Franklin Industries LLC Refrigerator FCW100 User Manual

100-bottle Wine Cellar  
Cave à vin pour 100 bouteilles  
Enfriador de vinos para 100 botellas  
Use and Care Guide (pages 1-8)  
Mode d’emploi (les pages 9 à17)  
Manual del usuario (las páginas 18 a 26)  
Be sure wine cellar is standing upright 24 hours prior to plug-in.  
Soyez sûrs que la cave à vin se tient debout 24 heures avant que l’unité se branche.  
Esté seguro que el enfriador de vinos esté parado en posición vertical 24 horas antes que sea conectado.  
Model/Modèle/Modelo  
Franklin Industries, LLC  
4100 First Avenue  
FCW100  
Brooklyn, NY 11232-3321  
Tel: 1-877-261-9867  
Email: customer [email protected]  
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Table of Contents  
1
Safety Instructions  
2
Technical Specifications  
Location of Parts  
3
4
Installation  
5 - 6  
Operating Your Wine Cellar  
Care and Cleaning  
7
7
Troubleshooting  
8
Limited Warranty  
9 - 17  
18 - 26  
French Version of this manual  
Spanish Version of this manual  
Technical Specifications  
Model:  
FWC100  
Capacity:  
100 standard wine bottles  
115VAC~60HZ  
1.6A  
Electrical Input:  
Current Rating:  
Unit dimensions:  
Width: 26.0” (660 mm)  
Depth: 30.5” (775 mm)  
Height: 59.8” (1520 mm)  
Weight: 220 lbs. (100 kg)  
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Location of Parts  
Control panels  
Locks  
Fans  
(at rear of each  
compartment)  
Double-pane  
glass doors  
Wine storage  
compartments  
Wine racks  
Ventilation louvers  
Leveling legs  
Control Panel  
Alarm  
Indicator  
Temperature  
Display  
Compressor  
Run Indicator  
ON/OFF Button/  
Light Switch  
SET Button  
LCD Display  
UP/DOWN  
Buttons  
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Installation  
The FWC100 Wine Cellar is designed to be either free-standing or built-in. It has a fan at  
the bottom of the unit to direct compressor-generated heat away from the compressor and  
through the front of the unit. There must be a minimum of 3” of space around both sides  
and the back of the appliance and the airflow from the vents at the front of the system must  
be unimpeded.  
Once the unit is positioned, the leveling leg should be turned to level the Wine Cellar.  
Electrical Connection  
Important! For your personal safety, this appliance must be properly grounded. In the event  
of an electrical short circuit, grounding reduces the risk of shock by providing an escape  
wire for the electric current. This appliance is equipped with a cord having a grounding wire  
with a grounding plug. The plug must be inserted into an outlet that is properly grounded  
and installed. Consult a qualified electrician if you do not completely understand the  
grounding instructions.  
DO NOT UNDER ANY CIRCUMSTANCES CUT OR REMOVE THE THIRD (GROUND)  
PRONG FROM THE POWER CORD.  
Use of Extension Cords  
Avoid the use of an extension cord because of potential safety hazards under certain condi-  
tions. If it is necessary to use an extension cord, be sure to use only a 3-wire extension  
cord that has a 3-blade grounding plug. Use a 3-slot outlet that will accept the plug. The  
marked rating of the extension cord must be equal or greater than the electrical rating of  
the appliance.  
4
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Operating Your Wine Cellar  
IMPORTANT: Do not plug in the wine cellar for at least 24 hours after unit is set in place.  
Failure to do so may result in the unit working improperly.  
Two-Compartment Design  
The FWC100 has two separate compartments, each having a capacity of 50 bottles. Each  
compartment has its own door and separate control panels. This design feature enables you  
to operate one or both compartments and also enables you to set a different temperature for  
each compartment. Each control panel also displays the current temperature and allows you  
to turn the interior lights on and off independently of each other. The operating instructions  
below apply to both compartments and must be implemented separately.  
OPERATING INSTRUCTIONS  
Turning on the Unit  
Choose one of the compartments and press the ON/OFF button, located on the left hand side  
of the control panel.  
If you want to use the Automatic Temperature (default) setting, do nothing further. The unit will  
automatically set the temperature in the compartment at 55 degrees Fahrenheit (13 degrees  
Celsius). If you want to set another temperature, see below.  
Temperature Setting  
Wine Storage Temperatures: While wines store best at temperatures around 56-58 degrees  
Fahrenheit, your unit also allows you to store wine at drinking temperatures. Generally RED  
WINE should be kept at 60-62 degrees Fahrenheit and WHITE WINE, which is usually served  
chilled, should be kept at 54-55 degrees Fahrenheit.  
