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TYPE MDF (English)
GENERALITIES
- The GAGGIA coffee grinder hes been created and developed to be used at home or by small comunities, but it is quite slmllar to a
professional grlnder in all of its components, It provldes grounded coffee from grains.
The grlnding may be always controlled. In addltlon, it is equiped wilh an automatlc lever dosetor unit that gives you the exact dose to
obtain an excellent bar coffee.
INSTALLATION
- Make sure that there is an adequated plug and voltage in the place where you intended to use the machine;
- Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or in event of appliance faults or damages. Replace the power cord only with
an originai part from your nearest authorlzed Gaggia service center;
- Fill the container wlth colfee grains. Turn on the swilch (1). Do never turn the power switch on if the grains container is empty (6) to avold
overheating the motor;
- Choose the grinding size. The machlne is already programmed to give you 34 different grlndlng sizes. The higher number corresponds to
a thicker grinding. Normally we suggest pulling the grinder between numbers 2 and 10 to obtain an Italian style coffee;
- To eslablish the correctl grinding for the first time, we recommend to grind 10/20 grams of coffee and to examinate the grinding size.
Make a coffee and watch carefully if the coffee is comlng out too fast or too slow:
Too fast: indicates that the ground coffee is too thick and the beverage wlll become weak and thin
Too slow: indicates that the ground coffee is too fine and the coffee will result thlck and strong
Regular: indicates the correct grinding and you’lI have a very tasty and aromatlque coffee
- It’s very important to say that each kind of coffee needs a particular grinding, since not all the blends are composed of the same quality
of coffee, and also because the roasting may be dilferent from one producer to anolher. It wlll be up to you lo determine the best posltion.
CLEANING AND MAINTENANCE:
General cleaning:
● the grinder/doser unIt must be unpluggad from the electrical oultet before any cleanlng or maintenance work is perfomed;
● do not put the grlnder/doser in water and do not wash any of its components in the dishwasher;
● do not use sharp or abrasive cleaning instruments or aggressive chemical products (solvents) when cleaning;
● do not dry the grlnder/doser or any of its component parts in a microwave or conventional oven;
● clean the unit only with a soft moist cloth (waler only).
INSTRUCTION FOR POWER CORD:
Replace the power cord only with an originai part from your nearest authorized Gaggia service center
1) Power swltch
6) Coffee grains container
7) Coffee grains container cope
8) Power cord
2) Dosator maser switch
3) Filter holder support
4) Ground coffee container
5) Ground coffee container’s cope
9) Grinding position numerator
TYPE MDF (Français)
GENERALITES MOULIN A CAFÉ
- Le moulin doseur à café GAGGIA a été étudié et réalisé avec soin pour un usage familial ou de groupe, semblable en tous points à un
moulindoseur pour bar. Ceci permet d’obtenlr du café moulu à partir de café en grains, garantissant la constance de grain de la mouture.
La finesse de grain est facilment réglable. En outre, le moulin à cafe GAGGIA est doté d’un doseur à prélevement automatique à levier qui
consent d’obtenir une dose de café exacte necéssaire pour un ou deux tasses de BARCAFÉ.
MISE EN SERVICE
- Assurez-vous que là où vous voulez installer l’appareil, il y ait une alimentation électrique adapte au voltage et à l’absortion de l’appareil
et completée par la prise de terre adaplee;
- Remplissez le récipient à café de grains; en appuyant sur l’interrupteur (1) le moulin a café demarre N’appuyez pas sur l’interrupteur
quand le récipient a café en grains (6) est vide, pour ne pas surchauffer le moteur;
- Choisissez le degré de mouture désirée. L’appareil paut être programmé pour 34 degrés dlfferents de mouture. Le numéro croissant
correspond à une mouture plus grosse. En général pour un café espresso à l’italienne le degré de mouture sugéré est de 2 à 10;
- Pour établir la mouture exacte du café pour la premiere fois, nous vous conseillons de moudre 10/20 gr de café et d’examiner le résultat.
