerta del

horno. Enjuague bien. También es

posible utilizar un limpiador de vidrio

para limpiar la parte exterior de

I No utilice limpiadores para hornos,

polvos limpiadores o abrasivos potentes

en la parte externa de la puerta.

Puerta del horno desmontable

La puerta es muy pesada. Tenga cuidado

al quitar y levantar la puerta.

Brazo de

Extremo

Con la puerta

la bisagra

Cudoylmpieza

inferior

en el mismo

de la

bisagra

ángulo de

No levante la puerta de la manija.

Para quitar la puerta:

la posición

de remoción,

introduzca

Ranura

Muesca

Abra la puerta por completo.

la muesca del brazo

de la bisagra dentro

del extremo inferior

Presione las trabas de la bisagra

hacia abajo en dirección del marco

de la puerta hasta destrabarlas.

Puede necesitarse una herramienta,

como un destornillador de lados

planos.

de la ranura de la bisagra. La ranura

del brazo de la bisagra debe estar

bien colocado en la parte inferior

de la ranura.

Traba de la bisagra

Abra la puerta por completo. Si

la puerta no se abre por completo,

la muestra no está bien colocada en

el extremo inferior de la ranura.

Presione las trabas de la bisagra

hacia arriba contra el marco frontal

de la cavidad del horno, hasta

alcanzar la posición de trabado.

Tire las trabas de la bisagra hacia

abajo para destrabar.

Sucinproblemas

Tome con firmeza ambos lados de

la puerta en la parte superior.

Cierre la puerta hasta la posición

de remoción de puerta, a mitad de

camino entre la posición de asado

y la puerta cerrada.

Levante la puerta hasta que

el brazo de la bisagra haya salido de

la ranura.

Brazo de la

bisagra

Posición de remoción

Para volver a colocar la puerta:

Traba de

la bisagra

Tome con firmeza ambos lados de

la puerta en la parte superior.

Sptealcnsumidor

Presione las trabas de la bisagra hacia

arriba para trabar.

Cierre la puerta del horno.

Superficies pintadas

Las superficies pintadas incluyen la parte

superior y los lados de la puerta, la parte

superior del panel de control y la parte

frontal del cajón. Límpielas con jabón

y agua o con una solución de agua

y vinagre.

No utilice limpiadores de horno

comerciales, polvos limpiadores,

esponjillas de acero o abrasivos potentes

sobre cualquier superficie pintada.

123

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Cuidado y limpieza de la cocina.

Superficies de acero inoxidable (en algunos modelos)

Para consultar sobre la compra de

No utilice almohadillas de acero ya que

rayan la superficie.

limpiadores o lustradores de acero

inoxidable, o para encontrar la ubicación

del distribuidor más cercanos, llame a

nuestro número gratuito de atención

al cliente:

Para limpiar la superficie de acero

inoxidable, utilice agua tibia jabonosa

o un limpiador o lustrador de acero

inoxidable. Siempre limpie la superficie

en dirección de la veta. Siga las

instrucciones del producto para limpiar

la superficie de acero inoxidable.

Seguriad

Centro nacional

de piezas

ge.com

1.800.626.2002

Panel de control

También puede utilizar un limpiador de

vidrio.

Si así lo desea, puede apagar las almohadillas

numéricas antes de la limpieza.

Ver la sección Bloqueo de cocina.

Quite suciedades más rebeldes con agua

tibia jabonosa. No utilice abrasivos de

ninguna clase.

Operación

Limpie los derrames con un paño

húmedo.

Active las almohadillas después de la limpieza.

Elemento calentador del horno

No limpie el elemento asador.

Las suciedades se quemarán cuando

se caliente el elemento.

Piso del horno desmontable

Limpie el piso del horno con agua

tibia jabonosa.

Cómo quitar el piso del horno para una

limpieza más fácil:

Cudoylmpieza

Cuando vuelva a colocar el piso del

horno, asegúrese de deslizarlo bien

hasta la parte trasera del horno.

Quite la puerta del horno utilizando

las instrucciones de la sección Puerta

del horno desmontable.

IMPORTANTE: Siempre vuelva a

colocar el piso desmontable antes

del próximo uso.

Presione hacia abajo y quite el piso

desmontable del horno.

Presione hacia abajo y quite.