To adjust the temperature, press the SET button, then use the UP/ DOWN keys to navigate to  
the preferred temperature. For example, if you are storing red wine, you may want to set a  
temperature of 61 degrees Fahrenheit.  
When the correct temperature appears in the DISPLAY Window of the Control Panel, press  
SET to confirm. Remember that each compartment has separate controls so you will need to  
set the temperature in both compartments separately.  
Please note: Cold air falls and warmer air rises, and there will be some temperature variation  
from the bottom to the top of the unit. The temperature gauge is located near the the top of  
the unit and records the temperature on the top of the unit. The temperature at the bottom of  
the unit will always be slightly colder.  
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Operating the Internal Lights  
Each compartment has an internal light to make is easier for you to see the wines that you have  
stored. To turn these lights on or off, simply use the ON/OFF button located on the left side of the  
control panel.  
Compressor Run Indicator  
When your unit is running, the control panel will display a moving icon representing a running fan.  
If the compressor stops running, the icon will stop running as well.  
If There’s a Power Loss  
If the unit suffers a power outage or any other power cutoff, the temperature setting will revert to  
the default value (55 degrees Fahrenheit) after power is returned.  
About the Liquid Crystal Display (LCD)  
When you press any key, a backlight will appear in the Display Panel. If no other key is pressed,  
the backlight will automatically go out after 2 minutes.  
In the event that there is a fault in the unit, an ALARM indication will appear at the left side of the  
screen.  
ALARM MODE  
In ALARM mode, the unit will make a beeping sound and display an alarm message.  
If the Liquid Crystal Display (LCD) on the control panel displays any of the following symbols: E,  
L or H, consult the Wine Cellar Troubleshooting section of this manual.  
Shelving  
The shelves in your unit are chrome-plated so they will not rust. These shelves pull out only 1/3  
of the way. This is a safety features so that neither the unit nor the shelves will tip over.  
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Care and Cleaning of Your Wine Cellar  
Cleaning the Outside  
Clean the outside of your unit with mild soapy water. Dry thoroughly with a soft cloth. To  
clean the door gasket, use only mild soapy water. Never use harsh detergents or scouring  
pads to clean any part of your Wine Cellar.  
Cleaning the Inside  
Unplug your Wine Cellar and remove all bottles. Rinse the inside surface with plain water and  
dry the chrome shelves.  
Wine Cellar Troubleshooting  
Wine cellar does not turn on  
Not plugged in.  
Fuse blown or circuit breaker tripped  
Noise or vibration  
Check that unit is level. If not, use leveling leg.  
Wine cellar is too warm  
Check that door is properly sealed.  
To change the temperature, follow the steps in the the Operating Your Wine Cellar section of  
this manual.  
LCD displays “E” (Error) symbol  
This symbol indicates that the thermostatic sensor has malfunctioned and needs to be  
replaced. Contact your authorized service facility immediately.  
LCD displays “L” (Low) or “H” (High) symbols  
These messages indicates that the actual temperature in the Wine Cellar is either much cold-  
er or warmer than your set temperature and that the magnet valve is not functioning properly.  
Contact your authorized service facility immediately.  
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Limited Warranty  
Franklin Industries, L.L.C., warrants this product to be free from defects in materials and workmanship for a  
period of one year from the date of original purchase or delivery. Any parts that are determined to be defec-  
tive will be replace or repaired by Franklin at no charge as long as the unit was operated in accordance with  
the instructions furnished with the product. If the unit proves to be defective, your first course of action  
should be to  
follow the retailers return policy.  
This warranty covers units only in the continental United States and does not cover the  
following:  
Damage from improper voltage or installation  
Damage in shipping  
Defects other than manufacturing defects  
Glass, trim or light bulbs  
Any damage or loss to cellar contents as a result of the failure of the unit to  
perform as expected.  
Labor or repairs after the first 12 months  
Damage from abuse, misuse, accident, alteration or lack of proper care or routine  
maintenance  
Improper or incorrectly performed maintenance or repairs  
Damage due to acts of God  
Commercial warranty is limited to 90 days parts and labor.  
This limited warranty is given in lieu of all other warranties expressed or implied. This warranty does not  
cover incidental or consequential damages. Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental  
or consequential damages, so the above limitation may not apply to you.  
This warranty provides you with specific legal rights and you have other rights that vary from state to state.  
