GE Cooktop JGP975 User Manual

www.GEAppliances.com

Safety Instructions . . . . . . . 2–6

Owner’s Manual

Operating Instructions

JGP328

JGP330

JGP628

JGP630

JGP933

JGP940

JGP945

JGP963

JGP970

JGP975

Control Lock . . . . . . . . . . . . . . .7

Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Dual Stack Burner . . . . . . . . . . .7

Flame Size . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Lighting a Burner . . . . . . . . . . . 7

PowerBoil^™Burner . . . . . . . . . .7

Sealed Gas Burners . . . . . . . . . .7

Care and Cleaning

Burners and

Cooktop Electrodes . . . . . . . . .10

Burner Bases . . . . . . . . . . . . . .10

Burner Caps and Heads . . . . .10

Burner Grates . . . . . . . . . . . . .11

Burner Head and

Cap Replacement . . . . . . . . . .11

Control Knobs . . . . . . . . . . . . . .9

Electrodes . . . . . . . . . . . . . . . .10

Glass Cooktop . . . . . . . . . .12, 13

Porcelain Enamel Cooktop . . . .9

Shipping Film and Tape . . . . . .9

Stainless Steel Surfaces . . . . . . .9

Troubleshooting Tips . . .14, 15

Consumer Support

Consumer Support . . . . . . . . . 18

Warranty (Canada) . . . . . . . . .17

Warranty (U.S.) . . . . . . . . . . . .16

Write the model and serial

numbers here:

Model # ________________

Serial # ________________

You can find them on a label

under the cooktop.

49-80280 12-04 JR

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WARNING!

For your safety, the information in this manual must be followed to minimize the risk of fire or

explosion, electric shock, or to prevent property damage, personal injury, or loss of life.

IMPORTANT SAFETY NOTICE

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to

publish a list of substances known to the state to cause cancer, birth defects or other reproductive

harm, and requires businesses to warn customers of potential exposure to such substances.

Gas appliances can cause minor exposure to four of these substances, namely benzene, carbon

monoxide, formaldehyde and soot, caused primarily by the incomplete combustion of natural gas or

LP fuels. Properly adjusted burners, indicated by a bluish rather than a yellow flame, will minimize

incomplete combustion. Exposure to these substances can be minimized by venting with an open

window or using a ventilation fan or hood.

SAFETY PRECAUTIONS

Have the installer show you the location of the cooktop gas shut-off valve and how to shut it

off if necessary.

I Have your cooktop installed and

I Let the burner grates and other surfaces

cool before touching them or leaving

them where children can reach them.

properly grounded by a qualified installer,

in accordance with the Installation

Instructions. Any adjustment and service

should be performed only by qualified gas

cooktop installers or service technicians.

I Be sure all packaging materials are removed

from the cooktop before operating it to

prevent fire or smoke damage should the

packaging material ignite.

I Do not attempt to repair or replace any

part of your cooktop unless it is specifically

recommended in this manual. All other

service should be referred to a qualified

technician.

I Be sure your cooktop is correctly adjusted

by a qualified service technician or

installer. This counter unit, as shipped

from the factory, can only be operated with

natural gas. Do not try to operate it with

LP (bottled) gas unless you follow the

Installation Instructions packed with your

cooktop. See LP Conversion Instructions.

I Locate the cooktop out of kitchen traffic

path and out of drafty locations to prevent

pilot outage and poor air circulation.

I Plug your cooktop into a 120-volt

grounded outlet only. Do not remove the

round grounding prong from the plug.

If in doubt about the grounding of the

home electrical system, it is your personal

responsibility and obligation to have an

ungrounded outlet replaced with a

properly grounded, three-prong outlet in

accordance with the National Electrical

Code. Do not use an extension cord with

this appliance.

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IMPORTANT SAFETY INFORMATION.

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.

SAFETY PRECAUTIONS

I Do not leave children alone or unattended I Do not store flammable materials near

where a cooktop is hot or in operation.

They could be seriously burned.

a cooktop.

I Do not store or use combustible materials,

gasoline or other flammable vapors and

liquids in the vicinity of this or any other

appliance.

I Do not allow anyone to climb, stand or

hang on the cooktop.

CAUTION:

Items of interest to

I Do not let cooking grease or other

flammable materials accumulate near

the cooktop.

children should not be stored in cabinets

above a cooktop—children climbing on

the cooktop to reach items could be

seriously injured.

I Do not operate the burner without all

burner parts in place.

WARNING:

NEVER use this

I Do not clean the cooktop with flammable

appliance as a space heater to heat or

warm the room. Doing so may result

in carbon monoxide poisoning and

overheating of the cooktop.

or volatile cleaning fluids.

I Do not clean the cooktop when the

appliance is in use.

I Avoid scratching the cooktop with sharp

instruments, or with rings and other

jewelry.

I Always keep wooden and plastic utensils

and canned food a safe distance away from

your cooktop.

I Never use the cooktop as a cutting board.

I Always keep combustible wall coverings,

curtains or drapes a safe distance from

your cooktop.

I Do not use water on grease fires. Never

pick up a flaming pan. Turn the controls

off. Smother a flaming pan on a surface

burner by covering the pan completely

with a well-fitting lid, cookie sheet or flat

tray. Use a multi-purpose dry chemical or

foam-type fire extinguisher.

I Never wear loose-fitting or hanging

garments while using the appliance.

Be careful when reaching for items stored

in cabinets over the cooktop. Flammable

material could be ignited if brought

in contact with flame or hot surfaces

and may cause severe burns.

I Flaming grease outside a pan can be put

out by covering it with baking soda or, if

available, by using a multi-purpose dry

chemical or foam-type fire extinguisher.

I Teach children not to play with the

controls or any other part of the cooktop.

I For your safety, never use your appliance

for warming or heating the room.

I Always keep dish towels, dishcloths, pot

holders and other linens a safe distance

from your cooktop.

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WARNING!

SURFACE BURNERS

Use proper pan size—avoid pans that are unstable or easily tipped. Select cookware having flat

bottoms large enough to cover burner grates. To avoid spillovers, make sure cookware is large

enough to contain the food properly. This will both save cleaning time and prevent hazardous

accumulations of food, since heavy spattering or spillovers left on cooktop can ignite. Use pans

with handles that can be easily grasped and remain cool.

may damage the burner grate and burner

head. Also, it may cause the burner to work

improperly. This may cause a carbon

monoxide level above that allowed by

current standards, resulting in a health

hazard.

I Always use the LITE position when

igniting the top burners and make sure

the burners have ignited.

I Never leave the surface burners

unattended at high flame settings.

Boilovers cause smoking and greasy

spillovers that may catch on fire.

I Foods for frying should be as dry as

possible. Frost on frozen foods or moisture

on fresh foods can cause hot fat to bubble

up and over the sides of the pan.

I Use only dry pot holders—moist or damp

pot holders on hot surfaces may result in

burns from steam. Do not let pot holders

come near open flames when lifting

I Use the least possible amount of fat for

effective shallow or deep-fat frying. Filling

the pan too full of fat can cause spillovers

when food is added.

cookware. Do not use a towel or other

bulky cloth in place of a pot holder. Such

cloths can catch fire on a hot burner.

I Use a deep fat thermometer whenever

possible to prevent overheating fat beyond

the smoking point.

I When using glass cookware, make sure

it is designed for cooktop cooking.

I To minimize the possibility of burns,

ignition of flammable materials and

spillage, turn cookware handles toward

the side or back of the cooktop without

extending over adjacent burners.

I Never try to move a pan of hot fat,

especially a deep-fat fryer. Wait until the

fat is cool.

I When preparing flaming foods under the

hood, turn the fan on.

I Always turn the surface burner controls off

before removing cookware.

I Do not leave plastic items on the cooktop—

they may melt if left too close to the vent.

I Carefully watch foods being fried at a high

flame setting.

I Keep all plastics away from the surface

burners.

I Always heat fat slowly, and watch as it heats.

I If you smell gas, turn off the gas to the

cooktop and call a qualified service

technician. Never use an open flame to

locate a leak.

I Do not leave any items on the cooktop.

The hot air from the vent may ignite

flammable items and will increase pressure

in closed containers, which may cause

them to burst.

I To avoid the possibility of a burn, always be

certain that the controls for all burners are

at the off position and all grates are cool

before attempting to remove them.

I If a combination of oils or fats will be used

in frying, stir together before heating or as

fats melt slowly.

I Do not use a wok on the cooking surface

if the wok has a round metal ring that is

placed over the burner grate to support

the wok. This ring acts as a heat trap, which

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IMPORTANT SAFETY INFORMATION.

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.

SURFACE BURNERS

Adjust the top burner flame size so it does not extend beyond the edge of the cookware. Excessive

flame is hazardous.

I Clean the cooktop surface with caution.

If a wet sponge or cloth is used to wipe

spills on a hot surface, be careful to avoid

steam burns. Some cleaners can produce

noxious fumes if applied to a hot surface.

NOTE: We recommend that you avoid

wiping any surface areas until they have

cooled. Sugar spills are the exception to

this. Please see Cleaning the glass cooktop

surface section.

I When the cooktop is cool, use only

CERAMA BRYTE^®Ceramic Cooktop

Cleaner and the CERAMA BRYTE^®

Cleaning Pad to clean the cooktop.

I To avoid possible damage to the cooking

surface, do not apply cleaning cream to

the glass surface when it is hot.

I Read and follow all instructions and

warnings on the cleaning cream labels.

I Never clean the cooktop surface when it is

hot. Some cleaners produce noxious fumes

and wet cloths could cause steam burns if

used on a hot surface.

I Never leave jars or cans of fat drippings

on or near your cooktop.

I Don’t use aluminum foil to line burner

bowls. Misuse could result in a fire hazard

or damage to the cooktop.

I Do not cover or block the area around the

cooktop knobs. This area must be kept

clear for proper ventilation and burner

performance.

I Large scratches or impacts to glass cooktops

can lead to broken or shattered glass.

I Clean only parts listed in this Owner’s

I After cleaning, use a dry cloth or paper

towel to remove all cleaning cream

residue.

Manual.

COOK MEAT AND POULTRY THOROUGHLY…

Cook meat and poultry thoroughly—meat to at least an INTERNAL temperature of 160°F and poultry

to at least an INTERNAL temperature of 180°F. Cooking to these temperatures usually protects against

foodborne illness.

LP CONVERSION KIT

Your cooktop is shipped from the factory set to operate only with Natural Gas.

If you wish to use your cooktop with Liquefied Petroleum Gas, you must follow the

Installation Instructions packed with your cooktop. See LP Conversion Instructions.

This conversion must be performed by a qualified technician.

READ AND FOLLOW THIS SAFETY INFORMATION CAREFULLY.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

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Using the cooktop burners.

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Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.

Control Lock (on some models)

To lock the cooktop and prevent

When locked, the cooktop will sound

UNLOCK

unwanted use, turn the control lock knob if any control knob is set to any position

counterclockwise to LOCK. An indicator

light will glow to show that the cooktop

is locked.

other than OFF.

LOCK

To unlock, turn the control lock knob

to UNLOCK.

