Breville Blender bcs500xl User Manual

Cordless Hand Blender

Mélangeur portatif sans ﬁl

Instruction Booklet Livret d’instructions

BCS500XL

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CONTENTS

CONGRATULATIONS

Breville recommends safety ﬁrst

On the purchase of your new Breville Cordless Hand Blender

Know your Breville Cordless Hand

Blender

Operating your Breville Cordless

Hand Blender

Care & cleaning your Breville

Cordless blender

Recipes

One year limited warranty

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BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRST

We at Breville are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with the

safety of you, our valued customer, foremost in mind. In addition, we ask that you exercise a degree

of care when using any electrical appliance and adhere to the following precautions:

safety system ensures the appliance will

not operate unless the Power button and

Speed button are pressed simultaneously.

knotted.

• This appliance is not intended for use by

young children or inﬁrm persons unless

they are adequately supervised by a

responsible person to ensure that they

can use the appliance safely.

• If food becomes lodged around the

processing blade or in the blade guard,

switch off the Cordless Hand Blender

and remove the blending shaft from the

motor body. Use a spatula to dislodge the

food. Do not use ﬁngers as the blades

are sharp. The Cordless Hand Blender

safety system ensures the appliance will

not operate unless the Power button and

Speed button are pressed simultaneously.

IMpORTANT SAFEGUARDS

• If using the Cordless Hand Blender as

a stick blender to blend hot food in a

saucepan, remove the saucepan from

the heat source and ensure the liquid is

• Young children should be supervised

to ensure that they do not play with the

appliance.

READ ALL INSTRUCTIONS

• Read all instructions before operating

and save for future reference.

• It is recommended to regularly inspect

the appliance. Do not use the appliance

if charger, power supply cord, charging

base or appliance becomes damaged in

any way. Return the entire appliance to

the nearest authorized Breville Service

Center for examination and/or repair.

not boiling. Allow hot food to cool slightly

before blending. The Cordless Hand

Blender should be kept away from any

heat source.

• Remove any packaging material and

promotional labels before using the

Cordless Hand Blender for the ﬁrst time.

• Do not remove the Cordless Hand Blender

from ingredients during operation. Ensure

the appliance is switched off and the

motor has completely stopped before

removing - to avoid contact with moving

blade, smoothie attachment or splashing

of hot liquids.

• Do not place the Cordless Hand Blender

(including the charging base) near

the edge of a bench or table during

operation or charging. Ensure the surface

is level, clean and free of water, ﬂour, etc.

• Handle the Cordless Hand Blender and

attachments with care – remember the

blades on the blending shaft are very

sharp and should be kept out of reach

of children.

• Any maintenance, other than cleaning,

should be performed at an authorized

Breville Service Center.

• The Cordless Hand Blender (including

the charging base) should be placed on

a bench or wallmounted away from sinks

or hot surfaces.

• Do not use attachments other than

those provided with the Cordless Hand

Blender.

• To protect against electric shock do not

immerse the motor body, charger plug,

power cord or charging base in water

or any other liquid.

• This appliance is for household use only.

Do not use this appliance for anything

other than its intended use. Do not use

in moving vehicles or boats. Do not

use outdoors.

• Do not operate the appliance

continuously for more than 60 seconds.

Allow the motor to rest for 1 minute

between each use.

• Do not place the Cordless Hand Blender

(including the charging base) on or near

a hot gas or electric burner, or where it

could touch a heated oven.

• Use only the charger plug and charging

base supplied with this appliance to

recharge the Cordless Hand Blender.

NOTE:

• Never mix dry, thick or heavy mixtures

for more than 15 seconds. Stop the

operation and stir the ingredients before

continuing. Allow the motor to rest for 1

minute between each use.

power Adaptor - this device

complies with part 15 of the FCC

Rules. Operation is subject to the

following two conditions:

• Always make sure the Cordless Hand

Blender is completely and properly

assembled before operating.

• Do not attempt to use the charger plug

and charging base with any other product.

• Never handle the charger plug, charging

base or Cordless Hand Blender with

wet hands.

• Always ensure the blending shaft and

smoothie attachment are securely ﬁtted

onto the motor body before operating.

1) This device may not cause

harmful interference, and

• Do not leave the Cordless Hand Blender

unattended when in use.

2) This device must accept any

interference received, including

interference that may cause

undesired operation.

• Keep the appliance clean. Follow the

cleaning instructions provided in this book.

• Do not attempt to operate the Cordless

Hand Blender by any method other than

those described in this booklet.

• Always ensure the Cordless Hand

Blender charging base has been

unplugged from the power outlet before

attempting to move, clean or store it.

• Do not unplug the charger plug from

the power outlet by pulling on the cord.

Never carry the charger plug or charging

base by the cord. Grasp and pull the

charger plug to disconnect from the

power outlet. Do not drag or pull cord

around sharp edges or corners.

FOR ALL ELECTRICAL

AppLIANCES

• Do not allow the charging base cord to

hang over the edge of the table or

counter, touch hot surfaces or become

• Always ensure the Cordless Hand

Blender is not switched on before

attempting to attach any of the

SAVE THESE

INSTRUCTIONS

accessories. The Cordless Hand Blender

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KNOW YOUR BREVILLE CORDLESS HAND BLENDER

KNOW

your Breville Cordless Hand Blender

Safety system

Ensures the

portable

cordless

operation

Cordless Hand

Blender will not

operate unless

the Power button

and Speed button

are pressed

2 speed push

button control

Light press for low

speed, firm press

for high speed.

simultaneously.

Long Lasting

9.6V Battery

34 floz (1 liter)

capacity mixing

jug with storage

Smoothie

Attachment

For whipping and

aerating.

lid

Ideal for blending,

measuring and

storing a variety of

foods. The jug lid

also doubles as a

non-slip base, as

it fits both the top

and bottom of the

jug.

Detachable

shaft for easy

cleaning

Charge light

indicates when

the Cordless Hand

Blender is charging

(red) or fully

charged (green)

Stainless steel

ice-crushing

blades

360˚ charging

base with cord

storage

Optional wall

mount included

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OpERATING YOUR BREVILLE CORDLESS HAND BLENDER

OpERATING

Before ﬁrst use

Charging the battery before ﬁrst use

your Breville Cordless Hand Blender

Remove any packaging material and

promotional labels. Remove the blending

shaft from the blister pack and wash

the blending shaft in warm soapy water.

Rinse and dry thoroughly. Ensure no water

remains inside the blending shaft to avoid

water ingressing into the motor body when

re-attached.

The battery in the motor body of the

Cordless Hand Blender is shipped

either completely discharged of power

or with a small amount of charge. The

battery will require approximately 5 hours

to fully recharge from completely ﬂat.

The battery will require at least 2 hours

recharging before it can be used effectively.

Subsequent recharging should take a

shorter period of time depending on the

length of time the charging base has been

switched off.

Disassemble mixing jug, storage lid and

smoothie attachment and wash in warm

soapy water, rinse and dry thoroughly.

Ensure no water remains inside the

smoothie attachment to avoid water

ingressing into the motor body when

re-attached.

The Cordless Hand Blender motor body

has been designed to be placed on the

charging base and left on charge at all

times when not in use. The Cordless Hand

Blender motor body is ﬁtted with a special

protective electronic circuit to prevent

overcharging. Unlike other rechargeable

battery technologies, your high quality

Nickel Metal Hydride (Ni-MH) cells have

a high capacity and long life. They do not

need to be completely discharged before

recharging.

Dishwashing is not recommended for any

part of the Breville Cordless Hand Blender

Unlike stick blenders which are plugged

into the power outlet for operation, the

Cordless Hand Blender is safe for use in

and around the sink and stove. However,

care should be taken not to immerse the

motor body in water or any other liquid. If

using the Cordless Hand Blender as a stick

blender to blend hot food in a saucepan,

remove the saucepan from the heat source

and ensure the liquid is not boiling. Allow

hot food to cool slightly before blending.

The Cordless Hand Blender should be kept

away from any heat source.

All rechargeable batteries lose storage

capacity over time. If the Cordless Hand

Blender battery appears to deteriorate so

that the operation time is diminished, return

the unit to a Breville Service Center for

battery replacement.

The charging base is running at a safe, low

voltage, but it will be damaged if immersed

in water. The charging base should always

be positioned in a clean, dry place well

away from water or other liquids.

THE CORDLESS HAND BLENDER

IS A VERSATILE AppLIANCE

THE CORDLESS HAND BLENDER

MOTOR BODY CAN BE

ATTACHED TO:

• THE STAINLESS STEEL

BLENDING SHAFT (FOR USE

AS A STICK BLENDER).

• THE SMOOTHIE ATTACHMENT

(FOR USE AS A STICK MIXER)

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OpERATING YOUR BREVILLE CORDLESS HAND BLENDER

Overload and low voltage protection

warm to the touch – this is normal. It

The Cordless Hand Blender is equipped

with a compact charger plug. It takes up a

minimum of space around the power cord.

When plugged in, the charger plug will

always remain warm, even after the charge

light changes from red to green.

(3mm) above the wall surface.

is impossible to overcharge the battery

because the Cordless Hand Blender is

designed with overcharge protection

circuitry.

The Cordless Hand Blender is ﬁtted with

an automatic cut-out that will operate if the

appliance is overloaded. This is to protect

the motor and battery from excessive heat

build up. The cut-out is only momentary,

and the appliance can then be re-started.

If this automatic cut-out occurs, reduce the

volume of food being mixed and process in

smaller amounts.

5.Slide the wall mount onto the screws

and attach the charging base to the wall

mount.

The Cordless Hand Blender features

a unique safety switch to ensure the

appliance does not operate accidentally. To

activate the Cordless Hand Blender, follow

the sequence below:

The charging base stores the excess

cord from the charging base. Simply

pull the excessive cord until the desired

length is achieved. The excess cord can

be wrapped inside the cavity under the

charging base.

1.Depress the Power button for 1 second.

The Cordless Hand Blender is ﬁtted with

a second automatic cut-out that operates

when the battery starts to become ﬂat. This

protection is necessary because applying

high loads to ﬂat rechargeable cells

reduces their life. If your appliance cuts out

without being overloaded, return it to the

charging base until sufﬁciently recharged.

If you choose to wall mount the charging

base, please follow these steps:

1.Select a convenient position within 3ft

(1m) of an electrical outlet. If the charging

base is to be mounted closer to an

outlet, wrap any excess cord in the cavity

under the charging base.

Operating time

Charging base

2.Place the wall mount against the wall

in the desired position to mark the drill

holes for the screws (see Fig. 3).

The actual operating time of the appliance

will vary signiﬁcantly with the types and

quantities of food being processed, but is

typically over 10 minutes with a new, fully

charged battery under average conditions.