Consult the written materials accompanying your product for safe and proper operation.  
This warranty may not be assigned.  
For warranty service, contact:  
Franklin Industries, LLC  
4100 First Avenue  
Brooklyn, NY 11232-3321  
Tel: 1-877-261-9867  
When service is required, have on hand the Model and Serial Numbers found on the rating label on the back  
of the unit, as well as proof of purchase such as sales or gift receipt.  
8
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SAUVEGUARDES IMPORTANTES  
Lire toutes les instructions avant l’utilisation de cet appareil. En utilisant cet appareil, tou-  
jours exercer les précautions de sûreté fondamentales, y compris les suivantes:  
1.  
2.  
Utiliser cet appareil seulement pour son but projeté comme décrit dans ce manual  
d’instruction.  
Cette cave à vin doit être convenablement installée conformément aux  
instructions d’installation avant qu’elle soit utilisée. Voir des instructions au sujet  
du mettre à la terre dans la section d’Installation.  
3.  
Ce modèle peut soit incorporé, soit “free-standing” (debout seul). L’unité  
doit avoir au moins 3 pouces (8 cm) d’espace vers les côtés et l’arrière  
de l’appareil. Les unités incorporées donnent vent à l’avant inférieur et l’écoule  
ment d’air au devant de ce conduit doit être libre d’entraves.  
4.  
5.  
Si l’unité est placée sur un comptoir, la surface de devant de la porte doit être 3  
pouces (8 cm) ou plus en retrait du bord du comptoir afin d’éviter le renversement  
accidentel de l’appareil pendant l’usage normal.  
Ne jamais débrancher l’unité en tirant sur le cordon d’alimentation. Toujours saisir  
le bouchon fermement et tirer directement hors de la sortie. Réparer ou remplacer  
n’importe quelle corde qui est éraillée. Ne pas utiliser une corde qui montre des  
fissures ou des frottements le long de sa longeur.  
EPARGNER CES INSTRUCTIONS!  
DANGER!  
Eviter le risque de l’attrapement des enfants. Si le produit n’est pas dans l’usage, enlever  
les portes pour que les petits enfants ne puissent pas devenir attrapés â l’intérieur.  
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Table des matières  
Sauveguardes importantes  
9
Informations techniques  
Positions des composants  
Installation  
10  
11  
11  
Fontionnement de la cave à vin  
Soin et nettoyage  
13 - 15  
16  
Dépannage de la cave à vin  
Garantie limitée  
16  
17  
Informations Techniques  
Modèle:  
FWC100  
Capacité:  
100 bouteilles  
Alimentation électrique:  
Dimensions de la unité:  
115VCA ~ 60 Hz ~1.6A  
Largeur: 660 mm (26.0”)  
Profondeur: 775 mm (30.5”)  
Hauteur: 1520 mm (59.8”)  
Poids: 100 kg (220 livres)  
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Positions des Composants  
Tableaux de contrôle  
Serrures  
Ventilateurs  
(derrière des compartiments)  
Portes avec verre  
à double-panneau  
Compartiments pour le  
stockage de vin  
Étagères  
Fentes de ventilation  
Pieds à  
nivellement  
Tableau de Contrôle  
Mode  
d’Alarme  
Fonctionnement  
du compresseur  
Température  
Marche/Arrêt et  
l’éclairage interne  
Régler  
Ecran à cristaux  
liquides (LCD)  
Haut/bas  
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Installation  
Ce modèle est conçu pour être soit incorporé, soit “free-standing” (debout seul). Il utilise un  
moteur de ventilateur au fond de l’unité pour diriger la chaleur engendrée par le com-  
presseur au loin du compresseur et par le devant de l’unité. L’unité doit avoir au moins 3  
pouces (8 cm) d’espace vers les côtés et l’arrière de l’appareil. Les unités incorporées  
donnent vent à l’avant inférieur et l’écoulement d’air au devant de ce conduit doit être libre  
d’entraves.  
Une fois que l’unité est située, les pieds à nivelllement devraient être tournés pour niveler  
l’appareil.  
Connexion Electrique  
Importante! Pour votre sûreté personnelle, cet appareil doit convenablement être mis  
à la terre. En cas d’un court-circuit électrique, le mettre à la terre réduit le risque de choc  
en fournissant un fil d’échappement pour le courant électrique. Cet appareil est équipé  
avec une corde qui a un fil au mettre à la terre avec un bouchon au mettre à la terre. Le  
bouchon doit être inséré dans une sortie qui est mis à la terre et est installé convenable-  
ment. Consulter un électricien qualifié si vous ne comprenez pas completément ces instruc-  
tions au mettre à la terre.  