CONTROL LOCK

How to Light a Burner

Make sure the control lock knob is in the

UNLOCK position.

IBe sure you turn the control knob to OFF

when you finish cooking.

IIn case of a power failure, you can light the

burners with a match. Hold a lit match to the

burner; then push in and turn the control knob

to the LITE position. Use extreme caution when

lighting burners this way. Burners in use when

an electrical power failure occurs will continue

to operate normally.

Your cooktop burners are lit by electric

ignition, eliminating the need for

standing pilot lights with constantly

burning flames.

Push the control knob down and turn it

to the LITE position. After the burner

ignites, turn the knob to adjust the flame

size. To turn the burner off, turn the

knob clockwise as far as it will go, to the

OFF position.

IDo not operate the burner for an extended

period of time without cookware on the grate.

The finish on the grate may chip without

cookware to absorb the heat.

IBe sure the burners and grates are cool before

you place your hand, a pot holder, cleaning

cloths or other materials on them.

ICheck to be sure the burner you turn on is the

one you want to use.

Sealed Gas Burners

The smallest burner in the right rear

The medium (left rear) and the large

and the center burner (on some models) (left front) burners are the general-

are the simmer burners. These burners

can be turned down to LO or SIMMER

(depending on model) for a very low

setting. They provide precise cooking

performance for delicate foods such

as sauces or foods that require low

heat for a long cooking time.

purpose burners that can be turned

down from HI to LO to suit a wide range

of cooking needs.

Dual Stack Burner (on some models)

The extra large right front burner has

maximum heating and precise simmer

capability. It can be turned down from

PowerBoil^™to SIMMER for a wide range

of cooking applications.

PowerBoil^™Burner (on some models)

The extra large right front burner has

special PowerBoil^™settings. This feature

should only be used with cookware 11″

or larger in diameter, and flames should

never be allowed to extend up the sides

of the cookware. This feature is designed

to quickly bring large amounts of liquid

in pots 11″ or larger in diameter to a boil.

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Using the cooktop burners.

How to Select Flame Size

Any flame larger than the bottom of the

cookware is wasted and only serves to

heat the handle.

For safe handling of cookware, never let the

flames extend up the sides of the cookware.

Watch the flame, not the knob, as you

reduce heat. The flame size on a gas

burner should match the cookware

you are using.

Wok This Way

Do not use a wok support ring. Placing

the ring over the burner or grate may

cause the burner to work improperly,

resulting in carbon monoxide levels

above allowable standards. This could

be dangerous to your health.

We recommend that you use a 14-inch or smaller

flat-bottomed wok. They are available at your

local retail store.

Use a flat-bottomed wok.

Only a flat-bottomed wok should be used.

Make sure the wok bottom sits flat on

the grate.

Cookware

Aluminum: Medium-weight cookware is

recommended because it heats quickly

and evenly. Most foods brown evenly

in aluminum cookware. Use saucepans

with tight-fitting lids when cooking

with minimum amounts of water.

Heatproof Glass-Ceramic: Can be used

for either surface or oven cooking.

It conducts heat very slowly and cools

very slowly. Check cookware

manufacturer’s directions to be sure

it can be used on a gas cooktop.

Enamelware: Under some conditions,

the enamel of some cookware may

melt. Follow cookware manufacturer’s

recommendations for cooking methods.

Stainless Steel: This metal alone has

poor heating properties and is usually

combined with copper, aluminum

or other metals for improved heat

distribution. Combination metal

cookware usually works satisfactorily

if it is used with medium heat as the

manufacturer recommends.

Glass: There are two types of glass

cookware: those for oven use only

and those for cooktop cooking

(saucepans, coffee and tea pots).

Glass conducts heat very slowly.

Cast Iron: If heated slowly, most

cookware will give satisfactory results.

Home Canning Tips

Be sure the canner is centered over

the burner.

Use recipes and procedures from

reputable sources. These are available

from manufacturers such as Ball^®and

Kerr^®and the Department of Agriculture

Extension Service.

To prevent burns from steam or heat,

use caution when canning.

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Care and cleaning of the cooktop.

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Be sure electrical power is off and all surfaces are cool before cleaning any part of the cooktop.

How to Remove Protective Shipping Film and Packaging Tape

Carefully grasp a corner of the protective

To assure no damage is done to the finish

shipping film with your fingers and slowly of the product, the safest way to remove

peel it from the appliance surface. Do

not use any sharp items to remove the

film. Remove all of the film before using

the appliance for the first time.

the adhesive left from packaging tape on

new appliances is an application of a

household liquid dishwashing detergent.

Apply with a soft cloth and allow to soak.

NOTE: The adhesive must be removed from

all parts before using the cooktop. It cannot be

removed if it is baked on.

Control Knobs

The control knobs may be removed for

easier cleaning.

The knobs can be cleaned in a dishwasher

or they may also be washed with soap and

water. Make sure the insides of the knobs

are dry before replacing.

Make sure the knobs are in the OFF positions and

pull them straight off the stems for cleaning.

Replace the knobs in the OFF position

to ensure proper placement.

Pull the knob straight up off the stem.

Porcelain Enamel Cooktop (on some models)

The porcelain enamel finish is sturdy but

breakable if misused. This finish is acid-

resistant. However, any acidic foods

spilled (such as fruit juices, tomato or

If acids spill on the cooktop while it is hot, use a

dry paper towel or cloth to wipe it up right away.

When the surface has cooled, wash with an all-

purpose cleaner and water. Rinse well.

vinegar) should not be permitted to

remain on the finish.

For other spills such as fat spatterings,

wash with soap and water or an all-purpose

cleaner after the surface has cooled. Rinse

well. Polish with a dry cloth.

Stainless Steel Surfaces (on some models)

Do not use steel-wool pads or abrasive

cleaners; they will scratch the surface.

To order:

To order CERAMA BRYTE^®

Stainless Steel Cleaning Polish

and Conditioner, please call our

toll-free number:

Clean a small area (approximately 8″

x 8″), rubbing with the grain of the

stainless steel if applicable.

Shake CERAMA BRYTE^®bottle well.

Dry and buff with a clean, dry

soft cloth.

National Parts Center

800.626.2002

www.GEAppliances.com

CERAMA BRYTE^®

Stainless Steel Cleaning

Polish and Conditioner

# PM10X313

Place a small amount of CERAMA

BRYTE^®Stainless Steel Cleaning

Polish and Conditioner on a dry

cloth. Follow the instructions on

the bottle.

Repeat as necessary.

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Care and cleaning of the cooktop.

Burners and Cooktop Electrodes

Remove the burner grates, burner caps

and burner heads for easy cleaning.

Turn all controls off before removing burner parts.

CAUTION:

DO NOT

OPERATE A BURNER WITHOUT ALL

BURNER PARTS IN PLACE.

NOTE: Before removing the burner

caps and heads, remember their size

and location. Replace them in the

same location after cleaning.

NOTES:

IDo not attempt to remove the electrode from

the cooktop or any screws from the burner

head or burner base.

The burner assemblies should always be

kept clean. Spillovers should be cleaned

immediately; they can clog the openings

in the burner assemblies.

IDo not use steel wool or scouring powders

to clean the burners.

Burner Caps and Heads

Wash burner caps and burner heads

in hot, soapy water and rinse with clean

running water. You may scour with a

plastic scouring pad to remove burned-

on food particles.

If the spill went inside the burner head

assembly (right front burner on models

JGP945 and JGP975), wash it under

running water. Shake to remove any

excess water. Air dry and make sure the

small ignitor holes are open.

Use a sewing needle or twist tie to

unclog the small holes in the burner

head, if required.

NOTE: Do not wash any burner parts

in a dishwasher.

To remove burned-on food, soak the

burner heads in a solution of mild liquid

dishwashing detergent and hot water for

up to 20–30 minutes, if required. For

more stubborn stains, use a toothbrush.

Burner Bases

Wipe clean with a damp cloth. Allow

them to dry fully before using.

The burner bases should not be removed

for cleaning.

To clean the burner bases, use soapy water

and a plastic scouring pad. Make sure that

no water gets into the burner bases and

the brass gas orifices.

Electrodes

Cooktop Electrode

The electrode of the spark igniter is

exposed beyond the surface of the

Make sure that the white ceramic

electrodes in the cooktop are clear of soil

Clean this metal part

burner base. When cleaning the cooktop, and dry. Clean the metal part of the

be careful not to snag the electrode of

the spark igniter with your cleaning

electrode with a soft cloth. For stubborn,

hardened soil, clean the metal portion of

cloth. Damage to the igniter could occur. the electrode with an emery board. Do

not clean the white ceramic portion of

Be careful not to push in any cooktop

the electrode with the emery board. It is

controls while cleaning the cooktop.

acceptable to clean the white portion of

A slight electrical shock might result

the electrode with a soft cloth, but not

which could cause you to knock over

with an emery board.

Do not clean this

white ceramic part

with an emery board

hot cookware.

NOTE: Do not attempt to remove

the electrode from the cooktop.

Before reassembling the surface burners,

push down on each of the white ceramic

electrodes to make sure they are pressed

against the burner bases.

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Burner Head and Cap Replacement

Replace the burner head onto the

Replace the burner cap onto the burner

burner base, making sure that the head is head, making sure to place the correct

properly oriented over the burner base burner cap on the correct burner head.

and the electrode. Make sure to place the The burner caps are not interchangeable.

correct burner head on the correct Also, make sure that the burner caps are

Burner cap properly seated

burner base and that the burner head sits properly seated on the burner heads.

level on the burner base. The burner

heads are not interchangeable.

Burner cap not properly seated

JGP940 and JGP970 (all burners)

JGP328, JGP330, JGP628, JGP630,

JGP933, JGP945, JGP963, JGP975

JGP945 and JGP975

(right front burner only)

JGP933 and JGP963

(right front burner only)

Burner cap

Burner head

Stability

chamber

Burner head

assembly

Orifice

Electrode

Locator

pins

Electrode

Burner

base

Burner

base

Burner base

Electrode

indentations

Make sure the pins in the burner heads match

the burner base indentations and that they are

properly seated in them by rotating the heads

until they are level.

Make sure the slot in the burner head is positioned

over the electrode. The burner cap has three

to four pins. When replacing the cap, make sure

none of the pins sits in the stability chamber.

Make sure the hole in the burner head assembly

is positioned over the electrode and that the burner

head is fully inserted inside the burner base. A

small gap between the base and head is normal.

Burner Grates

Your cooktop has professional style

grates. These grates are designed for

specific positions. These grates should

only be used in their proper positions;

they should not be interchanged. For

your convenience, the undersides of

the left and right grates are marked

“OUTSIDE” and “INSIDE”. Make sure

that the sides marked “OUTSIDE” are

facing the outer edge of the cooktop and

the sides marked “INSIDE” are

facing each other. All grates

Lift the burner grates out only when

cool. Grates should be washed regularly

and, of course, after spillovers. Wash

them in the dishwasher or in hot, soapy

water and rinse with clean water. When

replacing the grates, be sure they are

positioned securely over the burners.