The charging base recharges the Cordless

Hand Blender and stores the smoothie

attachment and excess cord from the

charging base (see Fig. 1). The charging

base can be mounted on the wall (see Fig.

2) or placed on a horizontal surface such

as a counter or shelf.

2.Continue holding the Power button

then depress the Speed button

Battery charging procedures

1.Plug the charger plug attached to the

charging base into a 110/120 volt

power outlet.

2. Place the Cordless Hand Blender motor

body into the charging base, making

sure that it ﬁrmly sits in the charging base

and the red charging light illuminates.

Your Cordless Hand Blender will begin

charging. When the battery is fully

charged the charging light will change

to green.

3.Drill a 0.2 inch (5mm) diameter hole

through the center of each drill hole

mark. Push a plastic wall anchor into

each drilled hole.

3.To maintain the charge in the motor

body, keep the charging base plugged

into a standard power outlet. When

charging, the charger plug may be

4.Insert a screw into each drilled hole and

turn until the screw heads are 0.1 inch

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OpERATING YOUR BREVILLE CORDLESS HAND BLENDER

3.To select the desired speed:

To use the stick blender

4.Switch off the Cordless Hand Blender

motor by releasing the Power and Speed

buttons.

CORDLESS HAND BLENDER

(STICK MIXER)

a) For low speed, lightly depress the

Speed button.

Ensure the stick blender is completely and

properly assembled as detailed on the

previous page.

To detach the stainless steel

blending shaft

5.Ensure the motor has completely

stopped before lifting the Cordless Hand

Blender out of the mixing jug.

b) For high speed, ﬁrmly depress the

Speed button.

1.Place food to be processed into the

mixing jug provided (or a sufﬁciently large

mixing bowl or saucepan). The mixing

jug provided should only be ﬁlled up to

the 'LIQUID MAX' mark when blending

liquids.

Ensure the Cordless Hand Blender is

switched off by keeping hands clear of the

Power button and Speed button. Unscrew

the blending shaft from the motor body in a

clockwise direction (See Fig. 1).

NOTE:

Ensure the power button

depressed ﬁrst.

Recommendations when using

the Cordless Hand Blender as a

stick blender:

Ensure the power button

been depressed for 1 second before

depressing the Speed button.

has

1.The Cordless Hand Blender blends foods

and liquids rapidly, therefore it is easy to

over-process. Remember when using

the Cordless Hand Blender, check food

throughout operation.

2.Place the blending shaft as deeply as

possible into the mixing jug and depress

the Power button (top button) to turn the

Cordless Hand Blender on. While still

depressing the Power button, depress

the Speed button (bottom button). To

select the desired speed, the Speed

button should be lightly depressed for

low speed and ﬁrmly depressed for

high speed. Both the Power button and

the Speed button must be depressed

simultaneously for the required duration

of operation (see Fig. 2).

Ensure both the power button

and Speed button are depressed

together.

2.The stainless steel blending shaft on

the Cordless Hand Blender allows for

hot food to be processed directly in

the saucepan. This makes blending

soups and sauces very easy. For safety

reasons, remove the saucepan away

from the heat source before processing.

Ensure the Cordless Hand Blender is

kept away from any heat source.

3.When pureeing and blending, cut food

into uniform sizes. This will ensure

smooth and consistent results.

To attach the stainless steel

blending shaft

4.Warm all liquids to be added to soups

and purees, this will ensure even

blending.

Hold the shaft with the blades down, and

align the top end of the blending shaft with

the corresponding end of the motor body.

Screw the shaft into the motor body in an

anti-clockwise direction.

5.Use the storage lid of the mixing jug as a

non slip base for the jug during blending.

This will keep the jug stable.

6.Do not operate the appliance

continuously for more than 60 seconds.

Allow the motor to rest for 1 minute

between each use.

THE STAINLESS STEEL ICE

CRUSHING BLADES ON

3.Work through the ingredients in the

mixing jug with a gentle raising and

lowering motion.

THE BLENDING SHAFT ARE

EXTREMELY SHARp, KEEp

FINGERS AWAY FROM THE

BLADES AT ALL TIMES.

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OpERATING YOUR BREVILLE CORDLESS HAND BLENDER

If food becomes lodged around the

blade or in the blade guard, follow

these safety instructions:

up to the 'LIQUID MAX' mark when

blending liquids.

CORDLESS HAND BLENDER

(SMOOTHIE ATTACHMENT)

2.Place the smoothie attachment as

deeply as possible into the mixing jug

and depress the Power button (top

button) to turn the Cordless Hand

Blender on. While still depressing the

Power button, depress the Speed button

(bottom button). To select the desired

speed, the Speed button should be

lightly depressed for low speed and

ﬁrmly depressed for high speed. Both

the Power button and the Speed button

must be depressed simultaneously for

the required duration of operation

(see Fig. 2).

To detach the smoothie attachment

1.Switch the Cordless Hand Blender off by

releasing the Power and Speed buttons.

Ensure the Cordless Hand Blender is

switched off by keeping hands clear of the

Power button and Speed button. Unscrew

the smoothie attachment from the motor

body in a clockwise direction (See Fig. 1).

2.Remove the blending shaft from the

motor body.

3.Use a spatula to carefully dislodge the

food. Do not use ﬁngers as the blades

are sharp.

4. After the food has been removed

and the blades are clear, re-attach the

blending shaft to the motor body and

continue blending.

To attach the smoothie attachment

Hold the shaft with aerating blades down,

and align the top end of the smoothie

attachment with the corresponding end of

the motor body. Screw the shaft into the

motor body in an anti-clockwise direction.

3.Work through the ingredients in the

mixing jug with a gentle raising and

lowering motion.

4.Switch off the Cordless Hand Blender by

releasing the Power and Speed buttons.

To use the smoothie attachment

5.Ensure the motor has completely

stopped before lifting the Cordless Hand

Blender out of the mixing jug.

Ensure the smoothie attachment is

completely and properly assembled as

detailed above.

1.Place food to be processed into the

mixing jug provided (or a sufﬁciently

large mixing bowl or saucepan). The

mixing jug provided should only be ﬁlled

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CARE & CLEANING YOUR BREVILLE CORDLESS HAND BLENDER

CARE & CLEANING

Dishwashing is not recommended for

any part of the Cordless Hand Blender.

Motor body

your Breville Cordless Hand Blender

Ensure the Cordless Hand Blender is

switched off by releasing the Power and

Speed buttons. Remove the motor body

from the stainless steel blending shaft.

Under no circumstances should the

blending shaft be placed in the dishwasher.

The caustic chemicals used in dishwashers

will inevitably damage the seals and

bearings that support the rotating shafts

reducing their service life.

To remove any food residue from the motor

body, wipe with a damp cloth only. Do not

use abrasive cleaners or steel wool. Never

immerse the motor body in water or any

other liquid.

For longest life, we recommend hand

washing the exposed blade portion of the

blending shaft in the sink, avoiding water

entering the inside of the shaft as much

as possible.

Smoothie attachment

Ensure the Cordless Hand Blender is

switched off by releasing the Power and

Speed buttons. Remove the smoothie

attachment from the motor body.

While the transparent mixing jug is made

from high quality plastic material (which

will not be damaged by the occasional

dishwashing on the top shelf only), for

maximum life we recommend hand

washing in the sink.

The smoothie attachment should be hand

washed in hot soapy water, rinsed and

dried thoroughly after each use. Do not use

abrasive cleaners or steel wool.

Stick blender

Ensure the Cordless Hand Blender is

switched off by releasing the Power and

Speed buttons. Remove the stainless steel

blending shaft from the motor body.

Storage

Ensure the Cordless Hand Blender is

switched off by releasing the Power and

Speed buttons. Ensure the appliance is

clean and completely dry.

The stainless steel blending shaft should

be hand washed in hot soapy water, rinsed

and dried thoroughly after each use. Do

not use abrasive cleaners or steel wool.

For safety reasons, it is recommended

to store the motor body and smoothie

attachment on the charging base, and

keep the blending shaft in a convenient

cupboard or drawer.

QUICK WASH: Between each processing

task, with the motor body attached

and turned off, place the stainless steel

blending shaft into a jug of water then

depress the low speed for 5 seconds.

This will remove any food on the blade

and blending shaft and allow you to

continue onto the next processing task.

Blades are extremely sharp, handle

with care.

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RECIpES - SOUpS

RECIpES

pUMpKIN AND SWEET pOTATO

SOUp

MEDITERRANEAN SOUp

2 tablespoons olive oil

2 tablespoons light olive oil

2 cloves garlic, crushed

2 large Spanish onions, chopped

2 eggplants 1lbs (500g), chopped

5 zucchinis, chopped

2 large leeks, washed and thinly sliced

3¾ lbs (1.5kg) pumpkin, peeled and

chopped

1lbs (500g) tomatoes, chopped

3 cloves garlic

1¾⁸lbs (750g) sweet potato, peeled

and chopped

3 red bell peppers, seeded and chopped

2 green bell peppers, seeded and

chopped

5 cups chicken stock

2 teaspoon ground cumin

Pepper, to taste

1 tablespoon pesto paste

5 cups chicken stock

Pepper, to taste

1 cup light sour cream

1.Using a large saucepan heat oil, saute

garlic and leeks until transparent and

golden.

1.Using a large saucepan heat oil, saute

onions until slightly golden.

2.Add remaining ingredients, bring to the

boil, then reduce heat to simmer.

2.Add the next 4 ingredients, bring to the

boil, then reduce heat to simmer.

3.Simmer until vegetables are tender.

4.Remove from heat, cool slightly.

3.Simmer until vegetables have softened.

4.Remove from heat, cool slightly.

5.Place Cordless Hand Blender with the

stainless steel blending shaft attached

into saucepan and blend until soup is

smooth. Serve.

5.Place Cordless Hand Blender with the

stainless steel blending shaft attached

into saucepan and blend until soup

is smooth. Fold in the remaining

ingredients. Serve.

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RECIpES - SOUpS

RECIpES - SAUCES

7.Place Cordless Hand Blender with the

stainless steel blending shaft attached

into saucepan and blend until soup is

smooth. Serve.

CARROT AND ORANGE SOUp

TOMATO AND RED pEppER DIp

BASIC BECHAMAL SAUCE

2 tablespoons olive oil

2 onions, chopped

2 tablespoons olive oil

3 tablespoons butter

3 tablespoons plain ﬂour

1 cup milk

4 roasted red bell peppers, seeded and

peeled

4½ lbs (2kg) carrots, chopped

5 cups chicken stock

1¾ cups fresh orange juice

Pepper, to taste

1 Spanish onion, chopped

3 cloves garlic, crushed

Pepper and salt, to taste

SWEET pOTATO AND SpINACH

SOUp

1.Melt butter in a small saucepan over

medium heat.