NE FAIRE PAS EN AUCUN CAS COUPER OU ENLEVER LA TROSIEME BROCHE (LE  
METTRE A LA TERRE) DU CORDON D’ALIMENTATION.  
L’usage de Rallonges  
Eviter l’usage d’une rallonge à cause des dangers de sûreté potentiels sous certaines con-  
ditions. S’il est nécesaire d’utiliser une rallonge, être sûr d’utiliser seulement une rallonge à  
3 fils qui a un bouchon de 3 lames. Utiliser une sortie de 3 entailles qui acceptera le bou-  
chon. Les conditions normales de fonctionnement marquées de la rallonge doit être égales  
à ou plus grandes que l’evaluation électrique de l’appareil.  
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Fonctionnement de la cave à vin  
IMPORTANT : Ne branchez pas la cave à vin pendant au moins 24 heures après avoir installé  
l’unité. Dans le cas contraire, l’unité risquerait de ne pas fonctionner correctement.  
Conception à deux compartiments  
Le FWC100 est pourvu de deux compartiments distincts ayant chacun une capacité de 50  
bouteilles. Chaque compartiment dispose de sa propre porte et d’un panneau de commande  
distinct. Cette caractéristique de conception vous permet de faire fonctionner un seul compar-  
timent ou les deux ainsi que de régler chaque compartiment sur une température différente.  
Chaque panneau de commande affiche également la température actuelle et vous permet  
d’allumer et d’éteindre les systèmes d’éclairage indépendamment l’un de l’autre. Les instruc-  
tions sur le fonctionnement ci-dessous s’appliquent aux deux compartiments et doivent être  
mises en pratique séparément.  
INSTRUCTIONS SUR LE FONCTIONNEMENT  
Mise sous tension de l’unité  
Choisissez une des compartiments et appuyez sur le bouton ON/OFF (marche/arrêt) situé à  
gauche du tableau de commande.  
Si vous désirez utiliser le réglage de température automatique, ne faites rien de plus. La unité  
règle automatiquement la température du compartiment sur 55 degrés Fahrenheit (12,78  
degrés Celsius). Reportez-vous aux instructions ci-dessous si vous désirez sélectionner une  
autre température.  
Réglage de la température  
Températures de stockage du vin : Bien que le vin se conserve le mieux à une température  
située aux alentours de 56 à 58 degrés Fahrenheit (13,33 à 14,44 degrés Celsius), votre unité  
vous permet également de ranger vos vins à la température à laquelle ils doivent être bus. En  
général, il est préférable de conserver le VIN ROUGE à une température comprise entre 60 et  
62 degrés Fahrenheit (15,56 et 16,67 degrés Celsius) et le VIN BLANC à une température  
comprise entre 54 et 55 degrés Fahrenheit (12,22 et 12,78 degrés Celsius).  
Pour régler la température, appuyez la touche SET, puis utilisez les touches UP/ DOWN (vers  
le haut/vers le bas) pour régler votre température préférée. Exemple : si vous désirez con-  
server du vin rouge, vous préférerez peut-être régler la température sur 61 degrés Fahrenheit  
(16,11 degrés Celsius).  
Appuyez sur SET (régler) pour confirmer la température appropriée lorsque celle-ci apparaît  
dans la fenêtre DISPLAY (afficher) du tableau de commande. Chaque compartiment étant  
pourvu de ses propres commandes, n’oubliez pas que vous devrez régler séparément la  
température des deux compartiments.  
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NOTER S’IL VOUS PLAIT: L’air froid descend et l’air plus chaud monte, et il y aura une variation  
de température du fond au sommet de de l’appareil. La jauge de température est localisée près  
du sommet de l’unité et enregistre la température sur le sommet de l’unité. La température au  
fond de l’unité toujours sera légèrement plus froide.  
Fonctionnement de l’éclairage interne  
Chaque compartiment est équipé d’un système d’éclairage interne qui vous permet de voir plus  
facilement les vins que vous conservez. Utilisez simplement le bouton ON/OFF (marche/arrêt)  
situé à gauche du tableau de commande pour allumer et éteindre ces lampes.  
Indicateur de fonctionnement du compresseur  
Lorsque l’unité fonctionne, une icône représentant les pales en mouvement d’un ventilateur est  
affichée sur le panneau de commande. Les pales de l’icône s’arrêtent de tourner dès que le com-  
presseur s’arrête de fonctionner.  
