| ® the YouBrew   Breville Consumer Service Center   Instruction Book - Livret d’instructions   USA   Canada   Mail: Breville USA   19400 S. Western Ave   Mail: Breville Canada   2555, Avenue de l’Aviation   Torrance CA   90501-1119   Pointe-Claire (Montreal)   Quebec H9P 2Z2   Phone: 1-866-273-8455   Phone: 1-855-683-3535   1-866-BREVILLE   Email: [email protected]   Email: [email protected]   Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. A.B.N. 98 000 092 928.   Copyright Breville Pty. Ltd. 2012.   Due to continued product improvement, the products illustrated/photographed   in this booklet may vary slightly from the actual product.   Model BDC600XL /A Issue - D12   BDC600XL /A   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRST   BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRST   At Breville we are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with   the safety of you, our valued customer, foremost in mind. In addition we ask that you exercise   a degree of care when using any electrical appliance and adhere to the following precautions.   • • Use the grinder to grind roasted coffee   beans only. Grinding other substances,   such as nuts, spices or unroasted beans   may dull the burr and cause poor   grinding or injury.   Always switch the appliance off by   pressing the POWER button off. Remove   the power plug from the power outlet   before attempting to move the appliance,   when the appliance is not in use and   before cleaning and storing. Allow to cool   before putting on or taking off parts, and   before cleaning the appliance.   Keep the appliance and accessories clean.   Strictly follow the care and cleaning   instructions described in this book.   Do not use cleaners, steel wool pads or   other abrasive materials when cleaning   any part of this appliance.   • • Children should be supervised to ensure   they do not play with the appliance.   This appliance is recommended for   household use only. Do not use this   appliance for anything other than its   intended use. Do not use in moving   vehicles or boats. Do not use outdoors.   It is recommended to regularly inspect   the appliance. Do not use the appliance   if the power supply cord, power plug, or   appliance becomes damaged in anyway.   Immediately cease use and call Breville   Consumer Service.   For any maintenance other than   cleaning call Breville Consumer   Service.   This appliance is equipped with a   power cord having a grounding wire   with a grounding plug. The appliance   must be grounded using a 3-hole   properly grounded outlet. In the event   of an electrical short circuit, grounding   reduces the risk of electrical shock.   If the appliance is of the grounded   type, the extension cord should be a   grounding 3-wire cord. If the power   outlet is a standard 2-prong wall outlet,   it is your personal responsibility and   obligation to have it replaced with a   properly grounded 3-prong wall outlet.   Do not, under any circumstances, cut or   remove the third (ground) prong from   the power cord or use an adapter.   Consult a qualified electrician if   the grounding instructions are not   completely understood, or if doubt   exists as to whether the appliance is   properly grounded.   IMPORTANT SAFEGUARDS   • • Ensure the supplied gold tone filter or   a paper filter (8-12 cup, flat base basket   style with ~ 3¼"/8.25cm base) is placed   in the coffee basket before using the   appliance. Do not use the gold tone filter   in conjunction with a paper filter.   Never open the swing-out door   and remove the coffee basket while   brewing. Hot water and coffee can   cause injury. Allow to drain before   removing to avoid scalding.   The carafe is designed for use with this   appliance only. It must never be used on   a range top or in a microwave.   Always ensure the carafe is completely   empty of any contents before brewing.   Always ensure the carafe lid is   securely locked in place onto the carafe   then placed under the drip stop outlet   before brewing.   Scalding may occur if the carafe lid is   removed during the brewing cycle.   Always ensure the carafe lid is   securely locked in place onto the   carafe before pouring.   Do not use the carafe with a cracked,   loose, weakened or damaged handle.   READ ALL INSTRUCTIONS   • Carefully read all instructions before   operating the appliance for the first time   and save for future reference.   • Remove and safely discard any   packaging materials and promotional   labels before using the appliance for the   first time.   • • • • • • • • • • • • To eliminate a choking hazard for young   children, remove and safely discard the   protective cover fitted to the power plug   of this appliance.   Do not place the appliance near the edge   of a bench or table during operation.   Ensure that the surface is level, clean   and free of water.   Always operate the appliance on a stable   and heat resistant surface. Do not use on   a cloth-covered surface, near curtains or   other flammable materials.   Do not place the appliance on or near a   hot gas burner, electric element or where   it could touch a heated oven.   This appliance is not intended to be   operated by means of an external timer   or separate remote control system.   The use of attachments not sold or   recommended by Breville may cause fire,   electric shock or injuries.   • • • IMPORTANT SAFEGUARDS FOR   ALL ELECTRICAL APPLIANCES   • • • • Fully unwind cord before use.   • • To protect against electric shock, do not   immerse cord, plug or appliance in water   or any other liquid.   Do not let the cord hang over the edge   of a bench or table, touch hot surfaces, or   become knotted.   • • Do not operate the appliance on metal   surfaces, for example, a sink drain board.   Position the appliance with a minimum   distance of 4” (10cm) of space on both   sides of the appliance. This will allow for   adequate air circulation.   • • • • • Do not touch hot surfaces. Use the   handle for lifting and carrying the carafe.   Do not set a hot carafe on a wet, cold or   heat sensitive surface.   Do not operate the grinder without   the bean hopper lid in position. Keep   fingers, hands, hair, clothing and   utensils away from the bean hopper   during operation. Avoid contact with   moving parts.   • • Do not leave the appliance unattended   when in use.   • • Always ensure the appliance is properly   assembled before connecting to a   power outlet and operating. Follow the   instructions described in this book.   Do not operate the appliance without   water in the water tank. Use only cold,   preferably filtered water. Do not use any   other liquid.   This appliance is not intended for use   by persons (including children) with   reduced physical, sensory or mental   capabilities, or lack of experience or   knowledge, unless they have been given   supervision or instruction concerning   use of the appliance by a person   responsible for their safety.   CAUTION   We recommend using cold, filtered   water. We do not recommend the use of   de-mineralized or distilled water as this   may affect the taste of brewed coffee   and how the coffee machine is designed   to function.   • Check the grinder for presence of   foreign objects before using.   4 5 Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRST   SHORT CORD INSTRUCTIONS BREVILLE ASSIST™ PLUG   Your Breville appliance is fitted with a short   power supply cord as a safety precaution to   prevent personal injury or property damage   resulting from pulling, tripping or becoming   entangled with a longer cord. Do not allow   children to use or be near this appliance   without close adult supervision. Longer   detachable power supply cords or extension   cords are available and may be used if care   is exercised. If an extension cord is used,   (1) the marked electrical rating of the cord   set or extension cord should be at least   as great as the electrical rating of the   Your Breville appliance comes with a unique   Assist™ Plug, conveniently designed with   a finger hole in the power plug for easy   and safe removal from the wall outlet. For   safety reasons it is recommended you   plug your Breville appliance directly into   its own electrical outlet on a dedicated   circuit separate from other appliances. If   the electric circuit is overloaded with other   appliances, your appliance may not function   properly. Use in conjunction with a power   strip or extension cord is not recommended.   appliance, (2) the cord should be arranged   so that it will not drape over the countertop   or tabletop where it can be pulled on by   children or tripped over unintentionally   and (3) the extension cord must include a   3-prong grounding plug.   CALIFORNIA PROPOSITION 65:   (Applicable to California residents only).   This product contains chemicals known to   the State of California to cause cancer, birth   defects or other reproductive harm.   FOR HOUSEHOLD USE ONLY   SAVE THESE INSTRUCTIONS   6 Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   KNOW YOUR BREVILLE PRODUCT   Pick how you want your coffee.   The YouBrew’s intelligent features take care of the rest.   KNOW   your Breville product   The YouBrew’s integrated burr grinder grinds your choice of beans   You pick your   just prior to brewing for maximum freshness, flavor and aroma.   The grind is preset to the optimal size and can be turned off when   using pre-ground coffee.   beans & roast…   The YouBrew’s 7 strength settings vary the amount of freshly   ground coffee for a 'MILD', 'STRONG' or 'INTENSE' brew. The   stronger the strength setting selected, the more coffee is ground.   There is no need to calculate how much coffee you need for the   amount of water in the tank. Simply select the desired strength   and the Brew IQ® System will intelligently dose the correct   amount of coffee to ensure a consistent strength regardless of   whether you choose a single cup, travel mug or whole carafe.   You pick your   brew strength…   The YouBrew’s 5 flavor settings vary the steeping time of the   coffee and water. The 'LITE' setting steeps for less time to   produce a light-flavored cup. The 'BOLD' setting steeps for more   time for a bolder, more full-flavored coffee.   You pick your   flavor profile…   The YouBrew gives you the flexibility to brew directly into a cup,   travel mug or carafe. Set the optional Auto-Start feature and have   a travel mug ready to go in the morning. Brew a single cup for one   person at night. Alternatively, brew a whole carafe for weekend   entertaining. The Brew IQ® System will intelligently pre-heat and   dose to ensure the temperature and strength of your brew is   consistent regardless of whether you choose a single cup, travel   mug or whole carafe.   You pick a single   cup, travel mug   or carafe…   9 Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   KNOW YOUR BREVILLE PRODUCT   KNOW YOUR BREVILLE PRODUCT   All parts of the   1 YouBrew® that   come into contact   with coffee and   water are BPA Free.   2 3 4 5 6 7 18   26   12   8 13   14   15   16   10   11   9 17   19   20 21 22 23   24   25   1. Bean Hopper Lid   2. 0.5lb Bean Hopper   3. Bean Hopper Locking System seals the   base of the bean hopper for easy removal,   storage and transfer of coffee beans.   4. Cleaning Brush for convenient   cleaning of the grinding burrs and   coffee grinds chute.   5. Integrated Burr Grinder grinds   whole beans just prior to brewing for   maximum freshness, flavor and aroma.   Grinder can be turned off when using   pre-ground coffee.   6. 12-Cup (60oz) Water Tank with   flip-top lid for convenient, front-access   filling. Grille prevents large debris from   entering the tank while the ‘MAX’ level   float rises when the tank is full.   7. Contoured Control Panel with angled   design for easy viewing of the backlit   LCD screen.   9. Removable Grinds Catcher catches loose   18. OPEN button   Press to open the swing-out door.   19. SINGLE CUP button   • • Use in conjunction with the   STRENGTH | FLAVOR button to   grinds from the coffee grinds chute.   • decrease the brew strength and flavor.   10. Carafe Lid.   Use in conjunction with the   PROGRAM button to program the   clock and Auto-Start.   • • Press to brew a single cup of coffee.   Continue pressing to select between   9 brew sizes.   11. 12-Cup Double-Wall, Stainless Steel   Thermal Carafe   12. Removable Gold Tone Filter   23. STRENGTH | FLAVOR button   • 20. CARAFE button   Press to adjust the brew strength.   13. Soft Opening, Swing-Out Door with   safety interlock system prevents   operation if the coffee basket is not   correctly assembled or the door is not   properly closed.   • • Press to brew a carafe of coffee.   7 settings plus ‘PRE-GROUND’ coffee   setting vary the amount of freshly ground   coffee for a mild, strong or intense brew.   Continue pressing to select a specific   carafe size between 2 cups (minimum)   and 12 cups (maximum).   • Press to adjust the flavor.   5 settings vary the steeping time of   the coffee and water to produce a   light-flavored cup or a bolder, more   full-flavored coffee.   21.   • button   14. Removable Coffee Basket lifts out for   easy filling and cleaning. Holds the   Use in conjunction with the   STRENGTH | FLAVOR button to   increase the volume of the ‘Ready’   signal.   included gold tone filter or paper filters.   24. PROGRAM | SET CLOCK button   • 15. Steam Baffle assists with water overflow   • • Use in conjunction with the   Press to program the clock   (‘TIME NOW’ time).   Press to program the Auto-Start   (‘START AT’ time).   if the coffee basket becomes blocked.   STRENGTH | FLAVOR button to   increase the brew strength and flavor.   16. Brew Pause Drip Stop temporarily   ceases the flow of coffee when the   carafe is removed so a cup can be   poured mid-brew.   • Use in conjunction with the   PROGRAM button to program the   clock and Auto-Start.   25. START | CANCEL button   Press to start or cancel the brew cycle.   26. POWER button   • 17. Drip Tray can be removed for direct   22.   • button   8. Coffee Grinds Chute delivers ground   coffee from the bean hopper to the   coffee basket.   brewing into tall cups & travel mugs.   Use in conjunction with the   STRENGTH | FLAVOR button to   decrease the volume of the ‘Ready’ signal.   • Press to turn the power on or off, or to   exit out of POWER SAVE mode.   10   11   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   BEFORE FIRST USE   BEFORE FIRST USE   NOTE   Before using the YouBrew® for the first   time, ensure you have unpacked all   parts and accessories before removing   and safely discarding all packaging   material and promotional labels. Ensure   the power cord is unplugged from the   power outlet.   OPERATING   • The coffee machine will enter POWER   SAVE mode after remaining idle for   10 minutes. Press the POWER button   to exit POWER SAVE mode and   re-start the machine.   your Breville product   3. Install the Coffee Basket   • Wipe the exterior stainless steel   housing with a soft, damp cloth. Wash   the bean hopper and lid, coffee basket,   gold tone filter and carafe in warm,   soapy water and a soft cloth. Do not   use abrasive cleansers, pads or cloths   which can scratch the surface. Rinse   and dry thoroughly.   For best results, we recommend pre-heating   the coffee basket by running it under   hot tap water. Ensure to dry the coffee   basket thoroughly, taking particular care   to completely dry the chute area. Line the   coffee basket with either the provided gold   tone filter or a paper filter. Never use both   at the same time.   