KitchenAid Range W10284348A User Manual

INSTALLATION INSTRUCTIONS

30" (76.2 CM), 36" (91.4 CM) AND 48" (121.9 CM)

COMMERCIAL STYLE DUAL FUEL

CONVECTION RANGE

for residential use only

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION

CUISINIÈRE À CONVECTION - STYLE

COMMERCIAL À BI-COMBUSTIBLE

DE 30" (76,2 CM), 36" (91,4 CM) ET 48" (121,9 CM)

pour utilisation résidentielle uniquement

Table of Contents/Table des matières.............................................................................2

IMPORTANT:

Save for local electrical inspector's use.

Installer: Leave installation instructions with the homeowner.

Homeowner: Keep installation instructions for future reference.

IMPORTANT :

À conserver pour consultation par l'inspecteur local des installations électriques.

Installateur : Remettre les instructions d'installation au propriétaire.

Propriétaire : Conserver les instructions d'installation pour référence ultérieure.

W10284348A

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RANGE SAFETY

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety

messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.”

These words mean:

You can be killed or seriously injured if you don't immediately

follow instructions.

DANGER

You can be killed or seriously injured if you don't

instructions.

WARNING

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can

happen if the instructions are not followed.

WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion

may result causing property damage, personal injury or death.

– Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this

or any other appliance.

– WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:

Do not try to light any appliance.

Do not touch any electrical switch.

Do not use any phone in your building.

Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the gas supplier's

•

instructions.

If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.

•

– Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or

the gas supplier.

WARNING: Gas leaks cannot always be detected by smell.

Gas suppliers recommend that you use a gas detector approved by UL or CSA.

For more information, contact your gas supplier.

If a gas leak is detected, follow the “What to do if you smell gas” instructions.

In the State of Massachusetts, the following installation instructions apply:

■ Installations and repairs must be performed by a qualified or licensed contractor, plumber, or gasfitter qualified or licensed by

the State of Massachusetts.

■ If using a ball valve, it shall be a T-handle type.

■ A flexible gas connector, when used, must not exceed 3 feet.

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WARNING

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.

Connect anti-tip bracket to wall behind range.

Reconnect the anti-tip bracket, if the range is moved.

Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults.

INSTALLATION REQUIREMENTS

Tools and Parts

Gather the required tools and parts before starting installation.

Read and follow the instructions provided with any tools listed

here.

■

Burner heads and caps

Grill grate (on grill models)

Wave tray (on grill models)

Flame spreader (on grill models)

Burner assembly (on grill models)

Grease trays (2) (on grill models)

Griddle drip tray (on griddle models)

Grill drip tray (on grill models)

Island trim

Tools needed

■

Tape measure

■

³⁄₁₆" carbide tip masonry bit

#2 Phillips screwdriver

Marker or pencil

¹⁄₈" x 4¼" flat-blade

screwdriver

Pipe-joint compound

resistant to LP gas

■

Level

■

Noncorrosive leak-detection

solution

Drill

Tubing cutter

Wrench or pliers

Pipe wrench

LP orifice package (W10221288)

Conversion label (W10221320)

For LP/Natural Gas

Conversions

Adjustable wrench or

⁵⁄₈" wrench

NOTE: The cooktop is manufactured for use with Natural gas.

To convert to LP gas, see the “Gas Conversions” section.

■

T15 Torx^®†screwdriver

⁷⁄₈" socket

■

³⁄₈" drive ratchet

Additional Parts Supplied on Steam-Assist Models

Adjustable wrench

½" deep-well socket

7 mm nut driver

Masking tape

■

Model W10049700 water filter kit

¹⁄₈" drill bit

■

¼" to ¼" water supply union

¹⁵⁄₁₆" combination wrench

¹⁄₄", ³⁄₈", ⁵⁄₁₆" nut drivers

Parts needed

■

Power supply cord kit:

■

30" (76.2 cm) and 36" (91.4 cm) models - A UL listed

40 amp power supply cord kit

Parts supplied

Check that all parts are included.

■

48" (121.9 cm) models - A UL listed 50 amp power supply

cord kit marked for use with nominal 1³⁄₈" (34.93 mm)

diameter connection openings

■

Anti-tip bracket kit

■

A UL listed strain relief

UL listed wire connectors

All models must be installed with a backguard if installing at

zero clearance to a combustible backwall. See “Cabinet

Dimensions” in the “Location Requirements” section for

installation requirements.

■

30" (76.2 cm) Adjustable Backguard

Order Part Number 8285148

36" (91.4 cm) Adjustable Backguard

Order Part Number 8284756

A. Anti-tip bracket

B. #8-18 x 1" Phillips head screws (4)

48" (121.9 cm) Adjustable Backguard

Order Part Number 8284755

NOTE: Anti-tip bracket must be securely mounted to

subfloor. Thickness of flooring may require longer screws to

anchor bracket to subfloor. Longer screws are available from

your local hardware store. See “Install Anti-Tip Bracket”

section.

9" (22.9 cm) Backguard for 30" (76.2 cm) Ranges

Order Part Number W10115773

9" (22.9 cm) Backguard for 36" (91.4 cm) Ranges

Order Part Number W10115776

■

Gas pressure regulator

Burner grates

9" (22.9 cm) Backguard for 48" (121.9 cm) Ranges

Order Part Number W10115777

†®TORX is a registered trademark of Acument Intellectual Properties, LLC.

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■

22" (55.9 cm) Backguard with Shelf for 30" (76.2 cm)

Ranges

■

Grounded electrical supply is required. See “Electrical

Requirements” section.

Order Part Number W10225950

Proper gas supply connection must be available. See “Gas

Supply Requirements” section.

22" (55.9 cm) Backguard with Shelf for 36" (91.4 cm)

Ranges

Order Part Number W10225949

Contact a qualified floor covering installer to check that the

floor covering can withstand at least 200°F (93°C). Use an

insulated pad or ¼" (0.64 cm) plywood over carpet and under

range if installing range over carpeting.

22" (55.9 cm) Backguard with Shelf for 48" (121.9 cm)

Ranges

Order Part Number W10225948

IMPORTANT: To avoid damage to your cabinets, check with your

builder or cabinet supplier to make sure that the materials used

will not discolor, delaminate or sustain other damage. This oven

has been designed in accordance with the requirements of UL

and CSA International and complies with the maximum allowable

wood cabinet temperatures of 194° (90°C).

To order, see the “Assistance or Service” section of the Use

and Care Guide.

Additional Parts Needed on Steam-Assist Models

■

Tubing staples/retainers

¼" O.D. flexible codes approved water supply tubing (to

make water connection)

Mobile Home - Additional Installation Requirements

The installation of this range must conform to the Manufactured

Home Construction and Safety Standard, Title 24 CFR, Part 3280

(formerly the Federal Standard for Mobile Home Construction

and Safety, Title 24, HUD Part 280). When such standard is not

applicable, use the Standard for Manufactured Home

■

Water connection device (to connect ¼" O.D. tubing to

water source). Check local codes for type of connection

required.

Check local codes and consult gas supplier. Check existing gas

supply and electrical supply. See “Electrical Requirements” and

“Gas Supply Requirements” sections.

Installations, ANSI A225.1/NFPA 501A or with local codes.

In Canada, the installation of this range must conform with the

current standards CAN/CSA-A240-latest edition, or with local

codes.

It is recommended that all electrical connections be made by a

licensed, qualified electrical installer.

Mobile home installations require:

High Altitude Conversion

■

When this range is installed in a mobile home, it must be

secured to the floor during transit. Any method of securing

the range is adequate as long as it conforms to the standards

listed above.

To convert the cooktop for elevations above 6,560 ft (1999.5 m),

order a High Altitude Conversion Kit.

■

Part Number W10237848 - LP high altitude

■

Part Number W10160841 - Natural gas high altitude

Product Dimensions

To order, see the “Assistance or Service” section of the Use and

Care Guide.

30" (76.2 cm) models

Location Requirements

IMPORTANT: Observe all governing codes and ordinances. Do

not obstruct flow of combustion and ventilation air.

■

It is the installer’s responsibility to comply with installation

clearances specified on the model/serial rating plate. The

model/serial rating plate is located on the right vertical

surface of the oven door frame.

■

It is recommended that a 600 CFM or larger range hood be

installed above the range.

It is not recommended that a microwave hood combination

be mounted above the range.

Recessed installations must provide complete enclosure of

the sides and rear of the range.

To eliminate the risk of burns or fire by reaching over heated

surface units, cabinet storage space located above the

surface units should be avoided. If cabinet storage is to be

provided, the risk can be reduced by installing a range hood

that projects horizontally a minimum of 5" (12.7 cm) beyond

the bottom of the cabinets.

■

All openings in the wall or floor where range is to be installed

must be sealed.

A. Optional backguard may be installed

B. 27¾" (70.5 cm) depth with control panel, see NOTE*

C. 35¾" (89.6 cm) cooktop height when setting on the wheels

D. 30" (76.2 cm) width

■

Do not seal the range to the side cabinets.

Cabinet opening dimensions that are shown must be used.

Given dimensions are minimum clearances.

E. Model/serial rating plate location

■

The anti-tip bracket must be installed. To install the anti-tip

bracket shipped with the range, see “Install Anti-Tip Bracket”

section.

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IMPORTANT: If installing a range hood above the range, follow

the range hood installation instructions for dimensional

clearances above the cooktop surface.

36" (91.4 cm) models

O***

Gas

installation

area

A. Optional backguard may be installed

B. 27¾" (70.5 cm) depth with control panel, see NOTE*

C. 35¾" (90.2 cm) cooktop height when setting on the wheels

D. 36" (91.4 cm) width

Electrical

installation

area*

E. Model/serial rating plate location

48" (121.9 cm) models

NOTE: The following illustration is for dimension planning

purposes only, and the locations and appearances of the features

shown may not match those of your model.

A. 18" (45.7 cm) upper cabinet to countertop

B. 30" (76.2 cm) model: 42" (106.7 cm) min. upper cabinet width

36" (91.4 cm) model: 48" (121.9 cm) min. upper cabinet width

48" (121.9 cm) model: 60" (152.4 cm) min. upper cabinet width

C. 13" (33 cm) max. upper cabinet depth

D. For minimum clearance to top of range, see NOTE**

E. 30¼" (76.8 cm) on 30" (76.2 cm) models

36¼" (92.1 cm) on 36" (91.4 cm) models

48¼" (122.6 cm) on 48" (121.9 cm) models

F. 6" (15.2 cm) min. clearance from both sides of range to side

wall or other combustible material

G. 15" (38.1 cm)

H. 22" (55.9 cm) on 30" (76.2 cm) models

28" (71.1 cm) on 36" (91.4 cm) models

40" (101.6 cm) on 48" (121.9 cm) models

I. 1½" (3.8 cm)

J. 3" (7.6 cm)

K. 5" (12.7 cm)

L. 6" (15.2 cm) on 30" (76.2 cm) models

14" (35.5 cm) on 36" (91.4 cm) models

24" (61.0 cm) on 48" (121.9 cm) models

M. 10½" (26.7 cm)

N. 6" (15.2 cm)

O. 6" (15.2 cm), see NOTE***

*NOTE: Receptacle must be rotated 90° for Canadian

A. Optional backguard may be installed

B. 27¾" (70.5 cm) depth with control panel, see NOTE*

C. 35¾" (90.2 cm) cooktop height when setting on the wheels

D. 48" (121.9 cm) width

installation.

**NOTE: Minimum Clearances

30" (76.2 cm) models: 30" (76.2 cm) minimum clearance

between the top of the cooking platform and the bottom of an

uncovered wood or metal cabinet.

E. Model/serial rating plate location

*NOTE: When installed in a 24" (61.0 cm) base cabinet with

25" (63.5 cm) countertop; front of oven door protrudes

1⁷⁄₈" (4.8 cm) beyond 24" (61.0 cm) base cabinet.

36" (91.4 cm) models: 42" (106.7 cm) minimum clearance

between the top of the cooking platform and the bottom of an

uncovered wood or metal cabinet.

48" (121.9 cm) models: 42" (106.7 cm) minimum clearance

between the top of the cooking platform and the bottom of an

uncovered wood or metal cabinet.

Cabinet Dimensions

Cabinet opening dimensions shown are for 25" (64 cm)

countertop depth, 24" (61 cm) base cabinet depth and

36" (91.4 cm) countertop height. Dimensions must be met in

order to ensure a flush fit to backwall.

***NOTE: If backwall is constructed of a combustible material

and a backguard is not installed, a 6" (15.2 cm) minimum

clearance is required for all models.

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Water Filtration System Location

Requirements

Electrical Requirements - U.S.A. Only

If codes permit and a separate ground wire is used, it is

recommended that a qualified electrical installer determine that

the ground path and wire gauge are in accordance with local

codes.

(on some models)

For best results, do not install the water filtration system outside,

or in extreme hot or cold temperatures. Temperature of water

supply to the water filtration system must be between 40°F/4°C

and 100°F/38°C. Do not install on hot water supply line.

If codes permit and a separate ground wire is used, it is

recommended that a qualified electrician determine that the

ground path is adequate.

Locate the water filtration system near the cold water supply pipe

under the kitchen sink to filter cold water.

Do not use an extension cord.

Be sure that the electrical connection and wire size are adequate

and in conformance with the National Electrical Code, ANSI/

NFPA 70-latest edition and all local codes and ordinances.

Make sure that the water filter assembly is installed in the upright

position.

It will be necessary to drill a ½" (1.3 cm) minimum diameter hole

in the upper right or left rear corner of the side wall of the cabinet

under the sink to route the water supply tubing through to the

range.

A copy of the above code standards can be obtained from:

National Fire Protection Association

One Batterymarch Park

Quincy, MA 02269.

Depending on your installation configuration, more routing holes

may be required.

WARNING: Improper connection of the equipment-grounding

conductor can result in a risk of electric shock. Check with a

qualified electrician or service technician if you are in doubt as to

whether the appliance is properly grounded. Do not modify the

power supply cord plug. If it will not fit the outlet, have a proper

outlet installed by a qualified electrician.

Coil enough flexible codes approved water supply tubing behind

the range to allow for the connection to the range to be made

behind the range prior to setting the range in place.

Typical Installation Configuration

NOTE: For unique installations contact a licensed plumber.

Electrical Connection

To properly install your range, you must determine the type of

electrical connection you will be using and follow the instructions

provided for it here.

In Massachusetts a licensed plumber is required and the

Commonwealth of Massachusetts Plumbing Code 248-CMR

shall be adhered to.

■

Range must be connected to the proper electrical voltage

and frequency as specified on the model/serial number rating

plate. The model/serial number rating plate is located on the

right vertical surface of the oven door frame. Refer to the

figures in the “Product Dimensions” section of the “Location

Requirements” section.

Cold water

supply

■

Use a 4-wire power supply cord rated at 250 volts,

40 or 50 amps and investigated for use with ranges.

Hot

Cold

Filter

assembly

location

Range Rating*

Specified Rating of Power

Supply Cord Kit and

Circuit Protection

120/240 Volts

120/208 Volts Amps

Range Size

8.8 - 16.5 kW

7.8 - 12.5 kW

40 or 50** 30” (76.2 cm),

36” (91.4 cm)

Water Supply Requirements

16.6 - 22.5 kW 12.6 - 18.5 kW 50

48” (121.9 cm)

A cold water supply with water pressure between 30 and 120 psi

(207 and 827 kPa) is required to operate the steam feature. In

Massachusetts, plumbing code 248 CMR 3.00 and 10.00 must

be followed and a licensed plumber shall be used. If you have

questions about your water pressure call a licensed, qualified

plumber.

*The NEC calculated load is less than the total connected load

listed on the model/serial rating plate.

**If connecting to a 50-amp circuit, use a 50-amp rated cord with

kit. For 50-amp rated cord kits, use kits that specify use with a

nominal 1³⁄₈" (34.9 mm) diameter connection opening.

Reverse Osmosis Water Supply

■

A circuit breaker is recommended.

IMPORTANT: The pressure of the water supply coming out of a

reverse osmosis system going to the water inlet valve of the

range needs to be between 30 and 120 psi (207 and 827 kPa).

■

Wire sizes and connections must conform with the rating of

the range.

The Tech Sheet is located in the console in a clear plastic

bag.

If a reverse osmosis water filtration system is connected to your

cold water supply, the water pressure to the reverse osmosis

system needs to be a minimum of 40 psi (276 kPa).

If the water pressure to the reverse osmosis system is less than

40 psi (276 kPa):

■

Check to see whether the sediment filter in the reverse

osmosis system is blocked. Replace the filter if necessary.

■

Allow the storage tank on the reverse osmosis system to refill

after heavy usage.

If you have questions about your water pressure, call a licensed,

qualified plumber.

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If connecting to a 4-wire system:

This range is manufactured with the ground connected to the

cabinet. The ground must be revised so the green ground wire of

the 4-wire power supply cord is connected to the cabinet. See

“Electrical Connection.”

Electrical Requirements - Canada Only

WARNING

Grounding through the neutral conductor is prohibited for new

branch-circuit installations (1996 NEC); mobile homes; and

recreational vehicles, or an area where local codes prohibit

grounding through the neutral conductor.

When a 4-wire receptacle of NEMA Type 14-50R is used, a

matching UL listed, 4-wire, 250-volt, 40- or 50-amp, range power

supply cord must be used. This cord contains 4 copper

conductors with ring terminals or open-end spade terminals with

upturned ends, terminating in a NEMA Type 14-50R plug on the

supply end.

Electrical Shock Hazard

Electrically ground range.

Failure to do so can result in death, fire, or

electrical shock.

The fourth (grounding) conductor must be identified by a green or

green/yellow cover and the neutral conductor by a white cover.

Cord should be Type SRD or SRDT with a UL listed strain relief

and be at least 4 ft (1.22 m) long.

If codes permit and a separate ground wire is used, it is

recommended that a qualified electrical installer determine that

the ground path and wire gauge are in accordance with local

codes.

Be sure that the electrical connection and wire size are adequate

and in conformance with the CSA Standard C22.1, Canadian

Electrical Code, Part 1 - latest edition, and all local codes and

ordinances.

4-wire receptacle (14-50R)

The minimum conductor sized for the copper 4-wire power

cord are:

A copy of the above code standards can be obtained from:

Canadian Standards Association

178 Rexdale Blvd.

Toronto, ON M9W 1R3 CANADA

40-amp circuit

2 No.-8 conductors

1 No.-10 white neutral

1 No.-8 green grounding

■

Check with a qualified electrical installer if you are not sure

the range is properly grounded.

