KitchenAid Oven KCO1005 User Manual

COUNTERTOP OVEN

INSTRUCTIONS AND RECIPES

FOUR DE COMPTOIR

SLICE

TRANCHE

REBANADA

INSTRUCTIONS ET RECETTES

HORNO DE LA MESADA

DE COCINA

INSTRUCCIONES Y RECETAS

KCO1005

KitchenAid.com

KitchenAid.ca

USA: 1-800-541-6390

Canada: 1-800-807-6777

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Table of Contents

INTRODUCTION

Proof of Purchase & Product Registration.............................................. Inside Front Cover

Countertop Oven Safety..................................................................................................2

Important Safeguards.....................................................................................................2

Electrical Requirements ...................................................................................................3

FEATURES AND OPERATION

Countertop Oven Features ..............................................................................................4

Preparing the Countertop Oven for Use

Before First Use .......................................................................................................6

Before Each Use ......................................................................................................6

Understanding Positions of the Wave-Rack™ Oven Rack .................................................7

Baking (and reheating) with the Countertop Oven..........................................................8

Broiling (and top browning) with the Countertop Oven..................................................8

Toasting with the Countertop Oven ................................................................................9

Warming (plus keeping warm and heating) with the Countertop Oven...........................9

CARE AND CLEANING

Cleaning the Countertop Oven......................................................................................10

Troubleshooting ...........................................................................................................10

COUNTERTOP OVEN TIPS

Countertop Oven Use Tips ...........................................................................................11

Food Cooking Tips........................................................................................................11

Helpful Hints.................................................................................................................12

RECIPES

Asian Chicken Drummettes ..........................................................................................12

Warm Italian Crostini ...................................................................................................13

Beef Nachos Grande .....................................................................................................13

Oven-Roasted Vegetables..............................................................................................14

Blueberry Lemon Scones ..............................................................................................14

Broiled Mustard-Caper Salmon ....................................................................................15

Garlic-Herb Roast Cornish Hens......................................................................................15

Prosciutto Provolone Pizza ............................................................................................16

Citrus Shortbread Squares.............................................................................................17

Caramel-Cashew Chocolate Brownies............................................................................18

WARRANTY AND SERVICE INFORMATION

KitchenAid^®Countertop Oven Warranty .......................................................................19

Hassle-Free Replacement Warranty – 50 United States and District of Columbia ...........20

Hassle-Free Replacement Warranty – Canada................................................................20

How to Arrange for Warranty Service in Puerto Rico.....................................................20

How to Arrange for Service After the Warranty Expires – All Locations..........................21

How to Arrange for Service Outside these Locations.....................................................21

How to Order Accessories and Replacement Parts.........................................................21

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Countertop Oven Safety

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your

appliance. Always read and obey all safety messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you

and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol and either

the word “DANGER” or “WARNING.” These words mean:

You can be killed or seriously injured

if you don’t immediately follow

instructions.

DANGER

You can be killed or seriously injured

if you don’t follow instructions.

WARNING

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to

reduce the chance of injury, and tell you what can happen if the instructions are

not followed.

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed

including the following:

1. Read all instructions.

2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.

3. To protect against electrical shock do not immerse cord, plugs, or any parts of the

oven in water or other liquids.

4. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.

5. Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before

putting on or taking off parts.

6. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after the appliance

malfunctions, or has been damaged in any manner. Return appliance to the nearest

Authorized Service Center for examination, repair, or adjustment.

7. The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer

may cause injuries.

8. Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.

9. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.

10. Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or

other hot liquids.

11. Use extreme caution when removing broiler pan tray or disposing of hot grease.

12. Oversize foods or metal utensils must not be inserted in a Countertop Oven as they

may create a fire or risk of electric shock.

13. A fire may occur if the Countertop Oven is covered or touching flammable material,

including curtains, draperies, walls, and the like, when in operation. Do not store any

item on top of the appliance when in operation.

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14. Do not clean with metal scouring pads. Pieces can break off the pad and touch

electrical parts, creating a risk of electric shock.

15. Extreme caution should be exercised when using containers constructed of materials

other than metal or glass.

16. Do not store any materials, other than manufacturers recommended accessories, in

this oven when not in use.

17. Do not place any of the following materials in the oven: paper, cardboard, plastic, or

anything similar.

18. Do not cover crumb drawer or any part of the oven with metal foil. This will cause

overheating of the oven.

19. Turn oven off by turning the Time control knob to its 0 (off) position.

20. Do not use outdoors.

21. Do not use appliance for other than intended use.

22. This product is designed for household use only.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

Electrical Requirements

Volts: 120 V.A.C.

Hertz: 60 Hz

WARNING

NOTE: This Countertop Oven has a

3 prong grounded plug. To reduce the

risk of electrical shock, this plug will fit in

an outlet only one way. If the plug does

not fit in the outlet, contact a qualified

electrician. Do not modify the plug in

any way.

Electrical Shock Hazard

Do not use an extension cord. If the

Plug into a grounded 3 prong

power-supply cord is too short, have a

outlet.

qualified electrician or serviceman install

an outlet near the appliance.

Do not remove ground prong.

Do not use an adapter.

Do not use an extension cord.

Failure to follow these

instructions can result in death,

fire, or electrical shock.

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Countertop Oven Features

Control

Panel

Oven

Cabinet

Function

Control

Knob

Rack-

Positioning

Slots

Temperature

Control

Knob

Cooking

Elements

Time

Control

Knob

(0 position

is “off”)

Full-width

Crumb Drawer

Power

“on”

Light

Oven Door

Broil Pan

with Grill

Wave-Rack™

Oven Rack

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Countertop Oven Features

Cooking Elements

Four cooking elements produce up to

1400 watts for baking, broiling, toasting,

and warming.

Control Panel

Three large knobs have versatile settings

for Function, Temperature, and Time.

A Power “on” indicator light glows red

when the oven is operating.

Rack-Positioning Slots

Upper and lower slots along the oven

sides, combined with the reversible

Wave-Rack™ oven rack, can hold the food

in up to 4 cooking positions.

Broil Pan with Grill

An easy-to-clean broil pan is used with

a special grill for baking, broiling, and

warming. This pan with grill combination

rests on the Wave-Rack™ oven rack.

Wave-Rack™ Oven Rack

Unique wave-pattern rack lets air circulate

around the bread for even toasting.

The 6-slice capacity rack is reversible for

optimal cooking positions.

Oven Cavity

The 0.5 cu ft (0.014 cu meters) cavity

features a nonstick Teflon^®coating for

ease of cleaning.

Full-Width Crumb Drawer

The crumb drawer is designed for easy

removal and cleaning. Crumb drawer is

located under the oven door, and can be

removed without opening the door.

Oven Door

The durable metal-framed door has

a large stainless steel handle and a

see-through, tempered glass window.

Oven Cabinet

Stylish stainless steel front is matched

with baked enamel-coated sides.

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Preparing the Countertop Oven for Use

Before First Use

Before Each Use

1. Place the Countertop Oven on a dry,

flat, level surface such as a countertop

or table.

1. Remove all items not required for the

next cooking procedure.

2. Be sure the sides, back and top of the

oven are at least four inches away from

any walls, cabinets or objects on the

counter or table.

WARNING

3. Remove all accessories and wash in

hot, sudsy water. Dry thoroughly before

placing in the oven.

NOTE: Upon first use, the oven may

produce light smoke. This is normal.

Electrical Shock Hazard

Plug into a grounded 3 prong

outlet.

Do not remove ground prong.

Do not use an adapter.

Do not use an extension cord.

Failure to follow these

instructions can result in death,

fire, or electrical shock.

2. Plug into a grounded 3 prong outlet.

The Countertop Oven should be the

only appliance operating on the circuit.

3. The Countertop Oven is now ready to use.

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Understanding Positions

™

of the Wave-Rack Oven Rack

Food cooks uniformly as warmed air moves around the Wave-Rack™ oven rack. Up to 6

slices of bread may be placed directly on the rack for toasting. This unique 4-position rack

also holds the broil pan with grill, baking pans or dishes, and standard bakeware. Here is

a guide to adjusting your Wave-Rack™ oven rack for optimal cooking performance.

Position C

Position A

Use the lower slots along oven walls. Slide

in the Wave-Rack™ oven rack, using a

rack-up orientation.

Use the upper slots along oven walls. Slide

in the Wave-Rack™ oven rack, using a

rack-up orientation.

Position B

Position D

Again, use the upper slots along oven

walls. Slide in the Wave-Rack™ oven rack,

this time using a rack-down orientation.

Again, use the lower slots along oven

walls. Slide in the Wave-Rack™ oven rack,

this time using a rack-down orientation.

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Baking (and reheating)

with the Countertop Oven

Both the top and bottom elements will

5. Preheat the oven for 5 minutes for

baking (and reheating) by turning the

Time control knob clockwise past the

10 minute position, then moving it

back to a 5 position. After 5 minutes,

the bell will sound and the oven will

automatically shut off.

cycle on and off while baking in order to

maintain the desired oven temperature.

Suggested Positions: When first using the

oven, position the Wave-Rack™ oven rack

as shown by Position C in ”Understanding

Positions of the Wave-Rack™ Oven Rack”

on page 7. Then, adjust as needed for your

cooking situation. Remember to allow space

for food to rise.

6. Place the food in the center of the

rack. Close door.

7. Turn the Time control knob clockwise

to the desired time. When the time

has elapsed, the bell will ring and the

oven will automatically shut off. Turn

the Time control knob to 0 (off) if

food is removed before the time

has elapsed.

1. Place the rack in a low position so that

the food to be baked or heated will be

in the center of the oven.

2. Close door.

3. Turn the Function control knob

to Bake.

4. Turn the Temperature control knob

clockwise to the desired temperature.

Bake according to package or recipe

instructions (usually 350° – 425°F

[177°C – 218°C]).

8. For longer cooking times, make two

settings of the Time control knob.

Example: For a total of 45 minutes,

make one 30 minute setting with

the Time control knob. Then, when

time elapses, set for an additional

15 minutes. When the food is done,

remove pan and grill from the oven.

Broiling (and top browning)

with the Countertop Oven

Only the top elements will heat when this

5. Monitor the broiling progress.

6. When broiling food on both sides, set

the Time control knob for the time

desired for one side. When the bell

rings, the oven will automatically shut

off. Open the door. Use a potholder to

pull the rack and pan about half way

out of the oven. Turn the food, slide

the rack and pan back into the oven,

and close the door. Turn the Time

control knob to a desired time for the

other side.

7. When the time elapses, a bell will ring

and the oven will automatically

shut off.

8. If food is to be removed before the

bell rings, turn the Time control knob

to 0 (off) to shut off the Countertop

Oven. Then, remove the food.

oven function is selected.

Recommended Positions: Use the

upper slots along oven walls. Slide in the

Wave-Rack™ oven rack, using a

rack-down orientation (see Position B

on page 7). Place the broil pan with grill

(with food) on oven rack.

NOTE: Food to be broiled should be at

least 1-inch (2.5 cm) from the heating

elements on the top of the oven. For

delicate foods such as fish or chicken,

or for less browning, place the rack in a

lower position.

1. Place the food to be broiled on the

grill with broil pan, and then close the

oven door.

2. Set Function control knob to Broil.

3. Turn the Temperature control knob

clockwise to Broil/Toast.

4. Turn the Time control knob clockwise

to the desired time.

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Toasting with the Countertop Oven

Both the top and bottom elements will

7. The bell will ring and the oven will

automatically shut off when the

Countertop Oven has

heat when this function is used.

Recommended Positions: Use the

lower slots along oven walls. Slide in the

Wave-Rack™ oven rack, using a rack-up

orientation (see Position C on page 7).

1. For best results, place the bread to

be toasted directly on the rack and

toward center of the oven.

finished toasting.

8. Turn the Time control knob to 0 (off) if

toast is removed before the bell rings.

9. Adjust Time control knob settings as

needed to get desired results.

NOTE: It is normal for condensation to

form on the door when toasting moist or

fresh breads.

NOTE: For best results, do not use broil

pan when toasting.

2. Toast up to six slices of bread. When

toasting only one or two slices of

bread, center the bread in the oven.

3. Close the door.

4. Turn the Function control knob to the

Toast setting.

5. Turn the Temperature control knob

clockwise to the Broil/Toast setting.

6. Turn the Time control knob clockwise

to the desired toast color. For Dark

toast, turn the control to the dark icon

(between 5 and 10). For Light toast,

first turn the control past the

10-minute indicator mark, and then

turn control back to the light icon

(between 0 and 5).

TIP: For more consistent results, preheat

oven for 5 minutes prior to first batch

of toast.

Warming (plus keeping warm and heating)

with the Countertop Oven

Select the rack-positioning slots,

1. Turn the Function control knob to the

Wave-Rack™ oven rack, and broil pan

with grill positions to match the size of

food being heated. Only the lower heating

element is on during warming.

Warm setting.

2. Turn the Temperature control knob to

a desired setting.

3. Turn the Time control knob to a

desired setting.

Suggested Positions: Use the broil pan

with grill combination. When first using

the oven, position the Wave-Rack™ oven

rack as shown in Position C on page 7.

Then, adjust as needed for your cooking

situation.

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Cleaning the Countertop Oven

• Make sure the Time control knob is in

• To remove baked-on stains, scrub with

a paste made from baking soda and

water. Rinse and dry thoroughly.

• The walls on the inside of the oven

have a Teflon^®coating for easy

cleaning. Remove heavy spatter after

use with a nylon or polyester mesh pad,

sponge or cloth dampened with warm

water. Dry with a paper towel or soft,

dry cloth.

IMPORTANT: Do not use cleaning agents,

cleansers or metal scouring pads on the

inner oven coating as this may reduce

its effectiveness.

the 0 (off) position. Then, unplug from

the wall socket before cleaning.

• Allow oven and accessories to cool

completely before cleaning.

• Do not use abrasive cleaners or metal

scouring pads. This could scratch

the surface.

• Wipe the outside of the oven with a

clean, damp cloth and dry thoroughly.

A nonabrasive liquid cleaner may be

used for stubborn stains. Rinse and

dry thoroughly.

• Hand washing is recommended for

racks and pan. Remove all items from

the Countertop Oven. Wash the rack,

broil pan, and grill in hot, sudsy water.

Rinse and dry thoroughly. To clean the

crumb drawer, slide it out of the oven

and brush off crumbs. Wipe with a

damp cloth and dry thoroughly.

NOTE: The Wave-Rack™ oven rack, broil

pan, and grill are dishwasher safe.

Troubleshooting

1. Is the Countertop Oven plugged into a

• If your Countertop Oven should fail

to operate, check the following:

grounded 3 prong outlet?

2. Is the fuse in the circuit to the

Countertop Oven in working order? If

you have a circuit breaker box, make

sure the circuit is closed.

WARNING

3. Try unplugging the Countertop Oven,

then plug it back in.

If the problem cannot be corrected,

see the KitchenAid Warranty and

Service section on pages 19-21. Do

not return the Countertop Oven to the

retailer – they do not provide service.

Electrical Shock Hazard

Plug into a grounded 3 prong

outlet.

Do not remove ground prong.

Do not use an adapter.

Do not use an extension cord.

Failure to follow these

instructions can result in death,

fire, or electrical shock.

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Countertop Oven Use Tips

Setting very short times

Size limits for food

When setting timer for 5 minutes or less,

turn the Time control knob beyond the

10-minute mark. Then, turn the knob

back to the desired time.

For best results, food and/or oven-safe

containers (see section on “Choosing

Bakeware for Countertop Use,” page 12)

must fit into the Countertop Oven without

touching the cooking elements or inside walls

of oven. The door must close completely.

Are guesstimates okay?

Experience will teach you how much

time to use for toasting various kinds of

bread. Frozen, dark or whole grain breads

require a longer time. Fresh, soft or white

breads require a shorter time.

When oven is off

Turn the Temperature control knob

to Warm, or minimum setting, when

Countertop Oven is not in use.

For foods that melt

For extended use

When cooking small pieces of foods or

foods that will melt, use the broil pan.

This will prevent food from falling onto

the cooking elements.

When cooking for a long time at high

temperatures, you may detect a slight

odor from the oven insulation materials.

This is normal.

To minimize cleanup

Spray the broil pan with nonstick cooking

spray for easier cleanup when cooking

wet or sticky foods. Wash pan thoroughly

after each use to prevent buildup of

cooking spray.

Food Cooking Tips

• Check food cooking progress through

the clear, tempered glass door window.

Your Countertop Oven wiII be more

energy efficient if you open the door

less often.

• Be sure all foods and/or containers fit in

the Countertop Oven without touching

cooking elements or preventing door

from closing.

• Remove all plastic and/or paper

wrappers from foods before cooking.

• Use only loosely covered oven-safe

containers; airtight containers may

cause food to boil over or splatter.

• Follow package directions when

preparing frozen or packaged foods.

Preheating the oven is not necessary.

• Oven surfaces can become hot during

cooking. Touch only the door handle

and knobs during oven operation.

• Do not place items on top or near

Countertop Oven while in use.

• Replace cardboard, glass or plastic

lids with aluminum foil for use in the

Countertop Oven.

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Helpful Hints

• Use lowest Wave-Rack™ oven rack

Choosing Bakeware for Countertop

Oven Use

position when using deep, oven-safe

glass or ceramic containers and allow at

least 1-inch (2.5 cm) air space between

the top of the container and the upper

cooking elements.

• The broil pan included with the oven is

suitable for items such as cookies, rolls,

biscuits, nachos and pork chops.

• A variety of standard baking dishes, such

as a 9-inch (22.9 cm) round or square

cake pan, a 6-cup (1.5 liters) muffin pan,

small baking sheets, and 1- and 2-quart

(0.95-ml and 1.9-liters) round, square

and rectangular casserole dishes, may be

used. The oven door must

• Do not use glass lids. If a cover is

desired, use a loosely fitted sheet of

aluminum foil.

• Many convenience foods are packaged

in nonmetallic containers suitable for

use in microwave ovens. Check package

directions to determine if the container

is suitable for use in a regular oven.

close completely.

• Choose bakeware made of metal,

oven-safe glass or ceramic.

Asian Chicken Drummettes

1 piece (1-in. [2.5 cm]

long) peeled

In food processor, position multipurpose blade in work

bowl. With processor running, add gingerroot and

garlic through feed tube. Process until chopped, 8 to

10 seconds. Add marmalade, soy sauce, wine, oil, and

onions. Process to blend and chop onions, about

10 seconds.

gingerroot, cut into

quarters

2 cloves garlic

⁄

cup (60 ml) orange

marmalade

cup (60 ml) soy sauce

Remove to shallow pan or large, resealable food

storage plastic bag. Add chicken; coat with marinade.

Cover or seal. Refrigerate 8 hours or overnight, turning

occasionally.

⁄

2 tablespoons (30 ml)

white wine

1 teaspoon (5 ml) dark

sesame oil

2 green onions, cut

into 1-inch (2.5 cm)

pieces

Place chicken and marinade in broil pan. Bake

with oven rack in up position in lower slots of oven

(Position C on page 7) at 375°F (191°C) for 13 to

18 minutes, or until internal temperature of chicken

is 180°F (82°C), turning once.

2 pounds (905 g)

chicken wing

Broil 5 to 8 minutes, or until brown. Serve warm.

drummettes*

Yield: 6 to 8 servings (about 3 drummettes

per serving).