3½ oz (100g) sundried tomatoes, drained

2 teaspoons sweet paprika

2 small red chillies

2 tablespoons olive oil

1.Using a large saucepan heat oil, saute

onions until slightly golden.

2.Stir in ﬂour and cook for 1 minute.

3.Remove from heat.

2 cloves garlic, crushed

1.Place all ingredients into a large mixing

bowl.

3 leeks, thinly sliced

2.Add remaining ingredients, bring to the

boil, then reduce heat to simmer.

4.Gradually add the milk, using the

Cordless Hand Blender with stainless

blending shaft attached to blend the

ingredients until smooth.

1 tablespoon red curry paste

1 teaspoon ground cumin

1¾ lbs (800g) English spinach, chopped

2½ cups chicken stock

2.Place the Cordless Hand Blender

with the stainless steel blending shaft

attached into the ingredients and blend

until smooth.

3.Simmer until carrots have softened.

4.Remove from heat, cool slightly.

5.Return to the heat and continue blending

mixture until sauce boils and thickens.

½ lb (225g) sweet potato, peeled and

chopped

5.Place Cordless Hand Blender with the

stainless steel blending shaft attached

into saucepan and blend until soup is

smooth. Serve.

3 Kafﬁr lime leaves or 1 teaspoon grated

lime rind

6.Season with pepper and salt, if desired.

SpICY TOMATO AND BACON

pASTA SAUCE

1.Using a large saucepan heat oil,

saute the ﬁrst 2 ingredients until lightly

softened.

Variations:

15 Roma Italian tomatoes

2 Spanish onions, chopped

3 tablespoons extra virgin olive oil

2 cloves garlic, crushed

Cheese sauce

ZUCCHINI AND pOTATO SOUp

1 cup grated Cheddar cheese,

1 teaspoon English mustard

2 tablespoons olive oil

2 leeks, thinly sliced

2.Add the next two ingredients, cook over

a high heat for 1 minute, add remaining

ingredients.

6 strips bacon, ﬁnely chopped and lightly

fried

1Ib (500g) washed potatoes, peeled and

chopped

Herb sauce

3.Bring to the boil, then reduce heat

to simmer.

3 shallots, thinly sliced

¼ cup sweet Thai chilli sauce

¼ cup balsamic vinegar

8 zucchinis, chopped

6¾ cups chicken stock

Pepper, to taste

3 tablespoons freshly chopped parsley

1 tablespoon ﬁnely snipped dill

4.Simmer until all vegetables have

softened.

Freshly ground black pepper

1 cup cream

3.Place all ingredients into a large mixing

bowl.

5.Remove from heat, cool slightly.

1.Using a large saucepan heat oil, saute

leeks until they have softened.

6.Place Cordless Hand Blender

with the stainless steel blending shaft

attached in the saucepan and blend

soup until smooth. Serve.

4.Place the Cordless Hand Blender with

stainless steel blending shaft attached

into the ingredients and blend until

smooth.

2.Add the next 3 ingredients.

3.Bring to the boil, then reduce heat to

simmer.

5.Serve hot or cold over cooked pasta of

your choice.

4.Simmer until vegetables have softened.

5.Stir in cream and bring to the boil.

6.Remove from heat, cool slightly.

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RECIpES - SAUCES

SMOKED SALMON AND DILL

pASTA SAUCE

FLAVOR VARIATIONS FOR

MAYONNAISE

CITRUS AND CORIANDER

DRESSING

CUCUMBER AND MINT RAITA

2½ cups thick Greek style yogurt

10½ oz (300g) smoked salmon

2 tablespoons fresh dill

2 tablespoons freshly prepared pesto

¾ cup orange juice, freshly squeezed

2 tablespoons lime juice

2 Lebanese cucumbers, seeded and

chopped

1 teaspoon ﬂaked sea salt

1 teaspoon ground cumin

½³cup mint leaves

1 teaspoon grated lemon rind

1¼ cups sour cream

2 tablespoons sundried tomatoes, ﬁnely

diced

3 tablespoons sweet Thai chilli sauce

2 tablespoons coriander leaves

2 tablespoons rice wine vinegar

2 tablespoons extra virgin olive oil

1 tablespoon freshly snipped chives

1 tablespoon lemon juice

7oz (200g) light cream cheese

2 teaspoons French mustard

1.Place all ingredients into mixing jug.

1 teaspoon tandoori paste

1 tablespoon mango chutney

1.Place all ingredients into mixing jug.

2.Place the Cordless Hand Blender

with the stainless steel blending shaft

attached into the ingredients and blend

until smooth.

1.Place all ingredients into a large mixing

bowl.

2.Place the Cordless Hand Blender

with the stainless steel blending shaft

attached into the ingredients and blend

until smooth.

½ cup corn relish

2.Place the Cordless Hand Blender with

stainless steel blending shaft attached

into the ingredients and blend until

smooth.

1.Blend in a selected ﬂavor variation when

the mayonnaise is thick and smooth.

3.Serve as an accompaniment with curries.

3.Serve over salad.

3.Serve hot or cold over cooked pasta

of your choice.Place Cordless Hand

Blender with the stainless steel blending

shaft attached into saucepan and blend

until soup is smooth. Serve.

SpICY TARTAR SAUCE

SpICY SATAY SAUCE

1¼ cup egg mayonnaise

2 cups shelled peanuts

3 tablespoons lemon juice

1 cup chicken stock

2 tablespoons lime juice

2 small red chillies, chopped

1 teaspoon grated lime rind

¾ cup chopped pickled gerkins

2 tablespoons freshly snipped chives

2 tablespoons capers, drained

1 cup coconut cream

BASIC MAYONNAISE

¼ cup sweet Thai chilli sauce

¼ cup fruit chutney

1 egg

1 tablespoon Mussaman curry paste

¼ teaspoon salt

1.Place all ingredients into mixing jug.

1.Place all ingredients into a medium

mixing bowl.

1 teaspoon mustard (optional)

½ teaspoon sugar

2.Place the Cordless Hand Blender

with the stainless steel blending shaft

attached into the ingredients and blend

until smooth.

Pinch cayenne pepper

1½ tablespoons lemon juice

¾ cup vegetable oil

2.Place the Cordless Hand Blender

with the stainless steel blending shaft

attached into the ingredients and blend

until smooth.

3.Serve with seafood, ﬁsh or steak.

1.Place the ﬁrst 6 ingredients into a

medium mixing bowl.

3.Serve with barbecued steak, chicken

or lamb.

2.Place the Cordless Hand Blender

assembled with smoothie attachment

into the ingredients and blend.

3.With Cordless Hand Blender still

blending, gradually drizzle oil into egg

mixture; blend until thick and smooth.

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RECIpES - DRINKS

MILKSHAKES

BANANA STRAWBERRY SOY

SOY GOODNESS

WHITE WONDER

1 cup chilled milk

Makes 4 small glasses

¾ cup chilled milk

2 scoops vanilla ice cream

¼ teaspoon vanilla extract

1 cup chilled vanilla soy milk

1 medium banana, peeled and chopped

5½ oz (150g) strawberries, hulled and

halved

½ cup plain yoghurt

¼ cup seeded and ﬁnely chopped fresh

dates

2 tablespoons maple syrup

1 teaspoon vanilla extract

3 scoops vanilla ice cream

1.Place all ingredients into mixing jug.

1 medium banana, peeled, cut into

quarters

2.Place the Cordless Hand Blender

assembled with the smoothie attachment

into the ingredients and blend until

smooth and frothy (about 30 seconds).

1 tablespoon ﬁnely chopped glace ginger

1 tablespoon honey

2 scoops vanilla ice cream

1.Place all ingredients into mixing jug.

Extra strawberries, for garnish

1 teaspoon vanilla extract

2.Place Cordless Hand Blender assembled

with the smoothie attachment into the

ingredients and blend until thick and

smooth (about 30 seconds).

2 scoops Creamy Vanilla Dairy-free ice

cream

1.Place all ingredients except garnish into

mixing jug.

Flavor variations

1.Place all ingredients into mixing jug.

2.Place Cordless Hand Blender with the

stainless steel blending shaft attached

into the ingredients and blend until thick

and smooth (about 30 seconds).

Chocolate

2.Place Cordless Hand Blender with

stainless steel blending shaft attached

into the ingredients and blend until thick

and smooth (about 30 seconds).

Add 1 tablespoon chocolate syrup

3.Pour into glasses and serve immediately.

½ tablespoon cocoa and ½ tablespoon

malt.

3.Pour into glasses, garnish and serve

immediately.

GET Up AND GO BREAKFAST

SHAKE

3.Pour into glasses and serve immediately.

Strawberry

½ cup chilled milk

½ cup chilled fruit juice

1 egg

Add 1 tablespoon strawberry syrup.

BIG BERRY

CHOCOLATE CARAMEL DELIGHT

Makes 4 small glasses

1 tablespoon honey

COOL BANANA

1 cup chilled milk

1½ cups chilled chocolate or caramel milk

1.Place all ingredients into mixing jug.

3½ oz (100g) strawberries, hulled and

halved

Makes 4 small glasses

2 chocolate coated vanilla, chocolate or

caramel ice cream bars, sticks removed

and chopped

1 cup chilled milk

2.Place the Cordless Hand Blender

assembled with the smoothie attachment

into the ingredients and blend until

3½ oz (100g) blueberries

1 medium banana, peeled and chopped

2 tablespoons malted milk powder

1 teaspoon chopped fresh mint

2 scoops vanilla ice cream

Mint sprigs, for garnish

1¾ oz (50g) raspberries

2 tablespoons chocolate or caramel fudge

sauce

2 teaspoons chopped fresh mint

2 scoops vanilla ice cream

smooth and creamy (about 30 seconds).

Grated chocolate, for garnish

3.Pour into glasses and serve immediately.

Extra berries and mint sprigs, for garnish

1.Place all ingredients except garnish into

mixing jug.

1.Place all ingredients into mixing jug.

1.Place all ingredients except garnish into

mixing jug.

2.Place Cordless Hand Blender with

stainless steel blending shaft attached

into the ingredients and blend until thick

and smooth (about 30 seconds).

2.Place the Cordless Hand Blender

with the stainless steel blending shaft

attached into the ingredients and

blend until thick and smooth (about 30

seconds).

2.Place the Cordless Hand Blender

with the stainless steel blending shaft

attached into the ingredients and

blend until thick and smooth (about 30

seconds).

3.Pour into glasses, garnish and serve

immediately.

3.Pour into glasses, garnish and serve

immediately.

3.Pour into glasses, garnish and serve

immediately.