En cas de panne de courant  
En cas de panne de courant ou d’autre interruption de l’alimentation, la unité se remettra automa-  
tiquement au réglage de 55 degrés Fahrenheit (12,78 degrés Celsius).  
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À propos de l’écran à cristaux liquides (LCD)  
Le panneau d’affichage devient rétroéclairé dès que vous appuyez sur une touche quelconque.  
Si aucune autre touche n’est actionnée, le rétroéclairage s’éteint automatiquement après 2 min-  
utes environ.  
Si l’écran à cristaux liquides détecte une défaillance de l’unité, une indication de ALARM (alarme)  
s’ajoute au côté gauche de l’écran.  
MODE D’ALARME  
En mode d’alarme, l’unité émet un bip et affiche un message d’alarme.  
Si l’écran à cristaux liquides (LCD) du tableau de commande affiche l’un des symboles suivants:  
E (erreur), L (température faible) ou H (température élevée), consultez la section Dépannage de  
la cave à vin de ce manuel.  
Les étagères  
Les étagères dans votre unité sont plaquées de chrome pour qu’elles ne rouillent pas. Ces  
étagères retirent seulement 1/3 du chemin. Ceci est une mesure de sécrité pour que ni l’appareil  
ni l’ étagère se renverse.  
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Soin et nettoyage  
Le nettoyage de l’extérieur  
Nettoyer l’hors de votre appareil avec de l’eau douce et savonneuse. Sécher à fond avec un  
tissu mou. Pour nettoyer le joint de la porte, utiliser seulement de l’eau douce et savonneuse.  
Ne jamais utiliser d’abrasifs, de tampons récurants ou de produits chimiques forts pour net-  
toyer l’appareil.  
Le nettoyage de l’intérieur  
Débrancher votre cave à vin et enlever toutes les bouteilles. Rincer la surface d’intérieur  
avec de l’eau ordinaire et sécher les étagères chromées.  
Dépannage de la cave à vin  
Le rafraîchisseur ne démarre pas  
Ce n’est pas branché.  
Le plomb est sauté ou le disjoncteur s’est déclenché.  
Bruit ou vibration  
Vérifier que l’appareil est de niveau. Si non, ajuster les pieds à nivellement.  
Le rafraîchisseur est trop chaud  
Vérifier que la porte est convenablement scellée.  
L’écran à cristaux liquide affiche le symbole « E » (erreur)  
Ce symbole indique que la sonde thermostatique ne fonctionne pas correctement et doit être  
remplacée. Contactez immédiatement votre centre de service après-vente agréé.  
L’écran à cristaux liquides affiche le symbole « L » (température faible) ou  
« H » (température élevée)  
Ces symboles indiquent que la véritable température de la cave à vin est trop faible ou trop  
élevée par rapport à la température que vous avez réglée et que l’électrovalve ne fonctionne  
pas correctement. Contactez immédiatement votre centre de service après-vente agréé.  
16  
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®
Garantie limitée de Franklin Chef  
Franklin Industries, L.L.C., garantit que ce produit est libre de défectuosités des matériels  
et de fabrication pour une période d’une année de la date d’achat original ou de la livrai-  
son. N’importe quelles parties qui sont déterminées être défectueses seront ou rem-  
placées ou réparées par Franklin sans frais aussi longtemps que l’appareil a été opéré en  
conformité avec les instructions fournies aved le produit.  
Cette garantie couvre le unités seulement dans les Etats-Unis continentaux et ne couvre  
pas le suivants:  
Dommage de la tension impropre ou de l’installation  
Dommage dans l’expédition  
Défauts autrement que les défaits de fabrication  
Le verre, l’ornementation ou les lampes  
N’importe quels dommages ou n’importe quelle perte aux contenus de la cave  
comme le résulat d’echec de l’unité à s’acquitter comme prévu  
La main-d’oeuvre ou les réparations après les premiers 12 mois  
Dommage de l’abus, l’usage impropre, l’accident, la modification ou le manque de  
soin propre ou d’entretien ordinaire.  
Entretien ou réparations impropres ou exécutés inexactement  
Dégâts grâce aux actes de Dieu.  
Cette garantie limitée est donnée au lieu de toutes autres garanties exprimées ou sug-  
gérées. Cette garantie ne couvre pas les dommages accidentels ou résultants. Cette  
garantie ne couvre pas des pertes des détérioration ou des dommages aux contenus du  
rafraîchisseur à vin de Franklin Chef®.  