*If drummettes are unavailable, use 2¹⁄

pounds (1.1 g)

whole chicken wings. Remove and discard wing tips.

Separate remaining 2 sections of each wing at joint using a

sharp knife.

Per Serving: About 260 cal, 18 g pro, 10 g carb,

15 g total fat, 4 g sat fat, 65 mg chol, 690 mg sod.

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Warm Italian Crostini

14 slices ( ⁄4-in. [625 cm]

thick) French bread

Place bread on grill in broil pan. Drizzle with oil. Bake

with oven rack in up position in lower oven slots (Position

C on page 7) at 425°F (218°C) for 1 to 3 minutes, or until

lightly crisp (do not brown).

4 teaspoons (20 ml)

extra virgin olive oil

6 leaves fresh basil

In food processor, position multipurpose blade in work

bowl. With processor running, add basil through feed

tube. Process about 10 seconds, or until chopped. Add

garlic and salt. Process 5 to 10 seconds, or until chopped.

⁄

-1 small clove garlic

⁄

teaspoon (.5 ml) salt

2 ounces (55 g)

smoked provolone

cheese, chilled

Position shredding disc in work bowl. Add cheese. Process

to shred.

1 large Roma tomato

Position multipurpose blade in work bowl. Pulse

1 to 2 seconds, or until mixed. Remove cheese mixture

and set aside.

Position slicing disc in work bowl. Add tomato. Process

to slice.

Top each bread slice with tomato and 1 rounded

teaspoon cheese mixture. Bake an additional 2 to

3 minutes, or until cheese melts. Serve warm.

Yield: 7 servings (2 crostini per serving).

Tip: Crostini may be assembled up to 1 hour

before heating.

Per Serving: About 80 cal, 3 g pro, 5 g carb,

6 g total fat, 2 g sat fat, 5 mg chol, 150 mg sod.

Beef Nachos Grande

⁄

pound (115 g) deli or In food processor, position multipurpose blade in work

leftover roast beef*,

bowl. Add beef and seasoning. Pulse 4 times, 1 to

2 seconds each time, or until finely chopped.

cut into ⁄2-inch

(1.25 cm) cubes

Layer chips evenly in broil pan. Sprinkle with ¹⁄3 cup

(80 ml) cheese. Top evenly with beef, onions, olives,

and remaining ²⁄3 cup (160 ml) cheese.

2 teaspoons (10 ml)

dry Mexican, fajita,

or taco seasoning

Bake with oven rack in down position in lower slots of

oven (Position D on page 7) at 350°F (177°C) for 10 to

15 minutes, or until cheese is melted and bubbly. Top

with salsa and sour cream.

5 cups (about 5 oz.

[140 g]) tortilla chips

1 cup (4 oz. [115 g])

shredded sharp

Cheddar cheese,

divided

Yield: 6 servings.

* If desired, substitute seasoned, cooked beef strips and

omit Mexican seasoning.

4 green onions, thinly

sliced

cup (120 ml) sliced

ripe olives

cup (60 ml) salsa

cup (60 ml)

sour cream

Per Serving: About 260 cal, 11 g pro, 19 g carb,

16 g total fat, 7 g sat fat, 30 mg chol, 590 mg sod.

⁄

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Oven-Roasted Vegetables

8 medium (about 1 lb.

In large bowl, combine all ingredients in order listed. Toss

to coat evenly. Spread vegetable mixture in broil pan.

[455 g]) red potatoes,

cut into eighths

Bake with oven rack in up position in lower slots of oven

(Position C on page 7) at 425°F (218°C) for 20 to 30

minutes, or until vegetables are tender and browned,

stirring occasionally.

1 ⁄2 cups (355 ml) fresh

broccoli florets

1 cup (235 ml) fresh

cauliflower florets

1 medium onion, cut

into thin wedges

1 small red pepper, cut

into eighths

Yield: 10 servings (¹⁄2 cup [120 ml] per serving).

Per Serving: About 90 cal, 2 g pro, 12 g carb,

4 g total fat, 0.5 g sat fat, 0 mg chol, 180 mg sod.

2 cloves garlic, minced

3 tablespoons (45 ml)

olive oil

1 tablespoon (15

ml) chopped fresh

marjoram leaves

teaspoon (4 ml) salt

teaspoon (1 ml)

black pepper

⁄

Blueberry Lemon Scones

2 cups (475 ml)

In food processor, position multipurpose blade in work

all-purpose flour

bowl. Add flour, granulated sugar, baking powder, and

salt. Process 3 to 4 seconds. Add butter. Process 10 to

15 seconds, or until crumbly. Remove to medium bowl.

3 tablespoons (45 ml)

granulated sugar

1 tablespoon (15 ml)

Position multipurpose blade in work bowl. Add cream,

eggs, and lemon peel. Process 3 to 4 seconds, or

until mixed.

baking powder

⁄

teaspoon (4 ml) salt

⁄

cup (60 ml) cold

Gently stir blueberries into flour mixture. Add cream

mixture; stir gently just until moistened. Gather into a

ball. Divide dough in half. Pat each half into a

5-inch (12.7 cm) circle on floured surface. With floured

knife, cut each circle into 4 wedges. Place in ungreased

broil pan ¹⁄2 inch (1.25 cm) apart.

butter or margarine,

cut into ⁄2-inch

(1.25 cm) pieces

⁄

cup (120 ml)

whipping cream

2 eggs

Bake with oven rack in up position in lower slots of

oven (Position C on page 7) at 375°F (191°C) for 12 to

18 minutes, or until golden brown. Cool 10 minutes.

⁄

teaspoon (2 ml)

grated lemon peel

1 cup (235 ml) fresh

blueberries

1 cup (235 ml)

powdered sugar

Meanwhile, in small bowl, mix powdered sugar and

enough lemon juice for drizzling consistency. Drizzle over

warm scones.

Yield: 8 servings (1 scone per serving).

2-3 tablespoons

(30-45 ml) fresh

lemon juice

Per Serving: About 320 cal, 5 g pro, 47 g carb,

12 g total fat, 7 g sat fat, 90 mg chol, 430 mg sod.

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Broiled Mustard-Caper Salmon

Place salmon skin-side down on grill in broil pan.

1 ⁄2 pounds ((680 g)

fresh salmon fillets

In small bowl, combine mayonnaise, capers, mustard, and

1 teaspoon (5 ml) dill; mix well. Spread 2 teaspoons

(10 ml) of mixture on top of salmon.

2 tablespoons (30 ml)

mayonnaise

1 tablespoon (15 ml)

capers

2 teaspoons (10 ml)

Dijon mustard

1 teaspoon (5 ml)

chopped fresh dill

Broil with oven rack in up position in lower slots of oven

(Position C on page 7) for 15 to 20 minutes, or until

fish flakes easily with fork. Serve with remaining sauce.

Garnish with additional fresh dill, if desired.

Yield: 4 servings.

Fresh dill, if desired

Per Serving: About 330 cal, 39 g pro, 0 g carb,

18 g total fat, 2.5 g sat fat, 110 mg chol,

250 mg sod.

Garlic-Herb Roast Cornish Hens

1 clove garlic

2 tablespoons (30 ml)

fresh basil leaves

In food processor, position mini bowl and mini blade in

work bowl. With processor running, add garlic, basil, and

rosemary through feed tube. Process 5 to 10 seconds,

or until chopped. Scrape down sides of bowl. Add salt,

pepper, and 1 tablespoon (15 ml) oil. Pulse 2 times, about

2 seconds each time.

2 teaspoons (10 ml)

fresh rosemary leaves

teaspoon (2 ml) salt

teaspoon (.5 ml)

black pepper

⁄

Place hens, breast side up, in broil pan. Loosen skin from

breasts; rub herb mixture over breasts under skin. Truss

hen legs with kitchen string, if desired. Brush tops of skin

with remaining 1 teaspoon (5 ml) oil. Pour water into pan

around hens.

⁄

1 tablespoon (15 ml)

plus 1 teaspoon (5 ml)

olive oil, divided

2 Cornish game hens

(about 24 oz. [680

g] each), giblets

Bake with oven rack in down position in lower slots of

oven (Position D on page 7) at 350°F (177°C) for 55 to

70 minutes, or until temperature in thickest part of thigh

is 180°F (82°C). Make sure hens are not touching the

upper heating element.

removed

⁄

cup (80 ml) water

Yield: 4 servings.

Per Serving: About 440 cal, 34 g pro, 0 g carb,

32 g total fat, 8 g sat fat, 200 mg chol,

390 mg sod.

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Prosciutto Provolone Pizza

In food processor, position multipurpose blade in work

Crust

bowl. With processor running, add Parmesan cheese

through feed tube. Process 25 to 30 seconds, or until

finely grated. Add flour, sugar, salt, and dried basil.

Process 4 to 8 seconds, or until mixed.

⁄2

ounce (15 g) fresh

Parmesan cheese, cut

into 1-inch (2.5 cm)

pieces

1 ⁄2 cups (355 ml)

In small saucepan, combine water and oil. Heat over

low heat until warm, 105°F (41°C) to 115°F (46°C). Stir

in yeast to dissolve. With processor running, slowly

add yeast mixture through feed tube. Process 1 to 1¹⁄4

minutes, or until dough forms a ball. Remove dough to

greased bowl, turning dough to grease all sides. Cover;

let rise in warm place until double in size, about 45 to

60 minutes.

all-purpose flour

teaspoon (2 ml) sugar

teaspoon (2 ml) salt

teaspoon (2 ml)

dried basil

cup (120 ml) water

⁄

1 tablespoon (15 ml)

olive oil

1 teaspoon (5 ml)

active dry yeast

Punch dough down. Lightly sprinkle greased broil pan

with cornmeal. Press dough into bottom and

⁄

inch (1.25 cm) up sides of pan.

Cornmeal

Meanwhile, in food processor, position mini bowl and

mini blade in work bowl. With processor running, add

fresh basil and oregano through feed tube. Process 8 to

10 seconds, or until chopped. Add garlic. Process 5 to

10 seconds, or until chopped. Remove and set aside.

Topping

8-10 large fresh basil

leaves

2 tablespoons (30 ml)

fresh oregano leaves

Position shredding disc in work bowl. Add provolone

cheese. Process to shred. Remove and set aside.

1 clove garlic

Position slicing disc in work bowl. Add tomatoes.

Process to slice. Remove and set aside. Top pizza crust

with ¹⁄2 provolone cheese, tomatoes, and basil mixture.

3 ounces (85 g)

provolone or

mozzarella cheese,

chilled

Position slicing disc in work bowl. Add prosciutto. Process

to slice.

2 large Roma tomatoes

Spread prosciutto and remaining provolone cheese on

pizza. Bake with oven rack in up position in lower slots of

oven (Position C on page 7) at 400°F (204°C) for 10 to

18 minutes, or until crust is deep golden brown and top

is golden brown. Serve hot.

2 ounces (55 g) thinly

sliced prosciutto or

ham

Yield: 6 servings.

Per Serving: About 220 cal, 11 g pro, 25 g carb,

8 g total fat, 3.5 g sat fat, 20 mg chol,

540 mg sod.

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Citrus Shortbread Squares

1 ⁄4 cups (295 ml)

In food processor, position multipurpose blade

in work bowl. Add flour, ¹⁄2 cup (120 ml) powdered

sugar, salt, ginger, if desired, and orange and lemon

peels. Process 10 seconds, or until mixed. Add butter.

Process 25 to 30 seconds, or until soft dough forms.

all-purpose flour

⁄

cup (120 ml)

powdered sugar

⁄

teaspoon (.5 ml) salt

2 teaspoons (10 ml)

finely chopped

crystallized ginger,

if desired

With lightly floured hands, press dough onto bottom

of ungreased 8 x 8 x 2-inch (20.3 x 20.3 x 5 cm) baking

pan. Bake with oven rack in up position in lower slots of

oven (Position C on page 7) at 300°F (149°C) for 15 to 20

minutes, or until set and lightly browned. Cool 10 minutes.

1 ⁄2 -2 teaspoons (7-10 ml)

grated orange peel,

Meanwhile, in glass measuring cup, blend glaze

ingredients, adding orange juice just to drizzling

consistency. Drizzle over partially cooled bars.

Cool completely.

orange portion only

1 teaspoon (5 ml)

grated lemon peel,

yellow portion only

Yield: 16 servings (1 square per person).

⁄

cup (175 ml) cold

butter or margarine,

cut into 1-inch

Per Serving: About 130 cal, 1 g pro, 13 g carb,

9 g total fat, 5 g sat fat, 25 mg chol, 20 mg sod.

(2.5 cm) pieces

Glaze

⁄

cup (80 ml)

powdered sugar

⁄

teaspoon (1 ml)

grated orange peel,

orange portion only

2-2 ⁄2 teaspoons (10-12 ml)

fresh orange juice

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Caramel-Cashew Chocolate Brownies

20 individually wrapped

caramels

In small saucepan over low heat, heat caramels and

cream, stirring until melted and smooth. Set aside.

3 tablespoons (45 ml)

In mixer bowl, place butter, sugar, eggs, and vanilla. With

mixer, beat at medium speed until creamy. Add flour,

cocoa, and salt. Mix on low speed until moistened. Stir in

semisweet chocolate and cashews. Spread in greased

9 x 9 x 2-inch (23 x 23 x 5 cm) baking pan. Drizzle

caramel evenly over top.

whipping cream

⁄4

cup (175 ml) butter

or margarine,

softened

1 ⁄2 cups (355 ml) sugar

3 eggs

Bake with oven rack in down position in lower slots of

oven (Position D on page 7) at 325°F (163°C) for 25 to

30 minutes, or until set in center.

1 teaspoon (5 ml) vanilla

1 cup (235 ml)

all-purpose flour

In small microwave-safe bowl, add white chocolate and

oil, if desired. Microwave on High for 45 to

60 seconds, or until melted. Stir until smooth. Drizzle

over brownies. Cool 30 minutes. Refrigerate 1¹⁄2 to

2 hours to set chocolate.

⁄

cup (120 ml)

unsweetened cocoa

powder

⁄

teaspoon (.5 ml) salt

4 ounces (115 g)

semisweet chocolate,

coarsely chopped

1 cup (235 ml) roasted

cashews, coarsely

chopped

Yield: 16 servings (1 brownie per serving).

Per Serving: About 330 cal, 5 g pro, 40 g carb,

18 g total fat, 9 g sat fat, 65 mg chol, 115 mg sod.

1 ounce (30 g) white

baking chocolate,

chopped, if desired

⁄

teaspoon (2 ml)

vegetable oil, if

desired

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KitchenAid^®Countertop Oven Warranty

Length of

Warranty:

KitchenAid Will

Pay For:

KitchenAid Will Not

Pay For:

50 United States, the

District of Columbia,

Canada, and

Puerto Rico: One-year

limited warranty from

date of purchase.

50 United States, the

District of Columbia

and Canada:

Hassle-free replacement

of your Countertop Oven.

A. Repairs when

Countertop Oven is

used in other than

normal single family

home use.

See the following page for B. Damage resulting from

details on how to arrange

for replacement.

accident, alteration,

misuse or abuse or

use with products

not approved by

KitchenAid.

In Puerto Rico:

The replacement parts

and repair labor costs to

correct defects in materials

and workmanship. Service

must be provided by an

Authorized KitchenAid

Service Center. To arrange

for service, follow the

instructions on page 20.

C. Replacement parts

or repair labor costs

for Countertop Oven

when operated

outside the country of

purchase.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES IMPLIED

WARRANTIES, INCLUDING TO THE EXTENT APPLICABLE WARRANTIES OF

MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE EXCLUDED TO THE

EXTENT LEGALLY PERMISSIBLE. ANY IMPLIED WARRANTIES THAT MAY BE IMPOSED BY

LAW ARE LIMITED TO ONE YEAR, OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. SOME

STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW LIMITATIONS OR EXCLUSIONS ON HOW LONG

AN IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS LASTS, SO THE ABOVE

LIMITATIONS OR EXCLUSIONS MAY NOT APPLY TO YOU.

IF THIS PRODUCT FAILS TO WORK AS WARRANTED, CUSTOMER’S SOLE AND EXCLUSIVE

REMEDY SHALL BE REPAIR OR REPLACEMENT ACCORDING TO THE TERMS OF THIS

LIMITED WARRANTY. KITCHENAID AND KITCHENAID CANADA DO NOT ASSUME ANY

RESPONSIBILITY FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. This warranty gives

you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to

state or province to province.

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Hassle-Free Replacement Warranty –

50 United States and District of Columbia

We’re so confident the quality of our

products meets the exacting standards

of KitchenAid that, if your Countertop

Oven should fail within the first year

of ownership, KitchenAid will arrange

to deliver an identical or comparable

replacement to your door free of charge

and arrange to have your original

Countertop Oven returned to us. Your

replacement unit will also be covered

by our one year limited warranty. Please

follow these instructions to receive this

quality service.

If your KitchenAid^®Countertop Oven

should fail within the first year of

ownership, simply call our toll-free

Customer Satisfaction Center at

1-800-541-6390 Monday through

Friday, 8 a.m. to 8 p.m. (Eastern Time),

or Saturday, 10 a.m. to 5 p.m. Give

the consultant your complete shipping

address. (No P.O. Box numbers, please.)

When you receive your replacement

Countertop Oven, use the carton and

packing materials to pack up your original

Countertop Oven. In the carton, include

your name and address on a sheet of paper

along with a copy of the proof of purchase

(register receipt, credit card slip, etc.)

Hassle-Free Replacement Warranty – Canada

We’re so confident the quality of our

products meets the exacting standards

of the KitchenAid^®brand that, if your

Countertop Oven should fail within the

If your KitchenAid^®Countertop Oven

should fail within the first year of

ownership, take the Countertop Oven or

ship collect to an Authorized KitchenAid

first year of ownership, KitchenAid Canada Service Centre. In the carton include your

will replace your Countertop Oven with

an identical or comparable replacement.

Your replacement unit will also be covered

by our one year limited warranty. Please

follow these instructions to receive this

quality service.

name and complete shipping address

along with a copy of the proof of purchase

(register receipt, credit card slip, etc.)

Your replacement Countertop Oven will

be returned prepaid and insured. If you

are unable to obtain satisfactory service

in this manner call our toll-free Customer

Interaction Centre at 1-800-807-6777.

Or write to us at:

Customer Interaction Centre

KitchenAid Canada

1901 Minnesota Court

Mississauga, ON L5N 3A7

How to Arrange for Warranty Service

in Puerto Rico

Your KitchenAid^®Countertop Oven is

covered by a one-year limited warranty

from the date of purchase. KitchenAid

will pay for replacement parts and labor

costs to correct defects in materials and

Take the Countertop Oven or ship prepaid

and insured to an Authorized KitchenAid

Service Center. Your repaired Countertop

Oven will be returned prepaid and insured.

If you are unable to obtain satisfactory

workmanship. Service must be provided by service in this manner, call toll-free

an Authorized KitchenAid Service Center.

1-800-541-6390 to learn the location of a

Service Center near you.

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How to Arrange for Service

after the Warranty Expires – All Locations

Before calling for service, please review the

Troubleshooting section on page 10.

For service information in Canada,

call toll-free 1-800-807-6777.

For service information in the 50

United States, District of Columbia,

and Puerto Rico,

Or write to:

Customer Interaction Centre

KitchenAid Canada

1901 Minnesota Court

Mississauga, ON L5N 3A7

call toll-free 1-800-541-6390.