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RECIpES - COCKTAILS

RECIpES - NON-ALCHOLIC DRINKS

MARGARITA

DAIqUIRIS

FRUIT COCKTAIL

CANTALOUpE AND pINEAppLE

FRAppE

2 ﬂoz (60ml) tequila

2 ﬂoz (60ml) cointreau

2²½³ﬂoz (80ml) lime juice

12 ice cubes

1 cup pineapple juice

Basic Recipe

1 cup chopped cantaloupe

1 cup canned pineapple pieces

1 cup ice

1 banana, peeled and chopped

About 1 cup fruit

1 orange, skin and pith removed and

quartered

4 ﬂoz (120ml) white spirits

(white rum, vodka, kirsch)

4 ﬂoz (120ml) sugar syrup

1 cup ice

1 cup soda water

Mint leaves, to serve

1.Place all ingredients into mixing jug.

2 tablespoons passionfruit pulp

1.Place cantaloupe, pineapple and ice into

the mixing jug.

2.Place Cordless Hand Blender with the

stainless steel blending shaft attached

into the ingredients and blend until well

combined and ice is crushed (approx

30 seconds).

1.Place pineapple juice, banana and

orange into mixing jug.

1.Place all ingredients into mixing jug.

2.Place the Cordless Hand Blender

with the stainless steel blending shaft

attached into the ingredients and blend

until ice is crushed and mixture is smooth

and thick.

2.Place Cordless Hand Blender with the

stainless steel blending shaft attached

into the ingredients and blend until

smooth (approx 30 seconds).

2.Place the Cordless Hand Blender

with the stainless steel blending shaft

attached into the ingredients and blend

until smooth (approx 30 seconds).

3.Serve in salt rimmed glasses. Place

Cordless Hand Blender with the

stainless steel blending shaft attached

into saucepan and blend until soup is

smooth. Serve.

3.Pour into glasses and seve immediately.

3.Stir in passionfruit pulp and soda water

and serve.

3.Serve with chopped mint leaves.

NOTE:

Most fresh fruit and berries can be

used. If using frozen fruit defrost

before use. Fruit with hard skins or

stones must have them removed

before pureeing. Large fruit must be

diced ﬁrst.

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RECIpES - DESSERTS / BABY FOOD

CREpE BATTER

ONE YEAR LIMITED WARRANTY

Breville^®* warrants this Breville^®appliance

against defects that are due to faulty

material or workmanship for a period

of one (1) year from the date of original

consumer purchase. This warranty does

not cover damage from abuse, neglect, use

for commercial purposes, or any other use

not found in the printed “Instructions for

use” booklet. There is no warranty for glass

parts, glass containers, ﬁlter basket, blades

and agitators. HWI Breville^®expressly

disclaim all responsibility for consequential

damages for incidental losses caused

by use of this appliance. Some states or

provinces do not allow this exclusion or

limitation for incidental or consequential

losses, so the foregoing disclaimer may not

apply to you.

This warranty gives you speciﬁc legal rights

and you may also have other legal rights

which vary from state to state or province

to province.

VEGETABLE BLEND

1½ cups plain ﬂour

Pinch salt

1 cup steamed vegetables

1.Place vegetables into mixing jug.

2 eggs

If the appliance should become defective

within the warranty period, do not return

the appliance to the store. Please contact

our Customer Service Center.

2.Place the Cordless Hand Blender with

stainless steel blending shaft attached

into vegetables and blend until smooth

(about 30 seconds).

1½ cups milk

1 tablespoon oil

1.Place all ingredients into mixing jug.

2.Place the Cordless Hand Blender

with the stainless steel blending shaft

attached into the ingredients and blend

until just combined (about 40 seconds).

Toll free phone number:

NOTE:

1-866-BREVILLE (1-866-273-8455)

Liquids (for example milk, formula

or water) may be added to thin the

mixture down depending on the age

of the child.

Internet email:

AskUs@BrevilleUSA.com

AskUs@Breville.ca (in Canada)

3.Pour ¼ cup of mixture into a preheated

and lightly greased frypan. Cook until

light golden brown, turn and cook other

side. Remove, keep warm. Repeat with

remaining mixture.

ANY WARRANTY OF MERCHANTABILITY

OR FITNESS WITH RESpECT TO THIS

pRODUCT IS ALSO LIMITED TO THE ONE

YEAR LIMITED WARRANTY pERIOD.

4.Serve hot drizzled with lemon juice and

sprinkled with confectionery sugar.

Some states or provinces do not allow

disclaimer of the implied warranty with

respect to consumer goods, so the

foregoing disclaimer may not apply to you.

*HWI Breville® products are distributed in Canada

by Anglo Canadian Housewares, L.P. and in USA

by Metro/Thebe Inc.

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LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.

TABLE DES MATIÈRES

NOUS VOUS FÉLICITONS

Breville vous recommande la sécurité

avant tout

d’avoir fait l’acquisition de votre Mélangeur portatif sans

ﬁl de Breville

Faites la connaissance de votre

de votre Mélangeur portatif sans ﬁl

de Breville

Fonctionnement de votre Mélangeur

portatif sans ﬁl de Breville

Entretien et nettoyage de votre

Mélangeur portatif sans ﬁl de Breville

Recettes

Garantie limitée d'un an

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BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits

destinés au consommateur sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle. De

plus, nous vous demandons d’être très vigilant lorsque vous utilisez un appareil électro-ménager et

de respecter les mesures de sécurité suivantes:

IMpORTANTES MESURES

DE SÉCURITÉ

• Veuillez lire attentivement toutes les

instructions avant d'utiliser l'appareil et

conservez-les pour consultation future.

• Ne débranchez pas la ﬁche de la prise

murale en tirant sur le cordon. Ne

transportez jamais l’appareil ni le socle

de chargement par le cordon. Saisissez

la ﬁche du chargeur pour la débrancher

de la prise. Ne pas laisser le cordon

traîner sur une surface tranchante ou

angulaire.

• Ne laissez pas l’appareil sans surveillance

lorsqu’il fonctionne.

moteur, la ﬁche du chargeur, le cordon

d’alimentation ou le socle de chargement

dans l’eau ou tout autre liquide.

• Assurez-vous que le socle de

chargement de l’appareil soit hors

tension et débranché avant de le

déplacer, le nettoyer ou le ranger.

• Enlevez tous les matériaux d’emballage

et les étiquettes promotionnelles du

mélangeur portatif sans ﬁl avant la

première utilisation.

• Utilisez seulement la ﬁche du chargeur

et le socle de chargement fournis avec

l’appareil pour recharger ce dernier.

• Assurez-vous que l’appareil soit hors

tension avant d’y installer un accessoire.

Grâce à son système de sécurité,

l’appareil ne fonctionnera que si vous

enfoncez simultanément le bouton de

mise en marche et le bouton de réglage

de la vitesse.

• Ne tentez pas d’utiliser la ﬁche du

chargeur et le socle de chargement avec

d’autres produits.

• Ne placez pas l’appareil (y compris le

socle de chargement) près du rebord

d’un comptoir ou d’une table lorsqu’il

fonctionne ou lorsque vous le chargez.

Assurez-vous que la surface soit de

niveau, propre et sans trace d’eau, de

farine ou autres.

• Lorsque vous utilisez l’appareil pour

mélanger des aliments chauds dans une

casserole, retirez la casserole du feu et

assurez-vous que le liquide ne bout pas.

Laissez les aliments chauds refroidir

légèrement avant de les mélanger.

Éloignez toujours l’appareil de toute

source de chaleur.

• Ne manipulez pas la ﬁche du chargeur, le

socle de chargement ou l’appareil avec

les mains mouillées.

• Assurez-vous que l’appareil soit toujours

propre.

• Lorsque des aliments se coincent dans

les couteaux, mettez l’appareil hors

tension et retirez l’accessoire de mélange

du boîtier du moteur. Utilisez une spatule

pour dégager l’aliment. N’utilisez pas vos

doigts car les couteaux sont tranchants.

Grâce à son système de sécurité,

l’appareil ne fonctionnera que si vous

enfoncez simultanément le bouton de

mise en marche et le bouton de réglage

de la vitesse.

• Placez l’appareil (y compris le socle

de chargement) sur un comptoir ou

installez-le au mur loin de l’évier ou

de surfaces chaudes.

• Respectez les consignes de nettoyage

du présent mode d’emploi.

• Manipulez l’appareil et les accessoires

avec soin; rappelez-vous que les

couteaux de l’accessoire de mélange

sont tranchants ; gardez-les donc hors

de portée des enfants.

• Ne laissez pas l’appareil (y compris

le socle de chargement) sur ou près

d’une cuisinière au gaz ou d’un élément

électrique, et éviter tout contact avec un

four chaud.

• Ne jamais mélanger d’aliments secs,

trop lourds ou à consistance épaisse

pendant plus de 15 secondes. Cessez

alors l’opération et mélangez les

ingrédients avant de poursuivre. Laissez

le moteur reposer durant 1 minute entre

chaque étape.

• Assurez-vous que l’appareil est

correctement assemblé avant de l’utiliser.

• Ne retirez pas l’appareil des ingrédients

lors du mélange. Ne le faites que si

l’appareil est hors tension et le moteur

complètement immobilisé. Vous éviterez

ainsi de toucher aux couteaux en

mouvement ou au fouet à boissons

fouettées, et préviendrez l’éclaboussure

de liquides chauds.

• Assurez-vous que l’accessoire de

mélange et le fouet à boissons fouettées

soient bien ﬁxés au boîtier du moteur

avant d’utiliser l’appareil.

• Utilisez seulement les accessoires fournis

avec l’appareil.

• Ne laissez pas l’appareil fonctionner

pendant plus de 60 secondes. Laissez

le moteur reposer pendant une minute

entre chaque utilisation.

• Ne tentez pas d’utiliser l’appareil

autrement que selon la méthode décrite

dans le présent mode d’emploi.

• Aﬁn de prévenir les risques de secousses

électriques, ne plongez ni le corps du

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BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

pOUR TOUT AppAREIL

NOTE:

Adaptateur de courant – ce

ÉLECTROMÉNAGER

dispositif est conforme à la partie

• Ne laissez pas le cordon du socle de

15 des règlements de la CCI. Son

chargement pendre d’une table ou d’un

fonctionnement est soumis aux

comptoir, entrer en contact avec des

deux conditions suivantes:

surfaces très chaudes ou se nouer.

1) Ce dispositif ne peut causer

• L’appareil ne doit pas être utilisé par

de jeunes enfants ou des personnes

handicapées, sauf sous la surveillance

d’une personne responsable qui s’assure

qu’ils l’utilisent en toute sécurité.

d’interférences nuisibles, et

2) Ce dispositif doit accepter toute

interférence reçue, y compris les

interférences pouvant provoquer

un fonctionnement indésirable.