■

When a 4-wire, single phase 250 volt, 60 Hz., AC only

electrical supply is available, a 40-amp minimum circuit

protection is required on 30” (76.2 cm) and 36” (91.4 cm)

ranges and a 50-amp minimum circuit protections is required

on 48” (121.9 cm) ranges, fused on both sides of the line.

If connecting to a 3-wire system:

Local codes may permit the use of a UL listed, 3-wire, 250-volt,

40- or 50-amp range power supply cord (pigtail). This cord

contains 3 copper conductors with ring terminals or open-end

spade terminals with upturned ends, terminating in a NEMA Type

10-50P plug on the supply end. Connectors on the appliance end

must be provided at the point the power supply cord enters the

appliance. This uses a 3-wire receptacle of NEMA Type 10-50R.

■

A time-delay fuse or circuit breaker is recommended.

This range is equipped with a CSA International Certified

Power Cord intended to be plugged into a standard 14-50R

wall receptacle. Be sure the wall receptacle is within reach of

range’s final location.

3-wire receptacle (10-50R)

■

Do not use an extension cord.

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Gas Supply Requirements

Gas Supply Line

WARNING

■

Provide a gas supply line of ¾" (1.9 cm) rigid pipe to the

range location. A smaller size pipe on longer runs may result

in insufficient gas supply. With LP gas, piping or tubing size

can be ½" (1.3 cm) minimum. Usually, LP gas suppliers

determine the size and materials used in the system.

NOTE: Pipe-joint compounds that resist the action of LP gas

must be used. Do not use TEFLON^®†tape.

Explosion Hazard

Use a new CSA International approved gas supply line.

Install a shut-off valve.

Flexible metal appliance connector:

■

If local codes permit, a new CSA design-certified,

4 - 5 ft (122 - 152.4 cm) long, ⁵⁄₈" (1.6 cm) or

¾" (1.9 cm) I.D., flexible metal appliance connector may

be used for connecting range to the gas supply line.

Securely tighten all gas connections.

If connected to LP, have a qualified person make sure

gas pressure does not exceed 14" (36 cm) water

column.

Examples of a qualified person include:

■

A ½" (1.3 cm) male pipe thread is needed for connection

to the female pipe threads of the inlet to the range

pressure regulator.

licensed heating personnel,

authorized gas company personnel, and

authorized service personnel.

Do not kink or damage the flexible metal tubing when

moving the range.

Failure to do so can result in death, explosion, or fire.

Rigid pipe connection:

Observe all governing codes and ordinances.

The rigid pipe connection requires a combination of pipe

fittings to obtain an in-line connection to the range. The rigid

pipe must be level with the range connection. All strains must

be removed from the supply and fuel lines so range will be

level and in line.

IMPORTANT: This installation must conform with all local codes

and ordinances. In the absence of local codes, installation must

conform with American National Standard, National Fuel Gas

Code ANSI Z223.1/NFPA 54 - latest edition or CAN/CGA B149 -

latest edition.

IMPORTANT: Range cooktop must be connected to a regulated

gas supply.

IMPORTANT: Leak testing of the range cooktop must be

conducted according to the manufacturer’s instructions.

■

Must include a manual shutoff valve:

Type of Gas

Natural Gas:

The supply line must be equipped with a manual shutoff

valve. This valve should be located in the same room but

external to the range opening, such as an adjacent cabinet. It

should be in a location that allows ease of opening and

closing. Do not block access to shutoff valve. The valve is for

turning on or shutting off gas to the range.

This range is design-certified by CSA International for use with

Natural gas or, after proper conversion, for use with LP gas.

■

This range is factory set for use with Natural gas. The model/

serial rating plate located on the right vertical surface of the

oven door frame has information on the types of gas that can

be used. If the types of gas listed do not include the type of

gas available, check with the local gas supplier.

LP Gas conversion:

Conversion must be done by a qualified service technician.

No attempt shall be made to convert the range cooktop from the

gas specified on the model/serial rating plate for use with a

different gas without consulting the serving gas supplier. To

convert to LP gas, use the LP gas conversion kit provided with

your range and see the “Gas Conversions” section. The parts for

this kit are in the literature package supplied with the range.

A. Gas supply line

B. Shutoff valve “open” position

C. To range

†®TEFLON is a registered trademark of E.I. Du Pont De Nemours and Company.

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Gas Pressure Regulator

Burner Input Rating - Altitude

The gas pressure regulator supplied with this range must be

used. The inlet pressure to the regulator should be as follows for

proper operation:

Input ratings shown on the model/serial rating plate are for

elevations up to 2,000 ft (609.6 m).

For elevations above 2,000 ft (609.6 m), ratings need to be

reduced at a rate of 4% for each 1,000 ft (304.8 m).

Natural Gas:

Minimum pressure: 6" (15.2 cm) WCP

Maximum pressure: 14" (35.6 cm) WCP

LP Gas:

Minimum pressure: 11" (27.9 cm) WCP

Maximum pressure: 14" (35.6 cm) WCP

Gas Supply Pressure Testing

Gas supply pressure for testing regulator must be at least

1" water column pressure above the manifold pressure shown

on the model/serial rating plate.

Line pressure testing above ½ psi gauge (14" WCP)

Contact local gas supplier if you are not sure about the inlet

pressure.

The range and its individual shutoff valve must be disconnected

from the gas supply piping system during any pressure testing of

that system at test pressures in excess of ½ psi (3.5 kPa).

Line pressure testing at ½ psi gauge (14" WCP) or lower

The range must be isolated from the gas supply piping system by

closing its individual manual shutoff valve during any pressure

testing of the gas supply piping system at test pressures equal to

or less than ½ psi (3.5 kPa).

INSTALLATION INSTRUCTIONS

Unpack Range

3. Push down on kickplate to release plate from shoulder

screws.

WARNING

Excessive Weight Hazard

4. Lay kickplate to the side to avoid scratching the stainless

steel.

5. For 48" (121.9 cm) models only, rotate center support

Use two or more people to move and install range.

Failure to do so can result in back or other injury.

counterclockwise off the pallet until it stops.

1. Remove shipping materials, tape and film from range. Keep

shipping pallet under range. Remove oven racks, grates and

parts package from inside oven.

2. Remove screws from kickplate.

NOTE: This support is used only for shipping and is not

needed for installation.

6. Lay a piece of cardboard from side packing on the floor

behind range. Using 2 or more people, firmly grasp each side

of range. Lift range up about 3" (8.0 cm) and move it back

until range is off shipping pallet. Set range on cardboard to

avoid damaging floor.

A. Kickplate

B. Remove these screws.

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Measurement C:

Optional distance from backwall. If backwall is constructed

of a combustible material and a backguard is not installed,

a 6" (15.2 cm) minimum clearance is required for all models.

Install anti-tip bracket accordingly.

Install Optional Backguard

All ranges may require a backguard. See “Cabinet Dimensions” in

the “Location Requirements” section. See the “Tools and Parts”

section for information on ordering.

Remove island trim and attach backguard using 6 screws, insert

3 from the front and 3 from the back (9" [22.9 cm] backguard

shown).

A. Centerline

B. Centerline of cutout to centerline

of anti-tip bracket

C. Backwall to back of range

3. Drill two ¹⁄₈" (3.0 mm) holes that correspond to the bracket

holes of the determined mounting method. See the following.

Floor Mounting

Install Anti-Tip Bracket

WARNING

Tip Over Hazard

A. #12 x 1⁵⁄₈" screws

A child or adult can tip the range and be killed.

Connect anti-tip bracket to rear range foot.

Reconnect the anti-tip bracket, if the range is moved.

B. Anti-tip bracket

Wall Mounting

Failure to follow these instructions can result in death

or serious burns to children and adults.

1. Determine which mounting method to use: floor or wall.

If you have a stone or masonry floor you can use the wall

mounting method.

2. Determine and mark centerline of the cutout space. The

mounting bracket must be installed on the right side of the

cutout. Position mounting bracket in cutout as shown in the

following illustration.

Measurement B:

A. #12 x 1⁵⁄₈" screws

B. Anti-tip bracket

30" (76.2 cm) ranges: 11⁵⁄₈" (29.5 cm)

36" (91.4 cm) ranges: 14⁵⁄₈" (37.1 cm)

48" (121.9 cm) ranges: 20⁵⁄₈" (52.4 cm)

4. Using the Phillips screwdriver, mount anti-tip bracket to the

wall or floor with the two #12 x 1⁵⁄₈" screws provided.

Depending on the thickness of your flooring, longer screws

may be necessary to anchor the bracket to the subfloor.

Longer screws are available from your local hardware store.

5. Move range close enough to opening to allow for electrical

connections to be made. Remove shipping base, cardboard

or hardboard from under range.

6. Continue installing your range using the following installation

instructions.

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Electrical Connection - U.S.A. Only

30" (76.2 cm) and 36" (91.4 cm) Models

48" (121.9 cm) Models

WARNING

Electrical Shock Hazard

Disconnect power before servicing.

Use a new 40 amp power supply cord.

Plug into a grounded outlet.

Electrical Shock Hazard

Disconnect power before servicing.

Use a new 50 amp power supply cord.

Plug into a grounded outlet.

Failure to follow these instructions can result in death,

fire, or electrical shock.

Failure to follow these instructions can result in death,

fire, or electrical shock.

1. Disconnect power.

3. Add power supply cord strain relief .

2. Remove the terminal block cover screws and disengage

mounting tabs to remove terminal block cover from back of

range.

■

Assemble a UL listed strain relief in the opening.

A. UL listed strain relief

■

Tighten strain relief screw against the power supply cord.

A. Phillips head screws

B. Terminal block cover

C. Two mounting tabs at bottom

4. Complete installation following instructions for your type of

electrical connection:

4-wire (recommended)

3-wire (if 4-wire is not available)

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Electrical Connection Options

4. Connect the neutral (center) wire to the center terminal

connector using one of the hex washer head screws.

Securely tighten screw for proper electrical connection.

If your home has:

And you will be Go to Section:

connecting to:

4-wire receptacle

(NEMA type 14-50R)

A UL listed,

250-volt

minimum,

4-wire connection:

Power supply cord

40 or 50-amp,

range power

supply cord

3-wire receptacle

(NEMA type 10-50R)

A UL listed,

250-volt

3-wire connection:

Power supply cord

minimum,

40 or 50-amp,

range power

supply cord

A. Line 1

F. Ground link

G. Neutral (center) wire

H. Line 2

I. UL listed strain relief

and 40- or 50-amp

range power supply

cord

B. Green ground wire

C. Ground-link screw

D. Hex washer head screw

E. Silver-colored terminal

block screw

4-wire connection: Power supply cord

Use this method for:

5. Connect the other 2 wires (lines 1 and 2) to the outer

aluminum terminal blocks.

■

New branch-circuit installations (1996 NEC)

6. Securely tighten screws for proper electrical connection.

7. Tighten strain relief screws.

8. Replace terminal block cover.

Mobile homes

Recreational vehicles

In an area where local codes prohibit grounding through the

neutral

3-wire connection: Power supply cord

1. Remove the ground-link screw from the range frame. Save

the ground-link screw. Bend the ground link away from the

range so that it does not contact the range.

Use this method only if local codes permit connecting cabinet-

ground conductor to neutral wire of power supply cord.

1. Use a ¼" nut driver and remove the hex washer head screws

from the aluminum terminal blocks.

2. Connect the neutral (center) wire to the center terminal

connector using one of the hex washer head screws.

Securely tighten screw for proper electrical connection.

A. Ground-link screw

B. Ground link bent away from range

2. Connect the green ground wire from the power supply cord to

the range using the ground-link screw. The ground wire must

be attached first and must not contact any other terminal.

3. Use a ¼" nut driver to remove the hex washer head screws

from the terminal blocks.

A. Line 1

B. Ground link

E. Neutral (center) wire

F. Line 2

C. Hex washer head screw

D. Silver-colored terminal

block screw

G. UL listed strain relief

and 40- or 50-amp range

power supply cord

3. Connect the other 2 wires (lines 1 and 2) to the outer terminal

screws on the terminal block.

4. Tighten strain relief screws.

5. Replace terminal block cover.

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Install Water Filtration System (on some models)

Install Model W10049700 Water Filter

Connect to Water Filter Inlet (yellow)

1. Install the water filter near the cold water supply pipe under

NOTE: Use the quick connect stem and/or elbow adapter fittings

in the combination needed for your installation configuration.

the kitchen sink to filter the cold water.

IMPORTANT: Be sure to allow a minimum clearance of

1½" (3.8 cm) under the filter system for removing the filter

cartridge.

1. Attach the supplied ³⁄₈" to ¹⁄₄" stem or ³⁄₈" to ¹⁄₄" elbow quick

connect adapter fitting to the yellow water filter inlet

connection by pushing the quick connect fitting past the

o-ring until you hit the backstop.

Make sure that the water filter assembly is installed in the

upright position.

Typical Installation Configuration

NOTE: For unique installations contact a licensed plumber.

In Massachusetts a licensed plumber is required and the

Commonwealth of Massachusetts Plumbing Code 248-CMR shall

be adhered to.

Water supply

line to oven

A. Quick connect elbow adapter fitting

B. Quick connect stem adapter fitting

Cold water

supply

2. Connect the flexible codes approved water supply line (not

provided) from the home cold water supply pipe to the quick

connect adapter fitting you just installed on the filter inlet

(yellow) side of the water filter.

Hot

Cold

Filter

Assembly

3. Pull tube to ensure it is secured.

Water supply

line to cold

water supply

2. Attach the supplied water filter mounting ring and screw at

the recommended location.

A. ¼" water supply tubing

B. O-ring

3. Attach filter to the mounting ring.

C. Backstop

Mounting ring and screw

If you need to release tubing:

Push in collet to release tubing. With collet held in, pull tubing

straight out.

1½" (3.8 cm) clearance

Connect to Home Water Supply

A. Collet

1. Make connection to the cold water supply line.

■

A leak-tight connection to the ¼" flexible codes approved

water supply line must be provided.

Connect to Water Filter Outlet (blue)

1. Attach the supplied ³⁄₈" to ¹⁄₄" stem or ³⁄₈" to ¹⁄₄" elbow quick

connect adapter fitting to the blue water filter outlet

connection by pushing the quick connect fitting past the

o-ring until you hit the backstop.

■

Check local codes for type of connection required.

Flexible codes approved water supply line must be cut with a

tubing cutter so the ends are concentric and without burrs.

NOTE: It is recommended that the cold water line be soft water.

2. Connect another piece of flexible codes approved water

supply line to the quick connect adapter fitting you just

installed on the filter outlet (blue) side of the water filter.

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3. Pull tube to ensure it is secured.

Water supply tubing to range

Make Gas Connection

Sink

WARNING

Water

supply

connection

Yellow

WATER

Explosion Hazard

Use a new CSA International approved gas supply line.

Install a shut-off valve.

Blue

WATER

OUT

Water supply tubing

to cold water supply

Shutoff

valve

Filter

Securely tighten all gas connections.

If connected to LP, have a qualified person make sure

gas pressure does not exceed 14" (36 cm) water

column.

Examples of a qualified person include:

licensed heating personnel,

authorized gas company personnel, and

authorized service personnel.

4. Route flexible codes approved water supply line through

undersink cabinet and oven cabinet cutout.

5. Connect the flexible codes approved water supply line to the

Failure to do so can result in death, explosion, or fire.

range copper tubing, using a ¼" to ¼" water supply union.

1. Assemble flexible connector from gas supply pipe to pressure

regulator located in the middle rear of the range.

2. Apply pipe-joint compound made for use with LP gas to the

smaller thread ends of the flexible connector adapters (see B

and G in the following illustration).

3. Attach one adapter to the gas pressure regulator and the

other adapter to the gas shutoff valve. Tighten both adapters.

4. Use a ¹⁵⁄₁₆" combination wrench and channel lock pliers to

attach the flexible connector to the adapters. Check that

connector is not kinked.

A. To home water supply

B. Rear of cabinet cutout

C. Flexible codes approved water supply line from home

water supply

D. ¼" to ¼" water supply union (supplied in water filter kit)

E. Oven copper tubing

F. Range front

6. Turn on water supply.

A. Gas pressure regulator

B. Use pipe-joint compound.

C. Adapter (must have ½" male

pipe thread)

D. Flexible connector

E. Manual gas shutoff valve

F. ½" or ¾" gas pipe

G. Use pipe-joint compound.

H. Adapter

7. Check all connections for leaks.

NOTE: No flushing or conditioning of the water filter is required

prior to use.

Complete Connection

1. Open the manual shutoff valve in the gas supply line. The

valve is open when the handle is parallel to the gas pipe.

A. Closed valve

B. Open valve

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2. Test all connections by brushing on an approved

noncorrosive leak-detection solution. If bubbles appear, a

leak is indicated. Correct any leak found.

Install Grill Grease Trays

(on grill models)

3. Remove cooktop burner caps and grates from parts

package. Place burner caps on burner bases. Place burner

grates over burners and caps.

1. Remove flame spreader. Pull forward slightly on the flame

spreader to release the tabs from the rear slots and lift out.

4. Check that the range is plugged into the appropriate outlet

(see the “Electrical Requirements” section).

5. Turn on power supply. For further information, please refer to

the user instructions located in the Use and Care Guide.

Verify Anti-Tip Bracket Location

1. Turn all 4 leveling rods 1 full turn to raise the range and

provide enough clearance for the rear leveling leg to slide into

the anti-tip bracket.

2. Move range into its final location making sure rear leveling leg

slides into anti-tip bracket.

A. Grill front

B. Rear tabs and slots

2. Cut and remove tie strap from rear of burner assembly.

NOTE: If installing the range in a mobile home, you must secure

the range to the floor. Any method of securing the range is

adequate as long as it conforms to the standards in the “Location

Requirements” section.

Level Range

NOTE: Range must be level for satisfactory baking performance.

1. Place rack in oven.

A. Tie strap

2. Place level on rack and check levelness of the range, first

side to side; then front to back.

3. Lift burner assembly up and out to remove.

4. Slide drip tray into opening on the right front side of the grill

basin. There are guides to assure correct placement of the

drip tray.

3. If range is not level, adjust the leveling rods. Turn leveling

rods located behind the kickplate to level range and to raise

or lower range to the desired countertop height.

NOTE: All roller feet must be off the floor upon final installation.

A. Drip tray

5. Insert the large grease tray all the way under the back edge of

the grill basin and hook it into the slots.

A. Front leveling rod

B. Rear leveling rod

A. Large grease tray

B. Slots

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6. Insert the small grease tray all the way under the front of the

grill basin and hook it into the slots.

Install Griddle

When the 2 grease trays are installed properly, the small

grease tray will hook over the large grease tray.