Cómo quitar el cajón de almacenamiento

Para quitar el cajón:

Para volver a colocar el cajón:

Tire del cajón hacia fuera hasta que

se detenga.

Coloque los rieles del cajón en

las guías.

Sucinproblemas

Levante el frente del cajón hasta

que las trabas superen las guías.

Empuje el cajón hasta que

se detenga.

Guía de tope

Riel

Retire el cajón.

Levante el frente del cajón

y empuje hasta que las trabas

superen las guías.

Baje el frente del cajón y empuje

hacia abajo hasta que cierre.

Sptealcnsumidor

124

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Antes de llamar al servicio técnico…

ge.com

Seguriad

Consejos para detección de problemas

¡Ahorre tiempo y dinero! Lea las tablas de las siguientes

páginas y quizás no necesite llamar el servicio técnico.

Problema

Causas posibles

Qué hacer

Las llamas

La calidad de combustión de

las llamas del quemador tienen

que determinarse visualmente.

• Utilice las siguientes ilustraciones para determinar si las llamas

de los quemadores son normales. Si las llamas se parecen a A,

llame al servicio técnico. Las llamas normales deben ser como

B o C, dependiendo del tipo de gas que utilice. Con gas LP,

es normal que haya puntas amarillas en los conos externos.

de los quemadores

son amarillas o tienen

puntas amarillas

Operación

A–Llamas amarillas B–Puntas amarillas C– Llamas azules

Llame al servicio

técnico.

en los conos externos Normales para gas

Normal para gas LP. natural.

Las perillas de control

no giran

La perilla no está presionada.

• Para girar de la posición OFF (apagado), presione la perilla

hacia adentro y luego gire.

Los quemadores

no se enciende

La característica de Bloqueo

de cocina está activada.

• Deje que la cocina se enfríe y presione y sostenga la almohadilla

RANGE LOCK-OUT (Bloqueo de cocina) durante 3 segundos hasta

que se vea LOC OFF (Bloqueo desactivado).

Cudoylmpieza

El enchufe de la cocina

no está introducido del todo

en el tomacorriente.

• Verifique que el enchufe eléctrico esté conectado a un

tomacorriente con tensión y adecuada conexión a tierra.

El suministro de gas no está

conectado o encendido.

• Ver las Instrucciones de instalación incluidas con la cocina.

• Cambie el fusible o vuelva a configurar el disyuntor.

Un fusible puede haberse

quemado o el disyuntor

puede haber saltado.

Las piezas de los quemadores

no se volvieron a colocar

correctamente.

• Ver la sección Cuidado y limpieza de la cocina.

Sucinproblemas

El bloqueo de cocina o

de controles está activado

• Si LOC ON (bloqueo activado) aparece en la pantalla,

el control de la cocina está activado. Desactive esta función

para usar la cocina. Ver la sección Bloqueo de cocina.

Continúa el sonido

del chispero después de

encendidos los quemadores

La perilla del control está

en la posición LITE (encender).

• Quite la perilla de la posición LITE (encender) a la configuración

deseada.

• Apague el quemador y vuelva a encender. Si el sonido

del chispero continúa, llame al servicio técnico.

Llamas de los quemadores Proporción inadecuada de

muy grandes o amarillas aire en gas.

• Si la cocina está conectada a gas LP, verifique todos los pasos

de las Instrucciones de instalación incluidas con su cocina.

La luz del horno no funciona El foco de luz está suelto

• Ajuste o cambie el foco.

Sptealcnsumidor

o no funciona.

La luz de funcionamiento

está rota.

• Llame al servicio técnico.

El horno no funciona

El enchufe de la cocina

no está introducido del todo

en el tomacorriente.

• Verifique que el enchufe eléctrico esté conectado a

un tomacorriente con tensión y adecuada conexión a tierra.

Un fusible puede haberse

quemado o el disyuntor puede

haber saltado.

• Cambie el fusible o vuelva a configurar el disyuntor.

Los controles del horno

están mal configurados.

• Ver la sección Cómo usar el horno.

125

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Antes de llamar al servicio técnico…

Consejos para detección de problemas

Seguriad

Problema

Causas posibles

Qué hacer

Los alimentos no se hornean Los controles del horno están

• Ver la sección Cómo usar el horno.

o asan correctamente

mal configurados.

La posición de la parrilla es

incorrecta o está nivelada.