• Il faut surveiller les jeunes enfants pour ne

pas qu’ils jouent avec l’appareil lorsqu’il

est en fonction.

• Il est conseillé de vériﬁer régulièrement

l’appareil. Ne l’utilisez pas si le

chargeur, le cordon d’alimentation,

le socle de chargement ou l’appareil

sont endommagés. Rapportez-le à un

centre de service autorisé Breville pour

inspection ou réparation.

• Tout entretien autre que le nettoyage doit

être effectué dans un centre de service

autorisé Breville.

• Cet appareil est conçu pour une

utilisation domestique seulement.

Utilisez-le uniquement aux ﬁns prévues.

Ne l’utilisez pas dans une voiture, un

bateau ou à l’extérieur.

SAUVEGARDEZ CES

RECOMMANDATIONS

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LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.

FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE DE VOTRE MÉLANGEUR

pORTATIF SANS FIL DE BREVILLE

FAITES LA CONNAISSANCE

de votre Mélangeur portatif sans ﬁl de Breville

Grâce à son

système de

Fonctionnement

portatif sans fil

sécurité,

l’appareil ne

Bouton-poussoir

fonctionnera que

si vous enfoncez

simultanément le

bouton de mise en

marche et le bouton

de réglage de la

vitesse.

à deux vitesses

Légère pression pour

la basse vitesse,

pression ferme pour

la vitesse élevée.

Le récipient

pile de 9,6 V de

longue durée

pour mélanger

d’une capacité

de 1 litre (34 oz)

muni d’un

couvercle pour

le rangement

Est idéal pour

Fouet à

boissons

fouettées

breveté

Pour fouetter

et aérer.

mélanger, mesurer

et traiter une

variété d’aliments.

Le couvercle peut

également servir de

socle antidérapant

lorsqu’on le place

en dessous du

récipient.

Tige amovible

facilitant le

nettoyage

Le témoin de

chargement

indique

si l’appareil est

en cours de

chargement (rouge)

ou complètement

chargé (vert).

Support mural

facultatif

Couteaux en

acier inoxydable

pour concasser

les glaçons

compris

Socle de chargement sur 360° avec espace

de rangement du cordon

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LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.

FONCTIONNEMENT DE VOTRE MÉLANGEUR pORTATIF SANS

FIL DE BREVILLE

FONCTIONNEMENT

de votre Mélangeur portatif sans ﬁl de Breville

Avant la première utilisation

Chargement de la pile avant la

première utilisation

Retirez tout matériau d’emballage et

étiquette promotionnelle. Enlevez le

mélangeur de l’emballage et lavez-le à

l’eau chaude savonneuse. Rincez et bien

asséchez. Assurez-vous qu’il ne reste plus

d’eau dans le mélangeur aﬁn d’éviter que

l’eau n’entre dans le boîtier du moteur lors

de l’assemblage.

La pile du boîtier du moteur de l’appareil

est à peine ou non chargée lors de la

livraison. Il faut compter environ cinq

heures pour la recharger complètement

lorsqu’elle est à plat. Par la suite, il faudra

au moins deux heures pour la recharger

aﬁn qu’elle fonctionne normalement.

Démontez le récipient, le couvercle et le

fouet à boissons fouettées, puis lavez-les

à l’eau chaude savonneuse. Rincez et bien

asséchez. Assurez-vous qu’il ne reste plus

d’eau dans le fouet à boissons fouettées

aﬁn d’éviter que l’eau n’entre dans le boîtier

du moteur lors de l’assemblage.

Les charges subséquentes devraient

prendre moins de temps selon la durée de

mise hors tension du socle de chargement.

Le boîtier du moteur a été conçu pour

être déposé sur le socle de chargement

et y être laissé en tout temps lorsque

l’appareil ne sert pas. Le boîtier du

Il est déconseillé de placer toute

composante de l’appareil au lave-vaisselle.

moteur est muni d’un circuit électronique

à protection spéciale qui empêche la

surchauffe. Contrairement aux autres types

de piles rechargeables, les piles à hydrure

métallique de nickel (NiMh) de haute

qualité sont très performantes, d’une durée

prolongée et peuvent être rechargées avant

qu’elles ne soient à plat.

Contrairement aux mélangeurs électriques,

le mélangeur portatif sans ﬁl peut être

utilisé dans un évier ou sur une cuisinière.

Il faut toutefois éviter de plonger le boîtier

du moteur dans l’eau ou tout autre

liquide. Lorsque vous utilisez l’appareil

pour mélanger des aliments chauds dans

une casserole, retirez la casserole du feu

et assurez-vous que le liquide ne bout

pas. Laissez les aliments chauds refroidir

légèrement avant de les mélanger. Éloignez

toujours l’appareil d’une source de chaleur.

Toutes les piles rechargeables perdent

de leur capacité au ﬁl du temps. Lorsque

la pile semble ralentir le temps de

fonctionnement de l’appareil, il sufﬁt de

retourner celui-ci à un centre de service de

Breville pour y faire remplacer la pile.

Le socle de chargement fonctionne à

basse tension mais il sera endommagé

s’il est plongé dans l’eau. Il faut toujours

le placer dans un endroit propre et sec, à

une bonne distance de l’eau ou d’autres

liquides.

LE MÉLANGEUR pORTATIF

SANS FIL EST UN AppAREIL

pOLYVALENT.

LE BOÎTIER DU MOTEUR DE

L’AppAREIL pEUT ÊTRE FIXÉ :

• À L’ACCESSOIRE DE MÉLANGE

EN ACIER INOXYDABLE –

pOUR SERVIR DE MÉLANGEUR

• AU FOUET À BOISSONS

FOUETTÉES – pOUR SERVIR

DE MÉLANGEUR

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FONCTIONNEMENT DE VOTRE MÉLANGEUR pORTATIF SANS

FIL DE BREVILLE

protection contre la surcharge et la

basse tension

prise de courant standard. Pendant le

chargement, la ﬁche du chargeur peut

devenir chaude au toucher; il s’agit

d’une situation normale. Il est impossible

de trop charger la pile car l’appareil est

doté d’un circuit de protection contre

la surcharge.

Le Mélangeur portatif sans ﬁl est muni d’un

socle de chargement compact qui prend

très peu d’espace autour du ﬁl. Lorsque

branché, le socle de chargement demeure

chaud, même après que le voyant lumineux

soit passé du rouge au vert.

4.Insérez une vis dans chacun des trous et

serrezla jusqu’à ce que la tête de la vis

soit à 3 mm (0,1 po) de la surface

du mur.

L’appareil est muni d’un disjoncteur

qui s’active instantanément en cas

de surcharge. Ce dispositif protège le

moteur et la pile contre les accumulations

excessives de chaleur. Il sufﬁt ensuite de

redémarrer l’appareil. En cas d’activation

du disjoncteur, réduisez le volume

d’aliments et traitez de plus petites

quantités à la fois.

5.Faites glisser le support mural sur les vis

et installez le socle de chargement sur

le support.

Le socle de chargement comporte

un espace pour ranger le surplus du

cordon. Il sufﬁt de tirer sur le cordon

jusqu’à l’obtention de la longueur désirée.

L’excédent du cordon peut être enroulé

dans le trou sous le socle de chargement.

Le Mélangeur portatif sans ﬁl est muni

d’un interrupteur de sécurité qui empêche

l’appareil de fonctionner accidentellement.

Pour le mettre en marche, suivre les étapes

suivantes:

L’appareil comporte un deuxième

disjoncteur qui s’active lorsque la pile est

pratiquement à plat, protégeant ainsi la

durée des piles rechargeables qui diminue

en cas de surcharge. Lorsque l’appareil est

mis hors tension sans surcharge, déposez-

le dans le socle de chargement jusqu’à ce

qu’il soit sufﬁsamment rechargé.

Lorsque vous voulez installer le socle de

chargement au mur, faites ce qui suit.

1.Enfoncer le bouton de mise en marche

durant 1 seconde.

1.Trouvez un endroit pratique à moins de

1 m d’une prise. Lorsque vous installez

le socle de chargement plus près d’une

prise, enroulez le surplus du cordon dans

le trou sous le socle.

2.Serrez-la support mural contre le

mur à l’endroit voulu en marquant

l’emplacement des trous à percer pour

les vis (ﬁg. 3).

Durée de fonctionnement

Socle de chargement

La durée de fonctionnement de l’appareil

varie grandement en fonction du type et

de la quantité d’aliments traités. Elle peut

normalement excéder dix minutes dans

des conditions normales lorsque la pile est

neuve et chargée à bloc.

Le socle permet de recharger l’appareil

et comprend un espace de rangement

pour le fouet à boissons fouettées et pour

le surplus de cordon (ﬁg. 1). Le socle de

chargement peut être installé au mur (ﬁg. 2)

ou déposé sur une surface horizontale telle

un comptoir ou une tablette.

procédures de chargement de la pile

2.En tenant le bouton

marche enfoncé, pesez sur le bouton

de réglage de la vitesse.

de mise en

1.Branchez la ﬁche du socle de

chargement dans une prise de 110-120

volts.

2.Placez le boîtier du moteur de l’appareil

fermement dans le socle de chargement

en vous assurant que le témoin rouge

s’allume. La pile de votre appareil

commence alors à se charger. Lorsque

celle-ci est chargée à bloc, le témoin

devient vert.

3.Percez un trou de 5 mm (0,2 po)

de diamètre au centre de chacune

des marques. Insérez un ancrage en

plastique dans chacun des trous.

3.Pour maintenir la charge de la pile

du boîtier du moteur, laissez le socle

de chargement branché dans une

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FONCTIONNEMENT DE VOTRE MÉLANGEUR pORTATIF SANS

FIL DE BREVILLE

Utilisation de l’accessoire de mélange

4.Mettez l’appareil hors tension en

relâchant les boutons de mise en marche

et de réglage de la vitesse.

MÉLANGEUR pORTATIF SANS FIL

(ACCESSOIRE DE MÉLANGE)

Assurez-vous que l’accessoire de mélange

soit correctement assemblé, tel qu’illustré

sur la gauche.

Retrait de l’accessoire de mélange en

acier inoxydable

5.Assurez-vous de l’immobilité complète

du moteur avant de soulever l’appareil

hors du récipient.

1.Placez les aliments à traiter dans le

récipient fourni (ou dans un bol à

mélanger ou une casserole de format

approprié). Lorsque vous traitez des

liquides, il ne faut pas dépasser la

marque LIQUID MAX inscrite sur le

récipient.

Assurez-vous que l’appareil est hors

tension en relâchant les boutons de mise

en marche et de réglage de la vitesse.