(on griddle models)

The griddle is factory installed.

1. Place drip tray in the well at the front of the griddle. Slide tray

toward the back until it stops.

A. Large grease tray

B. Grease tray connection

C. Small grease tray

D. Slots

7. Insert the orifice tube on the front of the burner assembly into

the opening at the front of the grill basin and set burner

assembly into place.

A. Griddle drip tray

B. Griddle

2. Clean griddle before using. Refer to the Use and Care Guide.

Electronic Ignition System

Install Burner Heads and Caps

Install the burner head, making sure the alignment pins are

properly aligned with the burner base. Place burner cap (black)

on top of the burner head.

20,000 Btu/h Ultra Power™ Dual-Flame

Burner

A. Front opening

8. Insert front tabs of the flame spreader into slots at the front of

the grill basin, then the rear tabs into the rear slots.

A. Incorrect

B. Correct

15,000 Btu/h Professional Burner

A. Incorrect

B. Correct

5,000 Btu/h Simmer/Melt Burner

A. Front tabs and slots

B. Rear tabs and slots

9. Check the surface burner and grill flames. Refer to the

“Electronic Ignition System” section.

A. Incorrect

B. Correct

10. Place the wave tray on top of the flame spreader.

11. Place the grill grate into position.

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4. Open the oven door and remove the 2 screws on each side of

Initial Lighting and Gas Flame Adjustments

the range that hold the control console in place.

Cooktop burners use electronic igniters in place of standing

pilots. When the cooktop control knob is turned to any position,

the system creates a spark to light the burner. This sparking

continues, until the flame is lit or the knob is turned to Off.

Check Operation of Cooktop Burners

Push in and turn each control knob to the “LITE” position.

The surface burners and grill flames should light within

4 seconds. The first time a burner is lit it may take longer than

4 seconds to light because of air in the gas line.

NOTE: Make sure to leave oven door ajar or the control

console will not rest in the side brackets properly once it is

detached.

After verifying the proper burner operation, turn the control knobs

to OFF.

If burners do not light properly:

5. Pull up on the control console and let it drop forward into the

■

Turn cooktop control knob to the “OFF” position.

notched console brackets on each side.

■

Check that the range is plugged in and the circuit breaker has

not tripped or the fuse has not blown.

■

Check that the gas shutoff valves are set to the “open”

position.

Check that burner caps are properly positioned on burner

bases.

Repeat start-up. If a burner does not light at this point, contact

your dealer or authorized service company for assistance.

Flame Height

A. Control console bracket

The cooktop flame should be a steady blue flame approximately

¼" (0.64 cm) high.

6. Remove the round gasket from the valve stem.

7. Put a control knob onto the valve stem of the burner you want

Dual Flame Burner

to adjust.

A. Upper flame

B. Lower (simmer) flame

Single Flame Burner

8. Using a butane extension lighter, turn the control knob to LO

and light the burner.

To Adjust Flame Height:

1. Unplug range or disconnect power.

2. Remove burner grates.

3. Remove the control knobs.

9. Remove the control knob.

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10. Use a ¹⁄₈" x 4¼" flat-blade screwdriver to adjust the flame

height. Tighten screw to reduce flame height. Loosen screw

to increase flame height.

Reinstall Kickplate

1. Align shoulder screw mounting holes with shoulder screws on

NOTE: When you are converting to LP gas, the screw should

be tightened down completely.

range.

2. Push kickplate up against front of range until the top screw

holes are aligned with the mounting holes on the front of the

range.

3. Reattach screws to the top of the kickplate.

A. Single flame burner adjustment screw (on right side of valve)

B. Dual flame burner adjustment screw (on left side of valve)

11. When finished adjusting the flame height, put a control knob

back onto the valve stem and turn off the burner.

12. Remove the control knob.

A. Kickplate

13. Replace the round gasket.

B. Reattach these screws.

C. Top screw hole

D. Shoulder screw mounting hole

14. Repeat steps 6 through 13 for any other burners that need

adjustment.

15. Lift up on the control console and set it back into place. For a

proper fit, the flange of the control console must hook over

the lip on the front of the range cooktop.

Complete Installation

1. Check that all parts are now installed. If there is an extra part,

go back through the steps to see which step was skipped.

2. Check that you have all of your tools.

3. Dispose of/recycle all packaging materials.

4. For oven use and cleaning, read the Use and Care Guide.

Check Operation of Oven(s)

1. Turn power on.

2. Start a Bake cycle. See the Use and Care Guide for operating

instructions.

A. Control console flange

B. Front lip of range cooktop

If oven(s) does not operate, check the following:

■

Household fuse is intact and tight; or circuit breaker has

not tripped.

16. Check that the control console is flush with the top edge of

the range.

■

Electrical supply is connected.

See “Troubleshooting” section in the Use and Care Guide.

3. When oven has been on for 10-15 minutes, open the oven

door, and feel for heat.

If you do not feel heat or if an error code (“F” followed by a

number plus “E” followed by a number) appears in the

display, turn off the oven and contact a qualified technician.

4. Touch OFF.

To set the clock and other oven functions, refer to the Use and

Care Guide.

A. Flush with range top

17. Replace the 2 screws on each side of the control console.

18. Replace the control knobs.

19. Replace burner grates.

If you need Assistance or Service:

Please reference the “Assistance or Service” section of the Use

and Care Guide or contact the dealer from whom you purchased

your range.

20. Test the flame by turning the control from LO to HI, checking

the flame at each setting.

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GAS CONVERSIONS

IMPORTANT: Gas conversions from Natural gas to LP gas must

be done by a qualified installer.

To Convert Gas Pressure Regulator

1. Remove the access cap by using a wrench, turning the

access cap counterclockwise.

WARNING

2. Remove spring retainer from the cap by pushing against the

flat side of the spring retainer. Look at the spring retainer to

locate the “NAT” or “LP” position. Turn over the spring

retainer so the “LP” is showing on the bottom. Snap the

spring retainer back into the cap. Reinstall the cap onto the

regulator.

Explosion Hazard

Use a new CSA International approved gas supply line.

Install a shut-off valve.

Securely tighten all gas connections.

If connected to LP, have a qualified person make sure

gas pressure does not exceed 14" (36 cm) water

column.

Examples of a qualified person include:

licensed heating personnel,

authorized gas company personnel, and

authorized service personnel.

Failure to do so can result in death, explosion, or fire.

A. Access cap

B. Gasket

C. Gas pressure regulator

D. LP position

E. NAT position

LP Gas Conversion

3. Test the gas pressure regulator and gas supply line.

The regulator must be checked at a minimum 1" (2.5 cm)

water column above the set pressure. The inlet pressure to

the regulator should be as follows for operation and checking

the regulator setting:

WARNING

LP Gas:

Minimum pressure 11" (27.9 cm) WCP

Maximum pressure 14" (35.5 cm) WCP.

Gas Supply Pressure Testing

Gas supply pressure for testing regulator must be at least

1" water column pressure above the manifold pressure

shown on the model/serial rating plate.

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.

Connect anti-tip bracket to rear range foot.

Reconnect the anti-tip bracket, if the range is moved.

Line pressure testing above ½ psi gauge (14" WCP)

The range and its individual shutoff valve must be

disconnected from the gas supply piping system during any

pressure testing of that system at test pressures in excess of

½ psi (3.5 kPa).

Failure to follow these instructions can result in death

or serious burns to children and adults.

Line pressure testing at ½ psi gauge (14" WCP) or lower

The range must be isolated from the gas supply piping

system by closing its individual manual shutoff valve during

any pressure testing of the gas supply piping system at test

pressures equal to or less than ½ psi (3.5 kPa).

1. Turn the manual shutoff valve to the closed position.

2. Unplug range or disconnect power.

To Convert Surface Burners

1. If installed, remove the burner grates.

2. Remove burner cap.

3. Remove the burner head.

A. To range

B. Shutoff valve (closed position)

C. Gas supply line

NOTE: A ⁷⁄₈" socket must be used to remove the burner head

of the large dual burners.

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4. Using a T15 Torx^®screwdriver, remove the burner base.

9. Replace burner head and cap.

10. Repeat steps 2 through 9 for the remaining burners.

Large Dual Burner

A. Burner cap

B. Burner head

C. Gas opening

D. Burner base

To Convert Grill Burner (on some models)

1. Remove grill grate, wave plate, flame spreader and burner

assembly. See “Install Grill Grease Trays” section for removal

instructions. Set parts aside.

2. Use a ½" deep-well socket to remove the Natural gas orifice

hood. Replace with correct grill LP gas orifice hood. See “LP

Gas Orifice Spud/Hood Chart.”

Medium Burner

A. Burner cap

B. Burner head

C. Gas opening

D. Burner base

Small Burner

A. Burner cap

B. Gas opening

C. Burner base

A. Grill orifice hood location

3. Turn LP gas orifice hood down tightly onto orifice base.

5. Apply masking tape to the end of a 7 mm nut driver to help

hold the gas orifice spud in the nut driver while changing it.

Insert nut driver into the gas opening and press down onto

the gas orifice spud and remove by turning the gas orifice

spud counterclockwise and lifting out. Set gas orifice spud

aside.

4. Place Natural gas orifice hoods in plastic parts bag for future

use and keep with package containing literature.

5. Before replacing the burner assembly, loosen the screw at the

front of the burner and rotate the shutter so that the opening

is ⁵⁄₁₆" (8.0 mm) wide.

6. Replace with correct LP gas orifice spud. See the “LP Gas

Orifice Spud/Hood Chart.”

Use the following chart to find the exact orifice spud

placement.

LP Gas Orifice Spud/Hood Chart

Burner

Rating

Color

Size

Burner Style

3,000 BTU

12,500 BTU

15,500 BTU

Blue

0.55 mm

Small burners

A. Shutter opening

B. Screw

6. Reinstall the burner assembly, flame spreader, wave plate,

and grill grate. See “Install Grill Grease Trays” section for

installation instructions.

Brass

1.04 mm

Medium burners

7. Open shutoff valve in the gas supply line. The valve is open

when the handle is parallel to the gas pipe.

REMEMBER: Once you have completed converting the grill,

test the range for leaks by brushing on an approved

noncorrosive leak-detection solution. Bubbles will show,

indicating a leak. Correct any leaks found.

Yellow

Green

1.05 mm

0.45 mm

Large burner - main

Large burner - simmer

8. Plug in range or reconnect power.

Complete Installation

1. Refer to the “Make Gas Connection” section for properly

14,500 BTU

Black

1.18 mm

Grill burner

connecting the range to the gas supply.

2. Refer to the “Electronic Ignition System” section for proper

Burner orifice spud

Grill orifice hood

burner ignition, operation, and burner flame adjustments.

IMPORTANT: You may have to adjust the “LO” setting for

each cooktop burner.

Checking for proper cooktop burner flame is very important.

The small inner cone should have a very distinct blue flame

¼" (0.64 cm) to ½" (1.3 cm) long. The outer cone is not as

distinct as the inner cone. LP gas flames have a slightly

yellow tip.

A. Size stamp or color

A. Size stamp

3. Refer to “Complete Installation” in the “Installation

Instructions” section of this manual to complete this

procedure.

7. Place Natural gas orifice spuds in plastic parts bag for future

use and keep with package containing literature.

8. Replace the burner base using both screws.

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Natural Gas Conversion

3. Test the gas pressure regulator and gas supply line.

The regulator must be checked at a minimum 1" (2.5 cm)

water column above the set pressure. The inlet pressure to

the regulator should be as follows for operation and checking

the regulator setting:

WARNING

Natural Gas:

Minimum pressure 6" (15.2 cm) WCP

Maximum pressure 14" (35.6 cm) WCP

Gas Supply Pressure Testing

Gas supply pressure for testing regulator must be at least

1" water column pressure above the manifold pressure

shown on the model/serial rating plate.

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.

Connect anti-tip bracket to rear range foot.

Reconnect the anti-tip bracket, if the range is moved.

Line pressure testing above ½ psi gauge (14" WCP)

The range and its individual shutoff valve must be

disconnected from the gas supply piping system during any

pressure testing of that system at test pressures in excess of

½ psi (3.5 kPa).

Failure to follow these instructions can result in death

or serious burns to children and adults.

Line pressure testing at ½ psi gauge (14" WCP) or lower

1. Turn manual shutoff valve to the closed position.

2. Unplug range or disconnect power.

The range must be isolated from the gas supply piping

system by closing its individual manual shutoff valve during

any pressure testing of the gas supply piping system at test

pressures equal to or less than ½ psi (3.5 kPa).

To Convert Surface Burners

1. If installed, remove the burner grates.

2. Remove burner cap.

A. To range

B. Shutoff valve (closed position)

C. Gas supply line

3. Remove the burner head.

NOTE: A ⁷⁄₈" socket must be used to remove the burner head

of the large dual burners.

4. Using a T15 Torx^®screwdriver, remove the burner base.

To Convert Gas Pressure Regulator

1. Remove the access cap by using a wrench, turning the

Large Dual Burner

A. Burner cap

B. Burner head

C. Gas opening

D. Burner base

access cap counterclockwise.

2. Remove spring retainer from the cap by pushing against the

flat side of the spring retainer. Look at the spring retainer to

locate the “LP” or “NAT” position. Turn over the spring

retainer so the “NAT” is showing on the bottom. Snap the

spring retainer back into the cap. Reinstall the cap onto the

regulator.

Medium Burner

A. Burner cap

B. Burner head

C. Gas opening

D. Burner base

Small Burner

A. Burner cap

B. Gas opening

C. Burner base

A. Access cap

B. Gasket

C. Gas pressure regulator

D. NAT position

E. LP position

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5. Apply masking tape to the end of a 7 mm nut driver to help

hold the gas orifice spud in the nut driver while changing it.

Insert nut driver into the gas opening and press down onto

the gas orifice spud and remove by turning the gas orifice

spud counterclockwise and lifting out. Set gas orifice spud

aside.

To Convert Grill Burner (on some models)

1. Remove grill grate, wave plate, flame spreader and burner

assembly. See “Install Grill Grease Trays” section for removal

instructions. Set parts aside.

6. Replace with correct Natural gas orifice spud. See the

2. Use a ½" deep-well socket and remove the LP gas orifice

hood. Replace with correct grill Natural gas orifice hood. See

“Natural Gas Orifice Spud/Hood Chart.”

Use the following chart to find the exact orifice spud

placement.

Natural Gas Orifice Spud/Hood Chart

Burner Rating

Size

Burner Style

5,000 BTU

1.01 mm

Small burners

A. Grill orifice hood location

15,000 BTU

20,000 BTU

1.75 mm

Medium burners

3. Turn Natural gas orifice hood down tightly onto orifice base.

4. Place LP gas orifice hoods in plastic parts bag for future use

and keep with package containing literature.

5. Before replacing the burner assembly, loosen the screw at the

front of the burner and rotate the shutter so that the opening

is ³⁄₈" (9.0 mm) wide.

1.89 mm

0.69 mm

Large burner - main

Large burner - simmer

18,000 BTU

1.93 mm

Grill burner

Burner orifice spud

Grill orifice hood

A. Shutter opening

B. Screw

6. Reinstall the burner assembly, flame spreader, wave plate,

and grill grate. See “Install Grill Grease Trays” section for

installation instructions.

7. Open shutoff valve in the gas supply line. The valve is open

when the handle is parallel to the gas pipe.

A. Size stamp

REMEMBER: Once you have completed converting the grill,

test the range for leaks by brushing on an approved

noncorrosive leak-detection solution. Bubbles will show,

indicating a leak. Correct any leaks found.

7. Place LP gas orifice spuds in plastic parts bag for future use

and keep with package containing literature.

8. Replace the burner base using both screws.

9. Replace burner head and cap.

8. Plug in range or reconnect power.

10. Repeat steps 2 through 9 for the remaining burners.

Complete Installation

1. Refer to the “Make Gas Connection” section for properly

connecting the range to the gas supply.

2. Refer to the “Electronic Ignition System” section for proper

burner ignition, operation, and burner flame adjustments.

IMPORTANT: You may have to adjust the “LO” setting for

each cooktop burner.

Checking for proper cooktop burner flame is very important.

The small inner cone should have a very distinct blue flame

¼" (0.64 cm) to ½" (1.3 cm) long. The outer cone is not as

distinct as the inner cone. LP gas flames have a slightly

yellow tip.

3. Refer to “Complete Installation” in the “Installation

Instructions” section of this manual to complete this

procedure.

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Strip Circuits

The following individual circuits are for use in diagnoses, and are shown in the ON position. Do not continue with the diagnosis of the

appliance if a fuse is blown, a circuit breaker is tripped, or if there is less than a 240 +10%/-15% volt power supply at the wall outlet.

Griddle 240V Control Wiring Diagram To Cooktop Stand-Alone and Freestanding

1320W/240V

BU/W

P2-1

P1-1

Lamp 240V

P1-3

P1-4

Rotary Control

RTD

P2-6

P1-6 BU/W

Grill Reignition Wiring Diagram To Cooktop Stand-Alone and Freestanding

Lamp 120V

Reignition Module

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Wiring Diagrams

Caution: Label all wires prior to disconnection when servicing controls. Wiring errors can cause improper and dangerous operation.

Verify proper operation after servicing.

Cooktop Schematics

4 Burner Cooktop

SW1

SW2

SW3

SW4

Griddle Spare

Grill Spare

Cooktop

Front View

GND

Power

Cord

Main - Harness

Power Spare

GND

6 Burner Cooktop

SW1

SW2

SW3

SW4

SW5

SW6

Griddle Spare

Grill Spare

GND

Cooktop

Front View

Power

Cord

Main - Harness

Power Spare

GND

Power Cord Only To

Cooktop Stand Alone

Version

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30"/36" (76.2 cm/91.4 cm) Oven Schematic for KDRS and YKDRS Models

NOTES:

End of line tester is for manufacturing purpose only.

■

Dots indicate connections or splices.

■

Circuit shown in STANDBY/OFF mode with oven door closed.