• Ver la sección Cómo usar el horno.

Se están utilizando recipientes

de cocción incorrectos o de

tamaño inapropiado.

El termostato del horno

debe ajustarse.

• Ver la sección Ajuste el termostato del horno usted mismo.

Operación

Los alimentos

no se asan de manera

adecuada

Los controles del horno están

mal configurados.

• Asegúrese de presionar la almohadilla BROIL HI/LO.

• Ver la Guía de asado.

Se está usando una posición

de parrilla inadecuada.

Los recipientes no son

adecuados para asar.

• Para mejores resultados, utilice una bandeja diseñada para asar

a la parrilla.

La sonda está enchufada dentro

de la salida del horno.

• Desenchufe y quite la sonda del horno.

En algunas regiones

la electricidad (voltaje)

puede ser baja.

• Precaliente el elemento de asado durante 10 minutos.

• Ase por el período de tiempo más prolongado

que se recomiende en la Guía de Asado.

La temperatura de

horneado por convección

configurada reduce en

forma automática

25°F (14°C)

La función de Conversión

automática de recetas^™está

activada para reducir en forma

automática la temperatura

configurada de horneado

recomendada para horneado

por convección: (25°F) (14°C).

• Para más información, vea la Conversión automática

de recetas^™en la sección Características especiales.

Cudoylmpieza

La temperatura del horno

es muy alta o muy baja

El termostato del horno

debe ajustarse.

• Ver la sección Ajuste el termostato del horno usted mismo.

La puerta del horno

está torcida

La puerta no está bien alineada.

• Dado que el horno es desmontable, a veces se desequilibra

durante la instalación. Quite y vuelva a colocar la puerta del

horno. Ver la sección Puerta del horno desmontable.

El cajón de almacenamiento El soporte de cajón trasero

• Vuelva a colocar el cajón. Ver las instrucciones de Cómo quitar

está torcido

se encuentra sobre la riel de la guía. el cajón de almacenamiento en la sección Cuidado y limpieza

Sucinproblemas

de su cocina.

El cajón de almacenamiento El cable de energía puede estar

• Cambie la ubicación del cajón y del cable de energía.

Ver las instrucciones de Cómo quitar el cajón de almacenamiento

en la sección Cuidado y limpieza de su cocina.

no cierra

obstruyendo el cajón en la parte

trasera inferior de la cocina.

El soporte de cajón trasero

se encuentra sobre la riel

de la guía.

• Vuelva a colocar el cajón. Ver las instrucciones de Cómo quitar

el cajón de almacenamiento en la sección Cuidado y limpieza

de su cocina.

Sptealcnsumidor

126

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ge.com

Seguriad

Problema

Causas posibles

Qué hacer

El reloj y el temporizador

no funcionan

El enchufe de la cocina

no está introducido del todo

en el tomacorriente.

• Verifique que el enchufe eléctrico esté conectado a

un tomacorriente con tensión y adecuada conexión a tierra.

Un fusible puede haberse

quemado o el disyuntor

puede haber saltado.

• Cambie el fusible o vuelva a configurar el disyuntor.

Operación

Los controles del horno

están mal configurados.

• Ver la sección Cómo usar el reloj y el temporizador.

El horno no realiza

la auto-limpieza

Un quemador de superficie

está encendido.

• Apague todos los quemadores de superficie.

La temperatura del horno

está muy elevada para

configurar la función

de auto-limpieza.

• Deje que la cocina se enfríe y vuelva a configurar los controles.

Los controles del horno

están mal configurados.

• Ver la sección Cómo utilizar el horno auto-limpiante.

• Quite la sonda del horno.

Cudoylmpieza

La sonda está enchufada

dentro de la salida del horno.

Ruido de “crujidos”

o “chasquidos”

Es el sonido del metal

calentándose y enfriándose

durante las funciones de

cocción y limpieza.

• Esto es normal.

Humo excesivo en

el horno durante el ciclo

de limpieza

Suciedad excesiva.

• Presione la almohadilla CLEAR/OFF (borrar/apagado). Abra

las ventanas para que salga el humo. Espere hasta que

se apague la luz de bloqueo. Limpie el exceso de suciedad

y vuelva a configurar el ciclo de limpieza.

Sucinproblemas

La puerta del horno

no se abre después de

un ciclo de limpieza.