INITIAL SET UP   a) Provided gold tone filter. When using   the gold tone filter, be sure that the   1. Install the Bean Hopper   handle is positioned towards the hinge   area of the coffee basket. If you do not,   the handle may interfere with the flow of   ground coffee into the gold tone filter.   Position the hopper onto the machine.   Turn the locking knob clockwise in the   direction of the LOCK arrow until it   clicks. Fill the hopper with fresh beans.   We recommend always keeping the hopper   full (0.5lb maximum) to ensure there are   sufficient beans. However, never over-pack   the hopper as this may result in the grinder   jamming. Replace the hopper lid.   ENSURE CHUTE   AREA IS   COMPLETELY DRY   HANDLE TOWARDS   COFFEE BASKET HINGE   NOTE   For easy removal, storage and   transfer of beans, the hopper can be   removed by turning the locking knob   counter-clockwise in the direction   of the UNLOCK arrow. If you have   removed the hopper, ensure it is   securely reassembled back onto   the machine. The safety interlock   system will prevent operation if the   hopper is incorrectly assembled. The   LCD screen will flash ‘LOCK BEAN   HOPPER’ until the issue is resolved.   NOTE   The gold tone filter will allow some   fine coffee grounds to fall into the   coffee. This will appear as sediment in   the cup or carafe. This is normal.   Only use the gold tone filter provided   as others may cause the machine to   overflow.   2. Plug in the Power Cord   Unwind the power cord completely and   insert the power plug into a grounded   110-120V power outlet. Press the POWER   button. The LCD screen will illuminate.   13   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   USING THE YOUBREW® - CARAFE MODE   USING THE YOUBREW® - CARAFE MODE   b) Paper filter (8-12 cup, flat base basket   style with ~ 3¼"/8.25cm base). Ensure   that the paper filter is completely open   3. Select ‘Carafe’ Mode   NOTE   CAUTION   Press the CARAFE button. The LCD screen   will display a carafe symbol and the current   number of cups selected. Continue pressing   the CARAFE button to select the desired   number of cups. You can choose less than   the current tank level (2 cup minimum),   while the maximum is the amount of water   in the tank, up to 12 cups. Each cup is   approximately 5 fl.oz.   Never fill the water tank once the   coffee machine has started a brewing   cycle. This will affect the volume   dispensed into the carafe.   We recommend using cold, filtered   water. We do not recommend the use of   de-mineralized or distilled water as this   may affect the taste of brewed coffee   and how the coffee machine is designed   to function.   and touching the side walls and bottom   of the coffee basket.   Close the coffee basket lid. Press the   OPEN button to open the swing-out door.   Attach the coffee basket to the swing-out   door by ensuring the hinge area of the   coffee basket is firmly seated in its most   downward position on the two door hooks.   Close the door until it clicks shut.   2. Pre-Warm the Carafe   A warm carafe will help maintain the coffee’s   optimal temperature and keep coffee hotter   for longer. Remove the carafe lid by turning   counter-clockwise then lifting upwards.   Fill the carafe with hot water for about   30 seconds then discard the water. To lock   the carafe lid back into position, align the   arrow on the carafe lid with the ALIGN   arrow on the carafe. Turn clockwise until the   arrow on the carafe lid aligns with the LOCK   arrow on the carafe. This ensures that the   lid is closed and in the proper position for   brewing and pouring. Place the carafe into   position under the drip stop outlet.   1. Fill the Water Tank   4. Select the Brew Strength or   ‘PRE-GROUND’ Coffee Setting   Press open the flip-top lid. Pour the desired   amount of cold, preferably filtered water into   the tank using a jug or the provided carafe.   If using the carafe, ensure the carafe lid is   securely locked in place. The LCD screen   will indicate the amount of water in the tank   as it is filled. The machine will beep when   full and the water level float will rise to   indicate the maximum level. Do not exceed   the 12 cup maximum. Doing so may cause   the carafe to overflow or water spillage at the   back of the machine. Close the flip-top lid.   Press the STRENGTH button. The LCD   screen will flash the current strength setting   and the   and   buttons will illuminate   and flash. Use these buttons to cycle through   7 strength settings from ‘MILD’, ‘STRONG’   to ‘INTENSE’ or for the ‘PRE-GROUND’   coffee setting. When the ‘INTENSE’ strength   setting is selected, the maximum number   of cups that can be brewed is 9 cups. This   ensures the maximum coffee to water ratio.   CLICK   Press the STRENGTH button to select. The   LCD screen will cease to flash once selected.   NOTE   NOTE   The safety interlock system will   Check the water level on the LCD   screen before use. We recommend   always keeping the water tank full.   The water tank should be refilled with   cold, preferably filtered water. Do not   fill with any other liquid.   prevent operation if the coffee basket   is not in place, if it is not firmly seated   on the two door hooks, or if the   NOTE   If using pre-ground coffee, select the   ‘PRE-GROUND’ coffee setting. This   will disable the burr grinder. Add pre-   ground coffee to the gold tone filter   or a paper filter (8-12 cup, flat base   basket style with ~ 3¼"/8.25cm base).   We recommend 1 level tablespoon of   pre-ground coffee per 5oz/150ml cup   of water. Adjust the amount according   to your individual taste. The maximum   capacity for pre-ground coffee is   swing-out door is not closed. The LCD   screen will flash ‘EMPTY COFFEE   FILTER’ until the issues are resolved.   NOTE   USING THE YOUBREW®   - CARAFE MODE   ALIGN   Never pour water into the bean   hopper or grinding chamber area.   Doing so can cause the grinder to   clog. Only re-commence use when   the grinding chamber and grinding   burrs are completely dry. Refer to   Troubleshooting, ‘Moisture clogging   grinder’, page 29.   ARROWS   THEN TURN TO LOCK   First Time Use Only   We recommend flushing the machine   to remove any dust particles or residues   from the manufacturing process. Follow   the proceeding instructions, ensuring to   completely fill the water tank (Step 1), select   ‘12 CUPS’ (Step 3) and the ‘PRE-GROUND’   coffee setting (Step 4). However do not add   any coffee to the coffee basket. Once the   cycle is complete, discard the water from the   carafe and repeat the cycle again for best   results. The machine is now ready to use.   16 level tablespoons. Exceeding this   amount may cause overflow.   NOTE   Ensure the carafe is completely empty   and the lid is securely locked in place   before placing under the drip stop   outlet. Starting a brew cycle with   water or coffee in the carafe will cause   the carafe to over flow.   When using the machine for the first   time, we recommend selecting the   ‘PRE-GROUND’ coffee setting, however   omitting the addition of pre-ground   coffee. This will flush the machine and   remove any dust particles or residues   from the manufacturing process.   14   15   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   USING THE YOUBREW® - CARAFE MODE   USING THE YOUBREW® - SINGLE CUP MODE   ® 5. Start the Brew Cycle   7. Empty the Coffee Basket   USING THE YOUBREW   - SINGLE CUP MODE   NOTE   Press the START | CANCEL button. The   grinder will commence grinding the   correct amount of coffee for the selected   brew size and strength. If the   ‘PRE-GROUND’ coffee setting has been   selected, the grinder will be disabled.   Once the brewing cycle is complete, the   ready signal will sound and a winding noise   will be heard. This is normal. The coffee   machine will automatically shut-off, however   the LCD screen will flash ‘EMPTY COFFEE   FILTER’ as a reminder to remove the coffee   basket and discard the used grinds. Wash   the coffee basket, taking particular care to   rinse the chute area. Then dry the coffee   basket and chute area thoroughly.   We also recommend checking the coffee   grinds chute disc for any build-up of coffee   grinds. This is the stainless steel disc that is   visible when the swing-out door is opened.   A build-up of grinds on this disc can affect   the performance of the machine. Wipe the   disc clean then dry thoroughly.   Never pour water into the bean   hopper or grinding chamber area.   Doing so can cause the grinder to   clog. Only re-commence use when   the grinding chamber and grinding   burrs are completely dry. Refer to   Troubleshooting, ‘Moisture clogging   grinder’, page 29.   First Time Use Only   We recommend flushing the machine to   remove any dust particles or residues from   the manufacturing process. Follow the   instructions, ‘Using the YouBrew® - Carafe   Mode’, ensuring to completely fill the water   tank (Step 1), select ‘12 CUPS’ (Step 3)   and the ‘PRE-GROUND’ coffee setting   (Step 4). However do not add any coffee   to the coffee basket. Once the cycle is   complete, discard the water from the carafe   and repeat the cycle again for best results.   The machine is now ready to use.   NOTE   Steam may emit from the rear steam   vent during grinding and brewing.   This is normal.   NOTE   Never fill the water tank once the   coffee machine has started a brewing   cycle. This will affect the volume   dispensed into the cup.   The count-down timer will then begin. The   time displayed is an estimate only and will   depend on the amount and strength settings   you have selected.   CAUTION   The LCD screen will display:   2. Pre-Warm the Cup or Travel Mug   We recommend using cold, filtered   water. We do not recommend the use of   de-mineralized or distilled water as this   may affect the taste of brewed coffee   and how the coffee machine is designed   to function.   a) ‘PRE-HEATING’ as the water is heated   to the optimal temperature. The   pre-heating time will depend on the   starting temperature of the water in   the water tank.   CAUTION   A warm cup will help maintain the coffee’s   optimal temperature and keep coffee hotter   for longer. Fill the cup with hot water for about   30 seconds then discard the water. Place the   cup into position under the drip stop outlet.   The coffee basket and gold tone or   paper filter may still be very hot after   brewing. Use caution and allow to cool   before removing.   b) ‘BREWING’ as the coffee is dispensed   into the carafe.   1. Fill the Water Tank   TIP   To stop the cycle at any time, press the   START | CANCEL button. You will hear   a winding noise. This is normal.   8. Pour and Enjoy   Press open the flip-top lid. Pour the desired   amount of cold, preferably filtered water into   the tank using a jug or the provided carafe.   If using the carafe, ensure the carafe lid is   securely locked in place. The LCD screen   will indicate the amount of water in the tank   as it is filled. The machine will beep when   full and the water level float will rise to   indicate the maximum level. Do not exceed   the 12 cup maximum. Doing so may cause   water spillage at the back of the machine.   Close the flip-top lid.   For taller cups and travel mugs,   remove the drip tray at the base of   the machine. Press the OPEN button   to open the swing-out door. Insert   the cup/mug into the drip tray cavity   before closing the swing-out door. The   maximum cup/mug dimensions are   7.5" height, 2¾" diameter.   Ensure the carafe lid is securely locked in   position. There is no need to turn or adjust   the lid before pouring. The lid automatically   opens when pouring and closes when not to   keep coffee hot.   CAUTION   Never open the swing-out door and   remove the coffee basket while brewing.   Hot water and coffee can cause injury.   CAUTION   Hot steam may rise when pouring.   The bottom of the carafe is hot to touch   for several minutes after brewing. Use   caution and ensure not to set the carafe   on a heat sensitive surface.   6. Using the Brew Pause Feature   The Brew Pause feature temporarily   ceases the flow of coffee when the carafe is   removed so a cup can be poured mid-brew.   Do not remove the carafe for longer than   20 seconds or the coffee may overflow the   coffee basket.   NOTE   Check the water level on the LCD   screen before use. We recommend   always keeping the water tank full.   The water tank should be refilled with   cold, preferably filtered water. Do not   fill with any other liquid.   REMOVE DRIP TRAY, OPEN DOOR,   INSERT CUP, CLOSE DOOR.   16   17   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   USING THE YOUBREW® - SINGLE CUP MODE   USING THE YOUBREW® - SINGLE CUP MODE   3. Select ‘Single Cup’ Mode   4. Select the Brew Strength or   6. Start the Brew Cycle   7. Empty the Coffee Basket   ‘PRE-GROUND’ Coffee Setting   Press the SINGLE CUP button. The LCD   screen will display a cup symbol and the   current cup size selected. Continue pressing   the SINGLE CUP button to select the   desired size.   There are 9 size options to accommodate   for different amounts or milk, half-and-   half and creamer. Below is a guide to the   amount brewed at each setting. Always   ensure your cup is an adequate size for the   setting selected.   Press the START | CANCEL button.   The grinder will commence grinding   the correct amount of coffee for the   selected brew size and strength. If the   ‘PRE-GROUND’ coffee setting has been   selected, the grinder will be disabled.   Once the brewing cycle is complete, the   ready signal will sound and a winding noise   will be heard. This is normal. The coffee   machine will automatically shut-off, however   the LCD screen will flash ‘EMPTY COFFEE   FILTER’ as a reminder to remove the coffee   basket and discard the used grinds. Wash   the coffee basket, taking particular care to   rinse the chute area. Then dry the coffee   basket and chute area thoroughly.   We also recommend checking the coffee   grinds chute disc for any build-up of coffee   grinds. This is the stainless steel disc that is   visible when the swing-out door is opened.   A build-up of grinds on this disc can affect   the performance of the machine. Wipe the   disc clean then dry thoroughly.   Press the STRENGTH | FLAVOR button.   The LCD screen will flash the current   strength setting and the   and   buttons   will illuminate and flash. Use these buttons   to cycle through 7 strength settings from   ‘MILD’, ‘STRONG’ to ‘INTENSE’ or for the   ‘PRE-GROUND’ coffee setting.   NOTE   Press the STRENGTH | FLAVOR button to   select. The LCD screen will flash the current   flavor setting.   Steam may emit from the rear steam   vent during grinding and brewing.   This is normal.   SETTING   AMOUNT BREWED   NOTE   The count-down timer will then begin. The   time displayed is an estimate only and will   depend on the amount, strength and flavor   settings you have selected. The LCD screen   will display:   a) ‘PRE-HEATING’ as the water is heated   to the optimal temperature. The   pre-heating time will depend on the   starting temperature of the water in   the water tank.   1 ~ 7.5oz   If using pre-ground coffee, select the   ‘PRE-GROUND’ coffee setting. This   will disable the burr grinder. Add   pre-ground coffee to the gold tone   filter or a paper filter (8-12 cup, flat   base basket style with ~ 3¼"/8.25cm   base). We recommend 1 level   tablespoon of pre-ground coffee per   5oz/150ml cup of water. Adjust the   amount according to your individual   taste. The maximum capacity for   pre-ground coffee is 16 level   2 3 4 5 6 7 8 9 ~ 9.5oz   ~ 11oz   ~ 12.5oz   ~ 14.5oz   ~ 16oz   CAUTION   The coffee basket, gold tone or paper   filter may still be very hot after   brewing. Use caution and allow to   cool before removing.   ~ 17.5oz   ~ 19.5oz   ~ 21oz   b) ‘STEEPING’ as coffee and water are   steeped together.   c) ‘BREWING’ as the coffee is dispensed   tablespoons. Exceeding this amount   may cause overflow.   NOTE   into the cup.   If using the gold tone filter, you   may notice the brewing cycle finish   before the ready signal sounds.   This is normal. The total brewing   time displayed on the LCD screen is   calculated using paper filters as coffee   passes through paper filters slower.   The amounts above are approximate only.   Actual amounts may vary due to the type of   filter used, the coffee bean size, roast, blend   and freshness, or amount and type of   pre-ground coffee used.   To stop the cycle at any time, press the   START | CANCEL button. You will hear   a winding noise. This is normal.   5. Select the Flavor Setting   Press the STRENGTH | FLAVOR button   until the LCD screen flashes the current   CAUTION   flavor setting and the   and   buttons   illuminate and flash. Use these buttons to   cycle through 5 flavor settings from ‘LITE’   to ‘BOLD’. These settings vary the steeping   time of the coffee and water. The ‘LITE’   setting steeps for less time to produce   a light-flavored cup. The ‘BOLD’ setting   steeps for more time for a bolder, more   full-flavored coffee.   Never open the swing-out door   and remove the coffee basket while   brewing. Hot water and coffee can   cause injury.   Press the STRENGTH | FLAVOR button   to select. The LCD screen will cease to   flash once selected.   18   19   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   PROGRAMMING THE CLOCK / AUTO-START (OPTIONAL)   CHANGING THE ‘READY’ SIGNAL VOLUME   PROGRAMMING THE CLOCK   (OPTIONAL)   PROGRAMMING AUTO-START   (OPTIONAL)   NOTE   NOTE   During Step 8, the programmed   'START AT' time will appear on the   LCD screen for 5 seconds. If the   START | CANCEL button is not   pressed within 5 seconds, 'TIME   NOW' will appear on the LCD screen   and pressing the START | CANCEL   button will cause the coffee machine   to start grinding and brewing.   The Auto-Start feature must be   selected each time you want to   pre-schedule a brew. Press the   PROGRAM button until the LCD   screen displays ‘START AT’. The   coffee machine will remember the   last programmed Auto-Start time, so   simply press the START | CANCEL   button to re-select. Ensure   The Auto-Start feature allows you to   program the specific time when the coffee   machine will automatically turn on and start   the preheating and grinding cycle.   You must set the clock to use the Auto-Start   feature. Always remember to reset the clock   for time changes, power outages and when   you unplug the machine.   1. Ensure the clock is set.   1. Press the PROGRAM button until the   LCD screen displays ‘TIME NOW’.   Once this appears, press and hold the   PROGRAM button until the PROGRAM   button illuminates red and the LCD   screen displays a flashing ‘AM’.   2. Press the PROGRAM button until   the LCD screen displays ‘START AT’.   Once this appears, press and hold   the PROGRAM button until the   LCD screen displays a flashing   ‘AM’ or 'PM'.   ‘PROGRAM ON’ is displayed on the   LCD screen.   2. Use the   and   buttons to select   NOTE   either AM or PM.   3. Use the   and   buttons to select   either AM or PM.   Always remember to reset the clock   and Auto-Start time when there is a   time change, power outage or after   you unplug the machine.   3. Press the PROGRAM button. The   LCD screen will display a flashing   hour.   4. Press the PROGRAM button.   The LCD screen will display a   flashing hour.   START   CANCEL   4. Use the   and   buttons to select   the desired hour.   5. Use the   and   buttons to select   the desired hour.   CHANGING THE ‘READY’   SIGNAL VOLUME   5. Press the PROGRAM button. The   LCD screen will display a flashing   minute.   9. Ensure that the coffee machine   is correctly assembled and   prepared with:   6. Press the PROGRAM button.   The LCD screen will display a   flashing minute.   The volume of the ‘Ready’ signal can   be changed to suit your preference.   There are 3 options:   6. Use the   and   buttons to select   • Sufficient water in the water tank and   coffee beans in the bean hopper.   The coffee basket assembled with   an empty gold tone filter or paper   filter (8-12 cup, flat base basket style   with ~ 3¼"/8.25cm base).   the desired minute.   7. Use the   and   buttons to select   the desired minute.   • TIP   HIGH   LOW   TIP   For faster scrolling, press and hold the   and buttons.   For faster scrolling, press and hold the   • Either a cup, travel mug or carafe   positioned under the drip stop outlet.   and buttons.   7. Press the PROGRAM button to   finish. The LCD screen will display   ‘TIME NOW’ and the programmed time.   8. Press the PROGRAM button. It   will illuminate red and the LCD   screen will display the programmed   ‘START AT’ time for 5 seconds.   During this time, press the   NOTE   MUTE   To cancel a programmed Auto-Start,   press the START | CANCEL button   until the LCD screen no longer   displays ‘PROGRAM ON’.   Press and hold the STRENGTH | FLAVOR   button until the LCD screen flashes one of   the sound icons pictured above. While the   icon flashes, use the   select the desired volume. The volume is   selected once the icon stops flashing.   START | CANCEL button. The   LCD screen will dim and display   ‘PROGRAM ON’ to indicate   that the Auto-Start feature has   been successfully turned on. If   ‘PROGRAM ON’ does not appear,   then the Auto-Start feature has not   been activated.   or   button to   PROGRAM   SET CLOCK   The selected volume will remain displayed   on the LCD screen.   20   21   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   HELPFUL TIPS   WHOLE BEANS   GENERAL TIPS   HELPFUL TIPS   • Coffee flavor and strength is a personal   preference. Vary the type of coffee beans   and the strength and flavor settings to   achieve the taste of your preference.   Freshly ground beans are the key to   making coffee with more flavor and   body. Use freshly roasted coffee beans,   preferably with a ‘roasted on’ date and use   within 2 weeks of the ‘roasted on’ date.   Store coffee beans in a dark, cool and dry   place. Vacuum seal if possible.   Buy coffee beans in small batches to   reduce the storage time and store no more   than one week’s supply at any time.   • Pre-heat the carafe or cup for best results.   A pre-heated carafe or cup will help   maintain the coffee’s optimal temperature   and keep coffee hotter for longer. Fill   with hot water for about 30 seconds then   discard the water.   Fresh, good-tasting water is essential   for a perfect cup. If your water contains   excessive sediment, or has an ‘off’ taste or   odor, we recommend using filtered water.   • • • • ICED COFFEE   • Iced coffee is at its best when the coffee   is brewed strong because the coffee is   diluted by the melting ice cubes. We   recommend selecting ‘9 CUPS’ and the   ‘INTENSE’ strength setting. This makes   approximately 1.5 quarts (1.5L) of brewed   coffee, enough for 4-6 servings. Once the   brewing cycle is complete, transfer the   coffee to a heatproof pitcher and let cool   to room temperature. Refrigerate until   cold, at least 2 hours or up to overnight.   Fill glasses with ice cubes. Pour the coffee   into the glasses, filling them to within   1.5" (4cm) of the rim. Top each glass with   cream, milk, syrups or sweeteners as   desired.   • • Do not store beans in the bean hopper   for a prolonged period.   Clean the bean hopper and grinding   burrs regularly.   PRE-GROUND COFFEE   • We recommend 1 level tablespoon of   pre-ground coffee per 5oz/150ml cup   of water. Adjust the amount according   to your individual taste. The maximum   capacity for pre-ground coffee is 16 level   tablespoons. Exceeding this amount may   cause the coffee basket to overflow.   • • If using granulated sugar as a sweetener,   add while the coffee is hot to encourage   the sugar crystals to completely dissolve.   To avoid a diluted taste, you can also use   regular strength coffee and serve it over   coffee ice cubes. Prepare coffee ice cubes   by pouring cool coffee into ice-cube trays   and freezing.   • The grind will affect the rate at which   the water flows through the coffee in   the coffee basket and therefore the taste   of the coffee. If the grind is too fine the   water will not flow through the coffee and   may clog or overflow the coffee basket.   Alternatively, it may pass through the   gold tone filter leaving sediment in the   cup or carafe. The resulting coffee will   be over extracted, too dark and bitter. If   the grind is too coarse the water will flow   through the coffee too quickly. This will   result in an under-extracted coffee lacking   in flavor.   • Always use “drip coffee grind” suitable for   use with a drip coffee machine Never use   “Espresso grind” as the finer grind size   may cause the coffee basket to overflow.   23   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   CARE & CLEANING   Always turn the coffee machine off and   remove the plug from the power outlet   before cleaning.   CLEANING THE BEAN HOPPER   CARE & CLEANING   Remove the hopper lid and turn the locking   knob counter-clockwise in the direction of   the UNLOCK arrow. The bean hopper and   lid can be washed in warm, soapy water. Do   not use abrasive cleansers, pads or cloths   which can scratch the surface. Rinse and   dry thoroughly.   CLEANING THE COFFEE BASKET   AND GOLD TONE FILTER   After every use, press the OPEN button to   open the swing-out door. Remove the coffee   basket. Discard the ground coffee and paper   filter. The coffee basket and gold tone filter   can be rinsed under running water. Make   sure to thoroughly rinse the chute area of   the coffee basket and ensure the fine holes   of the gold tone filter are clear. For a deeper   clean, wash the coffee basket and gold   tone filter in warm, soapy water with a soft   bristled brush.   NOTE   Do not clean any of the parts or   accessories in the dishwasher.   CLEANING THE GRINDING BURRS   AND COFFEE GRINDS CHUTE   The LCD screen will display ‘CLEAN   NOTE   COFFEE CHUTE’ when the grinding burrs   and coffee grinds chute need to be cleaned.   We recommend doing this immediately to   avoid clogging and overflowing of the coffee   basket. Depending on frequency of use, you   may choose to do this every 2-3 weeks.   The flap on the side of the coffee   basket is the steam baffle which   assists with water overflow if the   coffee basket becomes blocked. The   flap is hinged from the bottom for easy   cleaning. Pull the flap downwards to   clean, however always click it back   into the upright position before use.   1. Press the POWER button to turn the   machine on.   2. Unlock and remove the bean hopper.   CAUTION   3. Open the swing-out door. The coffee   grinds chute will rotate to the open   position. You may hear a winding   noise, this is normal.   The coffee basket, gold tone or paper   filter may still be very hot after   brewing. Use caution and allow to cool   before removing.   CLEANING THE CARAFE   After each use, empty the carafe. Do not let   brewed coffee stand overnight as this can   cause the carafe to stain. Rinse the carafe   and carafe lid under running water. For   a deeper clean, we recommend regularly   washing the carafe in warm, soapy water   with a soft bristled brush (one can be   purchased from Breville if you do not have a   suitable one). Do not use abrasive cleansers,   pads or cloths which can scratch the surface.   Rinse and dry thoroughly.   COFFEE   CHUTE   OPENS   25   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   CARE & CLEANING   CARE & CLEANING   4. Press the POWER button to turn the   machine off and remove the plug   from the power outlet.   9. Replace the upper burr by aligning   the three notches around the upper   burr with the three notches in the   grinding chamber. The upper burr   should sit flush. Turn the handle   counter-clockwise until it clicks   into position.   2. De-Scale the Machine   REMOVING CALCIUM BUILD-UP   • Pour white vinegar into the water tank   until the LCD screen displays ‘4 CUPS’.   Then pour cold, preferably filtered   water into the water tank until the LCD   screen displays ‘12 CUPS’. There are   now 4 cups of white vinegar and 8 cups   of cold water in the water tank.   Your coffee machine may experience   build-up from calcium and minerals   contained in your water. This ‘scale’ or   mineral build-up will affect the machine’s   performance and coffee quality. It is critical   that scale build-up be removed. How often   you de-scale will depend on the hardness   of your water and the frequency of use.   For best results, Breville recommends   de-scaling once per month in soft water   environments and more frequently in hard   water environments.   5. Remove any beans that remain in the   grinding chamber and around the   upper burr.   6. Remove the upper burr by turning   10. Replace the bean hopper and lock   the handle clockwise.   into position.   • • Press the CARAFE button to select   ‘12 CUPS’.   11. Replace the coffee basket onto the   swing-out door and close. The coffee   grinds chute will rotate back to the   closed position. You may hear a   winding noise, this is normal.   Press the STRENGTH button and   the   and   buttons to select the   ‘PRE-GROUND’ coffee setting.   However do not add any coffee to the   coffee basket.   If there is an excessive mineral build-up,   the LCD screen will display ‘DE-SCALE’.   12. The LCD screen will no longer   display ‘CLEAN COFFEE CHUTE’.   The machine is now ready to use.   • Ensure the carafe is empty and the lid   is securely locked. Place the carafe into   position under the drip stop outlet.   • • Press the START | CANCEL button.   CLEANING THE GRINDS CATCHER   AND DRIP TRAY   Once the cycle is complete, discard the   water from the carafe. For best results,   repeat this process.   7. Using the provided cleaning brush,   thoroughly remove any build-up   of coffee grinds that have formed   around the grinding burrs and   coffee grinds chute. Ensure the   grinds catcher is in place to catch   the loose grinds, then remove and   empty the catcher.   Press the OPEN button to open the   swing-out door. Remove the grinds   catcher located under the coffee grinds   chute and the 2-part drip tray at the base   of the machine. Wash in warm, soapy water.   Do not use abrasive cleansers, pads or cloths   which can scratch the surface. Rinse and   dry thoroughly.   3. Rinse the Machine   Remove the ‘DE-SCALE’ icon by pressing   the SINGLE CUP and CARAFE button   together, then follow these steps:   Follow the de-scaling process (Step 2) with   two full tanks of water or until the vinegar is   gone. The machine is now ready to use.   1. Empty the Water Tank   TIP   • • Press the CARAFE button to select the   number of cups of water that remain in   the water tank.   You may choose to use a domestic   de-scaling agent instead of vinegar and   water. Look for one that is designed for   use with drip coffee machines. Follow   the de-scaler to water proportions   on the de-scaler packaging, however   follow the above procedure.   CLEANING THE OUTER HOUSING   The outer housing and LCD screen can   be cleaned with a soft, damp cloth. Apply   cleanser to the cloth and not the LCD   surface. Polish with a soft, dry cloth.   Cleaning and drying with dry paper towels   or abrasive cloths and cleaners may scratch   the surface.   