Or write to:

Customer Satisfaction Center

KitchenAid Portable Appliances

P.O. Box 218

St. Joseph, MI 49085-0218

Or contact an Authorized Service Center

near you.

How to Arrange for Service

Outside these Locations

Consult your local KitchenAid dealer

For service information in Mexico,

call toll-free

or the store where you purchased the

Countertop Oven for information on how

to obtain service.

01-800-024-17-17

(JV Distribuciones)

01-800-902-31-00

(Industrias Birtman)

How to Order Accessories

and Replacement Parts

To order accessories or replacement

parts for your Countertop Oven

in Canada,

parts for your Countertop Oven

in the 50 United States, District of

Columbia, and Puerto Rico,

call toll-free 1-800-807-6777.

call toll-free 1-800-541-6390 Monday

through Friday, 8 a.m. to 8 p.m. (Eastern

Time), or Saturday, 10 a.m. to 5 p.m.

Or write to:

Customer Interaction Centre

KitchenAid Canada

1901 Minnesota Court

Mississauga, ON L5N 3A7

Or write to:

Customer Satisfaction Center,

KitchenAid Portable Appliances,

P.O. Box 218,

To order accessories or replacement parts

for your Countertop Oven in Mexico,

call toll-free

01-800-024-17-17

(JV Distribuciones)

St. Joseph, MI 49085-0218

01-800-902-31-00

(Industrias Birtman)

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Table des matières

INTRODUCTION

Preuve d’achat et enregistrement du produit ...............................Deuxième de couverture

Sécurité du four de comptoir........................................................................................24

Consignes de sécurité importantes................................................................................24

Contraintes électriques..................................................................................................25

CARACTÉRISTIQUES ET FONCTIONNEMENT

Caractéristiques du four de comptoir............................................................................26

Préparation du four de comptoir avant l’utilisation

Avant la première utilisation..................................................................................28

Avant chaque utilisation........................................................................................28

Présentation et explication des positions de la grille de four Wave-Rack™.....................29

Cuisson (et réchauffage) à l’aide du four de comptoir...................................................30

Rôtissage (et brunissage) à l’aide du four de comptoir..................................................31

Grillage à l’aide du four de comptoir ............................................................................32

Réchauffage (plus conservation de la chaleur et chauffage) à l’aide du four de comptoir......32

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyage du four de comptoir ....................................................................................33

Dépannage...................................................................................................................33

CONSEILS SUR LE FOUR DE COMPTOIR

Conseils d’utilisation sur le four de comptoir.................................................................34

Conseils sur la cuisson des aliments ..............................................................................34

Conseils utiles ...............................................................................................................35

RECETTES

Pilonnets de poulet asiatique ........................................................................................35

Crostinis italiens tièdes..................................................................................................36

Grands nachos au boeuf...............................................................................................37

Légumes rôtis au four...................................................................................................37

Scones au citron et aux bleuets.....................................................................................38

Saumon grillé aux câpres et à la moutarde ...................................................................39

Poules de Cornouailles à l’ail et aux fines herbes...........................................................39

Pizza au jambon à l’italienne et au provolone...............................................................40

Carrés sablés aux agrumes............................................................................................41

Carrés au chocolat cajous au caramel ...........................................................................42

INFORMATION SUR LA GARANTIE ET LES RÉPARATIONS

Garantie du four de comptoir KitchenAid^®....................................................................43

Garantie de satisfaction totale et de remplacement –

50 États des États-Unis, district fédéral de Columbia.....................................................44

Garantie de satisfaction totale et de remplacement – Canada.......................................44

Comment obtenir une réparation sous garantie à Puerto Rico ......................................44

Comment obtenir une réparation hors garantie – tous les territoires.............................45

Comment obtenir une réparation en dehors de ces territoires.......................................45

Comment commander des accessoires et des pièces de rechange.................................45

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Sécurité du four de comptoir

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel

et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages

de sécurité et de vous y conformer.

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers

potentiels de décès et de blessures graves à vous et à d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité

et le mot “DANGER” ou “AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

Risque possible de décès ou de

blessure grave si vous ne suivez pas

immédiatement les instructions.

DANGER

Risque possible de décès ou de

blessure grave si vous ne suivez

pas les instructions.

AVERTISSEMENT

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous

disent comment réduire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas

de non-respect des instructions.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES

Lors de l’utilisation d’appareils électriques, des précautions élémentaires de sécurité

devraient toujours être observées, incluant les suivantes :

1. Lisez toutes les instructions.

2. Ne touchez pas à des surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons.

3. Pour éviter les chocs électriques, ne plongez pas le cordon, les fiches ou tout

autre composant du four dans l’eau ou d’autres liquides.

4. Il est nécessaire de surveiller de près l’utilisation de cet appareil par des enfants

ou à proximité de ceux-ci.

5. Débranchez l’appareil de la prise de courant quand vous ne l’utilisez pas ou avant

de le nettoyer. Laissez-le refroidir avant de monter ou de démonter des pièces.

6. N’utilisez pas un appareil dont le cordon ou la fiche sont endommagés, s’il présente

un défaut de fonctionnement ou s’il est endommagé. Renvoyez l’appareil au centre de

réparation autorisé le plus proche pour le faire inspecter, réparer ou ajuster.

7. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant de l’appareil peut

causer des blessures.

8. Ne laissez pas pendre le cordon du bord de la table ou du comptoir, ni toucher

des surfaces chaudes.

9. Ne placez pas l’appareil sur un brûleur électrique ou au gaz chaud, ni sur un

four ayant chauffé ou à proximité de ceux-ci.

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10. Une extrême prudence est de mise lors du déplacement d’un appareil contenant

de l’huile chaude ou d’autres liquides chauds.

11. Usez de grande prudence quand vous sortez un plat du four ou jetez de la graisse chaude.

12. Des aliments ou des ustensiles de grand format ne peuvent pas être mis dans un

four de comptoir car ils présentent un risque d’incendie ou de chocs électriques.

13. Un incendie peut se produire si le four de comptoir est couvert ou entre en

contact avec des matières inflammables (rideau, draperie, mur ou objet similaire)

pendant qu’il fonctionne. Ne placez rien sur le four pendant qu’il fonctionne.

14. Ne le nettoyez pas avec un tampon à récurer en métal. Des particules métalliques

pourraient s’en détacher et toucher à des pièces électriques, ce qui présente un risque de choc.

15. Soyez extrêmement prudent lorsque vous utilisez des contenants faits de

matériaux autres que le métal ou le verre.

16. Ne rangez rien d’autre dans le four que les accessoires recommandés par le fabricant.

17. Ne placez pas une ou plusieurs des matières suivantes dans le four : papier,

carton, plastique ou produit du genre.

18. Ne couvrez pas le tiroir ramasse-miettes ou toute autre pièce du four avec du

papier d’aluminium. Cela causera une surchauffe du four.

19. Éteignez le four en tournant le bouton de commande Time (durée) à la position 0 (arrêt).

20. N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur.

21. N’utilisez pas l’appareil pour un usage autre que celui prévu.

22. Ce produit est réservé à un usage domestique.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Contraintes électriques

Tension : 120 volts c.a.

Fréquence : 60 Hz

AVERTISSEMENT

NOTA : Ce four de comptoir est muni

d’une fiche de terre à 3 broches. Pour

réduire les risques de choc électrique,

cette fiche ne peut rentrer dans la prise

que d’une façon. S’il est impossible

d’introduire la fiche dans la prise, appelez

un électricien compétent. Ne modifiez pas

Risque de choc électrique

la prise de quelque façon que ce soit.

Brancher sur une prise à 3

N’utilisez pas de rallonge. Si le cordon

alvéoles reliée à la terre.

fourni est trop court, demandez à un

Ne pas enlever la broche de

liaison à la terre.

électricien ou à un technicien compétent

d’installer une prise près de l’appareil.

Ne pas utiliser un adaptateur.

Ne pas utiliser un câble de

rallonge.

Le non-respect de ces

instructions peut causer

un décès, un incendie ou un

choc électrique.

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Caractéristiques du four de comptoir

Panneau de

commande

Boîtier

du four

Glissières de

positionnement

de la grille

Bouton de

commande

des

fonctions

Éléments

de cuisson

Bouton de

commande

de la

température

Bouton de

commande

de réglage

de la durée

(0 correspond

à la position

« off » [arrêt])

Tiroir ramasse-miettes

pleine grandeur

Porte du four

Témoin

d’alimentation

Plateau de

rôtissage

avec grilloir

Grille de four

Wave-Rack™

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Caractéristiques du four de comptoir

Éléments de cuisson

Quatre éléments de cuisson fournissent

jusqu’à 1 400 watts pour la cuisson,

le rôtissage, le grillage et le réchauffage

des aliments.

Panneau de commande

Les trois gros boutons ont des réglages

polyvalents pour Fonction, Température

et Temps. Un indicateur lumineux rouge

est allumé quand le four fonctionne.

Glissières de positionnement

de la grille

Des glissières supérieure et inférieure,

situées le long des parois latérales du four,

et la grille de four réversible Wave-Rack™

permettent de placer les aliments dans

4 positions de cuisson différentes.

Plateau de rôtissage avec grilloir

Un plateau de rôtissage, facile à nettoyer,

est utilisé avec un grilloir spécialement conçu

pour la cuisson, le rôtissage et le réchauffage.

Ce plateau de rôtissage avec grilloir repose

sur la grille de four Wave-Rack™.

Grille de four Wave-Rack™

Une grille ondulée, de conception unique,

permet à l’air de circuler autour du pain

pour procurer un grillage uniforme. D’une

capacité de 6 tranches, elle est réversible ce

qui permet d’assurer une cuisson optimale.

Cavité du four

Tiroir ramasse-miettes pleine grandeur

Le tiroir ramasse-miettes est conçu pour

être facile à retirer et à nettoyer. Il se

trouve sous la porte du four. Il est possible

de l’enlever sans avoir à ouvrir la porte.

La cavité de 0,014 mètre cube (0,5 pied

cube) est pourvue d’un revêtement en

Teflon^®qui facilite le nettoyage.

Porte du four

La porte à cadre métallique durable est

dotée d’une poignée en acier inoxydable

et d’un hublot en verre trempé.

Boîtier du four

De concept élégant, la partie avant en

acier inoxydable est assortie aux parois

latérales recouvertes d’émail cuit.

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Préparation du four de

comptoir avant l’utilisation

Avant chaque utilisation

Avant la première utilisation

1. Placez le four de comptoir sur une

surface sèche, plane et de niveau

comme un comptoir ou une table.

2. Assurez-vous que les parois latérales,

arrière et supérieure du four se

1. Retirez tous les accessoires qui ne sont pas

nécessaires pour la prochaine utilisation.

AVERTISSEMENT

trouvent à une distance minimale de

10 cm (4 po) des murs, des armoires

ou des objets se trouvant sur le

comptoir ou la table.

3. Enlevez tous les accessoires du four

et lavez-les dans de l’eau chaude

mousseuse. Séchez-les complètement

avant de les replacer dans le four.

NOTA : Il est possible qu’une légère

fumée se dégage du four lors de la

première utilisation. Ceci est normal.

Risque de choc électrique

Brancher sur une prise à 3

alvéoles reliée à la terre.

Ne pas enlever la broche de

liaison à la terre.

Ne pas utiliser un adaptateur.

Ne pas utiliser un câble de

rallonge.

Le non-respect de ces

instructions peut causer

un décès, un incendie ou un

choc électrique.

2. Branchez l’appareil dans une prise

triphasée mise à la masse. Le four de

comptoir doit être le seul appareil

fonctionnant sur le circuit.

3. Le four de comptoir est maintenant prêt

à être utilisé.

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Présentation et explication des positions

de la grille de four Wave-Rack™

L’aliment cuit uniformément pendant que l’air chauffé circule autour de la grille de four

Wave-Rack™. Jusqu’à 6 tranches de pain peuvent être placées directement sur la grille

pour le grillage. Cette grille unique à 4 positions retient le plateau de rôtissage avec

grilloir, les moules ou les plats et les ustensiles de cuisson standard. Veuillez consulter

le guide de positionnement de la grille de four Wave-Rack™ ci-dessous pour obtenir un

rendement de cuisson optimal.

Position C

Position A

Utilisez les glissières inférieures situées le

long des parois du four. Faites coulisser la

grille de four Wave-Rack™ dans le four, en

la plaçant vers le haut (dans une position

de U inversé).

Utilisez les glissières supérieures situées le

long des parois du four. Faites coulisser la

grille de four Wave-Rack™ dans le four, en

la plaçant vers le haut (dans une position

de U inversé).

Position D

Position B

Une fois de plus, utilisez les glissières

inférieures situées le long des parois du four.

Faites coulisser la grille de four Wave-Rack™

dans le four, en la plaçant cette fois (dans

une position de U).

Une fois de plus, utilisez les glissières

supérieures situées le long des parois du four.

Faites coulisser la grille de four Wave-Rack™

dans le four, en la plaçant cette fois vers le

bas (dans une position de U).

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Cuisson (et réchauffage) à l’aide

du four de comptoir

Les éléments du bas et du haut s’allumeront et

6. Placez les aliments au centre de la

grille. Fermez la porte.

7. Tournez le bouton de commande

Time (durée) dans le sens des

s’éteindront plusieurs fois pendant la cuisson

pour conserver la température désirée.

Positions suggérées : Lors de la première

utilisation du four, placez la grille de four

Wave-Rack™ à la position C de la manière

indiquée dans la section « Présentation et

explication de la grille de four Wave-Rack™ »

à la page 29. Ajustez-la ensuite en fonction

des besoins de cuisson. N’oubliez pas de

prévoir suffisamment d’espace pour que les

aliments puissent lever.

aiguilles d’une montre jusqu’à la

durée désirée. Lorsque l’intervalle de

temps prédéterminé se sera écoulé, la

sonnerie retentira et le four s’éteindra

automatiquement. Placez le bouton de

commande Time (durée) à la position

0 (arrêt) si les aliments sont sortis du

four avant que l’intervalle de temps

prédéterminé ne soit écoulé.

1. Placez la grille dans une position basse

de manière à ce que les aliments qui

cuisent ou chauffent se trouvent au

centre du four.

8. Pour des durées de cuisson plus

longues, il sera nécessaire de régler la

durée de cuisson deux fois à l’aide du

bouton de commande Time (durée).

Exemple : Pour une durée de cuisson

totale de 45 minutes, réglez le bouton

de commande Time (durée) à 30

minutes. Une fois ce temps écoulé,

ajoutez 15 minutes. Lorsque les

2. Fermez la porte.

3. Tournez le bouton de commande

Function (fonction) à Bake (cuire).

4. Tournez le bouton de commande

Temperature (température) dans

le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à l’intensité désirée. Faites cuire

les aliments en suivant les directives

de l’emballage ou de la recette

aliments sont prêts, sortez le plateau

de rôtissage avec grilloir du four.

(177 °C – 218 °C [350 °F – 425 °F]).

5. Préchauffez le four pendant 5 minutes

pour cuire ou réchauffer des aliments.

Pour ce faire, tournez le bouton de

commande Time (durée) dans le sens

des aiguilles d’une montre dépassez

la position 10 minutes, puis revenez

à la position 5 minutes. Après 5

minutes, la sonnerie retentira et le

four s’éteindra automatiquement.

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Rôtissage (et brunissage) à l’aide

du four de comptoir

Seuls les éléments supérieurs chauffent lorsque

5. Surveillez le procédé de rôtissage.

6. Lors du rôtissage des deux côtés

d’un aliment, réglez le bouton de

commande Time (durée) pour la

durée désirée sur un côté. Le four

s’éteindra automatiquement après

que la sonnerie aura retenti. Ouvrez la

porte. Utilisez une poignée pour tirer

à demi le plateau de rôtissage avec

grilloir hors du four. Tournez l’aliment,

replacez le plateau de rôtissage avec

grilloir dans le four et fermez la porte.

Réglez le bouton de commande Time

(durée) à la durée de cuisson désirée

pour l’autre côté.

cette fonction du four est sélectionnée.

Positions recommandées : Utilisez les

glissières supérieures situées le long des

parois du four. Faites coulisser la grille

de four Wave-Rack™, en la plaçant vers

le haut (voir la position B à la page 29).

Placez le plateau de rôtissage avec grilloir

(ainsi que les aliments) sur la grille du four.

NOTA : Les aliments à rôtir doivent se

trouver à une distance minimale de 2,5

cm (1 po) des éléments de cuisson du

haut du four. Pour les aliments délicats

comme le poisson et le poulet, ou pour

réduire le brunissage, placez la grille dans

une position inférieure.

7. Lorsque l’intervalle de temps

prédéterminé se sera écoulé, la

sonnerie retentira et le four s’éteindra

automatiquement.

1. Placez l’aliment à rôtir sur le grilloir du

plateau de rôtissage, puis fermez la

porte du four.

2. Tournez le bouton de commande

Function (fonction) à Broil (rôtir).

3. Tournez le bouton de commande

Temperature (température) dans le

sens des aiguilles d’une montre à

Broil/Toast (rôtir/griller).

8. Si l’aliment doit être sorti du four

avant que la sonnerie retentisse,

tournez le bouton de commande

Time (durée) à 0 (arrêt) pour éteindre

l’appareil. Sortez l’aliment du four.

4. Tournez le bouton de commande Time

(durée) dans le sens des aiguilles d’une

montre jusqu’à la durée désirée.

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Grillage à l’aide du four de comptoir

Les éléments inférieur et supérieur chaufferont

lorsque cette fonction est sélectionnée.

Positions recommandées : Utilisez les

glissières inférieures situées le long des

parois du four. Faites coulisser la grille de

four Wave-Rack™, en la plaçant vers le

haut (voir la position C à la page 29).

1. Pour de meilleurs résultats, placez le

pain à griller directement sur la grille

et vers le centre du four.

NOTA : Pour obtenir de meilleurs résultats,

ne pas utiliser la lèchefrite pour faire

des rôties.

2. Il est possible de griller un maximum

de six tranches de pain. Lors du

montre jusqu’à l’intensité de grillage

voulue. Pour obtenir des rôties dorées,

placez la commande sur l’icône foncée

(entre la position 5 et 10). Pour des

rôties claires, positionnez d’abord la

commande un peu après le repère de 10

minutes, puis replacez-la sur l’icône de

grillage léger (entre la position 0 et 5).

CONSEIL : Pour des résultats plus

uniformes, préchauffez le four

pendant 5 minutes avant de faire

griller les premières rôties.

7. La sonnerie retentira et le four

s’éteindra automatiquement lorsque le

grillage sera terminé.

grillage d’une ou deux tranches de

pain, placez-les au centre du four.

3. Fermez la porte.

4. Tournez le bouton de commande Function

(fonction) au réglage Toast (griller).

5. Tournez le bouton de commande

Temperature (température) dans le

sens des aiguilles d’une montre au

réglage Broil/Toast (rôtir/griller).

6. Tournez le bouton de commande Time

(durée) dans le sens des aiguilles d’une

8. Placez le bouton de commande Time

(durée) à la position 0 (arrêt) si la

rôtie est retirée du four avant que la

sonnerie ne retentisse.

9. Vous pouvez modifier le réglage du

bouton de commande Time (durée), au

besoin, pour obtenir les résultats désirés.