Faire un café et observer si l’écoulement du cafe est trop rapide ou trop lente:
Trop rapide: cela veut dire que la mouture du café est trop grosse et le cafe deviendra peu fort et inconsistant
Trop lente: la mouture du café est trop fine et le café deviendra fort et dense
Regulier: vous avez obtenu la mouture juste pour le café et il en deviendra aromatique et agréable
- Il est très important d’expliquer que chaque type de café a besoin d’une mouture particulière dans le senseoù tous les cafés n’ont pas les
mêmes qualités. Puor ces raisons les moutures peuvent avoir un grade différent et c’est à vous de établir le grade qui vous convient.
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DM 1075/20 Rev.02
NETTOYAGE ET ENTRETIEN:
Nettoyage général:
● l’entretien et le nettoyage ne peuvent être effectuès que lorsque le moulin-doseur est débranché du réseau électrique;
● ne pas plonger le moulin-doseur dans l’eau et ne pas insérer ses pièces dans le lave-vaisselle;
● n’utiliser ni objets acérés, ni produits chimiques agressifs (solvants) pour le nettoyage;
● ne pas sécher le moulin-doseur et/ou ses éléments au four à micro-ondes ou au four traditionnel;
● Pour nettoyer l’apparell, utiliser un chiffon doux imbibé d’eau.
INSTRUCTIONS SUR LE CABLE ELECTRIQUE :
S’il s’avère nécessaire de remplacer le câble d’alimentation, s’adresser au centre d’assistance agréé Gaggia le plus proche
1) Interrupteur
6) Récipient café en grains
7) Couvercle récipient café en grains
8) Cordon avec prise
2) Levier actionnement doseur
3) Support coupe porte-filtre
4) Récipient café moulu
5) Couvercle récipient café moulu
9) Numerateur position mouture
TYPE MDF (Deutsch)
ALLGEMEINES ÜBER KAFFEE-MÜHLEN
- Das kombinierte Kaffee-Mahl - und Dosier-Gerät GAGGIA wurde mit größter Sorgfalt entwickelt und hergestellt und zwar zur Verwendung
im Familienkreis oder in kleinen Gemeinschaften und ist es hinsichtlich seiner Bestandteile einem Mahl- und Dosier-Gerät für kleine
Gesellschaftskreise ganza ähnlich. Es ermöglicht gemahlenen Kaffee von geröstetem Bohnenkaffee ausgehend zu erhalten unter
Gewährleistung der gleichbleibenden Körnungs-Größe des gemahlenen Kaffees Diese Körnungsgröße ist bequem einstellbar.
Ausserdem ist die Kaffee-Mühle GAGGIA mit einer Dosiervorrichtung versehen und für automatische Entnahme mittels Hebelbetätigung,
die es erlaubt die zum Erhalt der gunstigsten Dosis für eine oder zwei Tassen “Bar” - Kaffee erforderliche Menge abzugeben.
INBETRIEBNAHME
- Man muß sich vergewissern daß in dem zur Aufstellung des Geräts vorgesehenen Raum auch ein Stromanschluß geeigneter Spannung
möglich ist;
- Füllen Sie zunächst den Kaffee-Behälter mit Bohnenkaffee; bei Betätigung des Schalters (1) kommt die Kaffe-Mühle in Gang.
Betätigegn Sie nie den Stromschalter wenn der Bohnen-Kaffee-Behälter (6) leer ist damit der Motor
nicht überhitzt wird;
- Wählen Sie nun den erwünschte Mahl-Feinheitsgrad Das Gerät kann gemäss 34 unterschiedlichen Mahl-Feinheitsgraden erbeiten;
Die zunehmenden Nummern entsprechen einer gröberen Mahlung. Gewöhnlich beträgt für den “Express-Kaffee - caffe espresso auf
italienische Art” die empfohlene Mahl-Graduierung zwischen 2 und 10;
- Zwecks richtiger Einregulierung der Mahlungsfeinhet des Kaffees empfiehlt es sich beim ersten Mal zwischen 10/20 g Kaffe zu mahlen
und dann die Ausbeute zu prüfen. Stellen Sie einen Kaffee aIs Probe her und prüfen ob die Abgabe desselben zu rasch oder zu langsam
verlief:
Falls zu schnell: bedeutet es, daß der Kaffe zu grob gemahlen ist und das Getränk erweist sich als schwach und ohne Kraft
Falls zu langsam: so bedeutet es, daß der Kaffee zu fein gemahlen ist und das Getränk erweist sich aIs stark und dabei dickflüßig
Richtig: heißt nun, daß Sie die richtige Mahlungsgröße des Kaffees getroffen haben und das Getränk erweist sich jetzt aIs aromatisch
und angenehm
- Es ist äußerst wichtig erläutern, daß jede Kaffee-Sorte einer besondere Mahlfeinheit verlangt, denn nicht alle Kaffee-sorten sind aus den
gleichen Qualitäten zusammengesetzt und jede Mischung erfährt ihre besondere Röstung, welche vom einem Kaffee-Röster abwechselt.