Press the STRENGTH button and   the   and   buttons to select the   ‘PRE-GROUND’ coffee setting.   However do not add any coffee to   the coffee basket.   CLEAN THE   GRINDING   BURRS   CLEAN THE   COFFEE   GRINDS CHUTE   • Ensure the carafe is empty and the lid   is securely locked. Place the carafe into   position under the drip stop outlet.   8. Wipe the coffee grinds chute disc   (the entire stainless steel part)   to remove any build-up of coffee   grinds that have accumulated on   the surface. Dry thoroughly.   • • Press the START | CANCEL button.   Once the cycle is complete, discard the   water from the carafe. The water tank is   now empty.   26   27   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   TROUBLESHOOTING   PROBLEM   POSSIBLE CAUSES   WHAT TO DO   TROUBLESHOOTING   ‘LOCK BEAN   HOPPER’ on LCD   screen   Hopper not locked   in place.   Turn the locking knob clockwise   in the direction of the LOCK arrow   until it clicks.   Unable to lock   bean hopper   Coffee beans   obstructing bean hopper   locking device.   Remove bean hopper. Clear coffee   beans from the grinding chamber   and around the upper burr. Try   re-locking the bean hopper.   ‘FILL TANK’ on   LCD screen   Water tank is empty.   Press open the flip-top water tank   lid. Pour the desired amount of cold,   preferably filter water.   ‘EMPTY COFFEE   FILTER’ on LCD   screen   Coffee basket not   in place or not correctly   assembled.   Check that the coffee basket lid   is closed and the coffee basket is   firmly seated on the two door hooks.   Swing-out door not   closed properly.   Close the door until it clicks shut.   Coffee basket   not emptied of   used grinds.   Remove the coffee basket and   discard used grinds. Wash the   coffee basket, taking particular   care to rinse the chute area. Dry   thoroughly (especially the chute   area). Attach to the swing-out door.   Close the door until it clicks shut.   Grinder starts   but operates with   a loud noise. No   coffee in the coffee   basket.   Grinder is blocked with   a foreign item.   Check the bean hopper for any   foreign body. If there is none, refer   to ‘Cleaning the Grinding Burrs and   Coffee Grinds Chute’, page 25.   Moisture clogging   grinder.   Clean and thoroughly dry the   grinding burrs and coffee grinds   chute. Refer to`Cleaning the   Grinding Burrs and Coffee Grinds   Chute’, page 25. It is possible to   use a hair dryer to blow air into the   grinding chamber and dry the   lower burr. Only re-commence use   when the grinding chamber and   grinding burrs are completely dry.   29   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   TROUBLESHOOTING   TROUBLESHOOTING   PROBLEM   POSSIBLE CAUSES   WHAT TO DO   PROBLEM   POSSIBLE CAUSES   WHAT TO DO   Coffee grinds in   coffee   Using the gold tone filter.   The gold tone filter will allow some   fine coffee grinds to fall into the   coffee. This is normal. Switch to   using a paper filter (8-12 cup, flat   base basket style with ~ 3¼”/8.25cm   base) if you wish to eliminate all   grinds.   Carafe overflows   Carafe was not   completely empty before   brewing.   Always ensure the carafe is   completely empty before brewing.   No coffee   comes out   The coffee basket   is clogged.   Never open the swing-out door   and remove the coffee basket while   brewing. Hot water and coffee can   cause injury. Turn the POWER   button off and remove the plug from   the power outlet. Wait 10 minutes   before opening the swing-out door   and removing the coffee basket.   Follow the solutions for ‘Coffee   basket overflows’.   Coffee basket has not   been properly cleaned.   Residual grinds from   previous use.   After each use, wash the coffee   basket, taking particular care to   rinse the chute area. Dry thoroughly   (especially the chute area). Ensure   there are no grinds in the coffee   basket before lining the coffee   basket with the gold tone or paper   filter.   Coffee is watery   Insufficient beans in the   bean hopper.   Fill the hopper with fresh beans.   We recommend always keeping   the hopper full (0.5lb maximum) to   ensure there are sufficient beans.   Coffee basket   overflows   The coffee basket   is clogged.   This can occur for a number of   reasons:   • If using pre-ground coffee,   ensure it is a drip coffee grind   and not too fine. Never use   Espresso grind.   Bean hopper and/or burr   grinder is blocked.   Refer to ‘Cleaning the Grinding   Burrs and Coffee Grinds Chute’,   page 25.   • • Check that the coffee basket is   lined with only one paper filter.   Beans are in the   hopper but not   feeding into the   grinding burrs   Dark, oily beans can stick   to the sides of the hopper.   Stir the beans to loosen.   Check that either the gold tone   filter or the paper filter is used.   Do not use both together.   The hopper is   over-packed and the   grinder is jamming.   Remove some of the beans.   Stir the remaining beans to loosen.   • • Check that the gold tone filter   mesh is clear and unclogged.   Coffee not   strong enough /   too strong   Strength setting   is incorrect.   Check the selected strength setting   displayed on the LCD screen. To   change the strength setting, refer   to ‘Select the Brew Strength or   ‘PRE-GROUND’ Coffee Setting’,   page 15 and 18.   Clean the coffee grinds chute.   Refer to ‘Cleaning the Grinding   Burrs and Coffee Grinds Chute’,   page 25.   Coffee basket   drips   Residual grinds in the   drip stop outlet.   With the coffee basket lid open,   push up the drip stop outlet (the   hemisphere on the underside of   the coffee basket). A valve will rise   inside the coffee basket. Ensure   there are no grinds underneath this   valve. Thoroughly dry the coffee   basket (especially the chute area)   before lining the coffee basket with   the gold tone or paper filter.   Coffee not hot   enough   A pre-heated coffee basket, carafe   or cup will help maintain the   coffee’s optimal temperature and   keep coffee hotter for longer. Fill   with hot water for about 30 seconds   then discard the water.   I cannot select the   ‘FLAVOR’ setting   The ‘FLAVOR’ setting   is only selectable in   SINGLE CUP mode.   30   31   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   TROUBLESHOOTING   TROUBLESHOOTING   PROBLEM   POSSIBLE CAUSES   WHAT TO DO   PROBLEM   POSSIBLE CAUSES   WHAT TO DO   Machine takes a   long time to brew   The Brew IQ® System will If you would like to reduce the   I cannot select   a certain carafe   amount   The minimum carafe   amount is 2 cups, while   the maximum is the   Press open the flip-top water tank   lid. Pour the desired amount of cold,   preferably filter water.   intelligently pre-heat and   dose grinds for optimum   temperature and taste.   This may result in longer   grinding, pre-heating and   brewing times than what   you are normally used to.   overall brewing time and are using   SINGLE CUP mode, select a lower   flavor setting. The ‘LITE’ setting will   steep for less time, however this will   produce a lighter flavored coffee.   number of cups of water   in the tank, up to 12 cups.   I can only select   9 cups   ‘INTENSE’ strength   setting selected. The   maximum number of   cups that can be brewed   at the maximum strength   is 9 cups.   To brew 12 cups, select the   ‘STRONG’ strength setting.   Machine uses a lot   of coffee   The Brew IQ® System   has been calibrated to   dose the optimum water   to coffee grinds ratio to   achieve the best flavor   profile. Depending on the   strength setting selected,   this may result in more   coffee being ground than   what you are normally   used to. However the   result will be a bolder,   more full-flavored coffee.   If you would like to use less coffee   beans, select a lower strength   setting.   My cup does not   fit under the drip   stop outlet.   The maximum cup or   travel mug dimensions   are 7.5” height, 2¾"   diameter.   Remove the drip tray at the base   of the machine. Press the OPEN   button to open the swing-out door.   Insert the cup/mug into the drip   tray cavity before closing the swing-   out door.   I regularly switch   beans   Buy an additional bean hopper to   make transfer and storage of beans   easier.   Amount brewed   is too little / too   much   There is excessive   De-scale the machine. Refer to   To grind out any residual coffee   beans, lock an empty bean hopper   onto the machine. Completely fill   the water tank, select ‘12 CUPS’ and   the ‘INTENSE’ strength setting.   Press the START | CANCEL button.   When the grinder stops grinding,   press the START | CANCEL button   to cancel the cycle. Remove the   coffee grinds from the coffee basket.   mineral build-up affecting ‘Removing Calcium Build-Up’,   the performance of the   machine.   page 27.   The volume calibrations   need to be reset.   Recalibrate the machine by   flushing it twice. Refer to ‘Using   the YouBrew® - Carafe Mode. First   Time Use Only’, page 14.   The water tank was filled   once the coffee machine   had already started a   brewing cycle.   Always fill the water tank before   starting a brewing cycle.   ‘DE-SCALE’ on   LCD screen   There is excessive   Remove the ‘DE-SCALE’ icon by   mineral build-up affecting pressing the SINGLE CUP and   the performance of the   machine.   CARAFE button together, then   de-scale the machine. Refer to   ‘Removing Calcium Build-Up’,   page 27.   The brew sizes are   approximate only. Actual   amounts may vary due   to the type of filter used,   the coffee bean size, roast,   blend and freshness,   I want to empty the   water tank   Refer to ‘Empty the Water Tank’,   page 27.   or amount and type of   pre-ground coffee used.   These factors affect the   amount of water retained   by the coffee grounds.   Water is leaking   from the back of   the machine   Water tank is overfilled.   Do not exceed the 12 cup maximum.   The machine will beep when full   and the water level float will rise to   indicate the maximum level.   32   33   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   TROUBLESHOOTING   TROUBLESHOOTING   PROBLEM   POSSIBLE CAUSES   WHAT TO DO   PROBLEM   POSSIBLE CAUSES   WHAT TO DO   Steam when   grinding and   brewing   This is normal.   Machine beeps   20 times in fast   succession and ‘2’   is displayed on the   LCD screen   Call Breville Consumer Service.   It is the rear steam vent   releasing steam.   Total brewing   time on LCD   screen changes   mid-cycle or is   different each time   The total brewing time   displayed at the start of   the cycle is an estimate   only and may change   mid-cycle or vary each   time depending on the   starting temperature   of the water in the   Water level   on LCD screen   is not moving   or indicating   correctly   Using de-mineralized or   distilled water which is   affecting how the coffee   machine is designed to   function.   We recommend using cold, filtered   water. We do not recommend using   water with no/low mineral content   such as de-mineralized or distilled   water. If the problem persists,   contact Breville Consumer Service.   water tank.   Brewing cycle   finishes before   the ready signal   If using the gold tone   filter, this is normal.   The total brewing time   displayed on the LCD   screen is calculated using   paper filters as coffee   passes through paper   filters slower.   ‘CLEAN COFFEE   CHUTE’ on LCD   screen   Grinding burrs and coffee   grinds chute need to be   cleaned. We recommend   doing this immediately   to avoid clogging and   overflowing of the coffee   basket.   • Thoroughly clean the coffee   basket and gold tone filter   to ensure they are clear and   unclogged of any coffee grinds.   • • Check the bean hopper for any   foreign body.   Refer to ‘Cleaning the Grinding   Burrs and Coffee Grinds Chute’,   page 25.   Machine beeps and There is an issue with the   Remove the plug from the power   outlet. Wait 10 seconds then   displays ‘1’ on the   LCD screen   coffee grinds chute disc.   reinsert. Check the coffee grinds   chute disc for any build-up of coffee   grinds. This is the stainless steel   disc that is visible when the swing-   out door is opened. A build-up of   grinds on this disc can affect the   performance of the machine. Wipe   the disc clean then dry thoroughly.   If the problem persists, call Breville   Consumer Service.   34   35   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   TABLE DES MATIÈRES   38 Breville vous recommande la sécurité   avant tout   FÉLICITATIONS   42 Faites la connaissance de votre   produit Breville   pour l’achat de votre produit Breville   46 Fonctionnement de votre   produit Breville   47   48   51   54   54   Avant la première utilisation   Utilisation de la YouBrew® - Mode 'Carafe'   Utilisation de la YouBrew® - Mode 'Tasse'   Programmation de l’horloge (optionnel)   Programmation du démarrage   automatique (optionnel)   56   Changement de volume du signal   'Prêt' (Ready)   58 Trucs utiles   60 Entretien & nettoyage   64 Guide de dépannage   Inscrivez-vous en ligne pour le soutien   * technique et les offres exclusives.   *L’enregistrement n’est pas un substitut à la preuve d’achat   lorsque vous soumettez une réclamation de garantie.   37   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT   BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT   Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des   produits destinés au consommateur sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse   clientèle. De plus, nous vous demandons d’être très vigilant lorsque vous utilisez un appareil   électrique et de respecter les mesures de sécurité suivantes:   • • Ne faites pas fonctionner le moulin   sans le couvercle de la trémie en place.   Gardez les doigts, les mains, les cheveux,   les vêtements et les ustensiles loin de   la trémie durant l’opération. Évitez tout   contact avec les pièces en mouvement.   Utilisez le moulin uniquement pour   moudre les grains de café. Si vous   moulez d’autres ingrédients comme   les noix, les épices ou des graines non   grillées, cela pourrait abîmer la meule,   procurer un moulage médiocre ou   causer des blessures.   Éteignez toujours l’appareil en appuyant   sur la touche POWER. Débranchez-le   de la prise murale avant de tenter de le   déplacer ou lorsqu’il n’est pas utilisé,   ou encore avant de le nettoyer ou de   le ranger. Laissez-le refroidir avant   d’assembler ou de retirer les pièces, ou   avant de nettoyer l’appareil.   Gardez l’appareil et les accessoires   propres. Respectez à la lettre les   consignes d’entretien et de nettoyage   décrites dans ce livret.   Ne nettoyez pas l’appareil avec des   produits nettoyants, des tampons   en laine d’acier ou d’autres produits   abrasifs.   Cet appareil n’est pas conçu pour   fonctionner à l’aide d’une minuterie   externe ou un système de commande   à distance.   L’utilisation d’accessoires non vendus ou   recommandés par Breville peut causer   un risque d’incendie, de choc électrique   ou de blessure.   • Ne laissez pas le cordon pendre d’un   comptoir ou d’une table, toucher à des   surfaces chaudes ou se nouer.   Ne laissez pas l’appareil sans   surveillance lorsqu’il est en marche.   Cet appareil ne doit pas être utilisé   sans surveillance par des personnes   (incluant les enfants) avec capacités   physiques, sensorielles ou mentales   réduites, ou manque d’expérience ou de   connaissances, à moins d’avoir reçu une   formation pour utiliser l’appareil par une   personne responsable de leur sécurité.   • • IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ   • Assurez-vous que le filtre fourni   gold-tone ou un filtre en papier   (8-12 tasses de style panier avec une   base de ~ 8,25cm / 3¼") est placé dans   le panier avant d’utiliser l’appareil.   