NOTA : Il est normal que de la

condensation se forme sur la porte

car de l’humidité se dégage des pains

humides ou frais.

Réchauffage (plus conservation de la chaleur

et chauffage) à l’aide du four de comptoir

Choisissez les glissières de positionnement

de la grille, la grille de four Wave-Rack™

et le plateau de rôtissage avec grilloir

qui conviennent à la taille des aliments à

chauffer. Seul l’élément du bas fonctionne

lors du réchauffage.

Positions suggérées : Utilisez le plateau

de rôtissage avec grilloir. Lors de la première

utilisation du four, placez la grille de four

Wave-Rack™ à la position C de la page 29.

Ajustez-la ensuite en fonction des besoins

de cuisson.

1. Tournez le bouton de commande

Function (fonction) au réglage Warm

(réchauffer).

2. Tournez le bouton de commande

Temperature (température) au réglage

désiré.

3. Tournez le bouton de commande Time

(durée) au réglage désiré.

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Nettoyage du four de comptoir

• Assurez-vous que le bouton de

NOTA : La grille de four Wave-Rack™, le

plateau de rôtissage et le grilloir vont au

lave-vaisselle.

• Pour enlever les taches cuites, frottez-les

à l’aide d’une pâte faite de bicarbonate

de sodium et d’eau. Rincez et séchez

complètement.

• Les parois à l’intérieur du four sont

enduites de Teflon^®pour faciliter

le nettoyage. Retirez les grosses

éclaboussures après utilisation à l’aide

d’un tampon à mailles en nylon ou

en polyester, une éponge ou un linge

humecté d’eau tiède. Séchez à l’aide

d’un essuie-tout ou d’un chiffon doux

et sec.

commande Time (durée) est à la position

0 (arrêt). Débranchez ensuite l’appareil

de la prise murale avant de le nettoyer.

• Laissez le four et les accessoires refroidir

complètement avant de les nettoyer.

• N’utilisez pas de produits nettoyants

abrasifs ni de tampons à récurer. Ils

pourraient égratigner la surface.

• Essuyez l’extérieur du four avec un ligne

propre et humide, puis séchez-le bien.

Un produit nettoyant liquide non abrasif

peut être utilisé pour déloger les taches

tenaces. Rincez et séchez complètement.

• Il est recommandé de nettoyer les

grilles et les plateaux à la main.

Retirez tous les accessoires du four de

comptoir. Nettoyez la grille, le plateau

de rôtissage et le grilloir dans de l’eau

chaude mousseuse. Rincez et séchez

complètement. Pour nettoyer le tiroir

ramasse-miettes, faites-le glisser du four

et enlevez les miettes à l’aide d’une

brosse. Passez un linge humide, puis

séchez complètement.

IMPORTANT : N’utilisez pas d’agents

nettoyants, de détergents ni de tampons à

récurer en métal sur le revêtement intérieur

car ils pourraient réduire son efficacité.

Dépannage

• Si le four de comptoir de four ne

fonctionne pas, vérifiez les points

suivants :

1. Le four de comptoir est-il branché

dans la prise à trois broches?

AVERTISSEMENT

2. Le fusible du circuit alimentant le

four de comptoir est-il en état de

fonctionner? Si vous disposez d’une

boîte de disjoncteurs, assurez-vous

que le circuit est fermé.

Risque de choc électrique

Brancher sur une prise à 3

alvéoles reliée à la terre.

3. Essayez de débrancher le four de

comptoir, puis de le rebrancher.

Si le problème ne peut être corrigé,

consultez la section Garantie et

réparation des produits KitchenAid

des pages 43 à 45. Ne retournez pas

le four de comptoir chez le détaillant,

car celui-ci n’offre pas de service de

réparation.

Ne pas enlever la broche de

liaison à la terre.

Ne pas utiliser un adaptateur.

Ne pas utiliser un câble de

rallonge.

Le non-respect de ces

instructions peut causer

un décès, un incendie ou un

choc électrique.

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Conseils d’utilisation sur le four de comptoir

Réglage des durées de cuisson

très courtes

Limites quant à la taille des aliments

Pour de meilleurs résultats, les aliments et

les contenants allant au four (voir la section

« Choix des ustensiles de cuisson à utiliser

avec le four de comptoir », page 35) doivent

pouvoir loger dans le four de comptoir

sans toucher les éléments de cuisson ou

les parois intérieures du four. La porte doit

fermer complètement.

Lors du réglage de la minuterie pour

une durée 5 minutes ou moins, tournez

le bouton de commande au-delà du

repère de 10 minutes. Replacez ensuite le

bouton de commande à la durée désirée.

Est-il possible d’estimer le temps

de cuisson?

Lorsque le four est éteint

L’expérience vous guidera quant au temps

de cuisson requis pour griller différentes

sortes de pain. Les pains gelés, foncés ou

entiers nécessitent un temps de grillage

plus long. Les pains frais, mous ou blancs

grillent en moins de temps.

Tournez le bouton de commande

Temperature (température) à Warm

(réchauffer) ou au réglage minimum lorsque

le four de comptoir n’est pas utilisé.

Pour une utilisation prolongée

Pour les aliments qui fondent

Si vous cuisinez pendant une période

prolongée à des températures élevées, il

est possible que vous détectiez une légère

odeur provenant des matériaux isolants

du four. Ceci est normal.

Utilisez le plateau de rôtissage si vous

faites cuire de petites quantités d’aliments

ou des aliments qui fondent. Cela évitera

que des aliments ne tombent sur les

éléments de cuisson.

Pour réduire le nettoyage

Vaporisez le plateau de rôtissage d’un

aérosol de cuisson antiadhésif pour

faciliter le nettoyage lors de la cuisson

d’aliments humides ou collants. Lavez

soigneusement le plateau après chaque

utilisation pour éviter une accumulation

d’aérosol de cuisson.

Conseils sur la cuisson des aliments

• Vérifiez le degré de cuisson des aliments

par le hublot de porte fait de verre trempé

transparent. Votre four de comptoir

consommera moins d’énergie si vous limitez

la fréquence d’ouverture de la porte.

• Suivez les directives fournies sur

l’emballage lorsque vous préparez des

aliments congelés ou emballés. Il n’est

pas nécessaire de préchauffer le four.

• Les surfaces du four peuvent devenir

chaudes pendant la cuisson. Touchez

seulement la poignée de porte et

les boutons pendant que le four

fonctionne.

• Assurez-vous que les aliments et les

contenants peuvent être placés dans

le four de comptoir sans toucher

les éléments de cuisson et qu’ils

n’empêchent pas la porte de fermer.

• Retirez tout emballage de plastique ou

de papier des aliments avant la cuisson.

• Utilisez seulement des contenants de

plastique légèrement couverts conçus pour

aller au four; des contenants hermétiques

peuvent entraîner une ébullition à gros

bouillons ou des éclaboussures.

• Ne placez pas d’objet sur le dessus du

four de comptoir ou près de celui-ci s’il

fonctionne.

• Remplacez les couvercles de carton,

de verre ou de plastique par du papier

d’aluminium lorsque vous utilisez le

four de comptoir.

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Conseils utiles

• Utilisez la grille Wave-Rack™ à la

Choix des ustensiles de cuisson à

utiliser avec le four de comptoir

position la plus basse lors de l’emploi

de contenants en verre et en céramique

profonds conçus pour aller au four et

laissez au moins 2,5 cm (1 po) entre le

dessus du contenant et les éléments de

cuisson supérieurs.

• Le plateau de rôtissage fourni avec le

four convient à des aliments comme

des biscuits, des pains mollets, des

biscuits, des nachos et des côtelettes

de porc.

• Une variété d’ustensiles de cuisson,

comme des moules à gâteaux ronds ou

carrés de 22,9 cm (9 po), des moules à

muffins de 1,5 litre (6 tasses), de petites

plaques à pâtisserie, et des casseroles

rondes, carrées et rectangulaires de

0,95 ml et 1,9 litre (1 et 2 pintes)

peuvent être utilisés. La porte doit

fermer complètement.

• N’utilisez pas de couvercles en verre. Si

vous désirez couvrir les aliments, utilisez

un papier d’aluminium sans serrer.

• Plusieurs aliments de commodité sont

emballés dans des contenants non

métalliques convenant à une utilisation

au micro-ondes. Vérifiez les directives

sur l’emballage pour déterminer si le

contenant peut être utilisé dans un

four ordinaire.

• Choisissez des ustensiles faits de métal,

de verre ou de céramique allant au four.

Pilonnets de poulet asiatique

1 morceau de racine

de gingembre de

2,5 cm (1 po) de

long pelé et coupé

en quartiers

Dans un robot culinaire, placez la lame polyvalente dans

un bol de préparation. Ajoutez la racine de gingembre

et l’ail par l’orifice d’alimentation pendant que le robot

culinaire fonctionne. Faites fonctionner le robot culinaire

pendant 8 à 10 secondes ou jusqu’à ce que les aliments

soient coupés en morceaux. Ajoutez la marmelade, la

sauce soya, le vin, l’huile et les oignons. Mélangez et

hachez les oignons pendant une dizaine de secondes.

2 gousses d’ail

60 ml (¹⁄4 tasse) de

marmelade d’orange

60 ml (¹⁄4 tasse) de

sauce soya

Déposez dans un plat étroit ou dans un grand sac

de plastique pour aliments réutilisable. Ajoutez le

poulet, recouvrez de marinade. Couvrez ou fermez

hermétiquement. Réfrigérez pendant 8 heures ou toute la

nuit, en tournant occasionnellement.

30 ml (2 cuillerées à

soupe) de vin blanc

5 ml (¹⁄8 de cuillerée à

thé) d’huile de

Placez le poulet et la marinade dans le plateau de

rôtissage. Placez la grille vers le haut dans les glissières

inférieures du four (position C de la page 29). Faites cuire

au four à 190 °C (375 °F) pendant 13 à 18 minutes, ou

jusqu’à ce que la température interne du poulet atteigne

82 °C (180 °F).

sésame foncée

2 oignons verts, coupés

en morceaux de

2,5 cm (1 po)

905 g (2 lb) de pilonnets

de poulet*

Faites rôtir pendant 5 à 8 secondes ou jusqu’à ce que le

poulet soit doré. Servez chaud.

Quantité : 6 à 8 portions (environ 3 pilonnets par portion).

*S’il est impossible de trouver des pilonnets, utilisez 1,1 g

(2¹⁄2 lb) d’ailes de poulet entières. Retirez et jetez les pointes

des ailes. Séparez les 2 sections restantes de chaque aile au

niveau de l’articulation en utilisant un couteau coupant.

Par portion : Environ 260 calories, 18 g de protéines,

10 g de glucides, 15 g de lipides, 4 g de graisse saturée,

65 mg de cholestérol, 690 mg de sel.

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Crostinis italiens tièdes

Baguette française

Placez le pain sur le grilloir du plateau de rôtissage.

Vaporisez légèrement d’huile. Placez la grille vers le haut

dans les glissières inférieures (position C de la page 29).

Faites cuire le pain au four à 218 °C (425 °F) pendant 1 à

3 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit légèrement croustillant

(ne le faites pas brunir).

coupée en 14 tranches

de 625 cm (¹⁄4 po)

20 ml (4 cuillerées à thé)

d’huile d’olive

extra-vierge

6 feuilles de basilic frais

Dans un robot culinaire, placez la lame polyvalente dans

un bol de préparation. Ajoutez le basilic par l’orifice

¹⁄2 à 1 petite gousse d’ail

5 ml (¹⁄8 de cuillerée à thé) d’alimentation pendant que le robot culinaire fonctionne.

de sel

Mélangez pendant environ 10 secondes ou jusqu’à ce

que le pain soit coupé en morceaux. Ajoutez l’ail et le

sel. Faites fonctionner le robot culinaire pendant 5 à 10

secondes ou jusqu’à ce que l’ail soit coupé en morceaux.

55 g (2 oz) de provolone

fumé, refroidi

1 grosse tomate Roma

Placez le disque déchiqueteur dans le bol de préparation.

Ajoutez le fromage. Râpez-le.

Placez la lame polyvalente dans le bol de préparation.

Faites fonctionner le robot culinaire en mode Pulse

(impulsion) pendant 1 à 2 secondes ou jusqu’à ce que le

tout soit mélangé. Transvasez le mélange au fromage et

réservez le tout.

Placez le disque éminceur dans le bol de préparation.

Ajoutez la tomate. Tranchez-la.

Garnissez chaque tranche de pain d’une tomate et d’une

cuillerée à thé comble de mélange au fromage. Faites

cuire pendant 2 ou 3 minutes additionnelles ou jusqu’à ce

que le fromage fonde. Servez chaud.

Quantité : 7 portions (2 crostinis par portion).

Conseil : Les crostinis peuvent être préparés jusqu’à

1 heure avant la cuisson.

Par portion : Environ 80 calories, 3 g de protéines,

5 g de glucides, 6 g de lipides, 2 g de graisse saturée,

5 mg de cholestérol, 150 mg de sel.

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Grands nachos au boeuf

115 g (¹⁄4 lb) de charcuterie Dans un robot culinaire, placez la lame polyvalente

ou de restes de rôti

de bœuf, coupés en

cubes de 1,25 cm

(¹⁄2 po)

dans un bol de préparation. Ajoutez le boeuf et les

assaisonnements. Faites fonctionner le robot culinaire en

mode Pulse (impulsion) (4 impulsions de 1 à 2 secondes)

ou jusqu’à ce que le tout soit émincé.

10 ml (2 cuillerées à thé)

d’épices mexicaines,

à fajitas ou à tacos

5 tasses (environ 140 g

[5 oz]) de chips

tortillas

1 tasse (environ 115 g

[4 oz]) de fromage

Cheddar fort râpé,

divisé

Étalez des couches uniformes de chips dans le plateau de

rôtissage. Saupoudrez avec 80 ml (¹⁄3 tasse) de fromage.

Recouvrez uniformément de boeuf, d’oignons, d’olives et

du restant de fromage (160 ml [²⁄3 tasse]).

Placez la grille vers le bas dans les glissières inférieures

du four (position D de la page 29). Faites cuire au four à

177 °C (350 °F) pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce

que le fromage ait fondu et que des bulles se forment.

Garnissez de salsa et de crème sure.

4 oignons verts émincés

Quantité : 6 portions

120 ml (¹⁄2 tasse) d’olives

mûres tranchées

* Au besoin, remplacez les languettes de boeuf cuites et

assaisonnées et omettez l’assaisonnement mexicain.

60 ml (¹⁄4 tasse) de salsa

60 ml (¹⁄4 tasse) de

crème sure

Par portion : Environ 260 calories, 11 g de protéines,

19 g de glucides, 16 g de lipides, 7 g de graisse saturée,

30 mg de cholestérol, 590 mg de sel.

Légumes rôtis au four

8 pommes de terre

Dans un grand bol, combinez tous les ingrédients dans

l’ordre énuméré. Remuez pour couvrir uniformément.

Étalez le mélange de légumes dans le plateau de rôtissage.

rouges de grosseur

moyenne (environ

455 g [1 lb]), coupées

en huitièmes

Placez la grille vers le haut dans les glissières inférieures

du four (position C de la page 29). Faites cuire au four

à 218 °C (425 °F) pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu’à

ce que les légumes soient tendres et rissolés. Brassez

quelques fois.

355 ml (1¹⁄2 tasse) de

fleurs de brocoli

235 ml (1 tasse) de fleurs

de choux-fleurs

1 oignon moyen, coupé

en fines rondelles

1 petit piment rouge,

coupé en huitièmes

Quantité : 10 portions (environ 120 ml [¹⁄2 tasse] par portion).

Par portion : Environ 90 calories, 2 g de protéines,

12 g de glucides, 4 g de lipides, 0,5 g de graisse saturée,

0 mg de cholestérol, 180 mg de sel.

2 gousses d’ail, émincées

45 ml (3 cuillerées à

soupe) d’huile d’olive

15 ml (1 cuillerée à

soupe) de feuilles

de marjolaine

fraîchement coupées

4 ml (³⁄4 cuillerée à thé)

de sel

1 ml (¹⁄4 cuillerée à thé )

de poivre noir

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Scones au citron et aux bleuets

475 ml (2 tasses) de

Dans un robot culinaire, placez la lame polyvalente dans

un bol de préparation. Ajoutez la farine, le sucre cristallisé,

la poudre à pâte et le sel. Passez au robot pendant 3 à

4 secondes. Ajoutez le beurre. Passez au robot culinaire

pendant 10 à 15 secondes ou jusqu’à l’obtention d’une

texture friable. Transvasez dans un bol de moyen format.

farine tout usage

45 ml (3 cuillerées à soupe)

de sucre cristallisé

15 ml (1 cuillerée à soupe)

de poudre à pâte

4 ml (³⁄4 cuillerée à thé)

de sel

Placez la lame polyvalente dans le bol de préparation.

Ajoutez la crème, les œufs et le zeste de citron. Passez au

robot culinaire pendant 3 à 4 secondes ou jusqu’à ce que le

tout soit mélangé.

60 ml (¹⁄4 tasse) de

beurre froid ou de

margarine froide,

En remuant doucement, ajoutez les bleuets dans le mélange

de farine. Ajoutez le mélange de crème; remuez doucement

jusqu’à que le tout soit humide. Formez une boule. Divisez

la pâte en deux parts. Aplatissez doucement la pâte sur une

surface enfarinée et formez des cercles de 12,7 cm (5 po).

À l’aide d’un couteau enfariné, coupez chaque cercle en

quatre coins. Placez-les dans un plateau de rôtissage non

graissé en les distançant de 1,25 cm (¹⁄2 po).

coupé(e) en morceaux

de 1,25 cm (¹⁄2 po)

120 ml (¹⁄2 tasse) de

crème à fouetter

2 oeufs

2 ml (¹⁄2 cuillerée à thé)

de zeste de citron

235 ml (1 tasse) de

bleuets frais

235 ml (1 tasse) de sucre

en poudre

30 à 45 ml (2 à 3 cuillerées

à soupe) de jus de

citron frais

Placez la grille vers le haut dans les glissières inférieures

du four (position C de la page 29). Faites cuire au four

à 191 °C (375 °F) pendant 12 à 18 minutes, ou jusqu’à

ce les scones soient dorés. Laissez refroidir pendant

10 minutes.

Entre-temps, dans un petit bol, mélangez le sucre

cristallisé avec suffisamment de jus de citron pour obtenir

une consistance liante. Versez sur les scones tièdes.

Quantité : 8 portions (1 scone par portion).

Par portion : Environ 320 calories, 5 g de protéines,

47 g de glucides, 12 g de lipides, 7 g de graisse saturée,

90 mg de cholestérol, 430 mg de sel.

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Saumon grillé aux câpres et à la moutarde

680 g (1¹⁄2 lb) de filets de

Déposez le saumon, peau dessous, sur la grille du plateau

de rôtissage.

saumon frais

30 ml (2 cuillerées à

soupe) de mayonnaise

15 ml (1 cuillerée à

soupe) de câpres

Dans un petit bol, combinez la mayonnaise, les câpres, la

moutarde et 5 ml (1 cuillerée à thé) d’aneth; mélangez

bien. Étalez 10 ml (2 cuillerées à thé) de mélange sur le

dessus du saumon.