(On some models)

“OUTSIDE”

edge

“INSIDE”

edges

“OUTSIDE”

edge

Although they are durable, the grates will

gradually lose their shine, regardless of

the best care you can give them. This is

due to their continual exposure to high

temperatures. You will notice this sooner

with lighter color grates.

(On some models)

should touch once they are

fully assembled on the

“INSIDE”

edges

cooktop surface.

Do not operate a burner for an extended

period of time without cookware on the

grate. The finish on the grate may chip

without cookware to absorb the heat.

For cooktops with three grates,

make sure that the tabs on

either side of the center grate

fit into the slots located on the

“INSIDE” edge of the side

grates.

“OUTSIDE”

edge

“OUTSIDE”

edge

NOTE: Do not clean the grates in a

self-cleaning oven.

Tabs

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Cleaning the glass cooktop surface.

(on some models)

Normal Daily Use Cleaning

ONLY use CERAMA BRYTE^®Ceramic

Cooktop Cleaner on the glass cooktop.

Other creams may not be as effective.

Shake the cleaning cream well.

Apply a few drops of CERAMA

BRYTE^®Ceramic Cooktop Cleaner

directly to the cooktop.

To maintain and protect the surface of

your glass cooktop, follow these steps:

Use a paper towel or CERAMA

BRYTE^®Cleaning Pad for Ceramic

Cooktops to clean the entire

cooktop surface.

Before using the cooktop for

the first time, remove the burner

grates and clean the cooktop

with CERAMA BRYTE^®Ceramic

Cooktop Cleaner. This helps

protect the top and makes

cleanup easier.

Use a dry cloth or paper towel

to remove all cleaning residue.

No need to rinse.

Clean your cooktop after

each spill. Use CERAMA

BRYTE^®Ceramic Cooktop

Cleaner.

NOTE: It is very important that you DO NOT

heat the cooktop until it has been cleaned

thoroughly.

Daily use of CERAMA BRYTE^®

Ceramic Cooktop Cleaner will help

keep the cooktop looking new.

Burned-On Residue

If any residue remains, repeat the

steps listed above as needed.

WARNING: DAMAGE to your glass surface

may occur if you use scrub pads other than

those recommended.

For additional protection, after all

residue has been removed, polish

the entire surface with CERAMA

BRYTE^®Ceramic Cooktop Cleaner

and a paper towel.

Allow the cooktop to cool.

Remove the burner grates and

spread a few drops of CERAMA

BRYTE^®Ceramic Cooktop Cleaner

on the entire burned residue area.

Use a CERAMA BRYTE^®Cleaning

Pad for Ceramic Cooktops.

Using the included CERAMA

BRYTE^®Cleaning Pad for Ceramic

Cooktops, rub the residue area,

applying pressure as needed.

Heavy, Burned-On Residue

Allow the cooktop to cool.

For additional protection,

after all residue has been

removed, polish the entire

surface with CERAMA BRYTE^®

Ceramic Cooktop Cleaner

and a paper towel.

Remove the burner grates. Use a

single-edge razor blade scraper at

approximately a 45° angle against

the glass surface and scrape the

soil. It will be necessary to apply

pressure to the razor scraper in

order to remove the residue.

The CERAMA BRYTE^®Ceramic

Cooktop Scraper and all

recommended supplies are

available through our Parts Center.

See instructions under “To Order

Parts” section on next page.

After scraping with the razor

scraper, spread a few drops of

CERAMA BRYTE^®Ceramic

Cooktop Cleaner on the entire

burned residue area. Use the

CERAMA BRYTE^®Cleaning Pad to

remove any remaining residue.

NOTE: Do not use a dull or

nicked blade.

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Metal Marks and Scratches

Be careful not to slide pots and

pans across your cooktop. It will

leave metal markings on the

cooktop surface.

If pots with a thin overlay of

aluminum or copper are allowed

to boil dry, the overlay may leave

black discoloration on the cooktop.

These marks are removable using

the CERAMA BRYTE^®Ceramic

Cooktop Cleaner with the CERAMA

BRYTE^®Cleaning Pad for Ceramic

Cooktops.

This should be removed

immediately before heating

again or the discoloration may

be permanent.

WARNING: Carefully check the bottom of pans

for roughness that would scratch the cooktop.

Glass surface—potential for permanent damage.

Our testing shows that if you

are cooking high sugar

mixtures such as jelly or

fudge and have a spillover,

it can cause permanent

damage to the glass surface

unless the spillover is

Damage from Sugary Spills and Melted Plastic

Turn off all surface burners and,

with an oven mitt, remove hot pans

and grates.

Any remaining spillover should be

left until the surface of the cooktop

has cooled.

Wearing an oven mitt:

Don’t use the surface units again

until all of the residue has been

completely removed.

a. Use a single-edge razor blade

scraper (CERAMA BRYTE^®

Ceramic Cooktop Scraper) to

move the spill to a cool area on

the cooktop.

immediately removed.

NOTE: If pitting or indentation in the glass

surface has already occurred, the cooktop glass

will have to be replaced. In this case, service will

be necessary.

b. Remove the spill with

paper towels.

To Order Parts

To order CERAMA BRYTE^®Ceramic

Cooktop Cleaner and the cooktop

scraper, please call our toll-free number:

National Parts Center

CERAMA BRYTE Ceramic

Cooktop Cleaner . . . . . . . . . . .# WX10X300

800.626.2002.

CERAMA BRYTE^®Ceramic

Cooktop Scraper . . . . . . . . . . .# WX10X0302

Kit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .# WB64X5027

(Kit includes cream and cooktop scraper)

CERAMA BRYTE^®Cleaning Pads for

Ceramic Cooktops . . . . . . . . .# WX10X350

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Before you call for service…

Troubleshooting Tips

Save time and money! Review the charts on these pages first

and you may not need to call for service.

Problem

Possible Causes

What To Do

Burners have yellow or

yellow-tipped flames

The combustion quality of

burner flames needs to be

determined visually.

• Use the illustrations below to determine if your burner

flames are normal. If burner flames look like A, call for

service. Normal burner flames should look like B or C,

depending on the type of gas you use. With LP gas, some

yellow tipping on outer cones is normal.

A–Yellow flames B–Yellow tips

Call for service on outer cones

C–Soft blue flames

Normal for natural

Normal for LP gas gas

Control knobs

will not turn

Knob isn’t pushed down.

• To turn from the OFF position, push the knob down

and then turn.

Burners do

not light

Plug on cooktop is not

completely inserted in the

electrical outlet.

• Make sure electrical plug is plugged into a live, properly

grounded outlet.

Gas supply not connected

or turned on.

• See the Installation Instructions that came with your

cooktop.

A fuse in your home may be

blown or the circuit breaker

tripped.

• Replace the fuse or reset the circuit breaker.

Burner parts not replaced

correctly.

• See the Care and cleaning of the cooktop section.

The electrodes under the

burners are soiled.

The white ceramic electrodes • See the Care and cleaning of the cooktop section.

are not securely seated under

the burners.

Cooktop is locked.

• Unlock the cooktop. See the Using the cooktop

burners section.

The igniter hole (on some

models) is plugged.

• See the Care and cleaning of the cooktop section.

Ticking sound of spark

igniter persists after

burner lights

Control knob is still

in the LITE position.

• Turn the knob out of the LITE position to the desired

setting.

• Turn the burner off and relight. If ticking is still

present, call for service.

Burner flames very

large or yellow

Improper air to gas ratio.

• If cooktop is connected to LP gas, check all steps

in the Installation Instructions that came with

your cooktop.

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www.GEAppliances.com

Problem

Possible Causes

What To Do

Cooktop makes sound

when a control knob

is turned on

The cooktop is locked

(on some models).

• Turn the control lock knob to UNLOCK.

Scratches on cooktop

glass surface

Cookware has been slid

across the cooktop surface,

leaving deposits.

• See the Cleaning the glass cooktop surface section.

Incorrect cleaning

methods being used.

• Scratches are not removable. Tiny scratches will

become less visible in time as a result of cleaning.

Cookware with rough bottoms • To avoid scratches, use the recommended cleaning

being used or coarse particles

(salt or sand) were between

the cookware and the surface

of the cooktop.

procedures. Make sure bottoms of cookware are clean

before use, and use cookware with smooth bottoms.

Areas of discoloration

on the glass cooktop

surface

Hot surface on a model

with a light-colored cooktop.

• This is normal. The surface may appear discolored

when it is hot. This is temporary and will disappear

as the glass cools.

Food spillovers not cleaned

before next use.

• See the Cleaning the glass cooktop surface section.

Plastic melted

to the glass cooktop

surface

Hot cooktop came into

contact with plastic placed

on the hot cooktop.

• See the Glass surface—potential for permanent

damage section in the Cleaning the glass cooktop

surface section.

Pitting (or indentation)

of the cooktop

Hot sugar mixture spilled

on the cooktop.

• Call a qualified technician for replacement.

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GE Gas Cooktop Warranty.

(For Customers in the United States)

All warranty service provided by our Factory Service

Staple your receipt here.

Proof of the original purchase

date is needed to obtain service

under the warranty.

Centers, or an authorized Customer Care^®technician.

To schedule service, on-line, 24 hours a day, visit us at

www.GEAppliances.com, or call 800.GE.CARES (800.432.2737).

For The Period Of: GE Will Replace:

One Year

From the date of the

original purchase

Any part of the cooktop which fails due to a defect in materials or workmanship.

During this full one-year warranty, GE will also provide, free of charge, all labor

and related service costs to replace the defective part.

What GE Will Not Cover:

IService trips to your home to teach you how to use

the product.

IReplacement of house fuses or resetting of circuit

breakers.

IImproper installation, delivery or maintenance.

IDamage to the product caused by accident, fire, floods

or acts of God.

IFailure of the product if it is abused, misused,

or used for other than the intended purpose or

used commercially.

IIncidental or consequential damage caused by possible

defects with this appliance.

IDamage caused after delivery.

This warranty is extended to the original purchaser and any succeeding owner for products purchased for

home use within the USA. In Alaska, the warranty excludes the cost of shipping or service calls to your home.

Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages. This warranty

gives you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state. To know

what your legal rights are, consult your local or state consumer affairs office or your state’s Attorney General.

Warrantor: General Electric Company, Louisville, KY 40225

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Gas Cooktop Warranty.

(For Customers in Canada)

Staple your receipt here.

Proof of the original purchase

date is needed to obtain service

under the warranty.

All warranty service provided by our Factory Service Centers

or an authorized Customer Care technician. For service,

call 1.800.361.3400.

For The Period Of: We Will Replace:

One Year

From the date of the

original purchase

Any part of the cooktop which fails due to a defect in materials or workmanship.

During this full one-year warranty, GE will also provide, free of charge, all labor

and related service costs to replace the defective part.

What We Will Not Cover:

IService trips to your home to teach you how to use

the product.

IReplacement of house fuses or resetting of circuit

breakers.

IImproper installation, delivery or maintenance.

IDamage to the product caused by accident, fire, floods

or acts of God.

IFailure of the product if it is abused, misused,

or used for other than the intended purpose or

used commercially.

IIncidental or consequential damage caused by possible

defects with this appliance.

IDamage caused after delivery.

Warrantor: CAMCO INC.

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Consumer Support.