Cette garantie vous fournit avec les droits légaux spécifiques et vous pouvez avoir  
d’autres droits qui varient de l’état à l’état.  
Cette garantie ne peut pas être assignée.  
Pour service à la garantie, prendre contact avec:  
Franklin Industries, LLC  
4100 First Avenue  
Brooklyn, NY 11232-3321  
Tel: 1-877-261-9867  
Lors de la requête de services, avoir sous la main les chiffres qui indiquent le modèle et le  
numéro de série de l’appareil, gravés sur la plaque d’identification à l’arrière de l’appareil,  
ainsi que la preuve d’achat tel qu’un reçu de vente ou de cadeau.  
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SALVAGUARDIAS IMPORTANTES  
Lea todas las instrucciones antes de usar este aparato. Cuando se usa este aparato,  
siempre ejercita las precauciones básicas de la seguridad, inclusive de lo siguiente:  
1.  
2.  
Use esta aparato sólo para su propósito destinado como descrito en este manual  
de la instrucción.  
Este Enfriador de Vinos se debe instalar apropiadamente de acuerdo con las  
instrucciones de instalación antes de que se se. Vea las instrucciones para la  
toma de tierra en la sección de instalación.  
3.  
Este modelo se puede o empotrado o free-standing (libre), y debe tener un míni  
mo de 3 pulgadas del espacio alrededor de ambos lados y el envés del aparato.  
Las unidades empotradas descargan el calor al fondo de la frente y la corriente  
de aire en la frente de esta abertura se debe sin obstrucciones.  
4.  
5.  
Si la unidad se coloca en un mostrador o una mesa, la superficie anterior de la  
puerta debe ser 3 pulgadas o más hacia atrás de la orilla del mostrador para  
evitar derribar sin querer el aparato durante el uso normal.  
Nunca desenchufe la unidad estirando en el cordón de potencia. Siempre agarre  
el enchufe firmemente y estire directamente fuera de la salida. Repare o reem  
place cualquier cordón que se está deshilachado. No use un cordón que muestra  
las grietas o las abrasiones por su longitud.  
¡SALVA ESTA INSTRUCCIONES!  
¡PELIGRO!  
Evite el riesgo de niños atrapados. Si el producto no está un uso, quita las puertas para  
que los niños pequeños no se puedan atrapar adentro.  
18  
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Indice  
Salvaguardias Importantes  
Información técnica  
Ubicación de Componentes  
Instalación  
18  
19  
20  
21  
Operación de su enfriador de vinos  
Cuidado y limpieza  
22 - 24  
25  
Problemas con el enfriador de vinos  
Garantía limitada  
25  
26  
Información técnica  
Modelo:  
FWC100  
Capacidad:  
100 botellas  
Alimentación eléctrica:  
Dimensiones externas:  
115VCA ~ 60Hz ~ 1.6A  
Ancho:  
660 mm (26.0”)  
Profundidad: 775 mm (30.5”)  
Altura:  
Peso:  
1520 mm (59.8”)  
100 kg (220 libras)  
19  
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Ubicación de Componentes  
Tableros de control  
Cerraduras  
Ventiladores  
(detrás de cada compartimiento)  
Puertas de doble-cristal  
Compartimientos para el  
almacenamiento de vinos  
Estantes  
Tablillas de ventilación  
Pies para nivelar  
Tablero de Control  
Modo de Alarma  
Operación del  
compresor  
Temperatura  
Pantalla (LCD)  
Encendido/apagado  
y luz interna  
Ajustar  
Arriba/abajo  
20  
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Instalación  
Este modelo se diseña para estar o empotrado o free-standing (libre). Ello utiliza un motor  
de ventilador al fondo de la unidad para dirigir el calor engendrado de compresor legos del  
compresor y por la frente de la unidad. Debe tener un mínimo de 3 pulgadas (8 cm) del  
espacio alredador de ambos lados y el envés del aparato. La corriente de aire de las  
tablillas de ventilación en la frente de la unidad se debe sin obstrucciones.  
Una vez que la unidad se posiciona, los pies que nivelan se deben girar para nivelar el  
aparato.  
Conexión eléctrica  
¡Importante! Para su seguridad personal, este aparato se debe conectar apropiada-  
mente con tierra. En caso de un circuito corto eléctrico, la toma de tierra reduce el riesgo  
del golpe proporcionando un alambre del escape para la corriente eléctrica. Este aparato  
se equipa con un cordón que tiene un alambre de toma de tierra con un tapón de toma de  
tierra. El tapón se debe meter en una salida que se conecta apropiadamente con tierra y  
está apropiadamente instalada. Consulte a un electricista calificado si usted no entiende  
completamente éstos instrucciones.  