Dévissez l’accessoire de mélange du boîtier

du moteur dans le sens horaire (ﬁg. 1).

Recommandations relatives à

l’utilisation de l’accessoire de mélange

du Mélangeur portatif sans ﬁl

1.L’appareil mélange rapidement les

aliments et les liquides. Pour éviter de

trop les mélanger, n’oubliez pas de

surveiller les aliments tout au long du

traitement.

2.Enfoncez l’accessoire de mélange au

maximum dans le récipient et appuyez

sur le bouton de mise en marche (le

bouton du haut) pour activer l’appareil.

Tout en enfonçant le bouton de mise en

marche, enfoncez le bouton de réglage

de la vitesse (celui du bas). Pour choisir

la vitesse voulue, il faut enfoncer le

bouton légèrement pour obtenir la basse

vitesse ou fermement, pour la vitesse

élevée. Il faut enfoncer simultanément les

deux boutons et les maintenir enfoncés

pour la durée du traitement (ﬁg. 2).

3.Pour choisir la vitesse désirée:

a) Pour la basse vitesse, enfoncez

doucement le bouton de réglage de

la vitesse.

2.L’accessoire de mélange en acier

inoxydable du mélangeur portatif sans

ﬁl permet de traiter des aliments chauds

directement dans la casserole. Cette

caractéristique facilite la préparation des

soupes et des sauces. Par mesure de

sécurité, retirez la casserole du feu avant

le traitement. Assurez-vous que l’appareil

soit éloigné de toute source de chaleur.

b) Pour la haute vitesse, enfoncez

fortement le bouton de réglage de

la vitesse.

NOTE:

Si l’appareil ne fonctionne pas,

veriﬁer les étapes suivantes:

3.Aﬁn d’obtenir un mélange onctueux et

homogène ou de la purée, coupez les

aliments en morceaux de dimensions

uniformes.

S’assurer que le bouton de mise

en marche est bien enfoncé.

S’assurer que le bouton de mise

en marche et le bouton de réglage

de la vitesse sont tous les deux

enfoncés.

Installation de l’accessoire de mélange

en acier inoxydable

4.Réchauffez les liquides à être ajoutés

aux soupes et aux sauces aﬁn d’assurer

l’homogénéité du mélange.

Saisissez la tige en plaçant les couteaux

vers le bas et alignez le haut de

l’accessoire de mélange sur l’extrémité

correspondante du boîtier du moteur.

5.Pour plus de stabilité, utilisez le couvercle

de rangement du récipient comme socle

antidérapant pendant le mélange.

Vissez la tige dans le boîtier du moteur

dans le sens antihoraire.

6.N’utilisez pas l’appareil pendant plus de

60 secondes. Laissez le moteur reposer

pendant une minute entre chaque

utilisation.

LA LAME EN ACIER

INOXIDABLE DE L’ACCESSOIRE

3.Traitez les aliments qui se trouvent

dans le récipient en exerçant un léger

mouvement de haut en bas.

DE MÉLANGE EST

EXTRÊMEMENT TRANCHANTE;

GARDEZ LES DOIGTS LOIN DE

LA LAME EN TOUT TEMpS.

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FONCTIONNEMENT DE VOTRE MÉLANGEUR pORTATIF SANS

FIL DE BREVILLE

Lorsque des aliments se coincent dans

les couteaux ou dans le protecteur,

respectez les mesures de sécurité

fondamentales suivantes:

1.Placez les aliments à traiter dans le

récipient fourni (ou dans un bol à

mélanger ou une casserole de grandeur

appropriée). Lorsque vous traitez des

liquides, il ne faut pas dépasser la

marque LIQUID MAX inscrite sur le

récipient.

5.Assurez-vous de l’immobilité complète

du moteur avant de soulever l’appareil

hors du récipient.

MÉLANGEUR pORTATIF SANS FIL

(FOUET À BOISSONS FOUETTÉES)

Retrait du fouet à boissons fouettées

Assurez-vous que l’appareil est hors

tension en retirant les mains du bouton de

mise en marche et du bouton de réglage

de la vitesse. Dévissez le fouet à boissons

fouettées du boîtier du moteur dans le sens

horaire (ﬁg. 1).

1.Mettez l’appareil hors tension en

relâchant les boutons de mise en marche

et de réglage de la vitesse.

2.Enfoncez le fouet à boissons fouettées

au maximum dans le récipient et

2.Retirez l’accessoire de mélange du

boîtier du moteur.

appuyez sur le bouton de mise en

marche (le bouton du haut) pour activer

l’appareil. Tout en enfonçant le bouton

de mise en marche, enfoncez le bouton

de réglage de la vitesse (celui du bas).

Pour choisir la vitesse voulue, il faut

enfoncer le bouton légèrement pour

obtenir la basse vitesse ou fermement,

pour la vitesse élevée. Il faut enfoncer

simultanément les deux boutons et les

maintenir enfoncés durant toute la durée

du traitement (ﬁg. 2).

3.Utilisez une spatule pour dégager

l’aliment. N’utilisez pas vos doigts car les

couteaux sont tranchants.

4.Après avoir retiré l’aliment et dégagé

les couteaux, remettez l’accessoire

de mélange en place et continuez de

mélanger.

Installation du fouet à boissons

fouettées

Saisissez la tige en plaçant les lames

d’aération vers le bas et alignez le haut du

fouet à boissons fouettées sur l’extrémité

correspondante du boîtier du moteur.

Vissez la tige dans le boîtier du moteur

dans le sens antihoraire.

3.Traitez les aliments qui se trouvent

dans le récipient en exerçant un léger

mouvement de haut en bas.

Utilisation du fouet à boissons

fouettées

4.Mettez l’appareil hors tension en

relâchant les boutons de mise en marche

et de réglage de la vitesse.

Assurez-vous que le fouet à boissons

fouettées est correctement assemblé, tel

qu’illustré sur la gauche.

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LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE MÉLANGEUR pORTATIF

SANS FIL DE BREVILLE

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

de votre Mélangeur portatif sans ﬁl de Brevile

Il est déconseillé de placer toute

composante de l’appareil dans un

lave-vaisselle.

l’accessoire de mélange en acier inoxydable,

et vous permettra de poursuivre.

Les couteaux sont tranchants, manipulez-les

avec soin.

L’accessoire de mélange ne doit en

aucun cas être placé au lave-vaisselle.

Les produits caustiques utilisés dans le

lave-vaisselle sont dommageables pour

les joints d’étanchéité et les roulements

qui soutiennent les tiges rotatives, et en

diminuent ainsi la durée.

Boîtier du moteur

Assurez-vous que l’appareil est hors tension

en relâchant les boutons de mise en marche

et de réglage de la vitesse. Dégagez

l’accessoire de mélange en acier inoxydable

du boîtier du moteur.

Aﬁn de maximmiser la durée, il est conseillé

de laver à la main la portion des couteaux à

découvert de l’accessoire de mélange dans

l’évier en évitant que l’eau ne pénètre dans

la tige.

Pour enlever tout résidu d’aliment du boîtier

du moteur, essuyez-le avec un chiffon

humide seulement. N’utilisez pas des

produits nettoyants abrasifs ni de la laine

d’acier. Ne plongez pas le boîtier du moteur

dans l’eau ou tout autre liquide.

Même si le récipient transparent est fait

de plastique de qualité supérieure (qui ne

sera pas endommagé par des lavages

occasionnels sur le plateau supérieur du

lave-vaisselle), il est conseillé de le laver

à la main dans l’évier aﬁn d’en optimiser

la durée.

Fouet à boissons fouettées

Assurez-vous que l’appareil est hors tension

en relâchant les boutons de mise en marche

et de réglage de la vitesse. Dégagez le fouet

à boissons fouettées du boîtier du moteur.

Accessoire de mélange

Le fouet à boissons fouettées devrait

être lavé à la main dans de l’eau chaude

savonneuse, rincé et bien asséché après

chaque utilisation. N’utilisez pas des produits

nettoyants abrasifs ni de la laine d’acier.

Assurez-vous que l’appareil est hors

tension en relâchant les boutons de mise

en marche et de réglage de la vitesse.

Dégagez l’accessoire de mélange en acier

inoxydable du boîtier du moteur.

L’accessoire de mélange en acier

inoxydable devrait être lavé à la main dans

de l’eau chaude savonneuse, rincé et bien

asséché après chaque utilisation. N’utilisez

pas des produits nettoyants abrasifs ni de

la laine d’acier.

Rangement

Assurez-vous que l’appareil est hors tension

en retirant les mains du bouton de mise

en marche et du bouton de réglage de la

vitesse. Assurez-vous que l’appareil soit

propre et complètement sec.

LAVAGE RAPIDE : Entre chaque tâche,

mettez l’appareil hors tension, placez

l’accessoire de mélange en acier

inoxydable dans un récipient d’eau puis

enfoncez la basse vitesse pendant 5

secondes. Cela nettoyera les couteaux et

Par mesure de sécurité, il est conseillé de

ranger le boîtier de l’appareil et le fouet

à boissons fouettées dans le socle de

chargement et de placer l’accessoire de

mélange dans une armoire ou un tiroir.

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LOREM IpSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.

RECETTES - pOTAGES

RECETTES

1 c. à table de pesto

POTAGE À LA CITROUILLE ET

À LA PATATE DOUCE

5 t. (1,1 l) de bouillon de poulet

Du poivre au goût

2 c. à table d’huile d’olive légère

1.Dans une grande casserole, réchauffez

l’huile, puis faites sauter les oignons

jusqu’à ce qu’ils deviennent légèrement

dorés.

2 gousses d’ail, écrasées

2 gros poireaux, lavés et émincés ﬁnement

3¾⁸lb (1,5 kg) de citrouille, pelée et hachée

1¾ lb (800 g) de patates douces, pelées et

hachées

2.Ajoutez le reste des ingrédients, portez le

tout à ébullition, puis baissez le feu pour

faire mijoter.

5 t. (1,1 l) de bouillon de poulet

2 c. à thé de cumin moulu

Du poivre au goût

3.Laissez mijoter jusqu’à ce que les

légumes soient tendres.

1 t. de crème sûre légère

4.Retirez du feu et laissez refroidir

légèrement.

1.Dans une grande casserole, réchauffez

l’huile, puis faites sauter l’ail et les

poireaux jusqu’à ce qu’ils deviennent

transparents et dorés.

5.Placez le mélangeur muni de l’accessoire

de mélange en acier inoxydable dans la

casserole et mélangez jusqu’à ce que le

potage ait une consistance homogène.

Servez.

2.Ajoutez les quatre prochains ingrédients,

portez le tout à ébullition, puis baissez le

feu pour faire mijoter.