10 ml ( 2 cuillerées à thé)

de moutarde de Dijon

5 ml (1 cuillerée à thé)

d’aneth haché

Placez la grille vers le haut dans les glissières inférieures

du four (position C de la page 29). Faites cuire au four

pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce le poisson

s’émiette facilement à la fourchette. Servez avec la sauce

qui reste.Garnissez avec de l’aneth additionnel, au besoin.

Aneth frais, si désiré

Quantité : 4 portions.

Par portion : Environ 330 calories, 39 g de protéines,

0 g de glucides, 18 g de lipides, 2,5 g de graisse saturée,

110 mg de cholestérol, 280 mg de sel.

Poules de Cornouailles à l’ail et aux fines herbes

1 gousse d’ail

Dans un robot culinaire, placez le bol et la lame de petite

dimension dans un bol de préparation. Ajoutez l’ail, le

basilic et le romarin par l’orifice d’alimentation pendant que

le robot culinaire fonctionne. Faites fonctionner le robot

culinaire pendant 5 à 10 secondes ou jusqu’à ce que les

aliments soient coupés en morceaux. Raclez les parois du

bol. Ajoutez le sel, le poivre et 15 ml (1 cuillerée à soupe)

d’huile. Faites fonctionner le robot culinaire en mode Pulse

(impulsion) pendant 2 impulsions d’environ 2 secondes.

30 ml (2 cuillerées à

soupe) de feuilles de

basilic frais

10 ml (2 cuillerées à

thé) de feuilles de

romarin frais

2 ml (¹⁄2 cuillerée à thé)

de sel

5 ml (¹⁄8 de cuillerée à

thé) de poivre noir

Placez les poules, poitrines vers le haut, dans le plateau

de rôtissage. Dégagez la peau des poitrines; frottez le

mélange d’herbes sous la peau des poitrines. Bridez les

pattes de poulet si désiré. Brossez le dessus de la peau à

l’aide de l’huile restante (5 ml [1 cuillerée à thé]). Versez

l’eau dans le plat, autour des poules.

15 ml (1 cuillerée à

soupe) plus 5 ml

(1 cuillerée à thé)

d’huile d’olive, divisée

2 poules de Cornouailles

(environ 680 g

Placez la grille vers le bas dans les glissières inférieures

du four (position D de la page 29). Faites cuire au four

à 177 °C (350 °F) pendant 55 à 70 minutes ou jusqu’à

ce que la partie la plus charnue de la cuisse atteigne

82 °C (180 °F). Assurez-vous que les poules ne touchent

pas l’élément supérieur.

[24 oz] chacune),

abattis enlevés

80 ml (¹⁄3 tasse) d’eau

Quantité : 4 portions.

Par portion : Environ 440 calories, 34 g de protéines,

0 g de glucides, 32 g de lipides, 8 g de graisse saturée,

200 mg de cholestérol, 390 mg de sel.

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Pizza au jambon à l’italienne et au provolone

Dans un robot culinaire, placez la lame polyvalente dans

un bol de préparation. Ajoutez le fromage parmesan

par l’orifice d’alimentation pendant que le robot culinaire

fonctionne. Faites fonctionner le robot culinaire pendant

25 à 30 secondes ou jusqu’à ce que le fromage soit

finement râpé. Ajoutez la farine, le sucre, le sel et le

basilic séché. Faites fonctionner le robot culinaire pendant

4 à 8 secondes ou jusqu’à ce que le tout soit mélangé.

Croûte

15 g (¹⁄2 oz) de fromage

parmesan frais,

coupé en morceaux

de 2,5 cm (1 po)

355 ml (1¹⁄2 tasse) de

farine tout usage

2 ml (¹⁄2 cuillerée à thé)

de sucre

Dans une petite casserole, combinez l’eau et l’huile.

Chauffez à feu doux jusqu’à ce que le mélange soit

tiède, 41 °C (105 °F) à 46 °C (115 °F). Mélangez la levure

jusqu’à ce qu’elle se dissolve. Ajoutez lentement la levure

par l’orifice d’alimentation pendant que le robot culinaire

fonctionne. Faites fonctionner le robot culinaire pendant

1 à 1¹⁄4 minute ou jusqu’à ce que la pâte forme une

boule. Retirez la pâte et déposez-la dans un bol graissé.

Tournez-la pour graisser tous les côtés. Couvrez; laissez

lever la pâte dans un endroit chaud jusqu’à ce qu’elle

double de volume, environ 45 à 60 minutes.

2 ml (¹⁄2 cuillerée à thé)

de sel

2 ml (¹⁄2 cuillerée à thé)

de basilic séché

120 ml (¹⁄2 tasse) d’eau

15 ml (1 cuillerée à

soupe) d’huile d’olive

5 ml (1 cuillerée à thé)

de levure sèche active

Semoule de maïs

Abaissez la pâte. Saupoudrez légèrement le plateau de

rôtissage graissé avec de la semoule de maïs. Foncez le

plateau et ses bords sur une hauteur de 1,25 cm (¹⁄2 po).

Garniture

8 à 10 grosses feuilles

Entre-temps, dans un robot culinaire, placez le

de basilic frais

bol et la lame de petite dimension dans un bol de

préparation. Ajoutez le basilic et l’origan frais par l’orifice

d’alimentation pendant que le robot culinaire fonctionne.

Faites fonctionner le robot culinaire pendant 8 à 10

secondes ou jusqu’à ce que les aliments soient coupés

en morceaux. Ajoutez l’ail. Faites fonctionner le robot

culinaire pendant 5 à 10 secondes ou jusqu’à ce qu’il soit

coupé en morceaux. Transvasez et réservez le tout.

30 ml (2 cuillerées à

soupe) de feuilles

d’origan frais

1 gousse d’ail

85 g (3 oz) de provolone

fumé ou de

mozzarella, refroidi

2 grosses tomates

Roma

55 g (2 oz) de jambon

à l’italienne ou de

jambon finement

tranché

Placez le disque déchiqueteur dans le bol de travail. Ajoutez

le provolone. Râpez-le. Transvasez et réservez le tout.

Placez le disque éminceur dans le bol de travail. Ajoutez

les tomates. Tranchez-les. Transvasez et réservez le tout.

Garnissez la croûte de pizza de la moitié de la quantité

de provolone, de tomates et du mélange de basilic.

Placez le disque éminceur dans le bol de travail. Ajoutez

le jambon à l’italienne. Tranchez-le.

Garnissez la pizza de jambon à l’italienne et du reste de

provolone. Placez la grille vers le haut dans les glissières

inférieures du four (position C de la page 29). Faites cuire

au four à 204 °C (400 °F) pendant 10 à 18 minutes, ou

jusqu’à ce la croûte de la pizza soit très dorée et que le

dessus soit coloré. Servez chaude.

Quantité : 6 portions.

Par portion : Environ 220 calories, 11 g de protéines,

25 g de glucides, 8 g de lipides, 3,5 g de graisse saturée,

20 mg de cholestérol, 540 mg de sel.

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Carrés sablés aux agrumes

295 ml (1¹⁄4 tasse) de

Dans un robot culinaire, placez la lame polyvalente

dans un bol de préparation. Ajoutez 120 ml (¹⁄2 tasse)

de sucre en poudre, le sel, le gingembre, si désiré, et

les zestes d’orange et de citron. Faites fonctionner le

robot culinaire pendant 10 secondes ou jusqu’à le tout

soit mélangé. Ajoutez le beurre. Faites fonctionner le

robot culinaire pendant 25 à 30 secondes ou jusqu’à

l’obtention d’une pâte molle.

farine tout usage

120 ml (¹⁄2 tasse) de sucre

en poudre

0,5 ml (¹⁄8 de cuillerée

à thé) de sel

10 ml (2 cuillerées à

thé) de gingembre

cristallisé finement

haché, si désiré

Avec les mains légèrement enfarinées, foncez un moule non

graissé de 20,3 cm x 20,3 cm x 5 cm (8 po x 8 po x 2 po).

Placez la grille vers le haut dans les glissières inférieures du four

(position C de la page 29). Faites cuire au four en 149 °C

(300 °F) pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce les carrés

soient légèrement dorés. Laissez refroidir pendant 10 minutes.

7 à 10 ml (1¹⁄2 à 2

tasses) de zeste

d’orange, la partie

orange seulement

5 ml (1 cuillerée à thé)

de zeste de citron, la

partie jaune seulement

Entre-temps, dans une tasse à mesurer en verre, mélangez

les ingrédients du glaçage en ajoutant le jus d’orange

pour obtenir une consistance liante. Étalez sur les barres

partiellement refroidies. Laissez refroidir complètement.

175 ml (³⁄4 tasse) de

beurre froid ou de

margarine froide,

Quantité : 16 portions (1 carré par portion).

coupé(e) en morceaux

de 2,5 cm (1 po)

Par portion : Environ 130 calories, 1 g de protéines,

13 g de glucides, 9 g de lipides, 5 g de graisse saturée,

25 mg de cholestérol, 20 mg de sel.

Glaçage

80 ml (¹⁄3 tasse) de sucre

en poudre

1 ml (¹⁄4 cuillerée à thé)

de zeste d’orange,

la partie orange

seulement

10 à 12 ml (2¹⁄2 cuillerées

à soupe) de jus

d’orange frais

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Carrés au chocolat cajous au caramel

20 caramels emballés

Dans une petite casserole chauffez les caramels et la crème à

feu doux jusqu’à ce qu’ils soient fondus et lisses. Réservez.

individuellement

45 ml (3 cuillerées à

soupe) de crème à

fouetter

Déposez le beurre, le sucre, les œufs et la vanille dans un

bol à mélanger. Battez à vitesse moyenne à l’aide d’un

malaxeur jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse.

Ajoutez la farine, le cacao et le sel. Battez à basse vitesse

jusqu’à ce que les ingrédients soient humectés. Mélangez

le chocolat semi-sucré et les cajous. Foncez un moule

graissé de 23 x 23 x 5 cm (9 x 9 x 2 po). Répartissez

uniformément le caramel sur le dessus.

175 ml (³⁄4 tasse) de

beurre ou de

margarine, ramolli(e)

355 ml (1¹⁄2 tasse) de sucre

3 oeufs

5 ml (1 cuillerée à thé)

de vanille

Placez la grille vers le bas dans les glissières inférieures du

four (position D de la page 29). Faites cuire au four à

163 °C (325 °F) pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce

que la pâte soit cuite au centre.

235 ml (1 tasse) de farine

tout usage

120 ml (¹⁄2 tasse) de poudre

de cacao non sucrée

Dans un petit bol allant au lave-vaisselle, ajoutez le

chocolat blanc et l’huile, si désiré. Mélangez à la position

High (élevée) pendant 45 à 60 secondes ou jusqu’à ce

qu’il soit fondu. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une

consistance lisse. Étalez sur les carrés au chocolat. Laissez

refroidir pendant 30 minutes. Réfrigérez entre 1¹⁄2 et 2

heures, le temps que le chocolat durcisse.

0,5 ml (¹⁄8 de cuillerée à

thé) de sel

115 g (4 oz) de chocolat

semi-sucré,

grossièrement haché

235 ml (1 tasse) de cajous

rôtis, grossièrement

hachés

30 g (1 oz) de chocolat à

cuire, haché, si désiré

2 ml (¹⁄2 cuillerée à thé)

d’huile végétale, si

désirée

Quantité : 16 portions (1 carré au chocolat par portion).

Par portion : Environ 330 calories, 5 g de protéines,

40 g de glucides, 18 g de lipides, 9 g de graisse saturée,

65 mg de cholestérol, 115 mg de sel.

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Garantie du four de comptoir KitchenAid^®

Durée de la garantie :

KitchenAid prendra en

charge :

KitchenAid ne prendra

pas en charge :

50 États des États-Unis, 50 États des États-

A. Les réparations

découlant de

le district fédéral de

Columbia, le Canada et

Puerto Rico : Garantie

limitée d’un an à compter

de la date d’achat.

Unis, district fédéral de

Columbia et Canada :

Garantie de satisfaction

totale et de remplacement

de votre four de comptoir.

Consultez la page suivante

pour obtenir des détails

sur la façon de remplacer

le four de comptoir.

l’utilisation du four

de comptoir dans

un contexte autre

qu’un foyer unifamilial

normal.

B. Les dommages

attribuables aux causes

suivantes : un accident,

une modification, la

mauvaise utilisation,

un emploi abusif

ou une utilisation

non approuvée par

KitchenAid.

C. Les coûts des pièces

de rechange ou de

main-d’oeuvre pour

le four de comptoir si

ce dernier est utilisé

à l’extérieur du pays

d’achat.

À Puerto Rico :

Les coûts des pièces de

rechange et de main-

d’œuvre pour corriger

les défauts de matériaux

et de main-d’œuvre. Le

service après-vente doit

être assuré par un Centre

de réparation autorisé

KitchenAid. Pour obtenir

une réparation, suivez les

directives de la page 44.

DÉSAVEU DE GARANTIE TACITE; LIMITATION DES RECOURS LES GARANTIES

TACITES, Y COMPRIS DANS LA MESURE APPLICABLE LES GARANTIES DE QUALITÉ

MARCHANDE OU D’APTITUDE À UN EMPLOI PARTICULIER, SONT EXCLUES DANS LA

MESURE AUTORISÉE PAR LA LOI. TOUTE GARANTIE TACITE IMP0SÉE PAR LA LOI EST

LIMITÉE À UN AN, OU LA DURÉE MINIMUM PERMISE PAR LA LOI. PUISQUE CERTAINES

JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L’EXCLUSION OU LA LIMITATION DE DURÉE DES

GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D’APTITUDE À UN EMPLOI

PARTICULIER, LES LIMITATIONS CI-DESSUS PEUVENT DONC NE PAS S’APPLIQUER À VOUS.

SI CET APPAREIL NE FONCTIONNE PAS COMME GARANTI, LE SEUL ET EXCLUSIF

RECOURS DES CLIENTS EST LA RÉPARATION OU LE REMPLACEMENT SELON LES

DISPOSITIONS DE LA GARANTIE LIMITÉE. KITCHENAID ET KITCHENAID-CANADA

N’ASSUMENT AUCUNE RESPONSABILITÉ EN CAS DE DOMMAGES ACCESSOIRES OU

INDIRECTS. Cette garantie vous confère des droits spécifiques auxquels peuvent s’ajouter

d’autres droits variant d’un État ou d’une province à l’autre.

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Garantie de satisfaction totale et de

remplacement – 50 États des États-Unis,

district fédéral de Columbia

Nous sommes tellement certains que la

1-800-541-6390 du Centre de satisfaction

qualité de nos produits satisfait aux normes de la clientèle du lundi au vendredi de 8

exigeantes de KitchenAid que, si le four de

comptoir cesse de fonctionner au cours

de la première année, KitchenAid livrera

gratuitement un appareil identique ou

comparable à votre porte et s’occupera

de récupérer le four de comptoir originel.

L’appareil de rechange sera aussi couvert

par notre garantie limitée d’un an. Veuillez

suivre ces instructions pour recevoir ce

service de qualité.

h à 20 h (heure de l’Est) ou le samedi de

10 h à 17 h. Fournissez votre adresse de

livraison complète au représentant. (Pas de

boîte postale).

Quand vous recevez le four de comptoir

de rechange, veuillez utiliser le carton et

les matériaux d’emballage pour emballer

le four de comptoir originel. Écrivez vos

nom et adresse sur une feuille de papier et

mettez-la dans le carton avec une copie de

la preuve d’achat (reçu de caisse, facture

de règlement par carte de crédit, etc.)

Si le four de comptoir KitchenAid^®cesse

de fonctionner durant la première année,

Il suffit d’appeler le numéro sans frais

Garantie de satisfaction totale et de

remplacement – Canada

Nous sommes tellement certains que

autorisé. Écrivez vos nom et adresse

la qualité de nos produits satisfait aux

normes exigeantes de KitchenAid que, si le

four de comptoir cesse de fonctionner au

cours de la première année, KitchenAid le

remplacera par un appareil identique ou

comparable. L’appareil de rechange sera

aussi couvert par notre garantie limitée

d’un an. Veuillez suivre ces instructions

pour recevoir ce service de qualité.

complète sur une feuille de papier et

mettez-la dans le carton avec une copie de

la preuve d’achat (reçu de caisse, facture

de règlement par carte de crédit, etc.) Le

four de comptoir de rechange sera expédié

port prépayé et assuré. Si le service ne

s’avère pas satisfaisant, appelez le numéro

sans frais du Centre de relations avec la

clientèle : 1-800-807-6777. Ou écrivez à :

Si le four de comptoir KitchenAid^®cesse

de fonctionner au cours de la première

année, apportez-le ou retournez-le port

dû à un Centre de réparation KitchenAid

Centre de relations avec la clientèle

KitchenAid Canada

1901 Minnesota Court

Mississauga, ON L5N 3A7

Comment obtenir une réparation sous

garantie à Puerto Rico

Le four de comptoir KitchenAid^®est

couvert par une garantie limitée d’un an

à partir de la date d’achat. KitchenAid

prendra en charge les coûts des pièces

de rechange et de main-d’œuvre pour

corriger les défauts de matériaux et de

main-d’œuvre. Le service après-vente doit

être assuré par un Centre de réparation

autorisé KitchenAid.

Apportez le four de comptoir ou retournez-le

port payé et assuré à un Centre de réparation

autorisé de KitchenAid. Le four de comptoir

réparé vous sera expédié port prépayé et

assuré. S’il est impossible d’obtenir des

réparations satisfaisantes de cette manière,

appelez le numéro sans frais 1-800-541-6390

pour obtenir l’adresse d’un Centre de

réparation près de chez vous.

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Comment obtenir une réparation hors

garantie – tous les territoires

Avant d’appeler pour faire réparer, consultez

la section Dépannage de la page 33.

Pour obtenir de l’information sur les

réparations au Canada,

appelez le numéro sans frais 1-800-807-6777.

Pour obtenir de l’information sur

les réparations dans les 50 États

des États-Unis, le district fédéral de

Columbia et Puerto Rico,

Ou écrivez à :

Centre de relations avec la clientèle

KitchenAid Canada

1901 Minnesota Court

Mississauga, ON L5N 3A7

appelez le numéro sans frais 1-800-541-6390.

Ou écrivez à :

Centre de satisfaction de la clientèle

KitchenAid Portable Appliances

P.O. Box 218

St. Joseph, MI 49085-0218

Ou contactez un centre de réparation

autorisé près de chez vous.

Comment obtenir une réparation

en dehors de ces territoires

Demandez à votre distributeur local

KitchenAid ou au détaillant où le four de

comptoir a été acheté où le faire réparer.

Pour obtenir de l’information sur les

réparations au Mexique,

appelez le numéro sans frais

01-800-024-17-17

(JV Distribuciones)

01-800-902-31-00

(Industrias Birtman)

Comment commander des accessoires

et des pièces de rechange

Pour commander des accessoires ou

des pièces de rechange pour le four

de comptoir dans les 50 États des

États-Unis, dans le district fédéral de

Columbia et à Puerto Rico,

appelez sans frais le 1-800-541-6390 du

lundi au vendredi, de 8 h à 20 h (heure de

l’Est), le samedi de 10 h à 17 h.

Pour commander des accessoires ou

des pièces de rechange pour le four

de comptoir au Canada,

appelez sans frais le 1-800-807-6777.