DE NINGUNA MANERA CORTE NI QUITE EL TERCER DIENTE (TOMA DE TIERRA)  
DEL CORDON DE POTENCIA.  
Uso de cordones de extensión  
Evite el uso de un cordón de extensión a causa de peligros potenciales de seguridad bajo  
ciertas condiciones. Si es necesario usar un cordón de extensión, esté seguro usar sola-  
mente un cordón de extensión de 3 alambres que tiene un tapón de 3 dientes. Use una  
salida de 3 ranuras que aceptará el tapón. La calificación del cordón de extensión debe ser  
igual a o más que la calificación eléctrica del aparato.  
21  
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Operación de su enfriador de vinos  
IMPORTANTE: No enchufe el enfriador de vinos durante por lo menos 24 horas después de  
colocar la unidad en posición. La falta de observar este requisito podrá conducir a fallas de  
funcionamiento de la unidad.  
Diseño de dos compartimentos  
El modelo FWC100 tiene dos compartimentos individuales, cada uno con una capacidad para  
50 botellas. Cada compartimiento tiene su propia puerta y tablero de control individuales. Esta  
característica de diseño le permite operar uno o ambos compartimentos y también le permite  
fijar temperaturas distintas para cada compartimento. Cada tablero de control también mues-  
tra la temperatura actual y le permite encender y apagar las luces interiores independiente-  
mente. Las instrucciones de operación a continuación se aplican a ambos compartimentos y  
deben implementarse individualmente.  
INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN  
Encendido de la unidad  
Escoja uno de los compartimientos y pulse el botón de encendido/apagado ON/OFF, situado  
en el lado izquierdo del tablero de control.  
Si desea usar el ajuste de Temperatura Automática, no haga nada además. La unidad fijará la  
temperatura automáticamente a 55 grados Fahrenheit (13 grados centígrado). Si desea fijar  
otra temperatura, consulte las instrucciones abajo.  
Ajuste de temperatura  
Temperaturas de almacenamiento de vino: Si bien los vinos se guardan mejor a temperaturas  
de alrededor de 56 a 58 grados Fahrenheit, su unidad también le permite guardar el vino a la  
temperatura de consumo. Por lo general, el VINO TINTO debe guardarse a 60 a 62 grados  
Fahrenheit y el VINO BLANCO, que por lo general se sirve enfriado, debe mantenerse a 54 a  
55 grados Fahrenheit.  
Para ajustar la temperatura, pulse SET y luego use las teclas de UP/DOWN para navegar  
hasta la temperatura preferida. Ejemplo: Si está guardando vino tinto, podrá fijar una  
temperatura de 61 grados Fahrenheit.  
Cuando aparezca la temperatura correcta en la PANTALLA del tablero de control, pulse SET  
para confirmar. Recuerde que cada compartimento tiene controles individuales, así que tendrá  
que ajustar las temperaturas en ambos compartimientos individualmente.  
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FAVOR DE NOTAR: El aire frío se caiga y el aire más caliente se levanta, y habrá una variación  
de la temperatura del fondo a la cima de la unidad. El calibrador de la temperatura se localiza  
cerca de la cima de la unidad y registra la temperatura encima de la unidad. La temperatura en  
el fondo de la unidad siempre será levemente más fría.  
Operación de las luces internas  
Cada compartimiento tiene una luz interna para que le sea más fácil de ver los vinos que ha  
guardado. Para encender o apagar estas luces, simplemente use el botón de encendido/apaga-  
do ON/OFF situado en el lado izquierdo del panel de control.  
Indicador de operación del compresor  
Cuando su unidad está en operación, el tablero de control mostrará un icono en movimiento que  
representa las paletas giratorias de un ventilador. Si el compresor deja de funcionar, el icono  
dejará de girar.  
Si hay una pérdida de electricidad  
Si la unidad sufre una pérdida de electricidad o cualquier otra interrupción, ella se ajustará  
automáticamente a la temperatura de 55 grados Fahrenheit (13 grados centígrado) cuando la  
potencia regrese.  
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Acerca de la Pantalla de Cristal Líquido (LCD)  
Cuando pulsa cualquier tecla, aparecerá una luz de fondo en la Pantalla. Si no se pulsa otra  
tecla, la luz de fondo se apagará automáticamente después de alrededor de 2 minutos.  