El horno está muy caliente.

• Deje que el horno se enfríe por debajo de la temperatura

de trabado.

El horno no está limpio

después de un ciclo

de limpieza

Los controles del horno

no están configurados

correctamente.

• Ver la sección Cómo utilizar el horno auto-limpiante.

El horno estaba muy sucio.

• Limpie los derrames más rebeldes antes de iniciar el ciclo

de limpieza. Los hornos muy sucios pueden necesitar una nueva

auto-limpieza o una limpieza más prolongada.

“LOCKED” destella en la

pantalla del horno

Se ha seleccionado el ciclo de

auto-limpieza pero la puerta

no está cerrada.

• Cierre la puerta del horno.

Sptealcnsumidor

La luz “LOCKED” está

La puerta del horno está trabada • Presione la almohadilla CLEAR/OFF (borrar/apagado).

encendida cuando desea

porque la temperatura dentro del

Deje enfriar el horno.

comenzar a utilizar el horno mismo no ha descendido debajo

de la temperatura de trabado.

“F y un número o

letra” destellan en

la pantalla

Hay un código de error de

función.

• Presione la almohadilla CLEAR/OFF (borrar/apagado).

Vuelva a encender el horno.

Si el código de función se repite.

• Desenchufe el horno por lo menos 30 segundos y luego

vuelva a enchufarlo. Si el código de error de función

se repite, llame al servicio técnico.

127

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Antes de llamar al servicio técnico…

Consejos para detección de problemas

Seguriad

Problema

Causas posibles

Qué hacer

El control emite

Olvidó ingresar una temperatura

de horneado o u horario

de limpieza.

• Presione la almohadilla BAKE (hornear) y la temperatura

deseada o la almohadilla SELF CLEAN LO/STD

(auto-limpieza baja/estándar) y el tiempo

de limpieza deseado.

una señal después de

ingresar un tiempo de

cocción o de inicio

La pantalla queda

en blanco

Un fusible puede haberse

quemado o el disyuntor

puede haber saltado.

• Cambie el fusible o vuelva a configurar el disyuntor.

El reloj se encuentra en

el modo sin visualización.

• Ver la sección de Características especiales del control

del horno.

La pantalla destella

Corte de energía.

• Reconfigure el reloj.

Operación

La pantalla

no muestra “SF”

Las almohadillas de control

del horno no se presionaron

correctamente.

• Las almohadillas BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE

(hornear) deben presionarse al mismo tiempo y

sostenerse durante 3 segundos.

Aparece “probe”

(sonda) en la pantalla

Esto le recuerda de ingresar

una temperatura de sonda

después de enchufar la sonda.

• Ingrese una temperatura de sonda.

Corte de energía,

el reloj destella

Corte de energía o subida de

tensión.

• Reconfigure el reloj. Si el horno no estaba en uso, usted

debe reconfigurarlo presionando la almohadilla CLEAR/OFF

(borrar/apagado), configurando el reloj y reconfigurando

cualquier función de cocción.

Emisión de vapor desde

la ventilación

Cuando se utiliza el sistema

• Esto es normal.

de convección, es normal ver

una emisión de vapor de la ventilación

del horno. A medida que el número

de estantes ola cantidad de alimentos

a cocinar se incrementa, la cantidad

de vapor visible se elevará.

Cudoylmpieza

Sale olor a “quemado”

o a “aceite” desde

la ventilación del horno

Esto es normal en un horno

nuevo y desaparece con

el tiempo.

• Para acelerar el proceso, configure un ciclo de auto-limpieza

durante un mínimo de 3 horas. Ver la sección Cómo utilizar

el horno auto-limpiante.

Olor penetrante en

el horno

Las primeras veces que se utiliza

el horno es normal sentir un olor

proveniente del aislante que

• Esto es temporal.

recubre la parte interna del horno.

Se oye un ventilador

Un ventilador de enfriamiento

o un ventilador por convección

pueden encenderse en forma

automática (según la función

que se esté utilizando).

• Esto es normal. Se encenderá y apagará un ventilador de

refrigeración para enfriar las piezas internas. Puede funcionar

aún después de que el horno se haya apagado. El ventilador

se encenderá y apagará hasta que termine termine la

función o se abra la puerta.

Sucinproblemas

Resulta difícil deslizar

las parrillas del horno

Las parrillas revestidas

de porcelana gris (si las tuviera)

se limpiaron de manera

inadecuada.