Aus diesem Grunde können die Kaffee-Mühlen unterschiedlich eingestellt sein und es liegt an Ihnen selbst die richtige Einstellung zu
treffen.
REINIGUNG UND WARTUNG:
Allgemeine Reinigung:
● die Schritte der Wartung und der Reinigung dürfen nur ausgeführt werden, nachdem der Netzstecker des Mahl- und Dosierwerks gezo-
gen wurde;
● das Mahl- und Dosierwerk darf nicht in Wasser eingetaucht werden; die elnzelnen Komponenten des Mahl- und Dosierwerks dürfen
nicht in den Geschirrspüler gegeben werden;
● benutzen Sie zur Reinigung und Wartung des Gerätes weder scharfe Gegenstände noch chemisch aggressive Stoffe (Lösungsmittel);
● das Mahl- und Dosierwerk bzw, seine Komponenten dürfen nach der Reinigung nicht getrocknet werden, indem sie in einen Mlkrowel-
lenherd oder einen konventionellen Küchenherd gegeben werden;
● benutzen Sie zur Reinigung einen weichen, mit Wasser befeuchteten Lappen.
HINWEISE ZUM NETZKABEL:
Wenden Sie sich zum Austausch des Netzkabels immer an das nächste Gaggia-Kundendienstcenter
1) Schalter
6) Behälters für den Bohnenkaffee
2) Schalthebel zur Betätlgung des Dosiergeräts
3) Lagerung der Filter-Halter-Wanne
4) Behälter für den gemahlenen Kaffee
7) Deckel des Behälters für den Bohnenkaffee
8) Leitungs-Schnur mit Stecker
9) Zählwerk für die Stellung dar Mahlwerke
5) Deckel des Behälters für den gemahlenen Kaffee 10) Anzeige des Mahlungsgrsdes
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DM 1075/20 Rev.02
TYPE MDF (Español)
GENERALIDADES
- El molinillo GAGGIA ha sido estudiado para uso familiar o de pequeña comunidad, pero sus componentes son iguales a aquellos
profesionales. Esto permite obtener cafe molido a partir de cafe en grano garantisando una mollenda consistente. La fineza de la
mollen da es regulable. Aparte, el molinillo GAGGIA esta dotado de un medidor automatico que permite obtener la dosis de cafe
necesaria para una o dos tazas de cafe de BAR expreso.
Escoja el grado de molienda que desea. EI molinillo esta programado para realizar 34 diferentes grados de molienda. EI numero
acsendente corresponde a una molienda mas gruesa. En general, para obtener un verdadero expreso a la italiana se segiere una
mollenda entre el segundo y el decimo grado.
FUNCIONAMIENTO
- Asegurese de que en el lugar donde se pretende instalar el aparato se encuentre una toma de corriente adecuada;
- Llene el deposito con cafe en grano;
- No encienda el interruptor cuando el deposito este vacio para evitar un inutil sobrecalentamiento del motor;
- Para establecer la molienda, la primera vez, es aconsejable moler 10/20 gms de cafe a modo de prueba. Prepare un cafe y observe si
sale demasiado rapida o demasiado lentamente:
Demasiado rapido: significa que la molienda es demasiado gruesa y eI cafe resultara debil e inconsistente
Demasiado lenta: la molienda es demasiado fina y el cafe le resultara espeso y fuerte de sabor
Regular: es la molienda correcta y su cafe resuitara aromatico y agradable
- Es importante aclarar que cada tipo de cafe necesita una molienda diferente ya que no todos los cafes son de la misma calidad y varia la
mezcla de cafe tostado. Asi pues, las moliendas pueden resultar diferentes, solo usted determinara el grado de molienda preferido.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO:
Limpieza general:
● eI mantenimiento y la limpieza se efectuarán, exclusivamente, cuando el molinllo - dosificador estè desenchufado de la red eléctrica;
● no sumerja el molinillo - dosificador en el egua y no lave los componentes en el lavavajillas;
● no utilice objetos puntiagudos, ni productos quimicos agresivos (disolventes) para efectuar la limpieza;
● no seque el molinillo - dosificador, ni sus componentes en el horno de microondas, ni en el horno convencional;
● para Iimpliar el artefacto, emplee un paño soave, humedecido con agua.