GE Appliances Website

In the U.S.: www.GEAppliances.com

Have a question or need assistance with your appliance? Try the GE Appliances Website 24 hours a day,

any day of the year! For greater convenience and faster service, you can now download Owner’s Manuals,

order parts, catalogs, or even schedule service on-line. You can also “Ask Our Team of Experts^™” your questions,

and so much more... In Canada: www.geappliances.ca

Schedule Service

In the U.S.: www.GEAppliances.com

Expert GE repair service is only one step away from your door. Get on-line and schedule your service at your

convenience 24 hours any day of the year! Or call 800.GE.CARES (800.432.2737) during normal business hours.

In Canada, call 1.800.361.3400

Real Life Design Studio

In the U.S.: www.GEAppliances.com

GE supports the Universal Design concept—products, services and environments that can be used by people of all

ages, sizes and capabilities. We recognize the need to design for a wide range of physical and mental abilities and

impairments. For details of GE’s Universal Design applications, including kitchen design ideas for people with

disabilities, check out our Website today. For the hearing impaired, please call 800.TDD.GEAC (800.833.4322).

In Canada, contact: Manager, Consumer Relations, Camco, Inc.

Suite 310, 1 Factory Lane

Moncton, N.B. E1C 9M3

Extended Warranties

In the U.S.: www.GEAppliances.com

Purchase a GE extended warranty and learn about special discounts that are available while your warranty is still

in effect. You can purchase it on-line anytime, or call 800.626.2224 during normal business hours. GE Consumer

Home Services will still be there after your warranty expires. In Canada, call 1.888.261.2133

Parts and Accessories

In the U.S.: www.GEAppliances.com

Individuals qualified to service their own appliances can have parts or accessories sent directly to their homes

(VISA, MasterCard and Discover cards are accepted). Order on-line today, 24 hours every day or by phone at

800.626.2002 during normal business hours.

Instructions contained in this manual cover procedures to be performed by any user. Other servicing generally should be

referred to qualified service personnel. Caution must be exercised, since improper servicing may cause unsafe operation.

Customers in Canada should consult the yellow pages for the nearest Camco service center, or call 1.888.261.3055.

In the U.S.: www.GEAppliances.com

If you are not satisfied with the service you receive from GE, contact us on our Website with all the details

including your phone number, or write to:

General Manager, Customer Relations

GE Appliances, Appliance Park

Louisville, KY 40225

In Canada: www.geappliances.ca, or write to: Director, Consumer Relations, Camco, Inc.

Suite 310, 1 Factory Lane

Moncton, N.B. E1C 9M3

In the U.S.: www.GEAppliances.com

communication and prompt service under the terms of your warranty, should the need arise. You may also mail

in the preprinted registration card included in the packing material. In Canada: www.geappliances.ca

Printed in the United States

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Instructions de sécurité . . . 2–6

Manuel du propriétaire

Instructions de fonctionnement

Brûleur PowerBoil^™. . . . . . . . .7

Brûleur double raccordé . . . . .7

Brûleurs au gaz scellés . . . . . . .7

Casseroles . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Pour allumer un brûleur . . . . . 7

Taille de la flamme . . . . . . . . . 8

Verrouillage des contrôles . . . .7

JGP328

JGP330

JGP628

JGP630

JGP933

JGP940

JGP945

JGP963

JGP970

JGP975

Nettoyage et entretien

Bases de brûleur . . . . . . . . . . .10

Boutons de commande . . . . . . .9

Brûleurs et électrodes

de la plaque de cuisson . . . . .10

Capuchons et têtes

de brûleur . . . . . . . . . . . . . . . .10

Électrodes . . . . . . . . . . . . . . . .10

Email en porcelaine

de la plaque . . . . . . . . . . . . . . .9

Grilles de brûleur . . . . . . . . . .11

Pellicule et ruban d’expédition . .9

Plaque de cuisson en

vitrocéramique . . . . . . . . .12, 13

Remplacement des têtes

et des capuchons de brûleur . .11

Surfaces en acier inoxydable . . .9

Informations sur

le dépannage . . . . . . . . . .14, 15

Soutien au consommateur

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Soutien au consommateur . . . 18

Transcrivez les numéros

de modèle et de série ici :

Modèle # ______________

Série # ________________

Vous les trouverez sur une

étiquette apposée sous la

plaque.

49-80280 12-04 JR

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INFORMATIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ.

LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT UTILISATION.

AVERTISSEMENT : Si vous ne suivez pas

exactement les informations communiquées

dans ce manuel, un incendie ou une

explosion peut se produire entraînant des

dommages à votre propriété, des blessures

corporelles ou même la mort.

— Ne pas entreposer ou utiliser de

l’essence ou d’autres combustibles à

proximité de cet appareil ou tout autre

appareil.

— QUE FAIRE SI VOUS SENTEZ L’ODEUR

DE GAZ

ꢀ Ne pas tenter d’allumer tout autre

appareil.

ꢀ Ne pas toucher tout interrupteur

électrique; ne pas utiliser le

téléphone dans votre résidence.

ꢀ Appeler immédiatement votre

fournisseur de gaz à partir du

téléphone d’un voisin. Suivre les

instructions du fournisseur.

ꢀ Si vous ne pouvez pas rejoindre le

fournisseur de gaz, appeler le service

des incendies.

— L’installation et l’entretien doivent être

exécutés par un spécialiste qualifié,

une compagnie assurant l’entretien de

ce type d’appareil ou par le fournisseur

de gaz.

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AVERTISSEMENT!

Pour votre sécurité, nous vous conseillons de suivre les informations contenues dans ce manuel

afin de réduire les risques d’incendie ou d’explosion, les chocs électriques ou pour empêcher tout

dommage à la propriété, les blessures corporelles ou la perte de vie.

AVIS IMPORTANT SUR LA SÉCURITÉ

Le décret de la Californie sur la consommation d’eau de table et l’application des règles sur les

produits toxiques exige que le gouverneur de cet état publie une liste des substances connues pour

causer le cancer, des malformations à la naissance et autres dommages du même type. Ce décret

exige que les fabricants avertissent leur clientèle quant à leur exposition potentielle à ces produits.

Les appareils fonctionnant au gaz peuvent causer une exposition mineure à quatre de ces

substances, soit le benzène, l’oxyde de carbone, le formaldehyde et la suie qui sont causées

principalement par la combustion incomplète du gaz naturel ou du gaz LP. Le bon réglage des

brûleurs indiqué par une flamme de couleur plutôt qu’une flamme jaune minimisera une combustion

incomplète. L’exposition à ces substances peut être réduite par l’ouverture d’une fenêtre, l’utilisation

d’un ventilateur ou d’une hotte.

PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ

Demander à l’installateur d’indiquer où se trouve le robinet de fermeture de la plaque de cuisson et si

nécessaire, comment le fermer.

ꢀ Assurez-vous que votre plaque de cuisson

est correctement montée et mise à la terre

par un installateur qualifié conformément

aux instructions de montage. Tout réglage

et service doivent être exécutés par un

installateur de plaques de cuisson à gaz

ou un technicien qualifié.

à trois broches avec mise à la terre

conformément au code sur la sécurité des

installations électriques. Ne pas utiliser un

fil de rallonge avec cet appareil.

ꢀ Laisser les grilles des brûleurs ainsi que

les autres surfaces se refroidir avant de

les toucher et ne pas les laisser sans

surveillance au cas où des enfants

pourraient y avoir accès.

ꢀ Ne pas tenter de réparer ou de remplacer

toute pièce de votre plaque de cuisson

excepté si une telle intervention est

spécifiquement recommandée dans ce

manuel. Tout autre service doit être référé

à un technicien qualifié.

ꢀ Assurez-vous que tout le matériel

d’emballage à été enlevé de la plaque de

cuisson avant d’utiliser celle-ci afin de

prévenir des dommages causés par un

incendie ou la formation de fumée si le

matériel d’emballage s’enflamme.

ꢀ Placer votre plaque de cuisson en dehors

de la circulation de personnes dans la

cuisine et à l’abri de courants d’air afin de

prévenir l’extinction de la veilleuse et une

circulation d’air déficiente.

ꢀ Assurez-vous que votre plaque de cuisson a

été correctement réglée par un technicien

de service ou un installateur qualifié.

Tel qu’expédié de l’usine, cet appareil de

comptoir ne peut être utilisé qu’avec du

gaz naturel. Ne pas tenter de l’alimenter au

gaz de pétrole liquéfié (en bouteille) sauf

si vous respectez les instructions qui

ꢀ Brancher votre plaque de cuisson sur une

prise de 120 volts avec mise à la terre

uniquement. Ne pas couper la troisième

broche de mise à la terre de la prise. En

cas de doute sur la mise à la terre du

circuit d’alimentation électrique du

domicile, il vous appartient et vous êtes

dans l’obligation de faire remplacer une

prise sans mise à la terre par une prise

accompagnent la plaque. Voir la section

Instructions de conversion au gaz propane

(gaz de pétrole liquéfié).

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INFORMATIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ.

LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT UTILISATION.

PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ

ꢀ Ne pas laisser des enfants seuls ou sans

surveillance lorsqu’une plaque de cuisson

est chaude ou en cours d’utilisation. Ils

pourraient être gravement brûlés.

ꢀ Toujours garder les serviettes, torchons,

mitaines de four et tout autre linge à

l’écart de votre plaque de cuisson.

ꢀ Ne pas entreposer des matières

inflammables à proximité de la plaque

de cuisson.

ꢀ Ne permettre à personne de grimper, de

se tenir debout ou de se suspendre à la

plaque de cuisson.

ꢀ Ne pas entreposer ou utiliser des matières

combustibles, de l’essence ou autre gaz et

liquide inflammables à proximité de cet

appareil ou tout autre type d’appareil.

ꢀ

ATTENTION :

Les articles

intéressant les enfants ne doivent pas être

entreposés dans des placards au dessus

d’une plaque de cuisson. Les enfants

grimpant sur la plaque de cuisson pour

atteindre des articles peuvent subir de

graves blessures.

ꢀ Ne pas laisser la graisse de cuisine

ou toute autre matière inflammable

s’accumuler à proximité de la plaque

de cuisson.

ꢀ Ne pas faire fonctionner le brûleur sans

que tous les autres éléments de brûleurs

soient en place.

AVERTISSEMENT :

N’utilisez JAMAIS cet appareil pour

réchauffer votre maison. Si vous le

faites, vous risquez d’occasionner un

empoisonnement par monoxyde de

carbone et de surchauffer la plaque

de cuisson.

ꢀ Ne pas nettoyer la plaque de cuisson avec

des liquides de nettoyage inflammables

ou volatiles.

ꢀ Ne pas nettoyer la plaque de cuisson

lorsqu’elle est en service.

ꢀ Toujours garder les ustensiles en bois

et en plastique ainsi que les boîtes de

conserve à l’écart de votre plaque.

ꢀ Eviter d’égratigner la plaque de cuisson

avec des instruments pointus, bagues et

autres bijoux.

ꢀ Toujours garder les papiers muraux

inflammables, rideaux et draperies à

l’écart de votre plaque.

ꢀ Ne jamais utiliser la plaque de cuisson

comme planche à découper.