3.Laissez mijoter jusqu’à ce que les

légumes soient ramollis.

pOTAGE AUX CAROTTES ET

À L’ORANGE

4.Retirez du feu et laissez refroidir

légèrement.

2 c. à table d’huile d’olive

2 oignons, hachés

5.Placez le mélangeur muni de l’accessoire

de mélange en acier inoxydable dans la

casserole et mélangez jusqu’à ce que le

potage ait une consistance homogène.

Incorporez le reste des ingrédients.

Servez.

4½ lb (2 kg) carottes, hachées

5 t. (1,1 l) de bouillon de poulet

1¾ t. (400 ml) de jus d’orange frais

Du poivre au goût

1.Dans une grande casserole, réchauffez

l’huile, puis faites sauter les oignons

jusqu’à ce qu’ils deviennent légèrement

dorés.

pOTAGE MÉDITERRANÉEN

2 c. à table d’huile d’olive

2 gros oignons d’Espagne, hachés

2 aubergines (1 lb /500g), hachées

5 zucchinis, hachés

2.Ajoutez le reste des ingrédients, portez le

tout à ébullition, puis baissez le feu pour

faire mijoter.

1 lb (500g) de tomates, hachées

3 gousses d’ail

3.Laissez mijoter jusqu’à ce que les

carottes soient ramollies.

3 poivrons rouges, égrenés et hachés

2 poivrons verts, égrenés et hachés

4.Retirez du feu et laissez refroidir

légèrement.

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RECETTES - pOTAGES

RECETTES - SAUCES

5.Placez le mélangeur muni de

l’accessoire de mélange en acier

inoxydable dans la casserole et mélangez

jusqu’à ce que le potage ait une

consistance homogène. Servez.

pOTAGE AUX pATATES DOUCES

ET ÉpINARDS

TREMpETTE AUX TOMATES ET

AU pOIVRE DE CAYENNE

BÉCHAMEL DE BASE

3 c. à table de beurre

2 c. à table d’huile d’olive

3 c. à table de farine tout-usage

1 t. (¼ l) de lait

2 gousses d’ail, écrasées

4 poivrons rouges rôtis, égrenés et hachés

1 oignon d’Espagne, haché

3 poireaux, émincés ﬁnement

1 c. à table de pâte de cari rouge

1 c. à thé de cumin moulu

Du poivre et du sel au goût

3 gousses d’ail, écrasées

1.Faites fondre le beurre dans une petite

casserole à feu moyen.

TARTE AUX ZUCCHINIS ET AUX

pOMMES DE TERRE

3½ oz (100 g) de tomates séchées,

égouttées

1¾ lb (800 g) d’épinards, hachés

2½ t. (600 ml) de bouuillon de poulet

2.Incorporez la farine et faites cuire

pendant une minute.

2 c. à thé de paprika doux

2 petits piments rouges

2 c. à table d’huile d’olive

1 poireau, émincé ﬁnement

1⁄2 lb de patates douces, pelées et

hachées

3.Retirez du feu.

1.Placez tous les ingrédients dans un

grand bol à mélanger.

1 lb (500g) de pommes de terre lavées,

pelées et hachées

3 limes ou 1 c. à thé de zeste de lime

4.Ajoutez graduellement le lait en utilisant

le mélangeur muni de l’accessoire de

mélange en acier inoxydable dans

le bol pour mélanger les ingrédients

jusqu’à l’obtention d’une consistance

homogène.

8 zucchinis, hachés

6¾ t. (1,5 l) de bouillon de poulet

Poivre au goût

1.Dans une grande casserole, réchauffez

l’huile, puis faites sauter les deux

premiers ingrédients jusqu’à ce qu’ils

soient légèrement ramollis.

2.Placez le mélangeur muni de l’accessoire

de mélange en acier inoxydable dans le

bol et mélangez jusqu’à l’obtention d’une

consistance homogène.

1 t. de crème

2.Ajoutez les deux prochains ingrédients,

faitez cuire à feu élevé pendant une

minute, puis ajoutez le reste des

ingrédients.

1.Dans une grande casserole, réchauffez

l’huile, puis faites sauter le poireau

jusqu’à ce qu’il soit ramolli.

5.Faitez chauffer et brassez le mélange

jusqu’à ce que la sauce bouille et

épaississe.

SAUCE ÉpICÉE AUX TOMATES ET

AU BACON

2.Ajoutez les trois prochains ingrédients.

6.Assaisonnez au goût de sel et de poivre.

3.Portez le tout à ébullition, puis baissez le

feu pour faire mijoter.

15 tomates italiennes

3.Portez le tout à ébullition, puis baissez le

feu pour faire mijoter.

2 oignons d’Espagne, hachés

3 c. à table d’huile d’olive extravierge

2 gousses d’ail, écrasées

Variantes:

4.Laissez mijoter jusqu’à ce que tous les

légumes soient ramollis.

4.Laissez mijoter jusqu’à ce que les

légumes soient ramollis.

Sauce au fromage

6 tranches de bacon, hachées ﬁnement

et légèrement frites

1 t. de cheddar râpé

5.Retirez du feu et laissez refroidir

légèrement.

5.Ajoutez la crème et portez à ébullition.

1 c. à thé de moutarde anglaise

¼ t. de sauce thaïlandaise douce aux

piments

6.Retirez du feu et laissez refroidir

légèrement.

Sauce aux ﬁnes herbes

3 échalotes, émincées ﬁnement

3 c. à table de persil frais haché

1 c. à table d’aneth

6.Placez le mélangeur muni de l’accessoire

de mélange en acier inoxydable dans la

casserole et mélangez jusqu’à ce que le

potage ait une consistance homogène.

Servez.

¼ t. de vinaigre balsamique

7.Placez le mélangeur muni de l’accessoire

de mélange en acier inoxydable dans la

casserole et mélangez jusqu’à ce que le

potage ait une consistance homogène.

Servez.

Du poivre noir fraîchement moulu

1.Placez tous les ingrédients dans un

grand bol à mélanger.

2.Placez le mélangeur muni de l’accessoire

de mélange en acier inoxydable dans le

bol et mélangez jusqu’à l’obtention d’une

consistance homogène.

3.Servez chaud ou froid sur les pâtes de

votre choix.

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RECETTES - SAUCES

SAUCE AU SAUMON FUMÉ ET

À L’ANETH

VARIANTES DE MAYONNAISE

ARôMATISÉE

VINAIGRETTE AUX AGRUMES ET

À LA CORIANDRE

RAïTA AU CONCOMBRE ET À LA

MENTHE

10½ oz (300g) de saumon fumé

2 c. à table d’aneth frais

2c. à table de pesto frais

¾ t. de jus d’orange, fraîchement extrait

2 c. à table de jus de lime

2½ t. (600 ml) de yogourt épais de style

grec

2 concombres, égrenés et hachés

1 c. à thé de sel de mer

1¼ t. (300ml) de crème sûre

1 c. à table de jus de citron

2 c. à table de tomates séchées, en petits

cubes

3 c. à table de sauce thaïlandaise

douce aux piments

1 c. à table de ciboulette fraîche hachée

1 c. à thé de cumin moulu

½³t. de feuilles de menthe

7 oz (200g) de fromage à la crème léger

2 c. à thé de moutarde française

2 c. à table de feuilles de Coriandre

2 c. à table de vinaigre de saké

2 c. à table d’huile d’olive extravierge

1 c. à thé pâte tandoori

1 c. à table de chutney à la mangue

1.Placez tous les ingrédients dans le

récipient.

1.Placez tous les ingrédients dans un

grand bol à mélanger.

1.Placez tous les ingrédients dans le

récipient.

2.Placez le mélangeur muni de l’accessoire

de mélange en acier inoxydable dans le

récipient et mélangez jusqu’à l’obtention

d’une consistance homogène.

2.Placez le mélangeur muni de l’accessoire

de mélange en acier inoxydable dans le

bol et mélangez jusqu’à l’obtention d’une

consistance homogène.

½ t. de relish au maïs

2.Placez le mélangeur muni de l’accessoire

de mélange en acier inoxydable dans le

récipient et mélangez jusqu’à l’obtention

d’une consistance homogène.

1.Incorporez l’ingrédient arômatique voulu

lorsque la mayonnaise est épaisse et

homogène.

3.Servez comme plat d’accompagnement

avec un cari.

3.Servez chaud ou froid sur les pâtes de

votre choix.

3.Versez sur la salade.

SAUCE TARTARE ÉpICÉE

1¼ t. (300 ml) mayonnaise

MAYONNAISE DE BASE

SAUCE SATAY ÉpICÉE

2 c. à table de jus de lime

1 oeuf

2 t. d’arachides écalées 1 lb (500 g)

3 c. à table de jus de citron

1 t. de bouillon de poulet

2 petits piments rouges, hachés

1 c. à thé de zeste de lime râpé

¾ t. de cornichons marinés hachés

2 c. à table de ciboulette fraîche hachée

2 c. à table de câpres, égouttées

¼ c. à thé de sel

1 c. à thé de moutarde (au goût)

½ c. à thé de sucre

1 t. (250 ml) de lait de coco

Une pincée de poivre de Cayenne

1½ c. à table de jus de citron

¾ t. d’huile végétale

¼ t. de sauce thaïlandaise douce aux

piments

1.Placez tous les ingrédients dans le

récipient.

¼ t. de chutney aux fruits

1 c. à table de pâte de cari

1.Placez les six premiers ingrédients dans

un bol à mélanger moyen.

2.Placez le mélangeur muni de l’accessoire

de mélange en acier inoxydable dans le

récipient et mélangez jusqu’à l’obtention

d’une consistance homogène.

1.Placez tous les ingrédients dans un bol à

mélanger moyen.

2.Placez le mélangeur muni du fouet

à boissons fouettées dans le bol et

mélangez.

2.Placez le mélangeur muni de l’accessoire

de mélange en acier inoxydable dans le

bol et mélangez jusqu’à l’obtention d’une

consistance homogène.

3.Servez avec des fruits de mer, du

poisson ou du bifteck.

3.Lorsque le mélangeur fonctionne,

ajoutez graduellement un ﬁlet d’huile

dans le mélange d’oeufs. Mélangez

jusqu’à l’obtention d’un mélange épais

et homogène.

3.Servez avec du bifteck, du poulet ou de

l’agneau cuit au barbecue.

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RECETTES - BOISSONS

LAIT FOUETTÉ

RECETTES - BOISSONS

3.Versez dans des verres, garnissez et

servez immédiatement.

3.Versez dans des verres, garnissez et

servez immédiatement.