Ou écrivez à :

Centre de relations avec la clientèle

KitchenAid Canada

1901 Minnesota Court

Mississauga, ON L5N 3A7

Ou écrivez à :

Centre de satisfaction de la clientèle

KitchenAid Portable Appliances

P.O. Box 218

Pour commander des accessoires ou

des pièces de rechange pour le four de

comptoir au Mexique,

appelez sans frais le

St. Joseph, MI 49085-0218

01-800-024-17-17

(JV Distribuciones)

01-800-902-31-00

(Industrias Birtman)

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Índice

INTRODUCCIÓN

Comprobante de compra y registro del producto ..............En el interior de la tapa delantera

Seguridad del horno de la mesada de cocina................................................................48

Medidas de seguridad importantes...............................................................................48

Requisitos eléctricos......................................................................................................49

CARACTERÍSTICAS Y FUNCIONAMIENTO

Características del horno de la mesada de cocina..........................................................50

Preparación del horno de la mesada de cocina para su uso

Antes de utilizarlo por primera vez ........................................................................52

Antes de cada uso.................................................................................................52

Posiciones de la rejilla Wave-Rack™ del horno...............................................................53

Cómo hornear (y recalentar) con el horno de la mesada de cocina ...............................54

Cómo asar (y dorar) con el horno de la mesada de cocina............................................55

Cómo tostar con el horno de la mesada de cocina .......................................................56

Cómo entibiar (y cómo mantener tibio y calentar) con el horno de la mesada de cocina ...56

CUIDADO Y LIMPIEZA

Limpieza del horno de la mesada de cocina..................................................................57

Solución de problemas .................................................................................................57

CONSEJOS PARA EL HORNO DE LA MESADA DE COCINA

Consejos para utilizar el horno de la mesada de cocina ................................................58

Consejos para cocinar alimentos...................................................................................58

Consejos prácticos ........................................................................................................59

RECETAS

Contraalas de pollo asiáticas.........................................................................................59

“Crostini” calentitas a la italiana ...................................................................................60

Nachos de carne grandes..............................................................................................61

Verduras asadas al horno..............................................................................................61

Escones de limón y arándanos......................................................................................62

Salmón asado a la mostaza con alcaparras...................................................................63

Gallinas Cornish asadas con hierbas y ajo .....................................................................63

Pizza de provolone y prosciutto ....................................................................................64

Cuadraditos de “shortbread” (galletas típicas escocesas) dulces con cítricos..................65

Brownies de chocolate con castañas de cajú y caramelo...............................................66

INFORMACIÓN SOBRE LA GARANTÍA Y EL SERVICIO TÉCNICO

Garantía del horno de la mesada de cocina KitchenAid^®...............................................67

Garantía de reemplazo sin dificultades en los 50 estados de los Estados Unidos

y el Distrito de Columbia...............................................................................................68

Garantía de reemplazo sin dificultades en Canadá ........................................................68

Cómo obtener el servicio de garantía en Puerto Rico ....................................................68

Cómo obtener el servicio de garantía una vez vencida la garantía – Todos los lugares.... 69

Cómo obtener el servicio técnico en otros lugares.........................................................69

Cómo solicitar accesorios y repuestos ...........................................................................69

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Seguridad del horno de la mesada de cocina

Su seguridad y la seguridad de los demás es muy importante.

Hemos incluido muchos mensajes importantes de seguridad en este manual y en

su electrodoméstico. Lea y obedezca siempre todos los mensajes de seguridad.

Este es el símbolo de advertencia de seguridad.

Este símbolo le llama la atención sobre peligros potenciales que

pueden ocasionar la muerte o una lesión a usted y a los demás.

Todos los mensajes de seguridad irán a continuación del símbolo

de advertencia de seguridad y de la palabra “PELIGRO” o

“ADVERTENCIA”. Estas palabras significan:

Si no sigue las instrucciones de

inmediato, usted puede morir o

sufrir una lesión grave.

Si no sigue las instrucciones, usted

puede morir o sufrir una lesión grave.

ADVERTENCIA

Todos los mensajes de seguridad le dirán el peligro potencial, le dirán cómo

reducir las posibilidades de sufrir una lesión y lo que puede suceder si no se

siguen las instrucciones.

MEDIDAS DE SEGURIDAD

IMPORTANTES

Cuando utilice electrodomésticos, siempre se deben seguir las precauciones básicas de

seguridad. Las instrucciones son las siguientes:

1. Lea todas las instrucciones.

2. No toque superficies calientes. Utilice las manijas o perillas.

3. Para protegerse contra descargas eléctricas no sumerja el cable, los enchufes ni

ninguna parte del horno en agua ni en ningún otro líquido.

4. Es necesario que supervise de cerca cuando algún electrodoméstico está siendo

utilizado cerca de los niños o está siendo utilizado por éstos.

5. Desenchúfelo cuando no esté en uso y antes de la limpieza. Deje que se enfríe

antes de colocar o quitar las piezas.

6. No utilice ningún electrodoméstico con un cable o un enchufe dañado ni luego de

un mal funcionamiento ni si se ha dañado de alguna forma. Devuelva el horno al Centro

de servicio técnico autorizado más cercano para su inspección, reparación o ajuste.

7. El uso de acoplamientos accesorios no recomendados por el fabricante del

electrodoméstico puede ocasionar lesiones.

8. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o mesada de cocina ni que

toque superficies calientes.

9. No lo coloque sobre ni cerca de un quemador eléctrico o a gas caliente ni

dentro de un horno caliente.

10. Tenga mucho cuidado cuando mueva un electrodoméstico que contenga aceite

caliente u otros líquidos calientes.

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11. Tenga mucho cuidado cuando retire la asadera o cuando deseche grasa caliente.

12. No se deben introducir alimentos de gran tamaño ni utensilios de metal en un horno

de la mesada de cocina ya que pueden ocasionar incendios o descargas eléctricas.

13. Si el horno de la mesada de cocina está cubierto o si entra en contacto con

materiales inflamables como cortinas, paredes y materiales similares cuando esté

funcionando, se puede producir un incendio. No almacene ningún objeto sobre el

electrodoméstico cuando esté funcionando.

14. No lo limpie con esponjas de metal. Se pueden desprender pedacitos de la

esponja y tocar partes eléctricas creando un riesgo de descarga eléctrica.

15. Se debe tener mucho cuidado cuando se utilizan recipientes que no sean de

metal o de vidrio.

16. Cuando el horno no esté en uso, no almacene ningún material que no sean los

accesorios recomendados por el fabricante.

17. No coloque en el horno ninguno de los siguientes materiales: papel, cartón,

plástico ni ningún material similar.

18. No cubra la bandeja para migas ni ninguna otra parte del horno con papel

metálico. Esto puede hacer que el horno se recaliente.

19. Apague el horno girando la perilla de Control de tiempo hasta la posición 0 (apagado).

20. No lo utilice a la intemperie.

21. No utilice el electrodoméstico con ningún otro fin que no sea el indicado.

22. Este producto está diseñado para ser utilizado sólo para uso doméstico.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

Requisitos eléctricos

Voltios: 120 V.C.A.

Hertz: 60 Hz

ADVERTENCIA

NOTA : Este horno de la mesada de

cocina tiene un enchufe de 3 clavijas con

conexión a tierra. Para reducir el riesgo

de descargas eléctricas, este enchufe

encajará en el tomacorriente sólo de

una manera. Si el enchufe no encaja

en el tomacorriente, contáctese con un

Peligro de Choque Eléctrico

electricista calificado. No modifique el

Conecte a un contacto de pared

de conexión a tierra de 3

terminales.

enchufe de ninguna manera.

No utilice un cable de extensión. Si

el cable del suministro eléctrico es

demasiado corto, solicite a un electricista

o a un técnico calificado que instale un

tomacorriente cerca del electrodoméstico.

No quite la terminal de conexión

a tierra.

No use un adaptador.

No use un cable eléctrico de

extensión.

No seguir estas instrucciones

puede ocasionar la muerte,

incendio o choque eléctrico.

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Características del horno de la mesada de cocina

Panel

de control

Gabinete

del horno

Ranuras para

la colocación

de la rejilla

Perilla de

control de

funciones

Perilla de

control de

temperatura

Elementos

de cocción

Perilla de

control de

tiempo

(la posición

0 significa

“apagado”)

Bandeja para

Puerta del horno

migas que abarca

todo el ancho

Luz indicadora de

“encendido”

Asadera

con parrilla

Rejilla

Wave-Rack™

del horno

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Características del horno de la mesada de cocina

Elementos de cocción

Cuatro elementos de cocción producen

hasta 1400 vatios para hornear, asar,

tostar y entibiar.

Panel de control

Las tres perillas grandes tienen versátiles

ajustes para Función, Temperatura y

Tiempo. Una luz indicadora de corriente

Ranuras para la colocación de la rejilla

“encendido” brilla de color rojo cuando

Las ranuras superiores e inferiores a lo largo

el horno está funcionando.

de los laterales del horno, combinadas con

la rejilla reversible Wave-Rack™ del horno

Asadera con parrilla

pueden mantener los alimentos hasta en

Se utiliza una asadera fácil de limpiar con una

4 posiciones de cocción.

parrilla especial para hornear, asar y entibiar.

Esta combinación de asadera con parrilla se

apoya sobre la rejilla Wave-Rack™ del horno.

Rejilla Wave-Rack™ del horno

Rejilla única con diseño de ondas que

permite que el aire circule alrededor del

pan para obtener un tostado parejo. La

rejilla con capacidad para 6 rodajas es

reversible para obtener posiciones óptimas

de cocción.

Cavidad del horno

Bandeja para migas que abarca todo

el ancho

La bandeja para migas está diseñada

para que se pueda retirar y limpiar con

facilidad. La bandeja para migas está

ubicada debajo de la puerta del horno y

se la puede retirar sin abrir la puerta.

La cavidad de 0,5 pies cúbicos (0,014 metros

cúbicos) presenta una capa antiadherente de

Teflón^®para una fácil limpieza.

Puerta del horno

La puerta con marco de metal durable

tiene una manija grande de acero

inoxidable y una ventana de vidrio

templado transparente.

Gabinete del horno

El frente elegante de acero inoxidable

combina con los laterales revestidos con

esmalte horneado.

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Preparación del horno de la mesada

de cocina para su uso

Antes de utilizarlo por primera vez

Antes de cada uso

1. Coloque el horno de la mesada de

cocina sobre una superficie plana, seca

y nivelada como una mesada de cocina

o mesa.

1. Retire todos los objetos que no

sean necesarios para el siguiente

procedimiento de cocción.

2. Asegúrese de que los laterales, la

parte trasera y la parte superior del

horno estén al menos a 10,16 cm. de

distancia de cualquier pared, gabinete

u objeto que se encuentre sobre la

mesada de cocina o mesa.

ADVERTENCIA

3. Retire todos los accesorios y lávelos con

agua caliente jabonosa. Séquelos muy

bien antes de colocarlos en el horno.

NOTA : El horno puede producir un poco

de humo cuando se lo utilice por primera

vez. Esto es normal.

Peligro de Choque Eléctrico

Conecte a un contacto de pared

de conexión a tierra de 3

terminales.

No quite la terminal de conexión

a tierra.

No use un adaptador.

No use un cable eléctrico de

extensión.

No seguir estas instrucciones

puede ocasionar la muerte,

incendio o choque eléctrico.

2. Enchúfelo en un tomacorriente para 3

clavijas con conexión a tierra. El horno

de la mesada de cocina debe ser el

único electrodoméstico funcionando en

el circuito.

3. El horno de la mesada de cocina ahora

está listo para ser utilizado.

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Posiciones de la rejilla Wave-Rack™ del horno

Los alimentos se cocinan de manera uniforme a medida que el aire caliente circula

alrededor de la rejilla Wave-Rack™ del horno. Se pueden colocar hasta 6 rodajas de

pan directamente sobre la rejilla para que se tuesten. Esta rejilla única con 4 posiciones

también soporta la asadera con la parrilla, las fuentes o los recipientes para hornear y

los utensilios estándares para hornear. A continuación se incluye una guía para regular la

rejilla Wave-Rack™ del horno para obtener un rendimiento óptimo de cocción.

Posición C

Posición A

Utilice las ranuras inferiores ubicadas a lo

largo de las paredes del horno. Deslice la

rejilla Wave-Rack™ del horno orientándola

hacia arriba.

Utilice las ranuras superiores ubicadas a lo

largo de las paredes del horno. Deslice la

rejilla Wave-Rack™ del horno orientándola

hacia arriba.

Posición D

Posición B

Utilice nuevamente las ranuras inferiores

ubicadas a lo largo de las paredes del

horno. Deslice la rejilla Wave-Rack™ del

horno orientándola hacia abajo esta vez.

Utilice nuevamente las ranuras superiores

ubicadas a lo largo de las paredes del horno.

Deslice la rejilla Wave-Rack™ del horno

orientándola hacia abajo esta vez.

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Cómo hornear (y recalentar) con

el horno de la mesada de cocina

Los elementos superiores e inferiores se

6. Coloque los alimentos en el centro de

encenderán y apagarán sucesivamente

durante el horneado para mantener la

temperatura deseada del horno.

la rejilla. Cierre la puerta.

7. Gire la perilla de Control de tiempo

en sentido horario hasta la tiempo

deseado. Cuando finalice el tiempo,

la alarma sonará y el horno se

apagará automáticamente. Si retira

los alimentos antes de que finalice el

tiempo, gire la perilla de Control de

tiempo hasta la posición 0 (apagado).

8. Para tiempos de cocción más

prolongados, ajuste dos veces la

perilla de Control de tiempo. Ejemplo:

Para un total de 45 minutos, coloque

la perilla de Control de tiempo

Posiciones sugeridas: Cuando utilice el

horno por primera vez, coloque la rejilla

Wave-Rack™ del horno como se muestra

en la posición C en “Posiciones de la rejilla

Wave-Rack™ del horno” en la página

53. Luego, regule según sea necesario

de acuerdo con lo que vaya a cocinar.

Recuerde dejar espacio para que los

alimentos se levanten.

1. Coloque la rejilla en una posición baja

de manera que los alimentos que vaya

a hornear o calentar queden en el

centro del horno.

en 30 minutos. Luego, cuando el

tiempo finalice, gire la perilla para

programar 15 minutos más. Cuando

los alimentos estén cocidos, retire la

asadera y la parrilla del horno.

2. Cierre la puerta.

3. Gire la perilla de control de funciones

hasta la posición “Bake” (Hornear).

4. Gire la perilla de control de

temperatura en sentido horario hasta

la temperatura deseada. Hornee de

acuerdo con las instrucciones de la

receta o del paquete (generalmente de

350 °F – 425 °F [177 °C – 218 °C]).

5. Precaliente el horno durante 5

minutos para hornear (y recalentar)

girando la perilla de control de tiempo

en sentido horario hasta más allá de la

posición de 10 minutos, luego, mueva

la perilla hacia atrás hasta la posición

de 5 minutos. Cuando finalicen los 5

minutos, la alarma sonará y el horno

se apagará automáticamente.

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Cómo asar (y dorar) con el

horno de la mesada de cocina

Cuando se seleccione esta función del

horno, sólo calentarán los elementos de

cocción superiores.

4. Gire la perilla de Control de tiempo en

sentido horario hasta la tiempo deseado.

5. Controle el progreso de cocción de

los alimentos.

Posiciones recomendadas: Utilice las

ranuras superiores ubicadas a lo largo

de las paredes del horno. Deslice hacia

adentro la rejilla Wave-Rack™ del horno

orientándola hacia abajo (vea la Posición

B en la página 53). Coloque la asadera

con la parrilla (con los alimentos) sobre la

rejilla del horno.

NOTA : Los alimentos a hornear deberán

estar al menos a 1 pulgada (2,5 cm.) de

distancia de los elementos de cocción

de la parte superior del horno. Para

alimentos delicados como el pescado o

pollo, o para dorar menos, coloque la

rejilla en las ranuras inferiores.

1. Coloque los alimentos a hornear sobre

la parrilla con la asadera y luego,

cierre la puerta del horno.

2. Coloque la perilla de control de

funciones en “Broil” (Asar).

3. Gire la perilla de Control de

6. Cuando ase alimentos de ambos

lados, coloque la perilla de Control

de tiempo en el tiempo deseado para

un lado. Cuando la alarma suene, el

horno se apagará automáticamente.

Abra la puerta. Utilice una agarradera

para jalar de la mitad de la rejilla y de

la asadera hacia afuera del horno. Dé

vuelta los alimentos, deslice la rejilla

y la asadera dentro del horno y cierre

la puerta. Gire la perilla de Control de

tiempo hasta el tiempo deseado para

el otro lado.

7. Cuando finalice el tiempo, sonará

una alarma y el horno se apagará

automáticamente.

8. Si tiene que retirar los alimentos

antes de que suene la alarma, gire la

perilla de Control de tiempo hasta la

posición 0 (apagado) para apagar el

horno de la mesada de cocina. Luego,

retire los alimentos.

temperatura en sentido horario hasta

“Broil/Toast” (Asar/Tostar).

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Cómo tostar con el horno

de la mesada de cocina

Los elementos superiores e inferiores

tostado deseado. Para un tostado

oscuro, gire la perilla hasta el ícono

oscuro (entre 5 y 10). Para un tostado

claro, primero gire la perilla más allá

de la marca indicadora de 10 minutos

y luego, gire la perilla hacia atrás hasta

el ícono claro (entre 0 y 5).

calentarán cuando se utilice esta función.

Posiciones recomendadas: Utilice las

ranuras inferiores ubicadas a lo largo

de las paredes del horno. Deslice hacia

adentro la rejilla Wave-Rack™ del horno

orientándola hacia arriba (vea la Posición

C en la página 53).

CONSEJO: Para obtener resultados

más uniformes, precaliente el horno

durante 5 minutos antes de la primera

tanda de tostadas.

7. La alarma sonará y el horno se

apagará automáticamente cuando el

horno de la mesada de cocina haya

finalizado el tostado.

8. Gire la perilla de Control de tiempo

hasta la posición 0 (apagado) si retira las

tostadas antes de que suene la alarma.

9. Regule las posiciones de la perilla de

Control de tiempo según sea necesario

para obtener los resultados deseados.

NOTA: Es normal que se forme

1. Para obtener mejores resultados,

coloque el pan a tostar directamente

sobre la rejilla y en el centro del horno.

NOTA: Para obtener mejores resultados, no

utilice la asadera cuando tueste.

2. Tueste hasta seis rodajas de pan.

Cuando tueste sólo una o dos rodajas

de pan, coloque el pan en el centro

del horno.

3. Cierre la puerta.

4. Gire la perilla de Control de funciones

hasta la posición “Toast” (Tostar).

5. Gire la perilla de Control de

temperatura en sentido horario hasta

la posición “Broil/Toast” (Asar/Tostar).

6. Gire la perilla de Control de tiempo

en sentido horario hasta el color de

condensación en la puerta del horno

cuando tueste panes frescos o húmedos.

Cómo entibiar (y cómo mantener tibio y

calentar) con el horno de la mesada de cocina

Seleccione las posiciones de las ranuras

para la colocación de la rejilla, de la rejilla

Wave-Rack™ del horno y de la asadera

con la parrilla para que correspondan

con el tamaño de los alimentos que se

están calentando. Cuando se entibian

alimentos, sólo funciona el elemento de

cocción inferior.