• Aplique una pequeña cantidad de aceite vegetal en

una toalla de papel y frote los bordes de las parrillas del horno.

No rocíe con Pam^®u otro lubricante en spray.

Aparece LOC (bloqueo)

en la pantalla

La característica de Bloqueo

de cocina está activada.

• Asegúrese de que los controles de quemadores de superficie

estén apagados. Desactive esta función para usar la cocina.

Ver la sección Bloqueo de cocina.

Sptealcnsumidor

128

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Notas.

Seguriad

Operación

Cudoylmpieza

Sucinproblemas

Sptealcnsumidor

129

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Notas.

Seguriad

Operación

Cudoylmpieza

Sucinproblemas

130

Sptealcnsumidor

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PARA CONSUMIDORES DE LOS ESTADOS UNIDOS

Service Protection Plus^™de GE

GE, una marca reconocida en todo el mundo debido a su calidad y confiabilidad,

le ofrece Service Protection Plus™, una protección global de todos sus artefactos:

¡Sin importar la marca!

Cubrimos todos los

artefactos. En todo lugar.

En todo momento*

Los beneficios incluyen:

• Respaldo de GE

• Todas las marcas están cubiertas

• Servicio técnico ilimitado

• Todas las piezas y costos de mano de obra incluidos

• Sin desembolsos

• Sin deducibles ocultos

• Un número 800 para llamar

Si no queda completamente satisfecho con nuestra protección de servicio técnico, usted puede solicitar

la devolución del dinero del tiempo restante de su contrato. Sin preguntas. Así de simple.

Proteja su refrigerador, lavavajillas, lavarropas, secarropas, cocina, televisión, videocassettera y más,

¡de cualquier marca! Además, no se cobran gastos extra por servicios técnicos de emergencia y puede

financiarse mensualmente a un bajo costo. Incluso, ofrecemos protección de máquinas de hielo y de

alimentos que se echan a perder. Usted puede quedarse tranquilo sabiendo que sus valiosos productos

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✁

Coloque en un sobre y envíe a:

General Electric Company

Warranty Registration Department

P.O. Box 32150

Louisville, KY 40232-2150

131

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PARA CONSUMIDORES DE LOS ESTADOS UNIDOS

Inscripción del consumidor de propiedad de producto

Estimado cliente:

Gracias por comprar nuestro producto y por depositar su confianza en nosotros.

¡Estamos orgullosos de tenerlo como cliente!

Siga estos tres pasos para proteger la inversión de su nuevo artefacto:

Complete y envíe

su Inscripción

del consumidor

de propiedad de

producto hoy mismo.

Tenga la tranquilidad

de saber que lo

Después de enviar

la inscripción, conserve

este documento en

un lugar seguro. Contiene

la información necesaria

para solicitar servicio

Lea su Manual

del Usuario

cuidadosamente.

Le ayudará a operar

su nuevo artefacto

de manera correcta.

técnico. Nuestro número

podemos contactar

en caso de que haya

una modificación de

seguridad.

de servicio técnico es

800.GE.CARES

2 3

(800.432.2737).

Número de modelo

Número de serie

Importante: Si no recibió una tarjeta de inscripción con

su producto, corte y envíe el formulario siguiente

para asegurar que se producto esté registrado,

o regístrelo online en ge.com.

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Inscripción del consumidor de propiedad de producto

Número de modelo

Número de serie

Sr. _ Sra. _ Srta._

Apellido

Nombre

Dirección

Dirección de

correo

electrónico*

N°

Departamento

Código

postal

Estado

Ciudad

Fecha de

inicio de uso

Mes

Número de

teléfono

Día

Año

* Incluya esta dirección para recibir, vía correo electrónico, descuentos, ofertas especiales y otras

comunicaciones importantes de GE Appliances (GEA).

I Marque aquí si no desea recibir comunicaciones por parte de los socios cuidadosamente

seleccionados de GEA.

GE Consumer & Industrial

Appliances

General Electric Company

Louisville, KY 40225

ge.com

NO COMPLETAR Y DEVOLVER ESTA TARJETA NO REDUCE SUS DERECHOS DE GARANTÍA.

Para más información sobre las políticas de privacidad y de uso de información de GEA, diríjase a

ge.com y haga clic en “Política de privacidad” o llame al 800.626.2224.