Control Panel

Keypad

GND

Spare

Cooktop

P40

End Of

Line

Tester

User Interface Board

GND

P8-1

P2-1

P7-3

P7-1

P8-3

Appliance Manager

Temp Sensor

Conv. Fan

1080 at 21˚C (70˚F)

Spare

Communication

1654 at 177˚C (350˚F)

P2-2

P2-5

Meat Probe

T3-2

T3-3

Control Power Transformer

78K at 15.6˚C (60˚F)

37K at 32.2˚C (90˚F)

Conv - 1600W

P2-6

T4-4

Bake - 3000W

BK T4-3

T3-4 OR

In Broil - 3500W

P1-5

T3-1

BR BR

OR OR

Out Broil - 30" (76.2 cm) - 2000W

36" (91.4 cm) - 3000W

P1-7

P1-4

Thermal Cutoff

(Non-Resettable

338˚F (170˚C)

Door Switch

(On Latch Assy)

Blower

P8-4

P8-6

Latch Switch

(Operated By Motor)

P8-5

P9-5

Halogen Lights

25W/120V Bulb

Operate In All Modes

Except Self-Clean

Door Lock

Latch

P1-1

P1-2

P1-3

P9-2 BK

On some models

T1-1

T2-1

R/W

T1-2

T2-2

LEGEND

Ground

(Chassis)

Plug With

Female

Connector

Receptacle

With Male

Connector

Thermal Cutoff

(Non-

Resettable)

Operated

By Door

Enclosed

Thermistor

Heating

Element

AC Drive

Motor

Relay Coil

Relay Contact

Light

Thermostat

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48" (121.9 cm) Oven Schematic for KDRS Models

NOTES:

■

Dots indicate connections or splices.

■

End of line tester is for manufacturing purpose only.

Circuit shown in STANDBY/OFF mode with oven door closed.

Control Panel

GND

L2 L1

GND

Keypad

End of

Line

Tester

P40

User Interface Board

Appliance Manager

P8-1

P2-1

Conv. Fan

P8-3 OR

Temp Sensor

Spare

Cooktop

Conv. - 1600W

Bake - 3000W

1080 At 21 C (70 F)

T3-2

T3-3

P2-2

P2-5

1654 At 177 C (350 F)

Meat Probe

78K At 15.6 C (60 F)

37K At 32.2 C (90 F)

Thermal Cutoff

P2-6

In Broil - 3500W

(Non-Resettable

338˚F (170˚C)

R/W

Control Power Transformer

T3-4

T3-1

Out Broil - 2000W

BK T4-4

BK T4-3

Blower

P8-4

P1-5

Door Switch

(On Latch Assy)

OR OR

P1-7

P8-6 BK

BU BU

Latch Switch

(Operated By Motor)

P1-1

P1-4

P1-2

Halogen Lights

P1-3

25W/120V Bulb

P8-5

P9-5

Operate In All Modes

Except Self-Clean

Right 30”

Oven

P9-2 BK

30” Door Lock Latch

T1-1

T2-1

R/W

T1-2

T2-2

Spare

Communication

Appliance

Manager

P7-3

P7-1

P8-3

Left 18”

Oven

P8-1

P2-1

Conv. Fan

Temp Sensor

1080 At 21 C (70 F)

1654 At 177 C (350 F)

Conv. - 1600W

T3-2

T3-3

P2-2

P2-5

Meat Probe

78K At 15.6 C (60 F)

37K At 32.2 C (90 F)

Bake - 2500W

Broil - 2650W

Thermal Cutoff

P2-6

(Non-Resettable

338˚F (170˚C)

R/W

T3-4 OR

T3-1

BK T4-4

BK T4-3

P1-5

Blower

OR OR

P8-4

P8-6

P1-7

P1-4

Door Switch

(On Latch Assy)

Latch Switch

(Operated By Motor)

P1-1

Halogen Lights

25W/120V Bulb

P1-2

P1-3

P8-5

Operate In All Modes

Except Self-Clean

18” Door Lock Latch

BK P9-5

P9-2 BK

P2-3

P2-4

T1-2

T1-1

R/W

T2-1

R/W

T2-2

LEGEND

Ground

(Chassis)

Plug With

Female

Connector

Receptacle

With Male

Connector

Thermal Cutoff

(Non-

Resettable)

Operated

By Door

Enclosed

Thermistor

Heating

Element

AC Drive

Motor

Relay Coil

Relay Contact

Light

Thermostat

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

30"/36" (76.2 cm/91.4 cm) Oven Schematic for KDRU and YKDRU Models

NOTES:

End of line tester is for manufacturing purpose only.

■

Dots indicate connections or splices.

■

Circuit shown in STANDBY/OFF mode with oven door closed.

Conductivity

Sensor

Control Panel

P9-2

P9-1

P9-4

G ^P9-3

GND

Keypad

Spare

Cooktop

P1-12

LCD

GND

End Of

User Interface Board

Line

Tester

P2-1

P8-1

P2-1

P7-3

P7-1

P8-3

Appliance Manager

Temp Sensor

Conv. Fan1

Conv. Fan 2

Spare

Communication

1080 At 21 C (70 F)

1654 At 177 C (350 F)

P2-2

P2-5

T3-2

T3-3

T3-4

T3-1

Meat Probe

78K At 15.6 C (60 F)

37K At 32.2 C (90 F)

Control Power Transformer

Conv. - 2800W

P2-6

T4-4

BK T4-3

Bake - 3000W

Thermal Cutoff

(Non-Resettable

R ^{338˚F (170˚C)}

In Broil - 3500W

P1-5

BR BR

OR OR

Out Broil - 30" - 2000W

P1-7

P1-4

Door Switch

(On Latch Assy)

36" - 3000W

T5-2

Steam Boiler - 1300W

Blower

BU BU

Latch Switch

P8-4

P8-6

(Operated By Motor)

BK T4-2

P8-5

Halogen 25W/120V Bulb

Operate In All Modes

Except Self-Clean

Door Lock Latch

P1-1

P1-2

P1-3

P9-5

P3-5

P3-4

Pressure

Switch

Boiler NTC

100K At 25 C (77 F)

6.8K At 100 C (212 F)

P9-2

P9-3

Fill Valve

P2-7

P2-8

R/W

T1-1

T1-2

T2-2

T2-1 R/W

Spare Steam

LEGEND

Ground

(Chassis)

Plug With

Female

Connector

Receptacle

With Male

Connector

Thermal Cutoff

(Non-

Resettable)

Operated

By Door

Enclosed

Thermistor

Heating

Element

AC Drive

Motor

Relay Coil

Relay Contact

Fill Valve

Thermostat

Light

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48" (121.9 cm) Oven Schematic for KDRU Models

NOTES:

■

Dots indicate connections or splices.

■

End of line tester is for manufacturing purpose only.

Circuit shown in STANDBY/OFF mode with oven door closed.

P9-1

Control Panel

P9-2

P9-3

P9-4

Conductivity

Sensor

GND

L2 L1

Keypad

Thermal Cutoff

(Non-Resettable)

170˚C (338˚F)

End Of

Line

P1-12

Tester

LCD1

LCD2

User Interface Board

Appliance Manager

P8-1

P2-1

P8-3

Conv. Fan1

Conv. Fan2

Temp Sensor

1080 At 21 C (70 F)

1654 At 177 C (350 F)

Spare

Conv. - 2800W

P2-1

T3-2

T3-3

Cooktop

P2-2

P2-5

W OR

Bake - 3000W

Meat Probe

Control Power Transformer

Thermal Cutoff

78k

At 15.6 C (60 F)

37k At 32.2 C (90 F)

P2-6

(Non-Resettable)

In Broil - 3500W

Out Broil - 2000W

T3-4

170˚C (338˚F)

R/W

T3-1 BU

T4-4

T4-3

BR BK

Steam Boiler - 1300W

T5-2

Blower

P8-4

P8-6

P1-5

P1-7

Door Switch

(On Latch Assy)

OR OR

BU BU

Latch Switch

(Operated By Motor)

P1-1

P1-4

T4-2

P8-5

P1-2

P1-3

P9-2 BK

30” Door Lock Latch

BK P9-5

Fill Valve

P3-5

P3-4

Pressure

Switch

P9-3

Boiler NTC

P2-7

Right 30"

Oven

100k

At 25 C (77 F)

P2-8

6.8k At 100 C (212 F)

T1-1

T2-1

R/W

T1-2

T2-2

Spare

Communication

Spare Steam

Left 18"

Oven

Appliance Manager P7-3

P7-1

P8-1

P8-3

Conv. Fan

Temp Sensor

P2-1

1080

At 21 C (70 F)

Conv. - 1600W

Bake - 2500W

1654 At 177 C (350 F)

T3-2

P2-2

Meat Probe

P2-5

T3-3

78k

At 15.6 C (60 F)

Thermal Cutoff

37k At 32.2 C (90 F)

P2-6

Broil - 2650W

(Non-Resettable)

170 C (338 F)

T3-4 OR

T3-1

R/W

BK T4-4

T4-3

Steam Boiler - 1300W

T5-2 BR BK

P1-5

P1-7

Blower

BR BR

P8-4

P8-6

Door Switch

(On Latch Assy)

BU BU

P1-4

T4-2

Latch Switch

(Operated By Motor)

P1-1

P1-2

P1-3

Halogen Lights

25W/120V Bulb

P8-5

18” Door Lock Latch

Operate In All Modes,

Except Self-Clean

BK P9-5

P3-5

P3-4

P9-2 BK

P9-3

Boiler NTC

P2-7

100k

At 25 C (77 F)

6.8k At 100 C (212 F)

P2-8

P2-3

P2-4

T1-2

T1-1 R/W

T2-1

R/W

T2-2

LEGEND

Ground

(Chassis)

Plug With

Female

Connector

Receptacle

With Male

Connector

Thermal Cutoff

Operated

By Door

Enclosed

Thermistor

Heating

Element

AC Drive

Motor

Relay Coil

Relay Contact

Fill Valve

(Non-

Thermostat

Light

Resettable)

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SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de

toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous

et à d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

suivez pas immédiatement les instructions.

DANGER

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous

ne suivez pas les instructions.

AVERTISSEMENT

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et

ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

AVERTISSEMENT : Si les renseignements dans ce manuel ne sont pas exactement

observés, un incendie ou une explosion peut survenir, causant des dommages au

produit, des blessures ou un décès.

– Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables

à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager.

– QUE FAIRE DANS LE CAS D’UNE ODEUR DE GAZ :

Ne pas tenter d’allumer un appareil.

Ne pas toucher à un commutateur électrique.

Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux.

Appeler immédiatement le fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivre

•

ses instructions.

À défaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.

•

– L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence

de service ou le fournisseur de gaz.

AVERTISSEMENT : L’odorat ne permet pas toujours la détection d’une fuite de gaz.

Les distributeurs de gaz recommandent l’emploi d’un détecteur de gaz (homologation UL ou CSA).

Pour d’autre information, contacter le fournisseur de gaz local.

En cas de détection d’une fuite de gaz, exécuter les instructions “Que faire dans le cas d’une odeur de gaz”.

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Dans l’État du Massachusetts, les instructions d’installation suivantes sont applicables :

■ Les travaux d’installation et réparation doivent être exécutés par un plombier ou tuyauteur qualifié ou licencié, ou par le

personnel qualifié d’une entreprise licenciée par l’État du Massachusetts.

■ Si une vanne à boisseau sphérique est utilisée, elle doit comporter une manette “T”.

■ Si un conduit de raccordement flexible est utilisé, sa longueur ne doit pas dépasser 3 pi.

AVERTISSEMENT

Risque de basculement

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière ce qui peut causer un décès.

Joindre la bride antibasculement au mur derrière la cuisinière.

Joindre de nouveau la bride antibasculement si la cuisinière est déplacée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou des brûlures graves aux enfants et

aux adultes.

EXIGENCES D’INSTALLATION

Outillage et pièces

Rassembler les outils et composants nécessaires avant

d’entreprendre l’installation. Lire et observer les instructions

fournies avec chacun des outils de la liste ci-dessous.

Pièces fournies

Vérifier que toutes les pièces sont présentes.

■

Trousse de bride antibasculement

Outils nécessaires

■

Mètre-ruban

■

Foret de maçonnerie à

pointe carburée de ³⁄₁₆"

Tournevis Phillips n° 2

■

Marqueur ou crayon

Tournevis à lame plate de

¹⁄₈" x 4¼"

Composé d’étanchéité des

raccords filetés – résistant

au gaz propane

■

Niveau

Perceuse

■

Solution non-corrosive de

détection des fuites

Clé ou pince

Clé à tuyauterie

Coupe-tube

A. Bride antibasculement

B. 4 vis à tête Phillips n° 8 - 18 x 1"

Clé à molette ou clé

de ⁵⁄₈"

Pour conversions pour gaz

propane/naturel

REMARQUE : La bride antibasculement doit être solidement

fixée au sous-plancher.Selon l’épaisseur du plancher, des vis

plus longues pour l'ancrage de la bride dans le sous-plancher

peuvent s’avérer nécessaire. Des vis plus longues sont

disponibles auprès de votre quincaillerie locale. Voir la

section “Installation de la bride antibasculement”.

■

Tournevis Torx^®†T15

Douille de ⁷⁄₈"

■

Clé à cliquet de ³⁄₈"

Foret de ¹⁄₈"

Clé mixte de ¹⁵⁄₁₆"

Clé à molette

Tourne-écrous de ¹⁄₄",

³⁄₈", ⁵⁄₁₆"

Douille longue de ½"

Tourne-écrou de 7 mm

Ruban adhésif de masquage

■

Détendeur

Grilles de brûleur

Têtes et chapeaux de brûleur

Grille du gril (sur modèles avec gril)

Plateau ondulé (sur modèles avec gril)

Répartiteur de flammes (sur modèles avec gril)

Ensemble de brûleur (sur modèles avec gril)

Plateaux à graisse (2) (sur modèles avec gril)

Plateau d'égouttement de la plaque à frire (sur modèles avec

plaque à frire)

■

Plateau d'égouttement du gril (sur modèles avec gril)

Garniture périphérique

†®TORX est une marque déposée de Acument Intellectual Properties, LLC

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■

Ensemble de gicleurs pour gaz propane (W10221288)

Étiquette de conversion (W10221320)

Vérifier les codes locaux et consulter le fournisseur de gaz.

Vérifier l'alimentation en gaz et l'alimentation électrique

existantes. Voir les sections “Spécifications électriques” et

“Spécifications de l'alimentation en gaz”.

REMARQUE : La table de cuisson est conçue pour une

utilisation au gaz naturel. Pour effectuer une conversion au

gaz propane, voir la section “Conversions pour changement

de gaz”.

Il est recommandé de faire réaliser tous les raccordements

électriques par un électricien qualifié agréé.

Pièces supplémentaires fournies avec les modèles à

injection de vapeur

Conversion pour utilisation en haute altitude

Pour convertir la table de cuisson pour des altitudes supérieures

à 6 560 pi (1999,5 m), commander un ensemble pour conversion

en haute altitude.

■

Filtre à eau du modèle W10049700

■

Raccord d'alimentation en eau de ¼" sur ¼"

Pièces nécessaires

■

Pièce numéro W10237848 - gaz propane pour haute altitude

Pièce numéro W10160841 - gaz naturel pour haute altitude

■

Ensemble de cordon d'alimentation :

■

Pour les modèles de 30" (76,2 cm) et 36" (91,4 cm) - Un

cordon d'alimentation de 40 ampères homologué UL.

Pour commander, voir la section “Assistance ou service” du

Guide d’utilisation et d’entretien.

■

Pour les modèles de 48" (121,9 cm) - Un ensemble de

cordon d'alimentation électrique de 50 A homologué UL

pour une utilisation avec des ouvertures de raccordement

d'un diamètre nominal de 1³⁄₈" (34,93 mm).

Exigences d'emplacement

IMPORTANT : Observer les dispositions de tous les codes et

règlements en vigueur. Ne pas obstruer le flux de combustion et

de ventilation.

■

Un serre-câble homologué UL

Connecteurs de fils (homologation UL)

■

C'est à l'installateur qu'incombe la responsabilité de

respecter les distances de séparation exigées pour

l'installation, spécifiées sur la plaque signalétique de

l'appareil. La plaque signalétique est située sur la surface

verticale à droite du châssis de la porte du four.

Tous les modèles doivent être installés avec un dosseret si

l’installation se fait sans dégagement entre l'appareil et une

paroi arrière combustible. Pour les exigences d'installation,

voir “Dimensions du placard” dans la section “Exigences

d’emplacement”.

■

Il est recommandé qu'une hotte de cuisinière de 600 CFM ou

plus soit installée au-dessus de la cuisinière.

■

Dosseret réglable de 30" (76,2 cm)

Commander la pièce numéro 8285148

Il n'est pas recommandé de monter un ensemble four à

micro-ondes avec hotte au-dessus de la cuisinière.

Dosseret réglable de 36" (91,4 cm)

Commander la pièce numéro 8284756

Dans le cas d'une cuisinière encastrée, l'enceinte doit

recouvrir complètement les côtés et l'arrière de la cuisinière.

Dosseret réglable de 48" (121,9 cm)

Commander la pièce numéro 8284755

Afin de supprimer le risque de brûlures ou d'incendie lié au

fait de se pencher au-dessus des unités de surface

chauffées, le rangement en armoire au-dessus des unités de

surface doit être évité. Si un rangement en armoire est

envisagé, le risque peut être réduit par l'installation d'une

hotte de cuisine opérant horizontalement sur un minimum de

5" (12,7 cm) au-delà du bas des armoires.

Dosseret de 9" (22,9 cm) pour cuisinières de

30" (76,2 cm)

Commander la pièce numéro W10115773

■

Dosseret de 9" (22,9 cm) pour cuisinières de

36" (91,4 cm)

Commander la pièce numéro W10115776

Dosseret de 9" (22,9 cm) pour cuisinières de

48" (121,9 cm)

Commander la pièce numéro W10115777

■

Toutes les ouvertures dans le mur ou le plancher de

l'emplacement d'installation de la cuisinière doivent être

scellées.

Dosseret de 22" (55,9 cm) pour cuisinières à tablette

de 30" (76,2 cm)

Commander la pièce numéro W10225950

■

Ne pas réaliser de scellement entre la cuisinière et les

placards latéraux.

Dosseret de 22" (55,9 cm) pour cuisinières à tablette

de 36" (91,4 cm)

Commander la pièce numéro W10225949

Respecter les dimensions indiquées pour les ouvertures à

découper dans les placards. Ces dimensions constituent les

valeurs minimales des dégagements de séparation.

Dosseret de 22" (55,9 cm) pour cuisinières à tablette

de 48" (121,9 cm)

Commander la pièce numéro W10225948

■

La bride antibasculement doit être installée. Pour l'installation

de la bride antibasculement expédiée avec la cuisinière, voir

la section “Installation de la bride antibasculement”.

Pour commander, voir la section “Assistance ou service” du

Guide d’utilisation et d’entretien.

■

Une source d'électricité avec liaison à la terre est nécessaire.

Voir la section “Spécifications électriques”.

Pièces supplémentaires nécessaires pour les modèles à

injection de vapeur

Une source de gaz adéquate doit être disponible. Voir la

section “Spécifications de l'alimentation en gaz”.