ꢀ Ne pas utiliser de l’eau sur les feux de

graisse. Ne pas soulever une poêle qui a

pris feu. Mettre les commandes sur arrêt.

Etouffer une poêle enflammée sur un

brûleur de surface en la couvrant

ꢀ Ne jamais porter de vêtements amples

ou pendants au cours de l’utilisation de

l’appareil. Faire attention si vous désirez

avoir accès aux articles entreposés dans

des placards au dessus de la plaque de

cuisson. Les matériaux inflammables

peuvent prendre feu s’ils sont exposés

au contact d’une flamme ou d’une

surface chaude, entraînant la possibilité

de brûlures graves.

complètement avec un couvercle de la

même dimension, une tôle à biscuits ou

un plateau. Utiliser un extincteur multi-

usages à poudre ou à mousse.

ꢀ La graisse enflammée hors d’une poêle

peut être éteinte en la couvrant avec du

bicarbonate de soude ou si disponible,

avec un extincteur multi-usages à poudre

ou à mousse.

ꢀ Enseigner aux enfants de ne pas jouer

avec les commandes ou toute autre partie

de la plaque de cuisson.

ꢀ Pour votre sécurité, ne jamais utiliser

l’appareil pour chauffer ou réchauffer

une pièce.

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AVERTISSEMENT!

BRÛLEURS DE SURFACE

Utiliser une poële de dimensions correctes—Eviter les poêles instables et pouvant se renverser

facilement. Choisir des casseroles avec fond plat et dont la surface est suffisante pour couvrir les

grilles des brûleurs. Pour éviter des débordements, assurez-vous que la casserole est suffisamment

grande pour contenir les aliments correctement. Ces précautions vous feront gagner du temps pour

la vaisselle tout en prévenant les accumulations dangereuses de nourriture étant donné que les

éclaboussures importante et les débordements sur la plaque peuvent s’enflammer. Utiliser des

casseroles munies de manches et qui sont de ce fait facilement manipulables et restent froides.

rond placé sur le brûleur. Cet anneau se comporte

comme accumulateur de chaleur qui peut

endommager la grille du brûleur et la tête du

brûleur. De plus, l’anneau peut empêcher le

brûleur de fonctionner correctement et causer

une concentration d’oxyde de carbone supérieure

à celle tolérée par les normes actuelles et

représenter un danger pour la santé.

ꢀ Les aliments à frire doivent être aussi secs que

possible. La gelée sur les aliments surgelés ou

l’humidité des aliments frais peut entraîner le

bouillonnement de graisse chaude avec

ꢀ Toujours utiliser la position LITE (allumage) lors de

l’allumage des brûleurs supérieurs et s’assurer que

les brûleurs se sont allumés.

ꢀ Ne jamais laisser les brûleurs de surface

fonctionner sans surveillance lorsque les réglages

de flamme sont à la position “HI.” Les

débordements entraînent la formation de fumée

et une accumulation de graisse qui peut

s’enflammer.

ꢀ N’utiliser que des mitaines de four sèches. S’ils

sont humides ou mouillés en présence d’une

surface chaude, ils peuvent causer des brûlures

dûes à la vapeur. Lorsque vous soulevez des

casseroles, ne pas laisser les mitaines de four

s’approcher des flammes. Ne pas utiliser de

serviettes ou un autre linge épais pour remplacer

des mitaines de four. Ce type de linge peut

s’enflammer au contact d’un brûleur chaud.

débordement sur les parois de la casserole.

ꢀ Utiliser le minimum de graisse pour faire une

friture avec un volume de graisse important ou

minime. Le remplissage excessif de la casserole

peut entraîner des débordements lorsque les

aliments sont ajoutés.

ꢀ Dans la mesure du possible, utiliser un

thermomètre pour prévenir une surchauffe au

delà du degré de température provoquant une

émanation de fumée.

ꢀ Ne jamais tenter de déplacer une casserole

contenant de la graisse chaude, particulièrement

une friteuse. Attendre jusqu’à ce que la graisse ait

refroidi.

ꢀ Si vous utilisez de la vaisselle en verre, assurez-vous

qu’elle est prévue pour la cuisson sur ce type de

plaque.

ꢀ Afin de réduire les possibilités de brûlures,

l’allumage de matières inflammables et les

débordements, orienter les poignées de la

casserole sur le côté ou vers l’arrière de la plaque

sans qu’elles ne surplombent les brûleurs

adjacents.

ꢀ Lorsque vous préparez des plats flambés sous la

hotte, faites fonctionner le ventilateur.

ꢀ Toujours mettre les commandes du brûleur de

surface sur OFF (arrêt) avant de déplacer la

casserole.

ꢀ Ne pas laisser des objets en plastique sur la

plaque. Ils peuvent fondre si placés à proximité

de l’évent.

ꢀ Observer attentivement la nourriture qui frit

lorsque le réglage de flamme est élevé.

ꢀ Faire chauffer la graisse lentement et observer

ꢀ Garder tous les objets en plastique à l’écart des

brûleurs de surface.

l’opération.

ꢀ Si vous sentez une odeur de gaz, en arrêter

l’arrivée à la plaque et contacter un technicien

de service qualifié. Ne jamais utiliser la flamme

d’une source quelconque pour localiser une

fuite.

ꢀ Ne laisser aucun objet sur la plaque. L’air chaud

provenant de l’évent peut enflammer les objets

inflammables, entraînant une augmentation de

pression dans les contenants fermés donc un

risque d’explosion.

ꢀ Si un mélange d’huile et de graisse est utilisé pour

la friture, mélanger les deux composants avant le

chauffage ou lorsque la graisse fond lentement.

ꢀ Pour éviter la possibilité de brûlures, toujours

s’assurer que les commandes des brûleurs sont

sur la position OFF (arrêt) et que les grilles se

sont refroidies avant de les enlever.

ꢀ Ne pas utiliser un wok sur la surface de cuisson si

cet ustensile comporte un support métallique

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INFORMATIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ.

LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT UTILISATION.

BRÛLEURS DE SURFACE

Régler la flamme du brûleur supérieur de façon à ce qu’elle ne dépasse pas les bords de la casserole.

Une trop grande flamme peut présenter des dangers.

ꢀ Nettoyez la plaque de cuisson soigneusement.

Si vous utilisez une éponge ou un linge mouillé

pour essuyer les débordements, prenez bien

soin d’éviter les brûlures dues à la vapeur

chaude. Certains produits nettoyants peuvent

produire des vapeurs nocives quand on

les utilise sur une surface chaude.

ꢀ Lisez et suivez toutes les instructions et

conformez-vous à tous les avertissements inscrits

sur les étiquettes de la crème de nettoyage.

ꢀ Ne jamais nettoyer la surface de la plaque

lorsqu’elle est chaude. Certains nettoyants

produisent des vapeurs nocives et un tissu

mouillé peut causer des brûlures provenant de

la vapeur si utilisé sur une surface chaude.

NOTE : Nous vous recommandons d’éviter

d’essuyer toute surface avant qu’elle ait refroidi.

Les seules exceptions à cette règle sont les

débordements de sucre. Veuillez consulter la

section Nettoyage de la surface en vitrocéramique

de la plaque de cuisson.

ꢀ Quand la surface de cuisson est froide, n’utilisez

que la crème nettoyante de plaque de cuisson

en vitrocéramique CERAMA BRYTE^®et le

tampon de nettoyage CERAMA BRYTE^®

pour la nettoyer.

ꢀ Ne jamais laisser des bocaux ou des boîtes

contenant de la graisse qui dégoutte sur ou à

proximité de la plaque.

ꢀ Ne pas utiliser de papier d’aluminium pour

tapisser les réceptacles des brûleurs. Une

mauvaise utilisation peut entraîner des dangers

d’incendie ou endommager la plaque.

ꢀ Ne pas masquer ou bloquer le pourtour des

boutons de commande de la plaque. Cette zone

doit être gardée libre pour assurer une bonne

ventilation et un bon fonctionnement des

brûleurs.

ꢀ Pour éviter tout dommage possible à la surface

de cuisson, ne mettez jamais de crème de

nettoyage sur la surface en vitrocéramique

quand elle est chaude.

ꢀ Les rayures importantes ou les chocs sur les

plaques de cuisson en vitrocéramique peuvent

occasionner des cassures de la surface de

vitrocéramique et des éclats.

ꢀ Après tout nettoyage, utilisez un linge sec ou

une serviette en papier pour enlever toute trace

de crème de nettoyage.

ꢀ Ne nettoyer que les composants listés dans

ce manuel.

CUIRE LES VIANDES ET LA VOLAILLE COMPLÈTEMENT...

Cuire les viandes et la volaille complètement. La température INTERNE de la viande doit être au moins

71 degrés celsius (160 degrés F) et la température INTERNE de la volaille doit être au moins 82 degrés celsius

(180 degrés F). Habituellement, la cuisson à ces températures prévient les empoisonnements alimentaires.

TROUSSE DE CONVERSION

Votre plaque est réglée en usine pour ne fonctionner qu’au gaz naturel.

Si vous désirez alimenter votre plaque au gaz de pétrole liquéfié, vous devez suivre les instructions

d’installation qui l’accompagnent. Voir la section Instructions de conversion au gaz propane

(gaz de pétrole liquéfié). Cette conversion doit être effectuée par un technicien qualifié.

LIRE ET SUIVRE AVEC ATTENTION CETTE INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ.

SAUVEGARDER CES INSTRUCTIONS

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Utilisation des brûleurs de la plaque de cuisson.

www.electromenagersge.ca

Tout au long de ce manuel, les caractéristiques et l’apparence peuvent varier d’un modèle à l’autre.

Verrouillage des contrôles (sur certains modèles)

Pour verrouiller la plaque de cuisson et

Quand elle est verrouillée, la plaque de cuisson

UNLOCK

prévenir une utilisation non voulue, tournez fait un bruit si un bouton de commande est

le bouton de verrouillage des contrôles dans mis en position autre que OFF (arrêt).

LOCK

le sens opposé à celui des aiguilles d’une

Pour déverrouiller, tournez le bouton

montre en position LOCK (verrouillage). Un

de verrouillage des contrôles en position

voyant lumineux s’allume pour indiquer le

UNLOCK (déverrouillage).

CONTROL LOCK

verrouillage de la plaque de cuisson.

Comment allumer un brûleur

Assurez-vous que le bouton de

verrouillage des contrôles est en position

UNLOCK (déverrouillage).

ꢀAssurez-vous de placer le bouton sur OFF (arrêt)

après la fin de la cuisson.

ꢀEn cas de panne de courant, vous pouvez

allumer les brûleurs avec une allumette. Tenir

une allumette allumée proche du brûleur puis

pousser le bouton de commande et le placer

sur la position LITE (allumage). Faire très

attention lorsque vous allumez les brûleurs

de cette façon. Les brûleurs en cours de

fonctionnement lorsque la panne de courant

survient continuent à fonctionner normalement.

Les brûleurs de votre plaque sont

allumés électriquement, éliminant ainsi

la nécessité d’avoir une flamme témoin

constamment allumée.