INSTRUCCIONES ACERCA DEL CABLE ELÉCTRICO:
Si es preciso cambiar el cable de allmentación del artefacto, dirijase al centro de asistencia técnico autorizado de Gaggia, màs cercano
a su domicilio
1) Interruptor
6) Deposito del cafe en grano
7) Tapa del deposito del cafe en grano
8) Cable con enchufe
2) Manopla del medidor de cafe
3) Soporte porta-filtro
4) Deposito de cafe molido
5) Tapa del deposito del cafe molido
9) Numerador de is posision de molienda
TYPE MDF (Portugues)
MOEDOR DE CAFE - GENERALIDADE
- O moedor-dosador de cefè GAGGIA foi estudado e realizado cuidadosamente para um uso familiar ou para grupos sociais com nume
ros similares de componentes, muito parecida nos seus elementos a um moedor-dosador usado em bares. Esta màquina possibilita a
obtenção de cafè moìdo a partir dos graos de caflè tostados, garantindo a homogeneidade de granulagem do produto moìdo.
A fineza de granulagem do cafè moìdo è habilmenle regulàvel; alèm disso, o moedor Gaggia è dotado de dosador com tiragem
automàtica, o qua consente de obter a dose ideai e necessària para uma ou duas taças de cafè de BARCAFFE.
FUNCIONAMENTO
- Antes de tudo, deve certificar-se se no local onde tenciona colocar a màquina existe uma tomada elèctrica com voltagem idônea à do
aparelho;
- Encha o contentor para o cafè em grão; àccionando o interruptor (1) apronta-se o moedor de cafè;
Não carregue no interruptor quando o contentor dos grãos de cafè (6) està vazio, para nao aquecer demasiadamente o motor;
- Escolha o grau de moagem desejado. A màquina è predisposta para 39 graus dilerentes de moagem. O numero crescente indica e
corresponde a uma moagem maior. Generalmente para um expresso à ‘italiana’ o grau de
moagem aconselhado è de 2 a 10;
- Para estabelecer a moagem justa do cafè na primeira vez qua usar a màquina aconselha-se a moagem de 10/20 gr de cafè e a
observaçao do rendimento. Faça um cafè e observe se a distribução do mesmo è
demasiadamente ràpida ou demasiadamente lenta:
Muito ràpida: quer dizer que a moagem do cafè è grossa demais e a bebida serà de pouca consistência e fraca
Muito lenta: quer dizer qua a moagem do cafè è fina demais e a bebida sarà densa e forte
Regular: quer dizer que você obteve uma moagem justa do cafè, e a bebida sarà aromàtica e agradàvel
- E muito importante esclarecer que cada tipo de cafè tem o seu tipo de moagem particular, porque nem todos os cafès sao compostos
idênticamente e cada torragem varia de torrefactor a torrefactor. Por estas razões as mòs podem assumir posiçoes diferentes e
cabe-vos a vòs estabelecer a posição correcta das mesmas.
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DM 1075/20 Rev.02
LIMPEZA E MANUTENÇÃo:
Limpeza geral:
● a manutenção e a limpeza podem ser efectuadas somente quando o moedor/dosador estiver esligado da rede de electricidade;
● não imergir o moedor/dosador na água e não colocar os componentes na máqina de lavar louças;
● não utilizar objetos pontiagudos ou produtos químicos agressivos (solventes) para fazer a limpeza;
● não enxugar o moedor/dosador e/ou os seus componentes utilizando um forno micro-ondas e nem um convencional;
● para efectuar a limpeza do aparelho utilize um pano macio humedecido com àgua.