Si el sensor encuentra una falla en la unidad, aparecerá una indicación de ALARM [ALARMA], al  
lado izquierdo de la pantalla.  
MODO DE ALARMA  
En el Modo de Alarma, la unidad emitirá un pitido y mostrará un mensaje de alarma.  
Si la Pantalla de Cristal Líquido (LCD) en el tablero de control muestra cualquiera de los  
siguientes símbolos: E, L o H [ERROR, TEMP. BAJA o TEMP. ALTA], consulte la sección de  
Identificación y Resolución de Problemas con el Enfriador de Vinos de este manual.  
Estantería  
Los estantes en su unidad son chapados de cromo para que no se oxiden. Estos estantes se  
sacan solamente 1/3. Esta es una característica de la seguridad para que ni la máquina ni el  
estante vuelquen.  
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Cuidado y limpieza  
Para limpiar el exterior  
Limpie el exterior de su unidad con agua templada y jabonosa. Seque completamente con  
una tela suave. Para limpiar la junta de la puerta, use solamente agua templada y jabonosa.  
Nunca use limpiadores ásperos ni almohadillas que friegan para limpiar cualquier parte de su  
enfriador.  
Para limpiar el interior  
Desenchufe su enfriador de vinos y quite todas las botellas. Enjuague la superficie del inte-  
rior con agua pura y seque las bandejas de cromo.  
Identificación y Resolución de Problemas  
con el Enfriador de Vinos  
El enfriador no prende  
No se conectó.  
El fusible se está quemado o el cortocircuito está disparado.  
El ruido o la vibración  
Verifique que la unidad está plana. Si no, ajuste los pies para nivelar.  
El enfriador está demasiado caliente  
Verifique esa puerta se sella apropiadamente.  
La pantalla LCD muestra el símbolo “E” [ERROR]  
Este símbolo indica un malfuncionamiento del sensor termostático y debe ser  
reemplazado. Comuníquese inmediatamente con su centro de servicio autorizado.  
La pantalla LCD muestra el símbolo “L” o “H” [TEMP. BAJA o TEMP. ALTA]  
Estos símbolos indican que la temperatura efectiva dentro del Enfriador de Vinos es  
mucho más fría o mucho más caliente que la temperatura ajustada y que la válvula  
de imán no funciona correctamente. Comuníquese inmediatamente con su centro de  
servicio autorizado.  
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®
Garantía limitada de Franklin Chef  
Franklin Industries, L.L.C., garantiza que este producto está libre de defectos en materias  
y destreza por un período de un año de la fecha original de compra o de entrega del pro-  
ducto. Cualquier parte que se determina a ser defectuosa será reemplazada o será  
reparada por Franklin en ningún costo tan largo como la unidad fue operado de acuerdo  
con las instrucciones inclusas con el producto.  
Esta garantía cubre solamente unidades en los Estados Unidos continentales y no cubre  
los siguientes:  
Daño del voltaje ni la instalación impropios  
Daño en el envío  
Defectos de otra manera que los defectos de fabricación  
El vidrio, la adorno o las bombillas  
Cualquier daño o pérdida al contenido del enfriador como el resultado del fracaso  
del la unidad a funcionar como esperado  
El trabajo o las reparaciones después de los primeros 12 meses  
Daño del abuso, el maltrato, el accidente, la modificación o la falta de cuidado  
apropiado o de mantenimiento rutinario.  
Conservación o reparaciones impropias o ejecutadas inexactamente  
Daños debidos a actos de la naturaleza.  
Esta garantia comercial está limitada a 90 días para parates y trabajo.  
Esta garantía limitada se da en vezdet ttodas las otras garantías expresadas o implícitas.  
Esta garantía no cubre los daños casuales ni consiguientes. Esta garantía no cubre  
ningunas pérdidas de la putrefacción ni de los daños al contenido del enfriador de vinos  
de Franklin Chef®.  
Esta garantía lo provee con derechos legales específicos y usted puede tener otros  
derechos que varían de estado a estado.  
Esta garantía no se puede asignar.  
Para servicio de la garantía, póngase en contacto con:  
Franklin Industries, LLC  
4100 First Avenue  
Brooklyn, NY 11232-3321  
Tel: 1-877-261-9867  
Para solicitar servicios de garantía, es necesario tener los números de Modelo y de Serie,  
que se pueden encontrar en la etiqueta de datos en la parte de atrás de la máquina, así  
como también una prueba de la compra tal como un recibo de ventas o de obsequio.  
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FWC100-OM-EFS-1  
Printed in China  
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