■

Agrafes/attaches de tuyau

Contacter un installateur de revêtement de sol qualifié, qui

pourra déterminer si le revêtement de sol peut résister à une

température d'au moins 200°F (93°C). Dans le cas de

l'installation de la cuisinière par dessus un tapis ou sur de la

moquette, placer sous la cuisinière une plaque d'appui isolée

ou une plaque de contreplaqué de ¼" (0,64 cm).

Tuyau d'alimentation flexible homologué par les codes en

vigueur de diamètre externe de ¼" (pour la réalisation du

raccordement en eau)

■

Dispositif de raccordement de l'eau (pour raccorder le

tuyau de diamètre externe de ¼" à l'alimentation en eau).

Vérifier les codes locaux pour connaître le type de

raccordement exigé.

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IMPORTANT : Afin d'éviter d’endommager les placards,

consulter le constructeur de la maison ou le fabricant des

placards pour déterminer si les matériaux utilisés peuvent subir

un changement de couleur, une déstratification ou d'autres

dommages. Ce four a été conçu conformément aux exigences

des normes UL et CSA International et respecte les températures

maximales permises de 194°F (90°C) pour les placards en bois.

Modèles de 36" (91,4 cm)

Résidence mobile – Spécifications additionnelles à

respecter lors de l'installation

L'installation de cette cuisinière doit être conforme aux

dispositions de la norme Manufactured Home Construction and

Safety Standard, Title 24 CFR, Part 3280 (anciennement Federal

Standard for Mobile Home Construction and Safety, Title 24,

HUD Part 280). Lorsque cette norme n'est pas applicable,

l'installation doit satisfaire aux critères de la norme Standard for

Manufactured Home Installations, ANSI A225.1/NFPA 501A ou

aux dispositions des codes locaux.

Au Canada, l'installation de cette cuisinière doit satisfaire aux

stipulations de la version la plus récente de la norme CAN/CSA-

A240 ou des codes locaux en vigueur.

Autres critères à respecter pour une installation en résidence

mobile :

■

Dans le cas de l'installation de cette cuisinière dans une

résidence mobile, la cuisinière doit être fixée au plancher

durant tout déplacement du véhicule. Toute méthode de

fixation de la cuisinière est adéquate dans la mesure où elle

satisfait aux critères des normes mentionnées ci-dessus.

A. On peut installer un dosseret facultatif

B. 27¾" (70,5 cm) de profondeur avec le tableau

de commande, voir REMARQUE*

C. 35¾" (90,2 cm) de hauteur de table de cuisson

lors de l'installation des roulettes

D. 36" (91,4 cm) de largeur

E. Emplacement de la plaque signalétique

Dimensions du produit

Modèles de 30" (76,2 cm)

Modèles de 48" (121,9 cm)

REMARQUE : L’illustration suivante est fournie uniquement pour

le relevé des dimensions nécessaires; il est donc possible que les

emplacements et l’apparence des caractéristiques illustrées ici

ne correspondent pas à ceux de votre modèle.

A. On peut installer un dosseret facultatif

B. 27¾" (70,5 cm) de profondeur avec le tableau de

commande, voir REMARQUE*

C. 35¾" (89,6 cm) de hauteur de table de cuisson

lors de l'installation des roulettes

A. On peut installer un dosseret facultatif

B. 27¾" (70,5 cm) de profondeur avec le tableau

de commande, voir REMARQUE*

C. 35¾" (90,2 cm) de hauteur de table de cuisson

lors de l'installation des roulettes

D. 48" (121,9 cm) de largeur

D. 30" (76,2 cm) de largeur

E. Emplacement de la plaque signalétique

*REMARQUE : En cas d’installation dans un placard inférieur de

24" (61 cm) avec plan de travail de 25" (63,5 cm), l'avant de la

porte du four dépasse de 1⁷⁄₈" (4,8 cm) au-delà du cabinet

inférieur de 24" (61,0 cm).

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**REMARQUE : Dégagements minimaux

Cuisinières de 30" (76,2 cm) : Distance de séparation

minimale de 30" (76,2 cm) entre le dessus de la table de

cuisson et le fond d'un placard de bois ou de métal non

protégé.

Cuisinières de 36" (91,4 cm) : Distance de séparation

minimale de 42" (106,7 cm) entre le dessus de la table de

cuisson et le fond d'un placard de bois ou de métal non

protégé.

Cuisinières de 48" (121,9 cm) : Distance de séparation

minimale de 42" (106,7 cm) entre le dessus de la table de

cuisson et le fond d'un placard de bois ou de métal non

protégé.

***REMARQUE : Si la paroi arrière est fabriquée à partir d'un

matériau combustible et qu'aucun dosseret n'est installé, un

dégagement minimal de 6" (15,2 cm) est nécessaire pour tous

les modèles.

Dimensions du placard

Les dimensions d'ouverture de placard indiquées sont valides

pour une installation avec une profondeur de plan de travail

de 25" (64,0 cm), une profondeur de placard inférieur de

24" (61,0 cm) et une hauteur de plan de travail de 36" (91,4 cm).

Les dimensions doivent être respectées pour que les éléments

soient en affleurement avec la paroi arrière.

IMPORTANT : En cas d'installation d'une hotte au-dessus de la

cuisinière, suivre les instructions fournies avec la hotte

concernant les dimensions de dégagement à respecter au-

dessus de la surface de la table de cuisson.

Exigences d'emplacement du système de

filtration de l'eau

(sur certains modèles)

Pour des résultats optimaux, ne pas installer le système de

filtration de l'eau à l'extérieur ou l'exposer à des températures

extrêmement élevées ou basses. La température en provenance

de l'alimentation en eau jusqu'au système de filtration de l'eau

doit être comprise entre 40°F/4°C et 100°F/38°C. Ne pas installer

sur une canalisation d'alimentation en eau chaude.

O***

Localiser le système de filtration d'eau près de la canalisation

d'alimentation en eau froide situé sous l'évier de la cuisine pour

filtrer l'eau froide.

S'assurer que l'ensemble de filtre à eau est installé en position

verticale.

Zone

d'installation

de gaz

Il faudra percer un trou d'un diamètre minimum de ½" (1,3 cm)

dans le coin supérieur droit ou arrière gauche de la paroi latérale

du placard sous l'évier pour acheminer la canalisation

d'alimentation en eau jusqu'à la cuisinière.

Zone

d'installation

électrique*

Selon la configuration d'installation, il faudra peut-être percer

davantage de trous pour l'acheminement des canalisations.

Enrouler suffisamment de tuyau d'alimentation flexible

homologué par les codes en vigueur derrière la cuisinière pour

que le raccordement à la cuisinière puisse être réalisé derrière la

cuisinière avant la mise en place de celle-ci.

A. 18" (45,7 cm) entre le placard supérieur et le plan de travail

B. Modèle de 30" (76,2 cm) : Largeur min. du placard supérieur

42" (106,7 cm)

Configuration d'installation typique

REMARQUE : Pour des installations particulières, contacter un

plombier agréé.

Modèle de 36" (91,4 cm) : Largeur min. du placard supérieur

48" (121,9 cm)

Modèle de 48" (121,9 cm) : Largeur min. du placard supérieur

60" (152,4 cm)

C. Profondeur maximale du placard supérieur de 13" (33 cm)

D. Pour la distance de dégagement minimale vers la partie

supérieure de la cuisson, voir la REMARQUE**

E. 30¼" (76,8 cm) sur les modèles de 30" (76,2 cm)

36¼" (92,1 cm) sur les modèles de 36" (91,4 cm)

48¼" (122,6 cm) sur les modèles de 48" (121,9 cm)

Au Massachusetts, un plombier agréé est exigé et le code de

plomberie 248-CMR du Commonwealth du Massachusetts doit

être respecté.

F. Dégagement minimal de 6" (15,2 cm) entre les deux côtés de la

cuisinière et la paroi latérale ou d'autres matériaux

combustibles

G. 15" (38,1 cm)

Canalisation

d'arrivée d'eau froide

H. 22" (55,9 cm) sur les modèles de 30" (76,2 cm)

28" (71,1 cm) sur les modèles de 36" (91,4 cm)

40" (101,6 cm) sur les modèles de 48" (121,9 cm)

I. 1½" (3,8 cm)

J. 3" (7,6 cm)

K. 5" (12,7 cm)

Eau

Filtre

chaude froide

L. 6" (15,2 cm) sur les modèles de 30" (76,2 cm)

14" (35,5 cm) sur les modèles de 36" (91,4 cm)

24" (61,0 cm) sur les modèles de 48" (121,9 cm)

M. 10½" (26,7 cm)

N. 6" (15,2 cm)

O. 6" (15,2 cm), voir la REMARQUE***

*REMARQUE : Pour installation au Canada, il est nécessaire de

faire pivoter la prise de 90°.

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■

Lorsqu’on dispose d’une alimentation électrique

monophasée à 4 conducteurs de 250 volts, 60 Hz, et CA

uniquement, une protection de circuit de 40 ampères

minimum est requise pour les cuisinières de 30" (76,2 cm) et

36" (91,4 cm), et une protection de circuit de 50 ampères

minimum est requise pour les cuisinières de 48" (121,9 cm);

dans chaque cas, la protection de circuit doit être protégée

par fusible aux deux extrémités de la ligne.

Spécifications de l’alimentation en eau

Une alimentation en eau froide avec une pression comprise entre

30 et 120 lb/po² (207 et 827 kPa) est nécessaire pour que la

caractéristique de cuisson à la vapeur puisse fonctionner. Au

Massachusetts, le code de plomberie 248 CMR 3.00 et 10.00

doit être respecté et on doit faire appel à un plombier agréé. Si

vous avez des questions au sujet de la pression de votre eau,

faire appel à un plombier qualifié agréé.

■

On recommande l’emploi d'un fusible temporisé ou d'un

disjoncteur.

Alimentation en eau par osmose inverse

Cette cuisinière est dotée d’un cordon d'alimentation

(homologation CSA International) destiné à être branché sur

une prise de courant murale standard 14-50R. Veiller à ce

que la prise de courant murale soit placée à portée de la

position de service finale de la cuisinière.

IMPORTANT : La pression de l'alimentation en eau entre le

système d'osmose inverse et le robinet d'arrivée d'eau de la

cuisinière doit être entre comprise entre 30 et 120 lb/po² (207 et

827 kPa).

Si un système de purification de l'eau par osmose inverse est

raccordé à votre alimentation en eau froide, la pression de l'eau

au système par osmose inverse doit être d'un minimum de 40 lb/

po² (276 kPa).

Si la pression de l'eau au système par osmose inverse est

inférieure à 40 lb/po² (276 kPa) :

■

Vérifier si le filtre à sédiment dans le système à osmose

inverse est obstrué. Remplacer le filtre si nécessaire.

■

Ne pas utiliser de câble de rallonge.

■

Laisser le réservoir du système d’osmose inverse se remplir

après une utilisation intense.

Spécifications de l'alimentation en gaz

AVERTISSEMENT

Si vous avez des questions au sujet de la pression de votre eau,

faire appel à un plombier qualifié agréé.

Spécifications de l’installation électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'explosion

Utiliser une canalisation neuve d'arrivée de gaz

approuvée par la CSA International.

Installer un robinet d'arrêt.

Risque de choc électrique

Relier la cuisinière à la terre.

Bien serrer chaque organe de connexion de la

canalisation de gaz.

En cas de connexion au gaz propane, demander à une

personne qualifiée de s'assurer que la pression de gaz

ne dépasse pas 36 cm (14 po) de la colonne d'eau.

Le non-respect de cette instruction peut causer

un décès, un incendie ou un choc électrique.

Par personne qualifiée, on comprend :

Si les codes en vigueur le permettent et qu’un conducteur

distinct de liaison à la terre est utilisé, on recommande qu’un

électricien qualifié vérifie que la liaison à la terre et la taille du

conducteur de liaison à la terre sont conformes aux prescriptions

les codes locaaux.

le personnel autorisé de chauffage,

le personnel autorisé d'une compagnie de gaz, et

le personnel d'entretien autorisé.

Le non-respect de ces instructions peut causer

un décès, une explosion ou un incendie.

Vérifier que le raccordement à la source d’électricité et le calibre

des conducteurs sont adéquats et conformes aux prescriptions

de la plus récente édition de la norme CSA C22.1, partie 1 - Code

canadien de l’électricité, et de tout code ou règlement local en

vigueur.

Respecter les dispositions de tous les codes et règlements en

vigueur.

On peut obtenir un exemplaire de la norme ci-dessus auprès de :

IMPORTANT : L'installation doit satisfaire aux critères de tous les

codes et règlements locaux. En l'absence de code local,

l'installation doit satisfaire aux prescriptions de la plus récente

édition du American National Standard, National Fuel Gas Code

ANSI Z223.1/NFPA 54 ou CAN/CGA B149.

Canadian Standards Association

178 Rexdale Blvd.

Toronto, ON M9W 1R3 CANADA

■

En cas de doute quant à la qualité de la liaison à la terre de la

cuisinière, consulter un électricien qualifié.

IMPORTANT : La table de cuisson de la cuisinière doit être

raccordée à une source d'alimentation en gaz régulée.

IMPORTANT : Les tests de fuite de la table de cuisson de la

cuisinière doivent être effectués selon les instructions du

fabricant.

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■

Robinet d’arrêt manuel nécessaire :

Type de gaz

Gaz naturel :

La conception de cette cuisson a été homologuée par CSA

International pour l'alimentation au gaz naturel, ou pour

l'alimentation au propane après conversion adéquate.

La canalisation d'alimentation doit comporter un robinet

d'arrêt manuel. Le robinet d'arrêt manuel doit être séparé de

la cuisinière, mais doit se trouver dans la même pièce. La

canalisation doit se trouver en un endroit facilement

accessible pour les manœuvres d'ouverture/fermeture. Ne

pas entraver l'accès au robinet d'arrêt manuel. Le robinet sert

à ouvrir ou fermer l'arrivée de gaz à la cuisinière.

■

Cette cuisinière a été configurée à l'usine pour l'alimentation

au gaz naturel. La plaque signalétique des numéros de

modèle et de série située sur la surface verticale à droite du

châssis de la porte du four indique les types de gaz

utilisables. Si le type de gaz disponible n'est pas mentionné

sur la plaque signalétique, consulter le fournisseur de gaz

local.

Conversion pour l'alimentation au propane :

L'opération de conversion doit être exécutée par un technicien

de réparation qualifié.

A. Canalisation d'alimentation en gaz

B. Robinet d'arrêt manuel en position d'ouverture

C. Vers la cuisinière

Ne pas entreprendre de convertir la table de cuisson de la

cuisinière pour une utilisation avec un gaz différent de celui

indiqué sur la plaque signalétique sans d’abord consulter le

fournisseur de gaz. Pour la conversion au gaz propane, utiliser la

trousse de conversion au gaz propane fournie avec la cuisinière

et voir la section “Conversions pour changement de gaz”. Les

pièces pour cette trousse se trouvent dans le sachet de

documentation fourni avec la cuisinière.

Détendeur

Le régulateur de pression de gaz fourni avec cette cuisinière doit

être utilisé. La pression d'alimentation du détendeur doit être

comme suit pour un fonctionnement correct :

Gaz naturel :

Canalisation de gaz

Pression minimale : 6" (15,2 cm) colonne d'eau

Pression maximale : 14" (35,6 cm) colonne d'eau

Gaz propane :

■

Installer une canalisation d'alimentation en gaz rigide de

¾" (1,9 cm) jusqu'à l'emplacement d'installation de la

cuisinière. L'emploi d'une canalisation de plus petit diamètre

pour les circuits plus longs peut causer une déficience du

débit d'alimentation. Pour l'alimentation au gaz propane, le

diamètre des canalisations doit être de ½" (1,3 cm) ou plus.

En général, le fournisseur de gaz propane détermine les

matériaux à utiliser et le diamètre approprié.

Pression minimale : 11" (27,9 cm) colonne d'eau

Pression maximale : 14" (35,6 cm) colonne d'eau

En cas d'incertitude quant à la pression d'alimentation à établir,

contacter le fournisseur de gaz local.

Débit thermique des brûleurs - Altitude

REMARQUE : On doit utiliser un composé d’étanchéité pour

tuyauteries résistant à l’action du gaz propane. Ne pas utiliser

de ruban adhésif TEFLON^®†.

Les débits thermiques indiqués sur la plaque signalétique

correspondent à une altitude d'utilisation inférieure ou égale à

2000 pi (609,6 m).

Raccord métallique flexible :

Lorsque l'appareil est utilisé à une altitude supérieure à

2000 pi (609,6 m), on doit réduire le débit thermique indiqué de

4 % pour chaque tranche de 1000 pi (304,8 m).

■

Si les codes locaux le permettent, on peut utiliser un

raccord métallique flexible (homogation CSA), de

4 à 5 pi (122 à 152,4 cm) de long, de diamètre interne de

⁵⁄₈" (1,6 cm) ou ¾" (1,9 cm) pour le raccordement de la

cuisinière à la canalisation d'alimentation en gaz.

Test de pressurisation de la canalisation de gaz

On doit tester le détendeur sous une pression supérieure d’au

moins 1" (colonne d'eau) à la pression de la tubulure de

distribution indiquée sur la plaque signalétique.

■

Un raccord avec filetage mâle de ½" (1,3 cm) est

nécessaire pour la connexion sur le raccord à filetage

femelle à l'entrée du détendeur de la cuisinière.

Pressurisation à une pression supérieure à ½ lb/po² (14" –

colonne d'eau)

Ne pas déformer/écraser/endommager le tube métallique

flexible lors d'un déplacement de la cuisinière.

Pour tout test de pressurisation du système à une pression

supérieure à ½ lb/po² (3,5 kPa), on doit déconnecter la cuisson et

son robinet d'arrêt des canalisations d'alimentation en gaz à

pressuriser.

Raccordement par un ensemble rigide :

On doit utiliser une combinaison de raccords pour réaliser un

raccordement rigide entre la cuisinière et la canalisation de

gaz. Le tuyau rigide doit se trouver au même niveau que le

raccord de connexion de la cuisinière. On doit veiller à ne

soumettre les sections de canalisation d'alimentation et de

combustible à aucune traction ou flexion afin que la cuisinière

soit d'aplomb et correctement alignée.

Pressurisation à une pression de ½ lb/po² (14" – colonne

d'eau) ou moins

La cuisinière devra être isolée des canalisations d'alimentation en

gaz par la fermeture du robinet d'arrêt manuel individuel durant

tout test de pressurisation des canalisations d'alimentation en

gaz à une pression égale ou inférieure à ½ lb/po² (3,5 kPa).