1. Gire la perilla de Control de funciones

hasta la posición “Warm” (Entibiar).

2. Gire la perilla de Control de temperatura

hasta la posición deseada.

3. Gire la perilla de Control de tiempo

hasta la posición deseada.

Posiciones sugeridas: Utilice la asadera

con parrilla. Cuando utilice el horno por

primera vez, coloque la rejilla Wave-Rack™

del horno como se muestra en la Posición

C en la página 53. Luego, regule según

sea necesario de acuerdo con lo que vaya

a cocinar.

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Limpieza del horno de la mesada de cocina

• Asegúrese de que la perilla de Control

de tiempo esté en la posición 0

(apagado). Luego, desenchufe el horno

antes de la limpieza.

NOTA: La rejilla del horno Wave-Rack™,

la asadera y la parilla son seguras para

lavar en el lavaplatos.

• Para eliminar las manchas adheridas,

refriegue con una pasta hecha con

bicarbonato de sodio y agua. Enjuague

y seque muy bien.

• Las paredes interiores del horno tienen

un revestimiento de Teflón^®para

facilitar la limpieza. Luego del uso,

retire las salpicaduras resistentes con

una almohadilla de poliéster o nylon,

una esponja o un paño humedecido

con agua tibia. Seque con una toalla de

papel o con un paño suave y seco.

IMPORTANTE: No utilice productos

de limpieza, limpiadores o esponjas de

metal en la parte interna del horno ya

que esto puede reducir la efectividad del

revestimiento.

• Deje que el horno y los accesorios se

enfríen completamente antes de limpiarlos.

• No utilice limpiadores abrasivos ni esponjas

de metal. Esto podría rayar la superficie.

• Limpie la parte exterior del horno con

un paño limpio y húmedo y seque muy

bien. Se puede utilizar un limpiador

líquido no abrasivo para las manchas

difíciles. Enjuague y seque muy bien.

• Se recomienda lavar a mano las rejillas y

la asadera. Saque todos los objetos del

horno de la mesada de cocina. Lave la

rejilla, la asadera y la parrilla con agua

caliente jabonosa. Enjuague y seque muy

bien. Para limpiar la bandeja para migas,

deslícela hacia afuera del horno y retire

las migas con un cepillo. Limpie con un

trapo húmedo y seque muy bien.

Solución de problemas

• Si el horno de la mesada de cocina

no funciona, verifique lo siguiente:

1. ¿El horno está enchufado a un

tomacorriente para 3 clavijas con

conexión a tierra?

ADVERTENCIA

2. ¿El fusible del circuito del horno de

la mesada de cocina funciona bien?

Si tiene una caja del interruptor de

circuitos, asegúrese de que el circuito

esté cerrado.

Peligro de Choque Eléctrico

3. Desenchufe el horno de la mesada de

cocina, luego, vuélvalo a enchufar.

Conecte a un contacto de pared

de conexión a tierra de 3

terminales.

Si no se puede solucionar el

problema, consulte la sección de

garantía KitchenAid y servicio técnico

en las páginas 67-69. No devuelva

el horno de la mesada de cocina a

la tienda donde lo compró, ellos no

brindan el servicio técnico.

No quite la terminal de conexión

a tierra.

No use un adaptador.

No use un cable eléctrico de

extensión.

No seguir estas instrucciones

puede ocasionar la muerte,

incendio o choque eléctrico.

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Consejos para utilizar el horno

de la mesada de cocina

Cómo programar tiempos muy cortos

Restricciones en cuanto al tamaño de

los alimentos

Cuando programe el temporizador por

5 minutos o menos, gire la perilla de

Control de tiempo hasta más allá de la

marca de 10 minutos. Luego, gire la

perilla hasta el tiempo deseado.

Para obtener mejores resultados, los

alimentos y/o los recipientes aptos para

horno (consulte la sección “Cómo elegir

los utensilios para hornear en el horno

de la mesada de cocina” en la página 59)

deben encajar en el horno de la mesada

de cocina sin tocar los elementos de

cocción ni las paredes internas del horno.

La puerta debe cerrar completamente.

¿Son correctas las estimaciones?

La experiencia le enseñará cuánto tiempo

debe utilizar para tostar diferentes tipos de

panes. El pan integral, negro o congelado

requiere más tiempo. El pan blanco, tierno

o fresco requiere menos tiempo.

Cuando el horno esté apagado

Gire la perilla de Control de temperatura

hasta la posición “Warm” (Entibiar) o hasta

la posición mínima cuando el horno de la

mesada de cocina no esté en uso.

Para alimentos que se derriten

Cuando cocine trozos pequeños de

alimentos o alimentos que se derretirán,

utilice la asadera. Esto evitará que los

alimentos caigan sobre los elementos

de cocción.

Para uso prolongado

Cuando cocine a altas temperaturas por

un tiempo prolongado, puede detectar

un leve olor causado por los materiales

aislantes del horno. Esto es normal.

Para minimizar la limpieza

Cuando cocine alimentos pegajosos o

húmedos, rocíe la asadera con aceite

antiadherente en aerosol para una

limpieza más fácil. Lave muy bien la

asadera después de cada uso para evitar

la acumulación del aceite en aerosol.

Consejos para cocinar alimentos

• Controle el progreso de cocción de los

alimentos a través de la ventana de vidrio

templado transparente de la puerta. Su

horno de la mesada de cocina será más

eficiente en cuanto a la energía si no abre la

puerta con frecuencia.

• Asegúrese de que todos los alimentos

y/o recipientes encajen en el horno de

la mesada de cocina sin que toquen los

elementos de cocción ni que impidan

que la puerta se cierre.

• Siga las instrucciones del paquete

cuando prepare alimentos envasados o

congelados. No es necesario precalentar

el horno.

• Las superficies del horno pueden

calentarse durante la cocción. Cuando

el horno esté en funcionamiento, sólo

toque la manija de la puerta y las perillas.

• No coloque objetos sobre ni cerca del

horno de la mesada de cocina cuando

esté en uso.

• Retire todos los envoltorios de papel

y/o plástico de los alimentos antes

de cocinarlos.

• Reemplace las tapas de plástico, vidrio o

cartón por papel de aluminio para utilizar

en el horno de la mesada de cocina.

• Sólo utilice recipientes aptos para horno

con tapa floja; los recipientes herméticos

pueden hacer que los alimentos se

desborden o salpiquen.

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Consejos prácticos

• Utilice la posición más baja de la rejilla

Cómo elegir los utensilios para hornear

para el horno de la mesada de cocina

Wave-Rack™ del horno cuando utilice

recipientes hondos de cerámica o de

vidrio aptos para el horno y deje un

espacio de al menos 1 pulgada (2,5 cm.)

entre la parte superior del recipiente y los

elementos de cocción superiores.

• La asadera incluida con el horno es

adecuada para cocinar alimentos como

galletas, bollos, bizcochos, nachos y

chuletas de cerdo.

• Es posible utilizar una variedad de

recipientes estándares para hornear como

moldes para tortas cuadrados y redondos

de 9 pulgadas (22,9 cm.), molde para 6

muffins (1,5 litros), placas para hornear

pequeñas y fuentes rectangulares,

cuadradas y redondas de 1 y 2 cuartos de

galón (0,95 ml. y 1,9 litros). La puerta del

horno debe cerrar completamente.

• Elija utensilios para hornear hechos de

metal, vidrio o cerámica aptos para

el horno.

• No utilice tapas de vidrio. Si se desea

tapar el recipiente, utilice una lámina

de papel de aluminio que se adapte de

manera floja.

• Muchos alimentos de preparación

rápida vienen envasados en recipientes

no metálicos adecuados para usar

en hornos de microondas. Verifique

las instrucciones del paquete para

determinar si el recipiente es adecuado

para utilizar en un horno común.

Contraalas de pollo asiáticas

1 trozo (1 pulgada

[2,5 cm.] de largo)

de raíz de jengibre

pelada, cortada

en cuartos

En un procesador de alimentos, colocar la cuchilla

multifunción en el bol de trabajo. Con el procesador en

funcionamiento, agregar la raíz de jengibre y el ajo a través

del tubo de alimentación. Procesar hasta que estén picados,

de 8 a 10 segundos. Agregar la mermelada, la salsa de soya,

el vino, el aceite y las cebolletas. Procesar para mezclar y picar

las cebolletas durante 10 segundos aproximadamente.

2 dientes de ajo

¹⁄4 de taza (60 ml.)

de mermelada de

naranja

Colocar en un recipiente poco profundo o en una bolsa

resellable grande de plástico para almacenar alimentos.

Agregar el pollo; cubrir con la marinada. Tapar o sellar.

Refrigerar por 8 horas o durante la noche, dar vuelta

ocasionalmente.

¹⁄4 de taza (60 ml.) de

salsa de soya

2 cucharadas (30 ml.)

de vino blanco

1 cucharadita (5 ml.)

de aceite de sésamo

oscuro

Colocar el pollo y la marinada en una asadera. Hornear con la

rejilla del horno orientada hacia arriba en las ranuras inferiores

del horno (Posición C en la página 53) a 375 °F (191 °C) de

13 a 18 minutos o hasta que la temperatura interna del pollo

alcance los 180 °F (82 °C), dé vuelta una vez.

5 cebolletas, cortadas

en pedacitos de

Asar de 5 a 8 minutos o hasta que se doren. Servir tibio.

1 pulgada (2,5 cm.)

2 libras (905 g.) de

contraalas de pollo*

Rinde: de 6 a 8 porciones (aproximadamente 3 cotraalas

por porción).

* Si no hay contraalas disponibles, utilice 2¹⁄2 libras (1,1 kg.)

de alitas de pollo enteras. Quitar y desechar las puntas de

las alitas. Separar las 2 secciones restantes de cada alita en la

parte de la coyuntura utilizando un cuchillo filoso.

Cada porción: contiene aproximadamente 260 cal.,

18 g. de proteínas, 10 g. de hidratos de carbono, 15 g. de

grasas totales, 4 g. de grasas saturadas, 65 mg. de colesterol,

690 mg. de cloruro de sodio.

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“Crostini” calentitas a la italiana

14 rebanadas (de ¹⁄4 de

Colocar el pan sobre la parrilla en la asadera. Salpicar con

aceite. Hornear con la rejilla del horno orientada hacia

arriba en las ranuras inferiores del horno (Posición C en

la página 53) a 425 °F (218 °C) de 1 a 3 minutos o hasta

que esté ligeramente crujiente (no dorar mucho).

pulgada [0,63 cm.]

de espesor) de pan

francés

4 cucharaditas (20 ml.)

de aceite de oliva

extra virgen

En un procesador de alimentos, colocar la cuchilla

multifunción en el bol de trabajo. Con el procesador en

funcionamiento, agregar la albahaca a través del tubo

de alimentación. Procesar aproximadamente por 10

segundos o hasta que esté picada. Agregar el ajo y la sal.

Procesar de 5 a 10 segundos o hasta que esté picado.

6 hojas de albahaca

fresca

¹⁄2-1 diente pequeño

de ajo

¹⁄8 ml. de cucharadita

(0,5 ml.) de sal

Colocar el disco para desmenuzar en el bol de trabajo

Agregar el queso. Procesar hasta que se raye.

55 g. (2 oz.) de provolone

fumé, refroidi

Colocar la cuchilla multifunción en el bol de trabajo

Procesar de 1 a 2 segundos o hasta mezclar. Retirar la

mezcla de queso y dejar a un lado.

2 onzas (55 g.) de

queso provolone

ahumado, frío

Colocar el disco para rebanar en el bol de trabajo Agregar

el tomate. Procesar hasta que quede rebanado.

1 tomate Roma grande

Cubra cada rebanada de pan con tomate y 1 cucharadita

redonda de la mezcla de queso. Hornear de 2 a 3

minutos adicionales o hasta que el queso se derrita.

Servir tibio.

Rinde: 7 porciones (2 “crostini” por porción).

Consejo: Las “crostini” se pueden armar hasta 1 hora

antes de calentarlas.

Cada porción: contiene aproximadamente 80 cal.,

3 g. de proteínas, 5 g. de hidratos de carbono,

6 g. de grasas totales, 2 g. de grasas saturadas,

5 mg. de colesterol, 150 mg. de cloruro de sodio.

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Nachos de carne grandes

¹⁄4 de libra (115 g.) de

En un procesador de alimentos, colocar la cuchilla

multifunción en el bol de trabajo. Agregar la carne vacuna

y los condimentos. Pulsar 4 veces, de 1 a 2 segundos cada

vez o hasta que esté picada muy fina.

sobras de carne vacuna

asada* cortada en

dados de ¹⁄2 pulgada

(1,25 cm.)

Colocar los trozos de tortilla en capas uniformes sobre la

asadera. Espolvorear con ¹⁄3 de taza (80 ml.) de queso.

Cubrir uniformemente con la carne vacuna, las cebolletas,

las aceitunas y los ²⁄3 de taza (160 ml.) restantes de queso.

2 cucharaditas (10 ml.) de

condimento para tacos

o fajitas o condimento

mexicano en polvo

Hornear con la rejilla del horno orientada hacia abajo en las

ranuras inferiores del horno (Posición D en la página 53) a

350 °F (177 °C) de 10 a 15 minutos o hasta que el queso

se derrita o comience a burbujear. Cubrir con la salsa y la

crema agria.

5 tazas

(aproximadamente

5 onzas [140 g.]) de

trozos de tortilla

1 taza (4 onzas

[115 g.]) de queso

cheddar fuerte

rallado, dividida en

dos partes

Rinde: 6 porciones

*Sustituir las tiritas de carne vacuna cocidas y condimentadas

y omitir el condimento mexicano, si así lo desea.

4 cebolletas cortadas en

rebanadas finas

Cada porción: contiene aproximadamente 260 cal.,

11 g. de proteínas, 19 g. de hidratos de carbono,

16 g. de grasas totales, 7 g. de grasas saturadas,

30 mg. de colesterol, 590 mg. de cloruro de sodio.

¹⁄2 taza (120 ml.) de

aceitunas maduras

cortadas en rodajas

¹⁄4 de taza (60 ml.) de

salsa

¹⁄4 de taza (60 ml.) de

crema agria

Verduras asadas al horno

8 (aproximadamente

En un bol grande, combinar todos los ingredientes en

el orden listado. Mezclar para cubrir de manera pareja.

Extender la mezcla de vegetales sobre la asadera.

1 libra [455 g.])

papas rojas medianas

cortadas en octavos

1¹⁄2 taza (355 ml.) de

brócoli fresco

Hornear con la rejilla del horno orientada hacia arriba

en las ranuras inferiores del horno (Posición C en la

página 53) a 425 °F (218 °C) de 20 a 30 minutos o

hasta que los vegetales estén tiernos y dorados, revolver

ocasionalmente.

taza (235 ml.) de

coliflor fresco

1 cebolla mediana

Rinde: 10 porciones (¹⁄2 taza [120 ml.] por porción).

cortada en trozos finos

Cada porción: contiene aproximadamente 90 cal.,

2 g. de proteínas, 12 g. de hidratos de carbono,

4 g. de grasas totales, 0,5 g. de grasas saturadas,

0 mg. de colesterol, 180 mg. de cloruro de sodio.

1 pimiento rojo pequeño

cortado en octavos

2 dientes de ajo picado

3 cucharadas (45 ml.)

de aceite de oliva

1 cucharada (15 ml.)

de hojas de mejorana

fresca picadas

³⁄4 de cucharadita

(4 ml.) de sal

¹⁄4 de cucharadita (1 ml.)

de pimienta negra

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Escones de limón y arándanos

2 tazas (475 ml.) de

En un procesador de alimentos, colocar la cuchilla

multifunción en el bol de trabajo. Agregar la harina, el

azúcar granulado, el polvo de hornear y la sal. Procesar

de 3 a 4 segundos. Agregar la mantequilla. Procesar de

10 a 15 segundos o hasta formar una mezcla granulada.

Colocar en un bol mediano.

harina común

3 cucharadas (45 ml.) de

azúcar granulada

1 cucharada (15 ml.) de

polvo de hornear

³⁄4 de cucharadita

(4 ml.) de sal

Colocar la cuchilla multifunción en el bol de trabajo Agregar

la crema, los huevos y la ralladura de limón. Procesar de 3 a

4 segundos o hasta que estén mezclados.

¹⁄4 de taza (60 ml.)

de mantequilla o

Incorporar los arándanos en la mezcla de harina revolviendo

suavemente. Agregar la mezcla cremosa; revolver

suavemente sólo hasta que se humedezcan. Unir todo hasta

formar un bollo. Dividir la masa en dos partes iguales. Sobre

una superficie enharinada, aplanar cada mitad en círculos

de 5 pulgadas (12,7 cm.) de espesor. Con un cuchillo

enharinado, cortar cada círculo en 4 trozos. Colocarlos en

una asadera sin engrasar separados por ¹⁄2 pulgada

(1,25 cm.) entre sí.

margarina fría cortada

en pedacitos de ¹⁄2

pulgada (1,25 cm.)

¹⁄2 taza (120 ml.) de

crema batida

2 huevos

¹⁄2 cucharadita (2 ml.)

de ralladura de

cáscara de limón

Hornear con la rejilla del horno orientada hacia arriba en

las ranuras inferiores del horno (Posición C en la página

53) a 375 °F (191 °C) entre 12 y 18 minutos o hasta que

estén dorados. Dejar enfriar 10 minutos.

1 taza (235 ml.) de

arándanos frescos

1 taza (235 ml.) de

azúcar impalpable

Mientras tanto, en un bol pequeño, mezclar el azúcar

impalpable con la cantidad necesaria de jugo de limón

para lograr una consistencia líquida. Salpicar sobre los

escones tibios.

2-3 cucharadas (30-45 ml.)

de jugo de limón fresco

Rinde: 8 porciones (1 escón por porción).

Cada porción: contiene aproximadamente 320 cal.,

5 g. de proteínas, 47 g. de hidratos de carbono,

12 g. de grasas totales, 7 g. de grasas saturadas,

90 mg. de colesterol, 430 mg. de cloruro de sodio.

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Salmón asado a la mostaza con alcaparras

1¹⁄2 libras (680 g.) de

filetes de salmón

fresco

2 cucharadas (30 ml.)

de mayonesa

1 cucharada (15 ml.)

de alcaparras

2 cucharaditas (10 ml.)

de mostaza de Dijon

Colocar el salmón con la piel hacia abajo sobre la parrilla

en la asadera.

En un bol pequeño, mezclar la mayonesa, las alcaparras,

la mostaza y 1 cucharadita (5 ml.) de eneldo, mezclar

bien. Extender 2 cucharaditas (10 ml.) de la mezcla sobre

el salmón.

Asar con la rejilla para horno orientada hacia arriba en las

ranuras inferiores del horno (Posición C en la página 53)

de 15 a 20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce

fácilmente con un tenedor. Servir con la salsa restante.

Adornar con más eneldo fresco, si así lo desea.

1 cucharadita (5 ml.)

de eneldo fresco

picado

Rinde: 4 porciones.

Eneldo fresco, si así

lo desea

Cada porción: contiene aproximadamente 330 cal.,

39 g. de proteínas, 0 g. de hidratos de carbono,

18 g. de grasas totales, 2,5 g. de grasas saturadas,

110 mg. de colesterol, 250 mg. de cloruro de sodio.