132

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Accesorios.

ge.com

Seguriad

¿Desea algo más?

Puede encontrar estos accesorios y muchos más en ge.com o llame al 800.626.2002.

Tenga listo el número de modelo.

Operación

Cabezales y tapas de quemadores

de superficie

Rejillas

Cudoylmpieza

Asadera

Parrillas del horno

Sucinproblemas

Focos de luz

Perillas

Sptealcnsumidor

133

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Garantía de la cocina de combustible dual de GE.

Todos los servicios técnicos de garantía otorgados por nuestros

Centros de Servicio de Fábrica, o un técnico autorizado por

Customer Care^®. Para programar el servicio técnico, on-line,

24 horas al día, visítenos en ge.com, o llame al 800.GE.CARES

(800.432.2737). Tenga el número de serie y de modelo a mano

cuando llame para solicitar un servicio técnico.

Abroche su recibo aquí.

Se necesita una prueba de

la fecha de compra original

para obtener servicio

técnico cubierto por

la garantía.

Seguriad

Por el período de:

GE reemplazará:

Un año

desde la fecha

de compra original

Cualquier pieza de la cocina que falle debido a un defecto de los materiales o mano de obra.

Durante esta garantía limitada de un año, GE también ofrece, en forma gratuita, la mano de

obra y trabajos en el hogar para reemplazar la pieza defectuosa.

GE no cubrirá:

Operación

IVisitas a su hogar para enseñarle a usar el producto.

IInstalación, entrega o mantenimiento inadecuados.

IDaños al producto provocados por accidentes,

incendios, inundaciones o fuerza mayor.

IDaños incidentales o resultantes provocados por

posibles defectos en este artefacto.

IFallas del producto debido a abuso, uso indebido, uso

diferente para el que fue diseñado, o uso comercial.

IDaños provocados después de la entrega.

IReemplazo de fusibles domésticos o la reconfiguración

de disyuntores.

IUn producto no accesible para prestar el servicio

técnico solicitado.

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS—Su único y exclusivo recurso es la reparación del producto como se establece

en la presente Garantía Limitada. Las garantías implícitas, incluyendo garantías de comerciabilidad y aptitud para un

objetivo particular, se encuentran limitadas a un año o el período más corto permitido por la ley.

Cudoylmpieza

Esta garantía se extiende al comprador original y cualquier dueño posterior para productos adquiridos para

uso doméstico dentro de los EE.UU. Si el producto se encuentra en una región donde no hay Servicio Técnico

de GE, usted será responsable del cargo del viaje o usted puede tener que llevar el producto a un Servicio

Técnico Autorizado de GE para efectuar la reparación. En Alaska, la garantía excluye el costo de envío o

visitas efectuar arreglos en su hogar.

Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o resultantes. Esta garantía

le otorga derechos legales específicos y usted puede contar con otros derechos, que pueden variar de estado

a estado. Para conocer sus derechos legales, consulte a su oficina del consumidor local o estatal o al Fiscal

General de su estado.

Garante: General Electric Company. Louisville, KY 40225

Sucinproblemas

Sptealcnsumidor

134

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Soporte al consumidor.

Página Web de GE Appliances

ge.com

¿Tiene alguna pregunta sobre su electrodoméstico? ¡Pruebe la página Web de GE Appliances 24 horas al

día, cualquier día del año! Para mayor conveniencia y servicio más rápido, ya puede descargar los Manuales

de los Propietarios, pedir piezas o incluso hacer una cita en línea para que vengan a realizar una

reparación.

Solicite una reparación

ge.com

El servicio de expertos GE está a tan sólo un paso de su puerta. ¡Entre en línea y solicite su reparación

cuando le venga bien 24 horas al día cualquier día del año! O llame al 800.GE.CARES (800.432.2737)

durante horas normales de oficina.

Real Life Design Studio (Estudio de diseño para la vida real)

ge.com

GE apoya el concepto de Diseño Universal—productos, servicios y ambientes que pueden usar gente de

todas las edades, tamaños y capacidades. Reconocemos la necesidad de diseñar para una gran gama de

habilidades y dificultades físicas y mentales. Para más detalles cobre las aplicaciones de GE Diseño Universal,

incluyendo ideas de diseño para la cocina para personas con discapacidades, mire nuestra página Web hoy

mismo. Para personas con dificultades auditivas, favor de llamar al 800.TDD.GEAC (800.833.4322).