†®TEFLON est une marque déposée de E.I. Du Pont De Nemours et Compagnie.

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INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

Déballage de la cuisinière

Installation du dosseret facultatif

Il est possible que les modèles de 36" (91,4 cm) et de 48"

(121,9 cm) nécessitent un dosseret. Voir “Dimensions du

placard” dans la section “Exigences d’emplacement”. Voir la

section “Outillage et pièces” pour des renseignements sur la

commande.

AVERTISSEMENT

Risque du poids excessif

Utiliser deux ou plus de personnes pour déplacer et

installer la cuisinière.

Ôter la garniture périphérique et fixer le dosseret à l'aide de 6 vis;

insérer 3 vis à l'avant et 3 en partant de l'arrière (dosseret illustré

de 9" [22,9 cm]).

Le non-respect de cette instruction peut causer

une blessure au dos ou d'autre blessure.

1. Ôter les matériaux d'emballage, le ruban adhésif et la

pellicule protectrice de la cuisinière. Maintenir la palette

d'expédition sous la cuisinière. Retirer les grilles de four et le

sachet de pièces de l'intérieur du four.

2. Enlever les vis du garde-pieds.

Installation de la bride antibasculement

A. Garde-pieds

B. Retirer ces vis.

AVERTISSEMENT

3. Appuyer sur le garde-pieds pour dégager la plaque des vis à

épaulement.

4. Placer le garde-pieds sur le côté pour éviter d'érafler l'acier

inoxydable.

5. Pour les modèles de 48" (121,9 cm) uniquement, faire pivoter

le support central dans le sens antihoraire pour le dégager de

la palette jusqu’à la butée.

Risque de basculement

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer

la cuisinière ce qui peut causer un décès.

Joindre la bride antibasculement au pied arrière de

la cuisinière.

Joindre de nouveau la bride antibasculement si la

cuisinière est déplacée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un

décès ou des brûlures graves aux enfants et aux

adultes.

REMARQUE : Ce support est utilisé uniquement pour

1. Déterminer la méthode de montage à utiliser : au plancher ou

l’expédition et n’est pas nécessaire pour l'installation.

au mur.

6. Disposer un morceau de carton (provenant du côté de

l'emballage) sur le plancher derrière la cuisinière. À

2 personnes ou plus, saisir fermement chaque côté de la

cuisinière. Soulever la cuisinière d'environ 3" (8 cm) et la

déplacer vers l'arrière jusqu'à la dégager complètement de la

palette d'expédition. Installer la cuisinière sur le carton pour

éviter d'endommager le plancher.

Pour un plancher en pierre ou en briquetage, on peut utiliser

la méthode de montage au mur.

2. Déterminer et marquer l’axe central de l’espace à découper.

On doit installer la bride de montage du côté droit de

l'ouverture découpée. Placer la bride de montage dans

l'ouverture découpée tel qu'indiqué dans l'illustration

suivante.

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Mesure B :

4. À l’aide d’un tournevis Phillips, monter la bride

antibasculement au mur ou au plancher avec les deux vis

n°12 x 1⁵⁄₈" fournies.

Cuisinières de 30" (76,2 cm) : 11⁵⁄₈" (29,5 cm)

Cuisinières de 36" (91,4 cm) : 14⁵⁄₈" (37,1 cm)

Cuisinières de 48" (121,9 cm) : 20⁵⁄₈" (52,4 cm)

En fonction de l'épaisseur du plancher, des vis plus longues

peuvent s'avérer nécessaires pour fixer la bride au sous-

plancher. Des vis plus longues sont disponibles auprès de

votre quincaillerie locale.

Mesure C :

Autre distance possible à partir de la paroi arrière. Si la paroi

arrière est fabriquée à partir d'un matériau combustible et

qu'aucun dosseret n'est installé, un dégagement minimal de

6" (15,2 cm) est nécessaire pour tous les modèles. Adapter

l'installation de la bride antibasculement.

5. Déplacer la cuisinière suffisamment près de l’ouverture pour

pouvoir effectuer les raccordements électriques. Retirer la

base d’expédition, le carton ou le panneau de fibres dur de

sous la cuisinière.

6. Poursuivre l’installation de la cuisinière en utilisant les

instructions d’installation suivantes.

Installation du système de filtration de l'eau

(sur certains modèles)

Installation du modèle de filtre à eau W10049700

1. Localiser le filtre à eau près de la canalisation d'alimentation

en eau froide situé sous l'évier de la cuisine pour filtrer l'eau

froide.

IMPORTANT : Veiller à laisser un dégagement minimal de

1½" (3,8 cm) sous le système de filtration pour la dépose de

la cartouche de filtre.

A. Axe central

B. Axe central de l'ouverture découpée

jusqu'à l'axe central

de la bride anti-basculement

S'assurer que l'ensemble de filtre à eau est installé en

position verticale.

C. Paroi arrière à l'arrière de la cuisinière

Configuration d'installation typique

REMARQUE : Pour des installations particulières, contacter un

plombier agréé.

3. Percer deux trous de ¹⁄₈" (3,0 mm) qui correspondent aux

trous de la bride selon la méthode de montage déterminée.

Voir l’illustration ci-dessous.

Dans le Massachusetts, un plombier agréé est exigé et le code de

plomberie 248-CMR du Commonwealth du Massachusetts doit

être respecté.

Montage au plancher

Canalisation d'alimentation

de la cuisinière

Canalisation

d'arrivée d'eau froide

Eau

Filtre

chaude froide

A. Vis n° 12 x 1⁵⁄₈"

B. Bride antibasculement

Canalisation

d'alimentation

en eau vers

alimentation en eau froide

Montage au mur

2. Fixer la bague d'accrochage et la vis de filtre à eau fournis à

l'emplacement recommandé.

3. Fixer le filtre à l'anneau de montage.

Bague d'accrochage et vis

A. Vis n° 12 x 1⁵⁄₈"

B. Bride antibasculement

Espace libre de 1½" (3,8 cm)

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Raccordement à l’alimentation en eau du domicile

Raccordement à la sortie du filtre à eau (bleu)

1. Effectuer le raccordement à la canalisation d'alimentation

1. Fixer le raccord d’adaptation de la tige de ³⁄₈" sur ¹⁄₄" ou le

raccord d’adaptation coudé et à branchement rapide de

³⁄₈" sur ¹⁄₄" fournis au raccord de sortie bleu du filtre à eau en

enfonçant le raccord à branchement rapide au-delà

du joint torique, jusqu’à la butée.

d'eau froide.

■

On doit effectuer un raccordement parfaitement étanche

de la canalisation d'alimentation en eau flexible de

¼" homologuée par les codes en vigueur.

2. Raccorder une autre canalisation d'alimentation en eau

flexible homologuée par les codes en vigueur au raccord

d’adaptation et à branchement rapide que l'on vient

d'installer du côté de la sortie (bleue) du filtre à eau.

■

Vérifier les codes locaux pour connaître le type de

raccordement exigé.

La canalisation d'alimentation en eau flexible homologuée

par les codes en vigueur doit être sectionnée avec un coupe-

tube de manière à ce que les extrémités soient concentriques

et la coupe sans bavure.

3. Tirer sur le tuyau pour s'assurer qu'il est bien fixé.

Tuyau d'alimentation en

eau vers la cuisinière

REMARQUE : Il est recommandé que l'eau acheminée par la

canalisation d'alimentation en eau froide soit de l'eau douce.

Évier

Raccordement à l'entrée du filtre à eau (jaune)

Raccordement

à l'alimentation

en eau

REMARQUE : Utiliser une tige à branchement rapide et/ou des

raccords d’adaptation coudés, et les diverses autres pièces

requises pour la configuration de l'installation.

1. Fixer le raccord d’adaptation de la tige de ³⁄₈" sur ¹⁄₄" ou le

raccord d’adaptation coudé et à branchement rapide de ³⁄₈"

sur ¹⁄₄" fournis au raccord d’entrée jaune du filtre à eau en

enfonçant le raccord à branchement rapide au-delà

du joint torique, jusqu’à la butée.

ENTRÉE

D'EAU

(jaune)

Tuyau d'alimentation

en eau vers alimentation

en eau froide

SORTIE

D'EAU

(bleu)

Robinet

d'arrêt

Filtre

4. Acheminer la canalisation d'alimentation en eau flexible

homologuée par les codes en vigueur à travers le placard

sous évier et l'ouverture découpée dans le placard pour le

four.

A. Raccord d’adaptation coudé et à

branchement rapide

B. Raccord d’adaptation de tige à

branchement rapide

5. Raccorder la canalisation d'alimentation en eau flexible

homologuée par les codes en vigueur à la canalisation en

cuivre de la cuisinière à l'aide d'un raccord d'alimentation en

eau de ¼" par ¼".

2. Raccorder la canalisation d'alimentation en eau flexible

homologuée par les codes en vigueur (non fournie) à partir de

la canalisation d'alimentation en eau froide du domicile au

raccord d’adaptation et à branchement rapide que l'on vient

d'installer du côté de l'entrée (jaune) du filtre à eau.

3. Tirer sur le tuyau pour s'assurer qu'il est bien fixé.

A. Tuyau d'alimentation en eau de ¼"

B. Joint torique

C. Butée

A. Vers l'alimentation en eau du domicile

B. Arrière de l'ouverture découpée dans le placard

C. Canalisation d'alimentation en eau flexible

homologuée par les codes en vigueur au point

d'alimentation en eau du domicile

D. Raccord d'alimentation en eau de ¼" par ¼" (fourni

avec l'ensemble de filtre à eau)

Si l'on doit dégager le tuyau :

Enfoncer le collet pour libérer le tuyau. Tout en maintenant le

collet enfoncé, retirer le tuyau en ligne droite.

E. Canalisation en cuivre du four

F. Avant de la cuisinière

6. Ouvrir l’alimentation en eau.

7. Contrôler tous les raccords pour vérifier l'absence de fuites.

REMARQUE : Il n’est pas nécessaire de rincer ni de traiter le filtre

à eau avant de l’utiliser.

A. Collet

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Achever le raccordement

1. Ouvrir le robinet d’arrêt manuel sur la canalisation de gaz. Le

robinet est ouvert lorsque la poignée est parallèle au conduit

d’alimentation en gaz.

Raccordement au gaz

AVERTISSEMENT

A. Robinet fermé

B. Robinet ouvert

Risque d'explosion

2. Vérifier tous les raccordements en les badigeonnant d’une

solution de détection des fuites non corrosive approuvée.

L'apparition de bulles indique une fuite. Réparer toute fuite

éventuelle.

Utiliser une canalisation neuve d'arrivée de gaz

approuvée par la CSA International.

Installer un robinet d'arrêt.

3. Ôter les chapeaux et grilles de brûleur de la table de cuisson

du sachet de pièces. Placer les chapeaux de brûleur sur les

bases de brûleur. Placer les grilles de brûleur sur les brûleurs

et chapeaux.

Bien serrer chaque organe de connexion de la

canalisation de gaz.

En cas de connexion au gaz propane, demander à une

personne qualifiée de s'assurer que la pression de gaz

ne dépasse pas 36 cm (14 po) de la colonne d'eau.

4. Vérifier que la cuisinière est branchée dans la prise adéquate

(voir la section “Spécifications électriques”).

5. Ouvrir la source d'alimentation. Pour plus de renseignements,

consulter les instructions pour l’utilisateur dans le Guide

d’utilisation et d’entretien.

Par personne qualifiée, on comprend :

le personnel autorisé de chauffage,

le personnel autorisé d'une compagnie de gaz, et

le personnel d'entretien autorisé.

Vérification de l'emplacement de la bride

antibasculement

Le non-respect de ces instructions peut causer

un décès, une explosion ou un incendie.

1. Tourner les 4 mires de nivellement d'un tour complet pour

soulever la cuisinière et fournir suffisamment de dégagement

pour que le pied de nivellement arrière puisse pénétrer dans

la bride anti-basculement.

1. Assembler le connecteur flexible de la canalisation

d'alimentation en gaz sur le régulateur de pression situé au

milieu de la cuisinière.

2. Déplacer la cuisinière vers son emplacement final en

s’assurant que le pied de nivellement arrière glisse dans la

bride antibasculement.

2. Appliquer un composé d'étanchéité des filetages résistant au

propane sur l'extrémité filetée la plus petite des raccords

d'adaptation flexibles (voir B et G ci-dessous).

3. Fixer un raccord d'adaptation sur le détendeur et l'autre

raccord d'adaptation sur le robinet d'arrêt de la canalisation

de gaz. Serrer les deux raccords d'adaptation.

4. Utiliser une clé mixte de ¹⁵⁄₁₆" et une pince multiprise pour

fixer le raccord flexible sur les raccords d'adaptation.

S'assurer que le raccord n'est pas déformé.

REMARQUE : En cas d'installation de la cuisinière dans une

résidence mobile, il est impératif de fixer la cuisinière au sol.

Toute méthode de fixation de la cuisinière est adéquate dans la

mesure où elle satisfait aux normes indiquées dans la section

“Exigences d'emplacement”.

Réglage de l'aplomb de la cuisinière

REMARQUE : La cuisinière doit être d'aplomb pour que les

résultats de cuisson au four soient satisfaisants.

1. Placer la grille dans le four.

A. Détendeur

B. Utiliser un composé d'étanchéité

pour tuyauteries.

C. Raccord d'adaptation (doit

comporter un filetage mâle de ½")

E. Robinet d'arrêt manuel

F. Tuyau de gaz de ½" ou ¾"

G. Utiliser un composé

d'étanchéité pour

tuyauteries.

2. Placer un niveau sur la grille et contrôler l'aplomb de la

cuisinière, d'abord transversalement, puis dans le sens avant/

arrière.

D. Raccord flexible

H. Raccord d'adaptation

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3. Si la cuisinière n'est pas d'aplomb, ajuster les mires de

nivellement. Tourner les mires de nivellement situés derrière

le garde-pieds pour mettre la cuisinière d'aplomb et pour

soulever ou abaisser la cuisinière à la hauteur de plan de

travail désirée.

4. Faire glisser le plateau d'égouttement dans l'ouverture du

côté droit du bac du gril. Il y a des guides pour s'assurer de la

position correcte du plateau d'égouttement.

REMARQUE : Aucun patin à roulettes ne doit être en contact

avec le sol lors de l'installation finale.

A. Plateau d'égouttement

5. Insérer complètement le grand plateau à graisse sous le

rebord arrière du bac du gril et l'engager dans les encoches.

A. Mire de nivellement avant

B. Mire de nivellement arrière

Installation des plateaux à graisse du gril

(sur les modèles de gril)

1. Ôter le répartiteur de flammes. Tirer le répartiteur de flammes

légèrement vers l'avant pour libérer les onglets des encoches

arrière et le soulever.

A. Grand plateau à graisse

B. Encoches

6. Insérer complètement le petit plateau à graisse sous le rebord

avant du bac du gril et l'engager dans les encoches.

Lorsque les 2 plateaux à graisse sont correctement installés,

le petit plateau à graisse s'emboîte sur le grand plateau à

graisse.

A. Avant du gril

B. Onglets et encoches arrière

2. Couper et retirer l'attache de fixation de l'arrière de

l'ensemble de brûleur.

A. Grand plateau à graisse

B. Connexion du plateau à graisse

C. Petit plateau à graisse

D. Encoches

7. Insérer le tube à orifices à l'avant de l'ensemble de brûleur,

dans l'ouverture située à l'avant du bac du gril et mettre

l'ensemble de brûleur en place.

A. Attache de fixation

3. Soulever l'ensemble de brûleur et le tirer vers l'extérieur pour

l'extraire.

A. Ouverture avant

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8. Insérer les onglets avant du répartiteur de flammes dans les

encoches situées à l'avant du bac du gril, puis les onglets

arrière dans les encoches arrière.

Système d'allumage électronique

Installation des têtes et des chapeaux de brûleur

Installer le chapeau du brûleur et s’assurer que les tiges

d’alignement sont bien alignées avec la base du brûleur. Placer le

chapeau du brûleur (noir) sur la tête du brûleur.

Brûleur à double flamme Ultra Power™

de 20 000 BTU/h

A. Incorrect

B. Correct

A. Onglets et encoches avant

B. Onglets et encoches arrière

9. Contrôler les flammes sur les brûleurs du gril et de surface.

Brûleur de professionnel de 15 000 BTU/h

Consulter la section “Système d'allumage électronique”.

10. Placer le plateau ondulé par-dessus le répartiteur de

flammes.

A. Incorrect

B. Correct

Brûleur pour faire mijoter/fondre de

5 000 BTU/h

11. Mettre la grille de gril en position.

A. Incorrect

B. Correct

Installation de la plaque à frire

(sur modèles avec plaque à frire)

La plaque à frire est installée à l’usine.

1. Placer le plateau d'égouttement dans la cavité à l’avant de la

plaque à frire. Faire glisser le plateau vers l’arrière jusqu'à la

position de butée.

Allumage initial et réglages des flammes de gaz

À la place de flammes de veille, les brûleurs de la table de

cuisson sont dotés d'allumeurs électroniques. Lorsqu'on place le

bouton de commande de la table de cuisson à n'importe quelle

position, le système génère une étincelle pour allumer le brûleur.

Les étincelles continuent d'être générées jusqu'à ce que la

flamme soit allumée ou que l'on tourne le bouton à Off (arrêt).

Contrôle du fonctionnement des brûleurs de la table de

cuisson

Enfoncer et tourner chaque bouton de commande à la position

“LITE”.

A. Plateau d'égouttement de la plaque à frire

B. Plaque à frire

Les brûleurs de surface et les flammes du gril doivent s'allumer

en 4 secondes. La première fois que l'on allume un brûleur, il peut

prendre plus de 4 secondes pour s'allumer à cause de l'air se

trouvant dans la canalisation de gaz.

2. Nettoyer la plaque à frire avant de l'utiliser. Consulter le Guide

d’utilisation et d’entretien.

Après avoir vérifié le bon fonctionnement du brûleur, tourner les

boutons de commande à “OFF” (arrêt).

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5. Tirer la console de commande vers le haut et la laisser

retomber vers l'avant dans les brides à encoche de la console

situées de chaque côté.

Si les brûleurs ne s'allument pas correctement :

■

Tourner le bouton de commande de la table de cuisson à la

position “OFF” (arrêt).

Vérifier que la cuisinière est branchée et le disjoncteur n'est

pas ouvert ou qu'un fusible n'a pas grillé.

Vérifier que chaque robinet d'arrêt de gaz est à la position

“open” (ouverture).

Vérifier que les chapeaux de brûleurs sont correctement

placés sur la base des brûleurs.