INSTRUÇÕES SOBRE O FIO ELÉCTRICO:
Para uma eventual troca do fio de electricidade dirija-se ao centro de assistência autorizado da Gaggia mais próximo
1) Interruptor
6) Contentor do cafè em grão
7) Tampa do contentor de cafè em grão
8) Fio com ficha elèctrica
9) Numerador das posições das mòs
10) Indicador do grau da moagem
2) Peça de accionamento do dosador
3) Suporte do porta-filtro
4) Tampa do contentor do cafè moido
5) Contentor do cafè moido
TYPE MDF (Nederlands)
MACINACAFFE-GAGGIA - GAGGIA-KOFFIEMOLEN
ALGEMEENHEDEN
- De GAGGIA-koffiemoien is speciaal uitgedacht en ontworpen voor huishoudelijk gebruik, doch is in al zijn onderdalen volledig identiek
aan een koffiemolen voor professioneel gebruik. Met de GAGGIA-Koffiermolen worden de gebrande koffiebonen tot een gelijkmatige
poeder gemalen. De graad van korrel-jijnheid is regelbaar. Bovendien is de GAGGIA-koffiemolen uitgerust met een automatisch
doseermechanisme, waardoor de juiste hoeveelheid koffie voor èèn of twee kopjes BARCAFFE verkregen wordt.
GEBRUIKSAANWIJZING
- Controleer of er in de ruimte waar u het apparaat wilt plaatsen een elektriciteitstoevoer is die overeenkomt met het voltage en het verbruik
van het apparaat;
- Vul de koffiehouder met koffiebonen; door de schakelaar (1) aan te draaien, wordt de koffiemolen in werkin gesteld. Draai de schakelaar
niet aal wanneer het bakje voor de koffiebonen (6) leeg is, dit om het warmlopen van de motor te vermijden;
- Kies de gewenst korrel-fijnheid. I let apparaat kan op 39 verschillende standen van korrel-fijnheid ingesteld worden. I loe hoger de standa,
des te grover zijn de korrels. Over het algemeen wordt voor cen italiaanse expresso stand 2 to 10 aangeraden;
- Om de juiste korrel-fijnheid vast te stellen, kunt u de eerste keer beter slecths 10 à 20 gram koffie malen, dan ziet u nl.beter het resultaat.
Zet nu de koffie en kijk hoe de koffie uit het koffiezetapparaat loopt: te vlug of the langzaam:
Te vlug: betekent dat de koffiebonen te grof gemalen werden u krijgt dan een slappe en “dunne” koffie
Te langzaam: betekent dat de koffiebonen te fijn gemalen werden, u krijgt dan een sterke en “dikke” koffie
Normaal: betekent dat de koffiebonen op de juiste stand gemalen werden, uw koffie is smakelijk en rijk aan aroma
- Vergeet echte, niet dat iedere koffiesoort op eene welbepaalde manier gemalen moet worden, aangezien niet alle koffiesoorten uit
dezelfde kwaliteiten bestaan en ieder mélange op een bepaalde wijze geroosterd wordt die varieert van de ene tot de andere
koffiebranderij. Probeert u zelf daarom de verschillende gradaties van korrel-fijnheid uit.
REINIGING EN ONDERHOUD:
Algemeen onderhoud:
● onderhouds- en reinigingswerkzaamheden mogen uitsluitend worden uitgevoerd nadat de stroomtoevoer naar het maal- en
doseerapparaat is uitgeschakeld;
● dompel het apparaatniet onder water en zet geen onderdelen ervan in de vaatwasser;
● gebruik voor het reinigen geen puntige voorwerpen of bijtende chemische producten (oplosmiddelen);
● droog het maal- en doseerapparaat en/of componenten ervan nooit in een magnetron en/of in een gewone oven
● gebruik voor het reinigen van het apparaat een zachte, met water bevochtigde doek.