N’utilisez pas le filtre gold tone en même   temps qu’un filtre en papier.   N’ouvrez jamais la porte pivotante   pour retirer le panier à café pendant   l’infusion. L’eau chaude et le café   peuvent causer des blessures. Laissez   égoutter avant de retirer le panier, afin   d’évier d’être ébouillanté..   La carafe est conçue pour être utilisée   avec cet appareil seulement. Vous ne   devez jamais l’utiliser sur une cuisinière   ou dans un four à micro-ondes.   Vérifiez toujours que la carafe est   complètement vide avant l’infusion.   Vérifiez que le couvercle est bien   verrouillé en place sur la carafe puis   placé sous la sortie anti-goutte avant   l’infusion.   Vous pourriez vous brûler si vous retirez   le couvercle durant l’infusion.   Assurez-vous que le couvercle est bien   en place sur la carafe avant de verser   le café.   LISEZ TOUTES LES   INSTRUCTIONS   • • • • Lisez attentivement toutes les   instructions avant de faire fonctionner   l’appareil pour la première fois et   conservez-les pour référence future.   • • • Surveillez les enfants pour qu’ils ne   jouent pas avec l’appareil.   Retirez et disposez de tout   • • matériel d’emballage ou étiquettes   promotionnelles avant d’utiliser   l’appareil pour la première fois.   Cet appareil est conçu pour un usage   domestique seulement. Ne l’utilisez pas   à d’autres fins que celles prévues dans   ce livret. Ne l’utilisez pas à l’extérieur   ni dans un véhicule ou un bateau en   mouvement.   Afin d’éliminer les risques de suffocation   chez les jeunes enfants, retirez et   disposez du capuchon protecteur   recouvrant la fiche de l’appareil.   Ne placez pas l’appareil sur le bord   d’un comptoir ou d’une table lorsqu’il   est en opération. Assurez-vous que la   surface de travail est propre, de niveau   et bien asséchée.   • • • • • Il est recommandé de vérifier   régulièrement l’appareil. Ne l’utilisez   pas si le cordon d’alimentation, la   fiche ou l’appareil lui-même sont   endommagés de quelque façon   que ce soit. Cessez immédiatement   l’utilisation et appelez le Service aux   consommateurs de Breville.   • • • Faites toujours fonctionner l’appareil   sur une surface stable et résistant à la   chaleur. Ne l’utilisez pas sur une surface   recouverte de tissu, près des rideaux ou   d’autre matériel inflammable.   • • Pour tout entretien autre que le   nettoyage appelez le Service aux   consommateurs de Breville.   Cet appareil est muni d’un cordon   d’alimentation relié à la terre et d’une   fiche reliée à la terre. Il doit être branché   dans une prise de courant à 3 trous   correctement reliée à la terre. Si un   court-circuit se produit, la mise à la terre   réduira les risques de choc électrique.   Si l’appareil est relié à la terre, la corde   de rallonge doit être munie d’une fiche   reliée à la terre à 3 broches. Si la prise   murale est standard à deux trous, il   en découle de votre responsabilité et   obligation de la faire remplacer par une   prise murale à 3 trous reliée à la terre.   • • • • • Ne placez pas l’appareil sur ou près d’un   brûleur à gaz ou d’un élément électrique   et évitez qu'il touche à un four chaud.   N’utilisez pas l’appareil sur une   surface métallique, comme le plateau   d’égouttement d’un lavabo.   Gardez un expace minimum de 10cm   (4'') de chaque côté de l'appareil. Cela   permettra une bonne circulation de l’air   tout autour.   • • N’utilisez pas la carafe si la poignée est   craquée, lousse ou endommagée.   Ne touchez pas aux surfaces chaudes   de l'appareil. Utilisez la poignée pour   soulever et déplacer la carafe.   Ne mettez pas la carafe chaude sur   une surface mouillée, froide ou sensible   à la chaleur.   Assurez-vous qu’aucun objet ne se   trouve dans la trémie avant l’usage.   IMPORTANTES MESURES   DE SÉCURITÉ POUR TOUT   APPAREIL ÉLECTRIQUE   • • • • Déroulez complètement le cordon   avant l’usage.   Pour vous protéger contre les chocs   électriques, n’immergez pas le cordon   d’alimentation, la fiche ou l’appareil dans   l’eau ou tout autre liquide.   • Ne faites pas fonctionner l’appareil   si le réservoir d’eau est à vide.   Utilisez uniquement de l’eau froide,   préférablement filtrée. N’utilisez aucun   autre liquide.   • 38   39   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT   MC   • • Ne tentez en aucune circonstance de   FICHE ASSIST DE BREVILLE   couper ou de retirer la troisième broche   (mise à la terre) du cordon d’alimentation   ou d’utiliser un adaptateur.   Votre appareil Breville est muni d’une   MC   fiche exclusive Assist conçue de   façon à laisser passer un doigt pour un   retrait facile et sécuritaire de la fiche.   Par mesure de sécurité, il est conseillé   de brancher l’appareil dans une prise   individuelle séparée des autres appareils.   Une surcharge électrique peut altérer   le bon fonctionnement de l’appareil.   Il est déconseillé d’utiliser une barre   d’alimentation ou une corde de rallonge.   Consultez un électricien qualifié si vous   ne comprenez pas les instructions de   mise à la terre ou si un doute existe quant   à la mise à la terre adéquate de l’appareil.   COURT CORDON   D'ALIMENTATION   Votre appareil Breville est muni d'un court   cordon d'alimentation très sécuritaire qui   réduit le risque de blessures corporelles   ou de dommages pouvant être causés par   le fait de tirer, trébucher ou s’enchevêtrer   dans le cordon. Ne laissez pas les enfants   utiliser ou être à proximité de l’appareil sans   surveillance. Des cordons d’alimentation   détachables ou des cordes de rallonge ne   sont pas recommandés, mais peuvent être   utilisés avec précaution. Si vous utilisez une   corde de rallonge: (1) sa capacité électrique   doit être équivalente ou supérieure à la   puissance en watts de l’appareil; (2) la corde   ne doit pas pendre d’un comptoir, d’une table   ou de toute autre surface où de jeunes enfants   pourraient s’y suspendre ou trébucher; (3) la   corde doit être munie d’une fiche reliée à la   terre à trois broches.   PROPOSITION 65 DE LA   CALIFORNIE:   (Applicable aux résidents de la   Californie seulement).   Cet appareil contient des produits   chimiques connus de l’État de la Californie   comme pouvant causer le cancer, des   malformations congénitales ou tout autre   problème de reproduction.   ATTENTION   Nous vous recommandons d'utiliser   de l'eau froide et filtrée, et non de l'eau   déminéralisée ou distillée, car cela   peut affecter le goût du café infusé et le   fonctionnement normal de la machine.   USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT   CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS   40   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE   Choisissez le genre de café que vous désirez, les fonctions intelligentes de la YouBrew   feront le reste.   FAITES LA   Le moulin à meules intégré de la YouBrew moud les grains   de votre choix juste avant l'infusion, pour un maximum de   Choisissez   CONNAISSANCE   les grains et la   torréfaction…   fraîcheur, de saveur et d'arôme. La mouture est préréglée   à la grosseur optimale et peut être désactivée, si vous utilisez   du café prémoulu.   de votre produit Breville   Les 7 réglages de votre YouBrew varient la quantité de café   fraîchement moulu, pour une infusion FAIBLE, FORTE ou   INTENSE. Plus l'intensité sélectionnée est forte, plus il y a de   grains moulus. Nul n'est besoin de calculer la quantité de café   nécessaire pour le volume d'eau dans le réservoir. Vous n'avez   qu'à sélectionner la force voulue et le système intelligent   Brew IQ® dose la quantité exacte de café pour obtenir la   consistance voulue, que ce soit pour une tasse, une tasse   de voyage ou la carafe entière.   Choisissez   votre force   d'infusion…   Les 5 réglages de saveur de la YouBrew varient le temps   de trempage du café. Le réglage 'LITE' diminue le temps   de trempage pour un café plus léger. Le réglage 'BOLD'   augmente le temps de trempage pour un café plus corsé   et lus savoureux.   Choisissez   votre profil   de saveur…   La YouBrew vous permet d'infuser directement dans une tasse,   une tasse de voyage ou la carafe. Réglez la fonction optionnelle   de démarrage automatique et commencez votre journée avec   un café tout prêt dans une tasse de voyage. Infusez une tasse   le soir ou une carafe entière pour un week-end ludique. Le   système intelligent Brew IQ® s'occupera du préchauffage et du   dosage pour assurer une température et une force d'infusion   consistantes, que ce soit pour une tasse, une tasse de voyage   ou la carafe entière.   Choisissez   une tasse,   une tasse de   voyage ou la   carafe…   43   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE   FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE   1 Toutes les pièces   de la YouBrew® qui   entrent en contact   avec le café et l’eau   sont sans BPA.   2 3 4 5 6 7 18   26   12   8 13   14   15   16   10   11   9 17   19   20 21 22 23   24   25   1. Couvercle de la trémie   2. Trémie à grains de 0,5lb (225g)   3. Système de verrouillage de la trémie   scelle la base de la trémie pour retirer,   entreposer ou transférer les grains de café.   9. Ramasse-grains amovible - récupère   les résidus de mouture qui s’échappent   de la goulotte.   18. Touche OPEN   Appuyez pour ouvrir la porte pivotante.   19. Touche SINGLE CUP   • Utilisez en même temps que la touche   STRENGTH | FLAVOR pour diminuer   la force et la saveur du café.   Utilisez en même temps que la touche   PROGRAM pour programmer l'horloge   et le démarrage automatique.   • • 10. Couvercle de la carafe   • Appuyez pour infuser une seule tasse   de café.   11. Carafe thermique de 12 tasses à double   • Tenez enfoncée pour choisir l’un des   9 formats de café.   paroi en acier inoxydable   4. Brosse de nettoyage pratique pour   23. Touche STRENGTH | FLAVOR   • nettoyer les meules et la goulotte de café.   12. Filtre Gold Tone amovible   Appuyez pour ajuster la force.   20. Touche CARAFE   7 réglages plus 'PRE-GROUND' qui   varient la quantité de mouture fraîche,   pour un café faible, fort ou intense.   5. Moulin à meules intégré - moud les   grains entiers avant l’infusion pour   un maximum de fraîcheur, de saveur   et d’arôme. Se désactive si du café   prémoulu est utilisé.   13. Porte pivotante à ouverture souple   et système de verrouillage de sécurité   qui empêche le fonctionnement si le   panier n’est pas correctement assemblé   ou que la porte n’est pas bien fermée.   14. Panier à café amovible - facilite le   remplissage et le nettoyage. Contient   le filtre gold tone fourni ou un filtre en   papier.   • • Appuyez pour infuser une carafe de café.   Tenez enfoncée pour choisir le format   de carafe entre 2 tasses (minimum) et   12 tasses (maximum).   • Appuyez pour ajuster la saveur.   5 réglages qui varient la température   de trempage du café, pour un goût léger   ou plus corsé et plus savoureux.   21. Touche   6. Réservoir d’eau de 12 tasses (60oz)   avec couvercle rabattable pour un   remplissage frontal pratique. Grille   empêchant les débris d’entrer dans le   réservoir quand l’indicateur de niveau   d’eau ‘MAX’ se soulève et que   • • • Utilisez en même temps que la touche   STRENGTH | FLAVOR pour augmenter   24. Touche PROGRAM | SET CLOCK   • le volume du signal 'Prêt' (Ready).   Appuyez pour programmer l’horloge   (‘TIME NOW’).   Appuyez pour programmer le   démarrage automatique (‘START AT’)   Utilisez en même temps que la touche   STRENGTH | FLAVOR pour augmenter   la force et la saveur du café.   Utilisez en même temps que la touche   PROGRAM pour programmer l'horloge   et le démarrage automatique.   • 15. Déflecteur de vapeur - aide en cas de   débordement ou d’obstruction du   panier à café.   le réservoir est plein.   25. Touche START | CANCEL   • 7. Panneau de commande incliné pour   une meilleure visibilité de l'écran ACL   rétroéclairé.   Appuyez pour débuter ou annuler un   cycle d’infusion.   16. Dispositif anti-goutte pour pause   d’infusion - arrête temporairement   l’écoulement du café pour retirer la   carafe et servir une tasse   22. Touche   26. Touche POWER   • • Utilisez en même temps que la touche   STRENGTH | FLAVOR pour diminuer le   volume du signal 'Prêt' (Ready).   8. Goulotte de café - achemine le café de   Appuyez pour mettre l'appareil sous   tension ou hors tension ou pour sortir   du mode d’économie d’énergie   (POWER SAVE).   la trémie au panier.   à mi-infusion.   17. Plateau d’égouttement - se retire pour   permettre l’infusion dans de grandes   tasses ou des tasses de voyage.   44   45   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION   AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION   2. Brancher la machine   Déroulez complètement le cordon   d’alimentation et branchez-le dans une   prise murale de 110-120V reliée à la terre.   Appuyez sur la touche POWER. L’écran   ACL s’illuminera.   Avant d’utiliser votre YouBrew® pour   la première fois, assurez-vous d’avoir   déballé toutes les pièces et accessoires   avant de retirer et disposer de tout   le matériel d’emballage et étiquettes   promotionnelles. Assurez-vous que le   cordon d’alimentation est débranché   de la prise murale.   FONCTIONNEMENT   • de votre produit Breville   NOTE   La machine à café entrera en mode   d’économie d’énergie (POWER SAVE)   après 10 minutes d’inactivité. Appuyez   sur la touche POWER pour sortir   du mode d’économie d’énergie et   redémarrer la machine.   • Essuyez le boîtier en acier inoxydable   avec un chiffon doux et humide. Lavez   la trémie et son couvercle, le panier   à café, le filtre gold tone et la carafe   dans l’eau chaude savonneuse, à l’aide   d’un chiffon doux. N’utilisez pas de   nettoyants, tampons ou chiffons abrasifs   qui pourraient en égratigner la surface.   Rincez et asséchez correctement.   3. Installer le panier à café   Pour de meilleurs résultats, nous vous   recommandons de préchauffer le panier à café   en le passant sous l’eau chaude du robinet.   Séchez soigneusement le panier à café, en   prenant bien soin de sécher la zone de la   goulotte. Insérez le filtre gold tone fourni   ou un filtre en papier dans le panier à café.   N’utilisez jamais les deux en même temps.   PRÉPARATION INITIALE   1. Installer la trémie   Installez la trémie sur la machine. Tournez   le bouton de verrouillage en sens horaire, en   direction de la flèche LOCK jusqu’à ce qu’il   s’enclenche. Remplissez la trémie de grains   frais. Nous vous recommandons de garder la   trémie pleine (0,5lb/225g maximum) pour   s’assurer qu’il y a suffisamment de grains.   Cependant, ne surchargez pas la trémie, car   cela pourrait entraîner le blocage du moulin.   Replacez le couvercle de la trémie.   a) Filtre gold tone fourni. Si vous utilisez   ce filtre, assurez-vous que la poignée est   orientée vers la zone charnière du panier   à café. Autrement, la poignée obstruera   l’acheminement de mouture dans le filtre   gold tone.   ASSUREZ-VOUS   POIGNÉE VERS LA   CHARNIÈRE DU PANIER   QUE LA ZONE   DE LA GOULOTTE   EST COMPLÈTEMENT   SÈCHE.   NOTE   Pour retirer, ranger ou transférer   facilement les grains, vous pouvez   retirer la trémie en tournant le bouton   de verrouillage en sens antihoraire, en   direction de la flèche UNLOCK. Si vous   avez retiré la trémie, assurez-vous de bien   la réassembler sur la machine. Le système   de verrouillage de sûreté empêche le   fonctionnement de la machine si la trémie   n’est pas correctement assemblée. L’écran   ACL clignotera ‘LOCK BEAN HOPPER’   jusqu’à ce que problème soit résolu.   NOTE   Le filtre gold tone laissera passer un peu   de mouture dans le café. Cela apparaîtra   sous forme de sédiments dans la tasse   ou la carafe. Cela est normal.   