Poussez le bouton de commande et

le tournez dans le sens anti-horaire

sur la position LITE (allumage). Après

l’allumage du brûleur, tournez le bouton

pour régler la taille de la flamme. Pour

éteindre le brûleur, tournez le bouton

dans le sens horaire jusqu’au maximum

de sa course sur la position OFF (arrêt).

ꢀNe pas utiliser le brûleur longtemps sans qu’il

y ait de casserole sur la grille. La finition de la

grille peut s’écailler sans la présence d’une

casserole pour absorber la chaleur.

ꢀAssurez-vous que les brûleurs et les grilles

sont froids avant d’y poser la main, des

mitaines de four, des chiffons ou tout autre

matériau.

ꢀVérifiez que le brûleur que vous voulez utiliser

est celui que vous avez allumé.

Brûleurs au gaz scellés

Le brûleur le plus petit (arrière droite)

et le brûleur du centre (sur certains

modèles) sont des brûleurs à mijoter.

Vous pouvez diminuer ces brûleurs en

les mettant en position LO (basse) ou

SIMMER (mijotage) (selon le modèle).

Cela permet une température précise de

cuisson pour les aliments délicats comme

les sauches ou les aliments qui nécessitent

une température basse et une durée de

cuisson lente.

Le brûleur moyen (arrière gauche) et le

grand brûleur (avant gauche) sont des

brûleurs tout usage, qui peuvent passer

d’une position HI (élevée) à une position

LO (basse) pour permettre la cuisson

d’une gamme étendue d’aliments.

Brûleur double raccordé (sur certains modèles)

Le brûleur extra grand (avant droite) a

une capacité maximale de chauffage et

de mijotage précis. Vous pouvez le faire

passer d’une position PowerBoil^™

(sur-bouillonnement) à une position

SIMMER (mijotage) pour une gamme

étendue de cuissons.

Brûleur PowerBoil^™(sur-bouillonnement) (sur certains modèles)

Le brûleur extra grand (avant droite)

a un réglage spécial PowerBoil™ (sur-

bouillonnement). Vous ne pouvez utiliser caractéristique est conçue pour faire

jamais permettre aux flammes de dépasser

les côtés de l’ustensile de cuisine. Cette

cette caractéristique qu’avec des

ustensiles de cuisine d’au moins 28 cm

(11 po) de diamètre, et vous ne devez

bouillir rapidement de grandes quantités

de liquide dans des casseroles d’au

moins 28 cm (11 po) de diamètre.

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Utilisation des brûleurs de la plaque de cuisson.

Comment choisir la taille de la flamme

Toute flamme qui dépasse le fond de

la casserole est gâchée et ne fait que

réchauffer la poignée.

Afin de sécuriser l’utilisation des casseroles,

ne jamais laisser la flamme dépasser les parois

de celles-ci.

Lorsque vous réduisez la chaleur,

surveillez la flamme et non le bouton de

commande. La taille de la flamme d’un

brûleur à gaz doit correspondre au type

de casserole que vous utilisez.

Cuisinez avec un Wok comme suit

N’utilisez jamais une bague de soutien

de wok. Si vous mettez la bague sur

le brûleur ou la grille, vous pouvez

occasionner un mauvais fonctionnement

du brûleur et une augmentation du

niveau de gaz CO au-dessus des normes

permises. Cela peut être dangereux

pour votre santé.

Nous vous recommandons d’utiliser un wok à

fond plat de 36 cm (14 po) ou plus petit. Ces woks

sont vendus par votre détaillant local.

Utiliser un Wok à fond plat.

Vous ne pouvez utiliser qu’un wok à fond

plat. Assurez-vous que le bas du wok repose

bien horizontalement sur la grille.

Casseroles

En aluminium : Les casseroles de

dimensions moyennes sont

En fonte : Si réchauffées lentement, la

plupart des casseroles en fonte donnent

des résultats satisfaisants.

recommandées compte tenu du fait

qu’elles se réchauffent rapidement et

uniformément. La plupart des aliments

brunissent uniformément dans les

casseroles en aluminium. Utiliser un

poêlon avec un couvercle bien ajusté

lorsque la cuisson est faite avec une

quantité minime d’eau.

En verre céramique insensible à la chaleur :

Ce type d’ustensiles peut être utilisé

pour cuisson soit au four, soit en surface.

Il conduit la chaleur et se refroidit très

lentement. Vérifier les instructions du

fabricant pour s’assurer qu’il est possible

d’utiliser l’ustensile sur une plaque de

cuisson à gaz.

En métal émaillé : Sous certaines

conditions, l’émail de certaines casseroles

peut fondre. Suivre les recommandations

du fabricant pour la méthode de cuisson

à suivre.

En acier inoxydable : Les propriétés de

chauffage de ce métal sont médiocres.

Habituellement, il est combiné avec du

cuivre, de l’aluminium ou avec d’autres

métaux pour améliorer la répartition

de chaleur. Les casseroles en alliage

de métaux se comportent de manière

satisfaisante si elles sont utilisées avec une

chaleur moyenne comme le fabricant le

recommande.

Verre : Il existe deux types de casseroles

en verre : celles pour utilisation dans un

four seulement et celles pour la cuisson

sur plaque (casseroles, pots à café et

à thé). Le verre conduit la chaleur très

lentement.

Renseignements pratiques de mise en conserve à la maison

Assurez-vous que l’ustensile de mise en

conserve se trouve bien au centre du

brûleur.

Utiliser des recettes et des procédures de

sources réputées. Vous les trouverez en

vous adressant à des fabricants comme

Ball^®et Kerr^®et aux services de

publications du ministère de

l’agriculture.

Pour prévenir toute brûlure de vapeur

ou de chaleur, faites attention quand

vous mettez en conserve.

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Entretien et nettoyage de la plaque de cuisson.

www.electromenagersge.ca

Assurez-vous que l’alimentation électrique est coupée et que toutes les surfaces sont froides avant de

nettoyer une partie quelconque de la plaque.

Comment retirer la pellicule protectrice d’expédition et le ruban d’emballage

Saisissez soigneusement un coin de la

pellicule protectrice d’expédition avec

vos doigts et pelez-la de la surface de

l’appareil. N’utilisez aucun objet aiguisé

pour enlever cette pellicule. Enlevez

toute la pellicule avant d’utiliser votre

appareil pour la première fois.

du ruban d’emballage resté sur les

appareils neufs est d’appliquer du

détergent liquide pour lavage de la

vaisselle. Appliquer avec un linge doux

et laisser le liquide s’imbiber.

NOTE : Vous devez enlever la pellicule adhésive

de toutes les pièces avant d’utiliser la plaque de

cuisson. Vous ne pourrez plus l’enlever si elle cuit

sur la plaque.

Pour s’assurer qu’aucun dommage ne

soit causé à la finition du produit, le plus

sûr moyen d’enlever l’adhésif provenant

Boutons de commande

Vous pouvez enlever les boutons de

commande pour mieux les nettoyer.

Vous pouvez nettoyer les boutons dans

un lave-vaisselle ou vous pouvez les

nettoyer à l’eau et au savon. Assurez-vous

que l’intérieur des boutons soit bien sec

avant de les remettre en place.

Assurez-vous que les boutons soient en position

OFF (arrêt) et tirez-les droit vers vous pour les

enlever de leur tige pour les nettoyer.

Remettez les boutons en position OFF

(arrêt) pour les remettre en place.

Tirez le bouton droit vers vous pour

l’enlever de sa tige.

Plaques avec porcelaine émaillée (sur certains modèles)

La finition en porcelaine émaillée est

durable. Cependant, elle peut être

endommagée en cas de mauvaise

utilisation. La finition résiste à l’acide.

Néanmoins, tout aliment acide qui a été

épandu (jus de fruits, de tomates ou

vinaigre) ne doit pas demeurer sur la

finition.

Si de l’acide est épandu sur la plaque alors qu’elle

est chaude, utiliser une serviette en papier sèche

ou un chiffon pour l’essuyer immédiatement. Une

fois la surface refroidie, laver avec de l’eau et du

nettoyant universel. Bien rincer.

Pour les autres débordements, par

exemple des éclaboussures de graisse,

laver avec de l’eau et du savon ou un

nettoyant universel après refroidissement

de la surface. Bien rincer et polir avec

un chiffon sec.

Surfaces en acier inoxydable (sur certains modèles)

Pour commander:

Pour commander le produit

à polir, à nettoyer et à

conditionner l’acier inoxydable

CERAMA BRYTE^®, appelez

notre numéro à frais virés :

Appelez-nous au :

1.888.261.3055

www.electromenagersge.ca

Produit à polir, à nettoyer

et à conditionner l’acier

inoxydable CERAMA BRYTE^®

# PM10X313

N’utilisez jamais de tampon en laine

d’acier ou de nettoyants abrasifs. Ils

rayeront la surface.

Nettoyez une petite surface (environ

20 cm x 20 cm [8 po x 8 po]), et

frottez en suivant le grain de l’acier

inoxydable, le cas échéant.

Secouez bien la bouteille

de CERAMA BRYTE^®.

Séchez et polissez à l’aide d’un linge

propre sec.

Placez un petit montant de produit

à polir, à nettoyer et à conditionner

l’acier inoxydable CERAMA BRYTE^®

sur un linge sec. Suivez les instructions

sur la bouteille.

Répétez le cas échéant.

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Entretien et nettoyage de la plaque de cuisson.

Brûleurs et électrodes de la plaque de cuisson

Enlevez les grilles de brûleur, les

capuchons de brûleur et les têtes de

brûleur pour nettoyer plus facilement.

Mettez tous les contrôles en position arrêt avant

d’enlever des pièces de brûleur.

ATTENTION :

NE FAITES JAMAIS FONCTIONNER

UN BRÛLEUR SANS TOUTES SES

PIÈCES EN PLACE.

NOTE : Avant d’enlever les capuchons

et les têtes de brûleur, notez leur taille

et leur emplacement. Remettez-les à

leur place après les avoir nettoyés.

NOTES :

ꢀN’essayez jamais d’enlever l’électrode de

la plaque de cuisson ou une vis de la tête

de brûleur ou de la base de brûleur.

Les systèmes de brûleur doivent toujours

être propres. Vous devez nettoyer

immédiatement tout renversement sur

un brûleur. Il peut boucher les

ꢀN’utilisez jamais de laine d’acier ou de poudre

à récurer pour nettoyer les brûleurs.

ouvertures du système de brûleur.

Capuchons et têtes de brûleur

Lavez les capuchons et les têtes de

minutes, le cas échéant. Pour les taches

brûleur dans de l’eau savonneuse chaude plus difficiles à enlever, utilisez une brosse

et rincez-les à l’eau propre courante.

Vous pouvez récurer avec un tampon à

récurer en plastique pour enlever les

particules de nourriture brûlées.

à dents.

Si le renversement est entré dans le

système de tête de brûleur (brûleur avant

droit dans les modèles JGP945 et

Utilisez une aiguille à coudre ou un lien

torsadé pour déboucher les petits trous

de la tête de brûleur, le cas échéant.

JGP975), lavez-le à l’eau courante.

Remuez pour enlever l’eau en trop.