2.Placez le mélangeur muni de l’accessoire

de mélange dans le récipient et mélangez

jusqu’à l’obtention d’une consistance

épaisse et homogène (environ

1 t. de lait froid

2 cuillères de crème glacée à la vanille

¼ c. à thé d’extrait de vanille

BANANE GLACÉE

DÉLICE AU CHOCOLAT ET AU

CARAMEL

30 secondes).

Donne 4 petits verres

3.Versez dans des verres et servez

immédiatement.

1.Placez tous les ingrédients dans le

récipient.

Donne 4 petits verres

1 t. (250 ml) de lait froid

1½ t. (375 ml) de lait froid arômatisé au

chocolat ou au caramel

1 banane moyenne, pelée et hachée

2 c. à table de poudre de lait malté

1 c. à thé de menthe fraîche hachée

2 cuillères de crème glacée à la vanille

Des pousses de menthe, pour garnir

2.Placez le mélangeur muni du fouet à

boissons fouettées dans le récipient

et mélangez jusqu’à l’obtention d’une

consistance homogène et mousseuse

(environ 30 secondes).

DÉjEUNER SUR LE pOUCE

2 barres de crème glacée à la vanille,

au chocolat ou au caramel enrobée de

chocolat, sans bâton et hachées

½ t. de lait froid

½ t. de jus de fruits froid

1 oeuf

2 c. à table de sauce au chocolat ou au

caramel

Variantes

1.Placez tous les ingrédients, sauf la

garniture, dans le récipient.

1 c. à table de miel

Des copeaux de chocolat, pour garnir

Chocolat

1.Placez tous les ingrédients dans le

récipient.

Ajoutez 1 c. à table de sirop de chocolat

1.Placez tous les ingrédients, sauf la

garniture, dans le récipient.

2.Placez le mélangeur muni du fouet à

boissons fouettées dans le récipient

et mélangez jusqu’à l’obtention d’une

consistance épaisse et homogène

(environ 30 secondes).

2.Placez le mélangeur muni du fouet à

boissons fouettées dans le récipient

et mélangez jusqu’à l’obtention d’une

consistance homogène et onctueuse

(environ 30 secondes).

Ajoutez ½ c. à table de cacao et ½ c. à

table de malt.

2.Placez le mélangeur muni de l’accessoire

de mélange en acier inoxydable dans le

récipient et mélangez jusqu’à l’obtention

d’une consistance épaisse et homogène

(environ 30 secondes).

Fraise

Ajoutez 1 c. à table de sirop de fraise.

3.Versez dans des verres, garnissez et

servez immédiatement.

3.Versez dans des verres et servez

immédiatement.

3.Versez dans des verres, garnissez et

servez.

BOISSON AU SOyA, À LA BANANE

ET À LA FRAISE

BOISSON AUX pETITS FRUITS

Donne 4 petits verres

Donne 4 verres

TOURBILLON pOLAIRE

DÉLICE AU SOYA

1 t. (250 ml) de lait froid

1 t. (250ml) de boisson au soya arômatisée

à la vanille froide

Donne 4 petits verres

3½ oz (100 g) de fraises, équeutées et

coupées en deux

¾ t. (200 ml) de lait froid

5½ oz (150g) de fraises, équeutées et

coupées en deux

1 t. (250 ml) de boisson au soya

arômatisée à la vanille froide

½ t. (125 ml) de yogourt nature

2 c. à table de sirop d’érable

1 c. à thé d’extrait de vanille

3 cuillères de crème glacée à la vanille

3½ oz (100 g) de bleuets

1½ oz (50 g) de framboises

1 banane moyenne, pelée et coupée en

quatre

1 banane moyenne, pelée et hachée

2¾ c. à thé de menthe fraîche hachée

2 cuillères de crème glacée à la vanille

¼ t. de dattes fraîches dénoyautées et

hachées ﬁnement

2 cuillères de crème glacée à la vanille

D’autres fraises, pour garnir

1 c. à table de gingembre conﬁt haché

ﬁnement

D’autres fraises et des pousses de

menthe, pour garnir

1.Placez tous les ingrédients dans le

récipient.

1.Placez tous les ingrédients, sauf la

garniture, dans le récipient.

1 c. à table de miel

1.Placez tous les ingrédients dans le

récipient.

2.Placez le mélangeur muni du fouet à

boissons fouettées dans le récipient

et mélangez jusqu’à l’obtention d’une

consistance épaisse et homogène

(environ 30 secondes).

1 c. à thé d’extrait de vanille

2.Placez le mélangeur muni du fouet à

boissons fouettées dans le récipient

et mélangez jusqu’à l’obtention d’une

consistance épaisse et homogène

(environ 30 secondes).

2 cuillères de crème glacée sans lactose

à la vanille

2.Placez le mélangeur muni de l’accessoire

de mélange en acier inoxydable dans le

récipient et mélangez jusqu’à l’obtention

d’une consistance épaisse et homogène

(environ 30 secondes).

1.Placez tous les ingrédients dans le

récipient.

3.Versez dans des verres et servez

immédiatement.

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RECETTES - COCKTAILS

MARGARITA

RECETTES - BOISSONS NON ALCOOLISÉES

DAïqUIRI

COCKTAIL AUX FRUITS

BOISSON FRAppÉE AU

CANTALOUP ET À L’ANANAS

2 oz liq. (60ml) de tequila

2 oz liq. (60ml) de cointreau

2²¾³oz liq. (80ml) de jus de lime

12 glaçons

1 t. (250ml) de jus d’ananas

1 banane, pelée et hachée

Recette de base

1 t. de cantaloup haché

Environ 1 t. de fruits

1 t. de morceaux d’ananas en conserve

1 t. de glaçons

1 orange, pelée, dénoyautée et coupée

en quartiers

4 oz liq. (120ml) d’alcool blanc

(rhum, vodka, kirsch)

1 t. (250ml) de soda

2 oz liq. (60ml) de sirop de sucre

1 t. de glaçons

Des feuilles de menthe, pour servir

1.Placez tous les ingrédients dans le

récipient.

2 c. à table de pulpe de fruit de la passion

1.Placez le cantaloup, l’ananas et les

glaçons dans le récipient.

1.Placez le jus d’ananas, la banane et

l’orange dans le récipient.

1.Placez tous les ingrédients dans le

récipient.

2.Placez le mélangeur muni de l’accessoire

de mélange en acier inoxydable dans le

récipient et mélangez jusqu’à l’obtention

d’une consistance homogène et que les

glaçons soient concassés (environ 30

secondes).

2.Placez le mélangeur muni de l’accessoire

de mélange en acier inoxydable dans le

récipient et mélangez jusqu’à ce que les

glaçons soient concassés et à l’obtention

d’une consistance épaisse et homogène.

2.Placez le mélangeur muni de l’accessoire

de mélange en acier inoxydable dans le

récipient et mélangez jusqu’à l’obtention

d’une consistance homogène (environ

30 secondes).

2.Placez le mélangeur muni de l’accessoire

de mélange en acier inoxydable dans le

récipient et mélangez jusqu’à l’obtention

d’une consistance homogène (environ

30 secondes).

3.Servez dans des verres dont le rebord

est garni de sel.

3.Servez avec des feuilles de menthe

hachées.

3.Incorporez la pulpe de fruit de la passion

et le soda, puis servez.

3.Pour into glasses and serve immediately.

NOTE:

Vous pouvez utiliser la plupart des

fruits frais. Lorsque vous utilisez des

fruits congelés, faites-les dégeler

au préalable. Il faut ôter les pelures

dures et les pépins des fruits avant

de les réduire en purée. Il faut

également couper les gros fruits

en cubes.

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RECETTES - DESSERTS ET ALIMENTS pOUR BÉBÉ

GARANTIE LIMITÉE D’UN AN

Breville^®*garantit cet appareil contre

tous défauts causés par un matériau ou

une fabrication défectueux pendant une

période d’un an suivant la date du premier

achat par le consommateur. La présente

garantie ne couvre pas les dommages

dus aux abus, à la négligence, à un usage

commercial ou à tout autre usage non

précisé dans le mode d’emploi imprimé.

Aucune garantie ne couvre les pièces en

verre, les cruches en verre, les paniers-

ﬁltre, les lames et les agitateurs. HWI

Breville décline toute responsabilité en cas

de dommages ou pertes consécutifs à

l’usage de cet appareil.

La présente garantie vous accorde

certaines garanties juridiques particulières

et il se pourrait que vous ayez également

d’autres garanties juridiques susceptibles

de varier d’un état à l’autre ou d’une

province à l’autre.

MÉLANGE À CRêPES

pURÉE DE LÉGUMES

1½ t. de farine tout-usage

Une pincée de sel

2 œufs

1 t. de légumes cuits à la vapeur

1.Placez les légumes dans le récipient.

2.Placez le mélangeur muni de l’accessoire

de mélange en acier inoxydable dans le

récipient et mélangez jusqu’à l’obtention

d’une consistance homogène (environ

30 secondes).

1½ t. (375 ml) de lait

1 c. à table d’huile

Si l’appareil devient défectueux dans

les limites de la période de garantie, ne

retournez pas l’appareil au magasin.

1.Placez tous les ingrédients dans le

récipient.

Veuillez communiquer avec notre centre

de service à la clientèle.

2.Placez le mélangeur muni de l’accessoire

de mélange en acier inoxydable dans

le récipient et mélangez jusqu’à ce que

tous les ingrédients soient mélangés

ensemble (environ 40 secondes).

NOTE:

Vous pouvez ajouter du liquide

(comme du lait, du lait maternisé

ou de l’eau) au mélange aﬁn de

l’éclaircir selon l’âge de l’enfant.

Numéro de téléphone sans frais:

1-866-BREVILLE (1-866-273-8455)

TOUTE GARANTIE RELATIVE À LA

COMMERCIALITÉ OU À L’ADAPTATION DE

CE pRODUIT EST ÉGALEMENT LIMITÉE

À LA PÉRIODE D’UN AN PRÉVUE PAR LA

GARANTIE LIMITÉE.

3.Versez 1⁄4 t. du mélange dans une

poêle réchauffée et légèrement graissée.

Faitez cuire jusqu’à ce que la crêpe soit

légèrement dorée, retournez et faites

cuire de l’autre côté. Retirez de la poêle

et conservez au chaud. Répétez avec le

reste du mélange.

Courriel:

AskUs@BrevilleUSA.com

AskUs@Breville.ca

Certains états ou provinces ne permettent

pas cette exclusion ou limitation des pertes

connexes ou consécutives et il se pourrait

donc que la dénégation qui précède ne

s’applique pas à vous.

4.Servez chaude, arrosez de jus de citron

et saupoudrez de sucre ﬁn.

*Les produits Breville sont distribués au Canada par

la compagnie Anglo Canadian L.P. et aux USA par

Metro/Thebe inc.

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