Répéter le processus de mise en marche. Si à ce stade un

brûleur ne s'allume pas, contacter le revendeur ou un dépanneur

agréé.

A. Bride de la console de commande

Hauteur de flamme

6. Ôter le joint circulaire de la tige de réglage du robinet.

La flamme de la table de cuisson doit correspondre à une flamme

bleue stable d'environ ¼" (0,64 cm) de hauteur.

7. Placer un bouton de commande sur la tige de réglage du

brûleur que l'on souhaite régler.

Brûleur à double flamme

A. Débit thermique maximum

B. Débit thermique minimum (flamme de mijotage)

Brûleur à flamme simple

8. À l'aide d'un briquet à butane allongé, tourner le bouton de

commande à LO (faible) et allumer le brûleur.

Réglage de la taille des flammes :

1. Débrancher la cuisinière ou déconnecter la source de courant

électrique.

2. Ôter les grilles de brûleur.

3. Ôter les boutons de commande.

9. Ôter le bouton de commande.

4. Ouvrir la porte du four et ôter les 2 vis qui maintiennent la

console de commande en place de chaque côté de la

cuisinière.

10. Régler la hauteur de flamme à l'aide d'un tournevis à lame

plate de ¹⁄₈" x 4¼". Serrer la vis pour réduire la hauteur de la

flamme. Desserrer la vis pour augmenter la hauteur de

flamme.

REMARQUE : Lors de la conversion au gaz propane, la vis

doit être complètement resserrée.

REMARQUE : Veiller à laisser la porte du four entrouverte,

sans quoi la console de commande ne reposera pas

correctement sur les brides latérales une fois détachée.

A. Vis de réglage du brûleur à flamme simple (du côté droit du robinet)

B. Vis de réglage du brûleur à double flamme (du côté gauche du

robinet)

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11. Lorsque l'on a terminé de régler la hauteur de flamme,

replacer le bouton de commande sur la tige de réglage du

robinet et éteindre le brûleur.

Réinstallation du garde-pieds

1. Aligner les trous de montage des vis à épaulement avec les

12. Ôter le bouton de commande.

13. Remettre en place le joint circulaire.

vis à épaulement de la cuisinière.

2. Redresser le garde-pieds et le pousser contre l’avant de la

cuisinière jusqu’à ce que les trous de vis supérieurs soient

alignés avec les trous de montage à l’avant de la cuisinière.

14. Répéter les étapes 6 à 13 pour tout autre brûleur nécessitant

un réglage.

15. Soulever la console de commande et la remettre en place.

Pour que les deux soient bien emboîtées, le rebord de la

console de commande doit se rabattre par-dessus la bordure

de l'avant de la table de cuisson de cuisinière.

3. Réinstaller les vis au sommet du garde-pieds.

A. Garde-pieds

A. Rebord de la console de commande

B. Visser à nouveau ces vis.

C. Trou de vis supérieur

B. Bordure avant de table de cuisson de

cuisinière

D. Trou de montage de vis à épaulement

16. Vérifier que la console de commande est en affleurement

avec le bord supérieur de la cuisinière.

Achever l'installation

1. Vérifier que toutes les pièces sont maintenant installées. S’il

reste une pièce, passer en revue les différentes étapes pour

découvrir laquelle aurait été oubliée.

2. Vérifier la présence de tous les outils.

3. Éliminer/recycler tous les matériaux d'emballage.

4. Pour l’utilisation et le nettoyage du four, lire le Guide

d’utilisation et d’entretien.

A. En affleurement avec le dessus

de la cuisinière

Contrôle du fonctionnement du/des four(s)

1. Mettre l’appareil sous tension.

17. Remettre en place les 2 vis de chaque côté de la console de

2. Lancer un programme de cuisson au four. Consulter le Guide

d’utilisation et d’entretien pour obtenir des instructions

détaillées.

commande.

18. Réinstaller les boutons de commande.

Si le(s) four(s) ne fonctionne(nt) pas, contrôler ce qui suit :

19. Réinstaller les grilles des brûleurs.

■

Les fusibles du domicile sont intacts et serrés; le

disjoncteur n'est pas déclenché.

20. Tester la flamme en tournant le bouton de commande pour le

faire passer de la position “LO” (basse) à la position “HI”

(élevée) et observer les flammes pour chaque réglage.

■

L'appareil est raccordé à l'alimentation électrique.

Voir la section “Dépannage” dans le guide d’utilisation et

d’entretien.

3. Après 10-15 minutes de fonctionnement du four, ouvrir la

porte du four et voir s'il y a de la chaleur.

Si aucune émission de chaleur n’est perceptible, ou si un

code d’anomalie (“F” suivi d’un chiffre plus “E” suivi d’un

chiffre) apparaît sur l’afficheur, interrompre l’alimentation du

four et contacter un technicien qualifié.

4. Appuyer sur OFF (arrêt).

Pour le réglage de l’horloge et d’autres fonctions du four,

consulter le Guide d’utilisation et d’entretien.

Si vous avez besoin d’assistance ou de service :

Consulter la section “Assistance ou service” du Guide

d'utilisation et d'entretien ou contacter le marchand chez qui

vous avez acheté votre cuisinière.

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CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ

IMPORTANT : L'opération de conversion de l'appareil (pour

l'alimentation au gaz propane au lieu du gaz naturel) doit être

exécutée par un installateur qualifié.

2. Débrancher la cuisinière ou déconnecter la source de courant

électrique.

AVERTISSEMENT

A. Vers la cuisinière

B. Robinet d'arrêt (position de fermeture)

C. Canalisation d'alimentation en gaz

Risque d'explosion

Conversion du détendeur

Utiliser une canalisation neuve d'arrivée de gaz

approuvée par la CSA International.

1. Utiliser une clé pour enlever le chapeau de l'ouverture

Installer un robinet d'arrêt.

d'accès; faire tourner le chapeau dans le sens antihoraire.

Bien serrer chaque organe de connexion de la

canalisation de gaz.

2. Ôter le ressort de retenue du chapeau - pousser contre le

côté plat du ressort de retenue. Examiner le ressort de

retenue pour identifier la position “NAT” ou “LP”. Orienter

correctement le ressort de retenue pour que la mention “LP”

soit au fond. Réinstaller le ressort de retenue dans le

chapeau. Réinstaller le chapeau sur le détendeur.

En cas de connexion au gaz propane, demander à une

personne qualifiée de s'assurer que la pression de gaz

ne dépasse pas 36 cm (14 po) de la colonne d'eau.

Par personne qualifiée, on comprend :

le personnel autorisé de chauffage,

le personnel autorisé d'une compagnie de gaz, et

le personnel d'entretien autorisé.

Le non-respect de ces instructions peut causer

un décès, une explosion ou un incendie.

Conversion pour l'alimentation au propane

AVERTISSEMENT

A. Chapeau de l'ouverture d'accès

B. Joint d'étanchéité

D. Position LP

E. Position NAT

C. Détendeur

3. Tester le détendeur et la canalisation d'alimentation en gaz.

On doit tester le détendeur sous une pression supérieure d’au

moins 1" (2,5 cm) (colonne d'eau) à la pression de réglage.

Pour le fonctionnement et le contrôle du réglage du

détendeur, il faut que la pression d'admission au détendeur

corresponde aux indications ci-dessous :

Risque de basculement

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer

la cuisinière ce qui peut causer un décès.

Gaz propane :

Pression minimum : 11" (27,9 cm) (colonne d'eau)

Pression maximum : 14" (35,5 cm) (colonne d'eau)

Joindre la bride antibasculement au pied arrière de

la cuisinière.

Joindre de nouveau la bride antibasculement si la

cuisinière est déplacée.

Test de pressurisation de la canalisation d'alimentation

en gaz

Le non-respect de ces instructions peut causer un

décès ou des brûlures graves aux enfants et aux

adultes.

On doit tester le détendeur sous une pression supérieure

d’au moins 1" (colonne d'eau) à la pression de la tubulure de

distribution indiquée sur la plaque signalétique.

1. Tourner le robinet d'arrêt manuel pour le placer à la position

de fermeture.

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Pressurisation à une pression supérieure à ½ lb/po² (14" –

colonne d'eau)

Tableau de sélection des gicleurs/injecteurs femelles pour

gaz propane

Pour tout test de pressurisation du système à une pression

supérieure à ½ lb/po² (3,5 kPa), on doit déconnecter la table

de cuisson et son robinet d'arrêt des canalisations

d'alimentation en gaz à pressuriser.

Puissance

thermique

Cou-

leur

Taille

Style de brûleur

3 000 BTU

12 500 BTU

15 500 BTU

Bleu

0,55 mm

Petits brûleurs

Pressurisation à une pression de ½ lb/po² (14" – colonne

d'eau) ou moins

La cuisinière devra être isolée des canalisations

d'alimentation en gaz par la fermeture du robinet d'arrêt

manuel individuel durant tout test de pressurisation des

canalisations d'alimentation en gaz à une pression égale ou

inférieure à ½ lb/po² (3,5 kPa).

Laiton

1,04 mm

Brûleurs moyens

Conversion des brûleurs de surface

Jaune

Vert

1,05mm

0,45 mm

Gros brûleur - principal

Gros brûleur - mijotage

1. Enlever les grilles de brûleur si elles sont installées.

2. Ôter le chapeau de brûleur.

3. Ôter la tête de brûleur.

REMARQUE : On doit utiliser une douille de ⁷⁄₈" pour retirer la

tête de brûleur des gros brûleurs à double flamme.

14 500 BTU

Noir

1,18 mm

Brûleur du gril

4. Utiliser un tournevis Torx^®T15 pour enlever la base du

Gicleur de brûleur

Injecteur femelle du gril

brûleur.

Gros brûleur à double flamme

A. Chapeau de brûleur

B. Tête de brûleur

C. Ouverture de gaz

D. Base du brûleur

A. Marquage ou couleur pour

identification de la taille

A. Marquage pour identification

de la taille

Brûleur moyen

A. Chapeau de brûleur

B. Tête de brûleur

C. Ouverture de gaz

D. Base du brûleur

7. Placer les gicleurs pour gaz naturel dans le sachet de pièces

en plastique et les conserver avec le sachet de

documentation, pour pouvoir les réutiliser ultérieurement.

8. Réinstaller la base du brûleur – utiliser les deux vis.

9. Réinstaller la tête et le chapeau de brûleur.

10. Répéter les étapes 2 à 9 pour les autres brûleurs.

Petit brûleur

A. Chapeau de brûleur

B. Ouverture de gaz

C. Base du brûleur

Conversion du brûleur du gril (sur certains modèles)

1. Ôter la grille du gril, le plateau ondulé, le répartiteur de

flammes et l'ensemble de brûleur. Voir la section “Installation

des plateaux à graisse du gril” pour des instructions sur la

dépose. Conserver les pièces à part.

5. Appliquer du ruban adhésif de masquage à l'extrémité d’un

tourne-écrou de 7 mm pour retenir le gicleur du brûleur dans

le tourne-écrou durant l’extraction. Insérer le tourne-écrou

dans l'ouverture de gaz, appuyer sur le gicleur et le retirer en

le faisant tourner dans le sens antihoraire et en le soulevant.

Conserver à part le gicleur du brûleur.

2. Retirer l'injecteur femelle pour gaz naturel à l'aide d'une

douille longue de ½". Remplacer l’injecteur par un injecteur

femelle de gaz propane pour gril de taille correcte. Voir le

“Tableau de sélection des gicleurs/injecteurs femelles pour

gaz propane”.

6. Remplacer le gicleur par un gicleur pour gaz propane de taille

correcte. Voir le “Tableau de sélection des gicleurs/injecteurs

femelles pour gaz propane”.

Suivre les indications du tableau ci-dessous pour pouvoir

déterminer l'emplacement exact de chaque gicleur de

brûleur.

A. Emplacement de l'injecteur femelle du gril

3. Tourner l'injecteur femelle pour gaz propane vers le bas

jusqu'à ce qu'il soit bien serré contre la base de l'injecteur.

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4. Placer les injecteurs femelles pour gaz naturel dans le sachet

de pièces en plastique et les conserver avec le sachet de

documentation, pour pouvoir les réutiliser ultérieurement.

Conversion pour l'alimentation au gaz naturel

5. Avant de remettre le brûleur en place, desserrer la vis à

l’avant du brûleur et faire pivoter la virole de réglage de façon

à ce que l’ouverture fasse ⁵⁄₁₆" (8,0 mm) de largeur.

AVERTISSEMENT

Risque de basculement

A. Ouverture de la virole de réglage

B. Vis

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer

la cuisinière ce qui peut causer un décès.

6. Réinstaller le brûleur, le répartiteur de flammes, le plateau

ondulé, et la grille du gril. Voir la section “Installation des

plateaux à graisse du gril” pour les instructions d'installation.

Joindre la bride antibasculement au pied arrière de

la cuisinière.

Joindre de nouveau la bride antibasculement si la

cuisinière est déplacée.

7. Ouvrir le robinet d'arrêt de la canalisation d’alimentation en

gaz. Le robinet est ouvert lorsque la manette est parallèle à la

canalisation de gaz.

Le non-respect de ces instructions peut causer un

décès ou des brûlures graves aux enfants et aux

adultes.

NE PAS OUBLIER : Après avoir exécuté la conversion du gril,

effectuer un test de recherche des fuites au niveau de la

cuisinière en appliquant une solution de détection des fuites

homologuée non corrosive. La formation de bulles identifie

une fuite. Éliminer toute fuite détectée.

1. Placer le robinet d'arrêt manuel à la position de fermeture.

2. Débrancher la cuisinière ou déconnecter la source de courant

8. Brancher la cuisinière ou reconnecter la source de courant

électrique.

Achever l'installation

1. Pour le raccordement correct de la cuisinière à la canalisation

d’alimentation en gaz, se reporter à la section

“Raccordement au gaz”.

A. Vers la cuisinière

2. Pour l'allumage et l'utilisation corrects du brûleur ainsi que le

réglage des flammes sur le brûleur, voir la section “Système

d'allumage électronique”.

B. Robinet d'arrêt (position de fermeture)

C. Canalisation d'alimentation en gaz

IMPORTANT : Il peut être nécessaire de modifier le réglage

des flammes à la position du débit thermique minimum “LO”

pour chaque brûleur de la table de cuisson.

Conversion du détendeur

1. Utiliser une clé pour enlever le chapeau de l'ouverture

Il est très important de vérifier l’établissement de flammes

correctes sur les brûleurs de la table de cuisson. Le petit

cône interne doit comporter une flamme bleue très distincte

de ¼" (0,64 cm) à ½" (1,3 cm) de longueur. Le cône externe

n'est pas aussi disctinct que le cône interne. Les flammes

d'un brûleur alimenté au propane comportent une pointe

légèrement jaune.

d'accès; faire tourner le chapeau dans le sens antihoraire.

2. Ôter le ressort de retenue du chapeau - pousser contre le

côté plat du ressort de retenue. Examiner le ressort de

retenue pour identifier la position “LP” ou “NAT”. Orienter

correctement le ressort de retenue pour que la mention “NAT”

soit au fond. Réinstaller le ressort de retenue dans le

chapeau. Réinstaller le chapeau sur le détendeur.

3. Voir le paragraphe “Achever l'installation” de la section

“Instructions d'installation” du présent manuel pour achever

ce processus.

A. Chapeau de l'ouverture d'accès

B. Joint d'étanchéité

D. Position NAT

E. Position LP

C. Détendeur

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3. Tester le détendeur et la canalisation d'alimentation en gaz.

6. Remplacer le gicleur par un gicleur pour gaz naturel de taille

correcte. Voir le “Tableau de sélection des gicleurs/injecteurs

femelles pour gaz naturel”.

On doit tester le détendeur sous une pression supérieure d’au

moins 1" (2,5 cm) (colonne d'eau) à la pression de réglage.

Pour le fonctionnement et le contrôle du réglage du

détendeur, il faut que la pression d'admission au détendeur

corresponde aux indications ci-dessous :

Suivre les indications du tableau ci-dessous pour pouvoir

déterminer l'emplacement exact de chaque gicleur de

brûleur.

Gaz naturel :

Pression minimum : 6" (15,2 cm) (colonne d'eau)

Pression maximum : 14" (35,5 cm) (colonne d'eau)

Tableau de sélection des gicleurs/injecteurs femelles pour

gaz naturel

Puissance

thermique

Taille

Style de brûleur

Test de pressurisation de la canalisation d'alimentation

en gaz

5 000 BTU

15 000 BTU

20 000 BTU

1,01 mm

Petits brûleurs

On doit tester le détendeur sous une pression supérieure

d’au moins 1" (colonne d'eau) à la pression de la tubulure de

distribution indiquée sur la plaque signalétique.

Pressurisation à une pression supérieure à ½ lb/po² (14" –

colonne d'eau)

1,75 mm

Brûleurs moyens

Pour tout test de pressurisation du système à une pression

supérieure à ½ lb/po² (3,5 kPa), on doit déconnecter la table

de cuisson et son robinet d'arrêt des canalisations

d'alimentation en gaz à pressuriser.

1,89 mm

0,69 mm

Gros brûleur - principal

Gros brûleur - mijotage

Pressurisation à une pression de ½ lb/po² (14" – colonne

d'eau) ou moins

La cuisinière devra être isolée des canalisations

d'alimentation en gaz par la fermeture du robinet d'arrêt

manuel individuel durant tout test de pressurisation des

canalisations d'alimentation en gaz à une pression égale ou

inférieure à ½ lb/po² (3,5 kPa).

18 000 BTU

1,93 mm

Brûleur du gril

Gicleur de brûleur

Injecteur femelle du gril

Conversion des brûleurs de surface

1. Enlever les grilles de brûleur si elles sont installées.

2. Ôter le chapeau de brûleur.

3. Ôter la tête de brûleur.

REMARQUE : On doit utiliser une douille de ⁷⁄₈" pour retirer la

A. Marquage pour identification

de la taille

A. Marquage pour identification

de la taille

tête de brûleur des gros brûleurs à double flamme.

4. Utiliser un tournevis Torx^®T15 pour enlever la base du

7. Placer les gicleurs pour propane dans le sachet de pièces en

plastique et avec les documents fournis avec l'appareil, pour

pouvoir les réutiliser ultérieurement.

brûleur.

Gros brûleur à double flamme

A. Chapeau de brûleur

B. Tête de brûleur

C. Ouverture de gaz

D. Base du brûleur

8. Réinstaller la base du brûleur – utiliser les deux vis.

9. Réinstaller la tête et le chapeau de brûleur.

10. Répéter les étapes 2 à 9 pour les autres brûleurs.

Conversion du brûleur du gril (sur certains modèles)

Brûleur moyen

1. Ôter la grille du gril, le plateau ondulé, le répartiteur de

flamme et l'ensemble de brûleur. Voir la section “Installation

des plateaux à graisse du gril” pour des instructions sur la

dépose. Conserver les pièces à part.