Séchez à l’air et assurez-vous que les petits

trous de l’allumeur soient bien ouverts.

Pour enlever les aliments brûlés, trempez

les têtes de brûleur dans une solution de

détergent liquide léger pour lavage de la

vaisselle et d’eau chaude pendant 20 à 30

NOTE : Ne lavez aucune pièce de brûleur

dans un lave-vaisselle.

Bases de brûleur

pas faire entrer d’eau dans les bases de

brûleur et dans les orifices de gaz en laiton.

Vous ne devez jamais enlever les bases

de brûleur pour les nettoyer.

Frottez à l’aide d’un linge humide. Laissez

sécher complètement avant d’utiliser.

Pour nettoyer les bases de brûleur, utilisez

de l’eau savonneuse et un tampon à

récurer en plastique. Assurez-vous de ne

Électrodes

Électrode de plaque

de cuisson

L’électrode de l’allumeur est exposée

sous la surface de la base de brûleur.

Quand vous nettoyez la plaque de

cuisson, prenez bien soin de ne pas

accrocher l’électrode de l’allumeur avec

votre linge de nettoyage. Vous pouvez

endommager l’allumeur.

la partie métallique de l’électrode à l’aide

d’un linge doux. Pour les saletés difficiles

à enlever, durcies, utilisez une lime émeri

pour nettoyez la partie métallique de

l’électrode. N’utilisez jamais une lime

émeri pour nettoyer la partie en

Nettoyez cette partie métallique

céramique blanche de l’électrode. Vous

pouvez utiliser un linge doux, mais jamais

une lime émeri, pour nettoyer la partie

blanche de l’électrode.

Prenez bien soin de ne pas pousser

un contrôle de la plaque de cuisson en

nettoyant la plaque de cuisson. Cela peut

Ne nettoyez pas cette partie en

céramique blanche à l’aide d’une

lime émeri

NOTE : N’essayez jamais d’enlever

l’électrode de la plaque de cuisson.

vous donner une petite secousse qui peut Avant de monter à nouveau les brûleurs

vous faire toucher des ustensiles brûlants. de surface, poussez vers le bas chaque

électrode en céramique blanche pour

Assurez-vous que les électrodes en

vous assurer de bien les faire reposer sur

céramique blanche de la plaque de

les bases de brûleur.

cuisson soient propres et secs. Nettoyez

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Remplacement de la tête et du capuchon de brûleur

Remettez la tête de brûleur dans la base

de brûleur, en vous assurant que la tête

est bien orientée sur la base de brûleur

et l’électrode. Assurez-vous de placer la

bonne tête de brûleur sur la bonne base

de brûleur et de bien faire reposer

horizontalement la tête de brûleur sur

sa base. Les têtes de brûleur ne sont

pas interchangeables.

Remettez le capuchon de brûleur dans

la tête de brûleur, en vous assurant de

placer le bon capuchon sur la bonne tête

de brûleur. Les capuchons de brûleur ne

sont pas interchangeables. Assurez-vous

également de bien faire reposer les

capuchons de brûleur sur les têtes

de brûleur.

Capuchon de brûleur bien installé

Capuchon de brûleur mal installé

JGP940 et JGP970 (tous les brûleurs)

JGP328, JGP330, JGP628, JGP630,

JGP933, JGP945, JGP963, JGP975

JGP945 et JGP975

(brûleur avant droit seulement)

JGP933 et JGP963

(brûleur avant droit seulement)

Capuchon de brûleur

Tête de brûleur

Chambre

de stabilité

Système de

tête de brûleur

Orifice

Électrode

Taquets

d’emplacement

Électrode

Base de

brûleur

Base

de brûleur

Creux

pour les taquets

Base de brûleur

Électrode

Assurez-vous que les taquets de brûleur

correspondent aux creux de la base de brûleur

et qu’ils soient bien installés dans ces creux en

faisant tourner les têtes jusqu’à ce qu’elles soient

bien horizontales.

Assurez-vous que la fente de la tête de brûleur soit

placée sur l’électrode. Le capuchon de brûleur a

trois ou quatre taquets. Quand vous remettez le

capuchon en place, assurez-vous qu’aucun taquet

ne repose dans la chambre de stabilité.

Assurez-vous que le trou du système de tête de

brûleur soit placé sur l’électrode et que la tête de

brûleur pénètre bien à l’intérieur de la base de

brûleur. Un petit espace libre entre la base et la

tête est normal.

Grilles de brûleur

Votre plaque de cuisson a des grilles de

style professionnel. Ces grilles sont conçues

pour leur emplacement particulier. Vous

devez placer ces grilles dans leur bon

emplacement. Elles ne sont pas

interchangeables. Pour vous aider, les

dessous des grilles de gauche et de droites

sont marquées « OUTSIDE » (extérieur)

Enlevez les grilles de brûleur en les

soulevant uniquement quand elles sont

froides. Vous devez laver régulièrement

les grilles et, naturellement, après tout

débordement. Lavez-les dans le lave-

vaisselle ou dans de l’eau savonneuse

chaude et rincez-les à l’eau pure. Quand

vous remettez les grilles en place, assurez-

(Sur certains modèles)

Côté

Côtés

« INSIDE »

(intérieur)

Côté

« OUTSIDE »

(extérieur)

« OUTSIDE »

(extérieur)

et « INSIDE » (intérieur). Assurez-vous que vous de bien les fixer sur les brûleurs.

les côtés marqués « OUTSIDE » (extérieur)

Bien qu’elles soient durables, les grilles

soient en face des extrémités

(Sur certains modèles)

perdront graduellement leur brillant,

extérieures de la plaque de

malgré tous les soins que vous leur

cuisson et que les côtés marqués

prodiguerez. C’est dû à leur exposition

« INSIDE » (intérieur) soient en

constante à des températures élevées.

face l’un de l’autre. Toutes les

Côtés

« INSIDE »

(intérieur)

Vous noterez ce phénomène plus tôt avec

grilles doivent se toucher quand

les grilles de couleur claire.

elles sont assemblées sur la

surface de la plaque de cuisson.

Ne faites pas fonctionner un brûleur

pendant longtemps sans un ustensile de

cuisine sur la grille. La surface des grilles

peut s’écailler sans ustensile pour

absorber la chaleur.

Côté

« OUTSIDE »

(extérieur)

Côté

« OUTSIDE »

(extérieur)

Pour les plaques de cuisson qui

ont trois grilles, assurez-vous

que les taquets situés de chaque côté de

la grille du centre entrent dans les fentes

situées du côté marqué « INSIDE »

(intérieur) des grilles de côté.

Taquets

NOTE : Ne nettoyez jamais les grilles dans

un four auto-nettoyant.

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Nettoyage de la surface en vitrocéramique

de la plaque de cuisson.

(sur certains modèles)

Nettoyage normal quotidien

Utilisez UNIQUEMENT la crème

Secouez bien le flacon de crème

nettoyante. Versez quelques gouttes

de crème nettoyante CERAMA

BRYTE^®directement sur votre plaque

de cuisson.

nettoyante CERAMA BRYTE^®sur votre

plaque de cuisson en vitrocéramique. Autres

crèmes peuvent être moins efficaces.

Pour entretenir et protéger votre plaque de

cuisson en vitrocéramique, conformez-vous

aux instructions suivantes :

Utilisez une serviette en papier ou

une éponge CERAMA BRYTE^®pour

plaque de cuisson en vitrocéramique

afin de nettoyer la surface de la

plaque de cuisson.

Avant d’utiliser votre plaque de

cuisson pour la première fois,

enlevez les grilles des brûleurs

et nettoyez-la avec de la crème

nettoyante CERAMA BRYTE^®pour

plaque de cuisson. Cela vous aidera

à la protéger et à la conserver propre.

Nettoyez votre plaque de

cuisson chaque fois qu’elle

est sale. Utilisez la crème

nettoyante CERAMA

BRYTE^®pour plaque

de cuisson.

Utilisez un linge sec ou une

serviette en papier pour enlever

tous les résidus du nettoyage.

Pas besoin de rincer.

NOTE : Vous devez faire bien attention de NE

PAS faire chauffer la plaque de cuisson avant

de la nettoyer complètement.

Votre plaque de cuisson conservera

son aspect neuf si vous utilisez chaque

jour la crème nettoyante CERAMA

BRYTE^®pour plaque de cuisson.

Résidus calcinés

S’il reste des résidus, répétez les

opérations indiquées ci-dessus.

AVERTISSEMENT : Vous pouvez

ENDOMMAGER votre surface en vitrocéramique

si vous utilisez des éponges de récurage autres

que celles recommandées.

Pour mieux protéger après avoir

enlevé les résidus, polissez toute la

surface avec la crème nettoyante

CERAMA BRYTE^®et une serviette

de papier.

Laissez refroidir la plaque de cuisson.

Enlevez les grilles de brûleurs et

ersez quelques gouttes de crème

Utilisez une éponge CERAMA

BRYTE^®pour plaque de cuisson

en vitrocéramique.

nettoyante CERAMA BRYTE^®sur

tous les résidus calcinés.

À l’aide de l’éponge de récurage

CERAMA BRYTE^®pour plaque de

cuisson en vitrocéramique, frottez

les résidus en exerçant la pression

nécessaire.

Résidus calcinés difficiles à enlever

Laissez refroidir la plaque de cuisson.

Pour mieux protéger après avoir

enlevé les résidus, polissez toute la

surface avec la crème nettoyante

CERAMA BRYTE^®et une serviette

de papier.

Enlevez les grilles de brûleurs.

Tenez un grattoir à lame simple

à un angle d’environ 45º sur la

surface de vitrocéramique et raclez

les résidus. Vous devrez exercer de

la pression sur le grattoir à lame

pour les enlever.

On peut se procurer le grattoir

CERAMA BRYTE^®pour plaque de

cuisson en vitrocéramique et tous

les accessoires recommandés dans

nos Centres de pièces détachées.

Consultez les instructions dans la

section « Comment commander des

pièces » à la page suivante.

Après avoir enlevé les résidus avec

le grattoir à lame, versez quelques

gouttes de crème nettoyante

CERAMA BRYTE^®pour plaque de

cuisson sur les résidus calcinés.

Utilisez l’éponge CERAMA BRYTE^®

pour enlever les résidus restants.

NOTE : N’utilisez jamais une lame

émoussée ou ébréchée.

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Traces de métal et rayures

Faites attention de ne pas faire

glisser des ustensiles de cuisine

sur votre plaque de cuisson. Ils

laisseront des traces de métal

sur la surface de vitrocéramique.

Si vous laissez des casseroles

recouvertes d’une couche

d’aluminium ou de cuivre chauffer

à sec, leur métal peut laisser des

traces noires sur la plaque de cuisson.

Vous pourrez enlever ces traces

en appliquant la crème nettoyante

CERAMA BRYTE^®à l’aide de

Vous devez enlever ces traces

immédiatement, avant de faire

chauffer à nouveau la plaque de

cuisson. Autrement, les traces

risquent de devenir permanentes.

l’éponge CERAMA BRYTE^®pour

plaque de cuisson en vitrocéramique.