Utilisez uniquement le filtre gold tone   fourni, car d’autres filtres peuvent   causer un débordement de la machine.   47   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   UTILISATION DE LA YOUBREW® - MODE 'CARAFE'   UTILISATION DE LA YOUBREW® - MODE 'CARAFE'   b) Filtre en papier (8-12 tasses, de style   panier à fond plat de ~ 3¼"/8.25cm).   Voyez à ce que le filtre en papier soit   complètement ouvert et tapisse les   côtés et le fond du panier à café.   Fermez le couvercle du panier à café.   Appuyez sur la touche OPEN pour ouvrir la   porte pivotante. Assemblez le panier à café   à la porte pivotante en vous assurant que la   partie la plus basse de la zone charnière du   panier est bien assise sur les deux crochets   de la porte. Fermez la porte jusqu’à ce qu’elle   s’enclenche.   ‘12 TASSES’ (Étape 3) et le réglage   NOTE   Ne versez jamais d’eau dans la trémie   ou la chambre d’infusion, car cela   peut obstruer le moulin. Ne reprenez   l’opération que lorsque la chambre   d’infusion et les meules seront   complètement asséchées. Consultez   le Guide de dépannage, ‘De l’humidité   bouche le moulin’, en page 63.   pour café prémoulu (‘PRE-GROUND’)   (Étape 4). Cependant, ne mettez pas de café   dans le panier. Une fois le cycle terminé,   jetez l’eau de la carafe et répétez l’opération,   pour de meilleurs résultats. La machine est   maintenant prête à être utilisée.   Assurez-vous que la carafe est   complètement vide et que le couvercle   est bien verrouillé en place avant de   la placer sous le la sortie anti-goutte.   Si vous démarrez un cycle d’infusion   avec de l’eau ou du café dans la carafe,   cela fera déborder la carafe.   ATTENTION   NOTE   Nous vous recommandons d'utiliser   de l'eau froide et filtrée, et non de l'eau   déminéralisée ou distillée, car cela   peut affecter le goût du café infusé et le   fonctionnement normal de la machine.   3. Sélectionner le mode ‘Carafe’   Ne remplissez jamais le réservoir une   fois que le cycle d’infusion a débuté.   Cela affectera le volume acheminé   dans la carafe.   Appuyez sur la touche CARAFE. L’écran   ACL affichera le symbole de la carafe et le   nombre actuel de tasses sélectionné. Tenez   la touche enfoncée pour choisir le nombre   de tasses voulu. Vous pouvez sélectionner   moins que le niveau actuel du réservoir   (2 tasses minimum), alors que le maximum   est la quantité d’eau dans le réservoir,   jusqu’à 12 tasses. Chaque tasse équivaut   approximativement à 5 oz (150ml).   1. Remplir le réservoir d’eau   2. Préchauffer la carafe   CLICK   Appuyez sur le couvercle rabattable. Versez   la quantité désirée d'eau dans le réservoir   (préférablement de l'eau filtrée), à l’aide   d’un pichet ou de la carafe fournie. Si   vous utilisez la carafe, assurez-vous que   son couvercle est bien fixé. La machine   bipera lorsque le réservoir sera plein et que   l’indicateur de niveau d’eau se soulèvera   pour indiquer le niveau maximum.   N’excédez pas 12 tasses, sinon la carafe   débordera ou l’eau se répandra à l’arrière   de la machine. Refermez le couvercle   rabattable.   Une carafe préchauffée maintiendra la   température optimale du café et le gardera   chaud plus longtemps. Retirez le couvercle   de la carafe en le tournant dans le sens   antihoraire, puis soulevez-le. Remplissez   la carafe avec de l’eau chaude environ   30 secondes, puis jetez l’eau. Pour remettre   le couvercle de la carafe en place et le   verrouiller, alignez la flèche sur le couvercle   avec la flèche ALIGN sur la carafe. Tournez   dans le sens horaire jusqu’à ce que la   flèche du couvercle soit alignée avec la   flèche LOCK sur la carafe. Cela assure que   le couvercle est fermé et dans la bonne   position pour infuser et verser. Placez la   carafe en place sous la sortie anti-goutte.   4. Sélectionner la force d’infusion   ou le réglage ‘PRE-GROUND’ pour   café prémoulu   Appuyez sur la touche STRENGTH (force).   Le réglage actuel de force clignotera   sur ‘écran ACL et les touches   s’illumineront et clignoteront. Utilisez ces   flèches pour faire défiler les 7 réglages   de force de café, de ‘MILD’, ‘STRONG’ à   ‘INTENSE’ (doux, fort à corsé) ou le réglage   pour café prémoulu (‘PRE-GROUND’).   Lorsque le réglage 'INTENSE' est   sélectionné, le nombre maximal de tasses   pouvant être infusées est de 9. Cela assure   un rapport maximal café/eau.   NOTE   Le système de verrouillage de sûreté   empêchera la machine de fonctionner   si le panier n’est pas en place, s’il   n’est pas fermement assis sur les deux   crochets de la porte, ou si la porte   pivotante n’est pas fermée. L’écran   ACL clignotera ‘EMPTY COFFEE   FILTER’ jusqu’à ce que le problème   soit résolu.   et   NOTE   Vérifiez le niveau d’eau sur l’écran ACL   avant l’opération. Nous recommandons   de toujours garder le réservoir plein.   Le réservoir devrait être rempli avec de   l’eau froide, préférablement filtrée. N’y   mettez aucun autre liquide.   UTILISATION DE LA   Sélectionnez en appuyant sur la touche   STRENGTH. L’écran ACL cessera de   clignoter une fois la force sélectionnée.   YOUBREW® - MODE 'CARAFE'   NOTE   Première utilisation seulement   Nous vous recommandons de vidanger la   machine pour enlever toute particule ou tout   résidu de poussière provenant du processus   de fabrication. Suivez les instructions,   assurez-vous de remplir complètement   le réservoir (Étape 1), de sélectionnez   ALIGNEZ   LA FLÈCHE ET   TOURNEZ POUR VERROUILLER   48   49   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   UTILISATION DE LA YOUBREW® - MODE 'CARAFE'   UTILISATION DE LA YOUBREW® - MODE 'TASSE'   b) ‘BREWING’ (Infusion) car le café est   NOTE   ATTENTION   ATTENTION   acheminé dans la carafe.   Si vous utilisez du café prémoulu,   Le panier à café et le filtre gold gone ou   le filtre en papier restent très chauds   après l’infusion. Soyez très prudent et   laissez-les refroidir avant de les retirer.   Nous vous recommandons d'utiliser   de l'eau froide et filtrée, et non de l'eau   déminéralisée ou distillée, car cela   peut affecter le goût du café infusé et le   fonctionnement normal de la machine.   Pour arrêter le cycle en tout temps,   appuyez sur la touche START | CANCEL.   Vous entendrez un bruit de frottement.   Cela est normal.   sélectionnez le réglage ‘PRE-GROUND’.   Cela désactivera le moulin à meules.   Ajoutez le café prémoulu dans le filtre   gold tone ou le filtre en papier (8-12   tasses, de style panier à base plate de ~   3¼"/8.25cm). Nous recommandons une   cuillerée à soupe rase de café prémoulu   par tasse de 5oz/150ml d’eau. Ajustez la   quantité selon vos goûts personnels. La   capacité maximale de café prémoulu est   16 cuillerées à soupe rases. Excéder cette   quantité peut causer un débordement.   ATTENTION   8. Versez et régalez-vous   1. Remplir le réservoir   N’ouvrez jamais la porte pivotante et ne   retirez jamais le panier à café durant   l’infusion. L’eau chaude et le café   peuvent causer des blessures.   Assurez-vous que le couvercle de la carafe   est bien verrouillé en place. Nul besoin de   le tourner ou l’ajuster avant de verser le   café. Le couvercle s’ouvre automatiquement   lorsque vous versez le café se referme   ensuite pour garder le café chaud.   Appuyez sur le couvercle rabattable pour   l’ouvrir. Versez la quantité voulue d’eau   froide, préférablement filtrée, dans le   réservoir à l’aide d’un pichet ou de la carafe   fournie. Si vous utilisez la carafe, assurez-   vous que le couvercle est bien verrouillé   en place. L’écran ACL indiquera la quantité   d’eau dans le réservoir à mesure qu’il se   remplit. La machine bipera lorsque le   réservoir sera plain et l’indicateur de niveau   d’eau se soulèvera pour indiquer que le   niveau maximum est atteint. N’excédez pas   le maximum de 12 tasses, car autrement   l’eau pourrait déborder à l’arrière de la   machine. Refermez le couvercle rabattable.   Lorsque vous utilisez la machine pour la   première fois, nous recommandons de   choisir le réglage ‘PRE-GROUND’ sans   toutefois y mettre du café prémoulu.   Cela vidangera la machine et dégagera   toute particule ou résidu de poussière   provenant du processus de fabrication.   6. Utiliser la fonction 'Pause d'infusion'   La fonction 'Pause d'infusion' arrête   temporairement l’écoulement du café   lorsque la carafe est retirée, pour permettre   de verser une tasse à mi-infusion. Ne retirez   pas la carafe plus de 20 secondes, car le café   débordera du panier.   ATTENTION   De la vapeur chaude peut s’émaner   lorsque vous versez le café. Le dessous   de la carafe demeure très chaud durant   plusieurs minutes après l’infusion.   Soyez prudent et assurez-vous de ne   pas déposer la carafe sur une surface   sensible à la chaleur.   7. Vider le panier à café   5. Amorcer le cycle d’infusion   Appuyez sur la touche START | CANCEL.   Le moulin commencera à moudre la   quantité exacte de café pour le format et la   force d’infusion sélectionnée. Si le réglage   pour café moulu ‘PRE-GROUND’ a été   sélectionné, le moulin sera désactivé.   Une fois le cycle d’infusion complété, le   signal sonore se fera entendre de même   qu’un son de frottement. Cela est normal. La   machine à café s’éteindra automatiquement,   bien que le message ‘EMPTY COFFEE   FILTER’ clignotera sur l’écran ACL pour   vous rappeler de retirer le panier à café et   de disposer du marc de café. Lavez le panier   en prenant soin de bien rincer la zone de   la goulotte. Séchez alors soigneusement le   panier à café et la zone de la goulotte.   NOTE   UTILISATION DE LA YOUBREW®   - MODE 'TASSE'   Vérifiez le niveau d’eau sur l’écran ACL   avant l’utilisation. Nous recommandons   de toujours garder le réservoir plein. Il   devrait être rempli avec de l’eau froide,   préférablement filtrée. Ne remplir avec   aucun autre liquide.   Première utilisation seulement   Nous vous recommandons de vidanger la   machine pour retirer toute particule ou tout   résidu de poussière provenant du processus   de fabrication. Suivez les instructions   ‘Utilisation de la YouBrew® - Mode 'Carafe'   en vous assurant de remplir complètement   le réservoir d’eau (Étape 1), sélectionnez   ‘12 TASSES’ (Étape 3) et le réglage pour   café moulu ‘PRE-GROUND’ (Étape 4).   Cependant, n’ajoutez pas de café dans   le panier. Une fois le cycle complété,   jetez l’eau de la carafe et répétez l’opération,   pour de meilleurs résultats. La machine   est maintenant prête à être utilisée.   NOTE   De la vapeur peut s’émaner de l’évent   arrière durant la mouture et l’infusion.   Cela est normal.   Nous vous recommandons aussi de   vérifier s’il ne reste pas de résidu de café   sur le disque de la goulotte. Le disque est   cette partie ronde en acier inoxydable qui   est visible lorsque la porte pivotante est   ouverte. Une accumulation de café sur le   disque peut affecter le rendement de la   machine. Essuyez le disque puis   NOTE   Ne versez jamais d’eau dans la trémie   ou la chambre d’infusion, car cela   peut obstruer le moulin. Ne reprenez   l’opération que lorsque la chambre   d’infusion et les meules seront   complètement asséchées. Consultez   le Guide de dépannage, ‘De l’humidité   bouche le moulin’, en page 63.   Le compte à rebours commencera. Le   temps affiché est estimatif seulement et   dépendra des réglages de quantité et de   force que vous avez choisis. L’écran ACL   affichera:   a) ‘PRE-HEATING’ (Préchauffage), car   l’eau est chauffée à la température   optimale. Le temps de préchauffage   dépendra de la température initiale de   l’eau dans le réservoir.   asséchez-le correctement.   50   51   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   UTILISATION DE LA YOUBREW® - MODE 'TASSE'   PROGRAMMATION DE L’HORLOGE (OPTIONNEL)   Il y a 9 réglages de formats disponibles   NOTE   NOTE   NOTE   pour accommoder différentes quantités   de lait, moitié-moitié et crème. Le tableau   ci-dessous illustre la quantité de café infusé   pour chaque réglage. Assurez-vous que   votre tasse est assez grande pour convenir   au format choisi.   Ne remplissez jamais le réservoir une   fois que le cycle d’infusion a débuté, car   cela affectera la quantité acheminée   dans la tasse.   Si vous utilisez du café prémoulu,   sélectionnez le réglage   De la vapeur peut s’émaner de l’évent   arrière durant la mouture et l’infusion.   Cela est normal.   ‘PRE-GROUND’. Cela désactivera   le moulin à meules. Mettez le café   prémoulu dans le filtre gold tone ou le   filtre en papier (8-12 tasses, de style   panier à base plate de ~ 3¼"/8.25cm).   Nous vous recommandons d’utiliser   1 cuillerée à soupe rase de café   prémoulu par tasse de 5oz/150ml   d’eau. Ajustez la quantité selon   vos goûts personnels. La capacité   maximale de café prémoulu est de 16   cuillerées à soupe rases. Une quantité   excédentaire pourrait causer un   débordement.   Le compte à rebours débutera et le temps   affiché est estimatif seulement et dépendra   des réglages de quantité, de force et de   saveur sélectionnés. L’écran   2. Préchauffer la tasse ou la tasse   de voyage   Une tasse réchauffée maintiendra la   température optimale du café plus longtemps.   Remplissez la tasse d’eau chaude durant   environ 30 secondes, puis jetez l’eau. Placez   la tasse sous la sortie anti-goutte.   RÉGLAGE   QUANTITÉ INFUSÉE   1 ~ 7.5oz   ACL affichera:   2 3 4 5 6 7 8 9 ~ 9.5oz   ~ 11oz   a) ‘PRE-HEATING’ (Préchauffage) quand   l’eau est chauffée à la température   optimale. Le temps de préchauffage   dépendera de la température initiale   de l’eau dans le réservoir.   ~ 12.5oz   ~ 14.5oz   ~ 16oz   TRUC   b) ‘STEEPING’ (Trempage) quand le café   trempe dans l’eau.   Pour les gobelets ou les tasses   de voyage, retirez le plateau   c) ‘BREWING’ (Infusion) quand le café est   ~ 17.5oz   ~ 19.5oz   ~ 21oz   5. Sélectionner le réglage de saveur   Appuyez sur la touche STRENGTH |   FLAVOR jusqu’à ce que le réglage de saveur   actuel clignote sur l’écran ACL et que les   touches   Utilisez ces flèches pour faire défiler les   5 réglages de saveur, de ‘LITE’ à ‘BOLD’   (Faible à corsé). Ces réglages modifient   le temps de trempage du café. Le réglage   ‘LITE’ réduit le temps de trempage pour   obtenir une saveur plus légère. Le réglage   ‘BOLD’ augmente le temps de trempage   pour un café plus corsé et plus savoureux.   acheminé dans la tasse.   d’égouttement à la base de la machine.   Appuyez sur la touche OPEN pour   ouvrir la porte pivotante. Insérez   la tasse/chope directement dans   le plateau d’égouttement avant de   fermer la porte pivotante. Le format   maximum pour une tasse/chope est de   20cm (7,5’’) de haut et de 7cm (2¾")   de diamètre.   Pour arrêter le cycle en tout temps,   appuyez sur la touche START | CANCEL.   Vous entendrez un son de frottement.   Cela est normal.   Les quantités mentionnées ci-haut sont   approximatives. Les quantités réelles   peuvent varier selon le type de filtre   utilisé, la grosseur des grains de café, la   torréfaction, le mélange et la fraîcheur, ou la   quantité et le type de café prémoulu utilisé.   et   s’illuminent et clignotent.   ATTENTION   N’ouvrez jamais la porte pivotante   et ne retirez jamais le panier à café   durant l’infusion. L’eau chaude et le   café peuvent causer des blessures.   4. Sélectionner la force d’infusion ou le   réglage pour café moulu ‘PRE-GROUND’   Appuyez sur la touche STRENGTH |   FLAVOR. Le réglage de force d’infusion   actuel clignotera sur l’écran ACL et   Sélectionnez la saveur en appuyant sur la   touche STRENGTH | FLAVOR. L’écran ACL   cessera de clignoter.   