Garantías ampliadas

ge.com

Compre una garantía ampliada y obtenga detalles sobre descuentos especiales disponibles mientras su

garantía está aún activa. Puede comprarla en línea en cualquier momento, o llamar al 800.626.2224

durante horas normales de oficina. GE Consumer Home Services estará aún ahí cuando su garantía termine.

Piezas y accesorios

ge.com

Aquellos individuos con la calificación necesaria para reparar sus propios electrodomésticos pueden

pedir que se les manden las piezas o accesorios directamente a sus hogares (aceptamos las tarjetas

VISA, MasterCard y Discover). Haga su pedido en línea hoy, 24 horas cada día o llamar por teléfono

al 800.626.2002 durante horas normales de oficina.

Las instrucciones descritas en este manual cubren los procedimientos a seguir por cualquier usuario. Cualquier

otra reparación debería, por regla general, referirse a personal calificado autorizado. Debe ejercerse precaución

ya que las reparaciones incorrectas pueden causar condiciones de funcionamiento inseguras.

Póngase en contacto con nosotros

ge.com

Si no está satisfecho con el servicio que recibe de GE, póngase en contacto con nosotros en nuestra página

Web indicando todos los detalles así como su número de teléfono o escríbanos a:

General Manager, Customer Relations

GE Appliances, Appliance Park

Louisville, KY 40225

Registre su electrodoméstico

ge.com

¡Registre su nuevo electrodoméstico en línea—cuando usted prefiera! El registrar su producto a tiempo le

proporcionará, si surgiera la necesidad, una mejor comunicación y un servicio más rápido bajo los términos

de su garantía. También puede enviar su tarjeta de registro pre-impresa que se incluye en el material

de embalaje.

135

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Consumer Support.

GE Appliances Website

ge.com

Have a question or need assistance with your appliance? Try the GE Appliances Website 24 hours a day,

any day of the year! For greater convenience and faster service, you can now download Owner’s Manuals,

order parts or even schedule service on-line.

Schedule Service

Expert GE repair service is only one step away from your door. Get on-line and schedule your service at your

convenience 24 hours any day of the year! Or call 800.GE.CARES (800.432.2737) during normal business hours.

Real Life Design Studio

ge.com

GE supports the Universal Design concept—products, services and environments that can be used by people of all

ages, sizes and capabilities. We recognize the need to design for a wide range of physical and mental abilities and

impairments. For details of GE’s Universal Design applications, including kitchen design ideas for people with

disabilities, check out our Website today. For the hearing impaired, please call 800.TDD.GEAC (800.833.4322).

Extended Warranties

ge.com

Purchase a GE extended warranty and learn about special discounts that are available while your warranty is still

in effect. You can purchase it on-line anytime, or call 800.626.2224 during normal business hours. GE Consumer

Home Services will still be there after your warranty expires.

Parts and Accessories

ge.com

Individuals qualified to service their own appliances can have parts or accessories sent directly to their homes

(VISA, MasterCard and Discover cards are accepted). Order on-line today, 24 hours every day or by phone at

800.626.2002 during normal business hours.

Instructions contained in this manual cover procedures to be performed by any user. Other servicing generally should be

referred to qualified service personnel. Caution must be exercised, since improper servicing may cause unsafe operation.

ge.com

If you are not satisfied with the service you receive from GE, contact us on our Website with all the details

including your phone number, or write to: General Manager, Customer Relations

GE Appliances, Appliance Park

Louisville, KY 40225

ge.com

communication and prompt service under the terms of your warranty, should the need arise. You may also mail

in the pre-printed registration card included in the packing material.

Printed in the United States

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EAW Speaker MQV2394 User Manual
Echo Trimmer PE 2000 Type 2E User Manual
Fisher Price Baby Accessories M6711 User Manual
Fisher Price Baby Toy G2808 User Manual
Flymo Trimmer Edger And Trimmer User Manual
Gefen TV Cables EXT DVI FM2000 User Manual
GE Monogram Air Cleaner ZDB24 BB User Manual
GE Monogram Cooktop ZGU650 User Manual
Generac Power Systems Switch R 200A User Manual
GE Washer EWA4600 User Manual