AANWIJZINGEN MET BETREKING TOT HET ELEKTRISCHE SNOER:
Raadpieeg voor het eventueel vervangen van het elektrische snoer het dichtstbijzijnde bevoegde Geggia Servicecentrum
1) Schakelaar
6) Bakje voor koffiebonen
2) Hefboompje voor het doseren van
de hoeveelheid koffie
7) Deksel van het kaffiebonen-bakie
3) Steun van de filterhouder
4) Bakje voor gemalen koffie
5) DekseI van het gemaIen-koffie-bakje
8) Elektrische snoer met stekker
9) Stand-regelaar voor germalen koffie
10) Signaal dat de graad van korrel-fijnheid, aanduidt
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DM 1075/20 Rev.02
TYPE MDF (Dansk)
KAFFEKVÄRNEN .
- Kaffedoseringskvärnen GAGGIA er fremstillet til brug i hjemmene og i större husholdninger, den besidder de samme egenskaber som de
större kaffekvärne fremstillet til “barene”. Den garanterer de ristede kaffebönner en ensartet og perfekt malning.
Finheden al den malede kaffe kan reguleres efter önske. Yderligere er kaffekvärnen GAGGIA forsynet med et automatisk kaffemål, der
ved et let greb i doseringshåndtaget vil give den rigtige mängde kaffe til tilberedningen af een eller to koppe af den fremragende
ESPRESSO.
BRUGSANVISNING
- Sikre Dem al strömspändingen i Dere elnet svare til maskinens typeskilt;
- Fyld beholderen med kaffebönner; tryk pä kontakten (1), og kaffekvärnen tändes. For ikke at overophede motoren, mä De aldrig tände
for maskinen nikar der ikke er kaffebönner i beholderen;
- Välg den finhedsgrad De önsker tiI malningen af kaffen. Apparatet kan male pä 39 forskellige finhedsgrader. Jo höjere nummer,
jo grovere formalning Ved en normal formalning til en ‘italiensk espresso’ anbefales det, at indstille apparatet på mellem 2 og 10;
- Når De for förste gang skal finde frem tiI den for Deres kaffe rigtige malning, er det tilrådeligt först at lave en “prövemaling” af ca 10/20 gr
kaffe. Tilbered en kop espresso, og läg märke til: om udsviningen af espressoen er for hurtig eller lor langsom:
For hurtig: det betyder at bönnerne er malet for groft og espressoen viI väre for tynd og intetsigende
For langsom: det betyder at malningen af kaffen er for fin, og espressoen vil väre for stärk og for “tyk”
Korrekt: betyder at De opnår den rigtige malning af kaffen, og Deres espresso vil blive rig på aroma og velsmegende
- Det er meget vigtigt at vide, at hver type kaffebönner har brug for sin specielle malning, fordi ikke alle kaffebönner har samme kvalitet,
og fordi hvert kaffemärke har sin egen blanding af kaffe og ristning af bönnerne. Det er derfor apparatet skal indstilles på malningsgraden
der passer til de kaffebönner De bruger.
RENGORING OG VEDLIGEHOLDELSE:
Ved almindelig rengöring:
● vedligeholdelse og rengöring må kun udföres når doserings måleren tiI kaffemöllen er afmonteret fra el-anlœget;
● sœt ikke doserings måleren tiI kaffemöllen i vand og vask ingen af dens komponenter i opvaskemaskinen;
● brug ikke skarpe genstande eller kemisk aggressive produkler til rengöringen (opIösningsmidler);
● tör ikke kaffemölledoceringsmåIeren og/eller dens komponenter ved hjœlp af mikrobölgeovn og/eller en normal ovn;
● til rengöring af apparatet brug en blöd klud gjort fugtig med vand.
INSTRUKTION TIL DET ELEKTRISKE KABEL:
Til eventuel udskiftning af det elektriske kabel henvend Dem ti det nœrmeste assistance center som er autoriseret af Gaggia
1) Afbryder
6) BehoIder til kaffebönner
2) Håndtag til dosering
7) Låg til beholderen til kaffebönner
8) Elledning med stik
3) Slötte til filterholder
4) Beholder til den malede kaffe
5) Låg ti beholderen til den malede kaffe
9) Indstilningsknap til finhedsgraden af den malede kaffe
10) Kontrol der viser finhedsgraden til malningen
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DM 1075/20 Rev.02
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