A. Chapeau de brûleur

B. Tête de brûleur

C. Ouverture de gaz

D. Base du brûleur

2. Retirer l'injecteur femelle pour gaz propane à l'aide d'une

douille longue de ½". Remplacer l’injecteur par un injecteur

femelle pour gaz naturel pour gril de taille correcte. Voir le

“Tableau de sélection des gicleurs/injecteurs femelles pour

gaz naturel”.

Petit brûleur

A. Chapeau de brûleur

B. Ouverture de gaz

C. Base du brûleur

5. Appliquer du ruban adhésif de masquage à l'extrémité d’un

tourne-écrou de 7 mm pour retenir le gicleur du brûleur dans

le tourne-écrou durant l’extraction. Insérer le tourne-écrou

dans l'ouverture de gaz, appuyer sur le gicleur et le retirer en

le faisant tourner dans le sens antihoraire et en le soulevant.

Conserver à part le gicleur du brûleur.

A. Emplacement de l'injecteur femelle du gril

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3. Tourner l'injecteur femelle pour gaz naturel vers le bas jusqu'à

Achever l'installation

ce qu'il soit bien serré contre la base de l'orifice.

4. Placer les injecteurs femelles pour gaz propane dans le

sachet de pièces en plastique et les conserver avec le sachet

de documentation, pour pouvoir les réutiliser ultérieurement.

1. Pour le raccordement correct de la cuisinière à la canalisation

d’alimentation en gaz, se reporter à la section

“Raccordement au gaz”.

5. Avant de remettre le brûleur en place, desserrer la vis à

l’avant du brûleur et faire pivoter la virole de réglage de façon

à ce que l’ouverture fasse ³⁄₈" (9,0 mm) de largeur.

2. Pour l'allumage et l'utilisation corrects du brûleur ainsi que le

réglage des flammes sur le brûleur, voir la section “Système

d'allumage électronique”.

IMPORTANT : Il peut être nécessaire de modifier le réglage

des flammes à la position du débit thermique minimum “LO”

pour chaque brûleur de la table de cuisson.

Il est très important de vérifier l’établissement de flammes

correctes sur les brûleurs de la table de cuisson. Le petit

cône interne doit comporter une flamme bleue très distincte

de ¼" (0,64 cm) à ½" (1,3 cm) de longueur. Le cône externe

n'est pas aussi disctinct que le cône interne. Les flammes

d'un brûleur alimenté au propane comportent une pointe

légèrement jaune.

A. Ouverture de la virole de réglage

B. Vis

6. Réinstaller le brûleur, le répartiteur de flammes, le plateau

ondulé, et la grille du gril. Voir la section “Installation des

plateaux à graisse du gril” pour les instructions d'installation.

3. Voir le paragraphe “Achever l'installation” de la section

“Instructions d'installation” du présent manuel pour achever

ce processus.

7. Ouvrir le robinet d'arrêt de la canalisation d’alimentation en

gaz. Le robinet est ouvert lorsque la manette est parallèle à la

canalisation de gaz.

NE PAS OUBLIER : Après avoir exécuté la conversion du gril,

effectuer un test de recherche des fuites au niveau de la

cuisinière en appliquant une solution de détection des fuites

homologuée non corrosive. La formation de bulles identifie

une fuite. Éliminer toute fuite détectée.

8. Brancher la cuisinière ou reconnecter la source de courant

électrique.

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Schémas des circuits du four

Les circuits suivants sont utilisés pour le diagnostic; les illustrations présentent la configuration de fonctionnement de l’appareil. Ne pas

poursuivre le processus de diagnostic si un fusible est grillé ou si un disjoncteur s'est ouvert, ou si la tension disponible sur la prise de

courant murale est de moins de 240 volts CA +10 % / -15 %.

Schéma de câblage de commande à 240 V de la plaque à frire à la table de cuisson autonome et autoportante

1320W/240V

BU/BL

P2-1

P1-1

Lampe 240V

P1-3

P1-4

Commande rotative

RTD

P2-6

P1-6 BU/BL

Schéma de câblage du rallumage du gril à la table de cuisson autonome et autoportante

MAR

Lampe 120V

Module de rallumage du gril

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Schéma de câblage

Mise en garde : Lors de toute intervention sur les circuits, étiqueter chaque conducteur avant de le déconnecter.

Une erreur lors du rebranchement pourrait susciter une situation dangereuse ou un fonctionnement incorrect.

Vérifier le bon fonctionnement de l'appareil après l'intervention.

Schémas de la table de cuisson

Table de cuisson à 4 brûleurs

SW1

SW2

MAR

SW3

SW4

Source secondaire

pour la plaque

à frire

NEU

Source secondaire

pour le gril

Vue de face

de la table

de cuisson

Terre

Cordon

d'alimentation

NEU

Faisceau principal

Alimentation secondaire

Terre

Cordon d'alimentation

uniquement à la version

de la table de cuisson autonome

Table de cuisson à 6 brûleurs

SW1

SW2

MAR

SW3

SW4

SW5

SW6

Source secondaire

pour la plaque à frire

NEU

Source secondaire

pour le gril

Terre

Cordon

Vue de face

de la table

de cuisson

d'alimentation

NEU

Faisceau principal

Alimentation secondaire

Terre

Cordon d'alimentation

uniquement à la version

de la table de cuisson autonome

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Schéma du four 30"/36" (76,2/91,4 cm) pour les modèles KDRS et YKDRS

REMARQUES :

Le testeur de fin de ligne ne sert qu'à la fabrication.

■

Les points indiquent des connexions ou des épissures.

■

Circuit illustré en mode STANDBY/OFF (attente/arrêt) avec la

porte du four fermée.

NEU

Tableau de commande

Clavier

TERRE

Source secondaire

de la table de cuisson

P40

Carte de l'interface utilisateur

Testeur

de fin

de ligne

NEU

TERRE

P8-1

P2-1

P7-3

P7-1

P8-3

Gestionnaire de l'appareil

Capteur de temp.

Ventilateur de conv.

1080 à 70˚F (21˚C)

Source secondaire

de communication

1654 à 350˚F (177˚C)

P2-2

P2-5

Sonde à viande

T3-2 JA

Transformateur de l'alimentation

du module de commande

78 k à 60˚F (15.6˚C)

37 k à 90˚F (32,2˚C)

Conv - 1600 W

P2-6

T4-4

T4-3

T3-3

Cuisson au four- 3000 W

T3-4 OR

Gril interne - 3500 W

MAR

P1-5

P1-7

T3-1

MAR

OR OR

Contacteur de porte -

sur système de verrouillage

Gril externe - 30" (76,2 cm) - 2000W

36" (91,4 cm) - 3000W

Coupe-circuit

thermique

(non réarmable)

338˚F (170˚C)

TAN

Dispositif de verrouillage -

Ventilateur

P1-4

P8-4

P8-6

motorisé

P8-5

P9-5

Loquet de verrou de porte

L'ampoule halogène

25 W/120 V fonctionne

à tous les modes,

sauf pour l'autonettoyage

P1-1

P1-2

P1-3

P9-2

Sur certains modèles

T1-1

T2-1

R/BL

T1-2

T2-2

LÉGENDE

Masse

(Châssis)

Fiche avec

connecteur

femelle

Fiche avec

connecteur

mâle

Coupe-circuit

thermique

(non réarmable)

Manœuvré

par la porte

Thermistance

enrobée

Élément

chauffant

Moteur

d'entraînement

Bobine

de relais

Contacteur

de relais

Lampe

Thermostat

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Schéma du four 48" (121,9 cm) pour les modèles KDRS

REMARQUES :

■

Les points indiquent des connexions ou des épissures.

■

Le testeur de fin de ligne ne sert qu'à la fabrication.

Circuit illustré en mode STANDBY/OFF (attente/arrêt) avec la

porte du four fermée.

Tableau de commande

NEU

TERRE

NEU

L2 L1

TERRE

Clavier

Testeur

de fin

de ligne

P40

Carte de l'interface utilisateur

Gestionnaire de l'appareil

P8-1

Ventilateur de conv.

P8-3 OR

P2-1

Capteur de temp.

1080 à 70˚F (21˚C)

1654 à 350˚F (177˚C)

Sonde à viande

78 k à 60˚F (15,6˚C)

37 k à 90˚F (32,2˚C)

Conv - 1600 W

Source secondaire

de la table de cuisson

T3-2

T3-3

P2-2

P2-5

Cuisson au four- 3000 W

Coupe-circuit

thermique

P2-6

Gril interne - 3500 W

Gril externe - 2000 W

Transformateur d'alimentation de commande

(non réarmable)

338˚F (170˚C)

T3-4

T3-1

R/BL

T4-4

T4-3

Ventilateur

MAR

P8-4

P8-6

P1-5

P1-7

MAR

OR OR

Contacteur de porte -

sur système de verrouillage

BU BU

Contacteur de loquet -

motorisé

TAN

P1-4

TAN

P1-1

P1-2

P1-3

L'ampoule halogène

25 W/120 V fonctionne

à tous les modes,

JA P8-5

Four de droite -

30" (76,2 cm)

sauf pour l'autonettoyage

P9-2

Loquet de verrou de porte - 30" (76,2 cm)

P9-5

T1-1

T2-1

R/BL

T1-2

T2-2

Source secondaire

de communication

Gestionnaire de l'appareil P7-3

P7-1

P8-1

P8-3

Ventilateur de conv.

BL OR

Capteur de temp.

1080 à 70˚F (21˚C)

1654 à 350˚F (177˚C)

P2-1

Conv - 1600 W

T3-2

T3-3

P2-2

P2-5

Sonde à viande

78 k à 60˚F (15,6˚C)

37 k à 90˚F (32,2˚C)

Cuisson au four- 2500 W

Coupe-circuit

thermique

BL BL

P2-6

Gril - 2650 W

(non réarmable)

338˚F (170˚C)

T3-4 OR

Four de gauche -

18" (45,7 cm)

T3-1

T4-4

T4-3

R/BL

MAR

P1-5

P1-7

Ventilateur

MAR

OR OR

P8-4

P8-6

Contacteur de porte -

sur système de verrouillage

TAN TAN

P1-4

Contacteur de loquet -

motorisé

P1-1

L'ampoule halogène

P1-2

P1-3

JA P8-5

25 W/120 V fonctionne

à tous les modes,

Loquet de verrou de porte - 18" (45,7 cm)

sauf pour l'autonettoyage

P9-5

P9-2

P2-3

P2-4

T1-2

T1-1

T2-1

R/BL

T2-2

LÉGENDE

Masse

(Châssis)

Fiche avec

connecteur

femelle

Fiche avec

connecteur

mâle

Coupe-circuit

thermique

(non réarmable)

Manœuvré

par la porte

Thermistance

enrobée

Élément

chauffant

Moteur

d'entraînement

Bobine

de relais

Contacteur

de relais

Lampe

Thermostat

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Schéma du four 30"/36" (76,2/91,4 cm) pour les modèles KDRU et YKDRU

REMARQUES :

Le testeur de fin de ligne ne sert qu'à la fabrication.

■

Les points indiquent des connexions ou des épissures.

■

Circuit illustré en mode STANDBY/OFF (attente/arrêt) avec la

porte du four fermée.

NEU

Capteur de

conductivité

Tableau de commande

P9-2

P9-1

P9-3 P9-4

VE VE

JA VI

TERRE

Clavier

Source secondaire

de la table de cuisson

P1-12

LCD P7

TERRE

Carte de l'interface utilisateur

Testeur

de fin

de ligne

NEU

P2-1

P8-1

P2-1

P7-3

Gestionnaire de l'appareil

P7-1

P8-3

Capteur de temp.

Ventilateur de conv. 1

1080 à 70˚F (21˚C)

1654 à 350˚F (177˚C)

Source secondaire

de communication

Ventilateur de conv. 2

P2-2

P2-5

T3-2

T3-3

T3-4

T3-1

Sonde à viande

Transformateur d'alimentation de commande

78 k à 60˚F (15,6˚C)

37 k à 90˚F (32,2˚C)

Conv. - 2800 W

P2-6

T4-4

T4-3

Cuisson au four- 3000 W

Dispositif

thermique

(non réarmable)

338˚F (170˚C)

Gril interne - 3500 W

MAR

P1-5

P1-7

MAR MAR

Gril externe 30" (76,2 cm) - 2000 W

36" (91,4 cm) - 3000 W

MAR

OR OR

Contacteur de porte -

sur système de verrouillage

MAR

T5-2

Bouilloire vapeur - 1300 W

Ventilateur

TAN

BU BU

TAN

Contacteur de loquet - motorisé

P1-4

T4-2

P8-4

P8-6

P8-5

P9-5

L'ampoule halogène

25 W/120 V fonctionne

à tous les modes,

sauf pour l'autonettoyage

Loquet de verrou de porte

P1-1

P1-2

P1-3

Contacteur

manométrique

MAR

P3-5

P3-4

Capteur NTC bouilloire

100 k à 77˚F (25˚C)

6,8 k à 212˚F (100˚C)

P9-2

P9-3

P2-7

P2-8

Électrovanne remplissage

R/BL

T1-1

T1-2

T2-2

T2-1 R/BL

Source secondaire pour la vapeur

LÉGENDE

Fiche avec

connecteur connecteur

femelle mâle

Fiche avec

Coupe-circuit

Électrovanne

Thermostat

remplissage

Manœuvré

par la porte

Thermistance

enrobée

Élément

chauffant

Moteur

d'entraînement

Masse

(Châssis)

Bobine

de relais

Contacteur

de relais

thermique

Lampe

(non réarmable)

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Schéma du four 48" (121,9 cm) pour les modèles KDRU

REMARQUES :

■

Les points indiquent des connexions ou des épissures.

■

Le testeur de fin de ligne ne sert qu'à la fabrication.

Circuit illustré en mode STANDBY/OFF (attente/arrêt) avec la

porte du four fermée.

P9-1

Tableau de commande

P9-2

P9-3

P9-4

Capteur de

conductivité

TERRE

NEU

TERRE

NEU

L2 L1

Clavier

Dispositif thermique

(non réarmable)

338˚F (170˚C)

Testeur

de fin

P1-12

de ligne

LCD1

LCD2

Carte de l'interface utilisateur

Gestionnaire de l'appareil

P8-1

P8-3 OR

Ventilateur de conv. 1

Ventilateur de conv. 2

BL VI

Capteur de temp.

1080 à 70˚F (21˚C)

1654 à 350˚F (177˚C)

Sonde à viande

78 k à 60˚F (15,6˚C)

37 k à 90˚F (32,2˚C)

P2-1

Conv - 2800 W

Source secondaire

P2-1

T3-2

P2-2

P2-5

de la table de cuisson

BL OR

T3-3 R^{Cuisson au four- 3000 W}

Dispositif thermique

P2-6

Gril interne - 3500 W

Transformateur d'alimentation de commande

(non réarmable)

338˚F (170˚C)

T3-4

Gril externe - 2000 W

R/BL

MAR

T3-1 BU

T4-4

T4-3

MAR

T5-2

Bouilloire vapeur - 1300 W

Ventilateur

MAR

P8-4

P8-6

P1-5

P1-7

MAR

OR OR

Contacteur de porte -

sur système de verrouillage

BU BU

TAN TAN

P1-1

P1-4

T4-2

P8-5

Dispositif de verrouillage -

motorisé

P1-2

P1-3

Four de droite -

30" (76,2 cm)

P9-2

P9-3

Loquet de verrou de porte 30"(76,2 cm)

P9-5

Électrovanne remplissage

P3-5

P3-4

MAR

Capteur NTC bouilloire

Contacteur

manométrique

P2-7

P2-8

T1-2

100 k à 77˚F (25˚C)

T1-1

T2-1

R/BL

6,8 k à 212˚F (100˚C)

T2-2

Source secondaire

de communication

Source secondaire pour la vapeur

Gestionnaire de l'appareil

P7-3

P7-1

P8-3

P8-1

P2-1

Ventilateur de conv.

Capteur de temp.

1080 à 70˚F (21˚C)

1654 à 350˚F (177˚C)

BL VI

Conv - 1600 W

BL VI

BL OR

T3-2 JA

R^{Cuisson au four- 2500 W}

P2-2

P2-5

Sonde à viande

78K à 60˚F (15,6˚C)

37K à 90˚F (32,2˚C)

T3-3

Four de gauche -

18" (45,7 cm)

BL BL

Dispositif thermique

(non réarmable)

338˚F (170˚C)

P2-6

Gril - 2650 W

T3-4 OR

T3-1

R/BL

MAR

T4-4

T4-3

Bouilloire vapeur -

1300W

MAR

R ^Ventilateur

T5-2 MAR N

P1-5

P1-7

MARMAR

Contacteur de porte -

sur système de verrouillage

P8-4

P8-6

BU BU

TAN TAN

P1-4

T4-2

Dispositif de verrouillage -

motorisé

P1-1

P1-2

P1-3

L'ampoule halogène

JA P8-5

25 W/120 V fonctionne

à tous les modes,

Loquet de verrou de porte 18"(45,7 cm)

sauf pour l'autonettoyage

P9-5

P3-5

P3-4

P2-7

P2-8

P2-3

P2-4

T1-2

P9-2

P9-3

MAR

Capteur NTC de la bouilloire

100 k à 25 C (77 F)

6,8 k à 100 C (212 F)

T1-1 R/BL

T2-1

R/BL

T2-2

LÉGENDE

Fiche avec

connecteur connecteur

femelle mâle

Fiche avec

Coupe-circuit

thermique

(non réarmable)

Électrovanne

remplissage

Manœuvré

par la porte

Thermistance

enrobée

Élément

chauffant

Moteur

d'entraînement

Masse

(Châssis)

Bobine

de relais

Contacteur

de relais

Thermostat

Lampe

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W10284348A

7/09

® Registered Trademark/TM Trademark of KitchenAid, U.S.A., KitchenAid Canada licensee in Canada

Printed in U.S.A.

® Marque déposée/TM Marque de commerce de KitchenAid, U.S.A., Emploi sous licence par KitchenAid Canada au Canada Imprimé aux É.-U.

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Insignia Flat Panel Television NS F24TV User Manual
JVC Car Video System KV M70 User Manual
JVC MP3 Player XA A55CL User Manual
JVC Stereo Amplifier KS AR8001D User Manual
Karcher Vacuum Cleaner WD 32XX User Manual
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Kenmore Dishwasher 6301390 User Manual
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