7. Vider le panier à café   Une fois le cycle d’infusion terminé, le signal   sonore se fera entendre, de même qu’un son   de frottement. Cela est normal. La machine   à café s’éteindra automatiquement, bien   que le message ‘EMPTY COFFEE FILTER’   (Vider le filtre à café) clignotera sur l’écran   ACL pour vous rappeler de retirer le panier   et de jeter le marc de café. Lavez le panier   en prenant soin de bien rincer la zone de   la goulotte. Séchez alors soigneusement le   panier à café et la zone de la goulotte.   les touches   et   s’illumineront en   clignotant. Utilisez ces flèches pour faire   défiler les 7 réglages de ‘MILD’, ‘STRONG’ à   ‘INTENSE’ (Doux, fort ou intense) ou pour le   réglage de café prémoulu ‘PRE-GROUND’.   Appuyez sur la touche STRENGTH |   FLAVOR pour faire votre choix. Le réglage   actuel de saveur clignotera sur l’écran ACL.   6. Débuter le cycle d’infusion   Appuyez sur la touche START | CANCEL.   Le moulin commencera à moudre la   quantité voulue de café pour le format et   la force désirés. Si vous avez sélectionné le   réglage pour café moulu ‘PRE-GROUND’,   le moulin sera désactivé.   RETIREZ LE PLATEAU, OUVREZ LA PORTE,   INSÉREZ LA TASSE ET REFERMEZ   3. Sélectionner le mode 'Tasse'   (Single Cup)   Appuyez sur la touche SINGLE CUP. L’écran   ACL affichera le symbole ‘une tasse’ et le   format actuel sélectionné. Tenez la touche   SINGLE CUP enfoncée pour sélectionner le   format désiré.   52   53   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   PROGRAMMATION DU DÉMARRAGE AUTOMATIQUE (OPTIONNEL)   CHANGER LE VOLUME DU SIGNAL ‘READY’   Nous vous recommandons aussi de   vérifier s’il ne reste pas de résidu de café   sur le disque de la goulotte. Le disque est   cette partie ronde en acier inoxydable qui   est visible lorsque la porte pivotante est   ouverte. Une accumulation de café sur le   disque peut affecter le rendement de la   machine. Essuyez le disque puis asséchez-le   correctement.   3. Appuyez sur la touche PROGRAM.   Le chiffre pour l’heure clignotera sur   l’écran ACL.   3. Utilisez les flèches   et   pour   sélectionner AM ou PM.   4. Appuyez sur la touche PROGRAM.   4. Utilisez les flèches   et   pour   L’heure clignotera sur l’écran ACL.   sélectionner l’heure.   5. Utilisez les flèches pour sélectionner   5. Appuyez sur la touche PROGRAM.   Le chiffre pour les minutes   l’heure voulue.   START   6. Appuyez sur la touche PROGRAM.   Le chiffre représentant les minutes   clignotera sur l’écran ACL.   clignotera sur l’écran ACL.   CANCEL   6. Utilisez les flèches   et   pour   sélectionner les minutes.   ATTENTION   9. Assurez-vous que la machine à café   est correctement assemblée et prête   à être utilisée avec:   7. Utilisez les flèches   et   pour   Le panier à café, le filtre gold gone ou   le filtre en papier restent très chauds   après l’infusion. Soyez très prudent   et laissez-les refroidir avant de les   retirer.   sélectionner les minutes.   TRUC   • Suffisamment d’eau dans le réservoir   et de grains de café dans la trémie.   Pour un défilement plus rapide, tenez   enfoncées les touches et   TRUC   Pour un défilement plus rapide, tenez   enfoncées les flèches ou   • Le panier à café chemisé du filtre gold   tone ou d’un filtre en papier (8-12 tasses,   de style panier à base plate   7. Appuyez à nouveau sur PROGRAM   pour terminer. L’écran ACL affichera   ‘TIME NOW’ et l’heure programmée.   NOTE   de ~ 3¼"/8.25cm).   8. Appuyez sur la touche PROGRAM.   Le contour s'illuminera en rouge   et l'écran ACL affichera le temps   programmé 'START AT' durant   5 secondes. Pendant ce temps,   pressez la touche START | CANCEL.   L'écran ACL s'estompera et affichera   'PROGRAM ON' pour indiquer   que la fonction de démarrage   automatique a été activée avec   succès. Si le message 'PROGRAM   ON' n'apparaît pas, c'est que la   fonction de démarrage automatique   n'a pas été activée.   Si vous utilisez le filtre gold tone,   il se peut que le cycle d’infusion se   termine avant que le signal sonore ne   se soit fait entendre. Cela est normal.   Le temps total d’infusion affiché sur   l’écran ACL est calculé en utilisant un   filtre en papier à travers duquel le café   passe plus lentement.   • Une tasse, une tasse de voyage ou   la carafe placée sous le la sortie   anti-goutte.   NOTE   Pour annuler le démarrage   automatique programmé, appuyez sur   la touche START / CANCEL jusqu’à   ce que le message ‘PROGRAM ON’ ne   soit plus affiché sur l’écran ACL.   PROGRAM   SET CLOCK   PROGRAMMATION DE L’HORLOGE   (OPTIONNEL)   Vous devrez régler l’heure pour utiliser   la fonction de démarrage automatique.   N’oubliez pas de réinitialiser l’horloge   en cas de changement horaire, de panne   de courant ou lorsque vous débranchez   la machine.   PROGRAMMATION DU DÉMARRAGE   AUTOMATIQUE (OPTIONNEL)   NOTE   NOTE   La fonction de démarrage automatique   doit être sélectionnée chaque fois que   vous désirez programmer une infusion   à l’avance. Appuyez sur la touche   PROGRAMA jusqu’à ce que l’écran ACL   affiche ‘START AT’. La machine à café   mémorisera la dernière programmation   de démarrage automatique; vous   n’aurez qu’à enfoncer la touche START /   CANCEL pour resélectionner. Assurez-   vous que le message ‘PROGRAM ON’   est affiché sur l’écran ACL.   La fonction de démarrage automatique   vous permet de programmer l’heure   spécifique où vous désirez que la machine   démarre et débute le cycle de préchauffage   et de moulage.   Durant l'étape 8, le temps programmé   'START AT' apparaîtra sur l'écran   ACL durant 5 secondes. Si la touche   START | CANCEL n'est pas enfoncée   durant 5 secondes, le message 'TIME   NOW' apparaîtra sur l'écran ACL et en   pressant la touche START | CANCEL,   la machine amorcera le moulage et   l'infusion.   1. Appuyez sur la touche PROGRAM   jusqu’à ce que l’écran ACL affiche   ‘TIME NOW’ (Heure actuelle). Appuyez   alors et tenez enfoncée la touche   PROGRAM jusqu’à ce que le contour   s’illumine en rouge et que ‘AM’ clignote   sur l’écran ACL.   1. Assurez-vous d’avoir réglé l’heure.   2. Appuyez sur la touche PROGRAM   jusqu’à ce que l’écran ACL affiche   ‘START AT’. Appuyez alors et tenez   enfoncée la touche PROGRAM   jusqu’à ce que 'AM' ou 'PM' clignote   sur l'écran ACL.   2. Utilisez les flèches   et   pour   sélectionner AM ou PM.   54   55   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   CHANGER LE VOLUME DU SIGNAL ‘READY’   NOTE   N’oubliez pas de réinitialiser l’horloge   en cas de changement horaire, de   panne de courant ou lorsque vous   débranchez la machine.   CHANGEMENT DE VOLUME   DU SIGNAL 'PRÊT' (READY)   Le volume du signal 'Prêt' peut être changé   selon vos goûts. Voici les 3 options:   FORT   BAS   SOURDINE   Pressez et tenez enfoncée la touche   STRENGTH | FLAVOR jusqu’à ce que l’une   des icônes illustrées ci-dessus clignote   sur l’écran ACL. Pendant que l’icône   clignote, utilisez la touche   ou   pour   sélectionner le volume désiré. Le volume   sélectionné restera affiché sur l’écran ACL.   56   57   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   TRUCS UTILES   • Utilisez toujours du ‘’café-filtre’’ qui   convient à une cafetière filtre. N’utilisez   jamais de mouture à espresso, car les   grains plus fins peuvent faire déborder   le panier-filtre.   GRAINS ENTIERS   • La saveur et la force du café sont un choix   personnel. Varier le type de grains de café   et les réglages de force et de saveur pour   obtenir le goût que vous préférez.   TRUCS UTILES   • La saveur et le corps d’un café sont   étroitement liés à la fraîcheur des grains   de café moulus. Utilisez des grains   fraîchement torréfiés, préférablement avec   une ‘date de torréfaction’ et utilisez-les dans   les 2 semaines de la date de torréfaction.   TRUCS GÉNÉRAUX   • Pour de meilleurs résultats, préchauffez la   carafe ou la tasse. Une carafe ou une tasse   préchauffée maintiendra la température   optimale du café plus longtemps.   Réchauffez à l’eau chaude durant environ   30 secondes puis jetez l’eau.   De l’eau fraîche et bonne au goût est   essentielle pour obtenir un café parfait.   Si l’eau contient trop de sédiments ou a   un goût ou une odeur discutables, nous   recommandons d’utiliser de l’eau filtrée.   • • Gardez les grains de café dans un   endroit sombre, frais et sec, scellés sous   vide, si possible.   Achetez les grains de café en petite   quantité pour réduire le temps   • d’entreposage et ne gardez que la quantité   requise pour une semaine à la fois.   • • Ne gardez pas les grains dans la trémie   pour une période de temps prolongée.   Nettoyez la trémie et les meules   régulièrement.   CAFÉ GLACÉ   • Le café glacé est à son meilleur quand   il est fait à partir de café fort, car   les glaçons diluent la saveur. Nous   recommandons de sélectionner   CAFÉ PRÉMOULU   ‘9 TASSES’ et la force ‘INTENSE’.   Cela fera environ 1,5 pinte (1,5L) de   café, assez pour 4-6 portions. Une fois   que le cycle d’infusion sera complété,   transférez le café dans un pot à l’épreuve   de la chaleur et laissez-le refroidir à   la température de la pièce. Réfrigérez   jusqu’à ce que le café soit froid, au moins   2 heures ou toute la nuit. Remplissez les   verres de glaçons. Versez le café dans   les verres jusqu’à 4cm (1,5po) du bord   et remplissez avec de la crème, du lait,   du sirop ou un produit édulcorant de   votre goût.   Si vous utilisez du sucre granulé comme   agent édulcorant, ajoutez-le quand le   café est chaud pour que les cristaux de   dissolvent complètement.   Pour éviter que le café ait un goût   aqueux, vous pouvez utiliser un café   régulier et le servir sur des cubes de   glace. Vous pouvez aussi préparer des   cubes de café en utilisant un bac à   glaçons que vous congèlerez.   • Nous recommandons d’utiliser 1   cuillerée à soupe de café prémoulu par   tasse de 5oz/150ml d’eau. Ajustez la   quantité selon vos goûts personnels. La   capacité maximale de café prémoulu est   de 16 cuillerées à soupe. Une quantité   excédentaire peut faire déborder le panier.   • La grosseur des grains affectera le   débit d’eau qui coule dans le panier et,   de ce fait, le goût du café. Si les grains   sont trop fins, l’eau ne passera pas à   travers le café et pourrait bloquer ou   faire déborder le panier. Par contre, elle   pourrait passer à travers le filtre gold   tone et laisser des sédiments dans la   tasse ou la carafe. Il en résultera un café   surextrait, trop foncé et amer. Si par   contre les grains sont trop gros, l’eau   passera trop vite à travers le café. Cela se   traduira par un café sous-extrait et peu   savoureux.   • • 59   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   ENTRETIEN & NETTOYAGE   Éteignez toujours la machine et débranchez-   la de la prise murale avant le nettoyage.   disposez d’aucune brosse convenable).   N’utilisez pas de nettoyants, tampons ou   chiffons abrasifs qui pourraient égratigner   la surface de la carafe. Rincez et séchez   soigneusement.   ENTRETIEN   NETTOYER LE PANIER À CAFÉ ET LE   FILTRE GOLD TONE   Après chaque utilisation, appuyez sur   la touche OPEN pour ouvrir la porte   pivotante. Retirez le panier à café. Jetez le   marc de café et le filtre en papier. Le panier   à café et le filtre gold tone peuvent être   rincés à l’eau courante. Assurez-vous de   rincer soigneusement la zone de la goulotte   du panier à café et de vérifier que les petits   orifices du filtre gold tone sont dégagés.   Pour un nettoyage plus approfondi, lavez   le panier à café et le filtre gold tone à l’eau   chaude savonneuse à l’aide d’une brosse à   poils doux.   & NETTOYAGE   NETTOYER LA TRÉMIE   Retirez le couvercle de la trémie et tournez le   bouton de verrouillage en sens antihoraire,   en direction de la flèche UNLOCK. La   trémie et son couvercle peuvent être lavés   à l’eau chaude savonneuse. N’utilisez pas   de nettoyants abrasifs ou de tampons   ou chiffons qui peuvent en égratigner la   surface. Rincez et asséchez correctement.   NOTE   Ne lavez aucune pièce ou accessoire   dans le lave-vaisselle.   Rincez et séchez soigneusement, en   prenant bien soin de sécher la zone de la   goulotte du panier à café.   NETTOYER LES MEULES ET LA   GOULOTTE   NOTE   L’écran ACL affichera ‘CLEAN COFFEE   CHUTE’ lorsque les meules et la goulotte   devront être nettoyées. Nous recommandons   de procéder immédiatement afin de prévenir   le blocage ou le débordement du panier à   café. Selon la fréquence d’utilisation, vous   pourrez choisir de nettoyer ces pièces toutes   les 2-3 semaines.   La languette sur le côté du panier   à café est un déflecteur de vapeur   qui est utile lors d’un débordement   d’eau, si le panier à café se bloque.   La languette est articulée par le bas   pour faciliter le nettoyage. Tirez sur   la languette vers le bas pour nettoyer,   et assurez-vous de bien l’enclencher   à nouveau en position verticale avant   l’utilisation.   1. Appuyez sur la touche POWER pour   faire démarrer la machine.   ATTENTION   2. Déverrouillez et retirez la trémie.   3. Ouvrez la porte pivotante. La goulotte   de café se tournera en position   Le panier à café, le filtre gold tone ou   le filtre en papier restent très chauds   après l’infusion. Soyez très prudent et   laissez-les refroidir avant de le retirer.   ouverte. Vous pourrez entendre un   bruit de frottement, cela est normal.   NETTOYER LA CARAFE   Après chaque utilisation, videz la carafe. Ne   laissez pas de café infusé reposer dans la   carafe toute la nuit, car elle tachera. Rincez   la carafe et son couvercle à l’eau courante.   Pour un nettoyage plus approfondi, nous   recommandons de laver régulièrement la   carafe à l’eau chaude savonneuse, à l’aide   d’une brosse à poils doux (que vous pouvez   vous procurer chez Breville, si vous ne   LA GOULOTTE   S'OUVRE   61   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   ENTRETIEN & NETTOYAGE   ENTRETIEN & NETTOYAGE   4. Appuyez sur la touche POWER   pour éteindre la machine, puis   débranchez-la de la prise murale.   le réservoir jusqu’à ce que l’écran   ACL affiche ‘12 CUPS’. Le réservoir   est maintenant rempli de 4 tasses de   vinaigre et de 8 tasses d’eau froide.   Appuyez sur la touche CARAFE pour   sélectionner ‘12 TASSES’.   9. Replacez la meule supérieure en   alignant les trois encoches avec   les trois encoches de la chambre   d’infusion. La meule supérieure doit   reposer à plat. Tournez la poignée   en sens antihoraire jusqu’à ce   qu’elle s’enclenche.   ENLEVER LES DÉPÔTS CALCAIRES   Des résidus calcaires et minéraux contenus   dans l’eau peuvent s’accumuler dans votre   machine à café. Ce ‘tartre’ ou dépôt minéral   peut affecter le rendement de votre machine   et la qualité du café. Il est essentiel d’enlever   ces dépôts accumulés. La fréquence de   détartrage dépendra de la dureté de l’eau   et de la fréquence d’utilisation. Pour de   meilleurs résultats, Breville recommande   détartrer une fois par mois, si votre eau est   douce, et plus souvent si l’eau est plus dure.   5. Retirez les grains qui restent dans la   chambre d’infusion et autour de la   meule supérieure.   • • Appuyez sur la touche STRENGTH et   6. Retirez la meule supérieure en   tournant la poignée dans le sens   horaire.   les flèches   et   pour sélectionner   10. Replacez la trémie et verrouillez   le réglage pour café prémoulu   ‘PRE-GROUND’, mais n’ajoutez pas   de café dans le panier.   en place.   11. Replacez le panier à café sur la   porte pivotante et fermez la porte.   La goulotte de café retournera à   la position fermée. Vous pourrez   entendre un son de frottement, ceci   est normal.   • Assurez-vous que la carafe est vide et que   le couvercle est bien verrouillé. Placez la   carafe en place sous la sortie anti-goutte.   