AVERTISSEMENT : Vérifiez toujours le fond de

vos casseroles pour vous assurer qu’elles n’aient

pas d’aspérités qui risquent de rayer la plaque

de cuisson.

Surface de vitrocéramique—possibilité de dommages permanents.

D’après nos essais, il semble

que si vous cuisinez des

aliments riches en sucre

comme de la confiture ou du

caramel, et s’ils débordent,

ils peuvent occasionner des

dommages permanents à la

surface de vitrocéramique

si vous ne la nettoyez pas

immédiatement.

Dommages causés par du sucre chaud ou des matières plastiques fondues

Éteignez tous les brûleurs de surface

et, avec des gants isolants, enlevez

les ustensiles de cuisine chauds et

les grilles.

Vous devez laisser toute matière

fondue que vous n’avez pas réussi à

enlever jusqu’à ce que la plaque de

cuisson refroidisse complètement.

Portez des gants de cuisine :

a. Utilisez un grattoir à lame

simple (grattoir CERAMA

BRYTE^®pour plaque de cuisson

en vitrocéramique) pour

repousser les matières fondues

sur une surface froide de la

plaque de cuisson.

Ne réutilisez jamais la plaque

de cuisson avant d’avoir enlevé

complètement les résidus.

NOTE : S’il s’est déjà formé sur votre plaque

de cuisson en vitrocéramique des creux ou des

piqûres, vous devrez la remplacer. Dans ce cas,

vous devez appeler le service.

b. Enlevez les matières fondues

avec une serviette en papier.

Comment commander des pièces

Pour commander la crème et le grattoir

CERAMA BRYTE^®, veuillez composer

notre numéro de téléphone sans frais.

Appelez-nous au :

1.888.261.3055.

Crème nettoyante CERAMA BRYTE^®

pour plaque de cuisson

en vitrocéramique . . . . . . . . . . . . . . .# WX10X300

Grattoir CERAMA BRYTE^®pour plaque de

cuisson en vitrocéramique . . . . .# WX10X0302

Trousse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .# WB64X5027

(la trousse comprend un flacon de crème et un

grattoir)

Éponges CERAMA BRYTE^®pour plaque de

cuisson en vitrocéramique . . . . . .# WX10X350

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pour le service...

Avant d’appeler un technicien

Informations sur le dépannage

Gagnez du temps et économiser de l’argent! Passez en revue les cartes

de ces pages d’abord. Il est possible que vous n’ayez pas besoin de service.

Problème

Causes possibles

Que faire

La flamme ou l’extrémité La qualité de combustion

• Utiliser l’illustration ci-dessous pour déterminer si la

flamme de votre brûleur est normale. Si la flamme est

semblable à A, appeler le technicien de service.

Normalement, la flamme devrait être semblable à B ou C

en fonction du type de gaz utilisé. Avec le gaz LP, il est

normal que l’extrémité de la flamme sur le cône

extérieur soit jaune.

de la flamme du brûleur

est jaune

de la flamme de brûleur

doit être déterminée

visuellement.

A–Flamme jaune B–Extrémité jaune C–Flamme bleue

Appelez le

technicien

de Service

sur les cônes

extérieurs

Normal pour le

gaz LP

pâle

Normal pour le

gaz naturel

Les boutons de

commande ne

tournent pas

Le bouton n’est pas poussé

au fond.

• Pour tourner de la position OFF (arrêt), pousser le

bouton et tourner.

Les brûleurs ne

s’allument pas

La prise de la plaque de

• S’assurer que la prise d’alimentation électrique est

cuisson n’est pas complètement branchée dans un circuit correctement mis à la terre.

enfoncée.

L’alimentation en gaz n’est pas • Voir les instructions d’installation qui accompagnaient

raccordée ou mise en circuit.

la plaque de cuisson.

Un fusible de votre domicile

a sauté ou un disjoncteur

s’est déclenché.

• Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur.

Les éléments du brûleur n’ont • Voir la section Entretien et nettoyage de votre plaque

pas été replacés correctement. de cuisson.

Les électrodes sous le brûleur • Voir la section Entretien et nettoyage de votre plaque

sont sales.

de cuisson.

Les électrodes en céramique

blanche ne sont pas bien fixées

sous les brûleurs.

• Voir la section Entretien et nettoyage de votre plaque

de cuisson.

La plaque de cuisson

est verrouillée.

• Déverrouillez la plaque de cuisson. Voir la section

Utilisation des brûleurs de plaque de cuisson.

Le trou de l’allumeur (sur

certains modèles) est bloqué.

• Voir la section Entretien et nettoyage de votre plaque

de cuisson.

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Problème

Causes possibles

Que faire

Le bruit tic-tic de

Le bouton de commande

est encore sur la position

LITE (allumage).

• Tourner le bouton de la position LITE (allumage) pour

l’allumeur à étincelles

persiste après

le placer au réglage désiré.

• Eteindre le brûleur et le rallumer. Si le problème

persiste, appelez pour le service.

l’allumage du brûleur

Les flammes du brûleur Mélange air/gaz incorrect.

sont très grandes ou

jaunes

• Si la plaque est connectée à une source de

gaz LP, vérifiez toutes les étapes des instructions

accompagnant la plaque.

La plaque de cuisson fait La plaque de cuisson

un bruit quand vous mettez est verrouillée

un bouton de commande (sur certains modèles).

en position ON (marche)

• Mettez le bouton de verrouillage des contrôles

en position UNLOCK (déverrouillage).

Fines égratignures

ou marques d’abrasion

sur la surface de

vitrocéramique

Vous avez fait glisser un

ustensile de cuisine sur la

surface de la plaque de

cuisson, en laissant des traces.

• Voir la section Nettoyage de la surface en vitrocéramique

de la plaque de cuisson.

Méthodes de nettoyage

inappropriées.

• Vous ne pourrez pas faire disparaître les égratignures.

Vous rendrez moins visibles les égratignures peu

profondes en nettoyant la plaque de cuisson.

Utilisation d’ustensiles de

cuisson dont le fond est

rugueux ou présence de

particules (sel ou sable)

entre l’ustensile et la surface

de la plaque de cuisson.

• Pour éviter les égratignures, utilisez les méthodes de

nettoyage recommandées. Assurez-vous que le fond de

vos ustensiles de cuisine soit propre avant de les utiliser

et n’utilisez que des ustensiles de cuisine à fond bien lisse.

Décoloration de la

plaque de cuisson

Surface chaude sur un

modèle avec une surface

en vitrocéramique claire.

• C’est normal. La surface peut apparaître décolorée

quand elle est chaude. Cette décoloration

temporaire disparaît quand la surface en

vitrocéramique refroidit.

Déchets de nourriture non

• Voir la section Nettoyage de la surface en vitrocéramique

nettoyés avant l’usage suivant. de la plaque de cuisson.

Matière plastique fondue De la matière plastique

• Voir la section Surface en vitrocéramique—

possibilité de dommages permanents dans la section

Nettoyage de la surface en vitrocéramique de la plaque

de cuisson.

sur la surface

a été placée sur la plaque

de cuisson chaude.

Creux ou piqûres sur

la plaque de cuisson

Mélange contenant du sucre • Appelez un technicien pour remplacer la surface de

chaud renversé sur la plaque

de cuisson.

la plaque de cuisson.

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Notes.

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Garantie sur les plaques de cuisson à gaz.

(Pour la clientèle au Canada)

Le service sous garantie est assuré par nos centres de

Agrafez le reçu d’achat ici.

service de l’usine ou par un technicien agréé Customer Care .

Pour obtenir le service, contacter 1.800.361.3400.

Pour obtenir le service sous

garantie, vous devrez fournir la

preuve de l’achat original.

Pendant une période de :

Nous remplacerous :

Une année

à partir de la date d’achat

Tout élément de la plaque de cuisson déficient à cause d’un vice de fabrication

ou de main d’oeuvre. Durant cette période de garantie complète d’un an, GE fournira

également sans frais le service à domicile pour le remplacement de l’élément

faisant défaut.

Ce que n’est pas couvert :

ꢀLe déplacement à votre domicile du technicien de

service pour vous enseigner comment utiliser le

produit.

ꢀLe remplacement de fusibles à votre domicile ou le

réenclenchement de disjoncteurs.

ꢀLes dommages au produit causés par un accident,

ꢀInstallation, livraison ou entretien incorrectement

un incendie, une inondation ou un acte de Dieu.

effectués.

ꢀLes dommages indirects ou accidentels causés par des

ꢀUne panne du produit causée par une utilisation

abusive, une mauvaise utilisation dans un but autre

que celui lequel pour il a été conçu ou s’il a été utilisé

commercialement.

défauts possibles de cet appareil.

ꢀDommage occasionné après la livraison.

Garant : CAMCO INC.

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Soutien au consommateur.

Site Web appareils électroménagers GE

www.electromenagersge.ca

Vous avez une question ou vous avez besoin d’aide pour votre appareil électroménager? Contactez-nous

par Internet au site www.electromenagersge.ca 24 heures par jour, tous les jours de l’année.

Service de réparations

1.800.361.3400

Service de réparations GE est tout près de vous.

Pour faire réparer votre électroménager GE, il suffit de nous téléphoner.

Studio de conception réaliste

Sur demande, GE peut fournir une brochure sur l’aménagement d’une cuisine pour les personnes

à mobilité réduite.

Écrivez: Directeur, Relations avec les consommateurs, Camco, Inc.

Bureau 310, 1 Factory Lane

Moncton, N.B. E1C 9M3

Prolongation de garantie

www.electromenagersge.ca

Achetez un contrat d’entretien GE avant que votre garantie n’expire et bénéficiez d’un rabais substantiel.

Ainsi le service après-vente GE sera toujours là après expiration de la garantie.

Visitez notre site Web ou appelez-nous au 1.800.461.3636.

Pièces et accessoires

Ceux qui désirent réparer eux-mêmes leurs électroménagers peuvent recevoir pièces et accessoires

directement à la maison (cartes VISA, MasterCard et Discover acceptées).

Les directives stipulées dans le présent manuel peuvent être effectuées par n’importe quel utilisateur. Les autres

réparations doivent généralement être effectuées par un technicien qualifié. Soyez prudent, car une réparation

inadéquate peut affecter le fonctionnement sécuritaire de l’appareil.

Vous trouverez dans les pages jaunes de votre annuaire le numéro du Centre de service Camco le plus

proche. Autrement, appelez-nous au 1.888.261.3055.

Contactez-nous

Si vous n’êtes pas satisfait du service après-vente dont vous avez bénéficié :

Premièrement, communiquez avec les gens qui ont réparé votre appareil.

Ensuite, si vous n’êtes toujours pas satisfait, envoyez tous les détails—numéro de téléphone compris—au

Directeur, Relations avec les consommateurs, Camco, Inc.

Bureau 310, 1 Factory Lane

Moncton, N.B. E1C 9M3

Inscrivez votre appareil électroménager

www.electromenagersge.ca

Inscrivez votre appareil électroménager en direct, aussitôt que possible. Cela améliorera nos

communications et notre service après-vente. Vous pouvez également nous envoyer par la poste

le formulaire d’inscription joint à votre documentation.

Imprimé aux États-Unis

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