Gallinas Cornish asadas con hierbas y ajo

1 diente de ajo

En un procesador de alimentos, colocar el bol pequeño y

la cuchilla pequeña en el bol de trabajo. Con el procesador

en funcionamiento, agregar el ajo, la albahaca y el

romero a través del tubo de alimentación. Procesar de 5

a 10 segundos o hasta que esté picado. Bajar la mezcla

de los lados del bol con una espátula. Agregar la sal, la

pimienta y una cucharada (15 ml.) de aceite. Pulsar 2 veces,

aproximadamente durante 2 segundos cada vez.

2 cucharadas (30 ml.)

de hojas de

albahaca fresca

2 cucharaditas (10 ml.)

de hojas de

romero fresco

¹⁄2 cucharadita (2 ml.)

de sal

Colocar las gallinas, con las pechugas hacia arriba, en

una asadera. Desprender la piel de las pechugas, frotar la

mezcla de hierbas debajo de la piel sobre las pechugas.

Atar las patas de las gallinas con hilo de cocina, si así

lo desea. Pincelar la parte superior de la piel con 1

cucharadita (5 ml.) del aceite restante. Verter agua en la

asadera alrededor de las gallitas.

¹⁄8 de cucharadita

(0,5 ml.) de

pimienta negra

1 cucharada (15 ml.)

más 1 cucharadita

(5 ml.) de aceite de

oliva, dividido en

dos partes

2 gallinas Cornish

(aproximadamente

de 24 onzas

[680 g.] cada una, sin

los menudos

¹⁄3 de taza (80 ml.)

de agua

Hornear con la rejilla del horno orientada hacia abajo en

las ranuras inferiores del horno (Posición D en la página

53) a 350 °F (177 °C) de 55 a 70 minutos o hasta que la

parte más gruesa de la coyuntura alcance una temperatura

de 180 °F (82 °C). Asegurarse de que las gallinas no

toquen la parte superior de los elementos de cocción.

Rinde: 4 porciones.

Cada porción: contiene aproximadamente 440 cal.,

34 g. de proteínas, 0 g. de hidratos de carbono,

32 g. de grasas totales, 8 g. de grasas saturadas,

200 mg. de colesterol, 390 mg. de cloruro de sodio.

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Pizza de provolone y prosciutto

En un procesador de alimentos, colocar la cuchilla

Masa

¹⁄2 onza (15 g.) de

multifunción en el bol de trabajo. Con el procesador en

funcionamiento, agregar el queso parmesano a través

del tubo de alimentación. Procesar de 25 a 30 segundos

o hasta que esté rayado muy fino. Agregar la harina,

el azúcar, la sal y la albahaca seca. Procesar de 3 a 8

segundos o hasta que estén mezclados.

queso parmesano

fresco cortado en

pedacitos de 1

pulgada (2,5 cm.)

1¹⁄2 taza (355 ml.) de

harina común

En una cacerola pequeña, mezclar el agua y el aceite.

Calentar a fuego suave, entre 105 °F (41 °C) y 115 °F

(46 °C). Revolver la levadura hasta que se disuelva. Con

el procesador en funcionamiento, agregar lentamente

la mezcla de levadura a través del tubo de alimentación.

Procesar de 1 a 1¹⁄4 minuto o hasta formar una bola con

la masa. Colocar la masa en un bol engrasado, girando

la masa para engrasar todos los lados. Cubrir, dejar

levar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño,

aproximadamente de 45 a 60 minutos.

¹⁄2 cucharadita (2 ml.)

de azúcar

¹⁄2 cucharadita (2 ml.)

de sal

¹⁄2 cucharadita (2 ml.)

de albahaca seca

¹⁄2 taza (120 ml.)

de agua

1 cucharadita (15 ml.)

de aceite de oliva

1 cucharadita (5 ml.) de

levadura activa seca

Presionar la masa hacia abajo. Espolvorear levemente la

asadera engrasada con harina de maíz. Presionar la masa

contra el fondo y ¹⁄2 pulgada (1,25 cm.) hacia arriba de

los laterales de la asadera.

Harina de maíz

Mientras tanto, en un procesador de alimentos, ubicar el

bol pequeño y la cuchilla pequeña en el bol de trabajo.

Con el procesador en funcionamiento, agregar la albahaca

y el orégano frescos a través del tubo de alimentación.

Procesar de 8 a 10 segundos o hasta que estén picados.

Agregar el ajo. Procesar de 5 a 10 segundos o hasta que

estén picados. Retirar y dejar a un lado.

Cubierta

8-10 hojas grandes de

albahaca fresca

2 cucharadas (30 ml.)

de hojas de

orégano fresco

1 diente de ajo

Colocar el disco para desmenuzar en el bol de trabajo.

Agregar el queso provolone. Procesar hasta que se raye.

Retirar y dejar a un lado.

3 onzas (85 g.) de

queso provolone o

mozzarella, frío

2 tomates Roma

grandes

2 onzas (55 g.) de

prosciutto o jamón

cortado en rodajas

finas

Colocar el disco para rebanar en el bol de trabajo.

Agregar los tomates. Procesar hasta que queden

rebanados. Retirar y dejar a un lado. Cubrir la masa de

la pizza con la ¹⁄2 de queso provolone, los tomates y la

mezcla de albahaca.

Colocar el disco para rebanar en el bol de trabajo. Agregar

el prosciutto. Procesar hasta que quede rebanado.

Extender el prosciutto y el queso provolone restantes

sobre la pizza. Hornear con la rejilla del horno orientada

hacia arriba en las ranuras inferiores del horno (Posición

C en la página 53) a 400 °F (204 °C) de 10 a 18 minutos

o hasta que la masa y la cubierta se doren. Servir caliente.

Rinde: 6 porciones.

Cada porción: contiene aproximadamente 220 cal.,

11 g. de proteínas, 25 g. de hidratos de carbono,

8 g. de grasas totales, 3,5 g. de grasas saturadas,

20 mg. de colesterol, 540 mg. de cloruro de sodio.

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Cuadraditos de “shortbread”

(galletas típicas escocesas) dulces con cítricos

1¹⁄4 taza (295 ml.) de

En un procesador de alimentos, colocar la cuchilla

multifunción en el bol de trabajo. Agregar la harina, ¹⁄2

taza (120 ml.) de azúcar impalpable, la sal, el jengibre,

si así lo desea y las ralladuras de cáscaras de limón y

naranja. Procesar aproximadamente por 10 segundos

o hasta que estén mezclados. Agregar la mantequilla.

Procesar de 25 a 30 segundos o hasta que se forme una

masa blanda.

harina común

¹⁄2 taza (120 ml.) de

azúcar impalpable

¹⁄8 cucharadita (0,5 ml.)

de sal

2 cucharaditas (10 ml.)

de jengibre confitado

picado fino, si

Con las manos levemente enharinadas, presionar la masa

sobre una fuente para horno de 8 x 8 x 2 pulgadas

(20,3 x 20,3 x 5 cm.) sin engrasar. Hornear con la rejilla del

horno orientada hacia arriba en las ranuras inferiores del

horno (Posición C en la página 53) a 300 °F (149 °C) de 15

a 20 minutos o hasta que esté lista y levemente dorada.

Dejar enfriar 10 minutos.

se desea

1¹⁄2 cucharaditas (7-10

ml.) de ralladura de

cáscara de naranja,

sólo de la parte

color naranja

1 cucharadita (5 ml.) de

ralladura de cáscara

de limón, sólo de la

parte color amarilla

Mientras tanto, en una taza medidora de vidrio, mezclar

los ingredientes para el glaseado, agregando jugo de

naranja hasta lograr una consistencia líquida. Salpicar las

barritas tibias. Dejar enfriar completamente.

³⁄4 de taza (175 ml.)

de mantequilla

o margarina fría,

cortada en pedacitos

de 1 pulgada

Rinde: 16 porciones (1 cuadradito por persona).

Cada porción: contiene aproximadamente 130 cal.,

1 g. de proteínas, 13 g. de hidratos de carbono,

9 g. de grasas totales, 5 g. de grasas saturadas,

25 mg. de colesterol, 20 mg. de cloruro de sodio.

(2,5 cm.)

Glaseado

¹⁄3 de taza (80 ml.) de

azúcar impalpable

¹⁄4 de cucharadita

(1 ml.) de ralladura

de cáscara de

naranja, sólo de la

parte color naranja

2-2¹⁄2 cucharaditas

(10-12 ml.) de jugo

de naranja)

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Brownies de chocolate

con castañas de cajú y caramelo

20 caramelos envueltos

Calentar los caramelos y la crema en una cacerola pequeña

a fuego suave, mezclando hasta que esté derretido y sin

grumos. Dejar a un lado. En un bol para mezclar, colocar

la mantequilla, el azúcar, los huevos y la vainilla. Con

una batidora, batir a velocidad media hasta lograr una

consistencia cremosa. Agregar la harina, el cacao y la sal.

Mezclar a velocidad baja hasta que se humedezcan. Agregar

el chocolate semidulce y las castañas de cajú sin dejar de

revolver. Extender en una fuente para horno engrasada de

9 x 9 x 2 pulgadas (23 x 23 x 5 cm.). Salpicar el caramelo de

manera pareja sobre la superficie.

individualmente

3 cucharadas (45 ml.)

de crema batida

³⁄4 de taza (175 ml.)

de mantequilla o

margarina, blanda

1¹⁄2 taza (355 ml.) de

azúcar

3 huevos

1 cucharadita (5 ml.)

de vainilla

1 taza (235 ml.) de

harina común

¹⁄2 taza (120 ml.) de

cacao en polvo sin

azúcar

¹⁄8 de cucharadita

(0,5 ml.) de sal

4 onzas (115 g.) de

chocolate semidulce

picado en trozos

grandes

Hornear con la rejilla del horno orientada hacia abajo en

las ranuras inferiores del horno (Posición D en la

página 53) a 325 °F (163 °C) de 25 a 30 minutos o hasta

que esté listo en el centro. En un bol pequeño apto para

horno de microondas, agregar el chocolate blanco y el

aceite, si así lo desea. Cocinar en horno de microondas

al máximo de 45 a 60 segundos o hasta que se derrita.

Revolver hasta lograr una consistencia homogénea.

Salpicar sobre los brownies. Dejar enfriar 30 minutos.

Refrigerar de 1¹⁄2 a 2 horas para endurecer el chocolate.

Rinde: 16 porciones (1 brownie por porción).

Cada porción: contiene aproximadamente 330 cal.,

5 g. de proteínas, 40 g. de hidratos de carbono,

18 g. de grasas totales, 9 g. de grasas saturadas,

65 mg. de colesterol, 115 mg. de cloruro de sodio.

1 taza (235 ml.) de

castañas de cajú

tostadas picadas en

trozos grandes

1 onza (30 g.) de

chocolate blanco de

repostería, picado, si

así lo desea

¹⁄2 cucharadita (2 ml.)

de aceite vegetal, si

así lo desea

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Garantía del horno de la mesada

de cocina KitchenAid

Duración de la garantía: KitchenAid pagará por:

KitchenAid no

pagará por:

50 estados de los

Estados Unidos, el

distrito de Columbia,

Canadá y Puerto Rico:

Un año de garantía

limitada a partir de la

fecha de compra.

50 estados de los

Estados Unidos, el

Distrito de Columbia y

Canadá:

A. Las reparaciones

cuando el horno de

la mesada de cocina

sea utilizado con otro

fin que no sea el uso

doméstico normal de

una familia.

B. Los daños como

consecuencia de un

accidente, alteración,

mal uso, abuso o

uso con productos

no aprobados por

KitchenAid.

C. Los costos de los

repuestos o de la

mano de obra de

reparación para el

horno de la mesada

de cocina cuando haya

sido utilizado fuera

del país en donde fue

comprado.

El reemplazo de su horno

de la mesada de cocina

sin dificultades. Consulte

la siguiente página para

obtener los detalles sobre

cómo realizar el reemplazo.

En Puerto Rico:

Los costos de los repuestos

y del trabajo de reparación

para corregir los defectos

en los materiales y la mano

de obra. El servicio técnico

debe ser provisto por un

Centro de servicio técnico de

KitchenAid autorizado. Para

solicitar un servicio técnico,

siga las instrucciones de la

página 68.

LA EXENCIÓN DE RESPONSABILIDAD DE LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LAS

GARANTÍAS IMPLÍCITAS DE LIMITACIÓN DE LOS RECURSOS, INCLUYENDO

GARANTÍAS EN LA MEDIDA EN QUE SE APLIQUEN A LA COMERCIABILIDAD O APTITUD

CON UN FIN DETERMINADO, SON EXCLUIDAS EN LA MEDIDA PERMITIDA POR LEY.

CUALQUIER GARANTÍA IMPLÍCITA QUE PUEDA SER IMPUESTA POR LEY ESTÁ LIMITADA

A UN AÑO O AL PERÍODO MÁS CORTO PERMITIDO POR LEY. ALGUNOS ESTADOS Y

PROVINCIAS NO PERMITEN LIMITACIONES NI EXCLUSIONES EN RELACIÓN CON LA

DURACIÓN DE UNA GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIABILIDAD O DE APTITUD, DE

MANERA TAL QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ANTERIORES PUEDEN QUE NO

SE APLIQUEN EN SU CASO.

SI ESTE PRODUCTO NO FUNCIONA SEGÚN SE GARANTIZA, EL ÚNICO Y EXCLUSIVO

RECURSO DEL CLIENTE SERÁ LA REPARACIÓN O EL REEMPLAZO SEGÚN LOS TÉRMINOS

Y LAS CONDICIONES DE ESTA GARANTÍA LIMITADA. KITCHENAID Y KITCHENAID

CANADA NO ASUMEN NINGUNA RESPONSABILIDAD POR DAÑOS INCIDENTALES O

CONSIGUIENTES. Esta garantía le otorga derechos legales específicos y es posible que

usted goce de otros derechos que varían de estado en estado o de provincia en provincia.

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Garantía de reemplazo sin dificultades en

los 50 estados de los Estados Unidos

y el Distrito de Columbia

Confiamos tanto en que la calidad de

nuestros productos cumple con las exigentes

normas de KitchenAid, que si el horno de

la mesada de cocina presentara alguna falla

durante el primer año, le enviaremos un

reemplazo sin cargo idéntico o comparable

a su domicilio y arreglaremos la devolución

del horno de la mesada de cocina original.

El reemplazo de su unidad también estará

cubierto por nuestra garantía limitada de un

año. Siga estas instrucciones para recibir este

servicio de calidad.

gratis a nuestro Centro de satisfacción al

cliente KitchenAid al 1-800-541-6390,

de lunes a viernes de 8 a.m. a 8 p.m.

(Hora del Este), o los sábados, de 10 a.m.

a 5 p.m. Proporcione al asesor su dirección

completa para el envío. (No se aceptan

números de casillas postales).

Cuando reciba la unidad de reemplazo de

su horno de la mesada de cocina, utilice

la caja y los materiales de embalaje para

embalar el horno de la mesada de cocina

original. En la caja, escriba su nombre y

dirección en un papel junto con la copia del

comprobante de compra (recibo de compra,

ticket de la tarjeta de crédito, etc.).

Si su horno de la mesada de cocina

KitchenAid presentara alguna falla

durante el primer año, simplemente llame

Garantía de reemplazo

sin dificultades en Canadá

Confiamos tanto en que la calidad de

escriba su nombre y dirección postal en un

papel junto con la copia el comprobante

de compra (recibo de compra, ticket de la

tarjeta de crédito, etc.) El horno de la mesada

de cocina de reemplazo se le entregará de

forma prepaga y asegurada. Si no queda

satisfecho con el servicio, llame de manera

gratuita a nuestro Centro de interacción con

el cliente al 1-800-807-6777.

nuestros productos cumple con las exigentes

normas de KitchenAid que, si su horno de

la mesada de cocina presentara alguna falla

durante el primer año, KitchenAid Canada lo

reemplazará por uno idéntico o comparable.

El reemplazo de su unidad también estará

cubierto por nuestra garantía limitada de un

año. Siga estas instrucciones para recibir este

servicio de calidad.

O escríbanos a:

Customer Interaction Centre

KitchenAid Canada

Si su horno de la mesada de cocina

KitchenAid presentara alguna falla durante

el primer año, lleve el horno o mándelo

con envío a cobrar a un Centro de servicio

1901 Minnesota Court

Mississauga, ON L5N 3A7

técnico KitchenAid autorizado. En la caja,

Cómo obtener el servicio de garantía

en Puerto Rico

Su horno de la mesada de cocina

Lleve el horno de la mesada de cocina o

mándelo con envío asegurado a cobrar a

un Centro de servicio técnico de KitchenAid

autorizado. Su horno de la mesada de cocina

reparado se le entregará de forma prepaga

y asegurada. Si no queda satisfecho con el

KitchenAid^®tiene garantía de un año a

partir de la fecha de compra. KitchenAid

pagará los repuestos y la mano de obra

para corregir defectos en los materiales

y en la mano de obra. El servicio técnico

debe ser provisto por un Centro de servicio servicio, llame de manera gratuita al

técnico de KitchenAid autorizado.

1-800-541-6390 para averiguar la ubicación

del Centro de servicio técnico más cercano.

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Cómo obtener el servicio de garantía una vez

vencida la garantía – Todos los lugares

Antes de llamar al servicio técnico, revise

la sección de Solución de problemas en la

página 57.

O contáctese con un Centro de servicio

técnico autorizado cercano a su domicilio.

Para obtener información sobre el

servicio técnico en Canadá,

llame de manera gratuita al 1-800-807-6777.

Para obtener información sobre el

servicio técnico en los 50 estados

de los Estados Unidos, Distrito de

Columbia y Puerto Rico,

llame de manera gratuita al 1-800-541-6390.

O escriba a:

Customer Interaction Centre

KitchenAid Canada

1901 Minnesota Court

Mississauga, ON L5N 3A7

Customer Satisfaction Center

KitchenAid Portable Appliances

P.O. Box 218

St. Joseph, MI 49085-0218

Cómo obtener el servicio

técnico en otros lugares

Consulte a su distribuidor de KitchenAid

Para obtener información sobre el

servicio técnico en México,

llame de manera gratuita al

01-800-024-17-17

local o a la tienda donde compró el

horno de mesada de cocina para obtener

información sobre el servicio técnico.

(JV Distribuciones)

01-800-902-31-00

(Industrias Birtman)

Cómo solicitar accesorios y repuestos

Para solicitar accesorios o repuestos

para su horno de la mesada de

cocina en los 50 estados de los

Estados Unidos, Distrito de Columbia

y Puerto Rico,

Para solicitar accesorios o repuestos

para su horno de la mesada de cocina

en Canadá,

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de 8 a.m. a 8 p.m. (Hora del Este) o los

sábados, de 10 a. m. a 5 p. m.

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^TMTrademark, Marque de commerce, Marca de comercio KitchenAid, U.S.A..

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Teflon is a registered trademark of E. I. DuPont De Nemours and Company.

Teflon est une marque déposée de E.I. DuPont De Nemours and Company.

Teflon es una marca registrada de E.I. DuPont De Nemours and Company.

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(5560dZw706)

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Indesit Electric Pressure Cooker KD3C1E User Manual
Ingersoll Rand Heat Pump 650879 XXX User Manual
Invacare Wheelchair Ranger II250 SERIES User Manual
Jensen Handheld TV JDTV 1020 User Manual
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