Si des dépôts minéraux s’accumulent, l’écran   ACL affichera ‘DE-SCALE’.   • • Appuyez sur la touche START | CANCEL.   Une fois le cycle complété, jetez l’eau   de la carafe. Pour de meilleurs résultats,   répétez l’opération.   12. L’écran ACL n’affichera plus   ‘CLEAN COFFEE CHUTE’   (Nettoyer la goulotte). La machine   est maintenant prête à être utilisée.   3. Rincer la machine   Poursuivez le processus de détartrage   (Étape 2) en remplissant deux fois le   réservoir d’eau, jusqu’à ce que le vinaigre   soit complètement disparu. La machine   est maintenant prête à être utilisée.   NETTOYER LE RAMASSE-GRAINS ET   LE PLATEAU D’ÉGOUTTEMENT   7. À l’aide de la brosse de nettoyage   fournie, retirez complètement tout   résidu de grains de café pouvant   être resté autour des meules et de la   goulotte de café. Assurez-vous que   le ramasse-grains est bien en place   pour récupérer les résidus de grains   de café, puis retirez-le et videz-le.   Appuyez sur la touche OPEN pour ouvrir la   porte pivotante. Retirez le ramasse-grains   logé sous la goulotte et les deux pièces   du plateau d’égouttement situé sous la   machine. Lavez à l’eau chaude savonneuse.   N’utilisez pas de nettoyants abrasifs, de   tampons ou de chiffons qui pourraient   égratigner la surface de la machine. Rincez   et asséchez correctement.   1. Vider le réservoir   • Appuyez sur la touche CARAFE pour   sélectionner le nombre de tasses d’eau   qui restent dans le réservoir.   TRUC   Vous pouvez utiliser un agent   • Appuyez sur les touches   et   détartrant domestique plutôt que du   vinaigre et de l’eau. Recherchez un   détartrant conçu pour machines à café   filtre. Suivez les indications décrites   sur l’emballage pour ce qui est de   la proportion eau/détartrant, mais   respectez la procédure ci-haut décrite.   pour sélectionner le réglage pour   café prémoulu ‘PRE-GROUND’. Mais   n’ajoutez pas de café dans le panier.   • Assurez-vous que la carafe est vide et   que le couvercle est bien verrouillé.   Placez la carafe en place sous la sortie   anti-goutte.   NETTOYER LE BOÎTIER   Le boîtier et l’écran ACL peuvent être   nettoyés avec un chiffon doux et humide.   Enduisez le chiffon du produit nettoyant et   non la surface de l’écran. Polissez avec un   chiffon doux et sec. N’utilisez pas de papier   en rouleaux ou de chiffons ou produits   abrasifs pour nettoyer ou assécher le boîtier,   car ils pourraient en égratigner la surface.   • • Appuyez sur la touche START | CANCEL.   NETTOYER   LES MEULES   NETTOYER   LA GOULOTTE   Une fois le cycle terminé, jetez l’eau de la   carafe. Le réservoir est maintenant prêt à   être utilisé.   8. Essuyez le disque de la goulotte   de café (toute la partie en acier   inoxydable) pour enlever tout résidu   de grains de café accumulé sur la   surface. Asséchez correctement.   2. Détartrer la machine   • Versez du vinaigre blanc dans le   réservoir jusqu’à ce que l’écran ACL   affiche ‘4 CUPS’. Versez alors de l’eau   froide, préférablement filtrée, dans   63   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   GUIDE DE DÉPANNAGE   PROBLÈME   CAUSES POSSIBLES   QUE FAIRE   GUIDE DE DÉPANNAGE   ‘LOCK BEAN   HOPPER’ sur   l’écran ACL   La trémie n’est pas bien   verrouillée.   Tournez le bouton de verrouillage   en sens horaire en direction de   la flèche LOCK jusqu’à ce qu’il   s’enclenche.   Incapable de   verrouiller la   trémie   Des grains de café   obstruent le dispositif de   verrouillage de la trémie.   Retirez la trémie. Enlevez les grains   de café dans la chambre d’infusion   et autour de la meule supérieure.   Essayez de reverrouiller la trémie.   ‘FILL TANK’ sur   écran ACL   Le réservoir est vide.   Pressez pour ouvrir le couvercle   rabattable de réservoir. Versez   la quantité désirée d’eau froide,   préférablement filtrée.   ‘EMPTY COFFEE   FILTER’ sur écran   ACL   Le panier à café n’est   pas en place ou est mal   assemblé.   Vérifiez si le couvercle du panier   à café est fermé et que le panier   est fermement assis sur les deux   crochets de la porte.   La porte pivotante n’est   pas bien fermée.   Fermez la porte jusqu’au son   du déclic.   Il y a encore du marc de   café dans le panier.   Retirez le panier à café et jetez   le marc de café. Lavez le panier,   en prenant soin de bien rincer   la zone de la goulotte. Séchez   soigneusement (spécialement la   zone de la goulotte). Assemblez-le   à la porte pivotante. Fermez la porte   jusqu’au son du déclic.   Le moulin démarre   mais fonctionne en   faisant un du bruit.   Il n’y a pas de café   dans le panier à   café.   Le moulin est bloqué avec Vérifiez s’il y a un corps étranger   un objet étranger.   dans la trémie. Sinon, consultez   ‘Nettoyer les meules et la goulotte’   en page 59.   De l’humidité bouche   le moulin.   Nettoyez et asséchez correctement   les meules et la goulotte. Consultez   ‘Nettoyer les meules et la goulotte’   en page 59. Vous pouvez utiliser   un séchoir à cheveux pour assécher   la chambre d’infusion et la meule   inférieure. Ne reprenez l’opération   que quand la chambre d’infusion   et les meules seront complètement   sèches.   65   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   GUIDE DE DÉPANNAGE   GUIDE DE DÉPANNAGE   PROBLÈME   CAUSES POSSIBLES   QUE FAIRE   PROBLÈME   CAUSES POSSIBLES   QUE FAIRE   Il y a des grains   dans le café   Vous utilisez le filtre gold   tone.   Le filtre gold tone peut laisser   s'échapper de fins grains de café   dans la tasse. Cela est normal.   Remplacez-le par un filtre en papier   (8-12 tasses, de style panier à base   plate de ~ 3¼"/8.25cm) si vous   voulez éliminer les grains.   Aucun café ne   s’écoule   Le panier à café   est obstrué.   N’ouvrez jamais la porte pivotante   et ne retirez pas le panier   durant l’infusion. L’eau chaude   et le café peuvent causer des   blessures. Éteignez la machine en   appuyant sur la touche POWER et   débranchez-la de la prise murale.   Attendez 10 minutes avant d’ouvrir   la porte pivotante et de retirer le   panier à café. Suivez les instructions   pour ‘Le panier à café déborde’.   Le panier à café n’a pas   été correctement nettoyé.   Il reste des grains d’une   utilisation précédente.   Après chaque utilisation, lavez le   panier à café en prenant soin de   rincer la zone de la goulotte. Séchez   soigneusement (spécialement la   zone de la goulotte). Assurez-vous   qu’il n’y a aucun grain de café dans   le panier avant de le chemiser du   filtre gold tone ou d’un filtre en   papier.   Le café a un goût   aqueux   Il n’y a pas assez de   grains dans la trémie.   Remplissez la trémie de grains frais.   Nous recommandons de toujours la   remplir au maximum (0,5lb) pour   s’assurer qu’il y en a suffisamment.   La trémie et/ou le moulin   sont bloqués.   Consultez ‘Nettoyer les meules   et la goulotte' en page 59.   Le panier à café   déborde   Le panier à café   est obstrué.   Cela peut arriver pour   plusieurs raisons:   Les grains   Des grains foncés et   Remuez les grains pour les séparer.   • Si vous utilisez le café prémoulu,   assurez-vous qu’il est un café   pour machine à café filtre et   qu’il n’est pas trop fin. N’utilisez   jamais de mouture à espresso.   sont dans la   huileux peuvent adhérer   aux parois de la trémie.   trémie, mais ne   s’acheminent pas   dans les meules.   La trémie est surchargée   et le moulin est coincé.   Retirez un peu de grains. Remuez   le reste pour bien les séparer.   • • Vérifier si le panier à café est   chemisé avec un seul filtre en   papier.   Le café est soit   trop faible ou trop   fort   Le réglage de force   d'infusion est incorrect.   Vérifiez le réglage de force d'infusion   sélectionné qui est affiché sur l’écran   ACL. Pour changer ce réglage,   consultez ‘Sélectionnez la force   d’infusion ou le réglage pour café   moulu ‘PRE-GROUND’ en page 49.   Vérifiez si vous utilisez l’un ou   l’autre des filtres gold tone ou en   papier. N’utilisez pas les deux en   même temps.   • • Vérifiez si la mèche du filtre gold   tone n’est pas bloquée.   Le café n’est pas   assez chaud   Un panier à café, une carafe ou une   tasse préchauffés maintiendront la   température optimale du café plus   longtemps. Remplissez avec de l’eau   chaude environ 30 secondes, puis   jetez l’eau.   Nettoyez la goulotte. Consultez   ‘Nettoyer les meules et la   goulotte' en page 59.   Le panier à café   coule   Il y a des résidus de café   dans la sortie anti-goutte.   Avec le couvercle du panier ouvert,   soulevez la sortie anti-goutte   (l'hémisphère sous le panier à   café). Une soupape se soulèvera   à l'intérieur du panier à café.   Assurez-vous qu'il n'y a pas de   grains sous cette soupape. Séchez   soigneusement le panier à café (en   particulier la zone de la goulotte)   avant d'insérer le filtre gold tone ou   le filtre en papier dans le panier.   Je ne peux   Le réglage de saveur   ‘FLAVOR’ ne peut être   sélectionné qu’en mode   SINGLE CUP.   sélectionner le   réglage de saveur   ‘FLAVOR’   66   67   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   GUIDE DE DÉPANNAGE   GUIDE DE DÉPANNAGE   PROBLÈME   CAUSES POSSIBLES   QUE FAIRE   PROBLÈME   CAUSES POSSIBLES   QUE FAIRE   La machine prend   du temps à infuser   Le système intelligent   Si vous désirez réduire la durée   totale d’infusion et que vous utilisez   le mode SINGLE CUP, sélectionnez   un réglage de saveur plus bas. Le   réglage ‘LITE’ réduit le temps de   trempage, et produira un café à   saveur légère.   La quantité infusée Beaucoup de dépôts   Détartrez la machine. Conslutez   ‘Enlever les dépôts calcaires’ en   page 60.   Brew IQ® préchauffe   et dose la quantité   est trop petite /   trop grande   minéraux affectent le   rendement de la machine.   les grains, pour une   température et un goût   optimaux. Le temps de   moulage, de préchauffage   et d’infusion peut alors   s’avérer plus long que la   normale.   Le calibrage de quantité   doit être remis à zéro.   Recalibrez la machine en la   vidangeant deux fois. Consultez   ‘Utilisation de la YouBrew® - Mode   'Carafe'. Première utilisation   seulement’, en page 48.   Remplissez toujours le réservoir   avant qu’un cycle ne débute.   La machine utilise   beaucoup de café   Le système Brew IQ®   été calibré pour doser   le ratio optimal eau/   a Si vous désirez utiliser moins de   grains de café, sélectionnez un   réglage de force plus bas.   Le réservoir a été rempli   après que la machine   eût débuté un cycle   d’infusion.   Remplissez toujours le réservoir   avant qu’un cycle d’infusion ne   débute.   grains de café et obtenir   le meilleur profil de   saveur. Selon le réglage   de force sélectionné, il   peut en résulter qu’une   plus grande quantité   de café soit moulue que   ce que vous utilisez   normalement. Cependant,   vous obtiendrez un café   corsé et plus savoureux.   Les formats d’infusion   sont approximatifs.   Les quantités réelles   peuvent varier selon le   type de filtre utilisé, la   grosseur des grains de   café, la torréfaction, le   mélange et la fraîcheur,   ou la quantité et le type   de café prémoulu utilisé.   Ces facteurs affectent la   quantité d’eau retenue par   le marc de café.   Je ne peux   Le nombre minimum de   tasses dans la carafe est   2, tandis que le maximum   est le nombre de tasses   d’eau dans le réservoir,   jusqu’à 12.   Pressez et ouvrez le couvercle   rabattable du réservoir. Versez   la quantité requise d’eau,   préférablement filtrée.   sélectionner une   certaine quantité   de tasses pour la   carafe   Je ne peux   sélectionner que   9 tasses   Le réglage de force   ‘INTENSE’ est   sélectionné. Le nombre   maximum de tasses qui   peut être infusé à la force   maximum est 9.   Pour infuser 12 tasses, sélectionnez   le réglage de force ‘STRONG’.   68   69   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   GUIDE DE DÉPANNAGE   GUIDE DE DÉPANNAGE   PROBLÈME   CAUSES POSSIBLES   QUE FAIRE   PROBLÈME   CAUSES POSSIBLES   QUE FAIRE   Je ne peux insérer   ma tasse sous la   sortie anti-goutte   La dimension maximale   pour tasses ou tasses de   voyage est de 20cm (7,5")   de haut et de 7cm (2¾")   de diamètre.   Retirez le plateau d’égouttement   à la base de la machine. Appuyez   sur la touche OPEN pour ouvrir la   porte pivotante. Insérez la tasse/   chope directement dans le plateau   d’égouttement avant de refermer la   porte pivotante.   Le temps total   d’infusion sur   Le temps total d’infusion   affiché au début du cycle   l’écran ACL change est une simple estimation   à mi-infusion ou   est différent à   chaque fois   et peut changer à mi-   cycle ou varier chaque   fois à chaque infusion   en fonction de la   température initiale de   l’eau dans le réservoir.   Je change   régulièrement les   grains   Achetez une trémie supplémentaire   pour faciliter le transfert et   l’entreposage des grains.   Le cycle d’infusion   se termine avant   le son du signal   sonore   Si vous utilisez le filtre   gold tone, cela est normal.   Le temps total d’infusion   affiché sur l’écran ACL   est calculé en utilisant un   filtre en papier à travers   duquel le café passe plus   lentement.   Pour moudre le surplus de grains,   verrouillez une trémie vide sur la   machine. Remplissez au complet le   réservoir, sélectionnez ‘12 CUPS’   et le réglage de force ‘INTENSE’.   Appuyez sur la touche START   | CANCEL. Lorsque le moulin   arrêtera, appuyez sur la touche   START | CANCEL pour annuler   le cycle. Retirez les grains de café   du panier.   ‘CLEAN COFFEE   CHUTE’ apparaît   sur l’écran ACL   Les meules et la   • Nettoyez correctement le panier   goulotte doivent être   nettoyées. Nous vous   recommandons de le   faire immédiatement   pour empêcher le panier   à café de se bloquer et   de déborder.   à café et le filtre gold tone pour   vous assurer qu’ils sont propres   et exempts de grains de café.   • • Vérifiez qu’il n’y a aucun corps   étranger dans la trémie.   ‘DE-SCALE’   apparaît sur   l’écran ACL   Une quantité excessive   de dépôts minéraux   affectent le rendement   de la machine.   Enlevez l'icône 'DE-SCALE'   (détartrer) en pressant   simultanément les touches SINGLE   CUP et CARAFE, puis détartrez la   machine. Voir 'Enlever les dépôts   calcaires' en page 61.   Consultez ‘Nettoyer les meules   et la goulotte' en page 59.   La machine bipe   et affiche ‘1’ sur   l’écran ACL   Il y a un problème avec   le disque de la goulotte   de café.   Débranchez l'appareil de la prise   murale. Attendez 10 secondes, puis   rebranchez-le. Vérifiez s’il ne reste   pas de résidu de café sur le disque   de la goulotte. Le disque est cette   partie ronde en acier inoxydable qui   est visible lorsque la porte pivotante   est ouverte. Une accumulation de   café sur le disque peut affecter   le rendement de la machine.   Essuyez le disque puis asséchez-   le correctement. Si le problème   persiste, appelez le Service aux   consommateurs de Breville.   Je désire vider le   réservoir   Consultez ‘Vider le réservoir’ en   page 61.   De l’eau s’écoule   à l’arrière de la   machine   Le réservoir est trop plein. N’excédez pas le maximum de   12 tasses. La machine bipera   lorsque plein et l’indicateur de   niveau d’eau se soulèvera pour   indiquer le niveau maximum.   De la vapeur   durant la mouture   et l’infusion   Cela est normal. L’évent   arrière laisse échapper de   la vapeur.   La machine bipe   20 fois très   rapidement et ‘2’   est affiché sur   l’écran ACL   Appelez le Service aux   consommateurs de Breville.   La carafe déborde   La carafe n’était pas   complètement vide avant   l’infusion.   Assurez-vous toujours que la carafe   est complètement vide avant   l’infusion.   70   71   Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.   |